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4

CienciasNaturales

El libro Ciencias Naturales 4 es una obra colectiva, creada y diseñada en el Departamento de Investigaciones Educativas de Editorial Santillana,con la dirección deClemente Merodio López.

Autoras:

Mónica LavínAdriana González Durán

El libro Ciencias Naturales 4 fue elaborado en Editorial Santillana por el siguiente equipo:

Coordinación editorial: Marisol Carrillo Farga.Edición: Angélica Cervantes Maldonado y Nahieli Greaves Fernández.Corrección de estilo: Pablo Mijares Muñoz.Colaboración para el bloque 5: Jiro Suzuri Hernández.Revisión técnica: Alfonso Pliego Santos, Hilda Olivares B. y Rosalinda Bazán H.Dirección de Arte: Mauricio Gómez Morin Fuentes.Coordinación iconográfica: Teresa Leyva Nava, Francisco Rivera Rodríguez y Leticia López Soriano.Diseño de portada e interiores: Carlos A. Vela Turcott y Rocío Echávarri Rentería.Ilustración: Edmundo Santamarina y Héctor Medina BojórquezIlustración digital: Ricardo Ríos Delgado, Luis Ángel Sánchez Hernández, Apolinar Santillán Martínez y René Sedano Hernández.Fotografía: Rocío Echávarri Rentaría, José Alejandro Torres Godínez, Gustavo Guevara de León, Claudio Contreras Koob:

40(SI), 51(SD), 49, 53, 54(SI), 58, 66(SI), 70(SD), 95, 134(SI), 143(C), 177(C), 186(SD), 160(SI), 161, 175, Andrés Lizalde: 51(II), 74(C), Carlos Sánchez Pereyra: 60(II), 62(II), 89(SI), 142(SI), 146, 157, 159 (C), 165, Ariel Carlomagno: 64(C), 124(SI), Gustavo Vela Turcott: 101(SD), 107(C), 191(SI), 159(SD), 154(C), Bertha Herrera: 114 (SI), David Guerrero: 114(C), Maricarmen Carrillo: 139(SD), 144 (SI), Carlos Franco Puga: 140(CD), 148(ID), 166, Carlos Díez Polanco: 179, 181, 188(C), 191(C), 173, 174, 176(SI).

Fotografía de portada: José Alejandro Torres Godínez y Rocío Echávarri Rentería. Coordinación de Autoedición: Óscar Tapia Márquez.Diagramación: Javier Martínez Ramírez e Ivonne Carreón Arredondo.Digitalización y retoque de imágenes: José Perales Neria, Gerardo Hernández Ortiz y María Eugenia Guevara Sánchez.Fotomecánica electrónica: Gabriel Miranda Barrón, Manuel Zea Atenco y Benito Sayago Luna.

D.R. © 2005 por EDITORIAL SANTILLANA, S.A. DE C.V.Av. Universidad 76703100 México, D.F.

ISBN: 970-29-1350-0Primera edición: junio de 2005Primera reimpresión: noviembre de 2005Segunda reimpresión: octubre de2006

Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana. Reg. Núm. 802

Impreso en México

3

Presentación

Conocer es interesante y nos permite relacionarnos mejor con nuestro entorno para vivir de manera responsable. El conocimiento es fruto del trabajo de muchas generaciones. Es como una carrera de relevos: lo quese descubre en una época sienta las bases para averiguar nuevos temasen la siguiente. Así avanza el conocimiento.

Tu libro está pensado para que participes en él, para que elabores,como todo científi co, nuevas preguntas sobre tu cuerpo, tu entorno,

las transformaciones que llevamos a cabo los seres humanos yacerca del mundo en el que deseas vivir.

Sabemos que tienes sed de aventura y estamos seguras de que, con este libro, te divertirás mientras recorres con tus sentidos, inteligencia, curiosidad e imaginación el mundo de lo que ves, hueles, pruebas, tocas y escuchas. Descubrirás, entre muchas otras cosas, cómo tus huesos y músculos te llevan de un lado a otro; recorrerás los diversos ecosistemas del planeta y prestarás especial atención al reino animal, formado por seres vivos tan distintos como las esponjas de mar y

los chimpancés.

Queremos que, montado en las alas del asombro, conozcas la Naturaleza que te rodea, su detallada arquitectura, su equilibrio y la manera en que podemos cuidarla para que nos permita seguir viviendo de sus recursos. También conocerás la diversidad natural de México: costa, montaña, desierto y selva, así como la riqueza de sus organismos y la fragilidad delos seres vivos en peligro de desaparecer.

Con minuciosa dedicación y pensando en lo que a ti te interesa, un equipo de profesionales hizo este libro para acercarte al mundo de la ciencia. Esperamos que en él encuentres un compañero que te guíe y te ayude a saber más del mundo y de ti mismo.

Deseamos que este libro despierte tu interés por conocer la Naturaleza y nuestra interacción con ella.

Las autoras

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2BloqueBloque

Seguramente tus papás guardan tu Cartilla Nacional de Vacunación, donde se indica cuáles

son las vacunas obligadas por el sistema nacional de salud de nuestro país y las que deben

aplicarse varias veces. Con ayuda de tus papás, averigua y anota contra qué y cuándo te han

vacunado y completa el siguiente cuadro.

Actividades

Proteger nuestro sistema de defensa

Podemos ayudar a que nuestro sistema inmune funcione

correctamente si dormimos ocho horas diarias, tenemos una

dieta equilibrada y una higiene adecuada, nos protegemos de

las condiciones extremas, como el frío y la deshidratación, y

hacemos ejercicio. Quizá has notado que la gente se enferma

con mayor frecuencia si está muy cansada y se alimenta mal.

Esto se debe a que sus mecanismos de defensa están debilitados.

La higiene adecuada de tu persona y del lugar donde vives es

muy importante. La ventilación de la habitaciones, el lavado

de frutas y verduras, así como de los recipientes y platos donde

comes, te ayudarán a mantenerte sano. Siempre lávate las

manos antes de comer y después de ir al baño.

Si tienes mascota, mantén limpio su lugar y aséala regularmente.

El sistema inmune puede fallar

El sida, o síndrome de inmunodefi ciencia adquirida, es una

enfermedad producida por un virus que ataca al sistema inmune

y no permite que éste genere defensas o anticuerpos. Por eso el

organismo es atacado por cualquier agente infeccioso y no tiene

posibilidad de defenderse.

El sida se conoció al fi nal del siglo pasado y aún no se descubre

una vacuna para prevenirlo.

Haz ejercicio regularmente;

esto ayuda a tu sistema

inmune y te hace sentir bien.

Vacuna1a

2a

3a

● Tu libro está organizado en cinco bloques. Cada bloque está formado por distinto número de lecciones.

● Observa dentro del rectángulo rojo. Es una figura prehispánica encontrada en la Ciudad de México. Representa un caracol marino que era utilizado como instrumento musical; con él se llamaba al pueblo a las grandes ceremonias; también se utilizaba para toques de guerra, fúnebres y festivos.

● Cada bloque se inicia con una gran ilustración.

● En muchas páginas te sugerimos actividades que puedes hacer tú solo, en equipo o con todo el grupo y que te servirán para reafi rmar lo que has estudiado.

● Aquí se señala dónde empieza una lección.

● Las páginas especialmente dedicadas al cuidado de tu salud están señaladas con una fi gura propia.

BLOQUE 2Los seres vivos

49

LECCIÓN 6 Los ecosistemas

¿Dónde habitan los seres vivos?

Los seres vivos que habitan en el planeta son muy diversos.

Algunos viven en los pantanos y otros en las altas montañas;

también habitan en los desiertos, en los lagos, en los fondos

marinos, en las costas rocosas y en las cuevas. Las diferencias

entre los seres vivos dependen de las condiciones del lugar en

que viven.

Algunos seres vivos habitan en lugares calurosos donde llueve

mucho, otros en zonas arenosas donde hay poca lluvia y otros

más en aguas saladas o dulces.

En la Naturaleza los seres vivos interactúan con la materia

inerte, es decir, que no tiene vida. El suelo, las rocas, el viento,

las nubes, el agua y los minerales son necesarios para que

plantas y animales puedan vivir en determinado lugar.

Si hace frío o calor, si llueve mucho o poco, y la duración del día

y la noche, son algunos de los factores que determinan que una

cactácea y una serpiente, o un tucán y una orquídea, habiten en

un lugar. En cualquier paisaje, los seres vivos y la materia inerte

están estrechamente relacionados.

Los árboles de los manglares dan refugio a iguanas, papagayos,

palomas y garzas. Los ibis, como los que se observan en la fotografía,

anidan en los mangles.

Cómo es mi libro

5

97

3BloqueBloque

El Sol calienta la Tierra y gracias a ello los seres vivos pueden

habitar en ella. Si hiciera mucho frío, el agua estaría

congelada. ¿Te imaginas cómo sería tu vida si no

hubiera agua líquida? ¿Qué pasaría con el agua si hiciera

demasiado calor?

El Sol nos proporciona energía luminosa (luz), que

nos permite ver lo que nos rodea, así como energía

calorífi ca (calor).

Gracias al Sol podemos obtener otras formas de energía.

Por ejemplo, la madera que se vuelve leña y al quemarse

da calor y luz, proviene de árboles que requirieron los

rayos del Sol para crecer. El petróleo, del cual obtenemos

los combustibles para los automóviles, entre muchos

otros productos (como los plásticos), también se formó

gracias al Sol, ya que hace millones de años permitió

la existencia de los seres vivos que, al descomponerse,

formaron este valioso líquido.

Más allá del Sol

El Sol es una fuente muy importante de energía, pero no

es la única. Hay muchas maneras de obtener energía.

Los seres humanos siempre han buscado fuentes de energía

para calentarse y para hacer más confortable el medio, para

transformar los recursos naturales y para transportarse. Poco a

poco las personas descubrieron

otras formas de obtener energía

como la eléctrica, la del gas y el

petróleo, la energía eólica y la

energía nuclear.

La energía eléctrica, por ejemplo,

puede transformarse en otros

tipos de energía. La plancha y

el tostador se calientan gracias

a la electricidad. La licuadora

también la utiliza para moler y

triturar. ¿En qué otros tipos de

energía se transforma la energía

eléctrica?

Al quemarse, el gas libera

energía en forma de calor, la

cual se aprovecha en las estufas,

hornos y calentadores.

Los antiguos egipcios

reconocían la importancia del

Sol, pues adoraban a Ra, el

dios Sol.

Los molinos de viento se utilizan

para moler granos.

Glosario

Eólica. Que funciona por la

acción del viento.

42

± Imagina que tocas lo que se ilustra en las imágenes.• Describe únicamente la sensación de tu sentido del tacto.

± ¿De qué está cubierta la piel de los siguientes animales?

± En los recuadros pega tres imágenes de cuerpos opacos, tres de cuerpos translúcidos y

tres de cuerpos transparentes. Opacos

Translúcidos Transparentes

Revisión final

● Tu libro incluye un glosario que explica las palabras que pueden ser difíciles de entender.

● Al terminar cada bloque te presentamos la sección Asómate al mundo, para que conozcas cómo viven niños y niñas en otras partes del planeta, y cómo conviven con la Naturaleza. Seguramente disfrutarás los relatos de esta sección.

● Al fi nal de los primeros cuatro bloques encontrarás cuatro páginas de Revisión fi nal, con ejercicios que te servirán para repasar los conceptos más importantes.

● En esta parte se señala el bloque al que pertenece la página.

46

AAsómatesómateal mundoal mundo

Diario de ViktoriaMartes 10 de enero

Querido diario:

Te voy a llamar con algún nombre. Como tienes las cubiertas

de piel roja, del color de mi pelo, te voy a llamar Colorado. Si

yo me llamo Viktoria, porque mi mamá dice que estoy hecha

para ganar, tú debes tener nombre de incendio. Me gusta

mucho el rojo, tú eres rojo, mi pelo es rojo, el abrigo que me

regaló mi abuela para el invierno y mi trineo también son de

ese color. Con el frío, también mi

nariz y mis cachetes se ponen rojos.

Vivo en Ivanovka, un pueblo

pequeño de Ucrania y, a diferencia

de Kiev, donde viven mis primos

y mis abuelos, aquí el bosque está

a un lado de la escuela y las calles

son angostas.

Me gusta mucho el invierno, pero no cuando apenas empieza,

pues cae una lluvia fría que encharca los caminos y nos hace

resbalar. Se siente mucho frío entonces, un frío que se te mete

hasta los huesos. En cambio, cuando empieza a caer la nieve todo

mejora, hasta se siente menos frío.

Antes de empezar a escribir, dibujé un muñeco de

nieve en la esquina de la libreta y, como nos han

dicho en la escuela, anoté la temperatura: –2 ºC. Y

todo lo que está abajo del cero, ya te imaginas, ¡se

congela! Por eso ni quitarse los guantes.

Qué bueno que vivo en Ivanovka porque si viviera en

la ciudad, como mis primos y mis abuelos, la nieve

se derretiría muy rápido en las calles de concreto, que

guardan el calor del Sol.

Casa en Ivanovka.

Viktoria con su hermano Iván.

47

¡Hoy nevó! y se podían ver los

copos de nieve brillando como

estrellas porque refl ejan la luz del

Sol. Es delicioso sacar la lengua y

sentir cómo la nieve, ligera como

una pluma, cae en ella. Se vuelve

agua en la boca y es deliciosa.

Hoy fue un día especial. En la

escuela nos dejaron salir a jugar a

los prados de alrededor. Como nevó

toda la noche había mucha nieve y

la mañana era soleada. Imagínate la

felicidad de subirnos a los trineos y

salir con el Sol brillante.

Mamá cuenta que cuando era niña tenía un trineo de madera que le hizo su papá y llevaba

el nombre de ella pintado. Ahora los trineos son de metal,

de colores y más resistentes a la humedad. Los hacen en

fábricas y, claro, no les ponen nombre.

Hoy, cuando salimos a los prados, jalamos el trineo por

la cuesta pequeña que hay atrás de la escuela. Costaba

mucho trabajo porque nos sumíamos en la nieve hasta las

rodillas. De pronto quise jalar y me caí de espaldas. Fue

como sumirme en espuma. Me sentía abrazada por la nieve.

Pietr, que va en mi clase, se acercó a ayudarme. Él es fuerte.

No le digas a nadie pero me miró muy bonito cuando dijo

burlándose: “Viktoria es una debilucha”.

Llegué a casa con mucha hambre. Mamá

cocinó borscht, la sopa de betabel

que tanto me gusta, tortas de carne con papilla de trigo silvestre y,

de postre, jalea de frutos secos, pues en invierno casi no hay frutas

frescas. Ya he ayudado a mi mamá a preparar la jalea hirviendo

fruta en el agua con azúcar y canela.

Después hice la tarea a toda prisa para salir a jugar antes de que

anocheciera, pues en estos meses el Sol se pone muy temprano; los días

son cortos en invierno. En cambio, en verano todavía hay luz a las 10 de la noche. Imagínate

que más al norte hay días en que no sale el Sol. Pura noche.

Ya quiero que sea mañana para jugar en la nieve. Le demostraré a Pietr que no soy ninguna

debilucha. Por algo me llamo Viktoria...

Vista de la ciudad de Kiev.

6

Índice

Presentación 3Cómo es mi libro 4

BLOQUE 1Nos relacionamoscon el mundo

LECCIÓN 1Los órganos de los sentidos

Una manera de estar . . . . . . . . . . . . . . 11En contacto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Con tacto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14El ABC del cuidado de la piel . . . . . . . . 15

LECCIÓN 2Los sentidos del gusto y del olfato

¿A qué sabe lo que huelo? . . . . . . . . . . 16¿Cómo cuidar el sentido del gusto? . . . 17Un hombre pegado a una nariz . . . . . . 18Para olerte mejor . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

LECCIÓN 3El sonido y el sentido del oído

El sonido y sus características. . . . . . . . 20Gruñir, aullar, chiflar, cantar, balar . . . . 22Suena el guitarrón . . . . . . . . . . . . . . . . 23La oreja y sus laberintos. . . . . . . . . . . . 24Cuidado del oído. . . . . . . . . . . . . . . . . 25

LECCIÓN 4Los objetos y la luz

Luz para ver mejor. . . . . . . . . . . . . . . . 26Sombras nada más . . . . . . . . . . . . . . . 27Fenómenos que ocurren con la luz . . . 28Ver lo imposible o más allá de los ojos . 30El ojo y la cámara fotográfica . . . . . . . . 32Ver claramente . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

LECCIÓN 5El mundo en movimiento

Movernos de acá para allá: el aparato locomotor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Estirar, encoger . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35De accidentes y reparaciones. . . . . . . . 36Para mantener el movimiento . . . . . . . 37De un lugar a otro . . . . . . . . . . . . . . . . 38Grandes distancias. . . . . . . . . . . . . . . . 40

Revisión final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42Asómate al mundo. Diario de Viktoria . . 46

7

BLOQUE 2Los seres vivos

LECCIÓN 6Los ecosistemas

¿Dónde habitan los seres vivos?. . . . . . 49Diferentes ecosistemas . . . . . . . . . . . . 50México diverso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Una península con todo . . . . . . . . . . . 55Los habitantes de los ecosistemas . . . . 56Poblaciones y comunidades. . . . . . . . . 58El ser humano y los ecosistemas . . . . . 60Cambiar para bien o para mal . . . . . . . 61La ciudad de los lagos . . . . . . . . . . . . . 62

LECCIÓN 7Clasificación de los animales

Nombrar los animales . . . . . . . . . . . . . 64Sin huesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

LECCIÓN 8La reproducción de los animales

Las dos mitades . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72Tú me gustas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73Uno más uno igual a tres . . . . . . . . . . . 74

Igualito a mamá . . . . . . . . . . . . . . . . . 75Romper el cascarón . . . . . . . . . . . . . . . 76El ombligo cuenta nuestra historia . . . . 77Padres cuidadosos . . . . . . . . . . . . . . . . 78

LECCIÓN 9El sistema inmune

Unos ganan y otros pierden. . . . . . . . . 80Nuestro cuerpo se defiende. . . . . . . . . 81Al ataque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82Proteger nuestro sistema de defensa . . 83Animales peligrosos. . . . . . . . . . . . . . . 84

Revisión final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88Asómate al mundo. Las manos tatuadas 92

BLOQUE 3Un mundo cambiante

LECCIÓN 10¿Cómo cambian las cosas?

Todo cambia constantemente . . . . . . . 95La energía: el motor de los cambios. . . 96Mover las cosas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98Cambios de estado . . . . . . . . . . . . . . 100Cambios definitivos . . . . . . . . . . . . . . 102

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Como el agua y el aceite . . . . . . . . . . 103Cambio de tamaño . . . . . . . . . . . . . . 104Caliente o frío . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106El tacto advierte. . . . . . . . . . . . . . . . . 107El termómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

LECCIÓN 11Los alimentos y la energía

La alimentación. . . . . . . . . . . . . . . . . 110¿Cuánto debemos comer?. . . . . . . . . 112Los platillos variados . . . . . . . . . . . . . 114El equilibrio en la comida. . . . . . . . . . 116La sonrisa de la salud . . . . . . . . . . . . . 118

LECCIÓN 12Los desechos del cuerpo

Lo que no sirve . . . . . . . . . . . . . . . . . 120El aparato urinario . . . . . . . . . . . . . . . 121Todo bajo control . . . . . . . . . . . . . . . 122El agua en nuestro cuerpo . . . . . . . . . 124Cuidado del aparato urinario . . . . . . . 125

Revisión final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126Asómate al mundo. Aloha. . . . . . . . . 130

BLOQUE 4El cuidado de la Naturaleza

LECCIÓN 13¿De qué están hechas las cosas?

Naturaleza diversa . . . . . . . . . . . . . . . 133Los recursos naturales renovables . . . 134Recursos naturales no renovables. . . . 136Recursos naturales inagotables . . . . . 137Las materias primas . . . . . . . . . . . . . . 138Energía para transformar . . . . . . . . . . 139Asombrosas transformaciones . . . . . . 140

LECCIÓN 14La riqueza de México

Riquezas naturales . . . . . . . . . . . . . . . 142Cultivo de plantas y crianzade animales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144La generosidad de los bosques . . . . . 146Minerales del interior de la tierra . . . . 147El oro negro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148Los materiales sintéticos . . . . . . . . . . 149

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LECCIÓN 15La contaminación

Diversos tipos de contaminación . . . . 150Cuidemos el agua . . . . . . . . . . . . . . . 154Agua limpia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156

LECCIÓN 16El deterioro de la Naturaleza

Los seres humanos transformanel entorno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158La pérdida de las selvas . . . . . . . . . . . 160Seres vivos en peligro . . . . . . . . . . . . 162El cuidado de los recursos naturales . . 164

Revisión final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166Asómate al mundo.Sirenas en los ojos. . . . . . . . . . . . . . . . 170

BLOQUE 5Más por descubrir

La cuenca de PátzcuaroLa vida en la cuenca de Pátzcuaro . . . 174Cadenas alimentariasdel lago de Pátzcuaro . . . . . . . . . . . . 178¡A comer! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180Las artesanías y los dulces . . . . . . . . . 182Los purépechas y losrecursos naturales . . . . . . . . . . . . . . . 184El lago en peligro . . . . . . . . . . . . . . . 186Analiza tus resultados . . . . . . . . . . . . 188

Asómate al mundo.Eréndira y el lago . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Nos relacionamos con el mundoBLOQUE 1

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LECCIÓN 1 Los órganos de los sentidos

Una manera de estarVer, oír, probar, oler y tocar son formas de relacionarnos con el mundo y de obtener información de lo que nos rodea. Por medio de los cinco sentidos el cerebro recibe información del ambiente.

Gracias a los sentidos tienen signifi cado las palabras caliente, brillante, musical, duro, amarillo, sabroso, rasposo, aromático. ¿Qué otras palabras se relacionan con nuestros cinco sentidos?

Alguno de los sentidos puede ser defi ciente o estar ausente en una persona, pero si careciera de todos, difícilmente sobreviviría.

El cerebro recibe la información que le proporcionan los órganos de los sentidos a través del sistema nervioso, que es como un “cableado eléctrico” que se extiende por el cuerpo. Las terminaciones nerviosas se encuentran en todo nuestro cuerpo y lo recorren hasta llegar al cerebro.

El sistema nervioso es mucho más rápido que nuestro pensamiento. Por ejemplo, si acercas tu mano a un horno, la retirarás en cuanto sientas que te quema; ni siquiera te da tiempo de pensarlo. Las terminaciones nerviosas de la piel te salvan de lastimarte. Algo similar pasa si te llevas a la boca algún alimento que está echado a perder. El sentido del gusto evita que te lo comas y te haga daño.

Conocer los órganos de los sentidos te permitirá saber cómo cuidarlos, cómo evitar infecciones y reconocer si funcionan adecuadamente.

¿Qué crees que signifi ca la expresión “Pablo estaba en sus cinco sentidos”?

Gracias a los sentidos percibimosel mundo.

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En contactoLa mayoría de los animales están cubiertos por piel. La piel funciona como una capa protectora, como aislante, como contenedor de los órganos y ayuda a mantener la temperatura del cuerpo. A través de las terminaciones nerviosas, la piel brinda información del exterior.

Aunque creas que tu piel no se parece a la del elefante, resulta que es similar porque somos mamíferos. Los mamíferos tenemos la piel cubierta de pelo, más abundante en los osos, leones y felinos, y menos cuantioso en los elefantes y los seres humanos.

Seguramente habrás notado que el vello de tus brazos se eriza cuando tienes frío. Ésta es una reacción del sistema nervioso para aislar a nuestra piel del frío; es un aviso para arroparse o protegerse.

Otros animales poseen distintas protecciones y recubrimientos en la piel; por ejemplo, los peces tienen escamas, mientras que los anfi bios, como las ranas, sapos y ajolotes, poseen una piel delgada y húmeda.

Los reptiles, entre ellos las serpientes y las tortugas, también están cubiertos por escamas −diferentes de las de los peces− que forman una piel gruesa y callosa que los protege de la pérdida excesiva de agua. Además, algunos reptiles cambian de piel. Las serpientes, por ejemplo, mudan por completo su vestimenta externa, algunas hasta ocho veces por año. ¿Alguna vez has visto estas mudas transparentes? Las lagartijas también mudan la piel pero, igual que los cocodrilos y las tortugas, lo hacen por partes.

Así son las cubiertas de algunos animales.

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1BloqueBloque

Las aves están cubiertas por plumas, que les dan protección y, en su caso, las ayudan a volar. Las plumas de patos, pelícanos y gaviotas funcionan como impermeables, pues están cubiertas por una capa de cera que impide que se mojen. El peso de las plumas mojadas provocaría que se ahogaran o que no pudieran remontar el vuelo.

También los colores de las plumas les sirven para atraerse entre sí. Habrás visto al pavo real macho, que parece presumir su belleza cuando despliega su cola como abanico. Curiosamente, entre algunas aves, son más vistosos los machos, que buscan ser elegidos por las hembras.

Anota debajo de cada fotografía a qué animal crees que pertenece cada tipo de piel.

El pavo real macho se distingue de la hembra porque tiene vistosas plumas en la cola.

Actividades

14

Capas de la piel.

Epidermis

Vello

Dermis

Grasa subcutánea Glándula sudorípara

Vasos sanguíneos

Terminacionesnerviosas

Con tacto La piel es el gran contenedor de todos los órganos, es nuestra funda. La piel nos permite saber dónde termina nuestro cuerpo, nos relaciona con el exterior y mantiene la temperatura interior.

El sentido del tacto está formado por las terminaciones nerviosas de la piel, que nos permiten reconocer la textura, la temperatura y la forma de las cosas.

El sentido del tacto está en todo nuestro cuerpo, pero en las yemas de los dedos hay más terminaciones nerviosas y por eso las manos son nuestro principal instrumento para tocar e identifi car. Con las yemas de los dedos podemos reconocer si un objeto es liso, rasposo, si está húmedo, seco, cuarteado; si está frío, tibio, caliente o si tiene picos o burbujas.

Las terminaciones nerviosas también nos avisan, mediante el dolor, cuando nos herimos, nos pica un mosco o nos quemamos. Mediante el tacto podemos sentir los abrazos y las caricias. ¿Te gusta abrazar a las personas a las que quieres?

Las capas de la piel

La piel es un órgano formado por capas. La capa exterior, la epidermis, se renueva constantemente. En la dermis, una de las capas internas, nacen los vellos y se encuentran las terminales nerviosas, las glándulas sudoríparas y los vasos sanguíneos. Debajo de la dermis se encuentra la grasa subcutánea que nos protege de los cambios de temperatura.

¿Alguna vez te has puesto rojo cuando te mira alguien que te gusta o algo te da vergüenza? ¿Sabes por qué te ruborizas? Se debe a que el sistema nervioso activa la irrigación de los vasos sanguíneos de la piel y hace que la sangre se acumule.

GlosarioGlándulas sudoríparas. Órganos que producen el sudor.

Encierra en un círculo las palabras relacionadas con el tacto.

rojo frío rasposo suave

feo amarillo redondo aguado

peludo dulce líquido agudo

oscuro pequeño tibio contento

Actividades

Muchas veces mostramos el afecto a través del contactode la piel.

15

El ABC del cuidado de la pielRecuerda que la piel es el órgano que recibe estímulos del exterior y protege nuestros órganos internos, así que es importante cuidarla. Por eso toma en cuentalo siguiente:

Aséate. Lava bien tus manos con agua y jabón. Báñate con esmero. Si te cortas o raspas, lava la herida con agua y jabón y pide que te atienda un adulto.

Bloquea el paso de los rayos del Sol. No te expongas demasiado tiempo al Sol sin protegerte, pues los rayos ultravioleta de la luz solar queman tu piel.

Cubre tu piel cuando haga frío, llueva o estés en un lugar donde haya mosquitos. La piel es impermeable pero el enfriamiento puede provocar enfermedades respiratorias.

Además...

Cuídate de las quemaduras y accidentes que pueden dañar tu piel. Si observas cambios en ella, como resequedad, comezón, lunares nuevos, manchas, dolor o enrojecimiento, avisa a tus papás para que te lleven con el médico especialista.

El pie de atleta es una infección causada por hongos, que provoca enrojecimiento entre los dedos y causa ardor y mal olor. Para evitar el contagio, usa chanclas cuando te bañes y sécate bien los pies después de ducharte. No es conveniente que uses siempre tenis ya que no permiten que se seque bienel sudor de tus pies.

Las heridas deben lavarse con agua y jabón; éste contiene sustancias que matan los microbios.

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Anota en tu cuaderno algunas recomendaciones para el cuidado de la piel utilizando otras letras. Observa el ejemplo.

Debes usar ropa limpia, pues está en contacto con tu piel.

Los bloqueadores solares tienen un factor de protección UV, que quiere decir ultravioleta. Fíjate en el número que aparece en el envase de algunos.

¿Cuál ofrece mayor protección? ¿Cómo lo sabes?

Actividades

Cuando te expongas al Sol aplica bloqueador solar para evitar quemaduras.

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¿A qué sabe lo que huelo?Cubre tus ojos con un pañuelo, tápate la nariz y siéntate a probar un platillo que no has visto. Intenta adivinar qué estás comiendo. ¿A qué sabe?

Cuando nos tapamos la nariz o tenemos catarro, la comida no nos sabe igual. Los sentidos del gusto y del olfato están muy relacionados. Aunque los receptores del sentido del gusto están en la lengua y los del olfato en la nariz, ambos

se conectan, pues el olor de los alimentos se percibe cuando sube de la boca a la parte interna de la nariz. El olor es parte

de la sensación de sabor.

Percibimos los sabores a través de las papilas gustativas, que son los puntos que tenemos en la lengua. Así, no sólo podemos saber si algo nos gusta o no, sino distinguir los cuatro sabores básicos: salado, dulce, ácido y amargo.

Las papilas gustativas están distribuidas en toda la lengua pero percibimos ciertos sabores en la punta, otros en los lados, o bien, en la parte más cercana a la garganta.

Muchos platillos tienen una mezcla de sabores. Por ejemplo,en el mole hay sabores dulces y salados. Cuando tomas aguade limón, las papilas gustativas reconocen lo ácido del limóny lo dulce del azúcar. ¿Has probado el café? Sin azúcar ni leche sabe amargo.

LECCIÓN 2 Los sentidos del gusto y del olfato

La lengua es un músculo y en su superfi cie hay más de 8 000 papilas gustativas. Las terminaciones nerviosas delas papilas están conectadas con el cerebro, donde se clasifi can los sabores.

Realiza esta actividad en equipo para que puedas confi rmar los resultados. Comprueba si los lugares de la lengua donde distingues los sabores coinciden con los del esquema.

Toma un poco de azúcar y colócala en la punta de la lengua. Ahora pon otro poco en la parte de atrás de la lengua.

¿Dónde distingues mejor el sabor dulce? Enjuágate la boca con agua y después coloca la sal en los

lados de la lengua y cerca de la punta. Después en el centro de la lengua. Haz lo mismo con el café y el limón.

¿Qué pasó?

Material

• azúcar• sal• limón• café soluble• un vaso con agua

Actividades

Salado

Dulce

Amargo

Ácido

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