06-80/A NEBIH06-80/2 63244

1024 Budapest, Kele Károly u. 24.Telefon: 06/1-336-9000Fax: 06/1-336-9099E-mail: ugyfelszolgalat@nebih.gov.huwww.nebih.gov.hu

Zöld szám:

TÁJÉKOZTATÓ

Magyartermék-rendelet74/2012. (VII.25.) VM rendelet

A tanúsító védjegy olyan védjegy, amely meghatározo minőségű vagy egyéb jellemzőjű árukat vagy szolgálta-tásokat azzal különböztet meg más áruktól vagy szol-gáltatásoktól, hogy e minőségüket vagy jellemzőjüket tanúsítja. A tanúsítandó minőségi vagy egyéb jellemző-ket, valamint a tanúsítás szabályait a védjegyhez kap-csolódó szabályzat tartalmazza. A jogtalan használat szankciókat von maga után.

Gyakran felte kérdések

Lehet-e ráírni arra az élelmiszerre, hogy magyar ter-mék, amelynek az ízesítéshez például tengeri sót hasz-náltak fel? Igen, a rendelet kivételként megengedi az előállítás során azon fűszerek, fűszernövények és ezek keveré-kei felhasználását, amelyek Magyarországon az előál-lítás megkezdéséig üzemi méretekben nem kerültek termesz tésre, továbbá az étkezési só, az adalékanya-gok, az enzimek, az aromák felhasználását, amelyek Magyarországon nem bányászhatók, továbbá, amelyek Magyarországon szokásosan nem kerülnek előállításra.Ki engedélyezi a jelölést?A jelölés önkéntes alapon működik, nem kell engedé-lyeztetni.Kötelező-e a tanúsító védjegy használata?Ahogy maga a jelölés, úgy a tanúsító védjegy használata is önkéntes alapon működik. Ki a felelős a magyartermék-rendeletben fog lalt jelö-lésekért?Az az élelmiszer-vállalkozás felelős, aki az élelmiszer je-lölésén, megjelenítésén vagy a reklámozása során fel-tünte e a rendeletben szabályozo megkülönböztető jelöléseket. A rendelethez készül-e útmutató?Igen, a rendelethez készült egy részletes útmutató, mely a Vidékfejlesztési Minisztérium honlapján elérhe-tő (www.elemiszerlanc.kormany.hu).

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági HivatalÉlelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

04.16_ETbI_Magyartermek-rendelet_nati.indd 104.16_ETbI_Magyartermek-rendelet_nati.indd 1 2013.05.02. 18:45:272013.05.02. 18:45:27

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági HivatalÉlelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

Hazai feldolgozású termék

A forgalomba hozo feldolgozo ter-mék jelölésén, megjelenítésén vagy rek-lámozása során a „hazai fel dolgozású termék” vagy bámil yen ezzel egyen-értékű jelölés ak kor tüntethető fel, ha a feldolgozo élelmiszer előállításához felhasznált összetevők több, mint 50% a nem hazai eredetű, de az előállítás minden, a termék összetételét vagy ér-

zékszervi tulajdonságait meghatározó művelete Magyar-országon történt. Érdemes megjegyezni, hogy nem válik egy feldolgozo élelmiszer hazai feldolgozásúvá a ól, ha olyan – csomagolási, aprítási, darabolási, szeletelési, vá-logatási stb. – műveletet végeznek az egyébként import ter-méken, melytől annak erede jellege, meghatározó érzék-szervi vagy összetételi tulajdonságai nem változnak meg.

A rendelet alkalmazása

A rendelet 2012. szeptember 1-jétől lépe hatályba, azon-ban azon élelmiszerek esetén, amelyek csomagolásán a rendelet előírásainak nem megfelelő állítás szerepel, a ha-tálybalépést követően még egy évig forgalomba hozhatók és forgalomban tarthatók minőségmegőrzési idejük végéig.

Tanúsító védjegyek

A magyar termék, hazai termék, illetve hazai feldolgozá-sú termék megkülönböztetése, azonosítása érdekében civil szervezetek kezdeményezéseként készültek köny-nyen megjegyezhető és értelmezhető képi szimbólu-mok, védjegyek. Ezek közül a tanúsító védjegy a www.amagyartermek.hu honlapon tanulmányozható, ahol a témával kapcsolatos összes tudnivaló is megtalálható.

Magyar termék

Az élelmiszerek jelölésén, az élel mi szer megjelenítésén vagy rek lá mo zása so-rán a „magyar termék” vagy bármilyen egyéb állítás, jelölés, amely az élelmiszer magyar szárma zására utal, kizárólag ak-kor tüntethető fel az árun, ha az magyar alapanyagból, Magyarországon készült és az előállítás során alkalmazo vala-mennyi eljárást – például vágást, da-

rálást, őrlést, sz tást, darabolást, hűtést, fagyasztást, kiolvasztást és a csomagolást – Magyarországon végez-ték. Vagyis a növényi eredetű élelmiszer alapanyagait belföldön termeszte ék és takaríto ák be, a vadon termő növényt Magyarországon gyűjtö ék, kezelték, csomagolták. Az álla eredetű élelmiszerekhez felhasznált állatok Magyarországon szüle ek, nevelkedtek és dolgozták fel őket, a vadon élő állatokat az országhatáron belül ejtet-ték el, a halakat magyar vizekből fogták ki.

Hazai termék

A „hazai termék” vagy bármilyen ezzel egyenértékű jelölés a forga-lomba hozo feldolgozo termék jelölésén, megjelenítésén vagy rek-lámozása során akkor tüntethető fel, ha az előállításához használt fel-dolgozatlan termékösszetevő több mint 50%-a magyar származású és a feldolgozás minden lépése, amelynek

eredménye képpen a fogyasztóknak szánt késztermék létrejön, Magyarországon történt.

Az egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élel-miszereken történő használatáról szóló vidékfejlesztési miniszteri rendelet (röviden: magyartermék-rendelet) többek közö szabályozza a „magyar termék”, a „hazai termék” és a „hazai feldolgozású termék” feliratok élel-miszerek jelölésén való feltüntetésének szabályait.

A rendelet célja

A fogyasztók körében egyre nő a magyar élelmiszerek irán igény, ugyanakkor a vásárlók a boltokban nehe-zen igazodnak el a különféle címkék és jelölések közö . A jogszabályok szerint a fogyasztónak joga van tudni, hogy mit vásárol, a gyártónak pedig joga és kötelessége, hogy a termék lényeges tulajdonságairól tájékoztassa őt. A magyartermék-rendelet megalkotásának több célja volt. A jogalkotó elsődleges célja az volt az eredetmegjelöléssel kapcsolatban, hogy a termék csomagolásán található je-lölések defi niálásával, mint „magyar termék”, „hazai ter-mék”, „hazai feldolgozású termék”, a fogyasztó informáci-ót kapjon a termék összetevőinek eredetéről, vagyis hogy azok kizárólag vagy részben származnak Magyarországról, vagy csak a feldolgozás történt Magyarországon. A meg-különböztető jelölések használatával a rendelet a magyar termékek kiemelt pozíciójának biztosítása melle erősíte-ni kívánja a fogyasztói bizalmat és az igények minél telje-sebb kiszolgálását azzal, hogy a fogyasztók a termékekről minél pontosabb információk birtokában hozhassanak döntést vásárlásuk során. A fogyasztók fi gyelmének felhívása érdekében hasz-nált megkülönböztető jelölések feltüntetése önkéntes, a jelölésért – amely az élelmiszeren vagy az élelmiszer rek-lámozása során kerül feltüntetésre – az élelmiszer-vállal-kozás a felelős. A felelősnek kétséget kizáróan kell tudni igazolni, hogy a terméke a magyartermék-rendeletben foglalt követelményeknek megfelel.

Civil kezdeményezésű tanúsító védjegy

Civil kezdeményezésű tanúsító védjegy

Civil kezdeményezésű tanúsító védjegy

04.16_ETbI_Magyartermek-rendelet_nati.indd 204.16_ETbI_Magyartermek-rendelet_nati.indd 2 2013.05.02. 18:45:282013.05.02. 18:45:28