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Literaturverzeichnis
Allgemeine Mikrobiologie
Mikrobiologie des Wassers Grahneis, H. und MUnch H.-D. (Hrsg.) Akademie-Verlag Berlin 1984
Allgemeine Mikrobiologie Schlegel, H.G. 6. Auflage, Georg Thieme Verlag, Stuttgart - New York ISBN 3-13-444606-5 1985
Umweltmikrobiologie
Mikrobiologische Materialzerstorung und Materialschutz Behren, D. (Hrsg.) DECHEMA, Frankfurt/Main ISBN 3-926959-12-6 1989
Mikrobiologiesche Reinigung von BOden Behrens, D. (Hrsg.) DECHEMA, Frankfurt/Main ISBN 3-926959-29-0 1992
Umwelt -Mikrobiologie: Mikrobiologie des Umweltschutzes und der Umweltgestaltung Fritsche, W. Akademie-Verlag Berlin 1985
Mikrobiologie und Umweltschutz Kuster, E. (Hrsg.) Wissenschaftliche Buchgesellschaft Darmstadt ISBN 3-534-08292-3 1985
171
BiotechnologieJBioverfahrenstechnik
Umwelt-Bioverfahrenstechnik Kunz,P. Friedr. Vieweg & Sohn Verlagsgesellschaft mbH, Braunschweig; Wiesbaden ISBN 3-528-06451-X 1992
Verfahrenstechnik in der Biotechnologie Jackson, A. T. Springer Verlag, Berlin - Heidelberg - New York ISBN 3-540-56190-0
Mikrobiologische Methoden
Methodenhandbuch Bodenniikrobiologie Aktivitllten, Biomasse, Differenzierung A1ef,K. ecomed ISBN 3-609-65960-2 1991
Einfiihrung in die Praktische Mikrobiologie Mikrobiologische Arbeitsmethoden und Versuche Birkenbeil, H. Verlag Moritz Dieserweg, Otto Salle Verlag, FrankfurtJMain - Berlin - Munchen Verlag SauerUinder, Aarau - FrankfurtJMain - Salzburg ISBN 3-425-05613-1 (DiesterweglSalle) ISBN 3-7941-2183-X (SauerUinder) 1983
Mikrobiologisches Praktikum fUr Naturwissenschaftler Drews, G. 4. Aufl., Springer Verlag, Berlin - Heidelberg - New York - Tokyo ISBN 3-540-11836-5 1983
Labormethoden zur Beurteilung der biologischen Bodensanierung Klein,1. (Hrsg.) DECHEMA, FrankfurtlMain ISBN 3-926959-73-1 1992
172
Mikrobiologie Kluge, S. und Menzel, G. 2. Aufl., Volk und Wissen Volkseigener Verlag, Berlin 1982
Biologische Testmethoden :fUr BOden Kreysa, G. und Wiesner, J. (Hrsg.) DECHEMA, FrankfurtlMain ISBN 3-926959-66-5 1995
Mikrobiologisches Praktikum SchrOder, H. 2. Aufl., Volk und Wissen Volkseigener Verlag, Berlin 1977
Biochemisch-Mikrobiologisches Praktikum Siillmuth, R, Eberspacher, J., Haag, R und Springer, W. Georg Thieme Verlag, Stuttgart - New York ISBN 3-13-685901-4 1987
Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasser- und Schlammuntersuchung
DIN 38409 Teil41 Summarische Wirkungs- und Stofikenngr06en (Gruppe H) Bestimmung des Chemischen Sauerstofibedarfs (CSB) im Bereich fiber 15 mgll
DIN 38409 Teil43 Summarische Wirkungs- und Stofikenngrofien (Gruppe H) Bestimmung des Chemischen Sauerstofibedarfs (CSB) Kurzzeitverfahren
DIN 38 409 Teil 44 Summarische Wirkungs- und Stofikenngrofien (Gruppe H) Bestimmung des Chemischen Sauerstofibedarfs (CSB) im Bereich 5 bis 50 mgll
DIN 38 409 Teil 16 Summarische Wirkungs- und Stofikenngr06en (Gruppe H) Bestimmung des Phenol-Index
173
DIN 38412 Teil8 Testverfahren mit Wasserorganismen (Gruppe L) Bestimmung der Hemmwirkung von Wasserinhaltsstoffen aufBakterien seudomonas-Zellvermehrungs-Hemmtest (L8)
Deutsches Institut fUr Normung e. V. Berlin
OECD Guidelines for Testing of Chemicals
A303 Simulation Test - Aerobic Sewage Treatment: Coupled Unit Test 12. May 1981
174
Sachregister
Abbaubarkeit Algen .............................. 102 mikrobielle .................. 150f Alkohol verbot. ................. 12
Abbaugrad ....................... 87 Allergie ........................... 12 Abbaupotential. .............. 73,88 Altlasten .......................... 137 Abbausequenz ................. 88 Alu(minium)-Kappen ...... 40,70 Abbauspektrum ............... 87 Amoeben ......................... 128 Abfallbehandlung anaerob ............................ 51
anaerobe ....................... 154 Anaerobreaktor ................ 153fT AbfHimmen ...................... 32,41,43 Anaerobtesteinheit. .......... 157 Abkochen ........................ 28 Analytik AbkUrzungen ................... 55 chemische ..................... 17 Abluftfilter ...................... 111 Anreicherung .................. 59,73ff Absetzbehlllter ................. 25 Anreicherungszusatze .... 61 Abwasser antropogen ...................... 75
Beschaffimg ................. llO AOX ................................ 109 reales ............................ 107 Arbeiten
Abwasserbehandlung fachfremde ................... 11 kontinuierliche ............. 128 steriles .......................... 67
Abwasserbehandlungs- Arbeitsgerate .................. 13 anlage .............................. 25 Arbeitssicherheit. ............ 3
nach OECD-Vorgabe ... 129 Atmungsaktivitat.. ........... 144 Abwasserreinigung Atmungsintensitat. .......... 146
anaerobe ....................... 157 AlP ................................. 166f Abzug .............................. 5 A lP-Bestimmungstest. ... 166 Acridinorange-Methode ... 65 Aufziehen ........................ 56 Adaptation ...................... 60,75 Augendusche .................. 9 adsorbierbare halogenier- AusglUhen ....................... 32 te KohlenwasserstofTe ..... 109 Ausspateln ....................... 43,69,84 aerob ............................... 52 Ausstrich Agar-Agar ....................... 47 einfacher ...................... 67f Agar- Vereinzelungs-............. 68
Medien ........................ 48,67 Ausstrichtechnik ............ 53 -oberflache .................. 66,69,74 Auswaschpunkt .............. 120 Platten ......................... 49,53,89 Auswaschung ................. 114
Agenzien autochthon ....................... 75 biologische .................. 11 Autoklav .......................... 4,28ff chemische .................... II Autoklavieren ................. 48,49
Aktivkohle ....................... 111 Autoklavierzeit. ............... 28,48
Bakterien ......................... 102,122 BrandschutztUr ................ 10 Batch-Kultur ................... 91 Brandverletzungen .......... 30 Bebrutung ........................ 54,69 Brutraum ......................... 31 Bebrutungszeit. ................ 53 Brutschrank ..................... 31,56 Bedingungen BSB ................................. 108
aerob ........................... 53 Bilrker-Tilrk-Kammer. ..... 104 steril. ............................ 63,66 Bunsenbrenner ................ 32f
Bedienungsfehler ............. 11 Bypass ............................. 130 Begasungssysteme ........... 22,24 Behandlungswasser ......... 139 C-Quelle .......................... 87 Beimpfen ......................... 48 Charge ............................. 116
von Agarplatten ............ 55 Chemikalien von Flussigkulturen ..... 55,67 agressive ....................... 10,21
Belebungsbecken ............. 113 explosive ...................... 32 Benzo( a )pyren ................. 61 gesundheitsgefahr -Beschriftung .................... 41,49, dende ........................... 6,11,12
54ff giftige ........................... 7 Betriebsweise Lagerung von .............. 4,5
kontinuierlich .............. 116 leicht entzUndliche ....... 32 Bypass-....................... 130 w!lnneempfindliche ...... 31
Bewuchs .......................... 56 Chemikalienschrank ........ 4 biochemischer Sauer- Chemostat. ...................... 113 stotlbedarf. ...................... 108 Chromat. ......................... 37 Bioakkumulation ............. 160fT Chromosom ...................... 102 Biofilm ............................ 129 Clean bench .................... 6,33 Biogas ............................. 154fT C02-Bildung ................... 81 Biogasgewinnung .......... 147 COD ................................ 34 biogen ............................. 75 CSB ................................. 34ff,108, Bio-Leaching ................... 160 III Biolumineszenztest. ........ 166 -MeBplatz ..................... 37f Biomasse CSB-BSB-Verhaltnis ...... 108
-bestimmung ................. 27,85 Cyanide ........................... 62 -separation .................... 27 -entwicklung ................. 99,111, Dampfdruck .................... 31
126 Datenblatter.. .................. 11,12 Bioreaktor ....................... 21,22 DECHEMA ..................... 144 Bioreaktor -Ersatz ............ 25 Deckglaschen .................. 63f,66 Bioreaktorsysteme ........... 116fT,124 DEV-Vorschrift ............... 34,94,168 Biosorption ...................... 160fT Diauxie ............................ 103 Biotenside ........................ 138 Diese1-Agarplatte ........... 85 Blasensaulen-Reaktor .... 105 DifTerenzierung ............... 53,64 BlackBox ........................ 108 DOC ................................ 109 Blendensystem ................. 15 Drehtisch ......................... 43 Boden .............................. 137fT Druckfilterapparat. ........... 67
sandige ....................... 138 DUngestofTe ..................... 147 schluffig-tonige ............ 143
Bodenatmung ................. 81,144ff EC ................................... 170 Bodenluft-Absauganlage 5 Eindicker ........................ 129 Bodensaule ...................... 139 Einfahren ........................ 119,130 Borosilikatglas ................ 157 Einweghandschuhe .......... 10 Bouillon .......................... 58 Einweisung
176
sachgerechte ................. 11 -kilvette ........................ 17 Einze1zellen ..................... 64,74 -gerate .......................... 40f Eisen ............................... 162 -getaBe ......................... 40,53 Energiegewinnung ........ 88 -petrischalen ................. 41 Entsorgungsbehalter. ...... 9 -spatel.. ......................... 69 Enzyrnsysteme ................. 102f G1ukose ........................... 60,102,
induzierbare ................ 102 124 konstitutive .................. 102 Glukosemedium .............. 104
EOX ................................ 109 Gramflirbung ................... 64 Erleruneyerkolben ............ 40,47,52 GrofiscMttler ................... 19 Erste-Hilfe-Ausrustung .... 9,10 Grundwasser .................... 137 Eukarioten ....................... 102 Gummihandschuhe .......... 10 Extinktion ....................... 17f extrahierbare halogenierte Hausmull ......................... 147 KohlenwasserstotTe .......... 109 Hefen ............................... 59,102tT,
122tT Fl1rbemethoden ................ 64 Hefeextrakt ...................... 58 Feinschluff. ..................... 142 Heillflamme ..................... 32 Fermenter ........................ 22 Herstellen Fembachkolben ............. 52 steriler Medien ............. 54 F ertigprodukt .................. 47,58 von Agarmedien .......... 48 F eststotTgehalt. .............. 81 von Agarplatten .......... 49 F euchtgewicht. ................ 81,85 von Medien .................. 21 F euerloscher .................... 9,10 von Reinkulturen .......... 69 Filtration ......................... 66,81 von Schragagar-Flagellaten ...................... 128 Rohrchen ...................... 50 Flocken ............................ 64 von ScMttelkulturen ... 53 FIUssigmedien ................. 47,52 Hitze FIUssigkeitsoberflache ...... 52 feuchte .......................... 28,30,43, Flussigkeitsvermischung .. 21 66 FIUssigpraparat. ............... 66 trockene ........................ 30,43,66 Fluchtwege ...................... 10 Hitzefixierung ................. 64 Fotometer ........................ 13,16f humantoxisch .................. 165 FUl\grad ........................... 53 hydrolisieren .................... 60
Hygienisierung ................ 148 Gase
gefiihrliche ................... 9 Imhoffirichter. ................. 132 leichtentzUndliche ....... 9 Immersionsol... ................ 65f
Gasproduktion ................. 156 Impfinaterial. ................... 55,67 Gassicherheitsventil. ...... 32 Impfnadel... ..................... 42 Gefriertrocknung ............. 57 Impllise ........................... 42,56,67 Gen ................................. 102 Impfstrich ........................ 68 Generationszeit. ............... 92 Indikatoren Gerate mikrobielle ................... 165
eli::ktro-mechanische .... 44 Inokulum.; ....................... 56 mechanische ................. 18 Inokulumskultur ............. ,119,123 optische ........................ 13 Intensivrotte .................... 148 thermische .................... 28 Isermeyer-Methode ......... 145
Gesamtlebendkeirnzahl. ... 84 Isolierung ........................ 74 Gesetzgeber ..................... 73 ISV .................................. 132 Glas ................................. 40
177
Kalteeinwirkung ......... ,. " Kalunhaut. ...................... . Kaliumdichromat. ........... . KBE ............................... . Keime
gesundheitsgeflihr -dende ........................... .
keimfrei .......................... . Keimgehalt. .................... . Kittel. ............................. . Klarschlamm .................. . Kleingerate .................... . Klimahauben ................. . Klima-Schtlttelmaschine .......... . Kllhlem .......................... . Kochsalzillsung
physiologische ............ . sterile .......................... .
Kohlenstoff ..................... . Kohlenstoffquelle ........... . Kolben
beimpfte ...................... . Stand-......................... . Schuttel-...................... .
Kolonie ........................... . Koloniebildende Einheit.. Koloniebildung ............... . Kometabolismus ............. . Komplexmedien .............. . Komponenten
wachstumsfordemde ... . Kompost. ........................ . Kompostierbarkeit. ......... . Kompostierung .............. . Kondensor
Phasenkontrast-.......... . Konservierung ............... . Kontamination ............... . Kontrast. ........................ . Konzentartion
effektive ..................... . toxische ....................... .
KUhlraum ....................... . KUhlschrank .................. . Kultur
Anlegen von ................ . auf Agar-Nahrmedien .. . Ausgangs-................... . Batch-.......................... . Bebruten von ............... .
31 52 35f 84
6,11 43 65 10 153 42f 20
20 65
56,67 69 58 60
56 67 67 69,74 84 73 88 47,58
61 141 150 147
15 54 56,66 15
170 61 31 31,67
55 53 70 91 55
178
Flussig-........................ 55 Inokulums-................... 118,124 kontinuierliche............. 114f,
116ff,122ff mikrobiologische.......... 54 Mikroorganismen-. ...... 31 Misch-.......................... 68,102 -Rllhrchen............ ......... 40,69
beimpfte................... 55 Rein-............................ 69,74 Schragagar-............... :.. 70 Schtlttel-........... ......... ... 40 Stand-........................... 31,40,51f Sub-.............................. 74 Ubernacht-.................... 103 vorgeZiichtete............... 67
Kulturmethoden............... 51ff KunststoffgefaBe............. 53
Labor( atorium) Essen, Trinken, Rauchen in .................. . langeres Verlassen des mikrobiologisches ........ . -gerate ......................... . -schuttler ..................... . sicheres Verhalten im ... . Sicherheitsrisiken im .. . -Sicherheitsventil. ....... .
Laborleiter ...................... . Laborordnung ................. . Lagem
im KUhlschrank ........... . in Flussigstickstoff ..... . von Kulturen ............... . von Medien ................. . von Petrischalen ......... .
Laminar-flaw-Anlage ..... . Langzeitlagerung ............ . Lebendkeirnzah\... .......... . Leuchtbakterien .............. . Lichtintensitat. ............... . Limitierungen ................. . Linse
Kondensor-.................. . Objektiv-..................... . Okular-........................ .
Linsenkombination ........ . Linsenpapier ................... . Lllschdecke ..................... . Luciferase ....................... .
12 12 9 10 19 10 11 33 10 lOf
56 57 55 55 56 6 57 69 166f 17f,166f 93
14 14 14 14 66 9,10 166
Luciferin .......................... 166 Durchlicht-.................. 13 Luftkeime ........................ 68 Phasenkontrast-........... 13,15
Mikroskopieren ............... 65 Magnetrohrer .................. 21 Miner8lien ....................... 58,61 Malz ................................ 55 MineraImedien ................ 60 Malzextrakt. .................... 60 Mineralol. ........................ 61 Malztnediwn ................... 60 Mineralol-Kohlen-Manipulation wasserstoffe .................... 85,88
genetische .................... 73 Minimalkonzentration ..... 93 Materia1zerstorung Mischkultur ..................... 67,74,102
mikrobielle ................... 150 undefmierte .................. 74 Matrix ............................. 27 definierte.: .................... 104 Medien ............................ 58ff MKW ............................. 85
beimpfte .................... 54 MKW-Gehalt. .................. 138 FI1lssig-....................... 51 Modellabwasser Glukose-...................... 104 Lagerung von .............. 116,122 hitzelabile .................... 66 phenolhaltig ............... 91 kohlenstofffieie ........... 73 Zweikomponenten-.... 101,121 Komplex .................... 47,59 Mineral-...................... 60 NAhrmedien ................... 47 Malz-............................ 60 Nahrsalzlosung .............. 61 R2A-........................... 59 Notausgang .................... 10 Standard!... ................ 58 Notdusche ........................ 9 sterilisierte .................. 29,56 Notfallplan ...................... 10 stickstofffieie ............ 73 synthetische ............. 47,6Of ~-Verbrauch ................. 81 -zus!tze ........................ 66 Objekt .............................. 14
Merkaptane ..................... 148 mikrobiologisches ........ 15 MeBgeriite -trager .......................... 14,63f,66
chemisch-physikalische 34 Objektiv ........................... 64 Metalle ............................ 160ff Phasenkontrast-............ 15 Metallaugung .................. 160ff OEeD ............................. 130f Methanbildung ................ 153 okotoxisch ....................... 166 Methylenblaufarbung ..... 64 OTS ................................. 154 Mikroflora ....................... 75 Oxidation ........................ 34 Mikroorganismen ........... 3
acidophile ..................... 74 PAK ................................ 61 alkalophile .................... 74 PC-Mediwn .................... 59 anaerobe ...................... 52 Penicillinkolben .............. 93 chemolitho-autotrophe 162 Pepton ............................. 58 Gefllhrdungspotential tierisch ......................... 58 durch ........................... 3 pflanzlich .................... 58 halophile ..................... 74 Petrischalen .................. 49,53,67 heterotrophe ............... 61 beimpfte ...................... 56 mesophile ..................... 74 Einweg ....................... 49 pathogene ................... 3 Glas-............................ -41 phenolabbauende ....... 76,124 Kunsstoff-................... 41 psychrophile ............... 74 Pflanzen .......................... 102 thermophile .................. 74,148 pH-
Mikroskop ....................... 13 Bereich ......................... 48 Mikroskopie Elektrode ...................... 34
179
IndikatOIpapier ............ 34 -verfahren ..................... 141 Meter ............................ 34 VersAuerungs-.............. 153 Wert ............................. 34 Redox-Reaktionen ........... 160
Phenole ........................... 60f, Reinkultur ....................... 6,67f,74, Phenol-Anilinblau- 77,89 Methode .......................... 65 Kultivierung von ........ 50 Phenolkonzentration ....... 94,105, Reinraumwerkbank ......... 6
125 Reinstoff. ......................... 87 Phenol-Index ................... 94ff Respirometer ................... 146 Photobacterium Rest-CSB ......................... 109,113 phosphoreum ................... 166 ReziprokschUttler ............. 18 Phosphate ....................... 58 Ringchromosom .............. 102 Photinus pyralis .............. 166 Rohasche ......................... 155 Photosynthese ................. 102 Rollreaktor ...................... 142ff Piezo-ZlIndung ................ 33 Rotor ............................... 27f Pilze Rotteverfahren ................. 141
flldige ........................... 54,59 Rfihrfisch ......................... 21 Pipette ............................. 40 R1lhrkessel-Fennenter ...... 22
Pasteur-...................... 41 R1lhrsysteme .................... 22 Plasmid ........................... 102 Ruheflamme .................... 32 Plate-Count-Medium ..... 59 Rundk1lvettenhalter ........ 17 Praparat RundschUttler .................. 18
zur Mikroskopie ........... 63 Fltlssig-........................ 63 Sacchromyces cerevisiae 103,124
Praktikant ........................ 10 Sllttigungskonstante ........ 114 Proben ............................. 55 Sllurefestigkeitsfiirbung .... 64
-behandlung ................. 76,82 Salzsllure ......................... 47 Beschriftung von .......... S4 Sanierung sterile ........................... 43 mikrobiologische .......... 137f grOJ3ere ......................... 43 in situ-.......................... 137 -nahme ......................... 76,82 Sauerstoffabwesenheit. ..... 52
Probenmaterial ................ 73 Sauerstoffeintrag ............. 18,24,40 Prokarioten ...................... 102 Saugfiltereinheit. ............. 65 Protozoen ........................ 128 Sauerstoffversorgung ....... 52 Pseudomonas .................. 103ff, Schadstoffabbau ............... 62
124,167f Schadstoffe Pseudomonas putida ....... 167f fliissige ......................... 48 Pyrit. ............................... 162 konzentrierte ................ 48
leicht entgasende .......... 21,31 Quantifizierung ............... 53,79 autoklavierte ................. 52 Quecksilber ..................... 37 Scherkrafte ...................... 22
Schikanen ........................ 40 RA .................................. 155 Schlammindex ................. 132 Raum-Zeit-Be1astung ...... 120 Schlammrllckfilhrung ...... 129 Reagenzglaser ................. 40 Schlammvolumen ............ 80
Reaktor Schlamm-Volumen-Index 132
Airlift-.......................... 22ff Schleime .......................... 79
Blasensliulen-............... 22ff,IOSf Schragagar-Kultur ........... 69,77
Festbett-........................ 22ff Schragagar-Rohrchen ...... SOf,89 Methanisierungs-.......... 153 Schraubverschlfisse .......... 40 R1lhrkessel-Bio-........... 93 SchUttelfrequenz .............. 53
180
SchUttelkolben ................. 18 Strahlengang ................... 14 SchUttelkultur .................. 53f,89 Stromungen SchUttelmaschine ............. 18,53 laminar ......................... 21 SchutzaUSJilstung turbulent. ..................... 21ff
persOnliche ................... 10 Subkultur ......................... 74,77 Schutzbrille ..................... 10,12 Substanzen Schutzhandschuhe ........... 12 schwerlosliche .............. 21 Schwangerschaft .............. 12 Substratkonzentration ...... 114 Schwefel. ......................... 162ff Summenparameter ........... 34,108 SchwefelwasserstotT. ........ 148 Suspension ...................... 63 Schwermetalle ................. 62 Schwitzwasser ................. 56 Tauchtroptkorper ............ 129 SelelctionsprozeB ............. 75 TASI. .............................. 147 Sicherheitsbeauftragter .... 9,12 TC ................................... 39 Sicherheitseinrichtungen. 11 TE ................................... 168 Sicherheitsschlauch ......... 32 Technische Anleitung Siranglas ......................... 157 Siedlungsabfall ............... 147 Separierung ..................... 74 Teilungsrate .................... 91 Siedeverzug ..................... 30 Teilungszyldus ................ 91 Siedlungswasserwesen ... 108 Thermo-SchUttler ............ 21 Spate1 .............................. 41 Thoma-Kammer .............. 104
Drigalski-..................... 4lf,56 Thiobacillus Spateltechnik ................. 53 ferrooxidans ................. 162ff Spezies ............................ 74 thiooxidans .............. ..... 162ff Spurenstoffe ................... 58,62 TIC .................................. 39 StammlOsung ................... 62 TiefenscMrfe ................... 15 Stammhaltung ................. 56 TOC ................................ 38f,109, Standard I. ...................... 55,58 110 Standkultur ...................... 52f,141 -Analysator ................... 39 standorteigen ................... 75 -MeBgerlit. .................... 38 Staubmaske ..................... 10 -Wert ............................ 38 Steady state ..................... 114 Ton .................................. 142 Steilbrustflasche ............. 25,47 Toxizitatskonzentration ... 61 Stereolupe ........................ 13 Toxizitatsuntersuchung .... 165 steril. ............................... 6ff TS ................................... 155 Sterilfiltration ................. 65 Trinkwasser ..................... 137 Sterilisation ..................... 54 Trockengewicht. .............. 85 StickstotI. ........................ 58 Trockenmasse .................. 81,85,99 Stoffe Trockenschrank ............... 30
anorganische ................ 58 Trockensubstanz karzinogene .................. 55 organische ................... l54f organische .................... 58 TroptkOrper ..................... 129 oxidierbare ................... 34 TJilbung ..... : .................... 53,56 toxische ....................... 55 TJilbungseinheit. ............. 168
Stoffabbau ....................... 91 TJilbungsmessung ............ 17 Stoffgemische ................. 165 TJilbungszunahme ........... 73 Stofilransport .................. 18 StofIwechsel ubiquitiir ......................... 102
anaerober ...................... 153 Uberdruck ........................ 28 StofIwechselaktivitat. ...... 73 Oberimpfung ................... 56 StofIwechselpotential. .... 73 Uberlebensfiihigkeit. ....... 73
181
Obernachtkultur............... 104 OberschuBschlamm......... 129 Umwelteinflilsse.... .......... 74 Unfallgefahr.. ... ..... .......... 12
Verbrennungen ............... . Verbrennungsanlagen ..... . Verbrilhungen ................ . Verdilnnungsrate ........... . Verdilnnungsreihe .......... . Vereinzelung .................. .
Vereinzelungsausstrich ... . VergriiI3erung ................. . Vermehrung ................... . Verunreinigung ............. . Vibrio fischeri ...... ........ . Vibromischer .................. . Vitamine ........................ . Vitaminliisung ................ . Vollmedien ..................... . Vorkultur ........................ .
Waage ............................ . Analysen-.................... . Fein-............................ . Grob-........................... .
Wachstum Bakterien-.................... . Hefe-........................... . mikrobielles ................. . exponentielles ............. .
Wachstumskonstante ...... .
30 147 29 114f 69 53,59,74, 77 68 14 53,59 74 166f 26,63,69 58 62,66 58 54f
43f 43 43 44
106 106 58 92 93
182
Wachstumsoptimum...... 74 Wachstumsrate................ 92f
spezifische.................... 113 maximale...................... 122
Wasser destilliert ..................... . entionisiert .................. .
Wasserbadschilttler ......... . Wasserdampf .................. . Wasserhaltekapazitlit. .... . Wasserverlust. ................ . Wattestopfen ................... . Wendemiete .................... . WIlK .............................. . Wuchsstoffe .................... .
Xenobiotika .................... .
47 47 19 28 141,144f 30 40 141 145 58
87
Zilhlkammer.................... 65 Zellentwicklung............. 91 Zellkonglomerate........ ..... 64 Zellmasse........................ 113 Zellstoff-Stopfen... .......... 52 Zellvermehrung... ............ 58 Zellzahlbestimmung ........ 59, 79ff,
99 Zentrifugation .................. 81 Zentrifuge ........................ 27 Ziliaten ............................ 128 Zuckerkonzentration ....... 105 Zuschlagmaterialien ........ 141