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La Vereda El auténtico sabor de la tradición L V L V www.quesoslavereda.com Quesos Artesanales y leche fresca local

La Vereda | Catálogo Productos 2015

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Adelanto de los productos artesanales que entrarán al mercado en 2015. La Vereda

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Page 1: La Vereda | Catálogo Productos 2015

La VeredaEl auténtico sabor de la tradición

LVLV

www.quesoslavereda.comQuesos Artesanales y leche fresca local

Page 2: La Vereda | Catálogo Productos 2015

La VeredaQueso Artesanal 100% Andaluz

Nuestra filosofía se basa en ofrecer la mejor calidad, un queso elaborado con leche cruda de nuestro propioganado garantiza poder darte el mejor queso artesanal.

Nuestros quesos tienen personalidad, elaborados y envasados a mano.Cada queso está enmarcado dentro de una producción muy limitada.

Nuestros Quesos ArtesanalesEl auténtico sabor del queso

LVLV

Aproximadamente obtenemos alrededor de 120 quesos por elaboración, que

posteriormente curamos en nuestras cámaras, mimamos cada queso volteándolos

a mano y llevando un seguimiento diario de su estado hasta su completa

maduración y posterior envasado.

Page 3: La Vereda | Catálogo Productos 2015

La Vereda | Oro Andaluz

Pe

so

ne

to e

n v

en

ta

QUESO ARTESANAL CURADO en aceite oliva v.e.

Producto de España (Andalucía)

Carácter:

I

II

III

IV

V

VII

VIII

IX

X

XI

XII

VI

Consumopreferente:

Queso bañado en aceite de oliva con maticesaromáticos a tomillo y retrogusto picante.

___________ Lote nº: _____

Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L.- C/Ronda nº1, 41420 Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Ingredientes: ermentos lácticos, cloruro cálcico, sal. Semigraso. 38%M.G./E./S. 100-40%Leche cruda de cabra. F

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

1997ELABORANDO DESDE

ARTESANALMENTE

100% Puro de Cabra La Vereda | Oro Andaluz

Pe

so

ne

to e

n v

en

ta

QUESO ARTESANAL CURADO en aceite oliva v.e.

Producto de España (Andalucía)

Carácter:

I

II

III

IV

V

VII

VIII

IX

X

XI

XII

VI

Consumopreferente:

Queso bañado en aceite de oliva con maticesaromáticos a tomillo y retrogusto picante.

___________ Lote nº: _____

Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L.- C/Ronda nº1, 41420 Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Ingredientes: , fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal. Semigraso. 38%M.G./E./S. 100-40%Leche cruda de vaca

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

1997ELABORANDO DESDE

ARTESANALMENTE

100% Puro de Vaca

Queso Curado

Bañado en Aceite de Oliva Virgen Extra

LVLV

Ingredientes: cuajo, fermento, sal. Semigraso. 45-60%M./E./S. 100-40%Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L. - c\ Ronda, nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Leche cruda de Vaca,

Elaborado ArtesanalmenteFuentes de Andalucía

Fontaleva Queserawww.quesoslavereda.com

Oro AndaluzLa Vereda

QVQuesos la Vereda

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

100%Puro de Vaca

Queso Curado

Bañado en Aceite de Oliva Virgen Extra

LVLV100%Puro de Cabra

Ingredientes: , cuajo, fermento, sal. Semigraso. 45-60%M./E./S. 100-40%Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L. - c\ Ronda, nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Leche Cruda de Cabra

Oro AndaluzLa Vereda

Elaborado ArtesanalmenteFuentes de Andalucía

Fontaleva Queserawww.quesoslavereda.com

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

QVQuesos la Vereda

QUESO ARTESANAL

12

0Q

u

esos máximos por elabor

ac

iónLa Vereda

Producción limitada

LV

Quesos CuradosOro Andaluz

100%Puro de Cabra 100%Puro de Vaca

La

Vere

da LVLV

Bañados en Aceite de Oliva Virgen Extra

Page 4: La Vereda | Catálogo Productos 2015

Bañado en Aceite de Oliva Virgen Extra

100%Puro de Vaca LVLV

Queso Viejo-Ingredientes: , cuajo, fermento, sal. Semigraso. 45-60%M./E./S. 100-40%Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L. - c\ Ronda, nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Leche cruda de Vaca

Elaborado ArtesanalmenteFuentes de Andalucía

Fontaleva Queserawww.quesoslavereda.com

La Vereda

Queso Curado ReservaQVQuesos la Vereda

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

Oro Andaluz

Bañado en Aceite de Oliva Virgen Extra

Oro AndaluzLa Vereda

Queso Viejo-Ingredientes: , cuajo, fermento, sal. Semigraso. 45-60%M./E./S. 100-40%Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L. - c\ Ronda, nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Leche Cruda de Cabra

Elaborado ArtesanalmenteFuentes de Andalucía

Fontaleva Queserawww.quesoslavereda.com

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

QVQuesos la Vereda

100%Puro de Cabra

Queso Curado ReservaLVLV

Quesos Curados Reservas Oro Andaluz

QUESO ARTESANAL

12

0Q

u

esos máximos por elabor

ac

iónLa Vereda

Producción limitada

LV

100%Puro de Cabra100%Puro de Vaca

La Vereda LV

Bañados en Aceite de Oliva Virgen Extra

Page 5: La Vereda | Catálogo Productos 2015

Queso Curado a las 3 hierbas

Aceite de Oliva Virgen Extra 1881

LV

Ingredientes: , cuajo, fermento, sal.En corteza: aceite de oliva virgen extra, tomillo, romero, orégano. Semigraso. 45-60%M./E./S. 100-40%

Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L. - C\ Ronda, nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Leche cruda de Vaca

Elaborado artesanalmenteFuentes de Andalucía

Fontaleva Queserawww.quesoslavereda.com

La Vereda

QVQuesos la Vereda

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

Queso Artesanal con especiastomillo, romero, oregano

Origen Andaluz

Queso Curado a la pimienta

LV

Ingredientes: , cuajo, fermento, sal. En corteza: manteca de cerdo y pimientaSemigraso. 45-60%M./E./S. 100-40%

Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L. - C\ Ronda, nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Leche cruda de Vaca

Elaborado artesanalmenteFuentes de Andalucía

Fontaleva Queserawww.quesoslavereda.com

Origen Andaluz

La Vereda

QVQuesos la Vereda

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

Queso Artesanal con especias

Queso Curado con pimentón

LVLV

Ingredientes: , cuajo, fermento, sal. En corteza: pimentón y aceite de oliva virgen extraSemigraso. 45-60%M./E./S. 100-40%

Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L. - C\ Ronda, nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Leche cruda de Vaca

Elaborado artesanalmenteFuentes de Andalucía

Fontaleva Queserawww.quesoslavereda.com

La Vereda

QVQuesos la Vereda

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

Queso Artesanal con especiasAceite de Oliva Virgen Extra 1881

Origen Andaluz

La Vereda

QUESO ARTESANAL

12

0Q

u

esos máximos por elabor

ac

iónLa Vereda

Producción limitada

LV

Quesos Curados con Especias

Origen Andaluz

Con pimentón

A la pimienta

A las 3 hierbastomillo, romero, oregano

Page 6: La Vereda | Catálogo Productos 2015

Queso Fresca Artesanal

La Vereda

100%Puro de Cabra

Elaborado enFuentes De Andalucía (Sevilla)

Quesos la Vereda

QV

Queso Fresco ArtesanalLVLV

ESPAÑA

15.3400/SE

CE

Fontaleva Quesera

Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L.c/Ronda nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Ingredientes: , cuajo,cloruro cálcico, sal. Semigraso. 38%M.G.E./S. 100-40%

Leche pasteurizada de cabra

Conservar en frío

Peso neto: 500g

Queso Fresca Artesanal

La Vereda

100%Puro de Vaca

Elaborado enFuentes De Andalucía (Sevilla)

Quesos la Vereda

QV

Queso Fresco ArtesanalLVLVESPAÑA

15.3400/SE

CE

Fontaleva Quesera

Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L.c/Ronda nº1, Fuentes de Andalucía (Sevilla)

Ingredientes: , cuajo,cloruro cálcico, sal. Semigraso. 38%M.G.E./S. 100-40%

Leche pasteurizada de vaca

Conservar en fríoPeso neto: 500g

LVLV La Vereda | Queso Fresco Artesanal

Ingredientes: , cuajo, cloruro cálcico y sal. SEMIGRASO 38%M.G./E./S. 100-40%Leche Pasteurizada de vaca

QUESO FRESCO 100% Puro de Vaca

Características:

Consumopreferente:

Queso fresco artesanal elaborado conleche de vacas locales.

____________ Peso:

Elaborado y envasado por Fontaleva Quesera S.L.- C/Ronda nº1, 41420 Fuentes de Andalucía (Sevilla)

ESPA

ÑA

15

.34

00

/SE

CE

1997ELABORANDO DESDE

ARTESANALMENTE500gramos

Co

nse

rva

r e

n f

río

Quesos Frescos Artesanales

LVLV

Page 7: La Vereda | Catálogo Productos 2015

Leche frescaPasteurizada a baja temperatura

La Vereda. La Vereda

Pasteurizada

leche frescade Vaca

Leche fresca recién ordeñadade vacas locales de

Fuentes de Andalucía

leche frescaentera

Entera

La Vereda

Pasteurizada

leche frescade Vaca

Leche fresca recién ordeñadade vacas locales de

Fuentes de Andalucía

leche frescaentera

Entera

Nuestra leche frescaEl original sabor de la leche

Un proyecto nacido para ofrecer la mejorcalidad posible y el auténtico sabor de la leche.

Leche Fresca Local LVLV

Desde ganaderos, agricultores, repartidores, trabajadores,hasta tu propio sentido del gusto, agradecerán que bebas nuestra leche.

Nuestra leche mantiene todas las cualidades nutritivas de la leche, primando lanaturalidad, calidad y auténtico sabor del producto.

Page 8: La Vereda | Catálogo Productos 2015

Desde ganaderos, agricultores, repartidores, trabajadores,hasta tu propio sentido del gusto, agradecerán que bebas nuestra leche.

La Vereda

LVLV

Nuestra empresa mantiene como valores primordiales el respeto a la tierra y animales,apostando por una producción sostenible, transparente y socialmente responsable.

El auténtico sabor de nuestra tierra

www.quesoslavereda.com