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27/05/13 La Prueba de Jarras en una Planta de Tratamiento de Agua Potable. | R-chemical.com
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La Prueba de Jarras en una Planta de Tratamiento de
Agua Potable.
Publicado el 31/01/2012
Las veces que he estado en una Planta de Tratamiento de Agua Potable y he ingresado al Laboratorio de Control de Procesos,
he podido apreciar los diferentes tipos de Equipos de Pruebas de Jarras que existen.
Hay de las viejitas, en las cuales se regula las revoluciones por minuto analgicamente y el tiempo se mide con cronmetro;
las modernas digitales programables de 4 y 6 posiciones con alarmas, las que se conectan a la batera de un auto para
monitoreos en campo, entre muchas otras.
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Prueba de Jarras digital, de 4 posiciones,
jarras redondas.
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Pero, Cual es la verdadera razn de existir de un Equipo de Prueba de Jarras y cmo puedo sacarle el mximo provecho a la
que tengo?
Las pruebas de Jarras se han creado para 2 fines bsicamente:
1. Como herramienta para disear una Planta de Agua Potable.
2. Como SIMULADOR, para determinar en Laboratorio las dosis de insumos qumicos que deben aplicarse en una Planta
ya existente a fin de lograr cambios favorables en la Calidad del Agua.
1) Detallando el primer caso: En cientos de casos, Socilogos, Gelogos, Ingenieros Sanitarios, Qumicos, Civiles y de
muchas otras disciplinas se han visto en la realidad de tener que plantear, disear y construir una Planta de Tratamiento de
Agua Potable.
Para ello han debido estudiar el caso en particular considerando cul es el mejor lugar para llevar a cabo el proyecto, cual es
la mejor fuente de agua superficial cercana a la zona donde ser distribuida ya potabilizada, qu tipo de tratamiento debe
llevarse a cabo a fin de obtener agua de buena calidad a precios asequibles, cual es el volumen de agua a producir de acuerdo
a la demanda actual y a futuro, qu garantas hay de que la fuente perdure en calidad y volumen durante el tiempo , entre otros
factores.
Prueba de Jarras analgico, de 4 posiciones,
jarra cuadrada
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Dos puntos muy importantes a plantearse durante dichos estudios previos son:
Cual debe ser el tiempo de retencin del agua en determinada estacin de tratamiento: Esto puede resolverse
satisfactoriamente empleando un Equipo de Prueba de Jarras, realizando mltiples e indeterminados tests a fin de
definir: Cunto tiempo debe estar retenida el agua en cada estacin de tratamiento (Mezcla Rpida, Floculador o Mezcla
Lenta y Sedimentador) a fin de que el producto qumico a utilizar tenga un excelente rendimiento y mejore la calidad del
agua (refirindonos al factor de clarificacin y disminucin de metales u otros elementos no deseados).
Cual debe ser la gradiente de velocidad para cada periodo de tiempo de retencin: Es decir, definir las revoluciones por
minuto (RPM) que deben ser aplicadas para cada estacin de tratamiento y que aseguren una reaccin completa de los
productos qumicos antes de pasar a la siguiente etapa.
Una vez definidos los tiempos de retencin y las gradientes de velocidad ideales para un desempeo ptimo de insumos
qumicos y obtencin de agua potable de buena calidad, se puede disear la Planta de Tratamiento. Puede ocurrir que, a lo
largo del ao se haya evaluado la calidad del agua de la fuente en las Pruebas de Jarras, y se utilizar ms de un insumo
qumico para clarificacin con desempeos diferentes, entonces se debe disear la Planta en base al insumo qumico cuyo
uso predomina a lo largo del ao.
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2) Detallando el segundo caso: Una vez que la Planta de Tratamiento de Agua es una realidad, debes lidiar diariamente con
turbiedades variables, u otro tipo de situaciones que te obligan a regular muchas veces al da la dosis de insumos qumicos
que ests empleando. Para estos quehaceres diarios, es bsico que cuentes con una Prueba de Jarras que ser como un
SIMULADOR de situaciones que suceden en Planta, y que te ayudar a construir una Tabla de Dosis de Insumos Qumicos:
Uso de Prueba de Jarras para Definir el tipo de
insumo qumico para tratamiento de Agua.
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En la tabla mostrada, se puede ver un resumen de situaciones evaluadas durante varios das de trabajo. Cuando se ha tenido
una turbiedad dada, el personal de Laboratorio ha tomado una muestra representativa a ingreso de Planta y ha colocado la
muestra en las 6 jarras del equipo. Por ejemplo: 1 muestra de 30 NTU de turbiedad distribuida en 6 jarras.
Seguidamente ha colocado pequeos vasos delante de las jarras conteniendo soluciones de diferentes concentraciones, por
ejemplo: 5, 10, 15, 20, 23 y 25 mg/L de sulfato de aluminio.
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Una vez introducidas a la memoria del equipo las condiciones de tratamiento: Tiempo y Gradiente para las Mezcla rpida,
floculacin y sedimentacin, se debe disponer de un medio para dosificar el contenido de los vasitos al mismo tiempo apenas
se encienda el equipo (puede ser 3 operarios, que viertan al mismo tiempo los 6 vasitos de insumo qumico iniciando la mezcla
rpida).
Una vez aplicado el coagulante-floculante se espera a que culmine todo el proceso constituido por 3 tiempos diferentes y
delimitados con alarmas para pasar de una situacin a otra y finalmente quedando esttico simulando la etapa de
sedimentacin.
Una vez que oste la ltima alarma, procedes a mirar tus jarras y darle puntajes a cada uno, utilizando la Tabla del ndice de
Floculacin de Willcomb:
Uso de la prueba de Jarras para definir dosis
ptima de insumos qumicos
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Sin perder mucho tiempo procedes tambin a tomar una muestra del centro de la jarra para medir la turbiedad, cuidando de no
remover los sedimentos.
Una vez que obtienes los resultados, puedes decidir cual es la dosis ptima de sulfato de aluminio cuando tienes 30 NTU de
turbiedad. En nuestro ejemplo prctico, la ideal ha sido: 15 mg/L de insumo.
Este punto del diagrama, puede irse perfeccionando realizando varias pruebas cuando tienes 30 NTU de turbiedad, y sacando
un promedio de los resultados. Puedes probar tambin con afinar el rango de dosificacin a 12,13, 15, 16 y 17 mg/L de sulfato
de aluminio si sabes que el resultado est cerca de los 15 mg/L, de esta manera puedes conseguir un resultado ms exacto.
Cul es la mejor dosis? Pues la jarra que haya conseguido el Indice de Willcomb mayor y una turbiedad adecuada para
pasar a la siguiente etapa: FILTRACIN. Se puede hacer ingresar agua con 1 a 2 NTU de turbiedad a los filtros, entonces
estos son valores adecuados de turbiedad una vez culminada la prueba de jarras.
Es mejor utilizar jarras redondas o cuadradas?. En mi opinin, es preferible fijarse en la forma que tienen tus estaciones de
tratamiento, si son en su mayora cuadradas o rectangulares, pues las jarras cuadradas aportarn una simulacin ms real
que las de forma redonda.
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32 PENSAMIENTOS EN LA PRUEBA DE JARRAS EN UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE.
Es oportuno hacer notar que en el diagrama, se ha considerado la dosificacin de sulfato de aluminio solo hasta los 400 NTU.
Probablemente, en esta Planta, a partir de esa turbiedad se debe empezar a combinar insumos qumicos y entonces se debe
construir una tabla con ms variables. En otro artculo mostrar como pueden construirse tablas y diagramas combinando
insumos qumicos.
Hasta pronto!
Qum. Silvana Quijandra Casanova
Especialista en Tratamiento y Control de Calidad de Agua
R CHEMICAL S.A. (Lima Per)
Esta entrada fue publicada en Tratamiento de Agua por Qum. Silvana Quijandra Casanova. Guarda el enlace
permanente [http://www.r-chemical.com/blog/2012/01/31/la-prueba-de-jarras-en-una-planta-de-tratamiento-de-agua-
potable/] .
Francisco Ramirez
en 01/02/2012 en 5:20 PM dijo:
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Una descripcin de la Prueba de Jarras o Jar Test muy didactica.
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 01/02/2012 en 5:30 PM dijo:
gracias! y bienvenido al blog
Alejandro Veces
en 11/04/2013 en 10:39 AM dijo:
Estoy preparando una presentacin utilizando su documento (excelente) indicar la fuente de
informacin.
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 02/05/2013 en 11:16 AM dijo:
gracias Alejandro. Puedes emplear nuestra informacin y formular todas las consultas que
desees.!
Diego Q. Avila
en 19/04/2012 en 10:54 PM dijo:
hola silvana,
interesante la informacion que detallas, seria posible tener mayores datos sobre prueba de jarras. te lo agradeceria
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Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 22/05/2012 en 2:14 PM dijo:
Hola Diego, puedes escribirme a: [email protected] y dime por favor que informacin deseas que sea
detallada. Saludos! y gracias por visitar el blog.
darwin rodriguez
en 22/06/2012 en 10:26 AM dijo:
muy buena la informacion me gustaria hacerte unas preguntas ya que mi trabajo de grado se enfoca en esto.
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 18/07/2012 en 12:17 PM dijo:
Hola Darwin. Espero todas tus consultas a: [email protected] SALUDOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ing. Billy Mosquera
en 12/07/2012 en 2:17 PM dijo:
Excelente su aporte Ingeniera.
Cualquier comentario o sugerencia le estar escribiendo.
Soy Jefe de Control de Calidad de Una Planta Potabilizadora.
Saludos Cordiales
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Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 18/07/2012 en 11:56 AM dijo:
Gracias Ing. Mosquera. Cualquier consulta adicional, no dude en enviarla a: [email protected]
MARIO PEREZ SUAREZ
en 26/07/2012 en 4:28 PM dijo:
Un importante aporte para consultas practicas , gracias
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 27/07/2012 en 10:31 AM dijo:
De nada Mario. Bienvenido!
Edgar Jamanca
en 24/08/2012 en 6:03 AM dijo:
Muy buena la informacion
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 28/08/2012 en 3:39 PM dijo:
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Gracias Sr. Jamanca. Ya le hice llegar mis recomendaciones para la seleccin de un equipo de prueba de
jarras para su embotelladora. Saludos!
Isidro
en 22/11/2012 en 9:43 AM dijo:
Agradecido con la informacin ,megustaria contar con su apoyo en temas ms adentrados al tratamiento de aguas
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 23/11/2012 en 11:39 AM dijo:
Gracias Isidro, esperamos tus comentarios y/o consultas. Saludos
victor cieza
en 27/12/2012 en 11:21 AM dijo:
Sres. Quim Silvana que diferencia y que ventajas tengo yo al utilizar un equipo de jarra digital de 04 posiciones y no
una analogica de 04 posiciones cuadrada y viceversa a parte de eso necesito cotizacion de esos equipos agradeceria
atte.
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 29/12/2012 en 5:34 PM dijo:
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Estimado Sr. Cieza. El sistema de 4 posiciones digital, cambia las revoluciones y el tiempo de agitacin de
forma automtica. Aqu no hay forma de que se retrase o se adelante el cambio de una etapa a otra. Este
sistema es mucho ms recomendable, a fin de que puede encender el equipo y hacer otros quehaceres en el
laboratorio sin estar pendiente del cambio.
fernando sosa
en 01/01/2013 en 3:35 PM dijo:
en un tiempo de retencion de 15 minutos, y una turbiedad de 100 UTN, cuanto sulfato debo aplicar.?.
Gracias por su ayuda.
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 10/01/2013 en 2:59 PM dijo:
Hola! debes indicarme los tiempos de retencin en cada estacin de tratamiento: MEZCLA RAPIDA, MEZCLA
LENTA, SEDIMENTACION y las RPM en cada uno. Saludos
Ing. Jorge Manrique
en 04/01/2013 en 4:28 PM dijo:
Excelente aporte, muy claro y didactico.
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oscar morales onatra
en 14/01/2013 en 4:48 PM dijo:
hola ingeniera muy buenas nota sobre pruebas de jarras, pero quisiera saber mas,ya que donde yo trabajo la turbiedad
en ocasiones va de 18 NTU hasta 1000 NTU.
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 22/01/2013 en 6:30 PM dijo:
No te preocupes, he visto casos en los que se utiliza la dosificacin de insumos hasta para 5 NTU de
turbiedad. Lo importante es que hagas una tabla (grafica) de dosificacin en base a tus pruebas de jarras. Hay
un post sobre esto en mi BLOG. Suerte!!
jorge montes
en 21/03/2013 en 11:46 PM dijo:
Excelente su aporte, mejor explicado no pudo ser, tambin soy quimico y me gustara tener mas informacin del
tratamiento de aguas
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 26/03/2013 en 12:12 PM dijo:
Hola Jorge! trato de ser muy explcita para que mis posts estn al alcance de todos! un abrazo! cualquier
consulta me la dejas saber!
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exequiel
en 10/04/2013 en 2:03 PM dijo:
Hola Silvana como andas? queria preguntarte. Si como utilizar el sulfato de aluminio como floculante para tratamiento
de efluente. Si hay que prepararlo en agua comun o directamente en mi muestra a tratar, si hay que usar cuagulante,
si necesito saber si mi muestra es cationica o anionica, que pH es el optimo y en caso de que tenga baja alcalinidad
que debo hacer. Muchas gracias disculpe las molestias
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 02/05/2013 en 11:19 AM dijo:
Hola Exequiel. Disculpa la demora en contestar. El sulfato de aluminio es un excelente coagulante, se aplica
ms para tratamiento de agua para fines de consumo humano. Los floculantes son los que se aplican ms
para aguas de efluente como los polmeros catinicos y aninicos. Casi siempre actan en un amplio rango de
pH. Lo nico que debes aplicarlo muy bien diluido en dosis bajas para empezar. Son bastante efectivos ya que
tienen un alto peso molecular. Saludos!
cindy
en 29/04/2013 en 11:48 AM dijo:
hola necesito saber como determino el tiempo de retencin en un ensayo de prueba de jarra
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Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 02/05/2013 en 11:10 AM dijo:
Estimada Cindy. Para poder programar tu prueba de jarras, debes saber cuales son los tiempos reales de
retencin en Planta. Esos datos deben figurar en los documentos operativos de la Planta. Si no tienen dicha
informacin tcnica, deben estimar los tiempos de retencin de una manera rpida como por ejemplo con
TRAZADORES SALINOS. Es una manera practica y econmica. Se aplica una solucin sobresaturada de
NaCl a ingreso de Planta y se mide la conductividad a entrada y salida de cada unidad de tratamiento, a fin de
saber en cuantos minutos o segundos llega ese colchn de agua salina a cada estacin. Eso te ayuda a tener
un dato muy aproximado de tiempos de retencin, pero no las gradientes de velocidad.
yuli Arguello
en 19/05/2013 en 5:19 PM dijo:
Hola; quisiera saber que debo tener en cuenta para poder realizar la prueba de jarras. Gracias
Qum. Silvana Quijandra Casanova
en 20/05/2013 en 8:39 AM dijo:
Hola Yuli!. Debes tener en cuenta que la prueba de jarras no se realiza una sola vez, sino muchas para afinar
tu curva de dosificacin, as como tambin debes tener en cuenta que debes usar varios insumos qumicos
para determinar cual es ms eficiente. Lee los artculos completos de pruebas de jarras, que son 2. Ah
encontrars mucha ayuda. Saludos!