Upload
adsila
View
66
Download
2
Tags:
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Manajemen Material dan MRP. Dr. Mohammad Abdul Mukhyi , SE., MM. Independent Demand Inventory Systems. Overview. Opposing Views of Inventories Nature of Inventories Fixed Order Quantity Systems Fixed Order Period Systems Other Inventory Models Some Realities of Inventory Planning - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
DR. MOHAMMAD ABDUL MUKHYI, SE., MM
Jumat 21 April 2023
1
Manajemen Material dan MRP
Independent Demand Inventory Systems
Jumat 21 April 2023
2
Overview
Jumat 21 April 2023
3
Opposing Views of InventoriesNature of InventoriesFixed Order Quantity SystemsFixed Order Period SystemsOther Inventory ModelsSome Realities of Inventory PlanningWrap-Up: What World-Class Producers
Do
Opposing Views of Inventory
Jumat 21 April 2023
4
Why Do We Want to Hold InventoryWhy Do We Not Want to Hold Inventory
Why Do We Want to Hold Inventory• Meningkatkan layanan pelanggan• Mengurangi biaya-biaya tertentu
seperti• Biaya pemesanan • Biaya persediaan habis • Biaya perolehan• Biaya meningkatkan mutu
• Berperan untuk operasi yang efektif dan efisien dari sistem produksi
Why We Do Not Want to Hold Inventory
Jumat 21 April 2023
5
Meningkatkan biaya-Biaya tertentu seperti biaya pergudangan biaya kemampuan reaksi pelanggan biaya koordinasi produksi biaya rasio laba modal reduced-capacity costs biaya memperbesar mutu biaya produksi bermasalah
Nature of Inventory
Jumat 21 April 2023
6
Two Fundamental Inventory DecisionsTerminology of InventoriesIndependent Demand Inventory SystemsDependent Demand Inventory SystemsInventory Costs
Two Fundamental Inventory Decisions
Jumat 21 April 2023
7
Berapa banyak untuk memesan tiap material bilamana pesanan dilakukan baik para penyalur di luar maupun di dalam organisasi departemen produksi
Bilamana pesanan dilakukan
Independent Demand Inventory Systems
Jumat 21 April 2023
8
Permintaan untuk suatu item di dalam persediaan tidak tergantung pada permintaan pada item dalam persediaan.
Persediaan barang jadi adalah suatu contoh
Permintaan diperkirakan dari peramalan dan atau pesanan pelanggan
Dependent Demand Inventory Systems
Jumat 21 April 2023
9
Item yang diminta tergantung pada permintaan item lain
Sebagai contoh, permintaan untuk bahan baku dan komponen dapat dihitung dari permintaan untuk barang jadi
Oleh karena itu sistem yang digunakan untuk mengatur inventaris ini adalah berbeda dari yang digunakan dengan memanaje permintaan mandiri
Biaya Persediaan
Jumat 21 April 2023
10
Biaya-Biaya dihubungkan dengan pemesanan banyak (yang diwakili biaya penggudangan = carrying costs)
Biaya-Biaya dihubungkan dengan pemesanan kecil (yang diwakili biaya pemesanan = ordering costs)
Biaya-Biaya ini adalah biaya-biaya berlawanan, yaitu., ketika satu meningkat/kan yang lainnya berkurang
Penjumlahan dari dua biaya adalah total biaya penyimpanan = Total Stocking Cost (TSC)
Bilamana direncanakan kembali kwantitas pesanan, TSC berkurang untuk biaya minimum dan kemudian meningkat/
Perilaku biaya ini adalah basis untuk menjawab pertanyaan dasar pertama mempertanyakan berapa banyak untuk memesan
ini dikenal sebagai kwantitas pesanan yang ekonomis (EOQ)
Fixed Order Quantity Systems
Jumat 21 April 2023
11
Perilaku Kwantitas Pesanan Ekonomi (EOQ) Sistem
Menentukan Jumlah PesananMenentukan Pesanan Kembali
Behavior of EOQ Systems
Jumat 21 April 2023
12
Permintaan untuk item yang diinventarisir, tingkat persediaan menurun
Bilamana tingkat persediaan turun ke titik kritis, titik pesanan, proses pemesanan dilakukan
Jumlah pesanan setiap kali pesanan ditetapkan tetap atau konstan
Bilamana kwantitas yang dipesan diterima, tingkat persediaan meningkat
Suatu aplikasi sistem jenis ini adalah dua bentuk sistem
Sistem akuntansi persediaan terus menerus pada umumnya dihubungkan dengan jenis sistem ini
Determining Order Quantities
Jumat 21 April 2023
13
Basic EOQEOQ for Production LotsEOQ with Quantity Discounts
Model I: Basic EOQ
Jumat 21 April 2023
14
Typical assumptions made annual demand (D), carrying cost (C) and
ordering cost (S) can be estimated average inventory level is the fixed order
quantity (Q) divided by 2 which impliesno safety stockorders are received all at oncedemand occurs at a uniform rateno inventory when an order arrives
Model I: Basic EOQ
Jumat 21 April 2023
15
Assumptions (continued) Stockout, customer responsiveness, and
other costs are inconsequential acquisition cost is fixed, i.e., no quantity
discountsAnnual carrying cost = average inventory
level X carrying cost = (Q/2)CAnnual ordering cost = average number of
orders per year X ordering cost = (D/Q)S
Model I: Basic EOQ
Jumat 21 April 2023
16
Total annual stocking cost (TSC) = annual carrying cost + annual ordering cost = (Q/2)C + (D/Q)S
The order quantity where the TSC is at a minimum (EOQ) can be found using calculus (take the first derivative, set it equal to zero and solve for Q)
2DS/C = EOQ
Model II: EOQ for Production Lots
Jumat 21 April 2023
17
Yang digunakan untuk menentukan ukuran pesanan, jumlah produksi, jika suatu item diproduksi pada suatu tingkat produksi, yang disimpan dalam persediaan, dan kemudian mengirim kepada tingkat berikutnya atau pelanggan
Berbeda dengan Model I sebab pesanan diasumsikan pada tingat yang disediakan atau diproduksi pada tingkat tarip seragam (p) menilai dibandingkan dengan pesanan yang diterima
Model II: EOQ for Production Lots
Jumat 21 April 2023
18
Ini juga diasumsikan pada tingkat penawaran, p lebih tinggi dibandingkan dengan tingkat permintaan, d
Perubahan pada tingkat persediaan yang diambil menggambarkan persamaan TSC
TSC = (Q/2)[(p-d)/p]C + (D/Q)SThe optimization results in
EOQ = 2DS
C
p
p d
Model III: EOQ with Quantity Discounts
Jumat 21 April 2023
19
Di bawah potongan kwantitas, seorang penyalur menawarkan harga satuan yang lebih rendah jika jumlah yang dipesan banyak pada suatu waktu
Ini dikenal sebagai potongan harga, yaitu satuan harga tertentu atas suatu cakupan kwantitas pesanan tertentu
Ini berarti bahwa perbedaan model dengan Model I sebab biaya pemerolehan (AC = acquisition cost) boleh berbeda menurut kwantitas pesanan, yaitu., tidak perlu tetap
Model III: EOQ with Quantity Discounts
Di bawah kondisi ini, biaya perolehan menjadi suatu biaya tambahan dan harus dipertimbangkan dalam penentuan EOQ
Total biaya bahan tahunan ( TMC)= Total annual stocking cost ( TSC)+ biaya perolehan tahunan
TSC= ( Q/2)C+ ( D/Q)S+ ( D)AcUntuk temukan EOQ, prosedur yang digunakan:1. Menghitunglah EOQ dengan menggunakan biaya
perolehan yang paling rendah. Jika menghasilkan EOQ yang feasibel. Contoh bahwa kwantitas dapat dibeli pada biaya perolehan yang digunakan, ini optimal.
Jumat 21 April 2023
20
Model III: EOQ with Quantity Discounts
2. Menggunakan EOQ dari langkah 1 dan skedul potongan, menentukan biaya perolehan yang harusnya telah digunakan dan menghitung EOQ baru. EOQ baru ini feasibel
3. Menghitunglah TMC untuk EOQ dilangkah ke 2
4. Menghitunglah TMC untuk semua jumlah yang lebih besar dibanding di langkah 2. EOQ di mana potongan ditawarkan. Memilihlah kwantitas dengan TMC yang paling rendah
Jumat 21 April 2023
21
Determining Order Points
Basis for Setting the Order PointDDLT DistributionsSetting Order Points
Jumat 21 April 2023
22
Basis for Setting the Order Point
Dalam sistem kwantitas pesanan yang ditetapkan, proses pemesanan dicetuskan bilamana tingkat persediaan turun pada titik-kritis, titik pesanan
Start ini adalah untuk item lead-timeLead-Time adalah waktu untuk melengkapi
semua aktivitas dihubungkan dengan penempatan, mengisi dan menerima pesanan itu.
Jumat 21 April 2023
23
Basis for Setting the Order Point
Selama lead time, pelanggan melanjut menarik sepanjang inventori
Selama periode inventori ini peka pada kehabisan persediaan
Tingkat pelayanan pelanggan adalah kemungkinan kehabisan persediaan tidak akan terjadi sepanjang lead-time
Jumat 21 April 2023
24
Basis for Setting the Order Point
Titik pesanan di-set didasarkan pada: permintaan selama lead-time ( DDLT) dan layanan pelanggan tingkatan yang diinginkan
Titik pesanan (OP)= Permintaan yang diharapkan selama lead-time ( EDDLT)+ Stok pengaman ( S)
Jumlah stok pengaman diperlukan didasarkan pada derajat tingkat ketidak-pastian dalam DDLT dan tingkat layanan pelanggan yang diinginkan
Jumat 21 April 2023
25
Distribusi permintaan selama lead-time
Jika ada variabilitas di dalam DDLT, DDLT dinyatakan sebagai distribusi terpisah berlanjut
Di dalam DDLT distribusi terpisah, nilai (permintaan) hanya dapat bilangan bulat
Suatu DDLT distribusi berlanjut adalah sesuai manakala permintaan sangat tinggi
Jumat 21 April 2023
26
Pengaturan Titik Pesanan Untuk DDLT Distribusi Terpisah
Mengasumsikan kemungkinan distribusi aktual DDLTS memberikan atau dapat dikembangkan dari frekuensi distribusi
Memulai dengan DDLT yang paling rendah, menghimpun kemungkinan itu. Ini adalah kwalitas pelayanan untuk DDLTS
Memilih DDLT yang akan menyediakan pelanggan yang diinginkan untuk mengukur titik pesanan
Jumat 21 April 2023
27
Pengaturan Titik Pesanan suatu DDLT Distribusi Berlanjut
Diasumsikan bahwa lead-time (LT) tetapAsumsi bahwa permintaan per hari adalah
berdistribusi normal dengan rata-rata (d) dan simpangan baku itu (sd)
Distribusi DDLT dikembangkan dengan “menambahkan” secara bersama-sama distribusi permintaan harian ke lead-time
Menghasilkan distribusi DDLT adalah berdistribusi normal dengan parameter berikut :
EDDLT = LT(d )
Jumat 21 April 2023
28
2DDLT )( dLT
Pengaturan Titik Pesanan suatu DDLT Distribusi Berlanjut
Tingkat layanan pelanggan diubah jadi suatu nilai Z menggunakan tebel distribusi normal
Stok pengaman dihitung dengan perkalian nilai Z dengan σDDLT.
Titik pesanan di-set menggunakan OP= EDDLT+ S, atau subtitusi
Jumat 21 April 2023
29
))(( Z ) LT(d OP 2dLT
Example: Setting Order Points
Auto Zone menjual komponen dan perlengkapan tersendiri mencakup oli motor populer multi-grade. Bilamana persediaan 0li ini turun sampai 20 galon, pemesanan kembali dilakukan. Manajer toko memfokuskan pada penjualan sedang kekurangan dengan persediaan habis menunggu untuk pemesanan. Ini ditentukan lead-time permintaan dengan distribusi normal dengan rata-rata 15 galon dan suatu simpangan baku 6 galon.
Manajer bermaksud mengetahui kemungkinan dari suatu persediaan habis selama lead-time.
Jumat 21 April 2023
30
Example: Setting Order Points
EDDLT = 15 gallonsDDLT = 6 gallons
OP = EDDLT + Z(DDLT )
20 = 15 + Z(6) 5 = Z(6) Z = 5/6 Z =0.833
Jumat 21 April 2023
31
Example: Setting Order Points
Standard Normal Distribution
Jumat 21 April 2023
32
0.0.833
Area = 0.2033
Area = 0.2967
z
Example: Setting Order Points
Tabel standar normal mempelihatkan daerah 0,2967 untuk daerah antara nilai z = 0 dan nilai z = 0,833. daerah sisi adalah 0,5 = 0,2967 = 0,2033. probabilitas kekurangan persediaan selama lead time adalah 0,2033
Fixed Order Period SystemsPerilaku Sistem Economic Order Period
(EOP)Model Economic Order Period
Jumat 21 April 2023
33
Perilaku Sistem Economic Order Period
Saat permintaan persediaan diyakini terjadi, tingkat persediaan turun
Ketika periode waktu ditentukan (EOP) telah berlalu, proses pemesanan dilakukan, yaitu waktu antara pesanan tetap atau konstan
Pada waktu kwantitas pesanan ditentukan menggunakan kwantitas pesanan= diatas target persediaan - tingkat persediaan+ EDDLT
Jumat 21 April 2023
34
Perilaku Sistem Economic Order Period
Setelah lead-time berlalu, kwantitas yang dipesan diterima, dan tingkat persediaan meningkat.
di atas tingkat persediaan ditentukan oleh jumlah yang dialokasikan ke suatu item
Sistem ini digunakan jika diinginkan menghitung persediaan secara phisik setiap kali pesanan ditempatkan
Jumat 21 April 2023
35
Menentukan EOP
Menggunakan pendekatan yang sama untuk menghitung EOQ, nilai optimal waktu tetap antara pesanan yang dilakukan dengan
Jumat 21 April 2023
36
EOP = 2S / DC
Model Persediaan Lainnya
Hybrid Inventory ModelsSingle-Period Inventory Models
Jumat 21 April 2023
37
Hybrid Inventory Models
Model pengisian kembali opsionalSama untuk model periode pemesanan yang
tetapKecuali jika persediaan telah turun di bawah
tingkat yang ditentukan bilamana periode pesanan telah berlalu, tidak ada pesanan yang dilakukan
Melindungi dari penempatan pesanan yang sangat kecil
Menarik bilamana ditinjauan ulang dan biaya pemesanan yang besar
Jumat 21 April 2023
38
Hybrid Inventory Models
Model persediaan utamaMemulai dengan tingkat persediaan tertentuKapan saja suatu penarikan dibuat, suatu
pesanan dengan jumlah penempatan yang sama
Memastikan bahwa persediaan diatur pada tingkatan yang tetap
Sesuai untuk setiap item yang mahal dengan biaya pemesanan yang kecil
Jumat 21 April 2023
39
Single Period Inventory Models
Keputusan kwantitas pesanan meliput hanya satu periode
Sesuai dengan materi yang cepat menjadi rusak, seperti barang-barang mode, makanan tertentu, surat kabar
Tabel payoff mungkin digunakan untuk mengambil keputusan di bawah ketidak-pastian
Salah satu dari aturan berikut dapat digunakan di dalam analisa laba terbesar Total biaya jangka pendek dan panjang terendah yang
diharapkan Total biaya terendah yang diharapkan
Jumat 21 April 2023
40
Some Realities of Inventory Planning
ABC ClassificationEOQ and UncertaintyDynamics of Inventory Planning
Jumat 21 April 2023
41
ABC Classification
Dimulai dengan item persediaan yang diurutkan dengan nilai dolar di dalam persediaan di urutkan dari tertinggi ke yang paling rendah pesanan
Merencanakan kumulatif nilai dolar dalam persediaan melawan kumulatif dalam persediaan
Bentuk Observasi Persentase terendah suatu item (Kelas A) menyusun
prosentase yang besar nilai persediaan Prosentase besar menyangkut materi (Kelas C)
menyusun persentase terkecil dari nilai persediaanPenggolongan ini menentukan berapa banyak yang harus
diberikan kepada persediaan yang dikendalikan dari item yang berbeda
Jumat 21 April 2023
42
EOQ and Uncertainty
Kurva TSC dan TMC secara relatif flat, oleh karena itu pergerakkan ke kiri atau ke kanan dalam kwantitas pesanan optimal pada kwantitas pesanan hanya mempunyai sedikit efek pada biaya-biaya
Kesalahan penilaian nilai-nilai parameter yang digunakan untuk menghitung EOQ pada umumnya tidak mempunyai dampak penting atas biaya-biaya total.
Banyak biaya-biaya tidak secara langsung disatukan di dalam rumusan EOQ dan EOP, tetapi bisa faktor penting
Prosedur keadaan darurat untuk mengisi persediaan dengan cepat harus dibentuk
Jumat 21 April 2023
43
Dynamics of Inventory Planning
Secara terus menerus meninjau ulang praktek pemesanan dan keputusan
Memodifikasi secara tepat pola permintaan dan penawaran perusahaan
Batasan, kapasitas penyimpanan dan dana tersedia, dapat berdampak pada perencanaan inventori
teknologi informasi dan Komputer digunakan secara ekstensif di dalam perencanaan persediaan
Jumat 21 April 2023
44
The scope of MRP in manufacturing
Perusahaan harus mengendalikan jumlah dan jenis material mereka beli, merencanakan produk yang diproduksi dan memastikan jumlah yang bisa mereka temu permintaan pelanggan sekarang dan yang akan datang, semua biaya mungkin paling rendah. Pembuatan suatu keputusan yang tidak baik di dalam suatu area akan membuat perusahaan rugi. Contoh :
Jika suatu perusahaan membeli dalam jumlah tidak cukup dari suatu item digunakan dalam pabrikasi, atau item yang salah, mereka mungkin tidak mampu temu kontrak untuk menyediakan produk pada tanggal yang disetujui.
Jika suatu perusahaan membeli dalam jumlah berlebihan dari suatu item, uangnya sia-sia- kelebihan kwantitas tunai yang berlebihan sisa stock dan tidak bisa digunakan sama sekali. Ini adalah suatu masalah untuk perusahaan dan pabrikan dengan daur hidup produk sangat pendek. Bagaimanapun, beberapa materi dibeli akan mempunyai suatu kwantitas minimum yang harus dimiliki, oleh karena itu membeli kelebihan perlu.
Jumat 21 April 2023
45
MRP
It provides answers for several questions:What items are required?How many are required?When are they required?
Jumat 21 April 2023
46
Data yang harus dipertimbangkan :
Item akhir (materi) yang dibuat. Ini kadang-kadang disebut Permintaan Mandiri, atau Tingkatan " 0" atas BOM (Daftar kebutuhan bahan).
Berapa banyak diperlukan serentak. Jumlah yang diperlukan untuk memenuhi permintaan. Kebutuhan material disimpan. Menginventarisir arsip status. Arsip material yang tersedia untuk
penggunaan dalam persediaan dan material dalam pemesanan dari para penyalur.
Daftar kebutuhan bahan. Rincian menyangkut material, komponen dan sub-assemblies yang diperlukan untuk membuat masing-masing produk.
Data Perencanaan. Ini meliputi semua arah dan pengontrolan untuk menghasilkan materi akhir. Meliputi materi : Perputaran, Tenaga kerja dan Mesin Standard, Mutu dan Standard Pengujian, Pull/Work, ukuran lot (kelompok) Teknik ( yaitu. Ukuran lot (kelompok) yang ditetapkan; perbaikan, Lot-For-Lot, Kwantitas Order; Pesanan Ekonomi), Persentase sisa, dan masukan lain.
Jumat 21 April 2023
47
Output
Keluaran dan berbagai laporan:Keluaran 1 adalah " Jadwal produksi yang
direkomendasikan" denah suatu jadwal yang terperinci menyangkut tanggal penyelesaian dan start minimum yang diperlukan, dengan jumlah, untuk masing-masing langkah menyangkut Perputaran dan daftar kebutuhan bahan untuk mencukupi permintaan dari MPS.
Keluaran 2 adalah " Jadwal Pembelian yang direkomendasikan". Materi yang dibeli harus diterima ke dalam fasilitas dan pesanan pembelian, atau Pelepasan pesanan
Jumat 21 April 2023
48
Jumat 21 April 2023
49
Ringkasan
Siklus persediaan adalah fokus pada independen pusat sistem persediaan
Sistem perencanaan dan pengendalian produksi merubah untuk mendukung strategi persediaan
Sistim informasi elektronis menghubungkan rantai persediaan
Jumat 21 April 2023
50