Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
© KANTAR TNS Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
13. Liitteet
1
Marsi 2016Luonnonmarjojen ja –sientenkauppaantulomäärät vuonna 2016
© KANTAR TNS
Luonnonmarjojen kauppaantulomäärät- Koko maa yhteensä
2
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
11000
12000
Mustikka
Puolukka
Lakka
Luonnonmarjojen kauppaantulomäärät
1000 kg- KOKO MAA YHTEENSÄ
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
© KANTAR TNS
Mustikan kauppaantulomäärät
3
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
105
12 10
2 4 4 1 0 04 1
5 4 2 2 0 2 04 4
25
0
14
1
20
3
13
9
10
5
4 2 6 1311
55
2
3 4
1 10
20
1 0
21
5532
7
50
26
24
60
59
26
7264 57
69
57
4241
47
27
56
37
59
72
41
23
32 35
36 22
15
40
17
28
52
2720
59
2229
33
16
31
52 50 50
64
36
61
39
28
55
77
63 61
1824
39
51
13
43
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 %
100 %LAPPI
OULU JAKAINUU
ITÄ-SUOMI
LÄNSI-SUOMI
Mustikan kauppaantulomäärät
%
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000LAPPI
OULU JAKAINUU
ITÄ-SUOMI
LÄNSI-SUOMI
Mustikan kauppaantulomäärät
1000 kg
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
© KANTAR TNS
Puolukan kauppaantulomäärät
4
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
15
34
43
80
19 20
34
11
2229
1016
23 2430
18
33 30
2226
41 39
7
52
14
5249
5
11
14
3
59
7
12
6
7
10
6
83
3
3
2 10
84
0 2
53
23
6
31
20
53
42
31
8
5350
36
61
63 50
6557
56
5538
56
4934
50
3926
53
32
14
48
16
22
27
12 129
22 21 2316
914 15
20
1218
2923
16
2620
3034
6 710
33
0
10
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 %
100 %LAPPI
OULU JAKAINUU
ITÄ-SUOMI
LÄNSI-SUOMI
Puolukan kauppaantulomäärät
%
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000LAPPI
OULU JAKAINUU
ITÄ-SUOMI
LÄNSI-SUOMI
Puolukan kauppaantulomäärät
1000 kg
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
© KANTAR TNS
Lakan kauppaantulomäärät
5
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
1 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 002
15
02 1
20 1 2 1 0 1 1 0 0
11
0 0 1 0 3 1 0 2 02
19
7
512
33
18
22
16
27
8 13
6 27
5
13
12
46
33
1117
16
1 2
1311
97
78 78
9588
64
8174
84
71
9086
9497
92 94
87
75
54
67
8882 81
97 97
8588
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 %
100 %LAPPI
OULU JAKAINUU
ITÄ-SUOMI
LÄNSI-SUOMI
Lakan kauppaantulomäärät
%
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
0
100
200
300
400
500
600
700
800LAPPI
OULU JAKAINUU
ITÄ-SUOMI
LÄNSI-SUOMI
Lakan kauppaantulomäärät
1000 kg
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
© KANTAR TNS
Luonnonsienten kauppaantulomäärät- Koko maa yhteensä
6
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1100
1200Rouskut
Tatit
Keltavahvero
Luonnonsienten kauppaantulomäärät
1000 kg- KOKO MAA YHTEENSÄ
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
© KANTAR TNS
10 106
3 48
1
10 8 612
17
2
13
2923
105 8 9 10
7 812
21
10 7
84 85 9093 92
89
94
85 90 9385
82
93
8558
64
7992 85 80 79 89
9085 67
84 88
4 5 31
2 22 4 1 1
20
42
11 12 9
05
9 115 0 2
7
5 52 1 1 4 1 1 3 1 1 2 1 1 0 2 1 2 2 2 2 0 0 2 05
1 0
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 %
100 %LAPPI
OULU JAKAINUU
ITÄ-SUOMI
LÄNSI-SUOMI
Luonnonsienten kauppaantulomäärät
%
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800LAPPI
OULU JAKAINUU
ITÄ-SUOMI
LÄNSI-SUOMI
Luonnonsienten kauppaantulomäärät
1000 kg
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
Luonnonsienten kauppaantulomäärät yhteensä suuralueittain
7
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
© KANTAR TNS
Luonnonsienten kaupaantulomäärät- Koko maa yhteensä
8
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
312
410
380
290
306
292 326 355
800
167
322
255
37
446
99 1
52
45
172
89
154
99
285
50
51
82
77
160
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000Rouskut
Luonnonsienten kauppaantulomäärät
1000 kg- KOKO MAA YHTEENSÄ
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
16
100
245
36
122
47
22
189
487
17
564
275
147
1165
153
181
375
126
357
354
747
337
136
238
369
62
383
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1100
1200Tatit
Luonnonsienten kauppaantulomäärät
1000 kg- KOKO MAA YHTEENSÄ
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
17
23
7
21
10
4
2 2
23
4
15
20
7
12
9
16
3
14
10
29
5
19
17
11
10
10
39
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50Keltavahvero
Luonnonsienten kauppaantulomäärät
1000 kg- KOKO MAA YHTEENSÄ
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
© KANTAR TNS
Luonnonmarjojen ja –sienten poimintatulotSuuralueittain
9
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %Lappi
Oulu+Kainuu
Itä-Suomi
Länsi-Suomi
Luonnonmarjojen ja -sienten poimintatulot
%nimellisinä hintoina
%-osuudet alueittain
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
© KANTAR TNS
Luonnonmarjojen ja –sienten poimintatulot
10
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
9,9
14,1
8,7
5,1
23,9
10,6
9,5
11,7
11,0
6,6
8,9 10,2
6,2
11,8
6,2
12,9
12,4
14,4
10,8
10,6
16,7
23,6
26,0
22,1
16,2
21,9
19,9
0
5
10
15
20
25
30
Luonnonmarjojen ja -sienten poimintatulot
milj. €- KOKO MAA YHTEENSÄ
nimellisinä hintoina
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
88 88 8890
9693 93
90
79
9598
9189
63
86
9290
92
81 82 83
92
9896
92
98
92
12 12 12 104
7 710
21
52
9 11
37
148 10 8
19 18 17
82 4
82
8
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Luonnon-sientenpoimintatulot
Luonnon-
marjojen
poimintatulot
Luonnonmarjojen ja -sienten poimintatulot
%nimellisinä hintoina
- KOKO MAA YHTEENSÄ
Suomen Gallup E lintarviketieto Oy
© KANTAR TNS
Kaupan ilmoittamat marjojen ja sienten kauppaantulomäärät suuralueittain (tonnia)ja niistä maksetut määrät vuosina 1990 - 2016
11
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
© KANTAR TNS
Luonnonmarjojen ja –sienten poimintatulojen jakautuminen suuralueittain vuosina 1977-2016 (nimellisin hinnoin)
12
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
© KANTAR TNS
Luonnonmarjojen ja –sienten poimintatulot (nimellisin hinnoin) sekä prosenttiosuudet
13
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
© KANTAR TNS
Kauppaantulleiden luonnonmarjojen ja –sienten määrät vuosina 2009-2016, kg
14
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
Tuote2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
kg kg kg kg kg kg kg kg
Luonnonmarjat 6 820 050 9 096 860 11 765 140 15 651 090 15 917 170 9 089 570 17 003 480 17 197 560
Mustikka 3 015 420 2 779 880 3 102 400 6 816 840 5 008 210 5 866 330 7 199 790 5 511 730
Puolukka 3 678 250 6 057 170 8 528 780 8 667 820 10 746 390 2 980 880 9 615 240 11 240 260
Lakka 73 760 152 150 100 360 112 050 145 920 161 860 160 330 247 810
Pihlajanmarja 6 090 0 0 150 0 68 580 760 …
Variksenmarja 32 900 98 400 .. 44 100 .. .. 3 880 165 310
Karpalo 10 960 8 750 32 440 9 180 16 200 11 920 23 480 12 500
Mesimarja 930 270 1 070 950 340 .. 0 0
Tyrni .. 0 0 0 0 0 .. …
Metsävadelma 1 740 240 90 0 110 0 0 0
Juolukka 0 0 0 0 0 0 0 0
Luonnonsienet 589 360 855 190 693 180 225 510 309 360 489 360 166 020 596 890
Keltavahvero 29 190 4 730 19 060 17 330 10 520 10 280 9 670 39 150
Herkkutatit 354 280 747 480 336 990 135 660 238 170 369 130 61 620 382 660
Haaparousku 113 890 7 420 204 490 24 890 22 360 53 500 68 240 114 330
Kangasrousku 38 540 91 080 80 050 24 710 28 170 27 970 8 980 43 110
Karvarousku 1 430 .. 770 0 0 430 0 2 130
Suppilovahvero 28 280 2 650 33 050 9 000 7 520 19 080 5 410 7 860
Korvasieni 23 420 1 170 18 550 13 800 2 570 8 970 12 100 4 460
Mustatorvisieni 330 .. 220 120 50 .. 0 480
Muut sienet .. 660 .. 0 0 0 0 2 710
© KANTAR TNS
Luonnonsienten tuonti ja vienti 2005-2016 (tuoreet ja jäädytetyt)
15
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
© KANTAR TNS
Nimellis- ja reaalihinnat 1977-2016
16
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
*Tukkuhintaindeksin mukaan
© KANTAR TNS
Puhtaan ja roskaisen marjan määrät ja hinnat vuonna 2016
17
Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
ALUE TUOTEPUHDAS ROSKAINEN YHTEENSÄ
KG € €/KG KG € €/KG KG € €/KG
LAPPI Mustikka 1 590 4 360 2,74 2 343 360 2 782 190 1,19 2 344 950 2 786 550 1,19
Puolukka 2 370 4 740 2,00 1 132 230 953 560 0,84 1 134 600 958 300 0,84
OULU+KAINUU Mustikka 33 980 90 170 2,65 1 523 570 1 634 830 1,07 1 557 540 1 725 000 1,11
Puolukka 46 430 53 260 1,15 2 383 870 1 908 650 0,80 2 430 310 1 961 910 0,81
ITÄ-SUOMI Mustikka 66 400 236 860 3,57 1 356 290 1 452 150 1,07 1 422 690 1 689 010 1,19
Puolukka 89 970 111 390 1,24 2 104 420 1 830 820 0,87 2 194 390 1 942 210 0,89
LÄNSI-SUOMI Mustikka 29 010 96 360 3,32 157 540 165 330 1,05 186 550 261 680 1,40
Puolukka 115 590 167 180 1,45 5 365 380 4 826 830 0,90 5 480 970 4 994 010 0,91
KOKO MAA Mustikka 130 970 427 740 3,27 5 380 750 6 034 490 1,12 5 511 730 6 462 230 1,17
Puolukka 254 360 336 570 1,32 10 985 900 9 519 860 0,87 11 240 260 9 856 430 0,88