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En la primera parte se tratarontópicos referentes a la salinidad,así como aspectos químicos del

fertirriego. A continuación sedesarrollan algunos puntosimportantes en soluciones nutritivasy monitoreo de fertirrigación.

Soluciones nutritivasPara hacer una mejor elección

de fuentes nutritivas en

cultivos sin suelo, especialmentecon aguas duras o salinas, debenseleccionarse aquellas con menoresíndices salinos (Cuadro 1).

Se debe considerar en la soluciónnutritiva que la contribución a lasalinidad implica que por cada 10meq de sales por litro de solucióntiene Conductividad Eléctrica (CE)de 1 dS/m y presión osmótica de0.30 bar (atm) a 25°C. Esto quieredecir que el peso equivalente de lassales determina el valor de CE enel agua de riego. Cuanto mayor seael peso molecular de la sal osustancia, menor es sucontribución a CE (Cuadro 2).

Por ejemplo: 10 meq/L de Cl- son355 ppm, lo cual equivale a 1 dS/m encontribución a la salinidad; en cambiopara obtener 10 meq/L de NO3

- serequieren 620 ppm. Es decir, mayorcantidad de producto para contribuira esta misma unidad. Es por esto quelas sales orgánicas o humus nocontribuyen en forma importante alos niveles de CE de la solución al sermoléculas tan complejas.

La elección de fertilizantes quereviertan el efecto negativo de lasalinidad puede ser otra alternativaante un problema de aguas salinas.

Haifa Chemicals LTD harealizado pruebas para comprobar

A G R I C U L T U R A P R O T E G I D A■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

C U L T I V O S S I N S U E L O

MANEJO DE LA SALINIDADEN LA SOLUCION DEL SUSTRATOSEGUNDA PARTE: SOLUCIONES NUTRITIVAS Y MONITOREO DE LA FERTIRRIGACION

De arriba a abajo: Recolección delixiviado en cultivo sin suelo ymedición de CE y pH en el lixiviado.

Fotos cortesía de Haifa Chemicals México

Nota de los editores: Esta es laúltima entrega de una serie de dos.La primera parte de este trabajo sepublicó en la edición de enero 2006de Productores de Hortalizas, enlas páginas 66-70.

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que los iones de Na y Cl son factoresclaves en la salinización, y que esmás importante combatir suabsorción y reducir su implicaciónen la fisiología de las plantas quereducir CE en la solución del suelo.Más aún, al incrementar la CE delagua de riego con un régimennutricional apropiado, se puedeinvertir el efecto negativo de lasalinidad y restaurar elfuncionamiento del cultivo paraobtener mayor rendimiento. Lainversión de efectos nocivos de lasalinidad sin reducir CE de unasolución determinada, se consigueagregando KNO3 como agenteantisalinidad.

Durante las pruebas, los cultivosse regaron con aguas salinizadas yse compararon diversos parámetrosa los tratamientos paralelos en loscuales se adicionó KNO3 al agua.Este compuesto suministra losrequerimientos de N y K a lasplantas, sin dejar residuos quepuedan causar o incrementar lasalinidad del medio, y actúaespecíficamente contra NaCl,procurando una óptima relaciónK/Na y NO3/Cl, manteniendo lafunción específica del K comoactivador de azúcares y previniendola acumulación de cloruro en lostejidos.

Para preparar soluciones nutritivases cada vez más común considerar losmiliequivalentes totales, así como eltotal de aniones y cationes que ensuma deben ser iguales. Esto es, paratener una solución equilibrada esrecomendable utilizar formulacionesadaptadas a cada cultivo y a susnecesidades (cuando no se tienendatos particulares se pueden utilizarformulaciones simples).

La correspondencia entre iones y

cationes es necesaria, pero laconcentración total debe manteneruna relación óptima entre el agua yla cantidad total de sales.

El contenido global de iones nodebe ser muy elevado. Estudiosdiversos indican que unaconcentración de 20 meq/L de lasolución (20 meq/L=2 dS/m) nocausa en general ningún problemaen la buena alimentación hídrica ymineral de los cultivos; aunquedepende también de la sensibilidadespecífica del cultivo.

Monitoreo de la fertirrigaciónEs importante dar seguimiento

para detectar si la planta respondeen forma adecuada al programa defertilización, lo que llamamosmonitoreo del fertirriego.

En la elaboración del esquema defertirriego es de gran ayuda conocerlos niveles de absorción a través delas etapas fenológicas, para lo quese recurre a curvas de absorción.

Una vez obtenido el análisis deagua deben ajustarse los nivelesnutrimentales. Posteriormente, una

PRODUCTORESdeHORTALIZAS • MARZO 2006 39Para más información, marque el No. 43 en la tarjeta ó visite a www.hortalizas.com

CUADRO 1. INDICE SALINOPOR UNIDAD DE ELEMENTOS

PRIMARIOSFertilizante Indice

SalinoNitrato de sodio 100.0Nitrato de calcio 72.8Nitrato sódico potásico 51.2Nitrato de amonio 49.3Cloruro de potasio 31.9Urea 26.7Nitrato de potasio 20.1Fosfato monopotásico 16.0

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vez instalado el sistema, se debeobtener un lixiviado y analizar eltejido vegetal para tener diagnósticodel estado nutritivo de la planta(Fotos 1 y 2).

En la preparación de soluciones sesugiere lo siguiente:

• Relación NH4/NO3 entre 0.1 y0.2 dependiendo del cultivo y laetapa de desarrollo.

• Valores de Ca y Mg según nivelen agua de riego.

• Compatibilidad de las fuentes.Si se cuenta con dos o más tanques

deben separarse las fuentes deCa y Mg de las de sulfatos yfosfatos para evitar precipitados.En caso de un único tanque seaplicará Ca en riego separado delos demás elementos.

Una vez inyectada la soluciónen el sistema se debe tomarmuestra y analizar la solucióndel fertirriego, así como lasolución lixiviada con y sinplantas para determinar:volumen de riego y lixiviado (dosveces por semana) y pH, CE,concentración de cationes yaniones (una vez por semana).

• El gradiente de CE entreagua de riego y lixiviado no debe sermayor a 0.4 ó 0.5 dSm.

• El gradiente de Cl- entre aguade riego y lixiviado debe oscilarentre 50 y 100 mg/L.

• El gradiente de nutrientes entreagua de riego y lixiviado debe ser 80%.

• El pH del agua de riego debeoscilar entre 6 y 6.5 y el dellixiviado entre 7.5 a 8.5. ◆

Editado por el Ing. Oded Rottenberg deHaifa Chemicals México, S.A. de C.V.,haifamexico@fcint.com.mx. Referencias:

•Achilea, Oded. Haifa Chemicals LTD.Centro de Información. Israel.•Benzioni, A., et al. 1971. Nitrate uptakeby roots as reg. by nitrate reduct. prods.of the shoot. Physiol. Plant. 24:288-290.•Burgueño, Héctor 1997. México. Lafertigación en cultivos hortícolas conacolchado plástico. Vol. 3.•Evans, H.J. et al. 1966. Rol of mineralelements with emphasis on the univ.cations.Ann. Rev. Plant Physiol.17:47-77.•Feigin, A. et al. 1991. Combined effectsof KNO3 and salinity on yield andchemical comp. of lettuce and Chinesecabbage. Irrig. Sc. 12:223-230.•Hepaksoy, S. et al. 1999. The effect ofpotassium fertilization and rootstock onleaf sodium content of satsumamandarins under saline condition.•Hagin, J. and Johnston, A.E., (Editor)Nutrient management under salinity andwater stress. Technion- Israel Institute ofTechnology, Haifa, Israel. 89-96.•Maas, E.V. 1986. Salt tolerance ofplants. Appl. Agric. Res. 1: 12-26.•Nathan, R. PhD. Servicio de Extensión,Ministerio de Agricultura de Israel.•Satti, S.M. et al. 1994. Effect of increm.potassium levels for alleviat. NaCl stresson the growth and yield of tomatoes.Commun. Soil Sci. Plant 25: 2807-2823.

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CUADRO 2. CONTRIBUCION DELOS FERTILIZANTES A LA CE

Fertilizante ppm para 10 meq/L

Cloruro de potasio 745 +FuerteNitrato de calcio 820Nitrato de sodio 840Nitrato de potasio 1,010Fosfato monoamónico 1,250Fosfato monopotásico 1,460 +SuaveNota: 10 meq de sales por litro de la solucióntiene una CE de 1 dS/m; cuanto menorcantidad de producto se requiere para obtener10 meq, mayor es su contribución a CE.

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