ensemble

biodiversité

grandir

opinions

accompagner

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partager

rénover

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accueilliragricole

alimentation

cultiver

développer

foi

fromage

respecter

responsable

s'écoutertransmettre

vaches

vie

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• Des défis environnementaux :adopter un mode de vie, uneal imentation et un habitat plusécologiques, par le biaisnotamment de l 'agriculturebiologique et de la simplicitéchoisie.

• Des défis énergétiques  : mieuxcontrôler notre consommationénergétique, tant par l 'améliorationdes bâtiments que par la réflexionsur nos modes de déplacement oude consommation.

• Des défis économiques  :favoriser l ' initiative col lective pardes formes démocratiques etsol idaires de gestion, mais aussipar la réflexion sur notre rapportau travail et à la production.

• Des défis sociaux  : donner àl 'humain une place prépondérantedans les rapports sociaux, afin quechacun puisse se saisir pleinementde sa l iberté et de saresponsabil ité. Par sa dimensionintergénérationnel le, notre projetentend développer les échanges, lasol idarité et la transmission dessavoirs, savoir-faire, et savoir-être.

• Des défis culturels  : permettre àchacun de se construire en tantqu'individu social et de donnersens à son existence dans lerespect des croyances et opinionsdes autres.

UN LIEU OÙ PRENDRE NOTRE AVENIR EN MAIN. . .

Le projet des co-lotis du Steinberg a pour ambition de rechercher etproposer un mode de vie à la mesure des défis auxquels nous sommesconfrontés aujourd'hui.

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Nous avançons dans nos réflexionset leur concrétisation, forts denous savoir nombreux à agir pourchercher et proposer des solutionsaux défis de l 'avenir  : habitatsparticipatifs, Services d'EchangeLocaux, Associations pour leMaintien de l 'Agriculture Paysanne,coopératives d'activités,entreprises sociales et sol idaires,l ieux d'accueil et d'éducationalternatifs, etc. . .

Nous nous sommes fixé pour règled'avancer pas à pas, et restonssoucieux :

• de préserver l 'existant, pour ledévelopper et l 'améliorer. Nous nepratiquons pas la pol itique de la

table rase, mais considérons cequi nous est transmis comme unerichesse à faire fructifier.

• de travail ler avec les forces dontnous disposons à ce jour, sanspour autant nous interdire derêver. Nos yeux peuvent parfoisnous porter au loin, mais nosmains travail lent dans la réal ité duprésent.

• d'avancer ensemble, avec lesrichesses et les l imites de chacun.

• d'accueil l ir les réflexions et lesidées nouvelles de cel les et ceuxqui nous rejoindront dans ceprojet.

. . . À PARTIR DES RÉALITÉS DU PRÉSENT ET DU PASSÉ

Par la diversité de ses approches, notre projet est ambitieux. I l s'appuiecependant sur les expériences fructueuses menées ail leurs, par d'autres.

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PARTICIPATIF : AGIR PLUTÔT QUE DÉLÉGUER

Une citoyenneté juste ne peut se concevoir que dans la responsabil itéindividuel le et col lective de notre quotidien et de notre société.

Nous devons nous réappropriernotre capacité à vivre sansrecourir systématiquement à laconsommation. Une démarcheécologique consiste non seulementà en prendre conscience, maisaussi à devenir des acteursresponsables de la transition versun autre mode de vie.

En prenant part à la production denotre al imentation, de notrehabitat, de notre énergie et du l iensocial , nous pouvons nous diriger

vers un mode de vie respectueuxde l 'environnement et de l 'Humain.

Enfin, notre démarche consiste àproduire du sens, là où l 'économiede consommation ne propose plusque du désir et de l 'émotionnel.

ECOLOGIQUE : PRODUIRE PLUTÔT QUE CONSOMMER

L'extension de la consommation dans tous les domaines de notrequotidien (al imentation, logement, loisirs, communication, etc...) entraineune fragil isation et un isolement de l 'individu.

Plutôt que de déléguer sans cessenotre l iberté et notreresponsabil ité à d'autres, noussouhaitons prendre ensemble unepart active dans  :

• la conception et la réal isation denotre habitat,

• l 'aménagement paysager etagricole de notre environnement,

• la réduction de notre empreinteécologique et énergétique,

• la participation à l 'économielocale,

• la dynamisation du tissu social .

En nous associant, nous pouvonsréal iser ce que nous n'aurionsmême pas osé imaginer seuls.Cette démarche sol idaire au seindu groupe des co-lotis pourraaussi s'étendre au-delà, auprès detous ceux qui souhaiteronts' impliquer dans le projet.

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Notre démarche consiste à trouverles modal ités permettant de nousaccompagner les uns les autresdans l 'existence, de la meil leurefaçon possible, afin que personnen'ait le sentiment d'être exclu àcause de son âge, qu'i l soit jeuneou vieux.

I l ne s'agit pas d'apportersimplement une assistancetechnique, mais de nousaccompagner dans l 'apprentissagepermanent qu'est la vie et le

déroulement du quotidien, dans lal imite de nos possibi l ités.

Notre manière de vivre ensembleest basée sur la sol idarité,l 'entraide, l 'attention, la présenceet l 'écoute de l 'autre ainsi que latransmission des savoirs, savoir-faire et savoir-être.

INTERGÉNÉRATIONNEL : GRANDIR PLUTÔT QUE VIEILLIR

Chaque âge possède ses privi lèges et ses désagréments  : nosexpériences, nos compétences et nos difficultés changent tout aulong de notre vie.

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HABITER EN PROXIMITÉ

Nous souhaitons partager notre l ieu de vie  : nous sentir ensembleresponsables du devenir du site de la Ferme des Carrières. Pour cela,nous souhaitons rénover et construire un ensemble immobil ier associantdes logements privés et des espaces communs et mutualisés.

• Création de 8 logements (entre60 et 120 m2) par la rénovation dubâti existant. Chaque logementcomprendra un espace extérieurprivatif.

• Création d'une maison communecomprenant  :- un logement pour les hôtes depassage - un atel ier de transformation(fruits, légumes,. . . )  

- une sal le commune multi-usages(réunion, conférences, fêtes defamil le, etc.)  - une pièce pour les enfants - un atel ier de bricolage.

• Accueil , à plus long terme, d'ungroupe d'auto-promoteurspartageant nos valeurs et désireuxde construire ensemble leurslogements sur un terrain qui leursera confié.

CONSTRUIRE ÉCOLOGIQUE

A l'heure actuel le, nous portons nos actions concernant les bâtimentsessentiel lement sur  :

• La maîtrise et l 'amélioration de laconsommation énergétique : unepartie des logements est équipéed'un chauffage aux copeaux debois produits sur place et àproximité. I l est complété par undispositif solaire.Dans les logements futurs nousprivi légierons également lesénergies bois et solaire.

• Le choix de matériaux sains et àfaible énergie grise.

• L'empreinte écologique deschantiers et la gestion des déchets

• L'aménagement des paysagesenvironnants par des choixcohérents de l 'emplacement et dutype de végétation.

• Une meil leure gestion de l 'eaupar la récupération des eaux depluie et l 'amélioration del 'assainissement.

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PORTER ENSEMBLE LES CHOIX ET RESPONSABILITÉS

Nous souhaitons que la responsabil ité du l ieu et de son devenir soitpartagée par l 'ensemble de ses habitants.

• Participation de l 'ensemble dugroupe à la gestion du l ieu(administrative et financière), à sonentretien et aux décisionsconcernant sa vie et son devenir.

• Organisation de journées dechantier en commun.

• Soutien ponctuel des activités dechacun en fonction des besoins etpossibi l ités.

• Organisation d'événementsouverts au publ ic.

RENFORCER NOTRE LIEN À LA TERRE

Nous souhaitons préserver les sols et la végétation qui n'ont jamaisconnu les pesticides et les engrais chimiques, et qui ont été entretenusavec respect par cel les et ceux qui en ont eu la responsabil ité depuis lacréation de la Ferme des Carrières en 1935.

Pour cela, nous voulons favoriserl ' instal lation d'un agriculteur quitravail lera en synergie avec leshabitants du l ieu   ( concertation,échanges autour des pratiques etchoix agricoles, soutiens ponctuelslors de chantiers. . . ) pour atteindreles objectifs fixés :

• maintien et développement d'uneagriculture biologique, capabled'assurer une productional imentaire pour les habitants dul ieu et les cl ients de l 'épicerie.

• réduction de l 'empreinteécologique de l 'activité agricole,notamment par le choix de circuitscourts, le recours à la polyculture-élevage et à des méthodes

agricoles innovantes pourl 'environnement, ainsi que lavalorisation de tous les résidusagricoles.

• entretien des vergers, prairies etespaces boisés, que nousconsidérons comme d'importantspatrimoines.

• protection de la biodiversité enl imitant l 'activité humaine danscertains espaces, et endéveloppant et partageant nosconnaissances et nos pratiques duterrain.

• transmission des savoirs etsavoir-faire agricoles développéssur le site depuis sa création.

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La Ferme des carrières dispose d'une épicerie bio que nous souhaitonsmaintenir et développer, dans une démarche collective et citoyenne.

CHOISIR UNE CONSOMMATION RESPONSABLE

Nous pensons qu'un tel l ieu peutsensibi l iser à une démarche deconsommation réfléchie etinformée.

Nous souhaitons que l 'épicerieprivi légie les circuits courts,accompagne le besoind'information et de conseil sur lesproduits et les modes deproduction et permette l 'échangeet la découverte.

Nous espérons ainsi poursuivre, àune petite échel le, unfonctionnement économiqueresponsable, tel que la coopératived'achats, qui correspond à nosaspirations tant dans les rapportsavec les consommateurs que dansles rapports avec d'éventuelsemployés.

PRIVILÉGIER L'ENTREPRENARIAT SOLIDAIRE

Nous pensons que maintenir et développer des emplois de qualité,respectueux de l 'Humain, en mil ieu rural est un enjeu important.

Les déplacements logement-travailsont une source considérable degaspil lage. Ces trajets sont rendusnécessaires par la concentrationdes activités économiques autourdes centres urbains, qui contribuegrandement à la désertification dumonde rural .

L'activité attirant l 'activité, nouspensons qu'i l serait absurde decréer un l ieu de vie participatifsans prendre en considération laquestion de l 'emploi.

Nous souhaitons ainsi accueil l ir surle l ieu de nouvel les activitéséconomiques, compatibles avecnos aspirations écologiques,sociales et sol idaires.

Nous réfléchissons également endirection du télétravail et de lacoopérative d'activités et d'emploi.

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CONTRIBUER AU LIEN SOCIAL

Nous souhaitons que ce lieu soit moteur d'activités permettant auxparticipants d'avancer dans leurs réflexions, à travers l 'expression, lepartage, l 'échange et la transmission de savoirs, de savoir-faire, desavoir-être et d'idées.

Nous privi légions l 'action et laparticipation (réal iser ensemble)plutôt que la seule consommationde biens ou de connaissances.

La Ferme des Carrières accueil ledéjà de nombreuses initiatives quenous soutenons :- chaque année, visitespédagogiques du site pour desécol iers et col légiens.- hébergement de groupes dejeunes en camping sur la col l ine(EUL, scouts,. . . ) pour quelquesjours ou semaines.

Nous souhaitons poursuivre cetaccueil et en améliorer lesconditions (partenariats, travail enamont avec les responsables,intégration des activités de laferme, etc.)Nous prévoyons d'organiser desévénements (expositions,conférences, atel iers. . . ), animéssous une forme permettant à lafois l 'écoute d'un orateur ou lavisite d'une exposition et lepassage à l 'action.L'enregistrement et la diffusiondes conférences sur internet estégalement envisagé.

Nous organiserons des chantiersparticipatifs, afin de transmettreet d'apprendre tout en se rendantuti le (ramassage et transformationde fruits, rénovation du bâti ouconstruction, travaux agricoles etd'entretien des espaces, etc.)

Nous projetons de mutual iser nosressources (documents que nouspossédons, contacts que nousapprécions, etc.), et de partagerles expériences que nous faisons.

Notre réflexion porte égalementvers des réseaux d'échangealternatifs et novateurs auxquelsnous croyons : Systèmesd'échanges locaux (SEL), Réseaud'échange réciproque de savoirs(RERS), monnaie locale, etc. . . enaccord et en partenariat avec lesacteurs locaux (col lectivités,entreprises, etc.)

Enfin, nous voulons être attentifs àtoutes les propositions et idéesdes personnes qui nousrejoindront au sein de l 'Associationdes Amis de la Ferme desCarrières.

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Cette association, créée en 1973, accompagne la vie de la Ferme desCarrières. El le avait alors pour objectif de défendre et promouvoirl 'agriculture biologique dans un environnement économique et agricolequi lui était hosti le. Durant 30 ans, el le a assuré l 'accueil de stagiaires àla Ferme des Carrières. El le s'est également engagée durant 15 ans dansl 'accompagnement et la réinsertion de personnes en difficulté.

L'association soutient aujourd'hui la réflexion sur l 'avenir de la Fermedes Carrières portée par les co-lotis du Steinberg, avec pour ambitionune démarche globale, permettant à l ' individu un engagement plusresponsable, tant dans l 'agriculture que dans le logement, le travail , oula culture.

Pour soutenir ce projet, vous pouvez adhérer à l 'association en tant quemembre sympathisant. Vous serez ainsi tenu informé de l 'évolution duprojet et invité lors des événements que nous organisons.

PPOOUURR NNOOUUSS CCOONNTTAACCTTEERR ::ASSOCIATION DES AMIS DE LA FERME DES CARRIÈRES

40 RUE DES CARRIÈRES67350 PFAFFENHOFFENTÉL : 03 88 34 50 53

MAIL : LESCOLOTISDUSTEINBERG@GMAIL.COMSITE WEB : HTTP://WWW.LESCOLOTIS.C.LA

FACEBOOK : WWW.FACEBOOK.COM/LESCOLOTISDUSTEINBERG

L'ASSOCIATION DES AMIS DE LA FERME DES CARRIÈRES

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OÙ SE TROUVE LA FERME DES CARRIÈRES ?

NOUS N'INVENTONS PAS L'AVENIR,NOUS AMÉLIORONS LE PRÉSENT.

Ne jetez pas ce fascicule, faites-en profiter quelqu'un d'autre ! - Imprimerie spéciale - Juin 2012 #1