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«CERTFOOD»Grupo CORPLAB

LÍDER EN CALIDAD

INICIOS LABORATORIO MICROBIOLOGÍA

2006

LABORATORIO MICROBIOLOGIA 2007 - 2010 (I)

GRACIAS CORPLAB!!!

NUEVA ETAPA 2010 (II)LABORATORIO MICROBIOLOGÍA

RESUMEN DE ACTIVIDADES DE LA IMPLEMENTACIÓN

Tareas Fecha Inicio Duracion Fecha Fin Progreso Dias FaltantesFase 1 Implementacion 03/06/2010 119 30/09/2010 84 35Fase 2 Auditorias 15/11/2010 40 25/12/2010 10 30

CERTFOODGRUPO CORPLAB

3 SISTEMAS

OCP (Organismo Certificador de Productos)

Responsable de la Conformidad del Producto

Responsable del funcionamiento de un esquema de certificación

Proporcione confianza sobre la conformidad del producto, proceso o servicio

OI (Organismo de Inspección)

Responsable de la conformidad del producto para el concurso de licitación

Responsable de la verificación de los reglamentos legales

Proporcione confianza

• Laboratorio de Ensayo, con base en el cumplimiento de los requisitos en la NTP ISO/IEC 17025:2006, acreditándonos en los requerimientos de los clientes.

• El principal Organismo de Certificación de Productos, con base en el cumplimiento de los requisitos de la Guía Peruana GP ISO/IEC 065-2008 y la ISO/IEC 17020-2008, acreditando 12 tipos de inspecciones basadas en estas normas;

• Entidad de Apoyo al Servicio Nacional de Sanidad Pesquera SANIPES/ITP, acreditando todos los requerimientos por parte del ITP siendo así el primer ente de apoyo de los 6 existentes en el Perú.

• Entidad de Apoyo del Servicio Nacional de Sanidad Agraria, SENASA, introduciéndonos así en el sector agro exportación

Alcance de 3 sistemas-INDECOPI

Laboratorio17025

Certificaciones065

Inspecciones17020

PROYECCIONES COMERCIALESClientes Potenciales

Análisis de Mercado Nacional

Clientes a nivel Nacional

COMPETIDORES• Existiendo 20 competidores en el mercado, de los cuales 9 son los

más destacables ; acreditando los ítem de la tabla siguiente ,nos colocaríamos en el 2do lugar en el mercado solo por número de métodos, y con una visión del primer lugar, sumando la calidad en el servicio y entrega de resultados en menor tiempo, diferenciándonos así en el mercado

•  El estudio de mercado a nivel de competidores nos demuestra que este rubro es amplio permitiendo grandes ganancias en un corto periodo de tiempo, una vez acreditados .

• La tabla a continuación define la situación actual de los laboratorios en el rubro de alimentos tomando en cuenta la cantidad de métodos acreditados y el paquete de servicios brindados:

  

PRINCIPALES COMPETIDORES NACIONALES

Microbiología Analitico Proximal y Mic. Sensorial INSPECCIONES

Ente de apoyo ITP

DSP (TOXINAS LIPOSOLUBLES

MET TRADICIONAL)

DSP (TOXINAS LIPOSOLUBLES

MET ARMONIZADO)

Virus Hepatitis A

Otros parametros

HISTAMINAS

Otros Parámetros Sensorial

CERTFOOD x x x x x x x x xCERPER X X X x X X x X XGCG X x x X X XCESMEC X x X X x XINASA X x X X x X XINSPECTORATE x X X x INTERTEK x X X X XSGS - Callao X X x X XSAT x X X X XZ-Vicor X X x Ins. La Molina X X x Alex Stewart X X Certificaciones y Calidad x X Certilab X X COLECBI - Ancash X X Louis Pasteur - Cusco X X NKAP - Cajamarca X X FSC S.A X

Estrategias Comerciales

Fortalezas OportunidadesSer el SEGUNDO laboratorio acreditado en biotoxinas DSP por método armonizado, el cual es obligado por el ITP.

El crecimiento continuo y potencial en la industria alimentaria, genera grandes oportunidades de mercado Nacional e Internacional

Ser el SEGUNDO laboratorio en ofrecer el paquete completo de Análisis (Microbiológicos, Analítico Proximal), Inspección y Certificación, en todos los parámetros, incluyendo Biotoxinas DSP e HISTAMINAS.

Los certificados de conformidad para cada sector, caducan rápidamente, lo que obliga a los clientes estar en constante renovación de estos, lo cual genera una gran oportunidad de generar clientes fijos.

Personal con experiencia adquirida en el rubro de microbiología de alimentos e inspecciones con experiencia en varias acreditaciones.

Con apertura del mercado de exportación e importación de pescados y mariscos a la Unión Europea, crea un importante mercado que asegura clientes fijos que facturen grandes cantidades y que sea compensado con un trabajo de calidad.

Personal de Certificaciones con experiencia en postulación a entidades del estado (ITP, SENASSA)

Obligación por parte de las empresas hacia las normas peruanas de implantar el sistema HACCP en sus industrias.

Prestación de servicios complementarios de consultoría o capacitación lo cual genera confianza al cliente, mediante aplicación del sistema HACCP.

Ampliar en poco tiempo unidades comerciales en los principales puertos de producción pesquera como Chimbote.Además de tener visión descentralizadora, puesto que pocos laboratorios ofrecen esto.

Se cuenta con personal dentro del staff (competencia) que ha fidelizado clientes , el cual pasaran hacer parte de Certfood.

La obligación por parte del ITP a los principales empresarios pesqueros a MONITOREAR todos sus procesos y le crea la necesidad de formar alianzas con certificadoras que presten el paquete de servicios

Al pertenecer al grupo Corplab, lleva una gran ventaja a aquellas empresas nuevas que no tienen un apoyo de renombre .

La incursión en el Mercado Brasil, Colombia ,dado el nivel de exportación de productos alimenticios

Debilidades Amenazas

Hacerse conocer en el mercado, sin fuerte acción de Marketing.

Incursión de nuevas empresas ante la gran demanda de certificaciones.

Que no se abarque a todos los clientes fuera de Lima. El mercado prefiera antigüedad en vez de innovación y Calidad.

Estrategias…….. 

•Contar con una triple certificación (INDECOPI)•Certificación Internacional (INMETRO-ONAC)•Ofrecer precios competitivos a nuestros clientes.•Ofrecer calidad en los resultados.•Ofrecer resultados en menor tiempo que la competencia•Difusión masiva de servicios a todos los sectores de las industrias mencionadas. •Con obtención de acreditación en todos los métodos mencionados, lograr exclusividad en el mercado asegurando así una cartera de clientes.      •Contar con un Staff en el área comercial de ejecutivos en ventas que ingresen con su propia cartera de clientes- divididos en sectores (congelados-agroexportación-supermercados-estado)•Elaborar paquetes de servicios dirigidos a nuestros futuros clientes, en todos los rubros mencionados anteriormente.•Invitar a los posibles clientes a charlas informativas relacionadas a los sectores implicados-Asesorias en nuevas normativas.•Principal visión comercial, buscar clientes en el mercado, no esperar que los clientes nos busquen. •Demostrar una excelente capacidad técnica.

Página Web – InteractivaEMPRESA-CLIENTE

BROCHURES……..

ESCENARIOS FUTUROS2011-2017

CERTFOOD (GRUPO CORPLAB)EN EL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL

PROYECCIONES PROYECTO 100

PROYECCIONES PARA Proyecto 100 40507.6 94589.6 125391 160073.76 201363.75 255062.8248 333875.12225.90% 26.60% 29.40% 30.80% 31.50% 31.92% 32.90%

CERTFOOD S.A.C 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017FACTURACION (monto) $ 156,400 355,600 426,500 519,720 639,250 799,069 1,014,818EBITDA (Porcentaje) % 37% 38% 42% 44% 45% 46% 47%UNIDADES (valor absoluto) 2 2 3 3 4 4 5PERSONAL (valor absoluto) 15 19 25 30 30 30 35

Nacional

Chimbote

Lima

Arequipa

Internacional

Colombia, Bogotá

Perú,Lima – Chimbote - Arequipa

Brasil, Sao Paulo

Brasil

Colombia

……….. Líder en Calidad