LICEO SCIENTIFICO “BOGGIO LERA”

CATANIA

PROGRAMMA SVOLTO di Disegno e storia dell’Arte

Anno scolastico 2017/ 2018 classe II E SA

Libri di testo – Itinerario nell’arte vol. I – II . ediz. Sec. Cricco – Di Teodoro ed. Zanichelli.

Segni e Modelli – corso di disegno per i nuovi licei- A- Dal disegno geometrico all’assonometria.

R. Fiumara, M. Borgherini – ediz. De Agostini.

DISEGNO GEOMETRICO

Proiezioni ortogonali delle figure piane e dei solidi ( parallelepipedo, piramide a base quadrata e

pentagonale, cono, cilindro, prisma a base esagonale) con le facce parallele ai tre piani. Proiezioni

ortogonali dei solidi obblighi al P.V. e al P. L. Assonometria cavaliera- rapida- isometrica-monometrica dei

solidi. Sezioni in Assonometria dei solidi. Assonometria di solidi accostati, sovrapposti, compenetrati.

Proiezione ortogonale e assonometrica di un tavolo da studio in scala 1:20. Assonometria monometrica di

una piramide e di un prisma, ambedue retti e a base ottagonale, sovrapposti a un parallelepipedo a pianta

quadrata. Progetto in scala 1:20 di una scrivania, di una sedia e di un armadio.

STORIA DELL’ARTE

Arte romanica: architettura: Basilica di Sant’Ambrogio, Duomo di Modena, Pisa e Venezia.

Scultura: Wiligelmo –Storie della genesi( Creazione di Adamo,di Eva, Peccato originale).

Pittura romanica: Cristo trionfante, Cristo sofferente. Arte romanica in Sicilia: Arabo- Normanno Cappella

Palatina( Parlermo Palazzo Reale), San Giovanni degli Eremiti , Duomo di Monreale( Cristo Pantocratore) e

Cefalù. Arte gotica. Architettura: Basilica di San Francesco d’Assisi, Santa Maria del Fiore( Cupola Del

Brunelleschi) Santa Croce, Santa Maria Novella di Firenze, Notre Dame di Parigi, Duomo di Orvieto, di

Siena, palazzo Ducale a Venezia. Architettura tardo –gotica , duomo di Milano . Castello Ursino di Catania,

Castel del Monte Puglia. Scultura: Nicola e Giovanni Pisano. ( Pulpito di Pisa, Pistoia -, Siena).

Pittura Gotica. Cimabue, Opere: Crocifissione( Basilica superiore san Francesco d’Assisi), Crocifisso d’Arezzo,

Madonna di Santa Trinità . Giotto affreschi della Basilica Superiore di Assisi( Dono del mantello- Rinuncia ai

beni terreni, Predica agli uccelli. Cappella degli Scrovegni –Padova( il Bacio di Giuda, Incontro nella porta

Aurea, il Compianto Cristo morto,il Giudizio Universale). Il Crocifisso di Santa Maria Novella,Madonna

Ognissanti. Inoltre durante l‘anno scolastico nelle ore curriculari ha visionato i seguenti dvd: Monreale,

Cefalù, Cappella Palatina del Palazzo Reale di Palermo, San Giovanni degli Eremiti, Duomo di Palermo.

Duomo di Venezia.

Prof.ssa Silvana Febbrarino Naselli

LICEO SCIENTIFICO STATALE “E. BOGGIO LERA” CATANIA PROGRAMMA DI EDUCAZIONE FISICA ANNO SCOLATICO 2017/2018 CLASSE: II SEZIONE: ESA In merito ai moduli 1, 2 e 3 della programmazione iniziale: - corsa lunga e lenta a ritmo costante;

- fartlek, circuito e percorso con attrezzi;

- vari tipi di corsa-esercizi preparatori per la corsa;

- esercizi per il potenziamento muscolare degli arti inferiori: skip, corsa balzata, corsa calciata, corsa in appoggio al muro, saltelli di vario tipo sul posto ed in traslocazione anche ritmici (passo avanti e indietro, galoppo laterale, scivolamenti laterali);

- esercizi per il potenziamento degli arti superiori: slanci, spinte, circonduzioni, esercizi combinati braccia-gambe-busto;

- esercizi a coppia dalle varie stazioni;

- esercizi elementari a corpo libero dalla stazione eretta, in ginocchio, seduta, in quadrupedia, in decubito (prono, supino e laterale), protesa;

- esercizi addominali in decubito supino;

- esercizi dorsali in decubito prono;

- esercizi per il miglioramento della scioltezza e della mobilità articolare riguardanti le articolazioni coxo-femorale, scapolo-omerale, colonna vertebrale;

- esercizi di opposizione, di resistenza, di destrezza e di agilità;

- miglioramento dell’apparato cardio-circolatorio con aumento graduale dell’intensità degli esercizi. In merito ai moduli 4 e 5 della programmazione iniziale: sono state svolte lezioni pratiche e teoriche in modo tale da presentare i principali sport (pallavolo, pallacanestro, atletica leggera: salto in alto, corsa veloce e lancio del peso) nella maniera più semplice e completa possibile. Ogni disciplina sportiva di squadra è stata presentata nei particolari, esponendo le regole, i ruoli, la tecnica individuale e gli schemi collettivi. In merito al modulo 6 della programmazione iniziale: lezioni teoriche e verifiche scritte per conoscere meglio il proprio corpo: apparato cardiocircolatorio e respiratorio. L’insegnante

LICEO SCIENTIFICO STATALE “BOGGIO LERA” – CATANIA

ANNO SCOLASTICO 2017/2018

CLASSE II SEZ. E ( SCIENZE APPLICATE)

PROGRAMMA DI FISICA

Prof.ssa Maria Rita Distefano

TESTO: G. Ruffo - FISICA. Lezioni e problemi. – Zanichelli

Le voci elencate fanno riferimento ai capitoli e ai paragrafi del libro di testo.

L’equilibrio dei corpi solidi.

L’equilibrio di un corpo. L’equilibrio e l’attrito. Il momento di una forza. Le coppie

di forze. Le macchine semplici. Il baricentro.

L’equilibrio dei fluidi.

La pressione. La pressione nei liquidi. Il principio di Pascal. I vasi comunicanti. La

pressione atmosferica. La spinta di Archimede.

Calore e temperatura.

La misura della temperatura. La dilatazione termica. La legge fondamentale della

termologia. I cambiamenti di stato. La propagazione del calore.

La luce.

La natura della luce. La propagazione della luce. La riflessione della luce. La

riflessione e gli specchi curvi. La rifrazione della luce. La riflessione totale. Le lenti.

Catania, 9 giugno 2018

Il docente

Prof.ssa Maria Rita Distefano

Programma di Geostoria

Classe IIES.A. Anno scolastico

2017/2018

Libri in adozione:

“Viaggio nella geostoria”Giusi Parisi Daniela Rizzo Mondadori

Unità 1 “splendore e caduta di Roma imperiale”

1. Lezione: “la restaurazione di Augusto”;

2. Lezione: “l’impero dopo la morte di Augusto”;

3. Lezione: “l’età d’oro dell’impero romano”;

4. Lezione: “la forza degli umili: il cristianesimo”;

5. Lezione: “la crisi dell’impero nel III secolo”;

6. Lezione: “da Diocleziano alla fine di Roma”.

Unità 2 “Occidente e Oriente nell’Alto Medioevo”

7. Lezione: “l’età medievale e la nascita dei regni romano-barbarici”;

8. Lezione: “lo splendore dell’impero bizantino e il monachesimo”;

9. Lezione: “i Longobardi e il potere della Chiesa.”;

10. Lezione: “la nascita e la diffusione dell’islam”;

Unità 3 “l’impero carolingio e la società feudale”

11. Lezione: “il Sacro Romano Impero”.

APPROFONDIMENTI E RICERCHE:

“l’area del Mediterraneo” (approfondimento);

“Roma: una società schiavista” (approfondimento);

“la schiavitù a Roma nel III sec a.C.”;

“lo schiavismo: ieri e oggi”;

“stoicismo e neoplatonismo”;

“la globalizzazione: nascita, caratteristiche, pro e contro”;

“il Mos Maiorum nella società romana”;

“democrazia e diritti umani”; (approfondimento);

“i diritti umani universali e la loro negazione” (approfondimento);

“la pena di morte” (approfondimento);

“la pena di morte: ieri e oggi” e “i crimini di guerra”.

“la discriminazione femminile nel mondo” e “l’emancipazione femminile”

(approfondimento);

“la discriminazione delle donne: ieri e oggi”;

“la questione arabo-israeliana” (approfondimento);

“Gerusalemme: città sacra e contesa” (approfondimento);

“il rapporto tra Stato e Chiesa” (approfondimento);

“le donne velate”, “la donna islamica”; “la moschea”; “la casa islamica” e “la

cucina araba” (approfondimento);

“la Turchia tra l’Europa e l’Asia” (approfondimento);

“le Carte costituzionali e la Costituzione italiana”;

“la crisi economica globale: cause e genesi” (approfondimento).

ARGOMENTI SVOLTI DI INFORMATICA

Classe 2E Scienze Applicate

Docente prof.ssa Guzzone Concetta Emanuela

A.S. 2017/2018

Libro di Testo: Informatica APP Vol.1 (primo biennio) – Autori: P.Gallo, P.Sirsi – Casa Editrice:

Minerva Scuola

PROBLEMI E ALGORITMI

Definizione di informatica

Problemi e strategie risolutive

Formulare e comprendere i problemi

Astrazione e analisi di un problema

Modelli e loro classificazioni

Strategie risolutive: i metodi, risolutore ed esecutore

Problemi e algoritmi: descrizioni rigorose, azioni e istruzioni

Definizione di algoritmo

Rappresentazione degli algoritmi: pseudolinguaggio e diagramma a blocchi

Variabili e costanti

Tipi di dati: tipo intero, tipo reale, tipo carattere, tipo stringa, tipo booleano, tipi ordinati

Istruzioni di un algoritmo: inizio, fine, assegnazione, input, output

Dichiarazione degli identificatori

STRUTTURE DI CONTROLLO

Programma e programmazione

Documentazione del lavoro

Programmazione strutturata

Teorema di Böhm-Jacopini

Costrutti sequenza, selezione semplice, selezione multipla, iterativo precondizionale e

postcondizionale e costrutto derivato

L’indentazione

Totalizzatori e contatori

L’algebra booleana e logica: proposizioni ed enunciati, funzioni logiche AND, OR, NOT, XOR,

operatori relazionali, regole di precedenza tra operatori, tavole di verità

FONDAMENTI DI TEORIA DEI LINGUAGGI

Il software e sue categorie

Linguaggi naturali e formali

Linguaggi di programmazione a basso livello e ad alto livello(evoluzione)

Paradigmi di programmazione

Programmi traduttori: compilatori, interpreti e soluzioni ibride

TRASMISSIONE DEI DATI E RETI DI COMUNICAZIONE

La comunicazione e suoi elementi

Reti di computer

Perché collegare un computer in rete

Tipi di rete: PAN, LAN, CAN, MAN, WAN, GAN

Segnali analogici e digitali

Mezzi trasmissivi: Doppini telefonici, cavi coassiali, fibre ottiche, wireless

Reti analogiche e reti digitali

Tipi di modem

Banda larga

Tipi di collegamento

Topologie di rete: bus, stella, anello, maglia completa

L’ipertesto: definizione, vantaggi e svantaggi

Definizione di media, multimedia e ipermedia

INTERNET

Le origini di Internet(ARPANet)

WWW e la navigazione ipermediale

I browser

Il W3C

Il cyberspazio

Gli indirizzi IP.

LICEO SCIENTIFICO “E. BOGGIO LERA”

ANNO SCOLASTICO 2017/2018

PROGRAMMA DI LINGUA INGLESE

INSEGNANTE : LA SPINA FEBRONIA RITA

CLASSE II ESA (INDIRIZZO SCIENZE APPLICATE)

LIBRI DI TESTO : - NEW MY ENGLISH, VOLUME 2

- David Copperfield di Charles Dickens

Sono state svolte 7 Unità del secondo volume di New My English,contenenti le

seguenti strutture grammaticali:

- PAST SIMPLE (NEGATIVE AND INTERROGATIVE FORMS), SUBJECT AND OBJECT

QUESTIONS, SEQUENCES (FIRST THEN , FINALLY, ETC.) PAST SIMPLE OR PRESENT

SIMPLE?

- PRESENT CONTINUOUS FOR FUTURE PLANS, EXPRESSIONS OF FUTURE TIME,

PRESENT SIMPLE FOR FUTURE TIMETABLES, PRESENT SIMPLE OR PRESENT

CONTINUOUS? , BE GOING TO FOR FUTURE PLANS

-PRESENT PERFECT, EXPRESSIONS OF TIME, PRESENT PERFECT WITH

JUST/ALREADY/YET , PRESENT PERFECT WITH EVER AND NEVER,

PRESENT PERFECT OR PAST SIMPLE

- WILL, BE GOING FOR PREDICTIONS, ADVERBS OF CERTAINTY AND PROBABILITY,

MAY/MIGHT/COULD, FIRST CONDITIONAL

-COMPARATIVE ADJECTIVES,SUPERLATIVE ADJECTIVES, HOW+ ADJECTIVES

- POSSESSIVE PRONOUNS, WHOSE, ZERO CONDITIONAL, FIRST CONDITIONAL

-PAST CONTINUOUS, PAST CONTINUOUS AND PAST SIMPLE, ALL AND EVERY,

EVERYTHING/EVERYONE

-DEFINING RELATIVE CLAUSES, NON DEFINING RELATIVE CLAUSES,VERBS OF

SENSES

-REFLEXIVE PRONOUNS, REFLEXIVE VERBS,SHOULD/HAD BETTER/OUGHT

-CONDITIONALS: ZERO,FIRST,SECOND

Gli alunni , durante l’anno hanno realizzato dei cartelloni e dei power point su

tematiche scelte da loro ed hanno letto i primi capitoli di David Copperfield.

Catania 06/06/18 L’insegnante

Febronia Rita La Spina

Programma di Italiano

Classe IIES.A. Anno scolastico 2017/2018

Prof.Daniela Grassi

Libri in adozione:

“Italiano come si è formato, come funziona, come si usa come cambia” Gian Luigi

Beccaria, Marinella Pregliasco Mondadori

“Lo spazio nell’invenzione” Marianna Martucci Valentina Tinacci G.B Palumbo

Editore

GRAMMATICA:

UNITÀ 14: LA SINTASSI DELLA FRASE SEMPLICE

1. La frase semplice e la frase complessa;

2. il soggetto;

3. Il predicato;

4. L’attributo;

5. L’apposizione;

6. Il complemento diretto: il complemento oggetto;

7. I complementi predicativi del soggetto e dell’oggetto;

8. I complementi indiretti.

UNITÀ 15: LA SINTASSI DELLA FRASE COMPLESSA

1. La frase complessa o periodo;

2. La proposizione principale;

3. La coordinazione;

4. La subordinazione;

5. Tipi di subordinate;

6. Le subordinate completive;

7. Le subordinate attributivo-appositive: le relative;

8. Le subordinate circostanziali;

9. Il discorso diretto e il discorso indiretto.

UNITÀ 16: COME CAMBIA LA LINGUA ITALIANA

1. Respiriamo la lingua come l’aria;

2. Impariamo, ma difendiamoci!;

3. I linguaggi specialistici o settoriali;

4. Apporti interni ed esterni;

5. Il mosaico Italia;

6. Dove va la lingua italiana.

POESIA

● Il testo poetico

● Che cos'è una poesia

● Temporale (Giovanni Pascoli)

● Le origini orali della poesia

● Ricerca su Alcmane

● Altre caratteristiche del testo poetico

● La zanzara dello Zambia

● E gnacche alla formica

● E Lasciatemi divertire

● Chi parla in poesia

● Il poeta è un fingitore

● Il verso

● Il ritmo

● La metrica

● Un dialogo in versi : Cecco Angiolieri

● Per me si va ne la città dolente (Dante Alighieri)

● Al confine tra due versi : l'enjambement

● L'infinito (Giacomo Leopardi)

● Il suono dei versi: la rima e le altre figure foniche

● Fatalità della rima (G. Caproni) con esercizi

● Fine millennio (V.Lamarque) con esercizi

● Il poeta che scrivendo usa il plurale (P. Cavalli) con esercizi

● I versi della tradizione italiana

● i limoni (Eugenio Montale) con esercizi

● La centralità delle endecasillabo

● Voi ch'ascoltate in rime sparse il suono (Francesco Petrarca)

● Ricerca sulla vita di Umberto Saba e sulla poesia "Trieste"

● Città Vecchia (Umberto Saba) con consegne del Laboratorio

● La strofa

● Le forme metriche

● Chiare fresche et dolci acque (Francesco Petrarca)

● A Silvia (Giacomo Leopardi) con parafrasi e commento

● Il verso libero e l'apertura delle forme

● La lingua e le figure retoriche

● La figuralità e la polisemia

● Le figure retoriche

● Le figure di parola

● Le figure di significato

● Le figure di pensiero

● Il sogno del prigioniero(Eugenio Montale)

● La lingua della poesia

● La poesia e la musica

● Che cosa hanno in comune la poesia e la musica

● Alle origini: poesia musica e danza nella Grecia antica

● L'epitaffio di Sicilo

● Parole e musica

● Alla fiera dell'est

● Ci vuole un fiore

● l'analisi di un testo poetico

● Che cos'è l'analisi del testo

● Meriggiare pallido e assorto (Eugenio Montale)

● Fase preliminare: orientarsi sul testo/ suoi quesiti

● Fase centrale: comprendere analizzare interpretare e approfondire

● Fase finale: la revisione

● Viviamo mia Lesbia e amiamo (Catullo)

● Canto notturno di un pastore errante dell'Asia (Giacomo Leopardi) con

commento ● La narrativa di genere

PROMESSI SPOSI:

Lettura quasi integrale del romanzo (parte interamente, parte dai riassunti);

Approfondimento su “i bravi e la mafia moderna” (cap. 1);

Divisione in sequenze del secondo capitolo;

Approfondimento su “Don Milani e la lingua” e su “il ruolo dell’avvocato nel

‘600 e oggi” (cap. 3);

Divisione in sequenze del quarto capitolo, descrizione del “nuovo” Padre

Cristoforo e paragone tra il “vecchio e il nuovo Padre Cristoforo”;

Approfondimento su “l’entourage di Don Rodrigo” (cap.5);

Trasformazione da discorso diretto a indiretto tra Padre Cristoforo e Don

Rodrigo (cap.6);

Divisione in sequenze dell’ottavo capitolo;

Descrizione della monaca di Monza e commento personale sulla domanda

“colpevolizzi o assolvi Gertrude?” (cap. 9);

Descrizione delle azioni che compiono i vari personaggi dopo gli avvenimenti

del nono capitolo (cap. 11);

Riassunto del quattordicesimo capitolo con trasformazione in prosa della

parte iniziale;

Semplificazione della descrizione dell’Innominato rispetto a quella del

romanzo (cap. 20);

Descrizione del cardinale Federigo Borromeo e biografia (cap. 22).

Libri letti:

“Wonder” Raquel Jaramillo Palacio

“La ladra di ricordi”

“L’arminuta”

Libro a scelta tra:

1. “Noi siamo infinito” Stephen Chbosky

2. “La scelta” Nicholas Sparks

3. “Theodore Bone” John Grisham

4. “Le avventure di Sherlock Holmes” Conan Doyle

5. “Lo strano caso del dottor Jekyll e del signor Hyde” Robert

Stevenson

6. “Io e te” Niccolò Ammaniti

LICEO SCIENTIFICO STATALE “BOGGIO LERA” – CATANIA

ANNO SCOLASTICO 2017/2018

CLASSE II SEZ. E (SCIENZE APPLICATE)

PROGRAMMA DI MATEMATICA

Prof.ssa Maria Rita Distefano

TESTI:

- Leonardo Sasso – Nuova matematica a colori. Algebra, vol. 1 .- Petrini

- Leonardo Sasso – Nuova matematica a colori. Algebra, vol. 2 .- Petrini

- Leonardo Sasso – Nuova matematica a colori. Geometria - Petrini

Le voci elencate fanno riferimento ai capitoli e ai paragrafi del libro di testo.

ALGEBRA

Vol.1

Equazioni di primo grado frazionarie e letterali

Equazioni frazionarie. Equazioni letterali. Problemi che hanno come modello

equazioni frazionarie o letterali.

Disequazioni di primo grado.

Diseguaglianze numeriche. Introduzione alle disequazioni. Principi di equivalenza

per le disequazioni. Disequazioni numeriche intere di primo grado. Disequazioni

frazionarie. Disequazioni risolvibili mediante scomposizione in fattori. Sistemi di

disequazioni. Problemi che hanno come modello una disequazione.

Vol.2

Insieme R.

Richiami sugli insiemi numerici.

Radicali.

Introduzione ai radicali. Riduzione allo stesso indice e semplificazione. Prodotto,

quoziente, elevamento a potenza ed estrazione di radice di radicali. Trasporto fuori e

sotto il segno di radice. Addizioni e sottrazioni di radicali ed espressioni irrazionali.

Razionalizzazioni. Equazioni e disequazioni lineari a coefficienti irrazionali. Potenze

con esponente razionale.

Sistemi lineari.

Introduzione ai sistemi. Metodo di sostituzione, confronto, addizione e sottrazione,

Cramer. Sistemi frazionari. Sistemi lineari di tre equazioni in tre incognite. Problemi

che hanno come modello sistemi lineari.

Equazioni di secondo grado.

Introduzione alle equazioni di secondo. Le equazioni di secondo grado: il caso

generale. Equazioni di secondo grado frazionarie. Relazioni tra soluzioni e

coefficienti di un’equazione di secondo grado. Scomposizione di un trinomio di

secondo grado. Problemi che hanno come modello un’equazione di secondo grado.

Equazioni di grado superiore al secondo.

Equazioni monomie, binomie e trinomie. Equazioni risolvibili mediante

scomposizione in fattori.

Disequazioni di secondo grado e di grado superiore.

Richiami sulle disequazioni. Le disequazioni di secondo grado e di grado superiore al

secondo. Le disequazioni frazionarie che conducono a disequazioni di grado

superiore al primo. I sistemi di disequazioni contenenti disequazioni di grado

superiore al primo. Problemi che hanno come modello disequazioni di grado

superiore al primo.

GEOMETRIA

Circonferenza e cerchio.

Luoghi geometrici. Circonferenza e cerchio. Corde e loro proprietà. Parti della

circonferenza e del cerchio. Retta e circonferenza. Posizione reciproca di due

circonferenze. Angoli alla circonferenza.

Poligoni inscritti e circoscritti.

Poligoni inscritti e circoscritti. Triangoli inscritti e circoscritti. Quadrilateri inscritti e

circoscritti. Poligoni regolari inscritti e circoscritti. Punti notevoli di un triangolo.

Area.

Equivalenza ed equiscomponibilità. Teoremi di equivalenza. Area di una superficie e

misura delle aree.

Teoremi di Pitagora e di Euclide.

Teorema di Pitagora e sue applicazioni. Teoremi di Euclide. Problemi geometrici

risolvibili per via algebrica.

Teorema di Talete e similitudine.

Segmenti e proporzioni. Teorema di Talete. Similitudine e triangoli. Similitudine e

poligoni. Similitudine e circonferenza. Similitudine e sezione aurea. Problemi di

applicazione della similitudine.

Catania, 9 giugno 2018

Il docente

Prof.ssa Maria Rita Distefano

Liceo Scientifico Statale “E. Boggio Lera” - Catania

PROGRAMMA FINALE DI RELIGIONE

Anno Scolastico 2017/2018

Classe II E SA

2° ANNO

1° Modulo: Il racconto del Nuovo Testamento: Gesù Cristo La società giudaica al tempo di Gesù

La storicità di Cristo attraverso le fonti

La vita pubblica: l’annuncio del Regno. L’insegnamento in parabole.

La Pasqua, evento fondante del Cristianesimo.

2° Modulo: Da Cristo alla Chiesa Origini e caratteristiche della Chiesa: l’organizzazione e il primato di Pietro.

La prima comunità cristiana e lo scontro con l'Impero romano: le persecuzioni.

La simbologia cristiana.

La chiesa di Catania e la sua storia.

Il Cristianesimo alle origini dell’Europa.

Il monachesimo e l’unità europea.

3^ Modulo: Cristianesimo, Islam, nuove religioni. La fede nel Dio unico: l’Islam

Integralismo e fondamentalismo.

Religione e Costituzione.

Religione e superstizione. Religione e magia.

I Nuovi movimenti religiosi.

Catania, Giugno 2018 Prof. S. Cattano

Programma di scienze

Classe IIES.A Anno scolastico

2017/2018

Libri in adozione:

“Campbell biologia Concetti e Collegamenti” Reece, Taylor, Simon, Dickey linx

Pearson

“#Terra Edizione Blu” Elvidio Lupia Palmieri, Maurizio Parotto Zanichelli

“Chimica concetti e modelli. Blu Dalla materia all’atomo” G. Valitutti M. Falasca A.

Tifi A. Gentile Zanichelli

Biologia:

Introduzione: le idee fondanti della biologia

1. La biologia è la scienza della vita

2. La biologia studia a diversi livelli

3. La biologia è riconducibile ad alcune idee fondanti

4. Test d’ingresso

Unità 1 Le molecole della vita

1. Elementi, composti e legami

2. I carboidrati

3. I lipidi

4. Le proteine

5. Gli acidi nucleici

Unità 2 Viaggio all’interno della cellula

1. Introduzione alla cellula

2. Le strutture cellulari coinvolte nella sintesi e nella demolizione

delle molecole

3. Gli organuli che forniscono energia alla cellula

4. Le strutture che danno sostegno alla cellula e ne consentono il

movimento

Unità 3 La cellula al lavoro

1. Struttura e funzioni della membrana plasmatica

2. La cellula e l’energia

3. Come funzionano gli enzimi

Unità 4 Come si dividono le cellule: mitosi e meiosi

1. La divisione cellulare e la riproduzione

2. Il ciclo cellulare delle cellule eucariote e la mitosi

3. La meiosi e il crossing over

4. Le alterazioni del numero e della struttura dei cromosomi

Unità 7 Procarioti, protisti, piante e funghi

1. I procarioti

Scienze della Terra

Unità 10

1. I minerali

2. I silicati

3. Ossidi, carbonati, solfuri e solfati

4. Elementi nativi e alogenuri

5. Borati e fosfati

6. Le rocce

7. Le rocce magmatiche

8. Classificare le rocce magmatiche

9. Le rocce sedimentarie

10. Classificare le rocce sedimentarie

11. Le rocce metamorfiche

12. Classificare le rocce metamorfiche

13. Il ciclo litogenetico

CHIMICA:

Capitolo 1: Misure e grandezze

1. Le origini della chimica;

2. Il metodo scientifico;

3. Il Sistema Internazionale di unità di misura;

4. Grandezze estensive e grandezze intensive;

5. Energia, lavoro e calore;

6. Temperatura e calore;

7. Misure precise e misure accurate.

Capitolo 2: le trasformazioni fisiche della materia

1. La materia e le sue caratteristiche;

2. I sistemi omogenei e i sistemi eterogenei;

3. Le sostanze pure;

4. Miscugli omogenei e miscugli eterogenei;

5. I passaggi di stato;

6. La pressione e i passaggi di stato;

7. I principali metodi di separazione di miscugli e sostanze.

Capitolo 3: le trasformazioni chimiche della materia

1. Dalle trasformazioni fisiche alle trasformazioni chimiche;

2. Elementi e composti;

3. Gli elementi;

4. La classificazione degli elementi.

Capitolo 4: le teorie della materia

1. L’atomo e la sua storia;

2. Le “prove sperimentali della teoria atomica”;

3. La teoria atomica spiega le leggi ponderali.

Capitolo 8: la chimica dell’acqua

1. Come si formano i legami chimici;

2. I legami covalenti e ionici;

3. La molecola dell’acqua è polare;

4. Tra molecole d’acqua si forma il legame a idrogeno;

5. L’acqua ha un comportamento peculiare: proprietà fisiche;

6. L’acqua ha un comportamento peculiare: proprietà chimiche.

APPROFONDIMENTI E ATTIVITÀ

Modellini delle molecole studiate

Ricerca sul lattosio e sugli steroidi

Tabella sulle principali molecole organiche (carboidrati, proteine,

lipidi e acidi nucleici)

Attività di ricerca del glucosio contenuto in determinati alimenti in

laboratorio

Attività di approfondimento sulla catalisi

Attività sull’osmosi in diverse soluzioni di cellule vegetali

Attività di ricerca degli enzimi in laboratorio

Attività di cristallizzazione di minerali in laboratorio

Ricerca sulla chimica organica (Berzelieus, Wohler)

Ricerca sul microscopio

Ricerca sulla fotosintesi

Ricerca sui batteri

Ricerca sulla fagocitosi e sull’osmosi

Ricerca sul carbonio

Ricerca sul colesterolo

Ricerca sull’occhio umano

Ricerca su un elemento a scelta; Ricerca “dall’alchimia alla chimica”

Ricerca su Antoine Lavoisier e sua moglie;

Esperimento sugli elementi e le loro reazioni;

Esperimento sulle proprietà fisiche e chimiche dell’acqua