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LÉGUMES & FRUITS
EQUILIBRÉS &COLORÉS
No d’art. 4274 Mélange de légumes Wok
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Epinards en branches No d’art. 10.1947
2 × 2,5 kg
en cubes
Haricots mi-� ns No d’art. 10.73
2 × 2,5 kg
Ø 7,0–9,0 mm
Epinards hachés à la crème No d’art. 10.1839
2 × 2,5 kg
en cubes
Haricots très � ns No d’art. 10.71
2 × 2,5 kg
Ø 6,5–7,0 mm
Haricots jaunes No d’art. 10.3133
2 × 2,5 kg
Haricots extra � ns No d’art. 10.70
2 × 2,5 kg
Ø jusqu’à 6,5 mm
Haricots coupés No d’art. 10.551
2 × 2,5 kg
Ø 7,0–9,0 mm
Epinards hachés No d’art. 10.3642
2 × 2,5 kg
en cubes
Haricots � ns No d’art. 10.72
2 × 2,5 kg
Ø 6,5–7,5 mm
Pois croquants No d’art. 10.652
2 × 2,5 kg
(selon disponibilité) surgelé
Légumes
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Légumes
Fèves No d’art. 10.3973
5 × 1 kg
pelées
Pois mange-tout No d’art. 10.254
2 × 2,5 kg
Choux de Bruxelles No d’art. 10.99
2 × 2,5 kg
Ø 20–30 mm
Choux de Bruxelles extra No d’art. 10.98
2 × 2,5 kg
Ø 18–24 mm
Rosettes de brocoli No d’art. 10.3532
2 × 2,5 kg
Ø 35–60 mm
Rosettes de brocoli extra No d’art. 10.1984
2 × 2,5 kg
calibrage très régulier Ø 30–35 mm
Flageolets No d’art. 10.439
2 × 2,5 kg
Petits pois jardinière mi-� ns No d’art. 10.79
2 × 2,5 kg
Ø 9,0–10,0 mm
Petits pois jardinière � ns No d’art. 10.78
2 × 2,5 kg
Ø 7,0–9,0 mm
Rosettes de romanesco No d’art. 10.3453
4 × 1,25 kg
surg. indiv.
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Laitues en julienne No d’art. 10.994
2 × 2,5 kg
en cubes
Pak Choï No d’art. 10.3820
5 × 1 kg
chou de Chine surg. indiv.
Poireaux coupés No d’art. 10.89
2 × 2,5 kg
blanchis
Légumes
(selon disponibilité) surgelé
Chou plume No d’art. 10.4225
4 × 1,25 kg
surg. indiv.
Asperges vertes surgelées No d’art. 19.00427
2 × 2,5 kg
Carotte haricot petit pois pomme de terre
Poireaux à la creme surgelé No d’art. 19.01042
5 × 1 kg
Carotte haricot petit pois pomme de terre
Rosettes de chou-� eur No d’art. 10.69
2 × 2,5 kg
surg. indiv.
Asperges blanches No d’art. 10.3868
5 × 1 kg
Ø 16–22 mm
Asperges vertes No d’art. 10.3450
5 × 1 kg
Ø 16–22 mm
Bettes à tondre No d’art. 10.3561
2 × 2,5 kg
en cubes
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Légumes
Carottes baby No d’art. 10.81
2 × 2,5 kg
Panais en cubes No d’art. 10.4020
2 × 2,5 kg
env. 10 × 10 mm
Carottes en rondelles No d’art. 10.82
2 × 2,5 kg
Courges en cubes No d’art. 10.1972
2 × 2,5 kg
env. 10 × 10 mm
Tomates concassées No d’art. 10.106
2 × 2,5 kg
sans peau, env. 10 × 10 mm
Carottes en rondelles Rainbow No d’art. 10.3902
2 × 2,5 kg
Carottes en bâtonnets No d’art. 10.84
2 × 2,5 kg
Patates douces coupées No d’art. 10.4299
2 × 2,5 kg
Courgettes en rondelles No d’art. 10.108
2 × 2,5 kg
Fenouil en cubes No d’art. 10.3865
2 × 2,5 kg
env. 12 × 12 mm
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(selon disponibilité) surgelé
Légumes
Grains de maïs No d’art. 10.90
2 × 2,5 kg
Epis de maïs No d’art. 10.91
2 × 2,5 kg
env. 250 g / pièce
Oignons blancs No d’art. 10.409
5 × 1 kg
Chou-rave en bâtonnets No d’art. 10.85
2 × 2,5 kg
Côtes de bette No d’art. 10.86
2 × 2,5 kg
Choux rouges prêts à l’emploi No d’art. 10.3881
2 × 2,5 kg
assaisonnés, en cubes
Salsi� s No d’art. 10.100
2 × 2,5 kg
Petit epis de mais, 7–11 cm No d’art. 18.42924
5 × 1 kg
IGF
Bouton artichaud avec tige No d’art. 18.73725
5 × 1 kg
Fonds d’artichauts No d’art. 10.410
2 × 2,5 kg
calibrés
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Ail en cube No d’art. 19.2500
8 × 250 g
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Légumes
Basilic surgelé No d’art. 18.40869
8 × 250 g
Ciboulette No d’art. 18.40861
8 × 250 g
Estragon No d’art. 18.40865
8 × 250 g
Okra entier No d’art. 18.43499
40 × 300 g
Citronelle coupet en biais, 2–3 cm No d’art. 18.42847
40 × 300 g
IQF
Topinanbour No d’art. 18.40837
5 × 1 kg
Fagots de haricots lardés No d’art. 10.3822
1 × 1,94 kg
surg. indiv., 45 pièces à env. 43 gProvenance de la viande: UE
Echalottes hachés No d’art. 19.2502
8 × 250 g
Oignons hachés No d’art. 10.1097
2 × 2,5 kg
env. 6,5 × 6,5 mm
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Légu
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SAISON Spécialités de saison: Sous réserve de modi� cations * Jusqu'à épuisement du stock (selon disponibilité) surgeléLes garnitures sont composées de légumes et de glucides en un produit.
2 in 1
Légumes d’été No d’art. 10.93
2 × 2,5 kg
chou-� eur, carottes, haricots, petits pois jardinière
Jardinière de légumes aux champignons No d’art. 10.3166
2 × 2,5 kg
haricots verts, haricots jaunes, carottes, carottes jaunes, champignons de Paris
Mélange de légumes grillés No d’art. 10.3678
2 × 2,5 kg
courgettes, poivrons rouges et jaunes, aubergines, oignons, tomates cherry
Ratatouille No d’art. 10.97
2 × 2,5 kg
tomates, courgettes, poivrons, aubergines, oignons
Jardinière de légumes No d’art. 10.92
2 × 2,5 kg
chou-� eur, carottes, céleri, petits pois jardinière
Jardinière de légumes alimentation légère No d’art. 10.1203
2 × 2,5 kg
courgettes, carottes, carottes jaunes, céleri
Mélanges de légumes
Mélanges de légumes
Mélange de légumes grillés Country Style No d’art. 10.4143
2 × 2,5 kg
courgettes, poivrons rouges, aubergines, artichauts, champignons de Paris
Légumes
Persil No d’art. 18.40856
8 × 250 g
Crosne No d’art. 18.40827
5 × 1 kg
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Mélanges de légumes
SAISON
SAISON
Mélange de légumes printemps/été No d’art. 10.3616
2 × 2,5 kg
asperges vertes, carottes baby, chou-rave (disponible de mars à août*)
Mélange de légumes automne/hiver No d’art. 10.3861
2 × 2,5 kg
brocoli, choux de Bruxelles, carottes parisiennes, salsi� s (disponible de septembre à février*)
Mélange de légumes Wok No d’art. 10.4274
2 × 2,5 kg
racine de lotus, pois mange-tout, asperges vertes, marrons d’eau, champignons Shiitake, champignons chinois, épis de maïs mini, pousses de haricots mungo
Mélange de 3 rosettes No d’art. 10.3891
2 × 2,5 kg
chou-� eur, brocoli, romanesco
Légumes Oriental-Mix No d’art. 10.527
2 × 2,5 kg
carottes, pousses de haricots mungo, bambou, pois mange-tout, champignons Mu-Err, soja
Légumes pour potage No d’art. 10.105
2 × 2,5 kg
petits pois jardinière, haricots verts, carottes, céleri, chou-� eur, poireaux, pommes de terre, oignons
Petits pois et carottes baby No d’art. 10.246
2 × 2,5 kg
2 in 1
2 in 1
2 in 1
Mélange de légumes méditerranéens No d’art. 10.3641
2 × 2,5 kg
pommes de terre, courgettes, poivrons multicolores, haricots, olives, oignons
Mélange de légumes Texmex No d’art. 10.3743
2 × 2,5 kg
haricots rouges, grains de maïs, poivrons multicolores, haricots, petits pois jardinière, carottes
Mélange de légumes Couscous No d’art. 10.3744
2 × 2,5 kg
pois chiches, carottes, courgettes, poivrons multicolores, céleri en branches
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frui
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Légumes Bio
Bio Haricots mi-� ns No d’art. 19.01440
2 × 2,5 kg
Ø 7,0–9,0 mm
Bio Carottes en rondelles No d’art. 19.01441
2 × 2,5 kg
Bio Laitues en julienne No d’art. 19.01639
3 × 1,67 kg
en cubes
Bio jardinière de légumes alimentation légère No d’art. 19.01886
2 × 2,5 kg
courgettes, carottes, carottes jaunes, céleri
Bio petits pois jardinière mi-� ns No d’art. 19.01887
2 × 2,5 kg
Ø 9,0–10,0 mm
Dans la limite des stocks disponible
Légumes julienne assortis No d’art. 10.1202
4 × 1,25 kg
carottes jaunes et rouges, céleri, poireaux
Poivrons en julienne No d’art. 10.95
2 × 2,5 kg
3 couleurs
Mélanges de légumes
Légumes brunoise assortis/séparément chaque article
4 × 1,25 kg
No d’art 10.1134 assortisNo d’art 10.1086 carottes, No d’art. 10.3259 carottes jaunesNo d’art 10.1087 céleri, No d’art 10.1088 poireaux
Salade russe No d’art. 19.00212
2 × 2,5 kg
Carotte haricot petit pois pomme de terre
SAISON Spécialités de saison: Sous réserve de modi� cations (selon disponibilité) surgelé
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Fruits
Airelles rouges No d’art. 10.429
2 × 2,5 kg
Scandinavie
Ananas No d’art. 10.3769
5 × 1 kg
coupés
Pommes coupées No d’art. 10.252
2 × 2,5 kg
Pommes râpées No d’art. 10.4095
2 × 2,5 kg
sans peau
Mangues No d’art. 10.4142
5 × 1 kg
coupées
Fraises No d’art. 10.119
2 × 2,5 kg
Framboises No d’art. 122
2 × 2,5 kg
Mûres No d’art. 10.118
2 × 2,5 kg
Myrtilles No d’art. 10.121
2 × 2,5 kg
Groseilles rouges No d’art. 10.123
2 × 2,5 kg
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(selon disponibilité) surgelé
Fruits
Mélange pour bircher No d’art. 10.494
2 × 2,5 kg
pommes, groseilles rouges, framboises, mûres des bois, myrtilles (emballées séparément), fraises des bois
Mélange de fruits brunoise No d’art. 10.3927
5 × 1 kg
Amérique du Sud, ananas, pêches, mangues, fraises env. 10 × 10 mm
Mélange de fruits exotiques No d’art. 10.1838
5 × 1 kg
Amérique du Sud, ananas, pêches, raisins, melons verts, melons oranges, oranges, jus de fruits de la passion, mandarines, mangues
Rhubarbe No d’art. 10.127
2 × 2,5 kg
coupées
Pruneaux No d’art. 10.414
2 × 2,5 kg
moitiés
Mélange de baies des bois No d’art. 10.493
2 × 2,5 kg
mûres des bois, framboises, groseilles rouges, myrtilles, fraises des bois
Cerises noires No d’art. 10.124
2 × 2,5 kg
dénoyautées
Abricots No d’art. 10.117
2 × 2,5 kg
moitiés
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Champignons
Champignons de Paris No d’art. 10.256
5 × 1 kg
émincés
Mélange de champignons «Standard» No d’art. 10.4312
5 × 1 kg
pleurotes d’huîtres, champignons de Paris, pholiotes, shiitake, pleurotes du panicaut
Bolets entiers No d’art. 10.3459
5 × 1 kg
Europa Oriental
Bolets en cubes No d’art. 10.3267
5 × 1 kg
Europa Oriental, env. 20 × 20 mm
Chanterelles No d’art. 10.3196
5 × 1 kg
Europa Oriental, petites, blanchies
Produits à base de marrons
Marrons entiers No d’art. 10.205
2 × 2,5 kg
Sud de l’Europe, écorcés
Purée de marrons nature No d’art. 10.203
5 × 1 kg
en blocs
Purée de marrons au kirsch No d’art. 10.3452
6 × 1 kg
en rouleaux, contient de l’alcool
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Morilles séchées No d’art. 19.36091
500 g
Mélange forestier 7 sortes IQF No d’art. 19.36092
5 × 1 kg
Allemagne, Chanterelle, bolet jaune, pleurote, pholiote, bolet bai, morille
Champignons de Paris miniatures No d’art. 19.00317
5 kg
Morilles No d’art. 10.3609
2 × 1 kg
Champignons
(selon disponibilité) surgelé
Purée de légumes
Purée de petits pois No d’art. 19.01591
5 × 1 kg
en pellets
Purée de carottes No d’art. 19.01661
5 × 1 kg
en pellets
Purée de brocolis No d’art. 19.01660
5 × 1 kg
en pellets
Purée de courge butternut No d’art. 19.03191
5 × 1 kg
en pellets
Purée de céleri No d’art. 19.01592
5 × 1 kg
en pellets
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Purée de fruit
Purée passion Flavicarpa 100 % No d’art. 13.46541
1 kg
Purée de citron jaune 100 % No d’art. 13.44541
1 kg
Purée de Bergamote 100 % No d’art. 13.41341
1 kg
Purée de citron vert 100 % No d’art. 13.44841
1 kg
Purée de kalamansi 100 % No d’art. 13.45641
1 kg
Purée de fraise 100 % No d’art. 13.41941
1 kg
Variété camarosa & Senga Senganan
Purée de myrtille No d’art. 13.43340
1 kg
Purée de framboise Willamette 100 % No d’art. 13.40941
1 kg
Purée abricot Bergeron No d’art. 13.40941
1 kg
Vallée du rhône France
Purée de mangue Alphonso 100 % No d’art. 13.45741
1 kg
Ratnagiri
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D’autres parfums de Purées et coulis sont disponible sur précommande Acai, cassis, cerise noire Bâle campagne, Cranberry,fraise des bois, fruit rouge, griotte Oblacinska, groseille, Mûre, Marron, pastèque, pêche blanche, pêche de vigne, poire Williams, Pomme verte grany smith, ananas, banane, coco, � gue de barbarie, exo-tique, goyave, grenade, litchi, mangeu alphonso, papaye, sudacji, yuzu .
coulis:abricot, abricot / bergamote, fraise / yuzu / mangue / kalamansi
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gum
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frui
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Coulis fraise No d’art. 13.31960
500 ml
Camarosa & Sengana
Coulis de framboise No d’art. 13.30961
500 ml
framboise Willamette
Coulis de furit exotique No d’art. 13.35155
500 ml
melange de amngue, banne, passion citron vert
Coulis mangue No d’art. 13.35750
500 ml
Alphonso & Kesar ouest de l’inde
Sauce chocolat No d’art. 68.60103
50 × 50 g
en sachets
Coulis de fruit
Purée de mandarine 100 % No d’art. 13.45941
1 kg
Purée d’orange sanguine 100 % No d’art. 13.46841
1 kg
Purée de pamplemousse 100 % No d’art. 13.47141
1 kg
Purée d’orange Valencia 100 % No d’art. 13.46341
1 kg
surgelé
Purée de fruit
