Upload
others
View
17
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
El equipo de Vik hotel Arena Blanca tiene el honor de presentarles su programa de actividades para
las fiestas navideñas. ¡Feliz Navidad & Prospero Año Nuevo!
The Vik Hotel Arena Blanca's team is honored to present their activities program for the holidays.
Merry Christmas & Prosperous New Year!
L'équipe de Vik hôtel Arena Blanca a l'honneur de vous présenter son programme d'activités pour les fêtes.
Joyeux Noël & bonne année!
Das Team des VIK Hotel Arena Blanca hat die Ehre Ihnen das Programm der Aktivitäten der Weihnachtsfeiertage
vorzustellen.Frohe Weihnachten & alles Gute fürs Neue Jahr!
A equipa do Hotel Vik Arena Blanca tem a honra de lhe apresentar o seu programa de actividades para
as festas Natalícias Feliz Natal e Próspero Ano Novo!
Коллектив гостиницы Vik Arena Blanca имеет честь представить Вам программу мероприятий на новогодние праздники.
Счастливого Рождества и Удачного Нового Года!
ESP
Estimado huésped,
Nos place recibirlos en Vik hotel Arena Blanca, y nos sentimos inmensamente agradecidos por preferirnos
como su destino vacacional en esta fecha especial.
Esperamos que este programa de actividades y eventos que preparamos con mucho entusiasmo para
usted, sea de su agrado.
Con mucha alegría les deseamos felices fiestas!
ESP
Domingo 24.12.2017
10:00 Teatro Para los niños Carta para Santa Claus 10:00 Piscina Stretching10:30 Playa Juegos Olímpicos Navideños12:00 Piscina Aquagym15:30 Piscina Dardos - Bingo16:00 Teatro Mister Santa Claus17:00 Lobby Piano18:30 Terraza Belén Viviente 18:30 Mirador Cocktail Navideño19:00 Terraza Música en Vivo20:30 Teatro Presentación Especial para los Niños21:00 Teatro Baile Internacional21:45 Teatro Entrega de Reconocimientos22:00 Teatro Sueño de Navidad23:00 Fun Pub Música DJ23:30 Fun Pub Gran Fiesta Navideña
Lunes 25.12.2017
REGALOS DE SANTA CLAUS
Favor dar a Guest Services cualquier regalo que deseen que Santa Claus entregue sus niños, antes de las 12:00 horas de este día.
10:00 Piscina Stretching
10:30 Teatro Dardos
10:30 Playa Petanca
11:00 Playa Volley Ball de Playa
11:30 Piscina Aquagym
12:00 Piscina Baile de Bachata
15:00 Piscina Torneo de Dardos
16:00 Terraza Llegada de Santa Claus & Entrega de Regalos a los Niños
18:30 Mirador Cocktail Navideño
20:00 Teatro Mini Disco
21:30 Teatro Show de Gala
23:30 Fun Pub Tiempo de Disco
Los días 24 y 25 de diciembre a las 19:00, menú plateado en los restaurantes Trattoría y Estrella del Mar.
Reservaciones para la Cena Navideña en todos los restaurantes se realizarán en el Calypso Bar los días 22 hasta 23 de Diciembre de 8:30 – 11:00. A.MEncontrará más detalles en la pizarra de información.
CENA DE NOCHE BUENA - 24/12/2017
ESTACIÓN DE SOPAS Y PANESPotaje de Quínoa con codillo de cerdo
Crema de buen pan con almendras
ESTACIÓN FRÍACeviche de boquerones con mangoCaña de lomo de cerdo ahumado
Calamares rellenos con langosta y frutos del bosquePastel de pollo con pistacho y queso emmental
Abanico de pavo rostizado con cítrico de lima y cranberryTartaletas con nidos de huevos de codorniz
ESTACIÓN DE ENSALADAS Ensalada del huerto
Ensalada de pimientos asados con hongos frescosEnsalada waldorf
Ensalada rusa con salmónEnsalada andaluzaSalpicón de sepiasEnsalada de brava
MESA DE QUESOSVariedad de queso importado y nacional
Con frutos secos y mermeladas
ESTACIÓN CALIENTESilla de cordero deshuesada rellena asada a baja temperatura con
salsa de menta y yogurtBrochetas de pato con ciruelas y naranja
Tabique de salmón envuelto con algas marinasPopieta de cerdo empanizada con panco en salsa mázala
Arroz con mariscos a la cervezaEmpanaditas de pasta filo con cangrejo y vegetalesHongos frescos rellenos de tocino y queso chédar
Almejas Rockefeller
COCINA EN VIVOMedallones de res parrilla con pimienta Madagascar
Camarones a la parrillaChurrasco de guinea con teriyaki y strawberry
Cerdo rostizado al horno con mofongo de yuca
ESTACIÓN DE PASTASEstación de pastas frescas
Fettuccini, espagueti, gnocchi y raviolisSalsa napolitana, boloñesa, pesto, y cuatro quesos
ESTACIÓN DE POSTRES
Tarta de queso con cerezasVasitos de tiramisú con pomelos
Leche fritaCake de chocolate con fresas
Crepes de naranja con dulce de lechePanna cotta con piñaBuñuelos de viento
Pastel navideñoRosquillas con anís
Aislado rollos de chocolatePastel de frutas secas
Mus de limónMus de chocolate
CENA DE NAVIDAD - 25/12/2017
ESTACIÓN DE PANES Y SOPASSopa de pollo con lima, menta y curry
Crema de alcachofas con chips de jamón
ESTACIÓN FRÍARollitos de palmito con salmón ahumado
Bandolina de cerdo asadaGalantina de pato envuelto en maza pan
Profiteroles rellenos con bacalao y frutos secosHuevos a la rusa
Cecina de res a la vinagretaEnrollado de canapés relleno de queso crema y atún
ESTACIÓN DE ENSALADASEnsalada de pollo con mango y aguacate aromatizada con eneldo
Ensalada nizardaEnsalada de quínoa con cilantro y camarones
Ensalada de yuca con tocino crocante y mostazaEnsalada de garbanzos con espinacas y pepinos
Ensalada de surimi con zanahoria y elotesEnsalada hawaiana
ESTACIÓN DE QUESOS Quesos importados y nacionales marinados con finas
especias y yerbasTabla de fiambres
ESTACIÓN CALIENTENavarín de guinea primavera
Escalope de ternera rellena con jamón serrano y queso en salsa normanda
Medallones de mero al horno con pimienta piquillos y puerros Cel de cerdo dorado en salsa de uvas frescasDedillos de yuca empanizados con almendras
Croquetas de espinacas con tocinoArroz negro con chipirones
Wonton rellenos de pollo en salsa de brócolis
COCINA EN VIVOPierna de cerdo ahumada caramelizada con piña,
manzanas y canelaPinchos de churrasco con morrones a la parrilla
Pavo horneado con salsa de cranberry Medallones de langosta con mejillones al coco aromatizado
con curry
ESTACIÓN DE PASTASPastas italianas con una variedad de salsas
a su elección
ESTACIÓN DE POSTRESPastel de zanahoria con betún de quesoVaso de yogurt con manzana horneada
Brownie de con mantequilla de cacahueteTronco navideño
Natilla creme cakeTarta de manzana con chocolate
Flan imposiblePie de nueces
Pastel de queso new yorkTres leches
Fresas con chocolate blanco y negro
ESP
Martes 26.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Calypso Torneo de Ping Pong
11:00 Playa Volley Ball de Playa
11:30 Piscina Paella Valenciana
12:00 Piscina Gimnasia Acuática
15:00 Piscina Boliche
15:30 Playa Juegos Locos
16:30 Piscina Club Dance
19:30 Playa Fiesta en la Playa
23:30 Fun Pub Tiempo de Disco
Miércoles 27.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Piscina Dardos
11:00 Playa Volley Ball de Playa
11:30 Piscina Baile de Bachata
12:00 Piscina Aquagym
15:30 Playa Petanca
16:00 Playa Concurso “Ironman”
16:30 Lobby Saxofón
19:00 Teatro Duo Musical
20:00 Teatro Mini Disco
20:30 Teatro Baile Internacional
21:15 Teatro Entrega de Reconocimientos
21:30 Teatro Karaoke
23:30 Fun Pub Tiempo de Disco
Jueves 28.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Piscina Mini-Golf
11:00 Playa Volley Ball de Playa
11:30 Piscina Baile de Bachata
12:00 Piscina Aquagym
15:30 Piscina Happy Plaza
16:00 Piscina El Juego del"Tutti Frutti"
16:30 Piscina Baile de Salsa
19:00 Teatro Karaoke
20:00 Teatro Presentación de Modas
20:30 Teatro Baile Internacional
21:15 Teatro Entrega de Reconocimientos
21:30 Teatro Folklore Dominicano
23:30 Fun Pub Fiesta Disco
Viernes 29.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Playa Petanca
11:00 Playa Volley Ball de Playa
11:30 Piscina Baile de Bachata
12:00 Piscina Aquagym
15:30 Piscina Water Relax
16:00 Playa Competencia de Kayaks
16:00 Playa Volley Ball de Playa
16:30 Piscina Baile de Merengue
20:00 Teatro Mini Disco
20:30 Teatro Baile Internacional
21:15 Teatro Entrega de Reconocimientos
21:30 Teatro Brazil
23:30 Fun Pub Tiempo de Disco
Sábado 30.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Playa Petanca
11:00 Playa Volley Ball de Playa
11:30 Piscina Baile de Salsa
12:00 Piscina Aquagym
15:00 Piscina Juegos de Mesa
15:30 Piscina Polo Acuático
16:30 Piscina Baile de Merengue
19:30 Terraza Feria Dominicana
20:00 Teatro Mini Disco
20:30 Teatro Baile Internacional
21:30 Teatro Ice Break
21:30 Teatro Circo
23:30 Fun Pub Tiempo de Disco
ESP
ESP
Domingo 31.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Playa Juegos Fin de Año
12:00 Piscina Aquagym
15:30 Calypso Torneo de Ping Pong
16:00 Piscina Juegos en Familia
16:30 Piscina Baile de Merengue
18:30 Mirador Cocktail Navideño
19:00 Calypso Banda en Vivo
19:00 Piscina Feliz Año Europa
20:30 Teatro Mini Disco
21:00 Teatro Baile Internacional
22:00 Teatro Michael Jackson
23:00 Terraza Música en Vivo
23:55 Terraza Cuenta Regresiva Nuevo Año
00:00 Terraza Feliz Año 2018!
00:00 Terraza Fiesta Año Nuevo
00:30 Fun Pub Tiempo de Disco
00:30 Calypso Caldo de Carne
CENA FIN DE AÑO - 31/12/2017
ESTACIÓN DE PANES Y SOPASCrema de cangrejo con quenelle de pescado frito
Sopa de rabo de toro con garbanzo
ESTACIÓN FRÍATerrina campestre
Vitello TonattoCarpaccio de pez espada con alcaparras
Ceviche de mejillones con camarones Tacos rellenos con ensalada de confit de patoEnrollado de espárragos con pastrami de pavo
Milhojas de tomate y mozzarella búfala con aceite de albahaca
ESTACIÓN DE ENSALADASEnsalada de arugula con berenjenas caramelizadas y crotones
de quesoEnsalada tailandesa con ternera
Ensalada nicoiseEnsalada de papa con atún
Ensalada de pasta fagioli con salmónEnsalada japonesaEnsalada imperial
MINUTA FRÍASushi
Quesos importados, nacionales y fiambres
ESTACIÓN CALIENTECabrito al horno aromatizado con romero
Popieta de conejo con manzana y champiñones frescosCodillo de cerdo a la cerveza negra
Bacalao a baja temperatura con jugo de pimientos asados Raviolis rellenos con gambas y queso manchego
Pie relleno de brócoli con queso ricotaPastel de papa gratinado
Espárragos con tocino y salsa holandesaArroz caldoso con mariscos
Mejillones villa Roy
COCINA EN VIVOLangosta grill con mantequilla de ajo
Cerdo doradoPavo marinado con coñac y naranja
Entrecot a la parrilla con mantequilla café parís
ESTACIÓN DE PASTASPastas mixtas con una variedad de salsas
ESTACIÓN DE POSTRESBrazo gitano de chocolate
Pastel navideñoPeras con vino tinto y canela
Trufa de oreoTrilogía de chocolate
Mus de maracuyáProfiteroles con carameloVol-au-vent de melocotón
Mus de chocolateMus de fresa
Tarta de naranja con nuecesCarlota de limón con plátano
Dulce navideño
ESP
Lunes 01.01.2018
10:00 Piscina Stretching
10:30 Piscina Dardos
11:00 Playa Volley Ball de Playa
11:30 Piscina Baile de Bachata
12:00 Piscina Aquagym
15:00 Piscina Mini-Golf
15:30 Piscina Bingo
16:30 Piscina Baile de Salsa
19:00 Playa F iesta en la Playa
23:30 Fun Pub Tiempo de Disco
El 31 de Diciembre a las 19:00 menú plateado en los restaurantes “Trattoria” y “Estrella del Mar”.
Reservaciones para la cena de Año Nuevo y Fin de Año en todos los restaurantes se realizarán en el “Caylpso. Bar” los días 29 y 30 de Diciembre de 08:30 a 11:00. A. M.
Encontrará más datos en la pizarra de información
MENÚ PLATEADO RESTAURANTES TRATTORÍA Y ESTRELLA DE MAR
CENA NOCHE BUENA 24/12/2017
Tostada de salmón ahumado con lechugas verdes y queso crema
Potaje de arvejas con albóndigas de ternera
Medallones de pavo envuelto en tocino con camarones en salsa de vino y compota de manzana
ESTACIÓNQuesos y postres
CENA NAVIDAD 25/12/2017
Endivias rellenas con tartar de aguacate mango y atún
Bombones de queso de cabra rellenos de mermelada empanizados con pistacho
servidos sobre un pudin de tomate
Raviolis rellenos de langosta servidos con puntas de entrecot a la parrilla servidos sobre una salsa de pimientos piquillos con
chimichurri
ESTACIÓN Quesos y postres
CENA FIN DE AÑO 31/12/2017
Ensalada de vieiras glaseadas con cítrico de lima ygagos de naranja
Cocido de lentejas con chorizo y aguacate
Picaña asada a baja temperatura con vino oporto servida con risotto de langosta
ESTACIÓNQuesos y postres
ENG
Dear Guest,
We are pleased to welcome you at Vik Hotel Arena Blanca, and we feel immensely grateful because of you, choosing us as your holiday destination on this
special date.
We hope that this program of activities and events that we have prepare with great enthusiasm for you,
will be of your liking
With great joy we wish you happy holidays!
Sunday 24.12.2017
10:00 Theater For kids – Letter to Santa Claus 10:00 Pool Stretching10:30 Beach Christmas Olympic Games12:00 Pool Aquagym15:30 Theater Darts - Bingo16:00 Theater Mister Santa Claus17:00 Lobby Pianno18:30 Terrace Live Representation of Jesus's
birthday18:30 Mirador Christmas Cocktail 19:00 Terrace Live Music20:30 Theater Special Performance for Kids21:00 Theater International Dance21:45 Theater Awards Presentation22:00 Theater Christmas Dream23:00 Fun Pub DJ Music 23:30 Fun Pub Big Christmas Party
Monday 25.12.2017
Presents from Santa Claus Please provide to Guest Services with the presents if you want Santa Claus to deliver them to your children, before 12:00 Pm of this day.
10:00 Pool Stretching10:30 Theater Darts10:30 Beach Boccia11:00 Beach Beach Volley Ball 11:30 Pool Aquagym12:00 Pool Bachata Dance15:00 Pool Darts tournament16:00 Terrace Santa Claus Its coming with presents for children18:30 Mirador Christmas Cocktail20:00 Theater Mini Disco 21:30 Theater Gala Show 23:30 Fun Pub Disco Time On the 24 and 25, of December at 19:00, set dinner menu at Trattoría y Estrella del Mar restaurants.Reservation for Christmas dinner in all restaurants will be at Calypso Bar on the 21 -23 of December from 8:30 am until 11:00. A.MLook into the Information Board for Details.
ENG
CHRISTMAS DINNER – 12/ 24 /2017
SOUP AND BREAD STATIONQuinoa soup with pork knuckle
Good breadfruit cream with almonds
COLD STATIONAnchovies Ceviche with Mango
Smoked Pork loin CaneSquid stuffed with lobster and forest fruits
Chicken cake with pistachio and Emmental cheeseRoasted turkey fan with lime and cranberry citrus
Tarts with quail egg nests
SALAD STATIONSalad Garden
Roasted peppers salad with fresh mushrooms Waldorf salad
Russian salad with salmonAndalusian saladCuttlefish salad
Brava salad
CHESSE STATIONSelection of imported and national cheese with nuts
HOT STATION Low-temperature roast stuffed boneless lamb chair with
mint sauce and yogurtDuck skewers with plums and oranges
Salmon wrapped with seaweedPaupiette pork breaded with Panco in Masala sauce
Rice with seafood in beer sousePasta Filo pasty with crab and vegetable
Fresh mushrooms stuffed with bacon and Chédar cheeseRockefeller clams
SHOW COOKINGGrilled beef medallions with Madagascar pepper
Grilled ShrimpGuinea steak with teriyaki and strawberry
Roast Pork with mofongo
PASTAS STATIONFettuccini, Spaghetti, gnocchi and ravioli
Neapolitan sauce, bolognese, pesto, and four cheeses
DESSERT STATIONCheesecake with cherries
Cups of tiramisu with grapefruitFried milk
Chocolate Cake with strawberriesOrange crepes with caramelPanna Cotta with pineapple
Wind fritters Christmas cake
Donuts with aniseDried Fruit CakeLemon mousse
Chocolate mousse
CHRISTMAS DINNER - 12/25/2017
BREAD AND SOUPS STATIONChicken soup with lime, mint and curry
Artichoke cream with ham chips
COLD STATIONHearts of palm rolls with smoked salmon
Roast PorkDuck Galantine wrapped with bread douhgProfiteroles stuffed with cod fish and nuts
Russian eggsCorned beef with vinaigrette
Canapes rolls stuffed with cream cheese and tuna
SALAD STATIONChicken salad with mango and avocado flavored with dill
Niçoise saladQuinoa salad with coriander y shrimp
Yucca salad with crunchy bacon and mustardChickpea salad with spinach and cucumbers
Surimi salad with carrot and cornHawaiian salad
CHEESE STATION Imported and national cheese marinated with fine spices and herbs
Cold Cuts table
HOT STATIONStew of Navarin spring
Veal cutlet stuffed with Serrano ham and cheese in a Norman sauceBaked grouper medallions with piquillo peppers and leeks
Roast Pork in fresh grape sauceYucca breaded with almonds
Spinach croquettes with baconBlack rice with baby squid
Wonton stuffed with chicken in broccoli sauce
LIVE SHOW COOKINGCaramelized smoked pork leg with pineapple, apples and cinnamon
Barbecue skewers with grilled peppers Baked turkey with cranberry sauce
Lobster medallions with coconut mussels aromatized with curry
PASTA STATIONItalian pasta with a variety of sauces at your choice
DESSERT STATIONCarrot Cake with cheese icingYogurt Cup with baked apple
Peanut Butter BrownieChristmas yule
Custard Cake CreamApple tart with chocolate
Impossible puddingPie of Walnuts
Cheesecake New YorkThree milk
Strawberries with black and white chocolate
ENG
Tuesday 26.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Calypso Ping Pong tournament
11:00 Beach Beach Volley Ball
11.30 Pool Valencian style rice
12:00 Pool Aquagym
15:00 Pool Bowling
15:30 Beach Crazy Games
16:30 Pool Club Dance
19:30 Beach Beach Party
23:30 Fun Pub Disco Time
Wednesday 27.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Pool Darts
11:00 Beach Beach Volley Ball
11:30 Pool Bachata Dance
12:00 Pool Aquagym
15:30 Beach Boccia
16:00 Beach “Ironman” Competition
16:30 Lobby Zaxofon
19:00 Theater Duo Musical
20:00 Theater Mini Disco
20:30 Theater International Dance
21:15 Theater Awards Presentation
21:30 Theater Karaoke
23:30 Fun Pub Disco Time
Thursday 28.12.2017
10:00 Pool Stretching10:30 Pool Mini-Golf
11:00 Beach Beach Volley Ball
11:30 Pool Bachata Dance
12:00 Pool Aquagym
15:30 Pool Happy Plaza
16:00 Pool "Tutti Frutti" Game
16:30 Pool Salsa Dance
19:00 Theater Karaoke
ENG
20:00 Theater Fashion Presentation
20:30 Theater International Dance
21:15 Theater Awards Presentation
21:30 Theater Dominican Folklore
23:30 Fun Pub Disco Party
Friday 29.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Beach Boccia
11:00 Beach Beach Volley Ball
11:30 Pool Bachata Dance
12:00 Pool Aquagym
15:30 Pool Water Relax
16:00 Beach Kayaks Competition
16:00 Beach Beach Volley Ball
16:30 Pool Merengue Dance
20:00 Theater Mini Disco
20:30 Theater International Dance
21:15 Theater Awards Presentation
21:30 Theater Brazil
23:30 Fun Pub Disco Time
Saturday 30.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Beach Boccia
11:00 Beach Beach Volley Ball
11:30 Pool Salsa Dance
12:00 Pool Aquagym
15:00 Pool Table Games15:30 Pool Water Polo
16:30 Pool Merengue Dance
19:30 Terrace Dominican Artesanal Fair
20:00 Theater Mini Disco
20:30 Theater International Dance
21:30 Theater Ice Breaker
21:30 Theater Circus
23:30 Fun Pub Disco Time
ENG
Sunday 31.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Beach End of the year game
12:00 Pool Aquagym
15:30 Calypso Ping Pong Tournament
16:00 Pool Family Game
16:30 Pool Merengue Dance
18:30 Mirador Christmas Cocktail
19:00 Calypso Live Band
19:00 Pool Happy New Year Europe
20:30 Theater Mini Disco
21:00 Theater International Dance
22:00 Theater Michael Jackson
23:00 Terrace Live Music
23:55 Terrace Happy New Year Countdown
00:00 Terrace HAPPY 2018!
00:00 Terrace New Year Party
00:30 Fun Pub Disco Time
00:30 Calypso Beef Broth
NEW YEAR'S EVE DINNER 31/12/2017
SOUP AND BREAD STATIONCrab cream with fried fish quenelleBull's tail steak soup with chickpeas
COLD STATIONCountry terrineVitello Tonatto
Swordfish Carpaccio with capersMussels Ceviche with Shrimps
Stuffed tacos with duck confit saladRolled asparagus with Turkey pastrami
Tomato and mozzarella bufala millefeuille with basil oil
SALAD STATIONArugula salad with caramelized aubergines and cheese croutons
Thai salad with VealNiçoise Salad
Potato salad with tunaFagioli Pasta Salad with salmon
Japanese saladImperial Salad
A LA MINUTE STATIONSushi
Imported cheeses, national and cold cuts
HOT STATIONBaked goat with rosemary flavoured
Rabbit Paupiette with apple and fresh mushrooms Pork knuckle with black beer
Low-temperature cod with roasted pepper juiceRavioli stuffed with prawns and manchego cheese
Pie stuffed with broccoli with ricotta cheeseBaked Potato cake
Asparagus with bacon and hollandaise sauceRice with seafoodMussels Villa Roy
SHOW COOKINGLobster Grill with garlic butter
Roast PorkMarinated turkey with cognac and orange
Grilled sirloin steak with coffee de Paris butter
PASTA STATIONMixed pasta with a variety of sauces
DESSERT STATIONChocolate Swiss roll
Christmas cakePears with red wine and cinnamon
Oreo TrufflesChocolate Trilogy
Passion fruit mousse Profiteroles with Caramel
Vol-au-Vent PeachChocolate mousseStrawberry Mousse
Orange tart with walnutsLemon Carlota with banana
Christmas caramel
ENG
Monday 01.01.2018
10:00 Pool Stretching
10:30 Pool Darts
11:00 Beach Beach Volley Ball
11:30 Pool Bachata Dance
12:00 Pool Aquagym
15:00 Pool Mini-Golf
15:30 Pool Bingo
16:30 Pool Salsa Dance
19:30 Beach B each Party
23:30 Fun Pub Disco Time
On December 31st from 19:00, set dinner menu at “Trattoria” y “Estrella del Mar” Restaurants
Reservation for dinner and New Years Eve in all restaurants will be in the “Caylpso. Bar” on the 29 y 30 of December from 08:30 until 11:00. A. M.
Look into the Information Board for Details.
SET MENU ESTRELLA DEL MAR & TRATTORIA RESTAURANTS
CHRISTMAS MENU 24/12/2017
Smoked salmon toast with green lettuce and cream cheese
Peas stew with veal dumplings
Turkey medallions wrapped in bacon and shrimp in wine sauce and apple compote
STATIONCheeses and desserts
CHRISTMAS DINNER 25/12/2017
Stuffed chicory with avocado tartare mango and tuna
Goat cheese bonbons stuffed with breaded jam with pistachioServed on a tomato pudding
Raviollis stuffed with lobster served with grilled sirloin tips Served on a piquillo pepper sauce with chimichurri
STATION Cheese and desserts
NEW YEAR'S DINNER 31/12/2017
Glazed scallop salad with lime citrus and orange segments
Stewed lentils with chorizo and avocado
Low temperature roasted Picaña with port wine served with lobster risotto
STATIONCheese and desserts
DEU
Sehr geehrte Gäste,
Wir freuen uns sehr Sie im VIK Hotel Arena Blanca Willkommen zu heissen und möchten uns vielmals
dafür bedanken, dass Sie diese besonderen Feiertage bei uns verbringen.
Wir hoffen sehr, dass Ihnen unser Unterhaltungsprogramm, das wir mit viel Enthusiasmus
für Sie zusammengestellt haben, gefällt.
Es ist uns eine Freude Ihnen frohe Feiertage zu wünschen !
DEU
Sonntag 24.12.2017
10:00 Theater Für die Kinder – Brief an den Weihnachtsmann
10:00 Pool Stretching10:30 Strand weihnachtliche olympische Spiele12:00 Pool Wassergymnastik15:30 Pool Dart16:00 Theater Mister Weihnachtsmann17:00 Lobby Klavier18:30 Terrasse lebendige Weihnachtskrippe 18:30 Mirador Weihnachtscocktail19:00 Terrasse Live Musik20:30 Theater Spezialvorführung für Kinder21:00 Theater internationaler Tanz21:45 Theater Siegerehrung22:00 Theater Weihnachtstraum23:00 Fun Pub DJ Musik 23:30 Fun Pub Grosse Weihnachtsfeier
Monntag 25.12.2017
GESCHENKE VOM WEIHNACHTSMANNBitte geben Sie die Geschenke die der Weihnachtsmann
Ihrem/n Kind/er überreichen soll, bis spätestens 12 Uhr an der Gästebetreuung ab.
10:00 Pool Stretching
10:30 Theater Dart
10:30 Strand Boulespiel
11:00 Strand Beachvolleyball
11:30 Pool Wassergymnastik
12:00 Pool Bachata
15:00 Pool Dartturnier
16:00 Terrasse Ankunft vom Weihnachtsmann und
Geschenkvergabe an die Kinder
18:30 Mirador Weihnachtscocktail
20:00 Theater Mini Disco
21:30 Theater Gala Show
23:30 Fun Pub Discozeit
Am 24. und 25. Dezember um 19 Uhr serviertes Weihnachtsmenü in de Restaurantes Trattoría und Estrella del Mar.Reservierungen für das Weinhnachtsessen in allen Restaurantes benötigt. Bitte reservieren Sie zwischen dem 22. – 23. Dezember von 08:30 Uhr - 11:00 Uhr in der Calypso Bar Ihren Tisch.
Weitere Details finden Sie an der Informationstafel.
WEIHNACHTSMENU 24/12/2017
SUPPEN- & BROT
Gemüsesuppe mit Quinoa und Schwein
Creme aus „gutem Brot“ mit Mandeln
KALTES BUFFET
Ceviche von Sardellen mit Mango
Geräuchertes Schweinefilet
Tintenfisch gefüllt mit Languste und Waldfrüchten
Hähnchenpastete mit Pistazien und Emmenthaler Käse
Gegrillter Truthahn mit Limette und Cranberry
Törtchen mit einem Nest aus Wachteleiern
SALAT BUFFET
Gartensalat
Gegrillte Paprika mit frischen Pilzen
Waldorfsalat
Russischer Salat mit Lachs
Salat Andalusien
Sepia Salat
Salat „Brava“
KÄSEBUFFET
Nationale und internationale Käsesorten mit Trockenobst und verschiedenen Marmeladen
WARMES BUFFET
Gefüllter Lammrücken auf niedriger Temperatur gegart mit Joghurt-Minz-Sosse
Entenspiesse mit Pflaumen und Orangen
Lachs eingewickelt in Meeresalgen
Schwein paniert in Marsala-Wein-Sosse
Reis mit Meeresfrüchten mit Bier gegart
Filo-Teigtaschen gefüllt mit Krebsfleisch und Gemüse
Schwarzer Reis mit kleinen Tintenfischen
Frische Pilze gefüllt mit Speck und Cheddarkäse
Muscheln “Rockefeller”
SHOW-KOCHEN
Gegrillte Rindermedaillones mit Pfeffer
Madagascar
Gegrillte Shrimps
Perlhuhnbrust mit Teriyaki Sosse und Erdbeeren
Gebratenes Schwein aus dem Ofen mit Yuca-Püree
PASTA AUSWAHL
Fettuccini, Spaguetti, Gnocchi und Ravioli
Mit Sauce zum Aussuchen: Napolitana, Bolognese, Petsto und 4-Käse
NACHSPEISEN
Käsekuchen mit Kirschen
Tiramisu mit Grapefruite
Fritierte Milchcreme
Schokoladenkuchen mit Erdbeeren
Panacota mit Ananas
Windbeutel
Weihnachtskuchen
Aniskringel
Trockenfrüchtekuchen
Limonenmousse
Mousse au Chocolat
WEIHNACHTSMENU 25/12/2017
SUPPEN UND BROT
Hühnersuppe mit Limette, Minze und Curry
Artischockencreme mit Schinkenchips
KALTES BUFFET
Röllchen aus Palmherzen und Räucherlachs
Schweinebraten
Entenpastete in Brotteig
Windbeutel gefüllt mit Kabeljau und Nüssen
Russische Eier
Gepöckeltes Rindfleisch a la Vinaigrette
Gerollte Canapes gefüllt mit Frischkäse und Thunfisch
SALAT BUFFET
Hähnchensalat mit Mango und Avocado aromatisiert mit Dill
Salat Nizza
Quinoa-Salat mit Koriander und Krabben
Yuca-Salat mit Speck und Senf
Kichererbsensalat mit Spinat und Gurke
Krebsfleischsalat mit Karotten und Mais
Salat Hawai
KÄSEAUSWAHL
Nationale und internationale Käsesorten mariniert mit feinen Kräutern und Gewürzen
Wurstauswahl
WARMES BUFFET
Perlhuhnragout Primavera
Kalbsschnitzel gefüllt mit Serranoschinken und Käse
Zackenbarschmedaillons mit Spitzpaprika und Lauch
Goldgebratenes Schwein mit einer Sosse aus frischen Trauben
Yuca paniert mit Mandeln
Spinatkroketten mit Speck
Schwarzer Reis mit kleinen Tintenfischen
Wontons gefüllt mit Huhn in Brokkolisosse
SHOWKÜCHE
Gräucherte Schweinshaxe karamelisiert mit Ananas, Apfel und Zimt
Gegrillte Rinderspiesse mit Paprike
Gebackener Truthahn mit Cranberrysosse
Langustenmedaillones mit Kokosmuscheln aromatisiert mit Curry
PASTA BUFFET
Italienische Pastasorten mit einer Auswahl an Sossen
NACHSPEISEN BUFFET
Karottenkuchen mit Käseglasur
Gläschen mit Joghurt und gebratenem Apfel
Brownie mit Erdnussbutter
Weihnachtsscheit
Milchcreme-Kuchen
Apfeltarte mit Schokolade
Flan
Nusskuchen
New York Käsekuchen
Tres Leches
Erdbeeren mit heller und dunkler Schokolade
DEU
Dienstag 26.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Calypso Tischtennisturnier
11:00 Strand Beachvolleyball
11:30 Pool valenzianische Paella
12:00 Pool Wassergymnastik
15:30 Strand Verrückte Spiele
16:30 Pool Club Tanz
19:30 Strand Strandparty
23:30 Fun Pub Disco Zeit
Mittwoch 27.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Pool D art
11:00 Strand B eachvolleyball
11:30 Pool Bachata
12:00 Pool W assergymnastik
15:30 Strand B oulespiel
16:00 Strand “ Ironman” Turnier
16:30 Lobby Saxophon
19:00 Theater Musikduo
20:00 Theater Mini Disco
20:30 Theater Internationaler Tanz
21:15 Theater Siegerehrung
21:30 Theater Karaoke
23:30 Fun Pub Discozeit
Donnerstag 28.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Pool Mini-Golf
11:00 Strand Strandvolleyball
11:30 Pool Bachata
12:00 Pool Wassergymnastik
15:30 Pool Das Kartoffelspiel
16:00 Pool Das "Tutti Frutti" Spiel
16:30 Piscina Salsaunterricht
19:00 Theater Karaoke
20:00 Theater Modenshow
DEU
20:30 Theater Internationaler Tanz
21:15 Theater Siegerehrung
21:30 Teatro Dominikanische Folklore
23:30 Fun Pub Disco Party
Freitag 29.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Strand Boulespiel
11:00 Strand Beachvolleyball
11:30 Pool Bachata
12:00 Pool Aquagym
15:30 Pool Happy Plaza
16:00 Strand Kajakwettbewerb
16:00 Strand Beachvolleyball
16:30 Pool Merengue
20:00 Theater Mini Disco
20:30 Theater Internationaler Tanz
21:15 Theater Siegerehrung
21:30 Theater Brazil
23:30 Fun Pub Discozeit
Freitag 30.12.2016
10:00 Pool Stretching
10:30 Strand Boulespiel
11:00 Strand Beachvolleyball
11:30 Pool Salsa
12:00 Pool W assergymnastik
15:00 Pool Brettspiele
15:30 Pool Wasserpolo
16:30 Pool Merengue
19:30 Terrasse Dominikanischer Markt
20:00 Theater Mini Disco
20:30 Theater Internationaler Tanz
21:30 Theater Ice Break
21:30 Theater Zirkus
23:30 Fun Pub Discozeit
DEU
Sonntag 31.12.2017
10:00 Pool Stretching
10:30 Strand Jahresabschlusspiele
12:00 Pool Wassergymnastik
15:30 Theater Ping Pong Turnier
16:00 Pool Familienspiele
16:30 Pool Merengue
18:30 Mirador Silvestercocktail
19:00 Calypso Live Band
19:00 Pool Frohes Neues Jahr Europa
20:30 Theater Mini Disco
21:00 Theater Internationaler Tanz
22:00 Theater Michael Jackson
23:00 Terrasse Live Musik
23:55 Terrasse Countdown zum Neuen Jahr
00:00 Terrasse Frohes Neues Jahr 2018!
00:00 Terrasse Sylvesterfeier
00:30 Fun Pub Discozeit
00:30 Calypso Fleischbrühe
SILVERSTERMENÜ 31/12/2017
SUPPEN UND BROT
Krebscreme mit fritiertem Fisch
Ochsenschwanzsuppe mit Kichererbsen
KALTES BUFFET
Landterrine
Vitello Tonatto
Schwertfischcarpaccio mit Kapern
Muschelceviche mit Krabben
Tacos gefüllt mit Entenbrustsalat
Spargel-Pastrami-Röllchen
Blätterteig mit Tomate und Büffelmozzarella mit Basilikumöl
SALATBUFFET
Ruccolasalat mit karamelisierten Auberginen und Käsecroutons
Tai-Salat mit Kalb
Salat Nicoise
Kartoffelsalat mit Thunfisch
Pastasalat mir Lachs
Japanischer Salat
Salat Imperial
KALTE SPEISEN
Sushi
Nationales und internationales Käse- und Wurstsortiment
WARMES BUFFET
Gebratenens Zicklein mit Rosmarin
Kaninchen mit Apfel und frischen Champignons
Schweineschulter mit Schwarzbier
Kabeljau mit Saft von gebratenen Paprika
Ravioli gefüllt mit Gambas und Manchegokäse
Brokkoli-Ricotta-Tarte
Kartoffelgratin
Spargel mit Schinken und Sauce Holandaise
Muscheln Villa Roy
SHOWKÜCHE
Gegrillte Languste mariniert mit Knoblauchbutter
Schwein golden gebraten
Truthahn mariniert mit Cognac und Orange
Gegrilltes Entrecote mit Butter Cafe Paris
PASTAAUSWAHL
Gemischte Pasta mit verschiedenen Sossen
NACHSPEISEN BUFFET
Schoko-Biscuit-Rolle
Weihnachtskuchen
Birnen mit Rotwein und Zimt
Churros mit Milchcreme
Oreo-Trüffel
Triologie aus Schokolade
Maracujamousse
Windbeutel mit Karamel
Blätterteigpastete mit Pfirsich
Mousse au Chocolat
Orangentarte mit Nüssen
Limonencharlotte mit Kochbanane
Weihnachtssüssigkeit
DEU
Montag 01.01.2018
10:00 Pool Stretching
10:30 Pool Dart
11:00 Strand Beachvolleyball
11:30 Pool Bachata
12:00 Pool Wassergymnastik
15:00 Pool Mini-Golf
15:30 Pool Bingo
16:30 Pool Salsa
19:00 Strand Strandparty
23:30 Fun Pub Discozeit
Am 31. Dezember um 19:00 Uhr serviertes Silvestermenü in den Restaurantes “Trattoria” und “Estrella del Mar”.
Reservierungen für das Silvester- sowie Neujahrsabendessen werden für alle Restaurantes benötigt. Bitte reservieren Sie Ihren Platz zwischen dem 29. – 30. Dezember von 08:30 Uhr – 11:00 Uhr in der Calypso Bar.
Weitere Einzelheiten erhalten Sie an unserer Informationstafel.
TAGESMENU IN DEN ESTRELLA DEL MAR & TRATTORIA
HEILIGABEND 24/12/2017
Gäucherter Lachs mit grünem Salat und Frischkäse
Erbsensuppe mit Kalbsklöschen
Truthahhmedaillons umwickelt mit Speck mit Krabben in Weinsosse mit Apfelkompott
Käse und Nachspeissen
WEIHNACHTSABENDESSEN
25/12/2017
Endivien gefüllt mit Avocadotartar, Mango und Thunfisch
Ziegenkäsebonbons gefüllt mit Marmelade und paniert mit Pistazien serviert auf Tomaten
Ravioli gefüllt mit Languste serviert mit Entrecote vom Grill auf einer Pfeffersosse mit Spitzpaprika und Chimichurri
Käse und Nachspeissen
SYLVESTERDINNER 31/12/2017
Salat aus Jakobsmuscheln glasiert mit Limettensaft und Orangen
Linsen mit Chorziso und Avocado
Kalbsfilet gegart mit Portwein serviert auf Langustenrisotto
Käse und Nachspeisen
FR
Cher client,
Nous sommes très contents de vous accueillir dans le Vik hotel Arena Blanca, et nous vous remercions énormément de nous avoir choisi comme votre
destination de vacances pour cette date spéciale.
Nous espérons que vous allez aimer ce programme d'activités et d'évènements que nous avons préparé
avec beaucoup d'enthousiasme.
Avec joie nous vous souhaitons des joyeux fêtes!
Dimanche 24.12.2017
10:00 Théâtre Pour les enfants- Lettre pour père Noël
10:00 Piscine Stretching10:30 Plage Olympiades de Noël12:00 Piscine Aquagym15:30 Piscine Fléchettes/Bingo16:00 Théâtre Monsieur Santa Claus17:00 Lobby Piano18:30 Terrasse Crèche vivante 18:30 Mirador Cocktail de Noël19:00 Terrasse Musique live20:30 Théâtre Présentation spéciale pour les enfants21:00 Théâtre Danse Internationale21:45 Théâtre Remise de reconnaissances22:00 Théâtre Rêve de Noël23:00 Fun Pub DJ Musique 23:30 Fun Pub Grande fête de Noël
Lundi 25.12.2017
CADEAUX DE PERE NOELSi vous voulez que Père Noël donne n´importe quel cadeau à vos enfants, s´il vous plait de le déposer chez Service au client avant de 12.00h (midi) cet jour.
10:00 Piscine Stretching10:30 Théâtre Fléchettes10:30 Plage Pétanque11:00 Plage Volley de plage11:30 Piscine Aquagym12:00 Piscine Danse de Bachata15:00 Piscine Mini-Golf16:00 Terrasse Arrivé de Père Noël & Remise de cadeaux aux enfants18:30 Mirador Cocktail de Noël20:00 Théâtre Mini Disco 21:30 Théâtre Spectacle de gala23:30 Fun Pub Temps de discothèque
Les jours 24 et 25 de décembre a partir de 19:00 h, menu aux restaurants Trattoria et Estrella delMar. Les réservations pour le dîner de Noël pour tous les restaurants se réaliseront au Calypso Bar les jours 22 à 23 de décembre de 08.30 h à 11 :00.Vous trouverez plus de détailles au tableau d´informations
DÎNER SOIR DE NOËL 24/12/2017
STATION DE POTAGES ET PAINSPotage au quinoa et jarret de porcCrème de fruit à pain aux amandes
STATION FROIDECéviche d'anchois aux mangues
Filet de porc fuméCalamars farcis aux langouste et fruits du bois
Tourte au poulet avec pistache et fromage EmmentalDinde rôti au citrique de lime et canneberge
Tartelettes avec nids d'œufs de caille
STATION DE SALADESSalade potager
Salade aux poivrons grillés avec champignons fraisSalade Waldorf
Salade Russe au saumonSalade andalouse
Salpicon aux seichesSalade brava
TABLE DE FROMAGESVariété de fromages importés et nationaux
Avec fruits secs et marmelades
STATION CHAUDEAgneau grillé à température baisse à la sauce de menthe et yaourt
Brochettes au canard avec prunes et orangesSaumon enveloppé en algues marines
Paupiettes au porc pané au panko à la sauce MasalaRiz aux fruits de mer à la bière
Tourte de pâte phyllo aux crabes et légumes Champignons frais farcis au lard et fromage cheddar
Palourdes Rockefeller.
CUISINE EN DIRECTMédaillons de bœuf au poivre du grill
MadagascarCrevettes au grill
Churrasco de pintade de Numidie au teriyaki et fraisesPorc rôti au four avec mofongo de manioc
STATION DE PÂTESStation de pâtes fraiches
Fettuccini, spaghetti, gnocchi y raviolisSauce napolitaine, bolognaise, pesto, et 4 fromages
DESSERTTarte au fromage avec cerisesTiramisu aux pamplemousses
Lait fritGâteau au chocolat avec fraises
Crêpe à l'orange au doux de laitPanna cotta à l'ananas
Choux à la crèmeGâteau de NoëlBeignet à l'anis
Rouleaux au chocolatTarte aux fruits secs
Mousse à la limeMousse au chocolat
DÎNER NOËL25/12/2017
STATION DE PAINS ET POTAGESSoupe au poulet avec lime, menthe et curry
Crème d´artichauts aux chips de jambon
STATION FROIDERouleaux au cœur de palmier avec saumon fumé
Porc grilléGalantine au canard en pâte à pain
Profiteroles farcis au cabillaud et fruits secs Oeufs à la Russe
Cecina de boeuf à la Vinaigrette Rouleaux de canapés farcis au fromage à la crème et thon
STATION DE SALADESSalade de poulet à la mangue et avocat aromatisée à l´aneth
Salade NiçoiseSalade de quinoa aux crevettes et coriandre
Salade de manioc au lard croquant et moutardeSalade de pois chiches à l´épinard et concombre
Salade de surimi aux carottes et maïsSalade hawaïenne
STATION DE FROMAGESFromages importés et nationaux marinés aux espèces et fins herbes
Table de charcuterie
STATION CHAUDENavarin de pintade de Numidie
Escalope de veau farcie au jambon Serrano et fromage à la sauce normande
Médaillons au mérou au four avec poivron piquillo et poireaux Porc doré à la sauce de raisins
Doigts de manioc panés aux amandesCroquettes d´épinard au lardRiz noir aux petits calamars
Wonton au poulet à la sauce de brocoli
CUISINE EN DIRECTJambe de porc fumé caramélisé à l´ananas, pommes et cannelle
Brochettes au churrasco avec paprika au grill Dinde au four à la sauce de canneberge
Médaillons à la langouste avec moules au coco aromatisé au curry
STATION DE PÂTESPâtes italiennes avec une sélection de sauces
à choisir
STATION DE DESSERTSGâteau aux carottes avec un fond au fromage
Yaourt avec pommes au fourBrownie au beurre de cacahuète
Tronc de NoëlGâteau à la crème Natilla
Tarte aux pommes avec chocolatFlan impossible
Pie aux noixGâteau au fromage New York
Trois laitsFraises au chocolat et chocolat blanc
FR
Mardi 26.12.2017
10:00 Piscine Stretching
10:30 Calypso Bar Tournoi de Ping Pong
11:00 Plage Volley de plage
11:30 Piscine Paella Valenciana
12:00 Piscine Gymnastique aquatique
15:00 Piscine Bowling
15:30 Plage Jeux fou
16:30 Piscine Club Danse
19:30 Plage Fête de plage
23:30 Fun Pub Temps de discothèque
Mercredi 27.12.2017
10:00 Piscine Stretching
10:30 Piscine Fléchettes
11:00 Plage Volley de plage
11:30 Piscine Danse de Bachata
12:00 Piscine Aquagym
15:30 Plage Pétanque
16:00 Plage Concours “Ironman”
16:30 Lobby Saxophone
19:00 Théâtre Duo Musical
20:00 Théâtre Mini Disco
20:30 Théâtre Danse Internationale
21:15 Théâtre Remise de reconnaissance
21:30 Théâtre Karaoké
23:30 Fun Pub Temps de discothèque
Jeudi 28.12.2017
10:00 Piscine Stretching
10:30 Piscine Mini-Golf
11:00 Plage Volley de plage
11:30 Piscine Danse de Bachata
12:00 Piscine Aquagym
15:30 Piscine La place heureuse
16:00 Piscine Le jeu "Tutti Frutti"
16:30 Piscine Danse de Salsa
19:00 Théâtre Karaoké
20:00 Théâtre Présentation de mode
FR
20:30 Théâtre Danse Internationale
21:15 Théâtre Remise de reconnaissances
21:30 Théâtre Folklore Dominicain
23:30 Fun Pub Fête de Discothèque
Vendredi 29.12.2017
10:00 Piscine Stretching
10:30 Plage Pétanque
11:00 Plage Volley de plage
11:30 Piscine Danse de Bachata
12:00 Piscine Aquagym
15:30 Piscine Relax d´eau
16:00 Plage Concours de Kayaks
16:00 Plage Volley de plage
16:30 Piscine Danse de Merengue
20:00 Théâtre Mini Disco
20:30 Théâtre Danse Internationale
21:15 Théâtre Remise de reconnaissances
21:30 Théâtre Brazil
23:30 Fun Pub Temps de discothèque
Samedi 30.12.2017
10:00 Piscine Stretching
10:30 Plage Pétanque
11:00 Plage Volley de plage
11:30 Piscine Danse de Salsa
12:00 Piscine Aquagym
15:00 Piscine Jeux de table
15:30 Piscine Polo Aquatique
16:30 Piscine Danse de Merengue
19:30 Terrasse Foire Dominicaine
20:00 Théâtre Mini Disco
20:30 Théâtre Danse Internationale
21:30 Théâtre Pause avec du glace
21:30 Théâtre Circus
23:30 Fun Pub Temps de Discotheque
FR
Dimanche 31.12.2017
10:00 Piscine Stretching
10:30 Plage Jeux Fin d´année
12:00 Piscine Aquagym
15:30 Calypso Bar Tournoi de Ping Pong
16:00 Piscine Jeux en Famille
16:30 Piscine Danse de Merengue
18:30 Mirador Cocktail de Noël
19:00 Calypso Bar Musique live
19:00 Piscine Joyeuse année Europe
20:30 Théâtre Mini Disco
21:00 Théâtre Danse Internationale
22:00 Théâtre Michael Jackson
23:00 Terrasse Musique live
23:55 Terrasse Compte en arrière Nouvel An
00:00 Terrasse Joyeux 2018!
00:00 Terrasse Fête de nouvel an
00:30 Fun Pub Temps de Discothèque
00:30 Calypso Bar Bouillon de viande
DÎNER FIN DE L'ANNÉE 31/12/2017
STATION DE PAINS ET POTAGESCrème de crabes aux quenelles de poisson fritSoupe de queue de taureau aux pois chiches
STATION FROIDETerrine campagnarde
Vitello TonattoCarpaccio d´espadon aux câpresCéviche de moules aux crevettes
Tacos farcis à la salade de confit du canard Roulleaux d´asperges au pastrami de dinde
Millefeuille aux tomates et mozzarella à l´huile basilic
STATION DE SALADESSalade de roquettes aux aubergines caramélisés et croûtons de fromage
Salade thaïlandaise au veau Salade niçoise
Salade de pommes de terre au thonSalade de fagioli au saumon
Salade japonaiseSalade impériale
MENU FROIDSushi
Fromages importés, nationaux et charcuterie
STATION CHAUDEChèvre au four aromatisée au romarin
Paupiette de lapin aux pommes et champignons fraisJarret de porc à la bière noire
Cabillaud à la baisse température au jus de poivron grillés Raviolis farcis aux crevettes et Manchego
Tourte au brocoli et Ricotta Gratin aux pommes de terre
Asperges avec lard à la sauce hollandaiseRiz aux fruits de mer
Moules Villa Roy
CUISINE EN DIRECTLangouste du grill au beurre d´ail
Porc doréDinde mariné au Cognac et orange
Entrecôte du grill au beurre café Paris
STATION DE PÂTESPâtes mixtes avec une variété de sauces.
STATION DE DESSERTGâteau roulé au chocolat
Gâteau de NoëlPoires au vin et cannelle
Truffes d´OreoTrilogie au chocolat
Mousse au fruit de la passionProfiteroles au caramelVol-au-vent aux pêches
Mousse au chocolatMousse aux fraises
Gâteau d´oranges aux noixCharlotte au citron et banane plantain
Doux de Noël
FR
Lundi 01.01.2018
10:00 Piscine Stretching
10:30 Piscine Fléchettes
11:00 Plage Volley de plage
11:30 Piscine Danse de Bachata
12:00 Piscine Aquagym
15:00 Piscine Mini-Golf
15:30 Piscine Bingo
16:30 Piscine Danse de Salsa
19:00 Plage F ête à la plage
23:30 Fun Pub Temps de discothèque
Le 31 de Décembre à partir de 19:00 h menu aux restaurants“Trattoria” et “Estrella del Mar”.
Les réservations pour le dîner de Saint Sylvestre pour tous les restaurants se réaliseront au Calypso Bar les jours 29 et 30 de décembre de 08.30 h à 11 :00.
Vous trouverez plus de détailles au tableau d´informations
MENU À LA CARTERESTAURANTS ESTRELLA DEL MAR & TRATTORIA
DÎNER SOIR DE NOËL 24/12/2017
Pain grillé au saumon fumé avec laitue et fromage à la crème
Potage aux petits pois et boulettes de veau
Médaillons de dinde enveloppés au lard avec crevettes au vin et compote de pommes
STATIONFromages et dessert
DÎNER DE NOËL 25/12/ 2017
Endives farcies au tartare d'avocat aux mangues et thon
Bonbons au chèvre farcis à la confiture et panés à la pistache servis sur un pudding aux tomates
Ravioli farci à la langouste servi avec bouts d'entrecôte au grill Sur une sauce de Chimichurri au poivron piquillo
STATIONFromages et desserts
DÌNER FIN D'ANNÉE 31/12/ 2017
Salade aux coquilles Saint-Jacques glacés à l'agrume de lime et oranges
Pot-au-feu aux lentilles avec chorizo et avocat Picaña fumé à basse température au porto servie avec risotto à
la langouste
STATIONFromages et desserts
POR
Estimado hóspede,
É com um enorme prazer que o recebemos no Hotel Vik Arena Blanca, e sentimo-nos imensamente
agradecidos que nos tenha preferido como destino de férias nesta data tão especial.
Esperamos que este programa de actividades e eventos, que preparámos com tanto entusiasmo para
os nossos hóspedes, seja do seu agrado.
Com muita alegria desejamos-lhe Festas Felizes!
POR
Domingo 24.12.2017
10:00 Teatro Para as crianças Carta ao Papai Noel10:00 Piscina Stretching10:30 Praia Jogos Olímpicos de Natal12:00 Piscina Aquagym15:30 Piscina Dardos – Bingo16:00 Teatro Mister Pai Natal17:00 Lobby Piano18:30 Terraço Presépio18:30 Mirador Cocktail de Natal19:00 Terraço Música ao Vivo20:30 Teatro Espectáculo especial para crianças21:00 Teatro Dança Internacional21:45 Teatro Entrega de Prémios22:00 Teatro Sonho de Natal23:00 Fun Pub Música com DJ23:30 Fun Pub Grande Festa de Natal
Segunda-feira 25.12.2017
PRESENTES DO PAI NATALPor favor entregar aos Serviços de Atenção ao Cliente quaisquer presentes que desejam que o Pai Natal entregue aos seus filos, antes das 12:00 deste dia.
10:00 Piscina Stretching10:30 Teatro Dardos10:30 Praia Pétanca11:00 Praia Volleyball de Praia11:30 Piscina Aquagym12:00 Piscina Dançar Bachata15:00 Piscina Torneio de Dardos16:00 Terraço Chegada do Pai Natal e Entrega de Presentes às Crianças18:30 Mirador Cocktail de Natal20:00 Teatro Mini Disco21:30 Teatro Show de Gala23:30 Fun Pub Disco
Nos dias 24 e 25 de Dezembro às 19:00, menú prateado nos restaurantes Trattoria y Estrella del Mar. As reservas para a Ceia de Natal em todos os restaurantes são feitas no “Bar Calypso” nos días 22 e 23 de Dezembeo, das 8:30 às 11:00 a.m.
Encontrará maisdetalhes no quadro de informação
CEIA DE NATAL 24/12/2017
ESTAÇÃO DE SOPAS E PÃESSopa de quinoa com junta de porco
Creme de pão com amêndoas
ESTAÇÃO FRÍACeviche de anchovas com manga
Lombo de porco fumado Lulas recheadas com lagosta e frutas do bosque
Pastel de frango com pistáchio e queijo emmentalAbanico de perú assado com cítrico de arándanos
Tartes com ninhos de ovos de codorniz
ESTAÇÃO DE SALADASSalada da horta
Salada de pimentos assados com cogumelos frescosSalada Waldorf
Salada russa com salmãoSalada AndaluzaSalpicão de choco
Salada brava
MESA DE QUEIJOSSurtido de queijos nacionais e importados
Com frutos secos e marmeladas
ESTAÇÃO QUENTESela de cordeiro recheada e assada a baixa temperatura com molho de
menta e iogurteEspetadas de pato com ameixas e laranjaTabique de salmão com algas marinhas
Popiette de porco empanado com panco em molho mázalaArroz de marisco com cerveja
Empanadas de massa filo com caranguejo e vegetaisCogumelos frescos recheados com toucinho e queiji cheddar
Ameijoas Rockefeller.
COZINHA AO VIVOMedalhões de vaca grelhados com pimenta de Madgáscar
Camarões grelhadosChurrasco de galinhola com molho teriyaki e morangos
Porco assado no forno com "mofongo" de mandioca
ESTAÇÃO DE MASSASEstação de massas frescas
Fettuccini, esparguete, gnocchi y raviolisMolho napolitano, bolonhês, pesto e quatro queijos
SOBREMESASTarte de queijo com cerejas
Copinhos de tiramisú com toranjaLeite frito
Bolo de chocolate com morangos Crépes de laranja com doce de leite
Pannacotta com abacaxiSonhos de vento
Bolo de NatalDonuts com anís
Ilha de rolos de chocolateBolo de frutos secos
Mousse de limãoMousse de chocolate
JANTAR DE NATAL 25/12/2017
ESTAÇÃO DE PÃES E SOPASSopa de frango com lima, menta e curry
Crema de alcachofras com tirinhas de fiambre
ESTAÇÃO FRIARolos de palmito com salmão fumado
Bandolina de porco assadoGalantine de pato coberta de mazapãoProfiteroles de bacalhau e frutos secos
Ovos russosBife de vaca com molho vinagrete
Canapés recheados de queijo creme e atúm
ESTAÇÃO DE SALADASSalada de frango com manga e abacate aromatizada com aneto
Salada nizardaSalada de quinoa con coentros e camarão
Salada de mandioca com touchinho crocante e mostardaSalada de grão com espinafre e pepinoSalada de surimi com cenoura e elote
Salada hawaiana
ESTAÇÃO DE QUEIJOSQueijos nacionais e importados marinados com especiarías e ervas finas
Tábua de fiambres
ESTAÇÃO QUENTENavarin de galinhola primavera
Escalope de vitela recheado com presunto e queijo com molho normando
Medalhões de mero al horno no forno com alho-porro e pimentos Porco dourado em molho de uvas frescas
Dedos de mandioca empanados com amêndoaCroquetes de espinafres com toucinho
Arroz preto com choquinhosWonton de frango com molho de brócolos
COZINHA EM VIVOPerna de porco fumada caramelizada com abacaxi, maçã e canela
Espetadas de vaca com pimentos Perú assado no formo com molho de arándanos
Medalhões de lagosta com mexilhões ao côco aromatizadps com curry
ESTAÇÃO DE MASSASMassas italianas com uma variedade de molhos à sua escolha
ESTAÇÃO DE SOBREMESASBolo de cenoura com cobertura de queijo
Copo de iogurte com maçã assadaBrownie com manteiga de amendoim
Tronco de NatalBolo de natas
Tarte de maçã com chocolateFlân impossível
Tarte de nozTarte de queijo New York
Três LeitesMorangos cobertos de chocolate branco e negro
POR
Terça-feira 26.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Calypso Bar Torneio de Ping Pong
11:00 Praia Volleyball de Praia
11:30 Piscina Paella à Valenciana
12:00 Piscina Aqua Gym
15:00 Piscina Bowling
15:30 Praia Jogos Divertidos
16:30 Piscina Dança Clube
19:30 Praia Festa na Praia
23:30 Fun Pub Disco
Quarta-feira 27.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Piscina Dardos
11:00 Praia Volleyball de Praia
11:30 Piscina Dançar Bachata
12:00 Piscina Aquagym
15:30 Praia Pétanca
16:00 Praia Concurso “Ironman”
16:30 Lobby Dançar Merengue
19:00 Teatro Música ao Vivo
20:00 Teatro Mini Disco
20:30 Teatro Danca Internacional
21:15 Teatro Entrega de Prémios
21:30 Teatro Karaoke
23:30 Fun Pub Disco
Quinta-feira 28.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Piscina Mini-Golf
11:00 Praia Volleyball de Praia
11:30 Piscina Dançar Bachata
12:00 Piscina Aquagym
15:30 Piscina Happy Plaza
16:00 Piscina Jogo “Tutti frutti”
16:30 Piscina Dançar Salsa
19:00 Teatro Karaoke
20:00 Teatro Desfile de Moda
20:30 Teatro Dança Internacional
POR
21:15 Teatro Entrega de Prémios
21:30 Teatro Foclore Dominicano
23:30 Fun Pub Disco
Sexta-feira 29.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Praia Pétanca
11:00 Praia Volleyball de Praia
11:30 Piscina Dançar Bachata
12:00 Piscina Aquagym
15:30 Piscina Aqua Relax
16:00 Praia Competição de Kayaks
16:00 Praia Volleyball de Praia
16:30 Piscina Dançar Merengue
20:00 Teatro Mini Disco
20:30 Teatro Dança Internacional
21:15 Teatro Entrega de Prémios
21:30 Teatro “Brazil”
23:30 Fun Pub Disco
Sábado 30.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Praia Pétanca
11:00 Praia Volleyball de Praia
11:30 Piscina Dançar Salsa
12:00 Piscina Aquagym
15:00 Piscina Jogos de Mesa
15:30 Piscina Polo Aquático
16:30 Piscina Dançar Merengue
19:30 Terraço Feira Dominicana
20:00 Teatro Mini Disco
20:30 Teatro Dança Internacional
21:30 Teatro Animação
21:30 Teatro Circo
23:30 Fun Pub Disco
POR
Domingo 31.12.2017
10:00 Piscina Stretching
10:30 Praia Jogos de Fim de Ano
12:00 Piscina Aquagym
15:30 Calypso Bar Torneio de Ping-Pong
16:00 Piscina Jogos em Família
16:30 Piscina Dançar Merengue
18:30 Mirador Cocktail de Natal
19:00 Calypso Bar Banda ao vivo
19:00 Piscina Feliz Ano Novo Europa
20:30 Teatro Mini Disco
21:00 Teatro Dança Internacional
22:00 Teatro Michael Jackson
23:00 Terraço Música ao Vivo
23:55 Terraço Contagem regressiva para o Ano Novo
00:00 Terraço Feliz Ano 2018!
00:00 Terraço Festa de Ano Novo
00:30 Fun Pub Disco
00:30 Calypso Bar Caldo de Carne
CEIA DE FIM DE ANO 31/12/2017
ESTAÇÃO DE PÃES E SOPASCreme de caranguejo com "quenelle" de peixe frito
Sopa de rabo de boi com grão
ESTAÇÃO FRÍATerrina campestre
Vitello TonattoCarpaccio de peixe espada com alcaparras
Ceviche de mexilhões com camarão Tacos recheados com salada de "confit" de pato
Rolo de espargos com pastrami de perúMil-folhas de tomate e mozzarella de búfala com azeite de manjericão
ESTAÇÃO DE SALADASSalada de arúgula con beringelas caramelizadas e "croutons" de queijo
Salada TailandesaSalada Niçoise
Salada de batata com atúmSalada de massa "fagioli" com salmão
Salada japonesaSalada imperial
MINUTA FRIASushi
Queijos nacionais e importados, fiambres
ESTAÇÃO QUENTECabrito no forno aromatizado com rosmaninho
Popiette de coelho com maçãs e cogumelos frescosPorco com cerveja preta
Bacalhau a baixa temperatura com molho de pimentos assados Raviolis recheados com gambas e queijo manchego
Tarte de brócoli com queijo ricottaPastel de batata gratinado
Espargos com toucinho e molho holandêsArroz de marisco
Mexilhões Villeroy
COZINHA AO VIVOLangosta grelhada com manteiga de alho
Porco douradoPerú marinado com conhaque e laranja
Entrecosto grelhado com manteiga "café Paris"
ESTAÇÃO DE MASSASMassas e molhos variados
ESTAÇÃO DE SOBREMESAS Torta de chocolate
Bolo de NatalPêras em vino e canela
Trufa de OreosTrilogia de chocolateMousse de maracujá
Profiteroles com carameloVol-au-vent de pêssego
Mousse de chocolateMousse de morango
Tarte de laranja com nozesCharlotte de limão com banana
Doce de Natal
POR
Segunda-feira 01.01.2018
10:00 Piscina Stretching
10:30 Piscina Dardos
11:00 Praia Volleyball de Praia
11:30 Piscina Dançar Bachata
12:00 Piscina Aquagym
15:00 Piscina Mini-Golf
15:30 Piscina Bingo
16:30 Piscina Dançar Salsa
19:00 Praia Festa na Praia
23:30 Fun Pub Disco
Nos dia 31 de Dezembro, às 19:00, menú prateado nos restaurantes “Trattoria” e “Estrella del Mar”.As reservas para a Ceia de Ano Novo e Fim de Ano em todos os restaurantes são feitas no “Bar Calypso” nos días 29 e 30 de Dezembeo, das 8:30 às 11:00 a.m.
Encontrará mais detalhes no quadro de informação
.
MENÚ PRATEADO
RESTAURANTES “ESTRELLA DEL MAR” E “TRATTORIA”
CEIA DE NATAL 24/12/2017
Tosta de salmão fumado com alface e queijo creme
Sopa de acelgas com almôndegas de vitela
Medalhões de perú envolvidos em toucinho com camarões em molho de vino com compota de maçã
ESTAÇÃOQueijos e sobremesas
JANTAR DE NATAL 25/12/2017
Endívias recheadas com "tartar" de abacate, manga e atúm
Bombons de queijo de cabra recheados com marmelada e panados com pistáchios, servidos sobre um pudim de tomate
Raviolis de lagosta servidos com puntas de entrecosto grelhado sobre um molho de pimentos com "chimichurri”
ESTAÇÃO Queijos e sobremesas
CEIA DE FIM DE ANO 31/12/ 2017
Salada de vieiras glaseadas com cítrico de lima e gomos de laranja
Cozido de lentilhas com chouriço e abacate
Picanha assada a baixa temperatura com vino do Porto e servida com risotto de lagosta
ESTAÇÃOQueijos e sobremesas
Уважаемые гости,
Мы счастливы поприветствовать Вас в гостинице Vik Arena Blanca, а также хотим выразить благодарность за выбор нашей гостиницы местом проведения этих
особенных дней.
Надеемся, что разработанная нами с особым энтузиазмом программа мероприятий для наших
гостей придется Вам по душе.
С огромной радостью желаем Вам счастливых праздников!
RUS
Воскресенье 24.12.2017
10:00 Театр Д ля детей – Письмо Деду Морозу10:00 Бассейн С третчинг10:30 Пляж Н овогодние Олимпийские Игры12:00 Бассейн В одная гимнастика15:30 Бассейн Д артс - Бинго16:00 Театр М истер Санта Клаус17:00 Холл Ж ивая музыка - Рояль 18:30 Терраса Т аенство Рождества
18:30 Mirador Рождественский коктейль 19:00 Терраса Ж ивая музыка20:30 Театр С пециальное представление для детей21:00 Театр М еждународные танцы21:45 Театр В ручение премий22:00 Театр Рождественское волшебство23:00 FunПаб Музыка DJ23:30 FunПаб Большой Рождественский вечеринка
Понедельник 25.12.2017
ПОДАРКИ ДЕДА МОРОЗАЕсли вы хотите, чтобы Дед Мороз вручил подарок вашему ребёнку, пожалуйста оставьте его на стойке Guest Services до 12:00 часов этого дня.
10:00 Бассейн С третчинг10:30 Театр Д артс10:30 Пляж П етанк11:00 Пляж П ляжный волейбол11:30 Бассейн В одная гимнастика12:00 Бассейн У роки Бачаты15:00 Бассейн Т урнир по дартс16:00 Терраса П оявление Деда Мороза и вручение подарков детям18:30 Mirador Рождественский коктейль20:00 Театр Д искотека для детей21:30 Театр Г ала шоу23:30 Fun Pub Дискотека
24 и 25 декабря в 19:00, меню а ля карта в ресторанах Trattor�a и Estrella del Mar.Бронирование Рождественского ужина в ресторанах будет проходить в Calypso Bar 22 и 23 декабряe с 8:30 до 11:00. A.MБолее подробная информация на стенде.
УЖИН СОЧЕЛЬНИК24/12/2017
СУПЫ И ВЫПЕЧКАСуп-потаж из лебеды со свиной рулькой
Суп-пюре с миндалем в хлебе
ХОЛОДНОЕСевиче из анчоусов с манго
Стружка из копченой свининыКальмары фаршированные омарами и лесными ягодами
Куриный пирог с фисташками и сыром эментальНарезка из индейки с соком из лайма и клюквы
Тарталетки с перепелиными яйцами
САЛАТЫДеревенский салат
Салат из обжаренного перца и свежих грибовСалат Вальдорф
Салат оливье с лососемАндалузский салат
Салат из каракатицыСалат Брава (овощной)
СЫРЫШирокий выбор импортных и местных сыров
С сухофруктами и вареньем
ГОРЯЧЕЕФаршированный барашек без костей, приготовленный на медленном
огне с мятным соусом и йогуртомШашлык из утятины со сливами и апельсинами
Мясо лосося, завернутое в водорослиСвиной рулет в панировке с соусом масала
Рис с морепродуктами в пивеЧебуреки из пасты филло с крабами и овощами
Свежие грибы, фаршированные беконом и сыром чедарЗапеченные устрицы Рокфеллер
ШОУ КУКИНГГовяжьи медальоны с перцем на гриле Мадагаскар
Креветки на грилеФилей куропатки терияки с клубникой
Запененная свинина с корочкой, подается с мофонго из юкки
ПАСТАСвежая паста
Фетучини, спагетти, ньокки и равиолиСоусы наполетана, болоньезе, песто и четыре сыра
ДЕСЕРТСырный пирог с вишнями
Тирамису в вазочках с помелоЖареное молоко
Шоколадный торт с клубникойАпельсиновые блинчики со сгущенным молоком
Панакота с ананасомВергуны
Новогодний тортПончики с анисомШоколадный рулет
Торт из сухофруктовЛимонный мусс
Шоколадный мусс
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН 25/12/2017
СУПЫ И ВЫПЕЧКАКуриный суп с лаймом, мятой и карри
Суп-крем из артишоков с сушеным хамоном
ХОЛОДНОЕРулеты из пальмито (пальмовое сердечко) с копченым лососем
Жареная свинина бандолинаГалантин из утки в марципане
Профитроли фаршированные треской и сухофруктамиЯйца по-русски
Вяленая говядина с уксусомКанапе с творожком и тунцом
САЛАТЫСалат из курятины, манго и авокадо приправленный укропом
Салат нисуаз (с анчоусами)Салат с лебедой, креветками и кориандромСалат из юкки, жаренного бекона и горчицы
Салат из нута со спинатом и огурцамиСалат из сурими с морковью и стержнями кукурузного початка
Гавайский салат
СЫРЫСыры импортные и местные маринованные в специях и травах
Холодное мясо
ГОРЯЧЕЕСоус из молодой куропатки
Говядина в кляре с хамоном серрано и сыром, в нормандском соусеЗапеченные медальоны из групера (рыба) с перцем и луком-порей
Жареная свинина в виноградом соусеПалочки из юкки и миндаля в панировке
Котлетки из шпината и беконаЧерный рис с кальмарами
Вонтоны с курятиной в соусе из брокколи
ШОУ КУКИНГКопченая свиная голень с ананасами, яблоками и корицей
Жареные кусочки чурраско с болгарским перцем на шпажкахЗапеченная индейка в клюквенном соусе
Медальоны из омаров с моллюсками с кокосовым молоком и соусом карри
ПАСТАИтальянская паста с широким выбором соусов на Ваш вкус
ДЕСЕРТЫМорковный пирог с сырным кремомЙогурт в стакане с печеным яблоком
Брауни с арахисовым масломРождественская сладость
Кремовый пирогЯблочный пирог с шоколадом
“Невозможный” фланОреховый пирог
Сырный пирог “Нью Йорк”Торт “Три молока”
Клубника в черном и белом шоколаде
RUS
Вторник 26.12.2017
10:00 Бассейн Стретчинг10:30 Calypso Турнир по пинг-понгу11:00 Пляж П ляжный волейбол11:30 Бассейн Паэлья из Валенсии12:00 Бассейн В одная гимнастика15:00 Бассейн Б оулинг15:30 Пляж С умасшедшие игры16:30 Бассейн Т анцы19:30 Пляж П ляжная вечеринка
23:30 Fun Pub Дискотека
Среда 27.12.2017
10:00 Бассейн Стретчинг10:30 Бассейн Дартс11:00 Пляж Пляжный волейбол11:30 Бассейн Уроки Бачаты12:00 Бассейн Водная гимнастика15:30 Пляж Петанка16:00 Пляж Конкурс “Железный человек»16:30 Холл Саксофон19:00 Театр Музыкальный дуэт20:00 Театр Детская дискотека20:30 Театр Международные танцы21:15 Театр Вручение премий21:30 Театр Караоке23:30 FunПаб Дискотека
Четверг 28.12.2017
10:00 Бассейн С третчинг10:30 Бассейн М ини гольф11:00 Пляж П ляжный волейбол11:30 Бассейн У роки Бачаты12:00 Бассейн В одная гимнастика15:30 Бассейн В есёлое место16:00 Бассейн И гра “Тутти Фрутти»16:30 Бассейн У роки сальсы19:00 Театр К араоке20:00 Театр М одное дефиле20:30 Театр М еждународные танцы
RUS
21:15 Театр В ручение премий
21:30 Театр Д оминиканский фольклор 23:30 FunПаб Праздничное диско
Пятница 29.12.2017
10:00 Бассейн С третчинг10:30 Пляж П етанк11:00 Пляж П ляжный волейбол11:30 Бассейн Т анцы Bachata12:00 Бассейн В одная гимнастика15:30 Бассейн В одный релакс16:00 Пляж К аяк соревнования16:00 Пляж П ляжный волейбол16:30 Бассейн Уроки меренге20:00 Театр Д етская дискотека20:30 Театр М еждународные танцы
21:15 Театр В ручение премий21:30 Театр Б разилия23:30 FunПаб Дискотека
Суббота 30.12.2017
10:00 Бассейн Стретчинг10:30 Пляж П етанк11:00 Пляж П ляжный волейбол11:30 Бассейн У роки сальсы12:00 Бассейн В одная гимнастика15:00 Бассейн Н астольные игры15:30 Бассейн В одное поло16:30 Бассейн У роки меренге19:30 Терраса Д оминиканский базарчик20:00 Театр Д етская дискотека20:30 Театр М еждународные танцы
21:30 Театр Р аскол льда21:30 Театр Ц ирк23:30 FunПаб Дискотека
Воскресенье 31.12.2017
10:00 Бассейн С третчинг10:30 Пляж Н овогодние соревнования12:00 Бассейн В одная гимнастика15:30 Бар Calypso Турнир по пинг-понг 16:00 Бассейн С емейные соревнования
RUS
16:30 Бассейн У роки меренге18:30 Mirador Новогодний коктейль
19:00 Бар Calypso Музыкальная группа в живую19:00 Бассейн С Новым Гором Европа20:30 Театр Д етская дискотека21:00 Театр М еждународные танцы
22:00 Театр М айкл Джексон23:00 Терраса Ж ивая музыка
23:55 Терраса М инута до Нового Года 00:00 Терраса С Новым 2018 Годом!
00:00 Терраса Н овогодний праздник00:30 FunПаб Дискотека00:30 Бар Calypso Говяжий бульон
НОВОГОДНИЙ УЖИН31/12/2017
СУПЫ И ВЫПЕЧКАКрабовый суп-пюре с рыбными котлеткамиСуп из бычьего хвоста с турецким горохом
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИДеревенский паштет
Вителло тоннато (тунцовая телятина)Карпаччо из рыбы-меч с каперсами
Севиче из моллюсков и креветокМексиканские тако с салатом и утиным конфи
Блинчики со спаржей и утиным пастромаТоматная слойка из моццарелы буффало и масла из базилика
САЛАТЫСалат из рукколы с карамелизированными баклажанами и сырными
сухарикамиГовяжий салат по-тайски
Салат нисуаз (с анчоусами)Салат из картофеля и тунца
Салат из пасты и тунцаЯпонский салат
Салат Империаль
ХОЛОДНОЕСуши
Сыры импортные, местные и холодное мясо
ГОРЯЧЕЕЗапеченный с розмарином козленок
Рулеты из кролика с яблоками и свежими грибамиСвиные ребрышки в черном пиве
Треска на медленном огне с соусом из жареного перцаРавиоли из креветок и сыра манчего
Пирог из брокколи и сыра рикоттаПирог из запеченного картофеля
Спаржа с беконом, подается с голландским соусом “Жидкий” рис с морепродуктами
Моллюски в стиле вилле рой
ШОУ-КУКИНГОмары на гриле с чесночным маслом
Жареная свининаУтятина маринованная в коньяке и апельсинах
Антрекот на гриле с маслом кафе де пари
ПАСТАПаста на выбор с соусами на выбор
ДЕСЕРТШоколадный рулетНовогодний пирог
Груши в красном вине и корицеТрюфели из ореоШоколадное триоМусс из маракуйи
Эклеры с карамельюВолованы с персиками
Шоколадный муссКлубничный мусс
Апельсиновый торт с орехамиЛимонный пирог с бананами
Новогодние сладости
RUS
Понедельник 01.01.2018
10:00 Бассейн С третчинг10:30 Бассейн Д артс11:00 Пляж П ляжный волейбол11:30 Бассейн У роки бачаты12:00 Бассейн В одная гимнастика15:00 Бассейн М ини гольф15:30 Бассейн Б инго16:30 Бассейн У роки сальсы19:00 Пляж П ляжная вечеринка23:30 FunПаб Дискотека
31 Декабря в 19:00 ужин а ля кард в ресторанах “Trattoria” и “Estrella del Mar”.Бронирование Новогоднего ужина на все рестораны будет проходить в баре “Caylpso” 29 и 30 Декабря с 08:30 до 11:00.
Более подробная информация на стенде.
РЕСТОРАН А ЛА КАРТА СОГЛАСНО МЕНЮ УЖИН СОЧЕЛЬНИК
24/12/2017
Ломтик копченого тунца с листьями салата и плавленым сыром
Суп из бобовых с говяжьими фрикадельками
Рулеты из бекона и креветок с утятиной, в соусе из красного вина и яблочного компота
ОТДЕЛСыры и десерты
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН 25/12/ 2017
Эндивий фаршированный тартаром из авокадо, манго и тунца
Шарики из козьего сыра фаршированные джемом и фисташками, подаются с томатным пудингом
Равиоли фаршированные омарами с кусочками антрекота на гриле, подаются с соусом из перца пикильо и чимичурри
ОТДЕЛСыры и десерты
НОВОГОДНИЙ УЖИН 31/12/2017
Салат из глазированных гребешков с соком лайма и апельсиновой цедрой
Суп из чечевицы, чоризо и авокадо
Говядина приготовленная на медленном огне с вином порто, подается с ризотто из омаров
ОТДЕЛСыры и десерты