GIZI IBU MENYUSUI

Mengapa ibu harus

memperhatikan gizi sewaktu

menyusui?

Untuk menjaga agar ibu tetap

sehat dan produksi ASI cukup, maka

ibu harus memperhatikan makanan

ibu setiap hari.

Sebagaimana ibu ketahui ASI

merupakan makanan bayi terbaik

sampai umur tertentu.

Selain itu menyusui berarti :

Lebih praktis

Lebih murah

Lebih bersih dan

sehat

Melindungi bayi dari

penyakit infeksi

Membina kasih

sayang ibu dan bayi

Beberapa kebutuhan zat gizi ibu

menyusui itu?

Sudah jelas bahwa seorang ibu

menyusui memerlukan zat gizi lebih

banyak dibandingkan sewaktu tidak

menyusui.

Tambahan zat gizi yang

dianjurkan untuk ibu menyusui

adalah sebagai berikut:

825 kilo kalori

25 gram protein

500 miligram zat besi

2500 satuan internasional vitamin

A

0,4 miligram vitamin B1

30 miligram vitamin C

Jenis bahan makanan apa

sajakah yang menjadi sumber

zat besi itu?

Banyak ragam bahan makanan

disekitar kita yang dapat menjadi

sumber zat gizi. Sumber kalori yang

dianjurkan berasal dari golongan

hidrat arang dan lemak seperti :

- Beras - Mei

- Ketela - Kentang

- Jagung - Minyak

- Gandum - Lemak hewan

Bahan makanan yang

mengandung banyak protein

adalah :

Protein hewani :

- Susu

- Telur

- Daging

- Ikan

Protein nabati :

- Kacang-kacangan

- Tahu

- Tempe

Bahan makanan yang banyak

mengandung zat kapur adalah :

Susu

Sayuran

Roti kering

Kacang-kacangan

Bahan makanan yang

mengandung zat besi adalah :

Hati

Kuning telur

Kacang-kacangan

Daging

Sayuran hijau

Bahan makanan yang banyak

mengandung vitamin A :

Kuning telur

Hati

Sayuran hijau

Minyak ikan

Susu

Buah-buahan kuning

Selain itu sayuran dan buah-

buahan pada umumnya

mengandung vitamin dan mineral

terutama sayuran segar.

Ibu menyusui memerlukan makanan

dan minuman lebih banyak.

Bagaimanakah susunan

makanan yang dianjurkan?

Susunan makanan yang

dianjurkan adalah yang memenuhi

persyaratan gizi baik. Adapun jumlah

makanan yang dianjurkan sebagai

berikut (untuk sehari) :

Beras 500 gram (3 ½ gelas nasi)

Daging 75 gram (1 ½ potong

sedang)

Tempe 125 gram ( 2-3 potong

sedang)

Sayur 300 gram (3 gelas sayur)

Papaya 200 gram (2 potong

sedang)

Susu 200 cc (1 gelas blimbing)

Jenis makanan ini dapat diganti

dengan :

Roti

Mie

Kentang

Tepung-tepungan

Dll

Beras dapat diganti dengan roti

mie, kentang, atau tepung-tepungan.

Daging dapat diganti dengan ikan,

ayam, telur, dll.

Disusun Oleh :

RUSWATISUTRI

TRI UTAMI 

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

PROGRAM STUDI D IV KEBIDANAN KOMUNITAS MAGELANG

TAHUN 2013