MAKALAH

ASAM NUKLEAT

OlEH

NAMA : SITTI NUR BAYA

NIM : 91301011

JURUSAN : AGRIBISNIS PERIKANAN

SEKOLAH TINGGI PERTANIAN WUNA

RAHA

ASAM NUKLEAT

1. Asam nukleat

Asam nukleat adalah Biopolyme yang berbobot molekul tinggi dengan unit monomernya mono nukleotida. Asam nukleat terdapat terdapat semua sel hidup dan bertugas untuk menyimpan dan mentransfer genetic, kemudian menerjemahkan informasi ini secara tepat untuk mensitesis protein yang khas bagi masing masing sel. Asam nukleat jika unit unit pembangunnya deoksiribonukleotida (DNA) dan jika terdiri dari unit unit Ribonukleotida disebut asam Ribonukleotida (RNA)

Asam nukleat juga merupakan senyawa majemuk yang dibuat dari banyak nukleotida. Bila Nukleotida mengandung rebose maka asam nukleat yang terjadi adalah RNA (Ribnuleic acid = asam Ribonukleat) yang berguna dalam sintesis protein. Bila nukleotida mengandung deoksiribosa, maka asam nukleat yang terjadi adalah DNA (Dexyribonueleic Acid = asam daoksiribonukleat) yang merupakan baha utama pembentukan inti sel.

Dalam Asam nukleat terdapat 4 basa nitrogen yang berbeda yaitu 2 purin dan 2 primidia. Baik dalam RNA maupun DNA purin selalu Adenice dan guanice. Dalam RNA pprimidin selalu sitosin dan urasil, DNA primidin selalu sitosin dan timin. Asam asam nukleat terdapat pada jaringan tubuh ebagai Nukleoprtein yaitu gabungan antara asam nukleat dari jaringan jaringan tersebut.

2. Jenis-jenis Asam nukleat

Asam nukleat sdalam sel ada 2 jenis yaitu DNA (Deoxyribonueleicacid)) atau asam Deoksiribonukleat dan RNA (Ribonucleic acid) atau asam Ribonukleat. Senyawa gabungan antara protein dan asam nukleat disebut Nucleoprotein. Molekul asam nukleat merupakan polimer seperti protein tetap unit penyusunnya adalah Nukleotida salah satu contoh Nukleotida yaitu Asam nuklelat bebas adalah ATP yang berfungsi sebagai pambawa Energy.

3. Tingkatan struktur asam nukleat

a. GulapentosaRangka utama DNA terdiri dari gugus fosfal dan gula yang berselang-selangi. Gula

Pada DNA adalah gula pentose ( berkarbon 5) yaitu 2- deoksiribosa, dua gugus gula terhubung dengan fosfat melalui ikatan Fosfodiester.Salah satu perbedaan utama DNA dan RNA adalah gula penyusunnya, gula RNA adalah Ribosa .Empat basa yang di temukan pada DNA adalah Adenina (A), sintosina (c) dari cytosine. Guanina (C) dan timina (T).Gula dalam asam nukleat adalah jenis gula Aldopentosa yaitu Ribosa

b. Basa nitrogen

Basa nitrogen seperti yang kita tau adalah purin dan pirimidin

c. Nukleotida dan nukleosida

Molekul nukleotida terdiri atas nukleosida yang mengikat asam fosfat. Molekul nukleosida terdiri atas pentose (dioksiribosa atau ribose) yang mengikat suatu basa (purin atau pirimidin)

d. PolinukleotidaPolinukleotida merupakan polimer atau rantai

4. Struktur DNA dan RNA

a. Deoxyribonucleid Acid (DNA)Asam ini adalah polimer yang terdiri atas molekul-molekul deoksiribonukleotida

yang terikat satu saa lain sehingga membentuk rantai polinukleotida yang panjang. DNA yang panjang ini terbentuk oleh ikatan antara atom C nomor 3 dengan atom C nomor 5 pada molekul deoksiribosa dengan perantaraan gugus fosfat

Struktur DNA DNA terdiri atas rangkaian heliks anti paralel (paralel berlawanan arah) yang

memilikikenamaan suatu poros Ukuran lilitan adalah 36 A. yang ,mengandung 10,5 panjang basa perputaran

Kerangka yang berselang seling antara gugus deoksiribosa dan fosfat terletak dibagian luar

Ikatan hydrogen antara basa purin dan pirimidin terletak dibagian dalam

b. Ribonukleat Acid (RNA)Asam ribonukleat adalah sala satu polimer yang terdiri atas molekul-molekul

ribonukleotida

Struktur RNA Terdiri dari rantai tunggal poliribonukleatida Hampir seluruhnya terdapat di sitoplasma, juga terdapat pada virus Rantai tunggal chargaff srules tidak berlaku Ada tuga macam RNA :

1. Messenger RNA 2. Ribosomal RNA3. Transfer RNA

5. Fungsi dan peranan DNA dan RNA

Beberapa fungsi penting asam nukleat adalah :

Menyimpan, menstransmisi, dan menstranslasi informasi genetik Metabolism antara (intermediary metabolism) dan reaksi-reaksi informasi energy Koenzim pembawa energy Koenzim pembawa asetat , zat gula, senyawa amino dan biomolekul lainnya Koenzim reaksi oksidasi reduksi

Peranan DNA dan RNA DNA sebagai bahan keturunan memberikan suatu kontras yang menarik dalam hal fungsi

biologis dari dua kelas makromolekul ini RNA memperlihatkan keragaman biomolekul yang biasa dengan memiliki fungsi seluler

dan viral yang khas

DAFTAR PUSTAKA

Dryer,L Robert. 1994. BIOKIMIA, suatu pendekatan berorientasi kasus.UI press Jakarta

Poedjiadi, Anna. 2005. Dasar-dasar Biokimia.UI press Jakarta

Robinsson, Trevor, 1995. Kandungan organic tumbuhan tinggi.ITB press bandung