ALMENDRO ENSAYO 1

INFORMACIÓN GENERAL

Código de ensayo

Colaboración

Localización

Zona de ensayo

Fecha de inicio

16_2/T FRAL 4 BPN BEPSE_ V AES_ 16

GMW Bioscience

Valencia, España

Cheste, Valencia

Febrero 20 16

Fecha de finalización Septiembre 2016

Elodie Brans yPersona responsable Abbas Caballero

OBJETIVOS

Los objetivos de este ensayo mediante la aplicación del tratamiento Stoller para el almendro son:

• Mejorar el desarrollo vegetativo.• Mejorar el cuajado de frutos.• Incrementar el rendimiento productivo del cultivo.

DISEÑO DEL ENSAYO

DESCRIPCIÓN DEL ENSAYO

Cultivo Almendra (Prunus dulcis)

Variedad Ferraduel

Fecha plantación 15/04/2009

Densidad 208 Árboles/Ha

Diseño de ensayo 2 Tesis, Stoller y Control, 7 árboles/thesis

Fertilización

Otros

Nitrato de Amonio, Ácido Fosfórico, Nitrato de Potasio

Tratamientos fitosanitarios

El cultivo de la almendra (Prunus dulcis) en España cuenta con una superficie de cultivo de 548.604 Ha con una producción de 21 1.084 toneladas, siendo España el segundo país con mayor producción de almendra a nivel mundial, sólo por detrás de EEUU. La almendra se caracteriza por sus diversas aportaciones nutricionales, pudiendo procesarla para producir leche, harina, aceites entre otros productos. La variedad Ferradue/ estudiada en este ensayo, cuenta con un vigor medio-alto, un porte abierto y ramificado. Esta variedad es ideal para el cultivo con riego presentando alta productividad en buenas condiciones de cultivo. El fruto madura a principios del mes de septiembre y tiene mucha facilidad de recolección y despellejado. En España, existe una importante problemática en el cultivo del almendro debido a la falta de homogeneidad de la producción que a su vez se debe a problemas de cuajado de fruto. Stoller ideó un plan de tratamiento para el cultivo con el objetivo de mejorar el cuajado de frutos e incrementar el potencial productivo de los arboles gracias a la aportación de la tecnología Stoller basada en un conocimiento extenso de la fisiología vegetal. Datos: Tesis: ......................................... 2, Stoller y Control. Nº Árboles: ........................... 7 árboles por tesis . Tamaño parcela: .................. 336m2 por tesis. Marco plantación: ............... 8 x 6 m.

••••••• •••••••

Diseño parcela: ..................... Bloques no aleatorizados (NRB). Esquema 1: Distribución de las parcelas de ambas tesis

Gasto total de producto: BUD POWER ..................... 4 L/Ha. ESTIMULANTE PLUS 0.5 L/Ha. NITROPLUS 9+8 GA ..... 60 L/Ha. SET 4 L/Ha.

PRODUCTOSY DOSIS DE TRATAMIENTO

Nº TRATAMIENTOS DOSIS

(Litros/Ha)

TO CONTROL

BUD POWER 4 UHa.

NITROPLUS 9+B GA 20 UHa. T I

ESTIMULANTE PLUS 0,5 UHa.

SET 4 UHa.

TIPO DE MOMENTO APLICACIÓN

CALENDARIO

APLICACIÓN APLICACIONES

FOLIAR 5% flores abiertas 16/02/2016

RIEGO 1 aplicación cada 15 días empezando en la floración 26/02/2016 09/05/2016

FOLIAR Plena floración 11/03/2016

FOLIAR Plena floración 11/03/2016

Las dos tesis, Tratada y Control recibieron los mismos tratamientos nutricionales y fitosanitarios, la única diferencia se basa en la aportación adicional de los tratamientos Stoller en la tesis Tratada.

e$) Stoller

CARACTERÍSTICAS DE LOS PROD UCTOS

8U/D POWER

9,-11-8 GA HITROPLUS

Contiene la tecnología Stoller que estimula una brotación homogénea en las ramas. Además, estimula un equilibrio en la brotación de las yemas vegetativas y reproductivas, consiguiendo un aumento considerable de las futuras flores. Aplicado al 5% de flores abiertas, el producto es capaz de estimular la división celular en las flores jóvenes aumentando así la masa celular de las futuras flores.

Estimula el crecimiento y la renovación continua del sistema radicular, el verdadero cerebro de la planta, mejorando la absorción de agua y nutrientes. De este modo, la planta cuenta con un sistema radicular fuerte con una alta eficiencia en la absorción, pudiendo abastecer

la planta con la energía necesaria durante todo su ciclo de desarrollo, incidiendo así en la mejora del potencial productivo del cultivo.

PLUS EST!lNULAHTE

El producto cuenta en su composición con la tecnología Stoller que promueve el equilibrio hormonal.gracias a su capacidad de estimular la síntesis de las tres hormonal del crecimiento, las Auxinas, Citoquininas y Giberelinas. El producto consigue así el equilibrio fisiológico de la planta durante momentos fisiológicos clave como es el caso de la floración. Gracias a este equilibrio hormonal, la planta cuenta con las herramientas necesarias para mejorar la fijación de las flores, evitando así la caída fisiológica por algún desorden fisiológico.

SET

Aporta calcio y boro esenciales para el correcto desarrollo fisiológico de la planta. El calcio presente en el producto actúa directamente en las pectinas de las paredes celulares mejorando su organización estructural. Este hecho resulta en paredes celulares más organizados y reforzados lo que se traduce en un aumento de la resistencia mecánica de la fruta y un correcto desarrollo de su piel.

DESARROLLO DEL CULTIVO

Evaluaciones

Sobre los 7 árboles utilizados en el ensayo, se llevaron a cabo diversas mediciones para estudiar los

objetivos propuestos. Para estudiar el desarrollo vegetativo, se realiza un conteo de las ramas

vegetativas sobre 4 ramas/árbol en los 7 árboles preseleccionados. Posteriormente, el número de

ramas con fruta fue analizada mediante un conteo de las frutas presentes en 4 ramas/árbol en los

7 árboles de ambas tesis. Finalmente, la producción (Kg/Ha) fue contabilizada en ambas parcelas,

diferenciándose el peso de fruta con cáscara, sin cáscara, así como el peso de la cáscara. Con las

evaluaciones mencionadas, se puede obtener datos sobre la eficacia de los productos en la mejora

del desarrollo del cultivo y de su potencial productivo.

DESARROLLO VEGETATIVO

Sobre 4 ramas/árbol, en los 7 árboles utilizados en el ensayo, se contabilizan las ramas vegetativas en ambas tesis el día

14/03/2016. En esa fecha, la tesis Stoller ya cuenta con la aplicación de BUD POWER (16/02/2016), para la mejora de la

brotación de yemas, y de la primera aplicación de NITROPLUS 9+8 GA, para la mejora del desarrollo radicular.Además,

3 días antes de la evaluación de la brotación ( 11/03/2016), se llevó a cabo la aplicación conjunta de los productos

ESTIMULANTE PLUS y SET, responsables del equilibrio hormonal y resistencia mecánica del fruto respectivamente.

Los datos de la brotación de ambas tesis se muestran a continuación en la tabla 1:

FECHA

14/03/2016

BROTACIÓN DE YEMASVEGETATIVAS

CONTROL STOLLER

4,1 a 5,0 a

% /'::,. STOLLER VS CONTROL

+22%

Tabla 1: Media del número de ramas con yemas vegetativas brotadas.

Las medias seguidas de la misma letra no differen al 95% según la prueba de la Mínima Diferencia Signiffcativa (LSD Test)

ALMENDRO ENSAYO 1

Los datos de la tabla I muestran que existe un incremento de número de ramas con vegetación frente al Control, consiguiendo un incremento del +22% en la tesis Stoller. Este hecho es un efecto directo del efecto de 8UD POWER en los árboles La tecnología Stoller presente en el producto, fue capaz de estimular la síntesis de la hormona responsable de la división celular, la Citoquinina, en un mayor número de yemas.Además de la división celular, las Citoquininas, son responsables del movimiento de nutrientes hacia las yemas, lo que incrementa su actividad, preparándolas para la brotación. De este modo, 8UD POWER fue capaz de activar un mayor número de yemas, tal como se evidencia en el incremento en el número de ramas con vegetación. La brotación homogénea de yemas vegetativas y reproductivas, se traduce a un aumento del equilibrio en los árboles ya que éstos contaran con un mayor potencial fotosintético, pudiendo abastecer a todas las flores y frutos con la energía necesaria. Sin embargo, para poder llevar a cabo un proceso de floración y fructificación adecuada, el árbol ha de contar con un sistema radicular fuerte con una alta eficiencia de absorción de nutrientes y agua. Además, el equilibrio hormonal es clave para que exista una buena fijación de flores y cuajado de frutos, evitando posibles pérdidas de producción por la caída fisiológica. Para evaluar el efecto de 8UD POWER, SET, ESTIMULANTE PLUS y NITROPLUS 9+8 GA sobre la fructificación, se estudia el número de ramas con frutos sobre 4 ramas/árbol en los 7 árboles seleccionados el día 1 1/04/2016.

NÚMERO DE RAMAS CON FRUTOS

FECHA CONTROL STOLLER

11/04/2016 Ob 7,1 a

Tabla 2: Media del número de ramas con frutos.

Las medias seguidas de la misma letra na difieren al 95% según

la prueba de la Mínima Diferencia Significativa (LSD Test)

Se observa según los datos de la tabla 2 que existe un incremento substancial del número de ramas con frutas frente al Control con diferencias estadísticamente significativas. En la tesis Stoller, se consigue una media de 7, 1 ramas con frutos mientras que el Control no presenta ningún fruto en la fecha de evaluación. Aquí se evidencia el efecto de todos los productos aplicados. 8UD POWER ha podido estimular un equilibrio entre las yemas vegetativas y reproductivas, aumentando así el potencial fotosintético del cultivo, mientras que NITROPLUS 9+8 GA ha aumentado la energía disponible para los frutos, gracias al sistema radicular fuerte y en constante renovación que a su vez presenta un mayor potencial de absorción de agua y nutrientes. ESTIMULANTE PLUS y SET por su parte promueve el equilibrio hormonal gracias a la síntesis de las tres hormonas del crecimiento, las Auxinas, Citoquininas y Giberelinas. Los productos inciden así en la fijación de flores y cuajado de frutos, evitando la caída fisiológica de flores y frutos debido a desordenes fisiológicos, así como en la formación de las paredes celulares gracias a la aportación de calcio y boro esenciales para fortalecer los tejidos celulares.

RENDIMIENTO PRODUCTIVO (Kg/Ha)

La cosecha en las distintas parcelas se llevó a cabo el día 06/09/2016, estimando la producción en I Ha a partir de los datos de peso obtenido en los 7 árboles de cada tesis.A continuación, se presentan los datos de producción, representados por el peso de fruto con cáscara, sin cáscara y el peso de la cáscara.

PRODUCCIÓN EN COSECHA (Kg/Ha)

TESIS PESO FRUTA PESO FRUTA PESO

CON CÁSCARA SIN CÁSCARA CÁSCARA

CONTROL 1,900 b 513,96 b 1386,19 a

STOLLER 2,288 a 852,11 a 1436,60 a

%L.STOLLER +20% +66% +4%

Tabla 3: Producción (Kg/Ha) de fruta.

Las medias seguidas de la misma letra no difieren al 95% según la prueba de la Mínima Diferencia Significativa (LSD Test)

e$) Stoller

La tabla 3 muestra la clara mejora de la producción en la tesis Stoller frente al Control, un resultado del equilibrio hormonal

de la planta. En todos los parámetros de producción medidos, la tesis Stoller consigue incrementos de producción frente

al Control. En el peso bruto de la fruta (Fruta con cáscara), la tesis Stoller obtiene una producción de 2.288

Kg/Ha mientras que el Control presenta 1.900 Kg/Ha de fruta, lo que se traduce en un aumento del +20% de

fruta siendo las diferencias estadísticamente significativas. El peso de fruta sin carcasa muestra diferencias

estadísticamente significativas entre ambas tesis, siendo la tesis Stoller, la tesis con mayor productividad,

presentando una producción de 852, 11 Kg/Ha mientras que el Control consigue 513,96 Kg/Ha de fruta, un

incremento del +66% a favor de la tesis Stoller. Finalmente, en cuanto al peso de la carcasa de ambas tesis, se

observa un incremento del +4% en la tesis Stoller comparado con el Control, con 1.436,60 Kg en Stoller

frente a los 1.386, 19 Kg del Control.

2500

2000

1500

1000

500

RENDIMIENTO Kg/Ha

+20%+388 Kg

t 1900

2288

º�-----�-

_J CONTROL • STOLLER

Gráfica 1: Producción (Kg/Ha) de almendra en ambas tesis

En la gráfica 1, se visualiza el incremento de

producción entre ambas tesis, con un aumento

total de +388 Kg de almendra en la tesis

Stoller.

Este hecho evidencia el efecto positivo de todos

los productos sobre el desarrollo del cultivo,

aportando el equilibrio hormonal y fisiológico

necesarios culminando en mejoras del potencial

productivo del árbol, produciendo almendra con

mayor peso (tabla 3, gráfica 1 ).

PESO DE LA ALMENDRA sin cáscara (Kg/Ha)

900

800

700

600

500

400

300

200

100

+66%+338 Kg

t 513,96

º�-----�-

852,11

_J CONTROL • STOLLER

Gráfica 2: Peso de la almendra sin cáscara (Kg/Ha) en ambas tesis

El efecto de SET, se demuestra en la producción obtenida, donde el producto ha sido eficaz en traslocar su contenido de

calcio y boro a las paredes celulares del fruto, gracias a la ayuda de la tecnología Stoller presente en el producto. La traslocación

del calcio en la planta es esencial para su correcto desarrollo ya que el calcio juega un papel fisiológico importante en la

misma, que abarca desde la regulación del movimiento de agua hasta la formación de la pared celular. El efecto conjunto de

todos los productos culmina en un aumento de la producción, tanto por la mejora de la brotación aportada por BUD

POWER como el efecto positivo de ESTIMULANTE PLUS sobre la fijación de flores y cuajado de frutos, evitando las

caídas fisiológicas de frutos. Por su parte NITROPLUS 9+8 GA estimula la dominancia radicular, mejorando la eficiencia

de absorción de agua y nutrientes, aportando por ende más energía a los frutos para que éstos se desarrollen mejor y que

puedan aprovechar las ventajas que aporta SET en la formación de la pared celular de los frutos. En un cultivo de alto valor

como es el almendro, un incremento de la producción se traduce en grandes beneficios para el agricultor como se muestra

a continuación.

ALMENDRO ENSAYO 1

RENDIMIENTO ECONÓMICO (€/Ha)

Tomando como media de precio de la almendra de la semana del 06/09/2016 como 5,46 €/Kg según el observatorio de precios del Gobierno Valenciano, se procede a realizar el estudio económico del cultivo. Evaluando el retorno económico del cultivo en I Ha (Tabla 4, Gráfica 2), se observa que existe un incremento significativo de los ingresos (€/Ha} en la tesis Stoller frente al Control, con una diferencia del +20% lo que se traduce a un incremento de +2.1 18,48 € a favor de la tesis Stoller.

Aplicando el coste de los productos, se consigue una ratio de inversión alto de 10,86 lo que justifica completamente el uso del tratamiento Stoller para la mejora de la producción del cultivo de Almendro cv. Ferraduel.

14000

12000

10000

8000

6000

4000

2000

+20%+2118,48€

t 12492,48

10374

º�----

_J CONTROL • STOLLER

Gráfica 3: Evaluación económica (€/Ha) en ambas tesis

EVALUACIÓN ECONÓMICA

PARÁMETRO CONT ROL ST OLLER

Producción (Kg/Ha) 1,900 2,288 Precio (€/Kg) 5,46 5,46 Ingresos (€/Kg) 10,374 12,492 Diferencia (€/Ha) 2,118.48 (+20%) ROi 10,86

Tabla 4: Evaluación económica (€/Ha)

CONCLUSIONES

Con la aplicación del plan de tratamiento Stoller para el cultivo de almendra (Prunus dulcis) cv. Ferraduel que consiste en la aplicación foliar de BUD POWER (4 L/Ha en 5% flores abiertas), ESTIMULANTE PLUS (0,5 L/Ha) y SET (4 L/Ha) ambas en plena floración y la aplicación vía riego de NITRO PLUS 9+8 GA ( 1 O L/Ha cada 15 días desde la floración) se concluye que:

• DESARROLLO VEGETATIVO: Existe un aumento del +22% de las ramas vegetativas frente al Control.• CUAJE DE FRUTOS: Adelanto del cuajado de frutos, observándose una media de 7, 1 ramas con frutos en latesis Stoller mientras que el Control no presentaba frutos a fecha de 1 1/04/2016.

• PRODUCCIÓN (Kg/Ha):Incremento de +20% de la producción total (fruta con cascara) en la tesis Stoller frente al Control.Aumento de la producción de almendra sin cáscara del +66% en comparación con el Control.

• INGRESOS (€/Ha): Mayor ingresos en la tesis Stoller con +21184,48 €/Ha (+20%) frente al Control.• ROi AL TO Y FAVORABLE DE 10,86.

e$) Stoller

BUD POWER ha podido estimular un equilibrio entre las yemas vegetativas y reproductivas, aumentando así el potencial fotosintético del cultivo, preparando así las condiciones adecuadas para los frutos. ESTIMULANTE PLUS aplicado en plena floración ha podido promover el equilibrio hormonal gracias a la síntesis de las tres hormonas del crecimiento, las Auxinas, Citoquininas y Giberelinas. Este hecho ha podido tener un efecto sobre la fijación de flores y posterior cuajado de frutos, evitando posibles pérdidas de producción por la caída fisiológica de estos órganos debido a desordenes fisiológicos. La aplicación frecuente de NITROPLUS 9+8 GA permite el producto aumentar amentado la energía disponible para los frutos, gracias a su efecto sobre el sistema radicular de la planta. El producto ha sido capaz en mantener las raíces fuertes y en constante renovación que a su vez les otorga un mayor potencial de absorción de agua y nutrientes. SET ha sido eficaz en traslocar su contenido de calcio a las paredes celulares de los frutos, gracias a la ayuda de la tecnología Stoller presente en el producto. La traslocación del calcio en la planta es esencial para su correcto desarrollo ya que el calcio juega un papel fisiológico importante en la misma. Un calcio que se deposita fácilmente en las pectinas de las paredes celulares, permite al fruto contar con ventajas como una buena formación de piel y mayor resistencia mecánica frente a daños por estrés. Todo ello culmina en mejoras substanciales de la producción, tal como se ha podido observar en este ensayo, que, a su vez, resulta en mejoras importantes de los beneficios para el agricultor debido al alto valor de la almendra.

Por todo ello, se confirma el efecto positivo de los productos Stoller en la mejora del desarrollo y de la productividad del cultivo de almendro, justificando plenamente su aplicación y maximizando los beneficios del agricultor.

ENSAYO ELABORADO POR:

GMW, Centro Técnico especializado en Estudios de Eficacia.

ELODIE BRANS y ABBAS CABALLERO, Departamento Técnico Stoller Europe.