L E T T I C E I S A F A M I L Y R U N C O M P A N Y S P A N N I N G T W O G E N E R A T I O N S A N D T H R E E D E C A D E S . B A S E D I N L O N D O N , W E H A V E T H E P E R F E C T R E C I P E F O R E V E R Y O C C A S I O N . W E H A V E B E E N D E L I V E R I N G E X C E P T I O N A L C O R P O R A T E E V E N T S A C R O S S L O N D O N V E N U E S F O R T H E L A S T T H R E E D E C A D E S . W O R K I N G O N S O M E O F T H E M O S T P R E S T I G I O U S A W A R D C E R E M O N I E S , D I N N E R S A N D G A L A E V E N T S I N L O N D O N . O U R C O R P O R A T E M E N U S A R E D E S I G N E D T O C A T E R F O R L A R G E N U M B E R S W H I L S T R E M A I N I N G I N N O V A T I V E A N D E X P E R I M E N T A L . O U R L E T T I C E E V E N T M A N A G E R S , E X P E R T L O G I S T I C S T E A M A N D C R E A T I V E C H E F S A R E D E D I C A T E D T O M A K I N G E A C H E V E N T E X C E P T I O N A L .

L E T T I C E

" D I S R E G A R D I N G T H E W O N D E R F U L F O O D , B E A U T I F U L B E L L B O Y S / W A I T I N G S T A F F A N D G R E A T M U S I C , T H E M O S T S A T I S F Y I N G C O M M E N T S W E R E C E I V E D W E R E

F R O M P E O P L E S A Y I N G T H A T T H E Y J U S T C O U L D N O T B E L I E V E H O W S U C C E S S F U L L Y T H E W O R K P L A C E W A S

T R A N S F O R M E D A N D T H A T T H E Y C O M P L E T E L Y F O R G O T W H E R E T H E Y W E R E – A B S O L U T E L Y O U R

P R I M A R Y A I M A N D T H A T F A N T A S T I C A C H I E V E M E N T W A S A L L D O W N T O Y O U . T H A N K Y O U F O R Y O U R

V I S I O N A N D G R E A T I D E A S "

P E R E N C O - C H R I S T M A S P A R T Y

W O R K I N G W I T H L O C A L S U P P L I E R S O U R M E N U S S H O W C A S E T H E B E S T O F S E A S O N A L B R I T I S H P R O D U C E . W E W O R K C L O S E L Y W I T H E A C H C L I E N T T O I N C O R P O R A T E A N D C R E A T E B E S P O K E M E N U S T A I L O R E D T O T H E I R V I S I O N . W I T H A N A B U N D A N C E O F L O C A L A R T I S A N S A N D L O V E T O S O U R C E R E G I O N A L , S U S T A I N A B L E P R O D U C E W H E R E E V E R W E A R E W O R K I N G .

T H E L E T T I C E M E N U

L E T T I C E F O U N D U S A P E R F E C T V E N U E A N D W E L O V E D T H E I R F A B U L O U S G A R D E N P A R T Y C O N C E P T T H I S Y E A R W H I C H G A V E E X A C T L Y

T H E R E F R E S H T O T H E E V E N T T H A T W E W E R E H O P I N G F O R . E X C E P T I O N A L O R G A N I S A T I O N &

Q U A L I T Y , L E T T I C E P R O V I D E D A T T E N T I V E , E L E G A N T A N D F A S T S E R V I C E

K A T E M O S S E , C O - F O U N D E R - W O M E N ' S P R I Z E

F O R F I C T I O N

L E T T I C E A L S O P R O V I D E E N D T O E N D E V E N T M A N A G E M E N T F R O M V E N U E F I N D I N G T O S T Y L I N G . W E C A N A S S I S T W I T H A L L A S P E C T S O F Y O U R E V E N T . W E W O R K W I T H S O M E O F T H E B E S T F L O R I S T S , L I G H T I N G T E C H N I C I A N S A N D E N T E R T A I N E R S I N T H E C O U N T R Y T O O F F E R Y O U T H E C O M P L E T E E V E N T P L A N N I N G C O O R D I N A T I O N S E R V I C E .

L E T T I C E E V E N T M A N A G E M E N T

" T H A N K Y O U F O R D O I N G S U C H A G R E A T J O B L A S T N I G H T . Y O U H A N D L E D T H E

E V E N T I N A C O O L , C A L M A N D P R O F E S S I O N A L M A N N E R , D E L I V E R I N G E X C E L L E N T R E S U L T S . W E H A D R A V E

R E V I E W S O F T H E F O O D , L I V E A N D D I R E C T F R O M O U R G U E S T S A N D T H E

S E R V I C E W A S S E A M L E S S L Y D E L I V E R E D W I T H S T Y L E . "

P W C - R E C E P T I O N & D I N N E R

B U T T E R M I L K F R I E D C H I C K E N N U G G E T S , C R E A M E D C O R N , T R U F F L E P E S T O A N D P O P C O R N S H O O T S F L O W E R S . A F I N E A U T U M N S L A W , P U L L E D B R I S K E T , C H A R R E D C O R N A N D M O J O V E R D E M I S O S A L M O N , P I C K L E D C U C U M B E R , S H I S O A N D U D O N N O O D L E S C O R O N A T I O N C R A B , A P P L E , C U C U M B E R , F E N N E L , D I L L A N D T A R R A G O N S L A W , C A R T A D A M U S I C A F I S H A N D C H I P S - L A N G O U S T I N E T E M P U R A , S H O E S T R I N G F R I E S , M A R J O R A M M U S H Y P E A S , R O U I L L E P U M P K I N R I S O T T O , T R O M P E T T E D E M O R T A N D C R I S P S H A L L O T S

S A M P L E B O W L F O O D M E N U

" Y O U G U Y S A R E T O T A L L Y P R O F E S S I O N A L , S L I C K , S M O O T H , A N D W O N D E R F U L A L L I N

O N E – I T W A S A P L E A S U R E W O R K I N G W I T H Y O U A N D I C A N ’ T W A I T T O W O R K

W I T H Y O U A G A I N .

S A A T C H I A N D S A A T C H I

S A M P L E C A N A P É M E N U

S E A W E E D C R A C K E R , T U N A T A T A K I , P O N Z U J E L L I E S A N D W A S A B I C R E A M F E U L L I E D E B R I C C O N E S , W H I P P E D G O A T S C H E E S E , B E E T R O O T J E L L I E S N O R I T A C O , S A L M O N C E V I C H E , A V O C A D O , S R I R A C H A M A Y O B E E F C A R P A C C I O , T A R R A G O N A N D M U S T A R D M A Y O N N A I S E , N A S T U R T I U M C R I S P Y C H I C K E N S K I N , C H I C K E N L I V E R P A R F A I T , H A Z E L N U T A N D Q U I N C E Z U C H I N N I F R I T T I , G O A T S C U R D , T R U F F L E H O N E Y A N D M A R I G O L D F L O W E R S

" I A M O V E R T H E M O O N W I T H H O W S U C C E S S F U L T H E E V E N T W A S –

E V E R Y O N E H A D A F A N T A S T I C T I M E A N D T H E F E E D B A C K H A S B E E N B R I L L I A N T . I N

P A R T I C U L A R W E H A V E H A D M A N Y C O M M E N T S A B O U T H O W F A N T A S T I C T H E

F O O D W A S ! "

R O Y A L S U N A L L I A N C E

S A M P L E T H R E E C O U R S E M E N U

T O R C H E D F I L L E T A N D S M O K E D C O R N I S H M A C K E R E L , H O R S E R A D I S H C R È M E F R A I C H E ,

Y O R K S H I R E R H U B A R B , C A R A W A Y M E L B A

R O A S T R A C K O F V E N I S O N , C R U S H E D D E L I C A P U M P K I N , P E P P E R C O R N B O R D E L A I S E ,

C A V O L O N E R O A N D P I C K L E D W A L N U T

B L O O D O R A N G E , P O L E N T A A N D O L I V E O I L C A K E , R O S E W A T E R C O C O N U T Y O G H U R T

A M N E S T Y I N T E R N A T I O N A L A P P L EA S T O N M A R T I NB A R C L A Y S G L O B A L B E N T L E Y M O T O R SB L O O M B E R GB M WB U L G A R IC A N C E R R E S E A R C H C H A R L E S W O R T H I N G T O NC H A N E L C H A N N E L 4C H R I S T I E ' SC O C A - C O L AC O S T C OD E B E N H A M SD N BD I A G E OE EE V E N I N G S T A N D A R DF A B E R & F A B E RG R E A T O R M O N D S T R E E TH A C H E T T EH O N D AH S B CI N S I G H TJ O H N F R I E D AJ P M O R G A NK P M GL ' O R É A LM & C S A A T C H IM A C M I L L A NM O T H E R L O N D O NN I S S A NO R A N G EP E N G U I N R A N D O M H O U S EP E R E N C OP O R S C H EP W CS C O T T I S H P O W E RS I E M E N ST H E P R I N C E S T R U S T

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