Körtebefőtt

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Körtebefőtt

Citation preview

  • Krtebeftt

    Meghmozod, maghzat eltvoltod, felezed vagy negyedeled, beledobod vagy citromos vzbe vagy citromsavasba, hogy ne barnuljon. A tiszta - ferttlentett - veg aljra teszel 2 kanl kristlycukrot, bele a krtt, a tetejre mg 2 kanl kristlycukrot. Az vegeket feltltvzzel, de nem egszen tele, csak a nyakig. Celofn, arra egy csipet szalicil - ha a kupak nem j. Lezrod. Ednybe teszed az vegeket, kigzld gyngyzsig. Kiveszed, fejrelltog - megltod jl zr e a kupak. Szrazdunszt, spejz.

    A krtt hmozd meg, darabold. Csrtlantott vegbe teszem. ( kimosom, bltem, ecetes vzbe bltem, fl percre resen mikrzom) zls szerinti cukros vzzet ncs r, hogy ellepje az vefedve, de nem rszortva a kupakot, lbasba teszem, az vegek 3/4- ig tltm vzzel a lbadt.efedem s forrstl kb 40-60 percig bugyogtatom. Amikor kiveszem a vzbl, rhzom a kupakot, megfordtom szivrog e, s szraz dunsztba teszem. gy elll tartst nlkl.