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9Consejospara el buencorredor
[ENTRE LA COCINA, EL DEPORTE Y LOS MEDIOS ]Samantha y Juan
MODA
Tulum:
MENOS CLASICISMO MASS DEPORTE
el paraíso de los neoyorkinos
ALERGIAS,LA MALDICIÓN
DE LA PRIMAVERA
HILOS DE JUVENTUD
¡LA PIEL MEJORA!
MAQUILLAJETODO AL ROSA
CAFÉSORBOS
DE ENERGÍA
ALERGIAS,LA MALDICIÓN
DE LA PRIMAVERA
HILOS DE JUVENTUD
¡LA PIEL MEJORA!
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MASSNº 1 - Mayo - 2014bienestar
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Directora y Editora: MARTA [email protected]
Coordinadora editorial: Nuria [email protected]
Directora de arte: Ariana [email protected]
BELLEZAAlberto Espinosa Grau
Silvia Artaza Garcí[email protected]
MODAAlberto Espinosa Grau
David Má[email protected]
DEPORTE Y MASCOTASGabriela Tarascón
SALUDConchita Martín de Bustamante
Mencía San [email protected]
NUTRICIÓNCarmen Enríquez
Patricia Gonzá[email protected]
TECNOLOGÍAJuan Manuel Sabugo
FOTOGRAFÍAMartín Pecci
VÍDEOCarlos Santana de Mora
COMMUNITY MANAGERVerónica del Valle
Empresa editora: CARINI 2014, S.L.Avda. Manoteras, 38 - 2ª planta A-202
28050 Madrid, España. Tlf.: +34 91 392 37 12
CONTROL Y FINANZAS – RELACIONES PÚBLICASMARKETING – PUBLICIDAD
José Luis [email protected]
Carmen García [email protected]
Clara Herná[email protected]
MASS y la empresa editora no son responsables de la opinión de sus
colaboradores y firmas invitadas. Los contenidos son propiedad de
CARINI 2014, S.L. y están protegidos de conformidad con la normativa
de propiedad intelectual. Reservados todos los derechos.
MARTA ROBLES, periodista y escritora, reciente ganadora del Premio FernandoLara de novela. Su extenso currículo enprensa, radio y televisión es el artífice de que sea considerada toda una lídermediática.@ MartaRoblesG
DAVID MÁRQUEZ, estilista. Apasionado de la moda, la música, la belleza y el arte. Responsable del estilismo de diversas celebrities, además deresponsable de catálogos demoda. Le gusta mirar el estilo de la calle. @David_estilista.
DR. MARTÍN DEL YERRO, jefe deservicio de Cirugía Plástica, Estética y Reparadora del HospitalUniversitario Quirón Madrid yHospital Quirón San José. Reputado profesional a nivel internacional en cirugía de aumento y remodelación mamaria y el lifting de “vectornatural” en rostro.
DRA. RUIZ DEL CUETO,considerada como una de las profesionales más brillantes y fiables de su sector. Licenciada enMedicina y Cirugía y con prácticasen Medicina Familiar y Comunitaria ha realizado un Master en Medicina Estética. Escodirectora médica de la Clínica“Mira + Cueto”.
DRA. BUSTAMANTE, licenciadaen Medicina y Cirugía, Técnico Superior de Prevención en Seguridad, Higiene, Ergonomía yPsicosociología. Ha sido Directoradel Servicio Mancomunado deprevención de Telefónica. Presidela Asociación Española de Servicios de Prevención Laboral.
PAULA MARTÍN, licenciada enPsicología y con Master en Psicología Clínica y de la Salud, esexperta en Personalidad, Traumay Resiliencia. Ha trabajado enNueva York en centros especializados en trastornos de laconducta alimentaria. Está inmersa en diversos proyectossolidarios.
GABRIELA TARASCÓNperiodista, community manager,apasionada del mundo del deporte, de la naturaleza y de losanimales. @GabrielaTRobles e Instagram@gabrielatarascon
ALBERTO ESPINOSA, periodistaespecializado en moda y belleza ydevoto de la salud y el estilo devida. Curioso e imaginativo descubre las tendencias antesque nadie. @bertieespinosa
CARMEN ENRÍQUEZ BARRIO, licenciada en Sociología y Ciencias Políticas, ama de casa ymadre de familia numerosa. Vivela cocina con pasión y desde elequilibrio y el respeto a lo quenos rodea. Autora del libro de recetas "Transmitiendo sabiduría”.
MENCÍA SAN JAVIER,especializada en el ámbito de lasalud y la nutrición desde haceuna década. Si quieres llevar unestilo de vida saludable, empiezapor comer bien. En estas páginasconocerás todo lo que otros no seatreven a contar sobre lo queesconden los alimentos.
PATRICIA GONZÁLEZ, licenciadaen Ciencias Económicas y MBAespecializada en Mercados Financieros. Apasionada de lasalud y la alimentación, desde San Francisco comparte experiencias y últimas tendencias.
MARÍA TALAVERA,practitioner en PNL, Master en Comunicación Integral y tituladaSuperior en Cinematografía yArtes Audiovisuales en la especialidad de Producción. Diplomada en Diseño Gráfico.Desde 2011 directora de Followlead, Escuela de Calidad de Vida.
CRISTINA SANTIGOSA CEBRIÁN, licenciada en Humanidades y maquillaje profesional. Apasionada de la belleza en todas sus formas. Responsable de marketing on-line de firmas de belleza. Editora del blog de belleza Mil Caprichos.
SILVIA ARTAZA GARCÍA, licenciada en Periodismo, su carrera ha estado vinculada contemas relacionados con el estilode vida, en la comunicación de diferentes marcas del sector gastronómico y colaborando en varios medios impresos y canales online.
PALOMA RECODER RUIZ ,licenciada en Comunicación Audiovisual. Directora comercial yde comunicación en la firma demoda Charo Ruiz, en Ibiza, donderesidía habitualmente hasta que,hace unos meses decidió irse avivir a Tulum. Desde allí escribepara Mass.
JUAN MANUEL SABUGO, físico,experto en tecnología en variosmedios. Nuestro sabio de la tecnología. Un hombre de hoyque mira hacia el mañana. @jmsabugo
NURIA RICHART, periodista, filóloga, profesora y directora deTeatro. Antes fue en televisión yahora desde la radio y desde laprensa digital lee entre líneas laactualidad informativa y cultural.@nrichart
ARIANA PRADO, diseñadora gráfica y maquetadora. Apasionada de todo lo relacionado con el arte y la comunicación. @Arixxx_P
MARTÍN PECCI, fotógrafo profesional. Director de EscuelaTécnica de Fotografía. Apasionado de los proyectos personales, sin miedo a los retos ya conocer nuevos mundos.
CARLOS SANTANA DE MORA,Apasionado del cine y de todo loque lo rodea al 7º arte, licenciadoen dirección de fotografía, dirección de cine y post-producción digital.
MASS
COLABORADORES:
bienestar
LA FÓRMULAde la felicidadHACE ALGUNOS AÑOS que la verdadera fórmula de la felicidad se en-cuentra en el bienestar. Es cierto que uno no puede ser feliz constantementey que la felicidad son instantes, pero sólo se dan en quienes equilibransu bienestar físico, mental y social. Y no lo digo yo. Lo dice la OMS, cuyadefinición de salud, de 1946, así lo recoge. La ausencia de enfermedades, ob-viamente, es importantísima; pero sentirse bien por dentro y por fuera es loque hace disfrutar de la vida. Y sentirse bien, no significa ser el más belloo el más perfecto, sino ser capaz de desarrollar y aprovechar todas lascapacidades físicas, mentales y sociales, que cada uno tiene. Es precisoconcienciarse de que la manera de entender la felicidad de nuestro prójimono tiene que ser exacta a la nuestra, como no lo será, tampoco, su respuesta
ante la vida. Ese es el primer paso para comprender que cada cualtiene que establecer su tabla de cuidados a la medida. Y meexplico. No todo el mundo tiene que entregarse a la dieta macro-biótica o censurarse determinados alimentos, igual que tampocotodo el mundo puede hacerse un Ironman, ni dispone del mismotiempo y las mismas ganas de mirar hacia su interior, cultivarse ydescubrir lo que el mundo ofrece o dedicarle imaginación a sumanera de vestir que, en definitiva, es lo primero que le relacionacon los demás. Sin embargo, todos deberíamos elegir una dietaequilibrada con la que nos sintiéramos cómodos, todos ten-dríamos que hacer el ejercicio que nos corresponde, todosnecesitaríamos prestarnos un poco de atención a nosotrosmismos y todos estaríamos obligados a comprender que,tanto vestuario como nuestra forma física o nuestros conoci-mientos sobre lo más nuevo y lo más viejo nos relacionan conlos demás, antes de que nos quieran o nos odien. MASS nacecon la vocación de ofrecer alternativas para que, cada cual, en-cuentre la manera de cuidarse por dentro y por fuera que le hagamás feliz. Ese es nuestro empeño. Para eso estamos aquí. ■
[ ]La verdadera fórmula de la felicidad se encuentra
en el bienestar
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Carta de la directora
Marta Robles, directora-editora de MASS.
SOLO EN
8
MASSmayo -2014
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46 CAFÉ.
SORBOS DE
ENERGÍA.
40 LÁCTEOSNO, GRAC IAS
112 TENDENCIASMUJER. APUESTA
POR EL COLOR.
Presentación06 Editorial.
12 Samantha y Juan.Entre la cocina y el deporte
14 Samantha Vallejo-Nágera“Siempre me han ocurrido las cosas sin querer”
18 Entrevista Juan del Val. “Soy un hombre de excesos”
Bienestar28 Noticias saludables.
30 Alergias. La maldición de la primavera.
32 Botiquín. Los secretos del botiquín casero.
33 Consultorio Médico. Doctora Bustamante.
Somos lo que comemos38 Noticias de nutrición.
40 Lácteos no, gracias.
44 Los secretos de la nutrición con el Dr. Cídón.
45 Consultorio de Nutrición del Dr. Cídón.
46 Café, sorbos de energía.
50 Detox. Toma las riendas de tu reloj biológico.
52 La cocina tradicional de Carmen Enríquez.
En forma56 Noticias en forma.
58 Running. Elegir la zapatilla perfecta.
60 Ropa para correr. ¿Qué te pones para correr?
61 Consultorio En forma. Martín Giccchetta.
62 Consejos running. 9 recomendaciones para el buen corredor
64 Tecnología running. Una pulsera que te anima a moverte.
Mens Sana70 Noticias psicología.
72 El dolor de las rupturas y las perdidas.
75 Consultorio psicológico por Paula Martín.
76 Cooaching. “Reinventarse”.
Belleza80 Cóctel de noticias.
82 Lo más nuevo. Hilos de juventud.
85 Consultorio de Medicina Estética.por la Doctora Sofía Ruiz del Cueto.
86 El lifting a examen:Entrevista Martín del Yerro. “Buscamos la mejoría, la perfección no existe”
89 Consultorio de Cirugía Plástica Reparadora y Estética.Por el Dr. Martín del Yerro.
90 Maquillaje. Piensa en rosa.
94 Imprescindibles. La elección de MASS.
96 Chanel. Keira Knightley o Coco Mademoiselle.
98 Cabello. Los cortes que amarás.
102 Cosmética masculina. La barba de moda.
106 MASS Belleza España. Carla Bulgaria Roses Beauty, de Carla Royo Villanova.
Moda110 Noticias moda.
112 Tendencias mujer. Apuesta por el color.
120 Tendencias hombre. Menos clásico, más deporte.
128 MASS Destaca. “El paraíso”.
130 Primeros trajes de baño. Se acerca el verano.
134 MASS Moda España. ¿Quién es Thename?
90 MAQUILLAJE.PIENSA EN ROSA
98 CABELLO.LOS CORTES
QUE AMARÁS.
142 MASS CORRESPONSALES. TULUM, UN RESPIRO.
A la última138 MASS Tecnología. Gadgets para todos.
140 MASS Mascotas. ¿Qué te pongo hoy, amiguito?
142 MASS Corresponsales. Tulum, un respiro.
146 MASS Tendencias.
148 MASS Estilo. Lapo Elkann
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102 COSMÉTICAMASCULINA. LA BARBA DE MODA.
LAPO ELKANN.
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Samantha Vallejo-Nágera y Juan del Val,
entre la cocina, el deporte y los medios
PERTENECEN A LA MISMA GENERACIÓN –APENAS SE LLEVANUN AÑO– Y AMBOS SON DOS PROFESIONALES CONOCIDOS Y
RECONOCIDOS QUE ARRASTRAN MASAS. Por Marta Robles.
ntes de aparecer en el concurso decocina Master Chef, un formato tele-visivo internacional que en Españaha pegado con la misma fuerza queen el resto del mundo, Samantha Va-llejo-Nágera, Master Chef / jurado delos concursantes del programa, yaera considerada una de las persona-
lidades gastronómicas del país. Su catering Samantha de Españala había situado en lo más alto del sector, y sus libros y aparicio-nes en programas de cocina y en diversas publicaciones habíandado a conocer su valía y aumentado su prestigio. Ha sido Mas-ter Chef quien la ha convertido en un personaje mediático de pri-mera línea, pero sin que ella olvide que lo suyo, de verdad, son
los fogones. Precisamente en ese plató de Master Chef es dondese han realizado las fotos de esta entrevista, en la que han com-partido protagonismo Samantha y Juan del Val, un hombre detelevisión, radio y letras al que no le cuesta ningún trabajo estara la sombra de su mujer, Nuria Roca, mientras escribe blogs y li-bros con ella y codirige ese “morning para adultos” que es comoles gusta llamar a su programa de radio matinal en Melodía FM-Radio Onda cero (de 6 a 10 de la mañana). Samantha y Juan se co-nocían ya y los dos sabían que, entre otras muchas cosas,comparten la pasión por el deporte, por mucho que Samantha yase haya retirado de los maratones y Juan esté en plena furia deIronmanes, bastante tiempo después de haber abandonado elboxeo. Son guapos, exitosos, felices y equilibrados. El perfectoejemplo de salud física, espiritual y social.
A
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Juan y Samantha en el plató deMaster Chef. Les une la pasión
por el deporte. Juan, en la cocinasólo prepara pasta.
“Trabajandosoy muy
exigente, peroluego también
tengo mi corazoncito
y me emociono”
SamanthaVALLEJO-NÁGERA
A
n catering, cuatro hijos, varios libros, unprograma estrella… Alguien pensaríaque la vida no puede dar tanto de sí.“Yo creo que se puede hasta hacer más.Hay que ser ambicioso y pasarlo bienhaciendo cosas. Yo lo hago. A veces mecanso, claro, pero es muy divertido”.
MASS ¿Te divertía al principio en Master Chef ser mala malí-sima? Menos mal que finalmente has dejado que se te caigaalguna lagrimita…SVN Yo soy mala malísima y suelto la lagrimita. Trabajando soymuy exigente, pero luego también tengo mi corazoncito y meemociono. Hay que alternar. No es que me lo exija el guión, esque Master Chef es muy real.
MASS Uno de los ingredientes básicos del programa es laemoción, ¿no?SVN Y también la realidad. El ver de verdad qué pasa y quése siente con todo lo que se ve en la tele que está pasandoen el programa.
MASS ¿Por qué se han vuelto tan importantes la cocina y los co-cineros en nuestra sociedad?SVN Pues no se, pero ya iba siendo hora. La cocina es importantísima.Todos cocinamos a diario y, por fin, está en su sitio. No hace falta quelos cocineros sean estrellas mediáticas, pero hoy en día, la comunica-ción es parte de nuestras vidas. Y si un cocinero es importante tieneque estar en la comunicación, incluida la televisión y los talent showsque es lo que se lleva ahora.
MASS ¿Alguna vez pensaste cuando aprendías a cocinar en el res-taurante Horcher de Madrid que te iba a pasar algo así?SVN Cuando empecé en Horcher, nunca pensé en nada. Siempre mehan ocurrido las cosas sin querer. Cuando tuve a mi cuarto hijo me hi-cieron una entrevista y me preguntaron: “¿y ahora qué quieres? ” Ydije: “No lo se”. Y al poco empecé con la tele y aquí estoy.
MASS Ha pasado ya mucho tiempo desde aquellos días en losque recorrías las calles de Nueva York en patines con una mochilaa la espalda en la que guardabas los ingredientes de las paellasque cocinabas por allí a tus amigos y conocidos…SVN Mucho, sí.
U
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MASS Por entonces, ¿ya te gustaba la televisión?SVN Yo decía que de mayor quería ser como Elena Santonja. Me ape-tecía hacer un programa de cocina. No pensaba en un proyecto comoeste, porque ni sabía lo que era. Ninguno lo sabíamos ni lo habíamosvisto y no nos imaginábamos que podía ser tan divertido para nos-otros y para los de casa.
MASS ¿Recuerdas la primera vez que cocinaste para otros?SVN Mis primeros caterings, sí. Hacía cosas como un ragout de pu-larda con zanahorias y puerros a la crema. Siempre intentaba hacercosas no muy complicadas, para quedar bien, sin complicarte la vida,que es mi lema.
MASS ¿Y la primera vez delante de una cámara de televisión?SVN Pues, seguramente, en algún programa contigo…
MASS Siempre he pensado que tienes valentía natural o tal vezfalta de miedo.SVN Una mezcla de todo. No me dan miedo los retos.
MASS ¿Cómo el de lanzarte a la calle a correr?SVN Bueno, primero corrí hasta la esquina…Y luego corrí el maratónde Nueva York para celebrar los 40, lo volví a correr dos años despuésy prometí no volver a correrlo nunca más. Así que no te preocupesque no voy a volver a hacerlo.
MASS ¿Por dolor de rodillas?SVN Porque sufrí tanto en el último que me prometí no volver a ha-cerlo. Porque yo soy muy cabezota y muy chula y si voy a Nueva York,me pago el billete para hacer el maratón y salgo con mi medalla o memuero. Lo pasé fatal.
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Mi consejosaludable
“Ahora me levanto a las 8 dela mañana…¡Antes me acostaba a esahora! Me he divertido mucho”
Continúa leyendo
JuanDEL VAL
“Nuestro programa de radiono es un programa
de muchachosadolescentes que
gastan bromas. Eso nos daba
mucha pereza”
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MASS ¿Quién era Juan del Val antes de Nuria Roca?JdVPues yo era un ser humano. ¿Sabes lo que pasa? Que todo el mundoque está al lado de Nuria es el hijo de, el padre de… Antes su padre eraun notario importante y yo un periodista, que es lo que sigo siendo.
MASS Lo hacéis todo juntos: los hijos, los blogs, la radio… ¿Osqueda tiempo para la individualidad?JdV Lo hacemos todo juntos de manera premeditada. Porque quere-mos hacerlo. Pero trabajamos juntos, dormimos juntos habitualmentey el resto del día, que es muy largo, da para mucho. Yo tengo mis afi-ciones, que son diferentes a las suyas, mis amigos, que son diferentesa los suyos. La gente tiene la idea de que estamos todo el día juntos,pero, aunque lo pasamos bien juntos, hay más horas en el día.
MASS ¿Dónde estabas ese día que os conocisteis y todo cambió?JdV Trabajando en una revista. La entrevisté para ella y ahí nos cono-cimos y nos gustamos. De eso hace más de 15 años ya. Los dos tenía-mos una relación larga en ese momento que hubo que concluir.Llevamos viviendo juntos desde enero del 99 y nos conocimos en no-viembre del 98…¡No tuvimos mucho tiempo para deshacerlo todo yvolverlo a hacer!
MASS Vuestra nueva aventura compartida es un programade radio.JdV Yo lo codirijo junto con Nuria. Y luego ella lo presenta conotras cinco personas y una de ellas soy yo.
MASS Cada vez eres más conocido, Juan.JdV Yo no había salido “a la luz” antes porque no tenía nada inte-resante que contar. Era el marido de Nuria, sí, pero nada más.Luego he salido por las novelas y ahora por la radio. Tenía rechazoa salir sin tener nada que contar. En el caso de la radio, además, nosales tanto a la luz, porque te conocen por la voz pero nada más.
MASS ¿Y qué tiene vuestro programa de distinto?JdV Nosotros decimos que es un “morning para adultos”. Tieneun tono de humor, pero lo hemos abierto a otros contenidos. Esdecir que si lo escuchas vas a estar perfectamente informado,aunque no estés horas oyendo hablar de Bárcenas y de los ERESy luego hay humor claro; lo vas a pasar bien, pero oyendo hablarde ciencia, de cultura; vamos que no es un programa de mucha-chos adolescentes que gastan bromas. Eso nos daba un poco depereza. Ese quizá es el punto diferente.
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“Mi éxito está en la seducción y el poder de lamente. Mi físico es bastante vulgar”
Mi consejosaludable
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MASS Todo a dos, de momento, Juan. Al menos en lo profesional.Pero ya hay el proyecto de un libro en solitario tuyo.JdV Escribir siempre es una inquietud, una necesidad; peroahora estamos tan metidos en el programa de radio que la ca-beza no me da casi para más. El cuerpo sí, porque entreno,pero la cabeza no. Hay un proyecto de una novela, sí, pero ne-cesito sentarme y sentirla. Voy a dejar pasar este año y luegoya me sentaré de verdad y lo haré, porque la tengo en la ca-beza. Y no creo que tarde tanto, porque tiene mucho de au-tobiográfico y habrá una persona que ha ido viviendo altiempo que se conocía. Será una mujer, pero, a pesar de eso,será autobiográfico.
MASS Otra cosa que haces tú solito y sin Nuria es dedicarle horasy horas al deporte ¿Por qué tanto?JdV Soy una persona de bastantes excesos en general. Siempreque hago algo, me gusta cruzar los límites o al menos rozarlos.Tampoco volverme loco…, pero me gusta. Entonces, un día mepuse a correr e hice maratones y me dije, ¿y si hago triatlón?, ¿yun Ironman?. Y ya voy por el segundo y este año quiero hacer dos.El primero en Rotterdam, en Alemania en julio… Me gustamucho hacer deporte.
MASS ¡Mucho te debe gustar para haber hecho triatlones sinsaber casi nadar!JdV Es verdad. Para mi ha sido un esfuerzo grande. La demostraciónde que si quieres puedes. Yo no sabía nadar. Con un largo en una pis-cina de 25 metros me tenía que parar y en dos tenía que venir el so-corrista y he conseguido nadar casi cuatro kilómetros en aguasabiertas en el Ironman.
MASS ¿Por qué esa obsesión por los restos?JdV Me encanta la vida. Me apasiona. Y de repente me dije: “¿Por quéme voy a quedar por la mitad? ¿Cuál es el triatlón más largo? ¡Puesvoy a hacerlo! ” Dentro de toda la modestia, porque no tengo calidadcomo deportista, soy del montón y tampoco pretendo otra cosa; perolo de los retos… Ese también soy un poco yo.
MASS ¿El deporte te ha cambiado la vida? ¿Estar mejor?JdV Físicamente estoy mejor porque entreno mucho. Pero creoque es una cuestión más mental. Lo primero me gusta hacerloporque yo no soy masoquista, así que me gusta acercarme a loslímites, pero no me gusta el dolor. En realidad siempre me hadado por las cosas buenas…, bueno, de la mitad de mi vida paraadelante.
Continúa leyendo
“Hago deportecasi todos losdías. Me gustamucho”
Así fue todo...
SUMMERSUMMERtime
ERSUMMERtime
MASSbienestarC
uída
te m
ucho
Estas prácticas e
ingeniosas novedades
enseñan a conseguir el
bienestar sin necesidad
de salir de casa.
Quieroir a...
Noticias
Alergias
Botiquín
Hidratación
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LA CIRUGÍA PARA PERDER PESOelimina la diabetes tipo 2INVESTIGADORES de la Clínica Cleveland, en Estados Unidos, aseguran que la ciru-gía bariátrica para perder peso puede ayudar a algunos pacientes obesos con diabe-tes tipo 2 a normalizar sus niveles de glucosa en sangre e incluso revertir laenfermedad, logrando que hasta puedan dejar de tomar su medicación a largo plazo.Así se desprende de los resultados de una investigación publicada en la revista «NewEngland Journal of Medicine» que también se ha presentado durante la reunión anualdel Colegio Americano de Cardiología que se celebra en Washington (EE.UU). El tra-bajo muestra además como la cirugía permitió también a estos pacientes poder re-nunciar a otros tratamientos para la presión arterial o el colesterol, lo que propició unamejor calidad de vida en comparación con quienes lograron bajar de peso con uncambio en su dieta o gracias a una mayor actividad física.
LOS MEDICAMENTOS HOMEOPÁTICOS,útiles en las disfunciones sexuales
La enfermedad que se llevó los recuerdos de
Problemas de carácter sexual como la disfunción eréctil, la eyaculación precoz, elvaginismo o la anorgasmia pueden tener, además de un carácter puramente físico,un componente psicológico derivado del estrés o la tensión. La ansiedad situa-cional ante relaciones sexuales puede provocar la aparición de disfunciones mas-culinas como la disfunción eréctil o la eyaculación precoz; o en las mujeres, elvaginismo. El doctor José Ignacio Torres, médico de Atención Primaria airmaque en estos casos es cuando «proponemos la utilización de medicamentos ho-meopáticos como una manera de prevenir ese miedo o bloqueo mental previo amantener relaciones sexuales». En este sentido, ha añadido que la homeopatía sepuede utilizar en momento puntuales, cuando la disfunción se produce en unperiodo determinado; o de forma continuada, cuando el problema sexual es demás larga evolución.
El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa sin cura y cuya causa sedesconoce. Hasta el primer presidente de la Democracia y figura clave de laTransición española tuvo que entregarle sus recuerdos a esta dolencia per-versa que se caracteriza por el deterioro progresivo de las facultades físicas ymentales de quienes la padecen. Desde que se diagnostica hasta el falleci-miento pueden pasar entre 10 o 15 años (a veces incluso más). El ex presidente Suárez se fue 11 años después de serle diagnosticada la en-fermedad. Más de 24 millones de personas sufren esta enfermedad en elmundo y de ellas, entre 500.000 y 1,3 millones se encuentran en España. ElAlzheimer es la primera causa de demencia en el mundo y, según los exper-tos, se convertirá en la enfermedad más importante del siglo XXI, por delantedel sida, el cáncer y las dolencias cardiovasculares. De momento, aunque sepuede ralentizar con fármacos y terapia cognitiva, no tiene cura.
NOTICIASPor Mencía San Javier.
Adolfo Suárez
29
El 40 % de las mujeres con menopausia tiene un riesgo cardiovascular alto o muy altoSegún han mostrado datos preliminares del estu-dio EVA, presentados durante la 19 Reunión Anualde la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Es-pañola para la Lucha contra la Hipertensión Arterial(SEH-LELHA). Además, tal y como ha avanzado elvicepresidente de la organización, Francisco Fer-nández Vega, una de cada diez mujeres en edadmenopáusica es portadora de la enfermedad clí-nica asociada, siendo el 60 por ciento hipertensasy un tercio diabéticas.
Whatsappitis.Según la revista especializada“The Lancet” ya existe un casode esta enfermedad. Su prota-gonista es una mujer de 34 años,que sufrió una grave tendinitisdespués de usar esta aplicaciónde su teléfono inteligente du-rante más de seis horas conse-cutivas. El tratamiento para estetipo de adicción exige antiinla-matorios, descanso y prohibi-ción del dispositivo móvil.
Según Public library of Sciences el olor de las mujeres estresadas afecta a la imagende las mujeres. Ya en su día un estudio realizado por “Monell Chemical Senses Center”para la firma Procter & Gamble Beauty confirmó que el olor personal altera los juiciossociales. Y, como el sudor inducido por estrés huele peor que el provocado por el ejer-cicio físico o el calor ambiental, conviene no olvidar el desodorante para no provocar uninmediato rechazo.
El olor del estrés
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OS SÍNTOMAS SON SIMILARES A UN CATARRO.Picor de nariz, estornudos, congestión y destilaciónnasal. Casi siempre con picor de ojos, irritación, lagri-meo y fotofobia. La tos y las molestias de gargantason también frecuentes. Los casos graves, casi un diezpor ciento, cursan con asma bronquial y requierentratamiento médico urgente y en ocasiones es nece-saria la hospitalización.El diagnostico inicial de la polinosis es por el cuadroclínico: rinitis y conjuntivitis estacional. El alergólogorealizará pruebas de sensibilidad cutánea para con-firmar el diagnostico y establecer el tratamiento quedebe ser personalizado.
“Odio la primavera”,si oyes esta frase casi seguroque estas hablando con unapersona con alergia al polen.Por la Doctora Bustamante.
La maldiciónde la primavera
Leer más
L
31
El tratamiento más eficaz es el de la inmunoterapia, las conocidasvacunas. Deben ser administradas por personal sanitario y en uncentro médico. Para el tratamiento sintomático se utilizan anti-histamínicos y descongestivos nasales y colirios. Mejor tomar elprincipio activo de “marca” que un “genérico”, pues son mas efi-caces y dan menos somnolencia.Recomiendo Rupafin (rupatadina), Ebastel (ebastina), Zyrtec (ce-tirizina) y Aerius (desloratadina). En las crisis agudas y solo por 7días, receto Rinoebastel (ebastina y pseudoefedrina). Para la ri-nitis Affluon (azelastina) en spray. Como pueden dar somnolencia, no se debe conducir ni manejarmaquinaria peligrosa cuando se toman.
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diaria de polen, con la
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Alergología e Inmunología Clínica:
www.seaic.org
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Leer más
Las celebridades
también lo sufren
Las actrices Kristen Stewart o Scarlett Johansson, la presentadora de la última ediciónde los Oscars de Hollywood, Ellen DeGeneres,el cantante Jon Bon Jovi o el golfista TigerWoods, ya es mala suerte viviendo entre green ygreen, todos, son alérgicos al polen. En el casode Woods evita tomar analgésicos antes y durante los torneos. En su hogar no faltan lospurificadores de aire. En el caso de Scarlett Johansson, en esta época y en contacto directocon el entorno natural, la reacción alérgica afectaa su piel, que pierde esa blancura que la caracteriza, y sus ojos tienden a hincharse.
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[ ]Un otoño e invierno lluvioso traerá mayoralergia en primavera
Tratamiento
Crecí en una familia numerosa, seis hijos, dos abuelas octogenarias ymis padres, más las dos personas que ayudaban en casa. Créeme si te digo que la asignatura que me resulto más fácil aprobar fue la farmaco-logía. Porque como desde pequeña siempre quise ser médico, todaslas medicinas que llegaban a la familia, y llegaban muchas, tenían quepasar el filtro de la voraz lectora que siempre fui.
del botiquín caseroLos secretos
32
Por la Doctora Bustamante.
A florde piel
Todas las lesiones de piel que no mejoren en una
semana, deben ser valoradas por un dermatólogo.
Si hay mal estado general o fiebre o las lesiones son
generalizadas la consulta debe ser inmediata.
Como todos los medicamentos, no deben usarse en
menores de dos años, embarazadas o madres lac-
tantes sin la prescripción personalizada de su médico.
Yo siempre viajo con tres pomadas: un corticoide,
un antiinflamatorio y por último una pomada con an-
tibiótico. Éstas son las que yo prefiero y uso:
33
ADVENTAN (Metilprednisolona aceponato 1.0 mg/gr)
Este corticoide tópico, existe en crema y en pomada. Nos ayudará tanto para las picaduras (mosquito, avispa,araña...) como para los eccemas y las irritaciones de la piel, bien por sudor o por alergia a algún tejido. Está es-pecialmente indicado en las lesiones inflamatorias de la piel, como los eccemas y las dermatitis atópicas, irri-tación, enrojecimiento, edema o picor.
VOLTAREN EMULGEL (Diclofenaco sódico 10 mg/gr)
Este antiinflamatorio alivia mucho después de un día de trajín. Hay que aplicarlo dando masaje, siempre deabajo hacia arriba, en piernas o brazos. Mejora los dolores musculares, especialmente en las contracturas dela espalda, en los hombros o el cuello. Su indicación principal es para los hematomas o cardenales. Para quehaga efecto es importante aplicarla con fuerza, especialmente si el hematoma esta duro o abultado.
BACTROBAN (Mupirocina 20 mg/gr)
Esta pomada antibiótica, es la que menos uso, pero no salgo sin ella, porque alivia el dolor de las rozadu-ras y de las heridas pequeñas y superficiales. Hay que lavar la herida con agua y jabón y una vez que estálimpia, aplicar la pomada. También es útil para las espinillas y los granos que no tiene cabeza.
HIRUDOID GEL (Organo-heparinoide 1 gr)
Alivia la sensación de “piernas pesadas”. Después de estar todo el día de pie, cuando vas a tener o tienesla menstruación, o cuando cambia el tiempo y las temperaturas suben bruscamente.
La doctora Conchita Martín de Bustamante, es una de las profesionales más consideradas dentro del ám-
bito de Medicina del Trabajo. Licenciada en Medicina y Cirugía, y especialista en Medicina del Trabajo, ade-
más de Técnico Superior de Prevención en Seguridad, Higiene, Ergonomía y Psicosociología. Desde el año
1985, cuando ingresó en Telefónica como Médico de Trabajo ha ido teniendo distintas responsabilidades
en el ámbito de la Seguridad, la Promoción de la Salud en el Trabajo y la Gestión Sanitaria del Absentismo.
Entre ellas la de gerente del Servicio de Prevención, y la de Directora del Servicio Mancomunado de pre-
vención de Telefónica, responsable del área de Seguridad, Salud y Bienestar. En la actualidad es presidente
de la Asociación Española de Servicios de Prevención Laboral , AESPLA y tiene consulta privada, además
de asesorar en gestión sanitaria, asistencia sanitaria y promoción de la salud.
TRUCO
(Continuará…)
Doctora Bustamante, licenciada en Medicina y Cirugía.“Hemos superado el concepto de medicina asistencial (te curosi estás enfermo) por el de Promoción de la Salud (Te enseño acuidarte) y Bienestar (en todos los aspectos del ser humano)”.
Consultorio: el médico en casa.
¿Tienes alguna pregunta sobre las alergias que formular a la doctora Bustamante? Puedes ir dejando tus preguntas a lo largodel mes y recibirás todas las respuestas en el próximo número de [email protected]
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HIDRATARSEes vivir La hidratación es tan imprescindible
como el aire que respiras; el secretopara mantenerse en forma y más enverano. Y es fundamental para todos:desde las estrellas del rock hasta losdiseñadores y modelos, pasando porniños, adultos y ancianos.
ada uno debe hidratarse según sus necesidades ytambién según sus gustos. Hay múltiples y variadasopciones para elegir, pero siempre sabiendo que,en verano, cuando desarrollamos tantas activida-des que requieren un esfuerzo físico adicional –de-porte, playa, paseos-, hidratarse es vital.
¿Cuánto hay que beber?Las necesidades de hidratación varían en funciónde la edad y las actividades que se desarrollen. Engeneral, en verano, que es la estación del año enla que necesitamos más líquido, debemos tomarentre dos y tres litros al día.
Los varones, ya sean niños o adultos, suelen necesi-tar, al menos, medio litro más de líquido al día quelas mujeres, salvo cuando éstas están embarazadaso en periodo de lactancia. Entonces, generalmente,sus necesidades aumentan en un litro más.
¿Y si no bebemos lo que necesitamos?Nos deshidratamos. Y ocurre con más frecuenciade la que pensamos. Cuando la eliminación delíquidos es superior al consumo, se producenconsecuencias dañinas para el organismo, comola disminución de la memoria a corto plazo, eldescenso del rendimiento físico, los dolores deC �
Por Alberto Espinosa Grau.
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� cabeza, la disminución de diferentes actividades intelectuales,como la atención, y la fatiga.Para desarrollar nuestra actividad a pleno rendimiento y disfru-tar del verano es básico que bebamos mientras trabajamos, con-ducimos, paseamos, jugamos o nos divertimos.
¿Y si el agua nos aburre?Siempre hay remedio para el aburrimiento. Por ejemplo, los refres-cos que, en su gran mayoría, están compuestos por un 99% de agua.Nada como elegirlos para cambiar de sabor y de rutina y darse uncapricho, sin abandonar la línea de una buena hidratación.Además, los refrescos light son un buen aliado para las dietas decara a la “operación bikini”, porque aportan los nutrientes nece-sarios, sin sumar apenas calorías.
UN DATO:Contenido hídrico por bebida
● Agua del grifo 100%
● Agua embotellada 100%
● Bebidas refrescantes
edulcoradas (con/sin gas) 99%.
● Bebidas refrescantes con
zumo de frutas y edulcorantes
(con/sin gas) 98%.
● Té 98%.
● Café 98%.
● Infusiones 98%.
● Gazpacho 95%.
● Bebidas isotónicas
para deportistas 94%.
● Leche desnatada
bebidas refrescantes
con azúcar 90%.
● Leche semidesnatada 90%.
● Zumos de fruta 88%
¡MASS BENEFICIOS!Si queremos cuidarnos y estar resplandecientes, tenemosque hidratarnos. Cuanto más líquido bebamos, más lumi-nosa, tersa y joven estará nuestra piel. Beber lo que necesi-tamos, sin abusar, que todo exceso es malo, es el mejorritual de belleza para nuestra piel. ¡Beber hidrata más quecualquier crema!El líquido ayuda a disolver las vitaminas, minerales, glucosasy aminoácidos y transporta todos los nutrientes por nuestroorganismo consiguiendo que el cuerpo funcione de maneracorrecta. Una buena hidratación, además, permite quemargrasas mientras realizamos ejercicio físico y ayuda a eliminartoxinas a través del sudor, al tiempo que facilita el transportede esos desechos metabólicos hasta los riñones.
¡Si vas a hacer más de dos horas dedeporte, recuerda tomar suficientescarbohidratos antes de salir, hidratartebien y tomar proteinas despues, paraayudar a la musculatura!
¡Recuerda! clic aquí
Los Rolling Stonesmiércoles 25 de junio (Madrid)
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MASSnutriciónAp
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A la hora de elegir qué comer, no
sólo hay que tener en cuenta las
calorías. La variedad también es
importante, porque sin ella es
más fácil dejar de lado algunos
nutrientes básicos.
Quieroir a...
Lácteos
Noticias
Dr. Cidón
Café
Detox
Menús
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LAS SEMILLAS DE CHIA,la última panacea
La manzana, un seguro de vida
FRUTOS SECOS,cuántos más mejor
NOTICIASPor Mencía San Javier.
CONFIRMADO: comer frutos secos (nueces, pistachos, al-mendras), reduce considerablemente el riesgo de sufrir enfer-medades cardiovasculares. Según The New England Journalof Medicine, las personas que consumen regularmente frutossecos –siete o más veces por semana- presentan tasas demortalidad un 20 por ciento menor que aquellos que no suelencomerlos. La presencia de ácidos grasos insaturados, fibra,proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales o fitoquímicosproporciona a estos alimentos propiedades no solo cardiopro-tectoras sino también antiinflamatorias y anti carcinogénicas.
LAS SEMILLAS DE CHÍA (Salvia hispánica) llevan siglos siendo un alimentobásico en las culturas mesoamericanas. Aztecas y mayas las utilizaban parasus ofrendas a los dioses, para pintarse el cuerpo y para preparar sus medi-cinas. Ahora llegan a Europa, después de haber arrasado en EEUU, dondela FDA las ha declarado suplemento alimenticio, y ya se ha autorizado su in-clusión en productos de panadería y cereales para el desayuno. El secretode estas semillas radica en su alto contenido de ácidos grasos omega-3,compuestos antioxidantes (flavonoides, beta-caroteno y tocoferol) y vitami-nas y minerales (calcio, fósforo, hierro y magnesio). Según los científicos,añadida al pan aumenta sus proteínas, lípidos y fibra dietética. A sus propie-dades nutricionales habría que añadir que incrementa el índice de saciedady ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, trastornos del sistemanervioso y diabetes.
SEGÚN el estudio del grupo de Investigación para la Pro-moción de la Salud de la Universidad de Oxford, publi-cado en British Medical Journal, comer una manzana aldía resulta tan efectivo como las estatinas (los fármacosque se administran para reducir los niveles de colesterol-a la hora de prevenir el desarrollo de trastornos cardiovas-culares. Parece que el famoso refrán “an Apple a daykeeps the doctor away” ha resultado ser cierto.
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EL COSUMO DE YOGURbeneficia a los intolerantes a la lactosaPESE A QUE EXISTEN MUCHOS EXPERTOS tan contrarios alconsumo de lácteos, que recomiendan erradicarlos por com-pleto de la dieta, otros siguen destacando que incluirlos en ellaayuda a cubrir las necesidades de calcio, vitaminas y minerales.Algunos, como la doctora Rosa Mª Ortega, catedrática del De-partamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Uni-versidad Complutense, defienden que debería consumirse máslácteos y en especial yogur porque "Un aumento en su con-sumo puede ser de alyuda en la mejora nutricional y sanitaria dela población. Los individuos intolerantes a la lactosa necesitanasesoramiento especial y en ellos el consumo de yogur tiene uninterés y utilidad especial, dado que este alimento es mejor tole-rado por tener menos lactosa en su composición, pero sobretodo por la actividad lactásica que proporcionan las bacteriasque vehiculiza el alimento, que se suma a la lactosa residual delindividuo para ayudar en la digestión de la lactosa"
MÁS LONGEVOS SI SE TOMANSIETE RACIONES DE FRUTAS YVERDURAS AL DÍA Leer más
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LÁCTEOS
¿Qué tienen en común Madonna, Gwyneth Paltrow y Woody Harrelsoncon respecto a su alimentación? Todos han suprimido los lácteos de sudieta. No se trata de una de las múltiples excentricidades que suelen serhabituales entre muchos famosas a la hora de comer, sino de una costumbre cada vez más extendida. Todos hemos crecido con la ideade que la leche no sólo es un alimento básico e imprescindible en nuestra dieta diaria, sino que si no se consumen las dos o tres racionesde lácteos recomendadas por los expertos, es casi imposible alcanzarunos niveles óptimos de calcio. Por Mencía San Javier.
NO
GWYNETH PALTROW.WOODY HARRELSON.MADONNA.
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a leche constituye el primer y únicoalimento que tomamos desde quenacemos porque cumple con todoslos requisitos nutricionales necesa-rios. Pasado ese tiempo, lo cierto esque el hombre es el único mamíferoque sigue tomando leche despuésdel periodo de lactancia. Cada vez
son más las voces profesionales que alertan de que multitud deproblemas de salud, especialmente de tipo gastrointestinal, guar-dan una directa vinculación por el consumo de lácteos.
Dificultad para digerirlaLa renina y la lactasa, dos enzimas necesarias para digerirla, vandesapareciendo del organismo conforme van pasando los años.En el caso de la leche de vaca, todas sus proteínas tienen poder
antigénico. Sin embargo, no todas ellas tienen la misma capaci-dad sensibilizante. La caseína representa el 84 por ciento de lasproteínas lácteas, por lo que está implicada en el mayor númerode este tipo de alergias. De hecho, se estima que muchas de lasdolencias alérgicas y respiratorias pueden estar relaciona-das con el consumo de leche.Las caseínas de la leche de vaca son proteínas que «un niño no escapaz de digerir completamente. Además, la leche posee cuatroveces más proteínas que la leche humana. En el adulto la cosa secomplica más porque tenemos disminuida la producción de re-nina gástrica, la enzima encargada de digerir estas proteínas. Porlo tanto, estas proteínas parcialmente hidrolizadas se comportancomo antígenos en nuestro intestino y estimulan nuestro sis-tema inmunológico», explica Elisa Blázquez Blanco, responsabledel departamento de Nutrición y Dietética de la Clínica MedicinaIntegrativa (CMI).
LLa RENINA yla LACTASA,dos enzimasnecesariaspara digerir
la leche, vandesapare-ciendo del organismo
con losAÑOS
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LLa cantidad de calcio pre-sente en los lácteos es unade las razones de pesopara seguir tomándolos.Sin embargo, un estudio
publicado en «Nurses Health Study»constata que el consumo de lecheen edad adulta no previene lasfracturas ni la aparición de osteo-porosis. A este respecto, Blázquezadvierte de que «paradójicamente,este alimento no nos ayuda a preve-nir la osteoporosis, es más, puede lle-gar a potenciarla. Curiosamente, enlos países donde más lácteos seconsumen es dónde más osteo-porosis hay. Se ha comprobado quela introducción de lácteos en la dietade personas que han nacido en cul-turas donde no suelen tomarse,como los chinos, provoca un au-mento de dicha patología. La ele-vada carga de proteínas de la lechenos acidifica y esto produce descal-cificación. Además, la cantidad defósforo es elevada y guarda propor-ción adecuada con el calcio para fa-vorecer su metabolismo».
¿Fuente de CALCIO?
Continúa leyendo
“Este alimento no ayuda a prevenir la OSTEOPOROSIS,es más, puede llegar a POTENCIARLA”
Y si el calcio no está en la leche, ¿dónde podemos buscarlo? Entre4 y 6 raciones diarias de cualquiera de los siguientes alimentosproporcionarán las cantidades adecuadas de calcio. El únicoriesgo o contraindicación en este caso, son las alergias.
Lasleches
vegetales,¡mucho más
recomendables!
Las empresas lecheras industriales someten a las vacas aun gran estrés para que produzcan una gran cantidad deleche. Para ello, se les administran antibióticos, pesticidas,hormonas y vitamina D sintética que pasan a su leche.
El proceso para comercializarla incluye...Pasteurización: calentamiento a 74ºC durante 15 segundos,seguido de enfriamiento rápido a 4ºC, con el objetivo de des-truir microorganismos indeseables, pero que también eliminavitaminas y las enzimas necesarias para la digestión de su altocontenido proteico. sterilización a altas temperaturas o U.H.T:calentamiento durante 3 segundos a 150ºC y enfriamiento a83ºC y envasado, proceso por el cual se acrecientan los incon-venientes de la pasteurización. ■
Leer más�
Alternativas
De la vaca, al supermercado
Nue
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Los secretos de la nutrición“UNA BUENA NUTRICIÓN ES
IMPORTANTE PARA MANTENERUN ÓPTIMO ESTADO DE SALUD”
Por Marta Robles.
MASS ¿Por qué es tan importante la nutrición?Dr. Cidón Una buena nutrición es importante para mantener unóptimo estado de salud, porque con ella, las defensas estarán máspreparadas para luchar contra cualquier enfermedad y aumentarastu longevidad. Por eso es importante una buena nutrición lo quecontribuirá a una vida mas saludable y con mejor calidad de vida.
MASS ¿Desde cuándo hemos comenzado a prestarle atenciónrealmente?Dr. Cidón Desde la secuenciación del Genoma Humano en el año 2001y el proyecto Hap-Map en el año 2005 (Asociación Internacional paraubicar genes conectados a enfermedades y conocer sus respuestas te-rapéuticas), se ha podido comprender mejor la relación de la nutricióncon los genes y la salud. Los alimentos pueden actuar sobre el genomahumano de manera directa o indirecta, alterando la estructura o la ex-presión de genes. Por eso, la dieta puede ser un factor de riesgo impor-tante en el desarrollo de enfermedades. Hoy día se habla de laNutrigenética como una ciencia que se ha desarrollado intensamentedurante los últimos años, cuyo objetivo final es aportar pautas nutri-cionales personalizadas a cada persona, en función de su ADN personal.
MASS Según se va avanzando en las investigaciones respecto alos alimentos, algunos que antes parecían puro veneno, ahora seconsideran muy beneficiosos y viceversa ¿no pasará lo mismocon otros cuando vaya pasando el tiempo?Dr. Cidón En nuestra dieta existen alimentos que deberían ser lla-mados “venenos”, porque tienen poco o nulo valor nutricional y hasta
Los SECRETOSparauna buena dieta clicaquí
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Dr. Cidón Madrigalpueden ser perjudiciales para nuestra salud.Conocidos como “venenos blancos” o “tor-menta blanca”, son: el azúcar blanco refinado,la leche de vaca, las harinas blancas refina-das, y la sal entre otros. Son causantes demultitud de enfermedades y hasta el cáncer.Por otro lado, tenemos los alimentos trans-génicos que no son un peligro futuro, sinouna amenaza presente, muy cercana y enexpansión, especialmente en nuestro país.Muchos de estos alimentos se convierten en“disruptores endocrinos” alterando nuestrashormonas; aunque el mayor peligro quepresentan los alimentos transgénicos es eldesconocimiento de las consecuencias desu utilización, ya que nadie conoce ni puedepredecir los efectos a largo plazo que la in-troducción de un gen, o de un conjunto degenes, tendrán sobre un organismo, sobrenuestra salud o sobre el medioambiente.
El doctor Cidón Madrigal es médico cirujano por la Universidad de Salamanca, doctor en
Ciencias Biológicas por la Universidad Politécnica de Madrid, Profesor Investigador de la
Facultad de Medicina de la Universidad de Alcalá y Máster en Medicina Interna.
“Una buena nutrición es importante para mantener un óptimo estado de salud, porque con ella, las defensas estarán más preparadas para luchar contracualquier enfermedad y aumentaras tu longevidad”
Consultorio de Nutrición del Dr. Cidón
Este mes el doctor responderá a las preguntas de loslectores sobre lácteos, café y detox en esta direcciónde correo [email protected]
Continúa leyendo
¿Quieres saber más del Dr. Cidón? clic aquí
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SORBOS DEENERGÍA
i durante años su consumo se ha ta-chado como un hábito tóxico ypoco saludable, equiparable a la in-gesta de tabaco o alcohol, los com-ponentes de esta bebida han sido
objeto de estudio por parte de la comunidad cien-tífica hasta el punto de que muchos de ellos, in-cluida la cafeína, podrían jugar un papel relevanteen la prevención de determinadas enfermedades.
¿Qué aporta una taza de café?Podemos encontrar, además, vitaminas, minerales,antioxidantes (polifenoles) y cientos de sustanciasquímicas diferentes responsables de su inconfun-dible aroma, sabor y efectos sobre el organismo.Además, una sola taza de café sólo aporta entre 2y 4 calorías si no se añade azúcar ni leche.• Cafeína. Estimula el sistema nervioso central, re-duce la sensación de cansancio y fatiga, aumentael estado de alerta y mejora la concentración.• Antioxidantes. Estudios comparativos de-
Considerada como la tercera bebida más consumida en todo el mundo después del agua y el té, el café supone, para la gran mayoría, la «gasolina» para funcionar y afrontar el día. Por Mencía San Javier.
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muestran que el café es de entre las bebidas, la mayor fuentede antioxidantes, imprescindibles para proteger nuestro or-ganismo de los radicales libres que dañan las células, favore-ciendo el envejecimiento y el riesgo de desarrollo denumerosas enfermedades.• Niacina. Una taza contiene el 20 por ciento de la CantidadDiaria Recomendada (CDR), vitamina responsable del correctofuncionamiento de las funciones metabólicas.• Potasio. Dos tazas de café cubren el 10 por ciento de la CDR,necesario para regular el equilibrio osmótico del organismo.La cafeína es el componente más polémico de esta bebida de-
bido a que actúa como un estimulante del sistema nerviosocentral. Sin embargo, la «Food and Drug Administration», orga-nismo que regula los medicamentos en EE UU, reconoce estasustancia como segura, pero siempre y cuando no se excedande los 300 miligramos diarios, lo que equivale a cuatro tazas.Muchas personas y, en especial, las que padecen problemas car-diovasculares ven en esta bebida a su peor enemigo. Sin embargo,la mayoría de estudios en los que se analizaba el consumo de caféy las enfermedades coronarias no muestra que haya una relaciónestadísticamente significativa, aunque a la más mínima duda losexpertos recomiendan optar por el descafeinado. ■
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¿Y en el embarazo?Dado que durante el embarazo suelen presentarse molestiasdigestivas (acidez, náuseas) se desaconseja el café así comootras bebidas con cafeína, por su efecto de incrementar laproducción de ácido clorhídrico y pepsina en el estómago.Una vez que pasen estos síntomas, tal y como afirma el Co-mité Científico Alimentario de la Unión Europea «parece seguroingerir hasta 300 miligramos de cafeína al día».
DES-CAFEINADO
TIPOS MÁSPOPULARES
CONTRA-INDICACIONES
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En función del tipo de tueste del granonos encontramos con dos tipos de café:• NATURAL, se obtiene tras realizar untueste en constante movimiento a unatemperatura de entre 200 y 220 ºC.• TORREFACTO, es el resultado de tostarel café con azúcar (15 kilos por cada 100kilos de café). El resultado es un café decolor más oscuro con un sabor másfuerte e intenso.
Con un café descafeinado es posible dis-frutar de todo el sabor de un buen cafésin cafeína.Según la legislación vigente de la Comu-nidad Europea (Directiva 99/04/CE), elcafé descafeinado debe tener un conte-nido máximo de cafeína: - 0,10% en café tostado.- 0,3% en cafés solubles.
• PROBLEMAS ESTOMACALES (gastri-tis, úlcera).• HIPERTENSIÓN. Aunque si el con-sumo es moderado (2/3 cafés al día) noimplica ningún riesgo y aunque es co-nocido que el efecto de la subida depresión después de la ingesta de cafe-ína es inmediato a la toma de café yque dura poco tiempo, los expertos re-comiendan optar por el descafeinado.
Cómo prepararuna buena taza de café
Leer más�
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l tiempo pasa para todos, la genética de unos a otros no es lamisma, y no todo el mundo se cuida igual. Pero está demos-trado que aunque todos envejecemos, hay ciertas pautasque podemos seguir para llevar mejor el paso del tiempo. Eneste sentido, la alimentación juega un papel importante, ya
que a través de ella podemos deshacernos de dolores, alcalinizar el cuerpo,mantenernos más jóvenes, purificar nuestra piel… No se trata de pasarhambre, sino simplemente de cambiar nuestros esquemas respecto a loque comemos y elegir aquello que es mejor para nuestro cuerpo.
Alimentos que nos envejecen y nos enfermanCuando llevamos a cabo una alimentación inadecuada, alta en azúcares,se produce la glicación, un proceso mediante el cual ese exceso de glu-cosa se combina con proteínas sin enzimas, formando los AGE´s o “pro-ductos finales de avanzada glicación”. Los AGE´s causan un alto númerode enfermedades, como la diabetes, alta presión sanguínea, enfermeda-des coronarias… En el caso de la piel, esa proteína que se combina conel exceso de glucosa es el colágeno, y dicha combinación provoca flaci-dez y descolgamiento. ■
E Aparte del paso inevitable deltiempo, de los factores genéticos, del estrés, del sol…Hay alimentos que aceleran el envejecimiento, sobrecargando nuestro sistema digestivo y afectando a nuestra piel, y alimentos queayudan a luchar contra dichoproceso degenerativo. Por Patricia González Herrero.
Coge las RIENDASde tu reloj biológico
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3consejos para una alimentación ANTIAGING. ¿Qué medidas podemos tomar para minimizar ese efecto?
Evitar el consumo de azúcar, ya quese considera una toxina al tener la capacidad de causar enfermedado daño a los tejidos.
Cocinar a menor temperatura y conaceites cuyo punto de ebullición esmenor (por ejemplo el aceite decoco). Es recomendable comer lasverduras cocidas, cocinadas al vapor,o frescas. Evitar los fritos y los asa-dos, y aquellos alimentos que conten-gan colorantes.
clicaquí
¿Qué alimentos frenanel envejecimiento?
¿En qué consiste la dieta depurativa de los zumos?
Desintoxicarsees MUY recomendable
En Estados Unidos, paraíso
pionero de la comida basura,
poco a poco empieza a acep-
tarse la importancia de una
buena alimentación. Concre-
tamente en San Francisco,
desde hace unos meses se
han puesto de moda las “die-
tas de los zumos”. Rituales de
bienestar de duración variable
que desintoxican el cuerpo y
ayudan a deshacerse de esos
kilos de más. Limpiezas del
organismo que pueden ha-
cerse en tan solo tres días,
para los recién iniciados, o
hasta en una semana, para
aquellos que quieren ver ma-
yores resultados.
Receta casera de zumo detoxUNA RECETA PARA EMPEZAR A FRENAR LOSINEVITABLES SIGNOS DE ENVEJECIMIENTO
● 1 pimiento rojo● 3 zanahorias● 1 pedacito pequeño de jengibre● 1 cucharada pequeña de aceite de coco● 2 pepinos● 1 pellizco de cayena● 1 pellizco de cúrcuma
Se pasa todo por la licuadora y...
¡a disfrutar!
Evitar los cereales, ya que al no sabercómo están tratados, la mayoría delos que consumimos hoy en día acele-ran el proceso de envejecimiento. Loscereales además, suelen tener un altocontenido en gluten (de difícil diges-tión) y requieren un mayor tiempo decocción, por lo que sus nutrientesquedan dañados o destruidos.
clicaquí
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A veces nos inundan con recetas que parecen muysabrosas pero que son imposibles de hacer, contantos ingredientes y pasosque necesitas dos horaspara cocinarlas. ¿Por quétanto esfuerzo? Venimoscansados del trabajo, lo quenecesitamos es algo rápido y sencillo; en definitiva, nuestras recetas de siempre.Por Carmen Enríquez-Barrio.
De toda la VIDA:los menús intuitivamente saludables
n los últimos años cocinar se ha puesto de moda, es indudable. Tantodesde el punto de vista gastronómico como desde el punto de vista de lasalud, el asunto culinario ha invadido los medios de comunicación conuna fuerza devastadora. Parece que tenemos que saber de nutrición, dealimentación y casi hasta de biología. “¿Estamos combinando bien las en-
zimas? ¿Los lípidos son buenos? ¿Son malos? ¿Pero qué son? Si el colesterol era malo,¿por qué ahora es un aliado del corazón? Creo que hay dos…”Pero nuestras abuelas cocinaban sin tanta información y sin embargo nuestra cocinasiempre ha sido sana y muy rica. Yo creo que no hay que angustiarse, nuestros platos desiempre son maravillosos. Podemos aprovechar ciertos ingredientes que antes no co-nocíamos y desde luego todo aquello que sabemos y que nos será de gran utilidad parahacer nuestros menús más equilibrados pero sin querer ser lo que no somos y sobretodo olvidándonos en el día a día de la nueva cocina. La Guía Michelín es perfecta paraelegir restaurante, no para imitar.
La planificación la clave del éxitoDedicamos tiempo a casi todo, excepto a preparar lo que vamos a comer. Improvisar enla cocina puede tener su gracia alguna vez pero en la mayoría de los casos sólo supone
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-LUNES-Comida: 1º Cintas con salsa 4
quesos y jamón serrano y 2º Pavocrujiente con ensalada de soja
Cena: 1º Mousse de zanahoria y 2º Huevos al horno con espinacas y bechamel
-VIERNES-Comida: 1º Coliflor rebozada consalsa de pimientos y 2º Brochetas
de pollo con piña y boniato
Cena: 1º Macarrones con brécol y Cherrys y 2º Salmón con
patatas a lo pobre
-MARTES-Comida: 1º Calabacines rellenos y 2º Emperador a la plancha con
puré de patata
Cena: 1º Canelones de espinacascon salsa de tomate y 2º Pollo
con verduras y cous-cous
-SÁBADO-Comida: 1º Verduras a la plancha
con queso Brie y 2º Roostbeef a la inglesa
Cena: 1º Cúpula de ensaladillarusa con salmón ahumado y
2º Sardinas en vinagreta
-MIÉRCOLES-Comida: 1º Noodles de gambas y 2º Milanesas napolitanas con
patatas fritas
Cena: 1º Judías verdes con salsade tomate y queso y 2º Timbal de
bacalao y pimientos rojos
-DOMINGO-Comida: 1º Super aperitivo y 2º Pollo asado con miel y
azúcar morena con ensalada mixta y patatitas
Cena: 1º Plato único, arroz al estilooriental con gambas
-JUEVES-Comida: 1º Pimientos rellenos dearroz y 2º Redondo de pavo ensalsa de albahaca con patatas
Cena: 1º Crema de guisantes con requesón y 2º Quiche Lorraine
con ensalada de col
-POSTRES DELA SEMANA-
1º Cup Cakes
2º Pionono de dulce de leche ynocilla
Menús de mayo. .
una incomodidad, porque hay que decidir en el úl-timo momento y siempre nos falta algo, y además,nos resta tiempo de descanso. Sin planificación nopodemos elegir los productos que queremos comer,ni dónde comprarlos, acabamos tirando del súpermás cercano y los alimentos acaban resultando sososa todo el mundo. Si te gusta la carne pones un filetea diario, si te gusta la pasta terminas con pasta decena un día sí y otro también.
Por qué la planificación semanalPrincipalmente porque en una semana te da tiempo acombinar muchos alimentos, podrás tener preparada lacompra e intentar cubrir las necesidades nutricionalesde todos los miembros de la familia, que son bastantediferentes: proteínas para los niños, hidratos para los jó-venes, calcio y minerales para los mayores, etc. Algunosdías pongo pasta de cena. Son recetas que además lle-van verduras o pescado y es necesario si tenéis niños ojóvenes que comen en el colegio. Es una forma estu-penda de que coman de todo en un único plato. Si noes vuestro caso está la alternativa del mediodía. ■
Pequeños pellizcos de sabor. Son el alma
de las comidas y muchos tienen propiedades
medicinales. Vamos a empezar por la A.
Villa San Michele de Florencia, un antiguo monasterio convertido en un hotel ma-
ravilloso en una ciudad de ensueño. Pertenece a la cadena Orient-Express así que
podéis imaginar que es una delicia. Todo delicadeza y refinamiento. Hay varias op-
ciones: La Gelateria, una aproximación a los heladeros italianos, muy divertido para
niños y otro más de adultos. El delicioso arte de hacer chocolate. Increíble.
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una actividad sencilla y apta para
todos los bolsillos. Cualquier camino
puede ser el escenario perfecto para
practicar este deporte.
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Actualidad
El buen corredor
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CARRERA DE LA MUJER
2014
VII RALLY SOLIDARIO
NOTICIASPor Gabriela Tarascón Robles.
LA PASADA SEMANA SANTA partió el equipo de Rally Solida-rio hacía África. La séptima edición de ese Rally ha durado 7días cuando los anteriores no superaban los 5. Una aventura única, una experiencia inolvidable, solidaria y di-vertida. Más de 2.500 km recorridos por montañas, carreteras,desiertos y dunas, disfrutando de paisajes insólitos.Pero lo más importante de este viaje es su misión: repartirropa, comida y juguetes a esos niños que tanta falta les hace. Un sueño que tú mismo puedes vivir porque se celebran dosediciones anuales. Apúntate a la próxima!
EL 10 DE MAYO llega el evento deportivo femenino más importante de Eu-ropa. Después de batir todos los récords en Málaga (6.000 participantes) yen Valencia (5.000) Madrid puede ser una cita histórica ya que se quiere lle-gar a las 15.000 mujeres solidarias. La “marea rosa” llena las calles de Ma-drid de deporte y solidaridad. Un euro de cada participante se donará parala Asociación Española Contra el Cáncer.Una carrera céntrica con 7 km de recorrido que incluye las calles Princesa,Gran Vía y Alcalá y que al finalizar continuará con música en directo. Esteaño habrá miniconcierto de David Bustamante.Un día muy especial en el que las mujeres se citarán para hacer deportejuntas, correr, bailar, disfrutar y todo ello con una causa social de fondocomo es la ayuda a la lucha contra el cáncer de mama.
www.carreradelamujer.com
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ENTRENAMIENTO personalizado y alimentación
CANICROSS HOLMESPLACE ALEGRA2014
EL FUTBOLISTA AITOR OCIO y su entrenador personal NachoVillalba han unido sus conocimientos y experiencia para contartodo lo que saben respecto al método NAVOBC, que les haconvertido en "el cuerpo del año" y "el entrenador del año", res-pectivamente en el libro "Entrenamiento personalizado y alimen-tación" de la Ed. Paidotriba. Avalado por el Dr. en Medicina delDeporte Ángel Duráznez, autor del prólogo, el libro ya se puedeadquirir en El Corte Inglés.
EL PRÓXIMO 24 DE MAYOtendrá lugar la Canicross Holmes Place Alegra 2014.¡Qué mejor manera de presen-tarse a una carrera que con tumejor compañero!La carrera será nocturna y secelebrará en San Sebastián delos Reyes. Para participar losperros deben ir con una correaespecial que une al perro consu dueño. Una gran oportunidad para quelos amantes de estos animalespuedan disfrutar de un deportecomo el running junto a ellos.
PITBULL, JENNIFERLÓPEZ Y CLAUDIALEITTE PODRÁNRITMO AL MUNDIAL DE BRASIL 2014.
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Running:
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Elegir la zapatilla perfecta
El modelo más representativo de lamarca Asics se presenta en el mercado para seguir manteniendosu hegemonía. Esta vez ha desarrollado una de las mejores Nimbus hasta la fecha, por no decir la mejor.
Perteneciente a una categoría dentrode la gama Salomon, el CityTrail, querepresenta una incursión más orien-tada a terrenos urbanos, principal-mente aquellos que combinandiferentes superficies como el asfalto,el cemento o la arena.
Asics Gel Nimbus 15
Salomon X Scream
Asics Gel Kayano 20
Elegir las zapatillas con lasque vas a correr los próximoskilómetros no es una tareafácil. Una zapatilla adecuadapuede elevarte al Olimpo delos corredores.
La última edición de esta zapatilla esmás ligera y proporciona mayor amor-tiguación. La tecnología Fluid Ride ensu suela de doble capa mejora la amor-tiguación y el rebote del pie. Incorporala nueva tecnología Fluid Fit para quecorras cómodo y sin restricciones.
Las zapatillas no deben quedar ni muy justas ni demasiadoholgadas, aproximadamente debe sobrar como mediocentímetro entre el dedo más largo y la puntera. Si la zapa-tilla queda grande se pueden producir desplazamientosque provoquen problemas de uñas, falta de estabilidad eimpulsión, recalentamiento...Otra cosa a la que no prestamos mucha atención es el tipode atadura que hacemos. Según la altura de nuestro em-peine nos podrá ir mejor un tipo de atadura u otro: en es-calera, cruzados por fuera, cruzados por dentro,saltándonos algunos ojetes, de manera que las zapatillasnos sujeten el pie correctamente, sin causarnos presionesindebidas.Nunca debes acudir con prisa a una tienda especiali-zada a comprar unas zapatillas. Primero, explícale al ven-dedor lo que quieres, tu tipo de pie, luego déjate asesorary después no dudes en probarte un modelo y otro hastaque te encuentres cómodo. No hagas una mala elecciónporque puedes lesionarte con una zapatilla que te aprietedemasiado. ■
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Combina dos de las más modernas tec-nologías de Nike: el sistema de amorti-guación Lunarlon, que aumenta larespuesta y mejora de la absorción deimpactos y la pala Flyknit, que es más fle-xible aún que su predecesora, incluyeuna lengüeta para ajustarse mejor al pie.
Nike Flyknit Lunar 2
Saucony Triunph 10 Las mejores zapatillas de gama alta paracorredores neutros de pesos de más de75 kg hasta 90 kg y que corren distan-cias largas necesitando una buenaamortiguación. En esta edición cuentancon una malla de nueva configuraciónque aporta mayor transpiración.
La última versión que ha ido acumulando admiradores a lo largo del circuito runner. Se trata de una zapatilla neutra que permite al pie moverse sin limitaciones, con un diseño único y muy atractivo.
Kinvara 4 de Saucony
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Saber qué zapatillas son las adecuadas para correr esla mayor de las preocupaciones de un corredor yaque son las herramientas indispensables para cadaentrenamiento.
¿Qué zapatillas son las mejores?“No existen las mejores zapatillas para correr, soloopiniones meramente subjetivas”En el mercado hay numerosas marcas y modelos di-ferentes de zapatillas y cada corredor es diferente,por lo que resulta imposible definir cuáles son lasmejores zapatillas para correr. ■
Amortiguadas VS Minimalistas.¿Cuál elijo?
Existen dos tendencias:amortiguadas y minimalistas
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Elige bien qué te pones… Para correr“No existe el mal tiempo para salir a correr, sino la ropa inapropiada”. Para practicar un deportecomo el running es muy importante elegir las prendas adecuadas para vestirnos. Dejando delado la moda, la ropa dependerá de las condiciones climatológicas con las que vayamos a correr.
La ropa ha de ser sintética, no de algodón,para que el sudor se evapore. Utiliza colo-res claros. El cuerpo transpirará mejor y es-tará ventilado. La ropa oscura absorbe losrayos de sol y proporciona más calor.
La ropa adecuada, un aliado para el corredor
Clima cálidoCon lluvia se deben usar prendas imper-meables y al terminar de correr cambiarseenseguida por ropa seca. La vestimenta ha de ser cómoda y ligera,que no te impida realizar ningún movi-miento, con un alto grado de transpira-ción y que no nos produzcan rozaduras.La ropa reflectante servirá para hacernosmás visibles si corremos de noche.
Lluvia
El objetivo es permanecer caliente sin sudar.Utiliza prendas de material técnico que per-mitan la absorción rápida de la humedad. Esaconsejable vestirse como si hicieran 10º másde lo que marca el termostato. Se deben cu-brir todas las zonas que normalmente estánexpuestas, como el rostro, las orejas o el cue-llo. Tu temperatura corporal disminuye a me-dida que paras. Para evitar un resfriadodeberás cambiarte de ropa inmediatamente.
Clima frío
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Martín GiacchettaEntrenador personal y propietario delgimnasio Boutique Gym. www.boutiquegym.es
[ ]“Durante la carrera, siempre digo:no vuelvo a correr, y según
termino, me apuntaría a otra”
MASS ¿Por qué se ha puesto tan de moda correr?M.G. Creo que es el resultado de un comienzo de concienciación dela sociedad de que hay que hacer deporte para sentirse mejor. No sóloaumentó el número de runners, también aumentaron los asistentes algimnasio o los jugadores de Padel, etc. Es una suerte para los profe-sionales del deporte poder vivir este cambio tan importante.
MASS ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de correr?M.G. Las desventajas son pocas si se practica con criterio. Hay que evi-tar correr con sobrepeso, con alguna alteración en la pisada o sin res-petar los pasos metodológicos que hay que seguir después de pasarmucho tiempo en el sedentarismo. Las ventajas son múltiples, desde lasmás superfluas a nivel estético, como pueden ser el aumento del tonomuscular o la pérdida de grasa corporal, hasta las invisibles como lamejora del aparato respiratorio y cardiovascular. Por otro lado están lasventajas que según mi punto de vista considero más relevantes comoel aumento del autoestima y la reducción o eliminación de estrés.
MASS ¿Cuál sería el equipo básico para un buen corredor?M.G. Ropa transpirable y ceñida al cuerpo para evitar roces yun buen par de zapatillas. Sé que estamos en un momento eco-nómico complejo pero es importante invertir en un buen ma-terial deportivo para garantizar el éxito en su práctica.
MASS ¿Qué zapatillas son las adecuadas?M.G. Depende de la pisada y del peso de cada persona. Cuantomás peso o sobrepeso exista mayor debe ser la amortiguacióndel calzado, en cuanto a la pisada debemos testear previamentesi somos supinadores, pronadores o neutros. Mi marca preferidaes Under Armour ya que para mi combinan una gran calidady muy buena estética.
La opinión de...
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Martin Giacchetta, es Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Entrenador Superior de Triatlón, Especialista enNutrición y Dietética. Entrenador personal y propietario del exclusivo centro Boutique Gym de Serrano 50.
¿Quieres saber algo más sobre el running? Manda tus preguntas a Martín Giacchetta y él las contestará en el próximo número de MASS. [email protected]
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NUEVE CONSEJOSpara el buen
Equipamiento básico
Combatir el frío
Lo más importante para correrde manera sana es tener unbuen par de zapatillas conbuena amortiguación. No hacefalta gastarse una millonadaen el último par de una marcade moda, pero sí conviene queel calzado sea especializadopara el tipo de suelo por el quese va a correr y que esté adap-tado al tipo de pisada del co-rredor. Lo mejor es acercarse auna tienda especializada, ha-cerse un análisis de pisada ydejarse asesorar. Por lo demás,prendas de material sintético,ligeras y que no calen.
En invierno hay que abrigar, aunque sin pasarse. Llevar demasiadas prendas puede acabar resul-tando molesto. La sensación idónea es sentir unpoco de fresco al empezar a correr. En apenas cincominutos se le habrá quitado. Atención especial a lagarganta y las manos, que son dos zonas que sufrencon las bajas temperaturas. Por supuesto, al terminares vital abrigarse pronto y quitarse las prendas empapadas en sudor.
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El running se ha impuesto como la mejor opción para hacer ejercicio sin gastar dinero,mejorar nuestra salud y, de paso, perder algúnkilito. El running te propone un reto personal alcompetir contra ti mismo. Para conseguirlodebes seguir algunos consejos:Por Gabriela Tarascón Robles.
corredor
Tomar la decisión de
correrSiempre es buen momento para empezar aejercitarse. Es probable que el primer día tesientas cansadísimo y que a las pocas horasaparezcan las temidas agujetas. Es la ma-nera que tiene el cuerpo de recordarnos
que está un poco oxidado. El únicométodo para que los músculos
dejen de doler está en tenerdisciplina y constancia.
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EstiramientosResulta imprescindible realizar una buena tanda de estiramien-tos antes y después del ejercicio. Éstos deben ser siempre sua-ves, sostenidos y huyendo del típico rebote contra el suelo o lapared. La intensidad debe ser mayor al terminar, que antes deempezar. Una buena manera de soltar los músculos es realizaruna breve carrera de cinco minutos y parar a estirar antes decontinuar con la carrera.
Aplicaciones móviles
Una dieta sana es el complemento perfectodel corredor para perder peso. En cuanto a
las salidas a correr conviene hacerlas almenos dos horas después de comer
para evitar en la medida de loposible malestar gástrico.
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6 AlimentaciónLlámelo correr o running, nunca footing o joggingDemostrará que no se ha quedado anclado en1990. La acepción footing procede de un gali-cismo que añade una terminación de aparienciainglesa a foot. Por tanto no es válida al ser una in-vención de franceses. El jogging implica el trote sinmás, tampoco es válido.
Una buena manera de comprobar los progresos que se hanhecho es utilizar algunas de las aplicaciones de móviles quemiden la distancia recorrida, el tiempo efectuado y el ritmopor kilómetro. Algunas de las aplicaciones más populares sonNike+, con el gadget de la marca, Runtastic y Sportstracker.
La clave está en sa-lirse de la "zona deconfort". Aunquees cierto que loscorredores nova-tos mejoran muyrápidamente, tam-bién es fácil entraren mesetas delrendimiento quecuesta superar.Una manera deevitarlas es variarel entrenamiento.
Mejorar lasmarcas8
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9 Es una buenísima manera de motivarse.
Corra con música
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Todo comenzó corriendo. Losatletas de alta competición
necesitaban saber cuál era surendimiento fuera de los recintosdeportivos. Sus preparadores
sólo podían monitorizar la actividad conectándoles a
enormes máquinas. Así nacieronlos primeros relojes que
registraban las pulsaciones junto a los diferentes tiempos y tipos
de actividad.Por Juan Manuel Sabugo Quintero.
UNA PULSERAque te anima a moverte
l siguiente paso fueron los GPS, que añadían datos de locali-zación exactos a cada instante incrementando los datos conlos que dibujar el rendimiento. En pocos años estos disposi-tivos saltaron la barrera de lo profesional y comenzaron a im-
plantarse masivamente en los corredores de todo el mundo. Las grandesmarcas deportivas vieron aquí un nicho de mercado nuevo e intentaroncoger ventaja reservándose una posición en la primera línea de salida.
Y llegó el iPhone.Pero un cataclismo en el mundo de la comunicación personal lo eclipsótodo: el iPhone. Todas las soluciones de desarrollo personal comenzarona ser monopolizadas por esta mágica pantalla táctil y sus posteriores ré-plicas. Sin embargo los diseñadores se dieron cuenta de que la inmensapotencia de los teléfonos inteligentes para analizar los datos que to-maban, se topaba de frente con dos limitaciones insalvables: su porta-bilidad -eran demasiado voluminosos y vulnerables- y la necesidad deincorporar sensores que midieran cosas para las que no estaban capa-citados. Así comenzaron a nacer infinidad de aparatos que recogíantodo tipo de datos: ritmo cardiaco, localización, movimiento de las za-patillas, numero de pasos, tiempos de actividad… Todo ello permitíaque una vez acabada la actividad física se pudieran volcar los datos anuestros móviles que junto con Internet, se convirtieron en los nuevosentrenadores personales. ■
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través de sus maravillosas camas realizadas con productos 100 x 100 natu-rales, COCO-MAT siempre ha sabido hacer del dormitorio un lugar de des-canso único por su confort y sus cualidades relajantes, justamente eso nosllevo a producir las mejores camas del mundo. Basadas en el principio orto-somático COCO-MAT nos proporciona un descanso pleno y equilibrado.Nuestra gama de productos alcanza desde los sobrecolchones, almohadas,ropa de cama, muebles, sofás hasta todo tipo de complementos.Nuestro proceso de producción supone el reciclado y la reutilizaron del 90%de nuestros residuos y el rechazo del uso de productos químicos. Usandosiempre, caucho natural, crin de caballo, fibra de coco, seda, algas marinas, al-godón, lino, lavanda, cactus, así mantenemos un comportamiento empre-sarial escrupulosamente respetuoso hacia el medio ambiente.
Dormir es naturalCOCO-MAT ES NATURALEZA
ALa empresa greco-holandesa COCO-MAT, lleva fabricando colchones naturales desde 1989.
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HEMOS APRENDIDO A ESCUCHAR a la natura-leza, a sus susurros y a sus reclamos en la claridady en la oscuridad. Dormir con calidad es más que un factor para me-jorar la salud, el bienestar y la longevidad; de hechoes tan importante que se convierte en un requisitofundamental que mejora mental y emocional-mente y ofrecen al cuerpo la oportunidad de res-taurar la energía perdida durante el día y larelajación de la mente. Dormir en COCO-MAT es lamejor manera para que el cuerpo se prepare parael día siguiente y que esté en plena forma.www.coco-mat.com
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Pitágoras, Sócrates yPlatón descansabansobre la naturaleza yfueron grandes sabios
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MASSmens sanaM
ente
san
a No hay bienestar posible si no se
cuidan las emociones. Y algunas son
difíciles de gestionar. Como la del
dolor que producen las pérdidas, sean
de salud, laborales o afectivas. Todos
sufrimos pérdidas a lo largo de la vida,
que tenemos que aprender a superar.
Quieroir a...
a
Noticias
Superar el dolor
Consultorio
Coaching
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Test bioquímico para detectar el RIESGO DE SUICIDIO
¿CÓMO SE CONECTANSALUD MENTAL YSALUD DENTAL?
ACTUALIDADGabinete de Psicología de Mass.
INVESTIGADORES ALEMANES del Instituto Max Planck de Psiquiatría de Múnich han desarrollado un
Test Bioquímico para detectar el riesgo de suicidio de una persona tratada con antidepresivos, ya que
estos fármacos pueden desencadenarlo en algunos pacientes. Los científicos han descubierto un con-
junto de 79 biomarcadores genéticos en los que encontraron un 91 por ciento de probabilidades de
suicidio inducido por antidepresivos. Gracias a este análisis los médicos podrán detectar determinados
marcadores genéticos, suspender la medicación inadecuada y recurrir a otras opciones. El riesgo de
suicidio está presente en todas las edades, desde los 18 a los 75 años. La empresa estadounidense
Sundance Diagnostics comercializará el test en los próximos meses.
ES UN FENÓMENO IMPARABLE. Si hace un año la maison francesa Chanel pre-sentó su colección Crucero en Shangay, este año, y con más tiempo de antela-ción que nunca, anuncia que su próximo desfile será el 13 de mayo en Dubai. KarlLagerfeld ha querido elegir este destino por ser uno de los países donde el con-sumo de lujo ha incrementado en los últimos años de forma notable. Es el nuevorostro de la moda, y las firmas toman nota de ello. Dior presentó su colección cru-cero también en Moscú la temporada pasada, y otras firmas de lujo hacen lomismo presentando colecciones especiales para los países del nuevo mundo dela moda, aunque eso sí, el centro, siempre París. Y de ahí, al mundo entero.
MUCHAS VECES los problemas de salud física se pueden acrecentar por los psicológicos.¿Conoce a alguien que vaya relajado al dentista? No sólo por el ruido de los tornos, de los máschirriantes que existen, sino también porque un dolor de dientes o encías puede ser de lo másdesagradable que hay. Y de ahí nuestro miedo a sentarnos en posición casi horizontal bajo unalámpara articulada. Pero cuidado, según los expertos se crea un círculo vicioso en el que al evi-tar ir al odontólogo periódicamente, pequeñas dolencias bucodentales se agravan y entonces alrequerir tratamientos más invasivos, se desarrolla la llamada ansiedad dental. La revista “Fron-tiers in Public Health” ha publicado un estudio español que relaciona este miedo del pacientecon cuatro reacciones psicológicas: la incertidumbre, la falta de control en la consulta, la antici-pación del peligro y el temor al dolor. La información, por tanto, aumentará nuestra seguridad.
EL TRABAJO Y LA FELICIDADMARTIN SELIGMAN es considerado el padre de la psicología positiva. Su lema esque la salud es algo más que la ausencia de enfermedad y por tanto su objetivo secentra en fomentar todos los aspectos positivos de las personas. Se centra en fo-mentar todos los aspectos positivos de las personas y cómo desarrollarlas para vivirde manera más plena y evitar patologías. Los estudios de Seligman se desarrollarona los largo de la década de los noventa y en este vídeo explica cuáles son lasbases y el funcionamiento de esta rama de la psicología.
Foto: © Instituto Max Planck de Psiquiatría.
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CON SEIS AÑOS ya nos desagradan los copiones
LOS PERROSY HUMANOSMÁS UNIDOSQUE NUNCA
QUIZÁ ES UNA DE LAS FRASES queantes aprendemos a decir de bebés:“¡mío!”. Es el instinto de la propiedad física,que se desarrolla antes que la propiedadintelectual. La psicóloga Kristina Ohlsson,de la Universidad de Washington en Seat-tle y su equipo han localizado la edad deentre 5 y 6 años como el momento enque vemos de forma negativa copiar lasideas de otros. El estudio ha evaluado aniños de 3 a 6 años de edad y de tresculturas de propiedad intelectual distintas,Estados Unidos, México y China. Losniños de 3 y 4 años mexicanos fueron losúnicos que percibieron de manera máspositiva la obra propia a la plagiada. Lospreescolares chinos al contrario, simpati-zaron con los copiones. A partir de 5 ó 6años de edad, las reacciones fueron yaunánimes en cuanto a la calificación nega-tiva de los plagiadores. La investigadorallama la atención sobre las instruccionescontradictorias que reciben los niños aesta edad. Aprenden por ejemplo a escri-bir imitando letras de otros y a la vez lesanimamos a que usen su imaginación ydesarrollen ideas nuevas y creativas.
ESTÉ O NO sobrevalorada la importanciadel amor, cierto es que se conoce muypoco sobre su base biológica. Partiendode la reacción observada en un pequeñoratón de campo llamado campañol, quetras el acto sexual crea un fuerte lazo deunión entre macho y hembra gracias a laliberación en el cerebro de dos hormo-nas, la oxitocina y la vasopresina, queconsiguen que la pareja sea fiel durantetoda su vida, un estudio por resonanciamagnética funcional del cerebro humano,ha revelado que en el hombre cuandocontempla una fotografía de su pareja, seactivan las mismas regiones que en loscerebros de los fieles campañoles.
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LA HORMONA DE LAfidelidad masculina
Foto: Anna-Lena Ahlstrom.
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MeDUELE tanto
ien lo saben los miles de parados españoles queperdieron sus empleos el año pasado, las mu-chas personas que se quedaron sin casa, lastantas parejas que han roto en los últimosmeses Gwyneth Paltrow y Chris Martin, Orlando
Bloom y Miranda Kerr, Clint Eastwood y Dina Ruiz, Kylie Mino-gue y Andres Velencoso, Eva González y Cayetano Rivera o Mi-guel Ángel Silvestre y Blanca Suárez o los familiares de tantosdesaparecidos para siempre como Sara Montiel, Pepe Sancho oConstantino Romero. ¿Cómo recuperarse de las pérdidas? Paraempezar sabiendo que estar triste es lo normal.
El duelo, la tristeza…El duelo es una reacción normal de tristeza que surge ante una pér-dida de cualquier tipo. Sentimientos como la hostilidad, la tris-teza o la ira son comunes en situaciones de duelo, y no tienenpor qué alarmarnos. El que una persona sufra un duelo no se con-sidera como algo patológico ya que cumple una función muy im-portante: es un rito de paso que facilita la asimilación de la pérdida.El problema aparece cuando no se acepta la muerte o la pérdida decualquier tipo, ya sea consciente o inconscientemente. ■
Toda pérdida produce dolor. La del trabajo, la de la pareja, la de lasalud y la de la vida. Y todo dolor requiere un luto para poder sobre-ponerse al sufrimiento y regresar con energía a la cotidianeidad.Por Paula Martín.
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ambién encontramosfactores que ayudana proteger del duelopatológico. Aquellaspersonas que tienen
personalidades integradas y cuentancon relaciones sociales satisfactoriasson más capaces de asumir la pérdidade su persona amada. Por otro lado,las personas ambivalentes con sussentimientos tienen muchas posibili-dades de sufrir un duelo patológico.
Las otras pérdidasEs importante insistir en que el duelono se produce únicamente ante lamuerte de un ser querido. Cualquiersituación que implique una pérdidade cualquier tipo es susceptible deproducir un duelo patológico. Así,nos podemos encontrar con personasque han perdido la salud, se han mu-dado a otro país, han perdido su vi-vienda o han sido despedidos y quepresentan síntomas de un duelo. No re-sulta raro pensar que la situación eco-nómica actual favorece la aparición deduelos debido a las consecuencias quehan sufrido muchas familias. ■
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¿El DUELO puede convertirseen ENFERMEDAD?
ASÍ ERES así será tu duelo
Las características que nos ayudan a identificar un duelo pato-lógico son tres: dificultades a la hora de aceptar la muerte (o lapérdida), sentimientos de remordimiento y/o culpa y hostilidaddesviada. No es extraño que se eche de menos al difunto (oal que ya no está con nosotros) y a la vez se sienta rencorhacia él. Esta ambivalencia en los sentimientos hacia el difunto(o hacia el ser amado), es la responsable de la hostilidad quepueden presentar algunas personas.
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Lasituación
económicaactual favorece
la aparición de duelos
1. La ruptura de George Clooney y Stacy Keibler fuebastante esperada. En especial si consideramos quelas conquistas de este galán de Hollywood no duranmás de uno o dos años.
2. Clint Eastwood y Dina Ruiz rompieron tras dieci-siete años de matrimonio. Nadie pensaba que se sepa-rarían jamás.
3. La extraña ruptura de Miguel Ángel Silvestre yBlanca Suárez. Su separación llegó cuando ambos es-taban promocionando sus respectivos trabajos.
4. Gwyneth Paltrow y Chris Martin se separaron tras11 años de matrimonio y dos hijos.
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CLASES DE DUELO
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Este fenómeno puede adoptar di-
ferentes formas entre las que esta
el duelo crónico en donde la tris-
teza se alarga durante un periodo
de tiempo muy largo, y el remor-
dimiento y la culpa son síntomas
frecuentes. En el duelo inhibido
no se muestra abiertamente la
tristeza y es muy común en niños
y ancianos. El duelo retardado
conlleva un periodo de latencia
tras el cual aparece una reacción
típica de duelo. Finalmente, el
duelo atípico puede conducir a
reacciones hipomaniacas con
sentimientos de grandeza y ne-
gación de la importancia que
tiene la pérdida.Claves
para superar los duelosLeer más�
[ ]Las personas con
relaciones sociales satisfactorias son más capaces de
asumir la pérdida desu persona amada
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El adiósa Sara Montiel
Consultorio de Psicología:
Paula Martín, psicóloga.
“Con mi trabajo, tengo el privilegio deayudar a reducir el malestar que sufren muchas personas y acompa-ñarles en su crecimiento personal”.
Paula Martín pertenece a esa nueva generación depsicólogos jóvenes preparados para afrontar los retosdel futuro. Licenciada en Psicología y con Master enPsicología Clínica y de la Salud, es experta en Perso-nalidad, Trauma y Resiliencia por el Instituto Españolde Resiliencia. Ha trabajado en Nueva York en centrosespecializados en trastornos de la conducta alimenta-ria y ha dedicado buena parte de su carrera profesio-nal a la población infanto-juvenil. Tiene consultaprivada y está inmersa en diversos proyectos solida-rios. Ella junto con sus compañeros de gabinete serála encargada de dar respuesta a todas las dudas psi-cológicas de los lectores de MASS.
¿Qué más te gustaría saber sobre el duelo?.Las respuestas a todas las preguntas quenos envíes, en el próximo número de [email protected]
Sara Montiel nos dejó a los 85 años. Sus hijos seunieron para superar sudesaparición
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“REINVENTARSE”
elén estudió Derecho porquesus padres pensaron que unaactriz no se iba a ganar bien lavida. Al salir de la facultad,montó un despacho y se es-
pecializó en Derecho Ambiental. Estuvo granparte de su vida profesional dedicada a las leyes,pero ella sabía que no era lo suyo así que un díacolgó la toga y donó sus libros. Durante untiempo no supo muy bien hacia dónde dirigirsus pasos y envió su currículo a empresas detoda índole, hasta que le ofrecieron un trabajode delegada de la Cruz Roja. Después de cincoaños de trabajo humanitario y entrando en lacincuentena, de nuevo una crisis personal lehizo replantearse su vida.Jaime es arquitecto, desde el 2007 diseñaba pla-nos de Vivienda de Protección Oficial, pero conla crisis cada vez tenía menos trabajo. Hubo unaño en el que su estudio se presentó a quinceconcursos, consiguiendo que le adjudicaran
Siempre hay otra oportunidad.Por María Talavera, directora de Followlead, www.followlead.es
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Reinventarse es transformarse. Sacarlo mejor de uno mismo. Para ello necesitamos cambiar nuestras
creencias negativas que nos limitanimpidiendo desarrollar el gran potencial que todos tenemos
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solo dos. En el verano del 2012 viajó a Colombia y allí conoció a Ed-gardo, un artesano que realizaba muebles con fibra vegetal. Volvió aEspaña inspirado. Cansado de la precariedad de su situación laboraldejó el estudio.Todos hemos vivido pérdidas, crisis personales, profesionales, mo-mentos complicados que han supuesto un bache en nuestras vidas.Sin embargo, no todo el mundo tiene la misma actitud ante las situa-ciones adversas. Podemos quedarnos estancados en la orilla del pen-samiento negativo, lamentándonos por la mala suerte que tenemosy sintiéndonos fracasados mucho antes de haber intentado buscar al-ternativas para solucionar el problema, o transitar por la orilla opti-
mista, la que intuye en el obstáculo una oportunidad de cambio ytransformación, un momento óptimo para reinventarse.Belén pidió un año de excedencia y se matriculó en una Escuelade Teatro. No volvió a su puesto. Consiguió trabajo en la mismaescuela y completó los cuatro años de formación. Ya ha partici-pado en dos obras de teatro y ahora es lo que desde pequeñasiempre quiso ser, actriz.Jaime comenzó a diseñar sillas de hierro y fibra vegetal para ven-derlas por internet. Pidió un préstamo para exponer en la feria demuebles de Milán, y así darse a conocer. Desde entonces los pedi-dos no han dejado de crecer. ■
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Si queremos disfrutar plena-
mente de la vida, debemos estar
dispuestos para afrontar nuevos
retos. El éxito es cada vez más
de aquéllos que sueñan que son
dueños de su destino, que ac-
túan, toman decisiones, fallan,
aciertan y siguen aprendiendo.
Desde la escuela Followlead es-
tamos convencidos de que en
estos tiempos se necesita más
que nunca ampliar las habilida-
des personales y la inteligencia
emocional para descubrir y des-
arrollar todo el potencial que
hay en nosotros y poder vivir así
la vida que queremos.
Continúa leyendo
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Hilos de juventud
Lifting a examen
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La barba demoda
Los mejorescortes
80
GALVANICSpa II sistema
La nueva apuesta de Hermés para el hombre
Paréntesis londinense conMARISA BERENSON
NOTICIASPor Silvia Artaza García.
LO ÚLTIMO en tratamientos caseros de la piel. Un aparato portátil demano, patentado que utiliza corrientes galvánicas (eléctricas) de baja in-tensidad, que se ajustan automáticamente para facilitar la penetración deingredientes esenciales en la piel y dejándola más limpia y radiante, asícomo mejorando la circulación e hidratación. O eso prometen. Sobretodo si se utilizan los tratamientos anti envejecimiento de su firma NuSkin. Más información en: www.goforyourlooks.com.
TERRE D’HERMÈS es un clásico que nunca falla, y que emula la naturaleza de la tierra mojada.Brad Pitt o David Beckam son algunos de los mejores embajadores que la firma tiene y quemejor reflejan el tipo de hombre al que va dirigido. Pero si hay un adicto, ese es Mario Testino,que no utiliza otra fragancia que ésta. Ellos tienen motivos y saben lo que hacen, son hombrescosmopolitas y cool, sin excesos es el complemento ideal para un look elegante. Fina, sensualy sobre todo masculina. Así es la nueva apuesta de Terre d’Hermès, que ahora presenta suEau Très Fraîche, su nueva fragancia, una fusión de la naranja amarga y las notas amaderadasque siempre nos ofrece la firma francesa. Terre d’Hermés Eau Très Fraîche, 125 ml. 94,50 €
ES UN FENÓMENO IMPARABLE. Si hace un año la maison francesa Chanel pre-sentó su colección Crucero en Shangay, este año, y con más tiempo de antela-ción que nunca, anuncia que su próximo desfile será el 13 de mayo en Dubai. KarlLagerfeld ha querido elegir este destino por ser uno de los países donde el con-sumo de lujo ha incrementado en los últimos años de forma notable. Es el nuevorostro de la moda, y las firmas toman nota de ello. Dior presentó su colección cru-cero también en Moscú la temporada pasada, y otras firmas de lujo hacen lomismo presentando colecciones especiales para los países del nuevo mundo dela moda, aunque eso sí, el centro, siempre París. Y de ahí, al mundo entero.
LONDRES SIEMPRE es un placer, pero ahora tiene un motivo más que está muy
de moda: el ritual de belleza que ofrece el So Spa del Hotel Sofitel de Londres. La
mítica modelo Marisa Berenson ya lo ha probado y se muestra encantada de ello,
además de ser ella una de las que ha ideado el proyecto. En un ambiente cálido y
acogedor, la línea de cuidado de la piel anti edad de la socialité es de lo más ex-
quisito. Formulado a partir de extractos de flor, tiene un efecto regenerador que re-
trasa el envejecimiento celular de la piel. Se realiza con aceites, arcillas y un
masaje que complementa el proceso que se lleva a cabo en las instalaciones de
Sofitel, que no dejarán indiferente a nadie y además nos proporcionaran la fuerza y
el bienestar necesario para seguir batiendo Londres.
So Spa en Sofitel Londres. 6 Waterloo Place, London. www.sofitelstjames.com
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RYAN REYNOLDS, nuevo portavoz de L’Oreal Men Expert
LA BELLEZA,también ante el objetivode Karl Lagerfeld
EL POPULAR ACTOR RyanReynolds acaba de incorpo-rarse al equipo de L’OrealMen Expert como portavozde la línea Hydra Energetic.Se une a un nutrido grupode célebres portavoces dela firma de belleza, comoHugh Laurie, JenniferLópez, Julianne Moore,Jane Fonda, Eva Longoria ysu esposa, Blake Lively.Según Cyril Chapuy, presi-dente global de la marcaL’Oreal, Ryan es el perfectoejemplo del hombre con-temporáneo con adjetivoscomo genuino, desinhibido,fuerte y poderosamente en-cantador. “Increíblementetalentoso, se presentacomo un entusiasta y gene-roso actor, una combina-ción perfecta para MenExpert”, afirma.
Leer más
EL FURORde los polvos invisibles
LOS POLVOS compactos e indetectables de Laura Mercier sonuna de las revoluciones de la temporada. Las parisinas que ya hanreservado los suyos se cuentan por miles. Estos polvos invisiblesque han sido el toque final de los mejores maquilladores durante losdesfiles de esta temporada en las grandes capitales de la modacausan furor, por su composición y resultados, ideales para la mujerque pasa muchas horas fuera de casa o no quiere ir excesivamentemaquillada. Y no sólo en París. Angelina Jolie o Sarah Jessica Par-ker están fascinadas con sus resultados, que aportan naturalidad yjuventud al rostro. Eva Mendes, Amy Adams o la mismísima KateMiddleton son otras de las asiduas a este producto cuya fórmulacontiene cristales esféricos que iluminan la cara pero también disi-mulan arrugas y mejoran la apariencia de la piel. Ideal para mujeresde 40 a 60, que están en plena actividad y quieren estar guapas entodo momento. Polvo compacto invisible Laura Mercier 36€.
Desde hace unos meses son el número uno en España. Es un boomestético que no ha hecho más que empezar, que proviene de Japón,donde causa furor y se lleva practicando desde hace más de tres años:el lifting japonés, o hilos reabsorbibles.
de juventudHILOS
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Por Alberto Espinosa Grau.
Leer más�
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Son hilos reabsorbibles para cara, cuello y otras zonascon flacidez corporales, que contienen monofila-nentales de polidioxanona (PDO, un material muy se-guro y certificado que se utiliza en cirugías cardiacas)y que reabsorben de forma natural en la piel. Loshilos son totalmente biocompatibles y seguros. ■
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COLOCACIÓNa medida
Porprimera vezes posible
hacerse un lifting sin recurriral bisturí
Tras aplicar anestesia, se introducen las suturas me-diante micro agujas guía, que se infiltran a cada hiloa nivel hipodérmico, en la línea y dirección exactas,marcadas previamente en superficie (con lápiz) porel médico. Cada tratamiento exige un diagnóstico
preciso de la necesidad de cada paciente, por lo que la expe-riencia, pericia, conocimientos anatómicos y ojo clínico del mé-dico resultan claves, pues, como explica la especialista Mar Mira,de la Clínica Mira+Cueto “para obtener un resultado de tensio-
nado óptimo, hay que partir de un perfecto esquema previo,dibujado sobre el rostro del paciente (a medida) las líneas queluego ‘recorreremos’ con los ‘hilos’, para lograr contrarrestar cadatipo flacidez particular. Ese ‘dibujo’ del tratamiento es radical-mente distinto según el paciente pues depende de los cam-bios involutivos específicos de sus estructuras. Es una especiede ‘plano’ de cada particular forma de actuación de la gravedaden rostro y cuello: un ‘mapa’ de desplazamientos y caídas único,para cada persona y región”. ■
Los micro-hilos consiguen la recolocación armónica de las
estructuras faciales desplazadas
Pero, ¿son hilos de VERDAD?
Larga duraciónDurante 6-8 meses, se produce un efecto lifting inmediato cuyamejoría se observa al mes y se consolida a los tres meses. El resul-tado tiene una duración de 12 a 18 meses, “aunque depende de laedad y características individuales de cada paciente” declara la Dra.
Pérez Llorca. La activación de los fibroblastos generan colágenoque tienen un efecto biológico por la autoinducción de hilosde colágeno alrededor de los hilos mágicos inyectados. Puederetocarse en cualquier momento. ■
Direcciones dondecolocarte los hilos
“El efecto de los hilos dura entre 12 y 18meses”
Consultorio Medicina Estética:TODO PARA LA BELLEZA SINPASAR POR EL QUIRÓFANO
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Dra. Sofía Ruiz del Cueto Posadas,licenciada en Medicina y Cirugía yespecialista en Medicina Estética.
“Mi profesión consiste en el arte de saber potenciar los rasgos positivos de cada persona, difuminando los negativos”.
Dicen que la Dra. Ruiz del Cueto es la especialista deMedicina Estética, que “mejor pincha” de su sector. Li-cenciada en Medicina y Cirugía y con prácticas en Me-dicina Familiar y Comunitaria ha realizado un Masteren Medicina Estética, así como diversos cursos sobrediferentes aspectos de su especialidad. Ha trabajadoen distintos centros como Médico Estético y desde2007 es codirectora médica de la Clínica “Mira +Cueto” y está considerada como una de las profesio-nales más brillantes y fiables de su sector. Nadie comoella para atender las dudas y preguntas sobre Medi-cina Estética de los lectores de MASS.
Un paso más:EL NETTING
Leer más�
Clic aquí�Posiblescontraindicaciones
Y precisamente, en este innovador mundo de “hilos má-gicos”, está cobrando fuerza, la técnica Netting, desarro-llada por las Dras. Mar Mira y Sofía Ruíz del Cueto, de laClínica Mira+Cueto. Una vanguardista, segura, eficaz ynatural alternativa médico-estética para lograr el ansiadoefecto “antigravedad” en cara y cuello, sin necesidad derellenar, que consiste en micro-hilos PDO formulados apartir del mismo material que se emplea para las suturasquirúrgicas internas de precisión, adaptadas por primeravez como tratamiento antiaging. En palabras de la Dra.Mira “es una nueva dimensión en el terreno de las solu-ciones médico-estéticas de efecto tensor, promoviendoun tensionado dérmico y armónica recolocación de lasestructuras faciales desplazadas por el paso del tiempoy la gravedad, logrando una gran mejora de calidad cu-tánea, sin necesidad de rellenos”. ■
Si quieres saber algo más de los hilos reabsorbiles, no dudes en dejar tu pregunta en este consultorio. Recibirás la respuesta en elpróximo número de [email protected]
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El lifting a examen
“Buscamos la mejoría, no la perfección que no existe”
Por Nuria Richart.
unque el doctor no lo explica tal cuál,en resumen, el lifting perfecto es aquelque convierte al quirófano en una má-quina del tiempo, por supuesto haciaal pasado. En concreto para ver nues-tro rostro, y no otro distinto, entre 8y 10 años más joven, ése es el límite.Por tanto sería como volver a vivir
dos veces el mismo periodo de tiempo. Así nos lo asegura el re-putado Dr. José Luis Martín del Yerro, jefe de la Unidad de Cirugía
Plástica, Reparadora y Estética del Hospital Quirón de Madrid. ElDr. Martín del Yerro cuando encontró la fórmula no dijo “¡eureka!”como Arquímedes de Siracusa, pero podría haberlo hecho, por-que las matemáticas, en concreto su aplicación de la geometríaal rostro humano, ha sido uno de sus avances mundiales más re-conocidos en Cirugía plástica y reparadora. Él lo ha bautizadocomo Lifting de Vector Natural. Y es que un lifting correctono tiene que cambiarnos la expresión de la cara ni dejarla“aplanada”, amímica, como tantas veces vemos en las revistas yen los photocall de todo el mundo.
A“Operamos elcuerpo, pero
donde estamosproduciendo elefecto es en la
mente”
Dr. Martín DEL YERRO
Curiosidades sobreEL LIFTING clic
aquí
Jefe de la Unidad de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética del Hospital Quirón de Madrid.
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El Dr. Martín del Yerro en suconsulta, delante de una susherramientas de trabajofundamentales, un espejo.
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Mass ¿Qué es el lifting de Vector Natural?DMY Es el vector por el cual los tejidos, la piel, la grasa, etc. durante elenvejecimiento han caído de forma natural. El efecto de la gravedadhace que los tejidos laxos al ponernos de pie caigan para abajo; y caensiguiendo una dirección y un vector concreto, que en unas personassigue una dirección y en otras otra.
Mass ¿O sea, que cada persona tiene su vector?DMY Claro, y es muy importante identificar ese vector para que el as-censo que vayamos a hacer siga ese mismo vector, porque si no ha-remos otra persona diferente. Hay que ver, tocar, explorar al paciente…En las fotografías uno ve que hay partes de la cara que han caído másverticalmente, otras que han caído más hacia delante, y en función deeso el ascenso debe seguir esos vectores. Es geométrico. Hay que teneruna visión tridimensional importante, es como esculpir.
Mass ¿Pero el lifting no cambia la expresión de nuestra cara?DMY No, la expresión de la cara no se cambia para nada, porque nose modifica ni la movilidad de los labios ni la movilidad del párpado,que son claramente los que expresan la cara. El resultado de la ci-rugía es muy natural y se permite a la cara envejecer de nuevo dela misma forma. Lo que pasa es que cuando se estira más allá de lonormal, pues efectivamente lo que haces es que aplanas todos losgestos y pierdes intensidad y el look estático es muy evidente. Pa-
recen personas que tienen un problema casi parkinsoniano, tienenuna cara muy amímica.
Mass No todo el mundo se atreve a pasar por el quirófano.¿Hay técnicas que nos hacen parecer más jóvenes sin pasarpor un quirófano?DMY El envejecimiento es un proceso continuo del que se tomaconciencia escalonadamente y que afecta a muchos aspectosporque modifica diferentes tejidos de la cara. Hay tres mecanis-mos que producen signos de envejecimiento: el propio enveje-cimiento de la piel, en el cual aparecen manchas, arrugas,pequeñas craquelaciones, manchas café con leche, pérdida debrillo… Eso no es quirúrgico, se trata con laser, con técnicas demedicina estética. El segundo mecanismo es que nosotros, parahacer gestos, hacemos pliegues en la cara y esos pliegues quedanmarcados aunque no hagamos ya ese gesto. Se queda marcadoel entrecejo, las patas de gallo, los surcos nasogenianos... Estotampoco necesita cirugía para recuperarse. En muchos casos pa-ralizando el músculo que produce la arruga hay una mejoría im-portante; es el caso típico del botox. Pero cuando actúa el tercermecanismo, que es de la flacidez cutánea, entonces caen de lostejidos y entonces se necesita una reparación quirúrgica. Los te-jidos que comportan a lo largo de la vida como una licra, que seestira y se encoge, se estira y se encoge... Pero cada vez que se
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estira, se encoge un poco menos y entonces el traje nos quedagrande, la cara nos queda grande y se cae. Se produce un efectode envejecimiento que sólo es recuperable quirúrgicamente.
Mass Y lo cierto es que las técnicas quirúrgicas cada vez sonmenos agresivas y la temida anestesia mucho más segura, ¿no?DMY Sí, el avance quirúrgico se ha producido al hilo de la anestesia:ahora la “fontanería” y la “carpintería fina” con el paciente casi no tie-nen riesgo al aplicar una técnicas que, básicamente, son muy ma-nuales. Actualmente se hace un trabajo de los tejidos profundos dela cara, una cosa que se llama Smas Superficial, una especie de fas-cia de telilla que une todos los músculos de la mímica. Elevamos lasbolsas grasas de la mejilla, marcamos el ángulo de la mandíbula y eli-minamos la flacidez de esa zona para conseguir el óvalo facial
Mass ¿Existe el lifting perfecto?DMY Nosotros en cirugía estética decimos que hay que huir dela búsqueda de la perfección, porque realmente no existe. Prefe-rimos siempre buscar la mejoría. Cuando en cualquier cirugía es-tética se busca una imagen preconcebida, perfecta en general,conduce a errores. Ese deseo pertenece a personas que no tienenuna buena estructura mental y emocional para afrontar la cirugíaestética. Baste el ejemplo de Michael Jackson que buscaba unanariz perfecta, y bueno, mira lo que obtuvo.
Consultorio Cirugía Plástica, Estética y Reparadora.
Dr. José Luis Martín del Yerro. Jefedel Servicio de Cirugía Plástica, Estética y Reparadora del HospitalUniversitario Quirón Madrid y delHospital Quirón San José.
"Yo acostumbro a decir a mi gente y lo práctico de siempre que NUNCA hay quesalir del quirófano con la sensación de que podríamos haber hecho algo mejor. La oportunidad de que las cosas queden bienes la primera y es la del quirófano"
El Dr. Martín del Yerro es uno de los más reputados profe-sionales del sector. Ha desarrollado técnicas quirúrgicasrelacionadas con la cirugía del aumento y la remodela-ción mamaria, lo que le ha proporcionado un gran pres-tigio internacional en el sector y, además, ha contribuidoal desarrollo de las prótesis mamarias más avanzadas yseguras. Tiene varios doctorados (Fracaso Renal agudo,Quimioterapia en las Infecciones, Neurobiología delSueño, Neurobiología Celular) así como las especialida-des de Medicina Intensiva y la de Cirugía plástica y Repa-radora. Es ponente en diversos congresos yuniversidades y cuenta con numerosas publicaciones enlas revistas científicas más destacadas. Su técnica del lif-ting del “vector natural” (cara) es una de las más recono-cidas por médicos y pacientes. Sin duda un número unoque responderá a las dudas y curiosidades sobre CirugíaPlástica Reparadora y Estética de los lectores de MASS.
¿Necesitas que el Dr. Martín del Yerro te demás información? Plantea tus preguntas a lolargo del mes y en el próximo número deMASS encontrarás todas las respuestas [email protected]
PinkPink
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THINK
Ya lo decían en Funny Face, la mítica película de Audrey Hepburn junto aFred Astaire, “piensa en rosa. Rosa, rosa y más rosa”. Think Pink pareceser el lema de la temporada. En esa bandera se han refugiado los grandesde la moda y la cosmética, y la primavera se aventura realmente romántica. Desde los pasteles empolvados a los magentas más puros. El rosa es el denominador común de todas las colecciones.Por Cristina Santigosa Cebrián.
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La temporada viene sembrada de jardines. Dior seha inspirado en María Antonieta y su espacio máspersonal, el de su Petit Trianon. Las flores lo inun-dan todo y las propuestas recuerdan a la versiónmás gamberra de María Antonieta que ha dado elcine, la de Sofía Coppola. Dior materializa el esplen-dor de la Francia pre-revolucionaria con paletas desombras rosas 5 couleurs en rosas, grises, y malvas.Los nombres de sus paletas son un guiño a dosmujeres de la corte de Versalles: Pompadour y Fon-tanges. Sin embargo Dior va más allá de los ojos yviste las uñas de azul porcelana y rosa intenso. Lapieza que ha llamado nuestra atención es la Pa-lette Trianon, un clutch metalizado y lacado en rosaque esconde sombras, eyeliner y un colorete rosaempolvado. Un bolso pensado para acompañar losestilismos de primavera y poder retocarse en cual-quier parte. Un acierto.
¿Por qué ROSA?
Las colecciones de color no se limitan al rosa sinoque lo enriquecen porque no hay que perder devista que la inspiración, en muchos casos, está enlos jardines. MAC ha presentado A Fantasy of Flo-wers su colección-homenaje al color de la tem-porada y hay que decir que su línea entre rosa yvioleta es muy difusa pero más allá del protago-nista, han logrado enriquecerlo con verdes y elresultado es fantástico. Materializan un jardínde pigmentos puros como el rosa violet y dosfluidliners en gel que cambian por completo lapercepción del ojo por la elección del color: vio-leta y verde. Más allá del miedo que puede pro-ducir en una mujer salir de la línea negra omarrón en los ojos, MAC propone arriesgarporque aunque es sorprendente, favorece.
1. Dior 5 couleurs Pompadour. PVP. 58€
2. Dior 5 couleurs Fontanges. PVP. 58€
3. Dior Palette Trianon. PVP. 82€.
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Chanel ha apostado por el rosa combinado con tonosberenjena. Lisa Eldridge, maquilladora de la firma yresponsable de sus tutoriales en YouTube, elabora ma-quillajes rápidos con las últimas tendencias. Para llevarel rosa de forma sencilla propone aplicar una sombrarosa clara como la de su paleta Lumières Facettes 537en todo el párpado móvil. Para dar profundidad a lamirada sugiere marcar la cuenca del ojo con un tonoberenjena y terminar delineando la línea de las pesta-ñas con el delineador marrón de la misma paleta. Estees un maquillaje de ojos favorecedor pero mejor ter-minarlo aplicando las sombras Ilusion d’ombre comopunto de luz, ya que son satinadas y doble máscara depestañas, para dar expresividad a la mirada. En cuantoa los labiales dos opciones: aplicar un ligero toque degloss o si prefiere la intensidad de una boca bien defi-nida, tiene una barra de labios muy pigmentada.
¿Cómo MAQUILLARTE?
1. Chanel Lumières Facettes 537. PVP. 52€
2. Chanel Ilusion d’Ombre. PVP. 31€
3. Rouge Allure Velvet44 La Diva. PVP. 32€
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1. MAC Pigmento Violet. PVP. 23€
2. Fluidliner SassyMoss.PVP. 19€
3. Fluidliner PhloxGarden. PVP. 19€
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El jardín de la INSPIRACIÓN
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El colorete, sin duda el rey del rosa, alegra los ros-tros más cansados de una sola pasada; y sólo consu ayuda, y un toque de gloss, se puede levantar unmaquillaje al final del día. La novedad esta tempo-rada es la apuesta por coloretes en crema. El colo-rete Multi-Bush de la colección Opalescence deClarins es una muestra de ello. Ligero pero efectivo.Un colorete en crema que al aplicarlo se convierteen polvo. Lo interesante de este producto es quese puede aplicar en labios y en mejillas lo que lohace perfecto para llevar incluso en los bolsos máspequeños. Además se aplica con los dedos.
El COLORETEmejor en crema
Un jardín en flor es el reflejo de la juventud y sise habla de juventud el iluminador es impres-cindible porque consigue el efecto que pro-duce la luz sobre una piel joven. Optar por eliluminador rosa es un acierto en primavera por-que la piel todavía no está bronceada y el tonoamarillento se contrarresta a la perfección conel rosa. Si no eres tan habilidosa como una ex-perta maquilladora la solución está en encon-trar productos dos en uno, como un coloreteiluminador o un corrector iluminador. Dentrode los coloretes iluminadores encontramos pro-ductos como el Illuminating Bronzer de BobbiBrown que da un ligero tono rosa a las mejillascon un toque de brillo.
ILUMINAR con acierto
1. Multi-Blush de Clarins. PVP. 20€
2. Le Blush Crème deChanel. PVP. 36€
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El furor por las uñas ha ido, no obstante, en de-trimento de los labiales. Son muchas las muje-res que han cambiado la barra por el gloss,incluso por un simple bálsamo. Los labios ma-quillados favorecen y, aunque hidratarlos esfantástico, hay que perder el miedo a la inten-sidad. Una buena manera de volver a las ba-rras de labios de forma gradual es optarpor brillos de labios que contengan máspigmento del habitual o por lacas de labios-un concepto que lanzó Chanel hace algunastemporadas y que define un labial a medio ca-mino entre la barra y el brillo de labios. Shi-seido lanza esta temporada Lacquer Gloss, unbrillo de labios lacado que da la sensación deligereza de un gloss y un color nítido como elde una barra de labios pero sin olvidar la hi-dratación de un bálsamo suavizante. Es unabuena elección para las indecisas.
LABIOS lacados
1. Shiseido LacquerGloss. PVP. 23,30€
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1. IlluminatingBronzer de BobbiBrown. PVP. 38€
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¿Una pega?� Un plus �
Hacerse la manicura es un gran gesto anticrisis por-que relaja y pone de buen humor, pero más allá delarte de “hacerse las uñas”, está el ver una mano bienarreglada que acompañe los gestos femeninos y, sihablamos de feminidad, el color femenino por ex-celencia es el rosa. También en este punto encontra-mos esmaltes lacados intensos en magenta, como eltono Sexy Scandal de Michael Kors o el Pink Peony dela colección Ubber Pink de Bobbi Brown, pero tam-bién hay rosas chicle como de la laca orgánica de NailGirls o Le Vernis Rose Addiction de Givenchy. Inclusose aceptan esmaltes con Shimmer para aplicarlossolos o encima de otro color, por ejemplo el tono LaVie en Rose de Deborah Lipmann. Si el rosa te pareceexcesivo para un total look el complemento perfectoa tanto rosa pueden ser las uñas berenjena que pro-pone Chanel o las azul porcelana de Dior.
Manos FEMENINAS
1. Sexy Scandal de Michael Kors. PVP. 19,50€2. Pink Peony de Bobbi Brown. PVP. 18€3. NAIL GIRLS laca de uñas orgánica Pink. PVP. 14,50 €4. Le vernis Rose Addiction de Givenchy. PVP. 24€5. Deborah Lipmann. Tono La Vie en Rose. PVP. 24 €6. Chanel LE VERNIS 603 Charivari PVP. 24,50 €7. Dior Vernis 204 Porcelaine. PVP. 25€
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S¡Piensa enROSA!¡Piensa en ROSA!
i piensas que el rosa no estáhecho para ti, estás
equivocada porque, comodice Bobbi Brown: “Desdelos rosas luminosos a los
neutrales, pasando por losbrillantes o más atrevidos,siempre hay un tono rosapara cada tipo de piel.” Asíque no tienes excusa. Esta
temporada…
MASS RECOMIENDA
1932
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Recomendado porMarta Robles.
De los tres perfumes más exclusivos
de Chanel, Les exclusifs (Beige,
Jersey y 1932) mi favorito, y ya
imprescindible es 1932, una
fragancia creada por Jacques Polge
con el recuerdo de una colección de
joyas plagada de diamantes, que
Coco creó en 1932, plantándole cara
a la crisis que precedía a la Segunda
guerra mundial. Joyas eternas,
limpias y cristalinas que parecen el
reflejo de esta fragancia
extraordinaria, delicada, resbaladiza
y centelleante, que transparenta en
su olor esas maravillosas flores
blancas (sobre todo jazmín y lirios)
engarzadas con el vetiver y el
almizcle.
Venta exclusiva en Boutiques Chanel
Madrid y Barcelona y en El Espace
Parfum de los centros de El Corte
Inglés de Castellana (Madrid) y
Puerto Banús (Marbella).
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Recomendadopor Silvia Artaza.
Recomendado por Alberto Espinosa.
Queremos ver la vida
en rosa, sí…, pero casi
siempre con los labios
pintados de rojo pasión.
Y no todos son iguales.
Si hay un rojo sexy y
maravilloso con un
acabado seductor ese
es el Perfect Rouge, de
Shiseido. Adictivo
desde que se prueba
por primera vez.
Esta crema especial para hombre
ayuda a calmar y revitalizar la apa-
rición de todo signo de envejeci-
miento en todo tipo de piel. Ideal
para los primeros sintomas, formu-
lada con una combinación de aceites
y extractos botánicos que tienen
gran eficacia por su naturaleza. Se
fabrica en la costa este de Australia,
y de allí se extraen sus ingredientes:
manzanilla, caléndula, rosa mos-
queta, arbusto australiano Kakadu
Plum, vitaminas y antioxidantes na-
turales. Es el producto estrella para
el hombre que quiere cuidarse la piel
desde el primer momento.
JUNIOR CEDEÑO. Licenciado en Bellas Artes, apasionado de la pintura y la escultura, descu-
brió su pasión por el maquillaje casi por casualidad. Desde que lo hiciera ha participado en pro-
ducciones de moda y belleza de las revistas más prestigiosas y trabajado con los fotógrafos
más afamados y por sus manos han pasado desde Sharon Stone hasta Glenn Close, pa-
sando por Verónica Abril, Eugenia Silva, Laura Ponte o Judith Mascó.
En exclusiva, para MASS, este mes, la colaboración de Junior Cedeño, maquillador oficial de Dior España desde 2002 y de Dior internacional desde 2006.
Consultorio de maquillaje y peluquería
Nada como preguntarle a él sobre cómo utilizar los rosas denuestro reportaje, o sobre los largos de pelo a elegir… Lasrespuestas en el próximo número de MASS. [email protected]
Perfect Rouge deShiseido
Gentelmen's BrandCo. Daily Moisturizer
Keira Knightley oCoco Mademoiselle
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Si Coco Chanel hubiera
conocido a Keira Knightley se
hubiera quedado fascinada,
no me cabe ninguna duda. Ni a
mí ni a los responsables de la
casa Chanel, para quien la
actriz encarna Coco
Mademoiselle, desde 2007.
En la última campaña de este
audaz y fascinante perfume,
Keira Knightley, dirigida por
Joe Wright (quien también la
dirigió en Orgullo y Prejuicio,
Expiación y más recientemente
en Anna Karenina) hace una
magnífica interpretación de
una escena que podría
parecer de los mismísimos
años 20. Más que un anuncio es
una película breve, un corto,
que merece la pena ver...
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Y ya que hemos visto la película nada como conocer un
poco más a la actriz protagonista en la siguiente entrevista.
ENTREVISTA CON
KEIRA KNIGHTLEY
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LOS CORTESQUE AMARÁS
sta temporada, en lo quea tendencias de longitu-des capilares se refiere,cabe todo, se llevan lar-gos, cortos, extremos y
medios; así que es probable que cual-quiera encuentre su estilo. En el peor delos casos la solución es que el pelo, largo ocorto, se vea brillante y bonito, y para ello,nada como un tratamiento intensivo dehidratación y brillo con rituales como el dela línea Cristalliste de Kérastase que consi-guen un brillo espejo impresionante.■
Ir a la moda no siempre esfácil. A veces las tendencias
se adaptan como un guante ala personalidad, pero otras se
alejan hasta el infinito. Por Cristina Santigosa Cebrián.
KIRSTEN DUNST.Cristalliste Sérum Cristal de Kérastase. PVP. 20,90€.
Cristalliste Cristal Sculpt de Kérastase. PVP. 29 €.
E5ª Edición de los Premios FÍGAROPor primera vez en la historia de Club Fígaro, en re-ferencia al barbero de ficción más famoso de la cul-tura occidental, todos los peluqueros españolesque lo deseen, y no sólo los asociados, pueden par-ticipar en los premios más prestigiosos de la pelu-quería española, los Premios Fígaro, que este añoconvoca su 5ª edición. El plazo para presentar lascolecciones fotográficas acaba el 30 de mayo.
+ info�
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LOS CORTOSnne Hathaway cortó su larga me-lena castaña por exigencias delguión en 2012, cuando rodaba LosMiserables. Su pelo fue creciendo ysu corte pixie ganó enteros. No fuela única, tiempo atrás hizo lomismo con un éxito apabullanteNatalie Portman, y mucho se hablóentonces del famoso corte queVidal Sasson le hiciera a Mia Farrowy que sigue estando de plena ac-tualidad. Lo cierto es que cuandouna actriz de Hollywood hace uncambio de imagen radical, los pe-luqueros se frotan las manos ypuede parecer que no hay cosaque más guste a un peluquero quecoger las tijeras y tener vía librepara cortar.
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LOS MEDIOSay también otra tendencia que ha mar-cado temporadas anteriores, los cortesmedios, con o sin flequillo, lisos o conondas y aunque no dejan de ser actuales,
al fin y al cabo hay rostros a los que favorecen mucho, handado paso a peinados distintos. Se ha visto mucho longbob en temporadas anteriores (el bob es un corte máslargo en los frentes que en la nuca y llega justo debajo dela barbilla, mientras que el long bob es una versión máslarga que se lleva hasta los hombros). Hay ejemplos y ver-siones de todo tipo, como los de Gwyneth Paltrow, AlexaChung, Olivia Palermo, Ashley Olsen o Keira Knightly. ■
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JENNIFER LÓPEZ.
PENÉLOPE CRUZ.
LOS LARGOS
in embargo, la tendencia que pisa con más fuerzaesta temporada pasa por un cabello largo. Es natu-ral que después de varias temporadas de cabelloscortos y medios, el largo se imponga. Largos que
vienen en tres versiones complementarias pero con un denomi-nador común: sin capas ni desfilados excesivos. Corte recto con in-fluencias grunge de los 90 y un cierto aire minimalista. Un corteque recuerda mucho al que popularizó Carolyn Bessette. Largo,liso y depurado. Pero la cuestión esta temporada va más allá. Laraya puede llevarse en medio pero gana enteros la raya a un ladoy prima por encima de todas las tendencias capilares el estilo tri-bal. Inspírate en los indios, en el último mohicano o en bailandocon lobos para encontrar la tendencia.■
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La barbaLa barba
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na barba crea una seña de identidad muyfuerte, y hay que cuidarla con mimo y aten-ción para que no pierda ni un ápice de su res-plandor y personalidad. ¿Quién dijo que unapiel con barba no puede estar cuidada e hi-dratada? Precisamente ese tipo de pielesrequieren un tratamiento pensado especí-ficamente para ellas que dé como resultadouna piel saludable y una barba cuidada.Tiene inconvenientes, como picor por laacumulación de piel muerta o deshidrata-ción, por no utilizar productos que ofrez-can un cuidado especifico para pieles conbarba. Pero durante los últimos tiempos hansurgido muchos productos destinados únicay exclusivamente para el cuidado de la barba.Desde la línea de L’Oréal Men Expert nosofrecen uno de los productos estrella queusan millones de hombres, el Hydra Energe-tic Fluido Puro Hidratante, pensado exclusi-vamente para pieles con barba. La fórmula,enriquecida con un derivado de vitamina E,energiza la piel y la hidrata durante 24h. Elacondicionador por otra parte propor-ciona una barba suave y cómoda que nopica. Se absorbe rápidamente y su efecto esinmediato.
U
Es una de las fiebres del último año. Y cada vez pisa más fuerte. No hayhombre popular que no se haya decantado por la barba, de muchos opocos días: pero barba. Desde el Príncipe Felipe hasta Brat Pitt, pasandopor George Clooney, Jared Leto, que lució este año al recoger su Oscar almejor actor de reparto, Antonio Banderas o David Beckham.Por Alberto Espinosa Grau.
L’oréal Men ExpertHydra Energetic FluidoPuro Hidratante, pielescon barba 50ml. PVP. 8,99€
Perfuma tu barba:Dude Nº1 Beard Oilde MCMC. Un aromamasculino y sutilpara tu barba, amanerado y de fácil absorción. PVP. 47,43€.Más informaciónwww.shop.mcmcfra-grances.com/collec-tions/for-men
Kit mantenimiento barba de Murdock London . Más información:
www.murdocklondon.com
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a línea Clarins Men también se acuerda de los hombres conbarba, y ofrece un tratamiento único: Huile de Rasage. Es un pro-ducto con varias acciones: antes de la espuma de afeitar facilitael afeitado y evitar irritaciones; después del afeitado calma y to-nifica la piel. Puedes utilizarlo como producto de afeitado paradar forma a la barba (ya que es transparente) y aplicado comotratamiento de noche sobre la barba suaviza el vello, unabarba que pincha se convierte en sedosa. Está compuestopor aceite de arroz, camomila, aceite esencial de eucaliptos,aceite esencial de menta y aceite esencial de romero. Su preciorecomendado actual es 34,50 €. L
TRATAMIENTOSespecíficos para barbas
Huile de Rasage (aceite deafeitar) Clarins Men. Conaceites esenciales de ro-
mero, eucalipto y menta .PVP. 34,50€
ComplementosChampú para
barba. El pelo de labarba es más rizadoy duro que el de la ca-beza, por eso, BeardTonic es uno de losmejores champúsque existen para labarba. 100% natural. PVP. 10,95€.
Fijación: American Crewnos ofrece dos productos:Pomade PVP. 11,20€.yLight Hola Textura LotionPVP. 11,52€.www.americancrew.com/es
Acondicionador: parasuavizar e hidratar labarba. Fluide barbedouce de Sephora PVP. 12,50€.
Gel limpiador: Blue Beard Originalgel. Limpia, suaviza y acondiciona labarba, cuidando e hidratando la piel.Su fórmula contiene lima, aloe y Pro-vitamina B5 con una agradable sen-sación de frescor.PVP. 11,60€. Más información: www.bluebeardsoriginal.com
Leer más�
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iotherm tiene su gama Shaver, ideal para los hombres que se afeitan y los que quierencuidar su barba, con unos resultados sorprendentes a primera vista, y sobretodo be-neficiosos para la salud. Ofrece múltiples posibilidades, como la tecnología proconfort,ya que debido a la sensibilidad de la piel a la hora de afeitarse, la fórmula triactiva con-densada en gelshaver, foamshaver y designshaver previene los principales sín-tomas del afeitado, con propiedades antibacterianas, calmantes y reparadoras.Además contiene una elevada concentración de agentes hidratantes que harán quela barba esté más suave. La crema puede ponerse sobre la piel y la barba.
¿Qué son los factores de crecimiento y para qué sirven?
¿En qué consisteel tratamiento?
Los factores de crecimiento son unas proteínas clave en elproceso de regeneración natural de los tejidos que se en-cuentran en las plaquetas. Su función principal a nivel capi-lar es revitalizar el folículo piloso reactivando las funciones
de las células con el consecuente aumento en la produc-ción de elastina, colágeno y proteoglicanos. También se uti-liza para regular la secreción sebácea, por lo que ayuda conel exceso de grasa y caspa en el cuero cabelludo.
Biotherm Homme Shaver Collection. El gel
transparente viene entamaño 125 mlPVP. GAMA 20€
clicaquí
Simón Dray, doctor francés, conmás de veinte años de experiencia y creador de la mesoterapia facial, consigue, gracias a su maestría con la aguja, rostros naturales, luminosos y llenos de vida.
B
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Creadora de Carla BulgariaRoses Beauty. Licenciada en Derecho por la Universidad Autónoma de Madrid, ha escritocinco libros, y sus vocacionesson el arte en general, la pintura,la fotografía y la gastronomía.
MASSBellezaEspañaPor MR.
CarlaRoyo-Villanova
MASS Carla Bulgaria Roses Beauty es un firma cosméticaespañola personal e intransferible que nació, ¿cómo ycuándo? CRV La idea surgió en 2003 en un viaje que hice al Valle de lasrosas de Bulgaria, ya entonces mi piel estaba enamorada de lamagia del agua de rosa damascena y al conocer el Valle no tuveduda que aquel poder mágico lo tenía que acercar a los hogaresde España. Pero no estuvo en el mercado hasta mayo del 2008.
MASS ¿El secreto está en su formulación? CRV Si. No es ningún secreto, se trata del mayor porcentajede agua de rosa del mercado, en algunos casos hasta el 99%.
MASS ¿Y en su precio? CRV La filosofía de CBRB siempre fue demostrar que se puedehacer cosmética de calidad y eficaz a un precio razonable. Cui-damos y controlamos mucho los márgenes para conseguir lamejor relación calidad-precio.
MASS ¿Cuáles son los productos más destacados y por qué?CRV Quizá el Tónico Multifunción y el Hidra Gel Calmante, de-nominado como mágico por nuestros clientes. Porque la altí-sima concentración de agua de rosa que tienen los hace únicosy solucionan una gran cantidad de problemas cutáneos.
MASS ¿Hay alguno que haya tenido una especial respuestapor encima del resto?CRV El hidra Gel, desde luego. No debe faltar en el botiquín decualquier familia. Es extremadamente calmante, quemaduras sola-res, domesticas, tratamientos laser, depilación. Pero además es astrin-gente, ideal para efecto flash aplicado como serum, es cicatrizante, yes lo mejor para combatir el acné, la dermatitis, eczemas, alergias…
MASS Incluso te has atrevido con el perfume. De rosas, na-turalmente, ¿no? CRV Nuestro Eau de Parfum esta elaborado tal y como hacían anteslos maestros perfumistas, mezclando sabiamente aceites esencia-les, sin fijadores químicos, ni otros ingredientes artificiales. Lleva 17esencias naturales, entre las que está el aceite esencial de rosade Bulgaria, pero también el iris, la violeta, el musgo, la berga-mota, el haba tonka, vainilla, heliotropo. Acaba de ser elegidopor el conocido Restaurante De la Calle, en Aranjuez, para ser ins-piración de uno de sus postres. La Nube de Flores.
MASS ¿Y dónde se venden tanto el perfume como el restode los productos? CRV Vendemos en algunos centros de El corte Inglés, en las per-fumerías IF de toda España, en tiendas independientes y tambiéna través de nuestra propia tienda on line: www.bycarla.es
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Gama de productos de Carla Bulgaria Roses Beauty.
“Nuestro mercadoes muy reducido,
muy exclusivo, nuestros clientes
son nuestra pequeña gran familia”
Recomendaciones
de Carla UN RESTAURANTE EN CUALQUIER LUGAR DELMUNDO: Hay que hacer patria, así que recomiendoMartín Berasategui.
UN HOTEL: Novavila, en Pontevedra
UNA TIENDA: La Pastelería Arrese, en Bilbao
UN LIBRO DE SIEMPRE: El amor en los tiemposdel cólera de García Márquez. (Era inevitable. El olorde las almendras amargas…)
UNA PELÍCULA: Tomates verdes fritos y La vida esbella.
UNA CANCIÓN DE TODA LA VIDA: Septembermorn, de Neil Diamond.
MASS modaY
llegó
el c
olor
Las claves de la nueva temporada
primavera-verano 2014 nos llegan
después de cinco semanas de desfiles
en las que hemos visto (casi) de todo.
Son tiempos de cambio que se reflejan
en las colecciones presentadas.
Quieroir a...
Actualidad
El Corte Inglés
Trajes de baño
Moda España
Apuesta por el color
MASS
deportivos
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EL DEPORTEhasta en la alta costura
BOLSAS SOLIDARIAS
CHANEL MIRAA DUBAI
NOTICIASPor Alberto Espinosa Grau.
NUEVOS TIEMPOS, nuevos mensajes, hasta hace unos años impensa-bles. La alta costura para esta temporada nos viene a decir que con za-patillas de deporte, también se puede ser chic y elegante. Palabrasmayores de Raf Simons para Dior y Karl Lagerfeld para Chanel, que porprimera vez en mucho tiempo, bajan de las plataformas a las modelospara que con zapatillas de deporte (no unas cualquiera…) se lancen almundo sin los quebraderos de cabeza que hasta hace poco los pies handado a muchas mujeres que para salir de fiesta tenían que sufrir con pla-taformas imposibles y que además eran dañinas para la columna y pies.
LAURA PONTE, VEGA O BLANCA ROMERO ya tienen las bolsas so-lidarias con cuyas ventas se ayuda a mejorar la vida de las mujeresen Senegal. Hay seis modelos de bolsas creadas por Ricardo Morci-llo, María González y Marisa Maestre, ganadores del concurso de di-seño organizado por El Corte Inglés, Trendipia y la ONG Alianza por lasolidaridad. El 100 por cien de la venta de estas bolsas, irán a parar alnorte de Senegal, para mejorar la producción y comercialización dearroz de cooperativas y la mejorara la vida de 700 mujeres agriculto-ras y sus familias
ES UN FENÓMENO IMPARABLE. Si hace un año la maison francesa Chanel pre-sentó su colección Crucero en Shangay, este año, y con más tiempo de antela-ción que nunca, anuncia que su próximo desfile será el 13 de mayo en Dubai. KarlLagerfeld ha querido elegir este destino por ser uno de los países donde el con-sumo de lujo ha incrementado en los últimos años de forma notable. Es el nuevorostro de la moda, y las firmas toman nota de ello. Dior presentó su colección cru-cero también en Moscú la temporada pasada, y otras firmas de lujo hacen lomismo presentando colecciones especiales para los países del nuevo mundo dela moda, aunque eso sí, el centro, siempre París. Y de ahí, al mundo entero.
TRENDIPIA.
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SIEMPRE CONFORT,el hombre sport para todo
PAPEL DELUJO ENPARIS
LA REVOLUCIÓN del calzadosport en el hombre es tan impara-ble que las zapatillas de deporteestán bien vistas en cualquier am-biente y situación. Por eso cadavez más firmas de moda lanzan al mercado colaboraciones especiales y limitadas para losmás fanáticos. Entre ellos AlberElbaz, diseñador de Lanvin, quellega a combinar el esmoquin conalguno de estos exclusivos modelos. O Roberto Torreta queacaba de hacerse con un par ennegro que a simple vista parecenzapatos y que asegura que: “Parapisar fuerte, una vez que te acos-tumbras a ellos, ya no puedes vol-ver al zapato”. Tanta es laaceptación que desde hace dosaños, están presente en las pasa-relas más importantes de hom-bres, las de Paris y Milán. Elmensaje es claro: la comodidades moda y es salud.
DESDE QUE el pasado veranoprotagonizase la portada deVogue Homme Internacional, elpequeño Delon -hijo del actorfrancés Alain Delon-, de 19 añosno para de cosechar éxitos enlas pasarelas, causando sensa-ciones de diseñadores y fotógra-fos de moda, que se lo rifan,como Giorgio Armani, que le haconvertido en muso de GiorgioArmani. Se pasea por las alfom-bras rojas de medio mundo con su novia Léa Lungghini, ysegún parece, va a ser el nuevochico de moda.
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ALAIN FABIEN DELON,nuevo chico de moda
Apuesta por el
Las claves de la nueva temporada primavera-verano
2014 nos llegan después de cinco semanas de
desiles en las que hemos visto (casi) de todo. Son
tiempos de cambio y ello se releja en las colecciones
presentadas, donde la mirada al arte, la naturaleza y el
minimalismo parecen ser las notas reinantes para un
mismo tiempo en el que sobretodo el color es la nota
predominante.
POR ALBERTO ESPINOSA.
COLOR
CHANEL.
DOLCE & GABBANA.
FEN
DI.
l verano es para reinventarse, parecía pensar KartLagerfeld cuando convirtió el Grand Palais deParis en una macro galería de arte con 75 piezasdiseñadas por el mismo. Un escenario que nosdaba las pautas de la colección de Chanel, en elque el arte de maestros como Picasso o AndyWarhol estaba presente en los looks presentados.Una metamorfosis de todos los símbolos de lacasa (perlas, camelias…) que no pierden su esen-cia y logran a través de la variedad de colores ytexturas transmitir el legado de Coco Chanel.Prada y Miu Miu también se apuntan a la tenden-cia, presentando colecciones muy coloreadas enlas que el arte pop es el hilo conductor de unamujer que es presentada como “un gran mural”,en el que se digitalizan colores, técnicas y formasnuevas para una primavera que quiere ser alegre.Armani también tiene hueco en sus líneas puraspara motivos pictóricos, como la colección de Cal-vin Klein, inspirada en la paleta de Jean-MichelBasquiat, en una impecable reinterpretación de laobra del pintor. Gucci estampa motivos art decóen una colección.
E
Una primavera
de arte:
“el arty”
Copiandoa la naturaleza
El tiempo entre manos también se cuela en las prendas, como la colección de Bur-berry, que traslada los pálidos colores de la primavera inglesa a una colección enla que la variedad de prendas hacen más llevadera los cambios de tiempo en la es-tación. Carolina Herrera y Oscar de la Renta también utilizan el verde amazónicopara sus colecciones, que están llenas de selva y flores en una elegancia sofisticadaque es muy chic. Las italianas Missoni y Emilio Pucci también trasladan la natura-leza a sus característicos tejidos, que evocan lo mejor del espíritu veraniego de lacosta mediterránea. Los jardines minimalistas del estilo Dior o Hermés tambiénestán presentes en las colecciones de las dos casas francesas, que encuentran enel jardín el lugar idóneo para la inspiración a la hora de vestir en este tiempo tanverde y colorido, pero a la vez minimalista. Las formas puras y sencillas, de corterecto y limpio es una de las claves de la temporada.
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R.
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No hemos dejado de verlo en los desfiles de estatemporada, el color grita, y lo hace para reivin-dicar una vez más que es una de las tenden-cias del futuro, hecho que salta a la vista ennumerosas firmas, como las italianas Max Mara,Fendi o Dolce Gabbana, que incluyen coloresfuertes y chillones para un verano en el que lasformas cobran volumen y liberan a la siluetade prendas muy marcadas. En Fendi, la luz hasido la inspiración para los colores intensos yfosforitos. Victoria Beckham también es una delas abanderadas del color fucsia, el rey de sucolección basada en las líneas geométricas yel estilo sport chic, muy parecida también a lapresentada por Ralph Lauren.
PU
CC
I.
El
gritaCOLOR
BALMAIN.
El blanco y negroSIEMPRE
Es uno de esos colores que no pueden faltar enun armario, junto al blanco, cuya combinaciónes siempre elegancia y sofisticación. Saint Lau-rent, Tom Ford, Balmain o Louis Vuitton, dondeMarc Jacobs presenta una colección de des-pedida inspirada en las plumas africanas,donde el jean se mezcla con las chaquetas depedrería y plumas negras.
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Menos clasicismo y MASS deporte
El hombre de la primavera-verano 2014 viene pisando fuerte. Combina dosfacetas: el día y la noche. Durante el día, un clasicismo elegante fusiona lomejor de lo clásico con lo moderno y las nuevas formas: lo que se llamamoda con modos. Por la noche, da rienda suelta a su creatividad a través deatrevidos colores y formas posibles que a priori parecen imposibles. El de-porte también tiene su lugar en la pasarela masculina, donde la comodidadfashion es el hilo conductor de unas colecciones pensadas para el confort.
POR ALBERTO ESPINOSA.
KENZO.
CERRUTI.
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A.
l clasicismo nunca muere, aunque tem-porada tras temporada vemos como sereinventa a través de nuevos materiales,nuevas formas y colores que no pierdenla esencia del hombre clásico. El rey de lacombinación de materiales es Junya Wa-tanabee, que con sus chaquetas ha cre-ado un estilo natural y urbano para elhombre de hoy en día. Hackett presentauna colección sencilla en colores cálidosy azules, al igual que hace Armani, Va-lentino, Bottega Veneta, ErmenegildoZegna, o Cerruti, cuyas colecciones si-guen una tónica muy similar, de presen-tar trajes en distintos tonos de azul connuevos cortes y detalles en el look querefuerzan al hombre moderno sin per-der la esencia en lo clásico.
EEl hombre
clásico
reinventado
Carven.
Carven.
Variedadde colores
La temporada tiene uno de sus filones en el color. A él se apuntan casas como Prada,Burberry Prorsum, Canali, Louis Vuitton, Lanvin, Carven o el siempre provocadorWalter Van Beirendonck, con una colección inspirada en la geometría colorida. Bur-berry nos dice que las combinaciones imposibles de colores son posibles, y sinperder el estilo, como lo demuestra a lo largo de su colección, donde las corbatas,las chaquetas primaverales son un autentico arco iris de colores. Prada ensanchalas formas y colorea cada detalle, como Louis Vuitton, cuya colección podría defi-nirse como un “atarceder”, en el que caben los colores más cálidos, pasando por losazules que luego conducen al negro de la noche, con unas propuestas de fiesta quedan rienda suelta al hombre atrevido. Saint Laurent también se apunta a la modadel color, y lo combina, siempre con el negro como base.
CARVEN.
CERRUTI.
El deporte
es moda
Es una de las facetas imprescindibles para un hombre dehoy en día, por eso no se dejan de lado en la pasarela. Her-més y Dior Homme adaptan el confort del sport a unamoda que puede ser llevada en distintos ámbitos, laeclecticidad de sus prendas, y los colores suaves antici-pan un verano llevadero. Kenzo presenta una gama deprendas que no dejan de lado su estilo, y también selanza al lema “el deporte es moda”. Y salud, mucha salud,por eso Julián David, Raf Simons o Issey Miyake han pre-sentado unas colecciones muy urbanas y llevaderas, queencajan en el público joven con una paleta de coloresmuy alegre y primaveral.
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I.
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MASSDestaca
a “flagship” de lencería que acaba de abrirEl Corte Inglés es el sueño de cualquiermujer. Y no solo por sus 700 metros distri-buidos en tres plantas y sus más de cin-cuenta marcas nacionales e internacionalesde lencería y baño, sino también porque esla tienda a la que cualquier hombre querráacompañarla e incluso animarla a comprar.Dependiendo de los gustos, la pareja podráelegir entre el estilo más atrevido y sofisti-
cado de firmas como Simone Pérele, Mai-son Lejabe o la Perla, entre otras muchasmarcas, que se ofrece en The Gallery, en laplanta baja; el perfil más juvenil y trendy,marcado por firmas como Triumph o Spanx,en Soho, en la planta primera; o la infinitavariedad de marcas de moda para el día y lanoche y para todos los gustos, entre las quese encuentran Énfasis, KNK o Calvin Kleinen Woman, en el sótano del edificio.
“EL PARAÍSO”
L
129
omo detalle a resaltar, los magníficosprobadores, en los que se proporcionauna batita a las clientas y un timbrepara solicitar la ayuda de la depen-dienta. Además se ofrece un serviciopersonalizado de asesoramiento paraque las mujeres, por fin puedan vestirigual de bien por dentro que por fuera.Algo que agradecerán ellas y, sin duda,ellos también.
C
Un bañoLUJOde LUJO
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Poco a poco el frío nos abandona y los días cada vez más largos y luminosos nos invitan a soñar con las vacaciones, los largos paseos por laplaya y las caricias de la arena y de la brisa del mar. El verano está a la vueltade la esquina y los viajes a lugares cálidos comienzan a ser el destino de losprivilegiados. Inevitablemente, pensamos en la que, durante meses, será la prenda estrella: el traje de baño. Imprescindible elegirlo bien. Os ofrecemos una selección de las irmas especializadas en moda de bañomás exclusivas del mercado.
POR DAVID MÁRQUEZ.
¡Si SOÑAMOS con el verano perfecto!¿Por qué no soñar con el bañador perfecto?
BLACK MILK CLOTHING nace en Australia en 2009
gracias al talento de James Lillis. La idea de Black Milk
surge a raíz del extremo estado de quiebra en el que
se encontraba James. Sin saber muy bien por qué em-
peñó lo único de valor que poseía para adquirir una
máquina de coser. Al principio fue un completo de-
sastre, realmente no tenía entrenamiento en costura,
así que decidió acudir a clases de corte y confección.
Hoy en día, es el dueño y fundador de Black Milk Clo-
thing, la firma más puntera para los hipsters a nivel
mundial.
Dentro de sus colecciones, encontramos una línea de
baño poco común a lo que estamos acostumbrados a
ver en el mercado y de extrema calidad.
Los diseños toman su inspiración a veces en cuadros
del renacimiento, otras en imágenes de Batman, Stars
Wars, huesos, rayos y truenos o paisajes de ensueño.
De venta exclusiva en su web oficial:
www.blackmilkclothing.com
1 2
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1. Bañador negro huesos 90€. 2. Bañador tiburón y Ariel 90€
3. Bañador negro con letras Black milk blancas 90€.
4. Bañador C3PO y R2D2 100€.
BLACK MILK
ES LA ÚNICA MARCA DE LUJO que podemos encontrar
totalmente dedicada al hombre, al bañador y a la playa.
Firma nacida en los años 70 en Saint-Tropez. Ha sabido ga-
narse a los clientes más exigentes y distinguidos de los
destinos más exclusivos como Mónaco, Porto, Santorini o
Capri. La firma apuesta por una línea con numerosos es-
tampados muy divertidos y coloristas, ideales para lucir
con un cuerpo broceado, las rayas y los cuadros o de co-
lores lisos. Cuenta con boutiques oficiales en puntos es-
tratégicos como la Costa Azul, destinos turísticos propios
de la jet set internacional. España cuenta con dos tiendas
oficiales, en Madrid (calle Jorge Juan) y en Puerto Banús.
Posee corners propios en el corte inglés y en tiendas mul-
timarca. Este año planea abrir tres puntos más de venta.
1. Bañador azul flamencos 165€2. Bañador estampado de cazaen azul y rosa 249€.3. Bañador tortugas 195€.
VILEBREQUIN1
3
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DISEÑADOR DE ORIGEN CATALÁN, creador y fundador de la
firma que lleva su propio nombre: Andrés Sardá, marca de lencería
y moda de baño de lujo. En 1962 comenzó su andadura en la fa-
bricación de prendas íntimas femeninas, tras su consolidación, am-
plió su gama de productos con colecciones de baño también para
la mujer. Colecciones de baño diseñadas para mujeres exigentes y
complejas que buscan productos bellos, sofisticados y sensuales.
Mujeres muy distintas, de edades diferentes, que coinciden en el
gusto por lo sorprendente, por lo diferente y por lo nuevo. La co-
lección ideada para el verano 2014 nos ofrece una amplia gama de
colores desde los terracotas, dorados, bronces, azules, blancos, rosas,
verdes, negros… Y diversidad de estampados: florales, art-deco,
cuadros, mil rayas… Cuenta con numerosos puntos de venta en
boutiques de todo el país, pero tan sólo una única tienda oficial, si-
tuada en la céntrica calle Don Ramón de la Cruz, en Madrid.
ANDRÉS SARDÁ1 2
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276
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2. B
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303€
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EN POCO MÁS DE 4 AÑOS, Olerbar Brown se ha posi-
cionado como la firma de baño masculina más trendy
del panorama internacional. Revistas como GQ, Esquire
o la elitista Monocle hablan maravillas de esta firma.
Los bañadores de esta casa ponen el contrapunto a la
tendencia estilo “chulo playero” de las firmas italianas y
se aleja del estilo surfero de largos bañadores.
Olerbar Brown se inspira en la época dorada de Capri y
Saint-Tropez, en divas como Sofía Loren o Brigitte Bar-
dot o los Hamptons de los Kennedy. Un tiempo en el
que el champan corría a raudales por las costas.
En España contamos con diseños en tiendas multi-
marcas como “Mini” situada en Madrid. En Barcelona
podemos comprarlos en la tienda “Santa Eulalia” y en
Ibiza en la tienda “Campos” y en su web:
www.olerbarbrown.com
1. Bañador azul 130.00 £.2. Bañador estampado piscina 225.00 £.3. Bañador rojo. 130.00 £.
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3
INICIALMENTE, PANTONE, es una empresa dedicada a
la identificación, comparación y comunicación del color
para las artes gráficas. Fundada en 1962 por Lawrence
Herbert, Pantone era un pequeño negocio que comer-
ciaba tarjetas de colores para compañías de cosméticos,
en 1963 Herbert creó el primer sistema de identificación
cromática, Pantone. En la actualidad la casa ha dado
forma a una amplia colección de trajes de baño para
hombre en una gran variedad de estilos y colores.
Colores y más colores, tantos como los que se recogen
en la paleta Pantone. Podemos hacernos con estos trajes
de baño que están revolucionando las costas más elitis-
tas del mundo en la tienda Gallery+ situada en Madrid o
a través de su página web:
www.pantonecolorwear.com
ORLEBARBROWN
1. V
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10€
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45€.
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PANTONEFo
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MASSModaEspañaPor M.R.
MASS ¿Quién es thename? th Después de trabajar para diversas firmas de moda internacio-nales, thename surge de la unión de tres profesionales: Diego Ro-dríguez, responsable de la parte creativa y Diseño, Carlos Ávila, deproducción y calidad y Yolanda Figueroa de la imagen y comuni-cación, que con la experiencia que habíamos adquirido, queríamosir más allá y dar nuestra personal visión sobre la moda, aportandoasí a nuestros diseños, una dimensión que va excede de la propiaprenda. Creemos que el mundo de la moda ha perdido exclusivi-dad, el concepto del lujo se ha ido desvirtuando dando las marcasprioridad a las ventas. Queremos recuperar la esencia de las casasde alta costura de antaño, donde una clienta no era sólo una venta.Para nosotros vestir a una mujer significa algo más, la ropa es un re-flejo de la persona que la lleva, habla de su personalidad, de su cul-tura, de su forma de vivir. thename no solo es una firma de ropa,thename es un estilo de vida.
MASS ¿Cuándo nació? th Desde hace muchísimos años, los tres teníamos muy claroque esto tarde o temprano iba a ocurrir y acabaríamos creandonuestra propia firma. Es hace cuatro años cuando nos hemossentado y comenzado a gestar el proyecto y finalmente the-name ve la luz en febrero de 2013 con la apertura de nuestroprimer showroom en Madrid.
MASS ¿Qué tipo de ropa hace?th thename es una firma de alta costura que no sigue demasiadolas tendencias, creamos prendas atemporales donde la calidad ylos acabados priman sobre cualquier otra cosa. Vestir a la mujerpotenciando su feminidad y haciendo que se sienta cómoda, ele-gante y como no, atractiva. En thename podéis encontrar unalínea pret-a-porter muy chic y exclusiva, y en la parte de costura,un diseño único a la medida de cada clienta, para su boda o paraaquellas ocasiones más especiales.
MASS ¿Cuántas líneas de ropa tiene? th thename pret-a-porter. Nuestra línea más casual con prendaspara el día a día. Diseños cómodos y funcionales con un toque sofis-ticado. Con acabados artesanales y producciones limitadas, las con-vertimos en piezas casi exclusivasthename couture. Es nuestra línea más trabajada. Con acabadosde costura y confeccionados íntegramente a medida. Los diseñosque se realizan para cada clienta no vuelven a repetirse, garanti-zando la máxima exclusividad. Es nuestra línea estrella. Apostamospor prendas de alfombra roja y para las ocasiones más especiales decada mujer.thename bridal. Nuestro concepto de traje de novia es sin duda el di-seño personalizado. Bocetamos y confeccionamos cada vestido comouna pieza única. La novia thename busca sentirse única y especial.
thename
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Diego Rodríguez y Carlos Ávila,el alma de Thename.
“Nuestrasprendas sonmuy versátilespara las mujeres másexigentes de cualquierparte delmundo”
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ANA ÁLVAREZ.
MASS a la últimaEn
tu a
gend
a Lo último en tecnología,
mascotas, tendencias, estilo,
y lugares interesantes
contados en primera persona
por nuestros corresponsales.
Quieroir a...
a
Tecnología
Mascotas
Corresponsales
Tendencias
Estilo
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MASSTecno-logíaPor Juan Manuel Sabugo.
onerse literalmente en el pellejo de otra persona ahora es posi-ble. Un experimento realizado por el colectivo interdisciplinar Be-AnotherLab hace posible simular las experiencias de “el otro”.Soy Juan Manuel, varón, ni feo ni guapo, ni alto ni bajo, moreno yde piel blanca. Me encuentro de pie, algo nervioso y en bañador.Extiendo mi brazo lentamente y observo como mis manos sonde piel oscura, con largas uñas pintadas de rojo. Observo mi mu-ñeca y continúo por el brazo: delgado, sin vello y coronado por unprecioso tatuaje de una flor de loto en colores pastel. Continuohacia mi pecho y… la cosa se pone de lo más interesante... Unavisión cenital de un escote prominente se presenta ante mí desdeuna perspectiva inusual: la de mi propio cuerpo.No, no. No os habéis equivocado. Es la sección de tecnología y loque hoy os traigo es “La Máquina Para Ser Otro”. Un colectivo in-terdisciplinar procedente de Cataluña llamados BeAnotherLab(Laboratorio para Ser Otro) se ha dedicado a investigar las expe-riencias que viven todo tipo de personas en el extraño trance deestar en el pellejo de otro. Ellos dicen que es un estudio de la em-patía y no les falta razón porque no hace falta imaginarse lo quepuede sentir “el otro” sólo hay que participar en The Machine ToBe Another.La experiencia se realiza siempre por parejas. Ambos se ponengafas de realidad virtual que poseen una cámara que simula el
punto de vista del ojo humano. Ahora sólo hace falta que lo quevea cada uno se transmita a las gafas del otro. Para que la sensa-ción sea completa, ambos participantes deben realizar los mis-mos movimientos al mismo tiempo, de tal forma que lo que túves al mirarte, es en realidad lo que vería el otro. Los escépticos enestos lares de la tecnología-social, deben saber que se está utili-zando para salvar barreras sociales, barreras de integración e in-cluso para discapacitados, intercambiando su cuerpo con el deun bailarín, por ejemplo. Nada mejor que ponerse en la piel delotro para darnos cuenta de que no hay tanta distancia entre lossentimientos y las sensaciones de los mortales de todo género ycondición.Muy ingenioso, muy simple y muy efectivo. Si te quieres apun-tarte y vivir la experiencia de tu vida entra en www.themachinetobeanother.org y planea una escapada…corporal.
El cine ya lo había inventado:“Una rubia muy dudosa” (Switch):www.es.wikipedia.org/wiki/Switch_(pel%C3%ADcula)www.imdb.com/title/tt0103016/“¿En qué piensan las mujeres?”www.imdb.com/title/tt0207201/?ref_=fn_al_tt_1
LA MÁQUINAque te permite ser otro
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La moda de las pulseras cuantificadoras está, bien peroMoov ha dado un paso más. Es capaz de guiarte y corre-girte en tu entrenamiento personal para mejorar tanto entécnica como en rendimiento. El dispositivo se coloca endiferentes partes de tu cuerpo o de tu equipación depor-tiva, dependiendo de la actividad a realizar. Cada deportetiene una aplicación para móvil que mediante instruccio-nes de voz te guía en el entrenamiento a la vez que recogetoda la información para luego ser estudiada.Tienes a tu disposición aplicaciones para correr, levanta-miento de pesas, boxeo, natación y ciclismo, pero la com-pañía promete muy pronto agregar más deportes. Suprecio será de 120 dólares cuando se ponga a la venta esteverano, pero puedes ahorrarte un 50% haciendo una pre-orden de reserva en su web.Precio y disponibilidad:120$ a partir de verano.www.preorder.moov.cc
MOOV,tu entrenador personal
QOROS EBIQE:mucho más que una bicicleta eléctricaEl fabricante de coches Qoros, muy poco conocido en
España, quiere estar a la altura de las grandes marcas
de automoción y ha lanzado su propia “solución de
movilidad personal”. ¿Por qué utilizamos esta pedan-
tería en lugar de llamarlo… bici? Juzguen ustedes
mismo. Dispone de batería de 1.3KWh que le permite
funcionar en tres modos diferentes. En el primero es
una bicicleta con asistencia al pedaleo que limita el
motor a 250W de potencia y la velocidad a 25Km/h -
que es lo marca nuestra anticuada ley vial-. Eso sí po-
dremos utilizarla 120Km sin tener que recargar.
El segundo modo se acerca más al ciclomotor y per-
mite una potencia de 4KW, con una velocidad máxima
de 45Km/h y una autonomía de 100Km.
En el último modo, llamado “Power” por el fabricante,
posee una potencia de 16CV, con una velocidad de
65Km/h y una autonomía de 80Km.
Un capricho que aún no tiene precio ni fecha de sa-
lida pero que apuntamos desde hoy en nuestra lista
de deseos.
Precio y disponibilidad: No se conoce.
www.qorosauto.com/en/newscenter/news/article41
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as tendencias en modapara perros no sólo lasencontramos en tiendasde mascotas, también se
han hecho hueco en marcas comoGucci, Agatha Ruiz de la Prada,Abercrombie&Fitch o Primark y enmarcas de moda más alternativas.
¿Cuáles son las tendencias?Existe una amplia gama de produc-tos para elegir el que mejor seadapte al tamaño de tu perro. Losde raza grande lo tienen un pocomás complicado, aunque algo pue-den encontrar.Los collares con colores y detallesprimaverales ya han llegado a losescaparates caninos. Los estampa-dos florales son dos elementos per-fectos para esta temporada. Existenproductos realmente originales.
Un look informalVestir a tu mascota no es una tareasencilla. Lo primero es encontrar unaprenda que, además de sentarle bien,
El mundo de las mascotas es inmenso. No sólo hay que preocuparse de lo fundamental, la alimentación, la vacunación,la limpieza o la esterilización; también podemos elegir una cama, un trasportín, un collar, la correa y…, ¡la ropa!Por Nuria Richart y Gabriela Tarascón.
EVA LONGORIA.PARIS HILTON.
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¿Qué te pongo hoy, AMIGUITO?
MASSMas-cotas
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le permita estar cómodo. En la popular cadena californiana delalgodón y el vintage, American Apparel, que tiene tienda físicaen Barcelona, podrás sumar a tu mascota a la moda hipster: ca-misetas, sudaderas con cremallera multicolores y hasta con
toque dinosaurio. Lo mejor de American Apparel es que tienentallas para los perros grandes. Los precios van desde 1 euro, ofer-tas online, hasta los 36 euros el jersey más caro. ■Más información en: www.store.americanapparel.eu/mascotas
Marca España: Pepito&Co.
sta marca española se presenta como una pa-reja de humanos y una pareja de perros queviven en Madrid. Pepito, viene de Pepe, un tec-kel, al parecer friolero. Pepito&Co diseña todotipo de complementos divertidos, modernosy trendy para los perros, eso si, prácticos y re-sistentes. Fabrican sus propias telas, de algo-dón orgánico con certificado Ecogreen, querespetan el medio ambiente y sobre todo cui-dan el pelaje de nuestras mascotas, ya que norozan ni cortan el pelo. La colección actual,Paseo 2014, tiene 10 modelos diferentes, convarias versiones de color que incluye: collar
para perro, pajarita, ¡si pajaritas! , correa, bol-sita y arnés para perro. Los precios: 13 euros elcollar, 22 el arnés y 24 la correa. El ¡Melollevo!,es decir el trasportín, desde 110 euros. Otra novedad es el impermeable de prima-vera, el exterior es lino y algodón con unacapa de teflón y el interior algodón 100% porlo que, aunque se utilice en pleno verano, im-pide que el perro sude. Precio: 45 euros.Además promueven la adopción de anima-les abandonados. Ya sabes el dicho: un perrorecogido es un perro agradecido de por vida. Más información: www.pepitoandco.com
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ELos collares para
gatos son novedaden esta colección.Son más estrechosque los de perro ycon un sistema
elástico para quepuedan quitárselo
en caso de engancharse
con algo. Su precio12 euros.
Celia, la creadora de Pepitoand Co. nos enseña a haceruna pajarita para nuestro perro(también vale para personas)en unos sencillos pasos.
La pajaritaPERFECTA
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MASSCorres-ponsalesPor Paloma Recoder Ruiz.
Tulum,un respiro
“Creo que, después deTulum, ya puedo ponerel símbolo de visto en elapartado de dejarlotodo e irme a vivir a unaplaya virgen”.
Si soy sincera debo reconocer que ni hedejado nada del todo ni la playa es tandesierta... pero, aun así, la realidad es que,¡Tulum es fascinante!7.00 a.m. Me despierto con el primer rayode sol para poder prepararme un jugo, asíes como le llaman al zumo natural en estaparte del sureste mexicano, donde es bá-sico contar con una buena licuadora, si esque eres afortunada y el generador eléc-trico de tu cabaña te lo permite.La vida en Tulum empieza muy tem-prano, incluso cuando estás de vacacio-nes. Yo, como casi todos los huéspedes de
las cabañas frente al mar, aquí denomi-nados eco-luxury-sostenible-ecofriendly re-sorts, me activo en modo sport. Ellos,como si estuvieran en Central Park, co-nectados a sus iPhone 5S, calzados consus trainers de último modelo, y luciendoun sportwear impoluto, hacen running ala orilla del Mar Caribe. Yo soy más deyoga y meditación, ya corría mucho enBarcelona y ahora todo me lo tomo conmucha más calma.10.00 a.m. Después de pegarme el cha-puzón de la mañana en un mar color tur-quesa inalterable, tomo un poco el sol.
Aquí quema como en agosto en Ibiza yes febrero... ¡Es una sensación que adoro!Es pleno invierno ¡y voy untada de factorspf 50! Y lo mejor es que la arena blancaque pisas no quema nada.12.00 p.m. Ya es medio día y no hehecho nada, pero en realidad lo hechotodo: dedicarme tiempo a mí misma y ami yo espiritual. Esto aquí está a la ordendel día. Tulum es un punto de encuentrode líderes espirituales, yoguis y chama-nes, por lo que es muy habitual cruzartecon grupos, generalmente de mujeres,que atienden a "spiritual healing retreats" �
Paloma Recoder, con su madre, la diseñadora Charo Ruiz.
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Un detalle de la tienda de Charo Ruiz en Tulum.
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“La vida en Tulum empieza muy temprano,incluso cuando estás devacaciones”
o "bikini bootcamps". La cuestión es estar bien pordentro y por fuera. El denominador común es labúsqueda constante de la felicidad y el bienes-tar y, siendo sincera, Tulum proporciona los inputsnecesarios para mantener muy altos tus nivelesde endorfinas.Se trata de programas muy bien estructurados ymuy cotizados, que ya reservan desde sus ciuda-des de origen. El perfil de estas consumidoras defelicidad de luxe es muy definido. "Señoras de" o"Mujeres alpha" llegadas de las principales ciu-dades del globo; Nueva York, San Francisco,Miami, Londres, Berlín, Estocolmo, París, Ámster-dam...Yo las admiro y las atiendo feliz en el sushi bar queregento a medias con mi novio. Me diviertemucho cuando vienen escapándose de sus ins-tructores, implorando un california roll y un mo-jito bien cargado, hartas del "raw vegan food",comida casi cruda de procedencia exclusiva-mente del reino vegetal.16.00 p.m. Abrimos las puertas de nuestro res-taurante japonés, “Can Sushi”, un nombre conacento ibicenco en honor a mi isla de origen. Unproyecto sin pretensiones que me mantiene ac-tiva, donde mi máxima preocupación es elegir �
Restaurante Can Sushi, de Paloma Recoder.
MASSCorres-ponsalesPor Paloma Recoder Ruiz.
el pescado fresco que cada día nos traen los pesca-dores locales y seleccionar el resto de ingredientes enlos puestos tradicionales del pueblo. Y es que el sushi,el tataki de atún o el sashimi, bajo un techo de palapa(hoja de palmera seca), ¡saben mucho mejor!.18.00 p.m. Ya ha oscurecido completamente. Es inviernopero se me olvida. Resulta complicado acordarte, cuandola temperatura media es de 25ºC. Es a esta hora cuando elescenario toma otra iluminación: la de las velas que alum-bran restaurantes y pequeñas boutiques, que confierena Tulum una magia distinta.Nosotros, en “Can Sushi”, nos las arreglamos con un par delámparas de bajo consumo y alrededor de cuarenta velas,que forman parte de la austera y encantadora decoración.Además es imprescindible estar preparados para cuandoel generador deja de funcionar en medio de un servicio,
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aunque ese es un momento que me fas-cina, porque casi al unísono suena un "wowit's so charming" o un "how cute" por partede mis clientes. Y es que es cierto, Tulum denoche apetece. El mapa de estrellas, el ruidodel mar y el silencio imprimen mucho ca-rácter a este rincón caribeño.22.00 p.m. Tulum Huele a Tequila y Mez-cal, sabe a sal y limón y pica mucho porla comida mexicana y porque, probable-mente, te han acribillado los mosquitoshace un par de horas. ¡Esto es serio! ¡nouses perfume en Tulum! Sí, sé que esduro, pero, sorprendentemente, aquí losmoscos (mosquito en mexicano) y los tá-
banos tienen una pituitaria muy fina, lesatraen mucho los aromas florales. Asíque no te queda otra que embadurnartede citronella o Autan forte en su defecto.Otro de los MUST antes de salir de tuecocabaña es haber localizado un buenpunto wifi, aunque para ello tengas quetrepar un cocotero. Es imprescindibledescargarte la aplicación "linterna" en tumóvil de ultima generación. Aquí el ca-mino principal de acceso a los restau-rantes y bares de moda, no tiene acerasni farolas y la mayoría de conductoresmanejan como si fueran por la Diagonalde Barcelona.
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En Tulum te puedes encontrar con Jared Leto Demy Moorecon su nuevo toy boy, Angelinay Brad o George Clooney…
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Continúa leyendo
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MASSTenden-ciasPor Marta Robles.
Citas mensuales en las que Carla Rollo Villanova reúne a líderes de
opinión de todos los ámbitos sociales. En las Pocholas (Fortuny,
47 Madrid) se dan cita personajes del ámbito del arte, la literatura,
la gastronomía, la política, el periodismo, la empresa, la medicina,
las redes sociales, el deporte. Todo tiene Almuerzos con Carla,
donde se recuperan las tertulias de antaño en versión siglo XXI.
El restaurante más celebrado de los úl-timos tiempos en Madrid. Emplazadoen el lugar que antes ocupara el mí-tico No-do, The hall ofrece comida demercado a precios asequibles las 24horas del día. Con terraza, servicio de
aparcacoches y un ambiente divertido, siempre ga-rantizado en todos los restaurantes de BenjamínLacalle, The hall va camino de convertirse en unode los referentes de la capital.www.thehall.es
Los almuerzosCON CARLA
El misterio delmundo árabe
La diseñadora más vanguardista delmundo árabe tiene un nombre parasu firma Hanna’s collection. Bolsos depiel de camello, lujosísimos caftanes,joyas espléndidas, sabor de Dubái yde la riqueza que se respira por allí.
THE
HALL
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EL RESTAURANTE DE MODA EN LONDRES. Perte-nece a uno de los cocineros británicos más popularesen todo el mundo, Jamie Oliver. El chef mediático quese enfrentó al gobierno británico para que mejorase lacomidas servidas en los colegios, al que muchos cono-cen por sus recetas televisivas con un toque londinenseespecialmente interesante. Es muy joven, pero tiene in-finidad de devotos. Su restaurante se puso en marchaa partir de un programa de televisión en el que eligió a15 jóvenes desfavorecidos que nunca habían tenido laoportunidad de estar cerca de la cocina de un restau-rante y les formó como chefs. El programa tuvo unenorme éxito y el restaurante también. www.fifteen.net
Las biografías en el CINELas próximas sobre del mítico diseñador Yves SaintLaurent, pero sólo una, la protagonizada por PierreNiney tiene el visto bueno de Pierre Bergé, parejaeterna del modisto y cofundador de su imperio. Lade Gaspard Ullied, imagen de Chanel, no ha obte-nido su beneplácito.
FIFTEEN
LAS CENAS CLANDESTINASARRASAN EN EL MUNDO ENTERO. El concepto es formar parte de una experiencia gastro-
nómica casera en la que los anfitriones sortean las plazas de sus mesas, habitualmente de 8 o
10 personas entre los que les escriban un mail. Por supuesto, no se permite reservar mesas
completas, porque conocer gente nueva y distinta forma parte de esta iniciativa surgida de los
tiempos de crisis. Aunque lo cierto es que cenar en estos lugares distintos no suele salir muy
barato. Las “donaciones”, pagar los ingredientes y el tiempo y dedicación de los anfitriones/co-
cineros, suele estar entre los 50 y los 75 euros. Eso sí, también entran las bebidas más exóticas,
incluidas cervezas o tónicas preparadas en casa. De lo más cool. Leer más�
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MASSEstiloPor Marta Robles.
Personalidades con estilo:
LapoElkann
Nieto de Giovanni Agnelli, el fundador de Fiat, sus amigos le conocen como “Mr. Different”.Y sin duda, Lapo no es como los demás. Y no sólo porque haya nacido en nueva York yse haya criado entre Brasil y Europa o porque pertenezca a una de las sagas más ricas deItalia, sino porque, verdaderamente, es un hombre distinto en su puesta en escena. Es em-presario. Mejor dicho, “emprendedor creativo”, según sus propias palabras. Y un hombretan libre como para haberlo probado todo, hasta los mundos ocultos más peligrosos, sinhaber abandonado su camino hacia el éxito. A los 28 años se le conoció un episodio re-lacionado con el consumo de drogas, que destapó una prostituta transexual…, pero élno dejó que tal error de juventud empañara su futuro y se dedicó a borrar su “falta”, conimaginativos negocios. Quizás el más valorado de todos es el de “Italia Independent”, sumarca de moda y estilo de vida, desde la que también desarrolla conceptos y productospara otros, con el éxito asegurado, como se deduce de sus logros anteriores; entre ellos,haber contribuido al renacimiento del mítico modelo Fiat 500, que ha aportado pingüesbeneficios a la marca italiana. Su Fiat 500 de pata de gallo, el de color verde militar y el mo-delo exclusivo para Gucci, han convertido al pequeño utilitario en un objeto de deseo. Ytodo gracias a la varita de la creatividad de Lapo, quien incluso se ha atrevido a perso-nalizar los coches de lujo a la medida a través de su proyecto “Tailor Made”, cuyo primerfruto es un Ferrari 458 de camuflaje u otro tapizado en tejido vaquero.
Es sin duda uno de los hombres con más estilo delplaneta. Tal vez el más atrevido,el más libre y el que menos sepreocupa de las tendencias,porque es él quien las marca,no quien las sigue.
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Su Fiat 500 de pata degallo, el de color verde militar y el modelo exclusivopara Gucci, han convertidoal pequeño utilitario en unobjeto de deseo
Teresa de Calcuta y fumador empedernidodel Marlboro, aparece en todas las listas delos mejor vestidos y no hay diseñador demoda que no caiga rendido a sus pies, pero él,ataviado de pies a cabeza de azul eléctrico,apostando por los cuadros o las solapas in-mensas o acortando sus pantalones de ma-nera sorprendente, advierte tras las gafas desol de su propia marca: “no trabajo en lamoda, trabajo en el negocio del estilo”. Y sinduda su estilo inconfundible, la absoluta re-encarnación de la elegancia italiana del sigloXXI, es lo que marca su diferencia. Una dife-rencia que, en sus propias palabras solo tieneque ver con “ser fiel a tí mismo y enseñartecomo eres”.
Está claro que lo que Lapo Elkan, que además proyecta muebles con piezas recicladas de coches,pretende es romper los estereotipos y acabar con las ortodoxias, pero no de una manera ca-prichosa, como tantos otros millonarios descerebrados de la historia, sino desde la inteligen-cia y el esfuerzo. Podía haber elegido una vida más fácil perteneciendo a una de las familias másricas y admiradas de Italia, e incluso podría haberse conformado con formar parte de la firmafamiliar, pero su curiosidad y su brillantez, le condujeron, pese a no ser un brillante estudiante,a ser un lúcido emprendedor capaz de saber aprovechar infinitamente más sus talentos, susidiomas y esa diferencia que marca todo lo que hace. Admirador de Steve Jobs y de la madre
Romper estereotipos
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