Lunch Lunch Lunch Lunch MenuMenuMenuMenu

DUTCH| DESIGN| HOTEL| ARTEMIS PRESENTEERT / PRESENTS: D&A Expo 11.2: NATUUR / NATURE

Welkom in RestaurantWelkom in RestaurantWelkom in RestaurantWelkom in Restaurant----Bar De StijlBar De StijlBar De StijlBar De Stijl Geniet van een gezellig praatje, een verfrissend drankje en heerlijk eten omringd door puur Nederlands design. Restaurant-Bar De Stijl is de centrale ontmoetingsplaats in Dutch Design Hotel Artemis. Inspiratiebron is de gelijknamige Nederlandse kunstenaarsbeweging die een eeuw geleden aan de wieg stond van abstracte kunst en die nog steeds internationaal herkenbaar is. De Stijl wilde kunst maken die helemaal op zichzelf kan staan. Dit uitgangspunt geldt ook voor de vormgeving van het restaurant, de bar en de rest van het hotel. De bar is een comfortabele ontmoetingsplaats voor zowel hotelgasten, mensen uit de omgeving en zakenmensen. Dé plek om in een gastvrije, gezellige sfeer een kopje koffie of drankje te drinken, van lekkere hapjes te genieten en bij te praten. 's Zomers biedt ook het terras van het restaurant ruim plaats voor etentjes, borrels, recepties of een barbecue. Pure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse origine De keuken van Restaurant-Bar De Stijl onderscheidt zich door lichte, pure gerechten met ingrediënten van Nederlandse origine. Onze chef voorziet u van een uitgebreide variatie aan seizoensgebonden gerechten, voor ieder moment van de dag. Of u nu alleen bent of in (groot) gezelschap. U kunt bij ons terecht voor ontbijt, lunch en diner én exclusief D&A; Design & ARTemis Food en Drink design.

Welcome in RestaurantWelcome in RestaurantWelcome in RestaurantWelcome in Restaurant----Bar De StijlBar De StijlBar De StijlBar De Stijl Chat, have a drink and enjoy great food surrounded by pure Dutch Design. Restaurant-Bar De Stijl is the central meeting point in Dutch Design Hotel Artemis. The architecture and name was inspired by the famous Dutch Art collective 'De Stijl' known for its abstract art, which is still internationally recognized. The bar is a comfortable meeting point for hotel guests, people in the area and business professionals. Thé spot to enjoy tasty food and drinks with good service in an inspiring and warm surrounding. The cool water side terrace is very welcoming during the summer months, for a drink, a meal, reception or barbeque. Pure dishes from Dutch OriginPure dishes from Dutch OriginPure dishes from Dutch OriginPure dishes from Dutch Origin Good Dutch produce creatively put together, provides the central theme of the dishes served in our restaurant. Our chef provides you with a wide variety of seasonal dishes, for every moment of the day. Whether your dining alone or with a group. You can enjoy breakfast, lunch and dinner and exclusive D&A; Design & ARTemis Food & Drink design in Restaurant-Bar De Stijl.

Heeft u wat minder tijd? Laat het ons weten! Please let us know if you have less time to spend on lunch!

SOEPEN SOUPS

Artemis dagsoep

Dagelijks wisselende huisgemaakte soep Homemade soup of the day

€ 6,50

Tomatensoep Met mozzarella geserveerd in een echt soepblik

Tomato soup With mozzarella, served in a soup can

€ 7,00

Tom ka kai soep Thaise kokos- kippensoep geserveerd met limoen crackers

Thai coconut-chicken soup served with lime crackers € 8,00

SALADES SALADS

Salade gegrilde tonijn

Gemengde salade met gegrilde tonijn, haricot vert, olijven, komkommer, ansjovis en gekookt ei, met kruiden dressing

Mixed salad with grilled tuna, haricot verts, olives, cucumber,

anchovy and boiled egg, with season dressing. € 18,00

‘Natuur’ Salade Bloemenveld, met lauwwarme bospaddenstoelen,

mix van geplukte salade en eetbare bloemen ‘Nature’

Salad Flowerfield, with lukewarm forest mushrooms, a mixture of salad and eatable flowers

€ 12,00

BROODJES EN SANDWICHES SANDWICHES

Oer Hollandse boterham Keuze uit wit of bruin brood belegd met oude Reypenaar, kropsla, tomaat en komkommer

Slice of traditional white or brown bread with aged ’Reypenaar’ cheese, lettuce, tomato and cucumber

€ 6,50

Bruine Club Sandwich Bruin getoast brood belegd met gerookte kipfilet, bacon, tomaat,

komkommer, kropsla, kaas, ei en basilicum mayonaise Brown Club Sandwich

Brown toasted bread with smoked chicken breast, bacon, tomato, cucumber, salad, cheese, egg and basil mayonnaise

€ 10,50

Kip Sandwich Keuze uit wit of bruin brood uit de oven met kipfilet, tomaat, ei en pesto,

gegratineerd met oude kaas Lukewarm white or brown bread with chicken breast, tomato, egg, pesto and

melted old cheese € 10,50

Smokey Salmon Sandwich Keuze uit wit of bruin brood met gerookte zalm, crème fraiche, kropsla en appelkappertjes

Slice of traditional white or brown bread with smoked salmon, sour cream, lettuce and capers

€ 14,75

Sandwich Hollandse garnalen Geserveerd met dille crème, keuze uit wit of bruin brood

Sandwich with Dutch pink shrimps with a dill crème, choice of white or brown bread

€ 12,50

WARME GERECHTEN HOT DISHES

Roze kipsaté Met pindasaus, geserveerd met friet, atjar en kroepoek

Pink chicken sate With typical Dutch peanutsauce,

Served with French fries, atjar and prawn crackers € 19,00

Hamburger Artemis Hamburger van rundvlees op een sesambroodje met tomaat, krop sla, rode ui ringen en

cheddar kaas, geserveerd met steakhouse friet en kool salade Beef burger on a sesame-bun with tomato, lettuce and red onion rings en cheddar cheese

served with steak house fries and cole slaw

€ 17,50

Uitsmijter Artemis (3 eieren) Keuze uit rosbief, ham en kaas, bruin of wit brood

3 sunny side up eggs with a choice of roast beef, ham or cheese, white or brown bread € 10,50

NAGERECHTEN DESSERTS

Weekspecialiteit uit de patisserie Geserveerd met vanille ijs en slagroom

Weekly specialty Served with vanilla ice cream and whipped cream

€ 7,50

Koffie Artemis Naar keuze met diverse bonbons en koekjes

Coffee of your choice with several bonbons and cookies € 7,00

Kaasplateau 4 verschillende kazen geserveerd met vijgenbrood en appelstroop

Cheese platter, 4 different cheeses served with fig bread and apple syrup € 12,50

Dame Blanche Vanilleijs, chocoladesaus, gebruneerde amandelen en slagroom

Dame Blanche Vanilla icecream, chocolate sauce, roasted almonds and whipped cream

€ 6,50

Sorbet Festival Bloedsinaasappelijs, citroenijs en frambozenijs met rood fruit

Three types of sorbet ice: blood-orange, lemon and raspberry, served with red fruit € 7,50

KOFFIE EN THEE COFFEE AND TEA Koffie Regular coffee € 2,75 Cappuccino € 2,75 Koffie verkeerd Café latté € 2,75 Espresso € 2,50 Dubbele espresso Double espresso € 4,75 Decafé Decaffeinated coffee € 2,50 Warme chocomel Hot chocolate € 2,75 Legends thee Legends tea € 3,25 Verse munt thee Fresh mint tea € 3,25 SPECIAL COFFEE Irish Coffee Jameson whisky € 9,00 French Coffee Grand Marnier € 9,00 Italian Coffee Amaretto € 9,00 Bailey’s Coffee € 9,00

FRISDRANKEN SOFTDRINKS Fles / Bottle

Pepsi cola € 3,25 Pepsi cola light € 3,25 7UP € 3,25 Sisi Orange € 3,25 Soda water € 3,25 Tonic € 3,25 Cassis € 3,25 Bitter lemon € 3,25 Ginger Ale € 3,25

John M. Keynesplein 2 | 1066 EP | Amsterdam | T 020 7141000 | F 020 7141001 www.artemisamsterdam.com