Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Inovacije i agrobiznis: Kružna ekonomija i održivost
Program
8:30 - 9:00
9:00 - 9:15
9:35 - 9:55
10:15 - 10:35
9:55 - 10:15
Registracija sudionika
Otvorenje skupa
Inovacije - bioekonomija - pregled i mogućnosti iz poljoprivredeBiljana Kulišić9:15 - 9:35
Primjena komposta od komine masline i komunalnog mulja upoljoprivrediMarko Černe, Milan Oplanić
Inovativni marketinški koncepti u smjeru kružne ekonomije - primjeriz PodravkeAna Wölfling, Jasmina Ranilović
Ozon kao inovativno GreenTech rješenje u poljoprivrednoj proizvodnjiHelena Virić Gašparić, Darija Lemić
26. studenog 2021., Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Svetošimunska cesta 25
III. međunarodni znanstveno-stručni skup
Uvodna predavanja/Introductory lectures - Velika vijećnica/Chamber hall
10:35 - 10:50 RaspravaSvi sudionici
10:50 - 11:15 Stanka za kavu
ZOOM link: https://us02web.zoom.us/j/89834788992?pwd=YmllbTRpRFJKVTJteGpWWjJ6V1FhZz09Passcode: 554297
Moderator: Magdalena Zrakić Sušac
Sekcija I/Section I - Velika vijećnica/Chamber hallZOOM link: https://us02web.zoom.us/j/89834788992?pwd=YmllbTRpRFJKVTJteGpWWjJ6V1FhZz09
Passcode: 554297
Moderatori: Milan Oplanić i Kristina Svržnjak
11:15 - 13:15
Održivost projekata ruralnog razvoja u Svetom Ivanu ZeliniMartina Žilić, Sandra Kantar, Kristina Svržnjak, Silvije Jerčinović
Kratki lanci opskrbe: put prema endogenom razvojuIvan Ruganec, Nataša Bokan
Utjecaj doživljaja na buduće namjere posjetiteljapoljoprivrednih gospodarstavaAna Čehić, Milan Oplanić, Marija Cerjak
RaspravaSvi sudionici
Tipologija ruralnog prostora Republike Hrvatske s posebnimosvrtom na Splitsko – dalmatinsku županijuMarin Čagalj, Marko Ivanković, Željan Dulčić, Ivo Grgić, MatePaštar
Stavovi potrošača o brendu "Nektar"Nemanja Jalić, Aleksandar Ostojić, Željko Vaško
Inovativni način označavanja hrane u maloprodajnimobjektima u Republici SrbijiKatarina Stojšić, Vlade Zarić
Promjene bankarskog sektora sa stanovišta poljoprivrede uRepublici SrbijiJovana Bodroža, Zorana Tolomir
Ograničavajući faktori za poljoprivredne proizvođače uprilagodbi klimatskim promjenamaMilan Oplanić, Tajana Čop, Mario Njavro, Martina Begić,Smiljana Goreta Ban, Ana Čehić
RaspravaSvi sudionici
ZOOM link: https://us02web.zoom.us/j/82040102936?pwd=MnVvR1pwVCtabWZBVXRtc1JtdXJxdz09Passcode: 569970
Sekcija II/Section II - Dvorana/Hall III/C
Moderatori: Mateja Jež Rogelj i Josip JuračakIndustrijska struktura hrvatske proizvodnje svježe rajčicehidroponskom tehnologijomDomagoj Hruška
11:15 - 13:15
Banka hrane kao hibridna organizacijaNenad Vretenar
Proizvodnja paprike – usporedna analiza malog proizvođača iproizvođača srednje veličineSnežana Skokić, Nikoleta Malica
RaspravaSvi sudionici
Alokacija distribucije korištenjem raspoloživih kanala uvinskom sektoruJana Katunar
Mišljenje mladih o dijeljenju hraneMarija Cerjak, Nikolina Barbarić, Iva Jurilj, Lea Kunštović, MarinoMikić, Matea Sušanj, Nikolina Škreblin, Gabriela Sušac
Učinak zemljopisnog podrijetla i regionalnih oznaka kvalitetena percepciju kvalitete i namjeru plaćanjaIvana First Komen, Karla Stilinović
RaspravaSvi sudionici
Ručak/Lunch13:15 - 14:15
Percepcija važnosti inovacija i uloge savjetodavne službe upromociji inovacija na poljoprivrednim gospodarstvimaMagdalena Zrakić Sušac, Marko Oršolić, Ivo Grgić, DurđicaŽutinić
I
Poticanje i razmjena znanja, inovacija i digitalizacije upoljoprivredi i ruralnim područjimaAndreja Martonja Hitrec, Daša Berić
Posteri uživo/Live posters - Aula VI. paviljona/pavilionModeratori: Tihana Sudarić i Ružica Lončarić
14:15 - 14:30
Proizvodnja maslinovog ulja na obiteljskom poljoprivrednomgospodarstvu: od tradicije do inovacijeZorana Tolomir, Katarina Stojšić
Pokazatelji kružne ekonomije u agrobiznisuLari Hadelan, Magdalena Zrakić Sušac, Ivo Grgić
Novi koncepti proizvodnje i potrošnje u funkciji cirkularneekonomijeTihana Sudarić, Petra Cvenić, Krunoslav Zmaić, RužicaLončarić, David Kranjac
Primjena online alata u prodaji na poljoprivrednimgospodarstvima: Prilagodba uvjetima u pandemiji COVID-19Josip Juračak, Veronika Greblo
Izlaganja online /Presentations onlineModeratori: Željka Mesić i Marina Tomić Maksan
ZOOM link: https://us02web.zoom.us/j/83927732579?pwd=TXRXRmhrNjdRNXdSUHJ3RWovdEI5UT09Passcode: 939665
Poticanje regionalnog razvoja kroz modele organiziranjapoljoprivrednih proizvođačaAnton Devčić
Kružna ekonomija i održivostDarko Lugonja, Ivana Zbukvić, Danijela Glavica-Tominić, IvanKrušeljRazvoj novog proizvoda na bazi grožđa plavac mali - analizaprimjera iz prakseDamir KovačićPonašanje hrvatskih potrošača u konzumaciji proizvoda odmorskih makroalgiMarina Tomić Maksan, Daniel Matulić, Željka Mesić
RaspravaSvi sudionici
14:45 - 15:30
Inovacija: Prijedlog aplikacije za povezivanje malihpoljoprivrednih proizvođača i kupacaAleksandar Petrović, Marija ProkićMogućnosti primjene netnografije na vinski sektor BalkanaUroš Valčić, Vlade Zarić
Mogućnosti razvoja tematskog turizma u ruralnim područjima:studija slučaja Božićnog selaToni Popović, Renata Relja, Anita Marasović
Integration of small farmers in the agricultural value chain: Thecase of AlbaniaIlir Tomorri, Remzi Keco, Kejsi Tomorri
Data governance in the dairy sector in CroatiaDragica Šalamon, Alen Džidić
The influence of indigenous natural products attributes oncustomer loyalty: an exploratory studyNatalija Ćurčin, Neven Šerić, Tomislav Zović, Tomislav Seser
Analysis of Determinants of Demand for Milk in AlbaniaEglantina Pazaj
Generating green economy potential in agriculture and ruraldevelopment Aleksandra Martinovska Stojcheska, Ana Kotevska, AnaDamovska
DiscussionAll participants
Problem driven maturity assessment of agriculture open dataecosystem: Case of pest controlDragica Šalamon, Nikolina Spajić, Filip Varga
The local food movement in Croatia: a consumer survey Željka Mesić, Darija Borović, Marina Tomić Maksan
Exploring Croatian consumers' buying habits and preferencesfor seafood products Vilma Xhakollari, Marija Cerjak, Luca Mulazzani, Luca Camanzi
Application of IT technologies in sustainable development ofagriculture on family farms Miljan Joksimović, Miomir Jovanović, Aleksandra Despotović
Total factor productivity growth in Serbian agricultureDanilo Dokić, Stanislav Zekić, Ivan Durić, Bojan MatkovskiI I
16:15 - 17:00
Present and future of circular tourismNikoletta Tóth-Kaszás, Krisztina Keller
Zatvaranje skupa/Closing of the conference
15:30 - 16:15
Izlaganja online /Presentations online
DiscussionAll participants