KIT BANQUETES 2017 - espanol.marriott.com · Sincronizadas $35 Pretzel con queso $40.00 Hojaldres de pollo con mole $40 Banderillas $35 ... Piquillos rellenos Ensalada rusa con huevos

Courtyard® Courtyard by Marriott Mexico City AirportSinaloa 31, Penon de los Banos, Mexico City, 15520T +525546314000 | marriott.com/MEXCY

KIT BANQUETES 2017


WELCOME TO A REFRESHING APPROACH TO EVENTS

Whether you're planning a business meeting, family reunion or wedding

rehearsal, having plenty of options and personalized attention can turn

any occasion from special to spectacular. With our dedicated hospitality

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services, and make planning your event easier. From flexible meeting

spaces, tasty and innovative catering, and audiovisual services, our expert

staff can provide anything your event needs.

We look forward to planning something together soon.

The Courtyard® Events Team


Desayuno Buffet en salonCafe Descafeinado y RegularTeFruta de temporadaHuevos revueltosSalchicha y tocinoPapa desayunoCereal en cajaChilaquiles rojos o verdes

Estacion de Omelletes $40.00Estacion de Waffles $40.00$ 364

BREAKFAST


Desayuno EmpletadoCafe Americano y DescafeinadoSeleccion de TeJugo de Naranja o Toronja o MandarinaPan dulcePan BlancoPlato de Frutas o Coctel de frutas*********************************************Favor de elegir una opcion

Alambre de PolloCrepas Surtidas (pollo, jamon, quesillo)Chilaquiles Rojos o verdes con polloHuevo (Jamon, Mexicana, Tocino, salchicha,divorciados, rancheros)Molletes (con jamon y queso, longaniza, pollo,arrachera, cochinita pibil, rajas con crema)Waffles o Hot Cakes$ 261

BREAKFAST


Desayuno Emplatado IICafe Americano y DescafeinadoSeleccion de TeJugo de Naranja o Toronja o Mandarina oCombinadosPan dulcePan BlancoPlato de Frutas o Coctel de frutas*********************************************Favor de elegir una opcion

Arrachera InviernoEnchiladas Suizas gratinadasEnchiladas (Potosinas, Mexicana, Costenas,nortenas, mineras)EnmoladasEnfrijoladasOmelletes salseado$ 272

BREAKFAST


Desayuno Emplatado IIICafe Americano y DescafeinadoSeleccion de TeJugo de Naranja o Toronja o Mandarina oCombinadosPan dulcePan BlancoPlato de Frutas o Coctel de frutas*********************************************Favor de elegir una opcion

TampiquenaMil Hojas de PolloCecina Natural al carbon con guacamole y quesogrillHuarache con Costilla de res gratinado$ 406

BREAKFAST


Coffee Break TradicionalCafe Regular, Cafe Descafeinado, Te, Jarras conagua natural, Pan Dulce, Jugo de naranja, frutarebanada, Galletas Integrales, Seleccion deCacahuates, Sabritas. Refresco Regular y de dieta,crudites de verdura o fruta con chile y limon

1 Hora $226 2 Horas $254 4 horas $352 6 Horas $407 8 Horas $438

Nota: coffe mate (sabores) miel y limon rajitas decanela

Coffe Break LigeroCafe Regular, Cafe Descafeinado, Te, Jarras conagua natural, Jugo de naranja, Pan Dulce o Galletas 1 Hora $213 2 Horas $241 4 horas $292 6 Horas $343 8 Horas $375

Nota: coffe mate (sabores) miel y limon rajitas decanela

BREAKS


Opciones extras para coffeMuffinsChurrosBeaglesDonas (mixtas)

Precio $35Nota: 2 por persona

Jugos Combinados$29.00

Chocolate con leche $35.00Cafe de olla $30.00Atole $35.00Infusiones de agua $35.00 ( por jarra)

Nota: Las bebidas se suma al costo de coffe a sueleccion

BREAKS


Complementos Coffe BreakGelatina en cubos en salsa de RompopeCuernitos de jamon y queso / Huevo con Jamon$32Sopecitos Mixtos $23Pambazos $24Croquetitas Mixtas $23Chistorra Hojaldrada $ 35mini taquitos de Pollo $35Molletes de jamon y queso (chorizo, carne de res,tinga de Pollo) $32Sincronizadas $35Pretzel con queso $40.00Hojaldres de pollo con mole $40Banderillas $35Dedos de queso $40Dedos de Pollo $35Mini tamales $23Dulces Mexicanos $40Mini Hamburguesas $40Mini hot dogs $35

BREAKS


ComplementosNachos con queso $40Gorditas mixtas $35Burritos de salchicha con huevo $35Brownies $ 29Tartaletas de frutas $29Pay de limon $35

BREAKS


Emplatado 4 Tiempos1er. Tiempo: Ensalada o Sopa2do. Tiempo: Sopa Seca3er. Tiempo: Plato Fuerte con Guarnicion4to. Tiempo: Postre$ 460

BuffetVariedad de Lechuga1 opcion de Sopa1 opcion de sopa SecaEstacion de pastasAntojitos mexicanos3 opciones de Plato Fuerte2 opciones de Guarnicion3 opciones de Ensalada3 opciones de Postre$ 475

Emplatado 3 Tiempos1er Tiempo: Ensalada o Sopa2do. Tiempo: Plato Fuerte con Guarnicion3er. Tiempo: Postre$ 425

LUNCH


SopaSopa AztecaCrema de ElotesCrema de 4 Quesos al ChipotleSopa MinestroneSopa de HongosCrema de LangostinoCaldo Talpe oCrema con nuez de la IndiaSopa de Marmitako

EnsaladasEnsalada SilvestreEnsalada Cesar con tiritas de polloEnsalada VerdeEnsalada de Citricos con camaronesEnsalada de PolloEnsalada RoquefortEnsalada de Zanahoria y JicamaEnsalada CapresseEnsalada de fresa con espinacasEspejo de Fiambres y Quesos con uvas

Todas las Ensaladas van acompa adas con diversosaderezos.

LUNCH


Sopa secaPasta ArrabiataPasta en salsa NapolitanaPasta a la BolognesaPasta al pestoPasta al QuesoPasta PomodoroArroz CanarioArroz BlancoArroz Salvaje

LUNCH


Plato FuerteEscalopas de res con costra de PimientaFilete de res al vino tintoEscalopas de Res en Salsa Gravy con ChampinonesEscalopas de res en Salsa TenochtitlanPescado en Salsa de CilantroFilete de Pescado a la TallaFilete de pescado en salsa campiranaFilete de Pescado al AjilloFilete de pescado en salsa verde espanolaPescado en Papillot

Plato FuertePechugas Cordon BluePollo EncacahuatadoPechuga de Pollo en Salsa PoblanaPollo estilo KentokyPechugas Rellenas de Espinacas con QuesoLomo de Cerdo con salsa de MostazaLomo de Cerdo en Salsa CiruelaLomo de cerdo Enchlilado

LUNCH


PostresChees CakeFlan NapolitanoCepas de ManzanaVolteado de frutasStrudel de ManzanaNatillasDulce de Leche

GuarnicionesArroz Rojo, Blanco, Verde o Canario o SalvajePapa Cambray al perejilPapa al RomeroPur de papa o de camotePapa PanaderaMil hojas de PapaCalabazas a la Parrilla o al gratinVerduras al GratinChampinones o Espinacas a la cremaEsparragos ParrillaVerdura frita

LUNCH


Buffet DellyEnsaladas Individuales (papa con panceta, pastapesto, papa con mostazaEnsalada de atunEnsalada de polloSopa secaVariedad de panecillosCarnes frias (jamon de pavo, salami, roast beef,jamon de piernaVariedad de quesos (panela, cheddar, mozzarella ygruyere)Aderezos varios(mil islas, cesar y ranch, mayonesa,mostaza, chiles en vinagre y catsup)Guarniciones como, lechiugas frescas, jitomate ,cebolla morada desflemada y espincas babyPapas chipsPostres$ 441

LUNCH


Working LunchElige tu ensalada (1 opcion)capresse, espinacas con citricos Wrap cesar conpollo, buffalo, fajitasPanninis (Espanol, jamon con queso, espinacascon queso panela)Sandwich BLTClub SandwichSandwich Espinaca, Queso Mozarella y JitomateGrilled Cheese SandwichTurkey SandwichPhilly SandwichBeef and Cheese SandwichPapas a la francesa

Todo esto acompa ado de aderezos, vinagreblasamico, catsup, mostaza, chiles en vinagre ypapas chips

Postres (Eleccion del Chef)$ 464

LUNCH


Opciones de SandwichSandwich BLTClub SandwichSandwich Espinaca, Queso Mozarella y JitomateGrilled Cheese SandwichTurkey SandwichPhilly SandwichBeef and Cheese Sandwich

Box LunchDesayunoBarra energeticaFruta de manoJugo IndividualYogurth bebible

ComidaGalletasRefrescoFruta de manoPapas chips (bolsa individual)sandwich$ 232

LUNCH


TaquizaArroz Blanco o Rojo o VerdeEnsalada de NopalesFajitas de Pollo o ResCochinita PibilMole Rojo o VerdeSalsa Roja y VerdeChicharron en Salsa verde o rojaPapas con chorizoFrijoles RefritosChiles ToreadosPostre a eleccion del Chef$522

LUNCH


MexicanoSopa de TortillaArroz a la MexicanaRajas con CremaPollo a la NaranjaFilete de Res en Salsa de 7 ChilesFrijoles CharrosEnsalada de NopalesSalpicon de carneGuacamolePico de GalloVariedad de LechugasVariedad de AderezosGelatina con RompopeArroz con LechePastel de cajeta

Buffet TemaItaliano

Sopa MinestronePasta al pesto o Bolog esaRissoto de Champi onesJitomate ProvenzalVariedad de PizzasPollo a la ItalianaFilete de res saltinbocaEnsalada CapresseLasa a Tradicional FlorentinaEnsalada de LentejasVariedad de LechugasVariedad de AderezosTiramisuPeras al Vino TintoTarta de Nuez$522

LUNCH


Buffet del MarCazuela veracruzanaoCaldo de CamaronArroz Azafranado con CamaronesPescadillasMenestra de VerdurasSalpicon de mariscosCeviche MazatlanCoctel de CamaronEnsalada de surimiLechugas MixtasMixiote de MariscosFilete de Pescado Veracruzana o a la TallaAlmejas en salsa verde Espa olaEspuma de Pi a ColadaManzanas al Vino TintoMil Hojas rellenas con crema de coco$ 533

Buffet EspanolSopa tradicionalPaellaPapas pobresTortilla espanolaPulpos ala feiraPollo al chilindronFilete de pescado a la vascaFilete de res a la navarraPiquillos rellenosEnsalada rusa con huevos durosEnslada de setasEnsalada de fresca con guisantesVariedad de AderezosTarta santiagoCrema catalanaTorta de limon$ 473

LUNCH


DulcesFresas con chocolateMini TartaletasMouse de Queso con canasta de chocolateVolteado de Pi aPie de NuezTrufas de ChocolateMinis de leche fritaFilloas

Precio4 salados y 2 dulces $2906 salados y 3 dulces $395

BocadillosSalados

Volovan de SalmonEmpanaditas de CarneBrochetas BBQBrochetas de Camaron y PimientoHojaldre de ChistorraBocadillo de Melon y Jamon SerranoUvas de Queso y NuezCrostini con Mouse de SalmonMini Tartas de CamaronQuiche de VegetalesMouse de Queso sobre Galleta SaladaCrostini con Jamon Serrano y Queso RicotaVolov n con Champinones a la CremaTapas con Jamon Serrano y Queso RoquefortGalletas con Dip de albahaca y chipotle

DINNER


Barra Libre NacionalIncluye:

Ron, Brandy, Vodka, Ginebra, Whisky, Tequila, VinoNacional, Cerveza Nacional (Anis, Midori),Refrescos

1 hora $352.00 2 horas $421.60 3 horas $491.20 4 horas $560.80

Consumo ilimitadoPrecio por persona

Nota. El bar abierto incluye una amplia seleccion debebidas (vinos, cervezas, digestivos) y mezcladores(jugos, refrescos). Ninguno incluye AguaEmbotellada.

Barra Libre InternacionalIncluye:

Ron, Brandy, Vodka, Ginebra, Whisky, Tequila, VinoNacional, Cerveza Nacional, Cordiales y Digestivos(Cognac, Anis, Amaretto y Bailey s), Refrescos

1 hora $432.39 2 horas $495.72 3 horas $559.06 4 horas $622.39

Consumo ilimitadoPrecio por persona

Nota. El bar abierto incluye una amplia seleccion debebidas (vinos, cervezas, digestivos) y mezcladores(jugos, refrescos). Ninguno incluye AguaEmbotellada.

RECEPTION


Descorche por Persona1 hora $256.002 horas $316.333 horas $376.654 horas $436.97

Incluye Mezcladores Ilimitados

Descorche por BotellaBotella de Vino Tinto o Blanco, Nacional oInternacional $394.40

Botella Destilado Nacional o Internacional 750ml(Incluye 5 refrescos de 350ml) $464.00

RECEPTION


Pantalla 2.40 x 2.40pantalla LCD 60`Proyector de 2500 lumenProyector de 5200 lumenAudio BoseMicrofono Inalambrico, alambrico,lavalier(solapa)Rotafolio con 10 hojas y plumonesTelefono ConferenciaLap TopMulticontacto

$ 777$ 3,068$ 3,445$ 6,614$ 3,528$1,078

$ 290$ 1,767$2,067$ 348

Audiovisual

TECHNOLOGY


ADDITIONAL INFORMATION

Cortesias

Salon consumo en Alimentos y Bebidas

Conexion inalambrica a Internet

1 multicontacto

Manteleria basica en comida y desayuno

Adicionales:

Todos los precios estan sujetos a cambio sin previo aviso

Nuestro precios son cotizados en pesos mexicanos

Precios Incluyen 16% de IVA

Todo extra en Audiovisual genera Costo

Informacion Importante

Los menus de Buffet aplican a partir de 25 Invitados, de 10 a 24 personas

se ofrece menu Emplatado.

En caso de cancelacion se tomara como garantia final la acordada en la

Orden de Banquetes para cargos como penalizacion

Horario de Comida Buffet de 13:00 a 15:00 hrs

Horario Desayuno Buffet Resaturant 5:30 a 10:30am

Si tiene alguna peticion en especial no dude en comunicarse con

nosotros.

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