Cattiva preparazione del terreno, troppa umidità, e mancata circola-zione dell’aria sia in superficie che sottoterra sono le cause principali delle malattie fungine. E’ fondamentale imparare a riconoscere i sintomi delle principale malattie fungine che attaccano il nostro orto. Il cambiamento del colore della foglia è il campanello di allarme, dobbiamo immediatamente intervenire. La peronospora è il principa-le fungo dal quale ci dobbiamo difendere; si manifesta con chiazze giallastre sulle foglie se l’attacco è consistente noteremo anche chiazze nere sul fusto e l’accartocciamento e ingiallimento di tutta la foglia. I sintomi si manifestano nei periodi caldi e umidi. Come proteggiamo le principali varietà da questo flagello? I prodotti chimici che non risolvono il problema alla radice ma curano i sintomi della malattia. In sintesi seguendo le regole semplici sopra esposte anche gli ortolani alle prime armi saranno in grado di coltivare le piantine con grandi risultati finali. Nelle note tecniche per varietà abbiamo spiegato tutta l’impostazione della pianta che vi permetterà di ridurre al minimo gli interventi chimici sulle piante. Tutte le varietà di nostra produzione sono altamente resistenti alle principali avversità fungine, la nostra esperienza e gli agronomi che passo a passo seguono le nostre piantine permettono di fornirvi piantine garantite al 100% voi dovrete fare l’ulteriore passo di impostarle e seguirle con passione. La prima regola da seguire è la prepara-zione del terreno nel modo che vi ho descritto, una terra sana, un buon repellente per gli animali sotto terra vi aiuteranno a dare tanta forza alle radici delle vostre piante. La seconda regola proteggere le foglie dall’umidità, dal sole e dagli attacchi dei parassiti. Nella prima fase vegetativa finchè le piante non sono in fioritura l’utilizzo di prodotti chimici a a base di rame sono consigliati, il rame è bene distribuirlo sempre da solo senza aggiungere altri prodotti tipo concimi fogliari perché intossichiamo le foglie delle piante. Dopo 3 giorni dalla distribuzione del rame spruzziamo sulle foglie Bio Prevenzione formulato a base di ortica, assenzio, tanaceto seguen-do la ricetta allegata all’opuscolo che proteggerà le foglie dall’umidità, dal sole e dagli attacchi dei parassiti; con l’aggiunta di Bio Difesa Diretta (quassina amara) avremo la protezione al 100% contro Afidi (Pidocchi), ragnetto rosso, cimici. Dalla fine di Maggio smettiamo il rame e iniziamo a usare un concime fogliare ammesso in agricoltura biologica (vi ricordo che qualsiasi concime fogliare

LE MALATTIE FUNGINE

viene assorbito dalla pianta nel arco della notte) Buttermix Ca-Mg Calcio e magnesio più ferro più carbonio alla dose di un tappo per litro di acqua ogni settimana che vi permetterà di irrobustire le cellule delle vostre piante rendendole resistenti a molte malattie come ad esempio il sedere nero dei pelati, dei peperoni la bruciatu-ra delle foglie dei cetrioli, dei meloni e cocomeri. La terza regola irrigazioni profonde l’acqua deve raggiungere facilmente i 30-40 cm di profondità dove vivono le radici delle principali varietà che piantiamo in primavera. L’acqua non deve ristagnare in superficie nel solco quando la pianta è in produzione. Un'altra malattia fungina molto conosciuta è Il mal bianco (oidio): le foglie si coprono si una patina biancastra a chiazze e colpiscono in partico-lar modo a primavera la salvia e d’estate Zucchini, Cetrioli Angurie, Meloni, Zucche. SI combatte innanzitutto sfoltendo la chioma della pianta ad esempio togliendo i bracci degli zucchini che hanno già prodotto, piantando varietà ad alberello resistenti allo oidio e ai virus, irrigando lontano dal fusto e in profondità, ungendo le foglie delle piante con i prodotti biologici vedi schede allegate. Poi esistono tanti altri attacchi fungini che danneggiano le nostre piante, quello che è importante quando venite ad acquistare le piante è informarmi della posizione del trapianto , ore di sole della giornata, tipologia del terreno, affinchè vi fornisca tutte le informa-zioni necessarie a prevenire le malattie. In caso di pianta malata è necessario ai primi sintomi della malattia portarmi uno foglia per decidere la cura appropriata.

Nelle schede tecniche per varietà abbiamo già spiegato come si può prevenire l’attacco dei parassiti di qualunque famiglia utilizzando quello che la natura ci mette a disposizione. Le erbe sono un toccasana per le nostre piante e con la ricetta messa a punto e perfezionata negli anni si può raccogliere verdura priva di trattamenti chimici, questa pratica richiede un impegno costante nell’orto ma credo che ne valga la pena. Per chi vuole fare l’orto e ha poco tempo a disposizione può gestire l’orto con i prodotti tradizionali che ha sempre usato, per chi ha il patentino e possiede prodotti già in casa può continuare a usare quelli e non tenere conto delle indicazioni sull’orto biologico. Nelle schede troverete le tabelle con le indicazioni delle avversità, come si manifestano i sintomi e la soluzione.

GLI INSETTI E I PARASSITI

Avversità

Afidi(pidocchi)

Moscae Tignola

Talpa, Grillo TalpaArvicole

Insettidel terreno

Lumache

Cimici

Famiglia degli acariRagnetto rosso

Caduta fiori primafase vegetativa

I sintomicome si presentano

Le foglie tenere e i germogli si riempiono in breve tempo di insetti verdi o neri, le foglie si accartocciano in pochi giorni.

I sintomi si verificano soprattutto in primavera

Attaccano Cipolla, Aglio e Scalogno. Il fusto della pianta tende ad ingiallire e deperire

rapidamente

Sollevano la pianta dal terreno danneggiando l’apparato

radicale.

Succhiano e rosicchiano la linfa dagli apparati radicali , portando le giovani piantine all’appassimento. Talvolta le foglie stesse hanno dei buchi tondi causati da un insetto

l’oziorrinco.

Si nutrono delle foglie delle giovani piante soprattutto nelle Lattughe, Bietole e Spinaci.

Compaiono d’estate causando gravi danni soprattutto nei

frutti dei pomodori.

Peperone, Pomodoro, Cetriolo, Melanzana.

Colpisce d’estate:Ingiallimento foglie

Pomodoro, Melanzana,Peperone, Zucchino,Cetriolo, Anguria,

Melone.

Soluzionie rimedi

Se trattasi di piantine acquistate da noi la

prevenzione a base di Confidor è già stata data, è sufficiente utilizzare dopo

l’attecchimento delle piantine Bio Difesa Prevenzione e Bio

Difesa Diretta.Trattate le piante e le rose che avete attorno a casa

Al momento del trapianto disinfettare il terreno con un insetticida specifico. Ad inizio primavera (Marzo — Aprile),

intervenire ogni settimana con Bioline Prevenzione e Bioline Difesa Diretta oppure con

prodotti chimici (DECIS Bayer o similari) ogni 15 giorni, fino

a metà maggio. In estate. Luglio, Agosto, Settembre,

trattare cipolla e porri.

PREVENZIONE: Distribuire regolarmente pannello di

ricino sulla fila delle colture a dimora. Disinfettare bene il

terreno con la calciocianami-de. Almeno 15-20-giorni

prima del trapianto. CURA: Disinfettare il terreno con

prodotti chimici al momento del trapianto se non avete

fatto la prevenzione.Interrare ciotole profonde 5 cm e riempirle con 2 cm di birra oppure utilizzare esche

chimiche (Lumachicida in granuli) da distribuire attorno alle piante in piccole quantità

ma spesso se piove di frequente.

Utilizzare Bioline Prevenzione e Bioline Difesa Diretta

PREVENZIONE: Bioline Prevenzione e Bioline Difesa

Diretta. CURA: Prodotti chimici (rivolgersi ai rivenditori

di fiducia)Evitare irrigazioni frequenti, e arieggiare spesso il terreno.In serra non superare i 25°C

perché il troppo caldo fa cadere i fiori, aprire bene le

serre e dare il NPK ORIGINAL GOLD fa legare meglio i fiori.

Cattiva preparazione del terreno, troppa umidità, e mancata circola-zione dell’aria sia in superficie che sottoterra sono le cause principali

LE MALATTIE FUNGINE

ronomi che passo di fornirvi piantine sso di impostarle uire è la prepara-na terra sana, un anno a dare tanta

regola proteggere aei parassiti. Nella ioritura l’utilizzo di ti, il rame è bene altri prodotti tipo e piante. Dopo 3

o sulle foglie Bio tanaceto seguen-eggerà le foglie con l’aggiunta di otezione al 100% lla fine di Maggio fogliare ammesso concime fogliare

possiede prodotti già in casa può continuare a usare quelli e non tenere conto delle indicazioni sull’orto biologico. Nelle schede troverete le tabelle con le indicazioni delle avversità, come si manifestano i sintomi e la soluzione.

Cimici

Famiglia degRagnetto r

Caduta fiorifase vegeta

Azienda AgricolaAGOSTINI RENZO

Via Fornaci 20/D - 47014 Meldola (FORLÌ)Tel./Fax 0543 491125

Cell.: 329.9074524e-mail: agostinihobbyorto@libero.it

PRINCIPALI AVVERSITÀDELLE PIANTE DA ORTO

I I CONSIGLICONSIGLI DIDI RENZORENZOI CONSIGLI DI RENZOLa difesa delle pianteda malattie e insetti

Avversità

Scarseprecipitazioni,temperature

elevate.

Altiche(o pulci nere)

Cavolaia

I sintomicome si presentano

Peperone, Pomodoro,

Cetriolo, Melanzana,

Anguria, Melone,

Zucchino.

Bruciatura piante

Scolorimento foglie

Bruciatura frutti

Cavoli,

Rucola.

Le pulci forano le fogliedelle piante.

Cavoli

Le farfalle depositano leuova nella pagina supariore

ed inferiore della foglia, nascono larve verdi-giallastre con puntini neri o larve verdi

e pelose.

Soluzionie rimedi

PREVENZIONE: Irrigazioni profonde lontano dalla

pianta anche tutti i giorni se necessario. Concimazioni regolari, controllo delle foglie. Devono rimanere

verdi scuro. Evitare irrigazioni a scorrimento,

utilizzate tubi da drenaggio, bottiglie interrate, semplici buche tra le piante a 25

cm dal fusto. Ombreggiatu-ra con teli antigrandine

oppure ombreggi al 20-30% senza appoggiarli alle piante. Protezione delle

foglie con Bio Difesa Prevenzione e Bio Difesa

Diretta. Concimazioni fogliari con Buttermix

Calcio, Magnesio, Ferro ed altri micro elementi.

PREVENZIONE: Tenere pulito l’orto dalle malerbe, trattare con insetticida, (Decis o Compo actara

hobby o similari) il perimetro attorno all’orto

dove si riproducono. Controllare regolarmente le

foglie e spruzzare settimanalmente nelle foglie

Bio prevenzione e difesa diretta. Qualora i Bio non siano sufficienti passare a

decis jet Bayer oppure Compo actara hobby 1 ml di prodotto un cucchiaio scarso di last al limone o svelto per litro di acqua. Spruzzate il tutto la sera

dopo le 18 alla comparsa di gravi attacchi.

PREVENZIONE: Controllare regolarmente le foglie e

togliere con uno scottex le uova dalle foglie. Utilizzare

Bioline Prevenzione e Bioline Difesa Diretta (vedi scheda prodotto). Questo

metodo permette di disorientare le farfalle e ridurre il deposito delle uova. Qualora i Bio non

siano sufficienti passare a decis jet Bayer oppure

Compo actara hobby 1 ml di prodotto un cucchiaio scarso di last al limone o svelto per litro di acqua. Spruzzate il tutto la sera

dopo le 18 alla comparsa di gravi attacchi.

Avversità

Nematoti

Altri insetti che attaccano gli apparati

radicali.

Se si trova una radice attaccata dai nematori

Soluzionie rimedi

PREVENZIONE: Disinfettare sempre il terreno con la

Calciocianamide. Utilizzare regolarmente il Ricino.

Arieggiare terreno utilizzare insetticida del terreno di

natura chimica qualora non si voglia disinfettare il

terreno.

I sintomicome si presentano

I nematodi si attaccano alle radici delle piante

nutrendosi della loro linfa. In particolare vengono

attaccate: Fava, Bietola, Zucchino, Cetriolo, Anguria, Melone,

Peperone, Melanzana, Carciofi. Il raccolto è

compromesso.

Cecidonia

PREVENZIONE: Solo adottando misure in largo

anticipo si previene l’attacco delle piante. Spruzzare 1 volte alla

settimana Bioline Prevenzione e Bioline Difesa Diretta oppure ogni 10-15 giorni trattare con Decis

Jet della Bayer.

Cavoli in genere

Cavolfiori eCavoli Cappucciin particolare

Colpisce ad inizio estate, attacca le foglie centrali che

si arricciano. Depone le uova in prossimità del cuore della pianta e

nascono larvette bianche che distruggono pian piano

le foglie centrali.