50
DR. MOHAMMAD ABDUL MUKHYI, SE., MM Selasa 14 Juni 2022 1 Manajemen Material dan MRP

Manajemen Material dan MRP

  • Upload
    adsila

  • View
    66

  • Download
    2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Manajemen Material dan MRP. Dr. Mohammad Abdul Mukhyi , SE., MM. Independent Demand Inventory Systems. Overview. Opposing Views of Inventories Nature of Inventories Fixed Order Quantity Systems Fixed Order Period Systems Other Inventory Models Some Realities of Inventory Planning - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Manajemen Material dan MRP

DR. MOHAMMAD ABDUL MUKHYI, SE., MM

Jumat 21 April 2023

1

Manajemen Material dan MRP

Page 2: Manajemen Material dan MRP

Independent Demand Inventory Systems

Jumat 21 April 2023

2

Page 3: Manajemen Material dan MRP

Overview

Jumat 21 April 2023

3

Opposing Views of InventoriesNature of InventoriesFixed Order Quantity SystemsFixed Order Period SystemsOther Inventory ModelsSome Realities of Inventory PlanningWrap-Up: What World-Class Producers

Do

Page 4: Manajemen Material dan MRP

Opposing Views of Inventory

Jumat 21 April 2023

4

Why Do We Want to Hold InventoryWhy Do We Not Want to Hold Inventory

Why Do We Want to Hold Inventory• Meningkatkan layanan pelanggan• Mengurangi biaya-biaya tertentu

seperti• Biaya pemesanan • Biaya persediaan habis • Biaya perolehan• Biaya meningkatkan mutu

• Berperan untuk operasi yang efektif dan efisien dari sistem produksi

Page 5: Manajemen Material dan MRP

Why We Do Not Want to Hold Inventory

Jumat 21 April 2023

5

Meningkatkan biaya-Biaya tertentu seperti biaya pergudangan biaya kemampuan reaksi pelanggan biaya koordinasi produksi biaya rasio laba modal reduced-capacity costs biaya memperbesar mutu biaya produksi bermasalah

Page 6: Manajemen Material dan MRP

Nature of Inventory

Jumat 21 April 2023

6

Two Fundamental Inventory DecisionsTerminology of InventoriesIndependent Demand Inventory SystemsDependent Demand Inventory SystemsInventory Costs

Page 7: Manajemen Material dan MRP

Two Fundamental Inventory Decisions

Jumat 21 April 2023

7

Berapa banyak untuk memesan tiap material bilamana pesanan dilakukan baik para penyalur di luar maupun di dalam organisasi departemen produksi

Bilamana pesanan dilakukan

Page 8: Manajemen Material dan MRP

Independent Demand Inventory Systems

Jumat 21 April 2023

8

Permintaan untuk suatu item di dalam persediaan tidak tergantung pada permintaan pada item dalam persediaan.

Persediaan barang jadi adalah suatu contoh

Permintaan diperkirakan dari peramalan dan atau pesanan pelanggan

Page 9: Manajemen Material dan MRP

Dependent Demand Inventory Systems

Jumat 21 April 2023

9

Item yang diminta tergantung pada permintaan item lain

Sebagai contoh, permintaan untuk bahan baku dan komponen dapat dihitung dari permintaan untuk barang jadi

Oleh karena itu sistem yang digunakan untuk mengatur inventaris ini adalah berbeda dari yang digunakan dengan memanaje permintaan mandiri

Page 10: Manajemen Material dan MRP

Biaya Persediaan

Jumat 21 April 2023

10

Biaya-Biaya dihubungkan dengan pemesanan banyak (yang diwakili biaya penggudangan = carrying costs)

Biaya-Biaya dihubungkan dengan pemesanan kecil (yang diwakili biaya pemesanan = ordering costs)

Biaya-Biaya ini adalah biaya-biaya berlawanan, yaitu., ketika satu meningkat/kan yang lainnya berkurang

Penjumlahan dari dua biaya adalah total biaya penyimpanan = Total Stocking Cost (TSC)

Bilamana direncanakan kembali kwantitas pesanan, TSC berkurang untuk biaya minimum dan kemudian meningkat/

Perilaku biaya ini adalah basis untuk menjawab pertanyaan dasar pertama mempertanyakan berapa banyak untuk memesan

ini dikenal sebagai kwantitas pesanan yang ekonomis (EOQ)

Page 11: Manajemen Material dan MRP

Fixed Order Quantity Systems

Jumat 21 April 2023

11

Perilaku Kwantitas Pesanan Ekonomi (EOQ) Sistem

Menentukan Jumlah PesananMenentukan Pesanan Kembali

Page 12: Manajemen Material dan MRP

Behavior of EOQ Systems

Jumat 21 April 2023

12

Permintaan untuk item yang diinventarisir, tingkat persediaan menurun

Bilamana tingkat persediaan turun ke titik kritis, titik pesanan, proses pemesanan dilakukan

Jumlah pesanan setiap kali pesanan ditetapkan tetap atau konstan

Bilamana kwantitas yang dipesan diterima, tingkat persediaan meningkat

Suatu aplikasi sistem jenis ini adalah dua bentuk sistem

Sistem akuntansi persediaan terus menerus pada umumnya dihubungkan dengan jenis sistem ini

Page 13: Manajemen Material dan MRP

Determining Order Quantities

Jumat 21 April 2023

13

Basic EOQEOQ for Production LotsEOQ with Quantity Discounts

Page 14: Manajemen Material dan MRP

Model I: Basic EOQ

Jumat 21 April 2023

14

Typical assumptions made annual demand (D), carrying cost (C) and

ordering cost (S) can be estimated average inventory level is the fixed order

quantity (Q) divided by 2 which impliesno safety stockorders are received all at oncedemand occurs at a uniform rateno inventory when an order arrives

Page 15: Manajemen Material dan MRP

Model I: Basic EOQ

Jumat 21 April 2023

15

Assumptions (continued) Stockout, customer responsiveness, and

other costs are inconsequential acquisition cost is fixed, i.e., no quantity

discountsAnnual carrying cost = average inventory

level X carrying cost = (Q/2)CAnnual ordering cost = average number of

orders per year X ordering cost = (D/Q)S

Page 16: Manajemen Material dan MRP

Model I: Basic EOQ

Jumat 21 April 2023

16

Total annual stocking cost (TSC) = annual carrying cost + annual ordering cost = (Q/2)C + (D/Q)S

The order quantity where the TSC is at a minimum (EOQ) can be found using calculus (take the first derivative, set it equal to zero and solve for Q)

2DS/C = EOQ

Page 17: Manajemen Material dan MRP

Model II: EOQ for Production Lots

Jumat 21 April 2023

17

Yang digunakan untuk menentukan ukuran pesanan, jumlah produksi, jika suatu item diproduksi pada suatu tingkat produksi, yang disimpan dalam persediaan, dan kemudian mengirim kepada tingkat berikutnya atau pelanggan

Berbeda dengan Model I sebab pesanan diasumsikan pada tingat yang disediakan atau diproduksi pada tingkat tarip seragam (p) menilai dibandingkan dengan pesanan yang diterima

Page 18: Manajemen Material dan MRP

Model II: EOQ for Production Lots

Jumat 21 April 2023

18

Ini juga diasumsikan pada tingkat penawaran, p lebih tinggi dibandingkan dengan tingkat permintaan, d

Perubahan pada tingkat persediaan yang diambil menggambarkan persamaan TSC

TSC = (Q/2)[(p-d)/p]C + (D/Q)SThe optimization results in

EOQ = 2DS

C

p

p d

Page 19: Manajemen Material dan MRP

Model III: EOQ with Quantity Discounts

Jumat 21 April 2023

19

Di bawah potongan kwantitas, seorang penyalur menawarkan harga satuan yang lebih rendah jika jumlah yang dipesan banyak pada suatu waktu

Ini dikenal sebagai potongan harga, yaitu satuan harga tertentu atas suatu cakupan kwantitas pesanan tertentu

Ini berarti bahwa perbedaan model dengan Model I sebab biaya pemerolehan (AC = acquisition cost) boleh berbeda menurut kwantitas pesanan, yaitu., tidak perlu tetap

Page 20: Manajemen Material dan MRP

Model III: EOQ with Quantity Discounts

Di bawah kondisi ini, biaya perolehan menjadi suatu biaya tambahan dan harus dipertimbangkan dalam penentuan EOQ

Total biaya bahan tahunan ( TMC)= Total annual stocking cost ( TSC)+ biaya perolehan tahunan

TSC= ( Q/2)C+ ( D/Q)S+ ( D)AcUntuk temukan EOQ, prosedur yang digunakan:1. Menghitunglah EOQ dengan menggunakan biaya

perolehan yang paling rendah. Jika menghasilkan EOQ yang feasibel. Contoh bahwa kwantitas dapat dibeli pada biaya perolehan yang digunakan, ini optimal.

Jumat 21 April 2023

20

Page 21: Manajemen Material dan MRP

Model III: EOQ with Quantity Discounts

2. Menggunakan EOQ dari langkah 1 dan skedul potongan, menentukan biaya perolehan yang harusnya telah digunakan dan menghitung EOQ baru. EOQ baru ini feasibel

3. Menghitunglah TMC untuk EOQ dilangkah ke 2

4. Menghitunglah TMC untuk semua jumlah yang lebih besar dibanding di langkah 2. EOQ di mana potongan ditawarkan. Memilihlah kwantitas dengan TMC yang paling rendah

Jumat 21 April 2023

21

Page 22: Manajemen Material dan MRP

Determining Order Points

Basis for Setting the Order PointDDLT DistributionsSetting Order Points

Jumat 21 April 2023

22

Page 23: Manajemen Material dan MRP

Basis for Setting the Order Point

Dalam sistem kwantitas pesanan yang ditetapkan, proses pemesanan dicetuskan bilamana tingkat persediaan turun pada titik-kritis, titik pesanan

Start ini adalah untuk item lead-timeLead-Time adalah waktu untuk melengkapi

semua aktivitas dihubungkan dengan penempatan, mengisi dan menerima pesanan itu.

Jumat 21 April 2023

23

Page 24: Manajemen Material dan MRP

Basis for Setting the Order Point

Selama lead time, pelanggan melanjut menarik sepanjang inventori

Selama periode inventori ini peka pada kehabisan persediaan

Tingkat pelayanan pelanggan adalah kemungkinan kehabisan persediaan tidak akan terjadi sepanjang lead-time

Jumat 21 April 2023

24

Page 25: Manajemen Material dan MRP

Basis for Setting the Order Point

Titik pesanan di-set didasarkan pada: permintaan selama lead-time ( DDLT) dan layanan pelanggan tingkatan yang diinginkan

Titik pesanan (OP)= Permintaan yang diharapkan selama lead-time ( EDDLT)+ Stok pengaman ( S)

Jumlah stok pengaman diperlukan didasarkan pada derajat tingkat ketidak-pastian dalam DDLT dan tingkat layanan pelanggan yang diinginkan

Jumat 21 April 2023

25

Page 26: Manajemen Material dan MRP

Distribusi permintaan selama lead-time

Jika ada variabilitas di dalam DDLT, DDLT dinyatakan sebagai distribusi terpisah berlanjut

Di dalam DDLT distribusi terpisah, nilai (permintaan) hanya dapat bilangan bulat

Suatu DDLT distribusi berlanjut adalah sesuai manakala permintaan sangat tinggi

Jumat 21 April 2023

26

Page 27: Manajemen Material dan MRP

Pengaturan Titik Pesanan Untuk DDLT Distribusi Terpisah

Mengasumsikan kemungkinan distribusi aktual DDLTS memberikan atau dapat dikembangkan dari frekuensi distribusi

Memulai dengan DDLT yang paling rendah, menghimpun kemungkinan itu. Ini adalah kwalitas pelayanan untuk DDLTS

Memilih DDLT yang akan menyediakan pelanggan yang diinginkan untuk mengukur titik pesanan

Jumat 21 April 2023

27

Page 28: Manajemen Material dan MRP

Pengaturan Titik Pesanan suatu DDLT Distribusi Berlanjut

Diasumsikan bahwa lead-time (LT) tetapAsumsi bahwa permintaan per hari adalah

berdistribusi normal dengan rata-rata (d) dan simpangan baku itu (sd)

Distribusi DDLT dikembangkan dengan “menambahkan” secara bersama-sama distribusi permintaan harian ke lead-time

Menghasilkan distribusi DDLT adalah berdistribusi normal dengan parameter berikut :

EDDLT = LT(d )

Jumat 21 April 2023

28

2DDLT )( dLT

Page 29: Manajemen Material dan MRP

Pengaturan Titik Pesanan suatu DDLT Distribusi Berlanjut

Tingkat layanan pelanggan diubah jadi suatu nilai Z menggunakan tebel distribusi normal

Stok pengaman dihitung dengan perkalian nilai Z dengan σDDLT.

Titik pesanan di-set menggunakan OP= EDDLT+ S, atau subtitusi

Jumat 21 April 2023

29

))(( Z ) LT(d OP 2dLT

Page 30: Manajemen Material dan MRP

Example: Setting Order Points

Auto Zone menjual komponen dan perlengkapan tersendiri mencakup oli motor populer multi-grade. Bilamana persediaan 0li ini turun sampai 20 galon, pemesanan kembali dilakukan. Manajer toko memfokuskan pada penjualan sedang kekurangan dengan persediaan habis menunggu untuk pemesanan. Ini ditentukan lead-time permintaan dengan distribusi normal dengan rata-rata 15 galon dan suatu simpangan baku 6 galon.

Manajer bermaksud mengetahui kemungkinan dari suatu persediaan habis selama lead-time.

Jumat 21 April 2023

30

Page 31: Manajemen Material dan MRP

Example: Setting Order Points

EDDLT = 15 gallonsDDLT = 6 gallons

OP = EDDLT + Z(DDLT )

20 = 15 + Z(6) 5 = Z(6) Z = 5/6 Z =0.833

Jumat 21 April 2023

31

Page 32: Manajemen Material dan MRP

Example: Setting Order Points

Standard Normal Distribution

Jumat 21 April 2023

32

0.0.833

Area = 0.2033

Area = 0.2967

z

Page 33: Manajemen Material dan MRP

Example: Setting Order Points

Tabel standar normal mempelihatkan daerah 0,2967 untuk daerah antara nilai z = 0 dan nilai z = 0,833. daerah sisi adalah 0,5 = 0,2967 = 0,2033. probabilitas kekurangan persediaan selama lead time adalah 0,2033

Fixed Order Period SystemsPerilaku Sistem Economic Order Period

(EOP)Model Economic Order Period

Jumat 21 April 2023

33

Page 34: Manajemen Material dan MRP

Perilaku Sistem Economic Order Period

Saat permintaan persediaan diyakini terjadi, tingkat persediaan turun

Ketika periode waktu ditentukan (EOP) telah berlalu, proses pemesanan dilakukan, yaitu waktu antara pesanan tetap atau konstan

Pada waktu kwantitas pesanan ditentukan menggunakan kwantitas pesanan= diatas target persediaan - tingkat persediaan+ EDDLT

Jumat 21 April 2023

34

Page 35: Manajemen Material dan MRP

Perilaku Sistem Economic Order Period

Setelah lead-time berlalu, kwantitas yang dipesan diterima, dan tingkat persediaan meningkat.

di atas tingkat persediaan ditentukan oleh jumlah yang dialokasikan ke suatu item

Sistem ini digunakan jika diinginkan menghitung persediaan secara phisik setiap kali pesanan ditempatkan

Jumat 21 April 2023

35

Page 36: Manajemen Material dan MRP

Menentukan EOP

Menggunakan pendekatan yang sama untuk menghitung EOQ, nilai optimal waktu tetap antara pesanan yang dilakukan dengan

Jumat 21 April 2023

36

EOP = 2S / DC

Page 37: Manajemen Material dan MRP

Model Persediaan Lainnya

Hybrid Inventory ModelsSingle-Period Inventory Models

Jumat 21 April 2023

37

Page 38: Manajemen Material dan MRP

Hybrid Inventory Models

Model pengisian kembali opsionalSama untuk model periode pemesanan yang

tetapKecuali jika persediaan telah turun di bawah

tingkat yang ditentukan bilamana periode pesanan telah berlalu, tidak ada pesanan yang dilakukan

Melindungi dari penempatan pesanan yang sangat kecil

Menarik bilamana ditinjauan ulang dan biaya pemesanan yang besar

Jumat 21 April 2023

38

Page 39: Manajemen Material dan MRP

Hybrid Inventory Models

Model persediaan utamaMemulai dengan tingkat persediaan tertentuKapan saja suatu penarikan dibuat, suatu

pesanan dengan jumlah penempatan yang sama

Memastikan bahwa persediaan diatur pada tingkatan yang tetap

Sesuai untuk setiap item yang mahal dengan biaya pemesanan yang kecil

Jumat 21 April 2023

39

Page 40: Manajemen Material dan MRP

Single Period Inventory Models

Keputusan kwantitas pesanan meliput hanya satu periode

Sesuai dengan materi yang cepat menjadi rusak, seperti barang-barang mode, makanan tertentu, surat kabar

Tabel payoff mungkin digunakan untuk mengambil keputusan di bawah ketidak-pastian

Salah satu dari aturan berikut dapat digunakan di dalam analisa laba terbesar Total biaya jangka pendek dan panjang terendah yang

diharapkan Total biaya terendah yang diharapkan

Jumat 21 April 2023

40

Page 41: Manajemen Material dan MRP

Some Realities of Inventory Planning

ABC ClassificationEOQ and UncertaintyDynamics of Inventory Planning

Jumat 21 April 2023

41

Page 42: Manajemen Material dan MRP

ABC Classification

Dimulai dengan item persediaan yang diurutkan dengan nilai dolar di dalam persediaan di urutkan dari tertinggi ke yang paling rendah pesanan

Merencanakan kumulatif nilai dolar dalam persediaan melawan kumulatif dalam persediaan

Bentuk Observasi Persentase terendah suatu item (Kelas A) menyusun

prosentase yang besar nilai persediaan Prosentase besar menyangkut materi (Kelas C)

menyusun persentase terkecil dari nilai persediaanPenggolongan ini menentukan berapa banyak yang harus

diberikan kepada persediaan yang dikendalikan dari item yang berbeda

Jumat 21 April 2023

42

Page 43: Manajemen Material dan MRP

EOQ and Uncertainty

Kurva TSC dan TMC secara relatif flat, oleh karena itu pergerakkan ke kiri atau ke kanan dalam kwantitas pesanan optimal pada kwantitas pesanan hanya mempunyai sedikit efek pada biaya-biaya

Kesalahan penilaian nilai-nilai parameter yang digunakan untuk menghitung EOQ pada umumnya tidak mempunyai dampak penting atas biaya-biaya total.

Banyak biaya-biaya tidak secara langsung disatukan di dalam rumusan EOQ dan EOP, tetapi bisa faktor penting

Prosedur keadaan darurat untuk mengisi persediaan dengan cepat harus dibentuk

Jumat 21 April 2023

43

Page 44: Manajemen Material dan MRP

Dynamics of Inventory Planning

Secara terus menerus meninjau ulang praktek pemesanan dan keputusan

Memodifikasi secara tepat pola permintaan dan penawaran perusahaan

Batasan, kapasitas penyimpanan dan dana tersedia, dapat berdampak pada perencanaan inventori

teknologi informasi dan Komputer digunakan secara ekstensif di dalam perencanaan persediaan

Jumat 21 April 2023

44

Page 45: Manajemen Material dan MRP

The scope of MRP in manufacturing

Perusahaan harus mengendalikan jumlah dan jenis material mereka beli, merencanakan produk yang diproduksi dan memastikan jumlah yang bisa mereka temu permintaan pelanggan sekarang dan yang akan datang, semua biaya mungkin paling rendah. Pembuatan suatu keputusan yang tidak baik di dalam suatu area akan membuat perusahaan rugi. Contoh :

Jika suatu perusahaan membeli dalam jumlah tidak cukup dari suatu item digunakan dalam pabrikasi, atau item yang salah, mereka mungkin tidak mampu temu kontrak untuk menyediakan produk pada tanggal yang disetujui.

Jika suatu perusahaan membeli dalam jumlah berlebihan dari suatu item, uangnya sia-sia- kelebihan kwantitas tunai yang berlebihan sisa stock dan tidak bisa digunakan sama sekali. Ini adalah suatu masalah untuk perusahaan dan pabrikan dengan daur hidup produk sangat pendek. Bagaimanapun, beberapa materi dibeli akan mempunyai suatu kwantitas minimum yang harus dimiliki, oleh karena itu membeli kelebihan perlu.

Jumat 21 April 2023

45

Page 46: Manajemen Material dan MRP

MRP

It provides answers for several questions:What items are required?How many are required?When are they required?

Jumat 21 April 2023

46

Page 47: Manajemen Material dan MRP

Data yang harus dipertimbangkan :

Item akhir (materi) yang dibuat. Ini kadang-kadang disebut Permintaan Mandiri, atau Tingkatan " 0" atas BOM (Daftar kebutuhan bahan).

Berapa banyak diperlukan serentak. Jumlah yang diperlukan untuk memenuhi permintaan. Kebutuhan material disimpan. Menginventarisir arsip status. Arsip material yang tersedia untuk

penggunaan dalam persediaan dan material dalam pemesanan dari para penyalur.

Daftar kebutuhan bahan. Rincian menyangkut material, komponen dan sub-assemblies yang diperlukan untuk membuat masing-masing produk.

Data Perencanaan. Ini meliputi semua arah dan pengontrolan untuk menghasilkan materi akhir. Meliputi materi : Perputaran, Tenaga kerja dan Mesin Standard, Mutu dan Standard Pengujian, Pull/Work, ukuran lot (kelompok) Teknik ( yaitu. Ukuran lot (kelompok) yang ditetapkan; perbaikan, Lot-For-Lot, Kwantitas Order; Pesanan Ekonomi), Persentase sisa, dan masukan lain.

Jumat 21 April 2023

47

Page 48: Manajemen Material dan MRP

Output

Keluaran dan berbagai laporan:Keluaran 1 adalah " Jadwal produksi yang

direkomendasikan" denah suatu jadwal yang terperinci menyangkut tanggal penyelesaian dan start minimum yang diperlukan, dengan jumlah, untuk masing-masing langkah menyangkut Perputaran dan daftar kebutuhan bahan untuk mencukupi permintaan dari MPS.

Keluaran 2 adalah " Jadwal Pembelian yang direkomendasikan". Materi yang dibeli harus diterima ke dalam fasilitas dan pesanan pembelian, atau Pelepasan pesanan

Jumat 21 April 2023

48

Page 49: Manajemen Material dan MRP

Jumat 21 April 2023

49

Page 50: Manajemen Material dan MRP

Ringkasan

Siklus persediaan adalah fokus pada independen pusat sistem persediaan

Sistem perencanaan dan pengendalian produksi merubah untuk mendukung strategi persediaan

Sistim informasi elektronis menghubungkan rantai persediaan

Jumat 21 April 2023

50