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017-
2018 KILÓMETROS
DE SOLIDARIDAD
2
Dirección:
Marisol Paniagua
Colaboración:
Mª Luisa Ortega del Val
Arte y maquetación:
Germán Gullón (VALBHY)
Edita:
Save the Children España
Depósito legal:
M-29014-2017
DOSSIEREsta guía didáctica se compone de un
dossier y de propuestas de actividad para
las distintas etapas educativas. Pretende ser una herramienta útil para el profesor
que complemente su labor de sensibilización
acercándole datos, información y
conocimiento de otras realidades para apoyar la educación en valores como la solidaridad, el
respeto, la cooperación y la responsabilidad.
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LO QUE 99 AÑOS DE SALVAR VIDAS NOS HA ENSEÑADOSave the Children nació en 1919 y, durante este tiempo, además de atender a los niños y niñas en situación de vulnerabilidad y condiciones de vida muy difíciles, nos hemos centrado en sensibilizar a la sociedad sobre la situación de desnutrición que sufren miles de niños y niñas en el mundo. Nuestro objetivo es conseguir cambios duraderos y profundos en la vida de los menores. Gracias a nuestro éxito contando qué es la desnutrición y qué pueden hacer las personas para ayudarnos a acabar con ella, hemos sido capaces de conseguir más fondos, pero esto no es suficiente.
Ahora somos capaces de llegar a más niños y niñas y nos hemos convertido en una organización de referencia en los derechos de la infancia. Al participar en la carrera Kilómetros de Solidaridad, contribuyes en ambos sentidos a esta labor, tanto con la ayuda material a través de los fondos recaudados, como en la sensibilización a través de la búsqueda de patrocinadores en el entorno de la escuela.
Gracias por este apoyo.
Foto: Mustafa Saeed/Save the Children Foto de portada: Louis Leeson/Save the Children
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Cada año mueren cerca de 3 millones de niños por desnutrición. Pero a los que la superan, no les espera una vida feliz y exitosa, ya que la desnutrición puede dejar daños irreversibles y evitar que desarrollen todo su potencial.
Cada año la desnutrición – cuando un niño está en peligro por no consumir suficientes calorías o nutrientes – hace que mueran 3 millones de niños en todo el mundo. Eso es alrededor del 50% de todas las muertes infantiles.
• La desnutrición aguda grave (también llamada SAM) es la más peligrosa de todas ya que deja a los niños y las niñas al borde de la muerte. Globalmente afecta a 19 millones de niños menores de 5 años y causa 400.000 muertes de niños al año.
• Casi 155 millones de niños menores de 5 años sufren retrasos en el crecimiento, lo que supone 1 de cada 4 niños de ese grupo de edad.
• Los niños con desnutrición aguda grave tienen 9 veces más posibilidades de morir que los niños que reciben una alimentación adecuada.
• El número de niños menores de 5 años que sufre retraso en el crecimiento ha disminuido del 32,7% en 2000 al 22,9% en 2016. Este descenso, que puede parecer poco, representa 43 millones de niños. Estos avances se han conseguido gracias, entre otras cosas, a la concienciación y apoyo de la sociedad civil.
• Sin embargo, este descenso no es lo suficientemente rápido porque, si no hacemos nada para evitarlo, en 2030 todavía habrá 129 millones de niños con retraso en el crecimiento.
• Acabar con la desnutrición infantil, no solo supone salvar la vida de los niños y niñas sino que podría aumentar hasta un 12% el PIB de países en desarrollo al aumentar el tamaño, la fuerza y las capacidades de los trabajadores: algo que beneficiaría a todo el mundo.
HAMBRE EN ÁFRICA
Naciones Unidas ha declarado la hambruna en algunas zonas de Sudán del Sur y ha advertido que Somalia, Nigeria y Yemen se encuentran en una situación crítica. El hambre en África se recrudece cada día más. La escasez de lluvias, con su consecuente sequía, y los conflictos que asolan a estos países han dejado a más de 1,4 millones de niños al borde de la hambruna. Aunque las causas de esta crisis alimentaria son muy variadas, las consecuencias siguen siendo las mismas: los niños y sus familias intentan sobrevivir mientras siguen en riesgo de sufrir desnutrición. El mundo ha dado la espalda a los niños hambrientos, pero todavía puede haber esperanza si actuamos con la mayor rapidez para salvar sus vidas.
155 millones de niños y niñas de menos de 5 años presentan un retraso en el crecimiento.
Sufren desnutrición crónica.
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Los primeros 1.000 días, que van desde el inicio del embarazo hasta que el niño o niña cumple dos años, son críticos para el desarrollo del cerebro y el cuerpo. Sin acceso a los nutrientes necesarios en ese momento, puede que los niños nunca lleguen a desarrollarse tanto mental como físicamente y serán más susceptibles a contraer enfermedades.
Nuestros estudios muestran que la desnutrición afecta a los niños incluso cuando parece que se han recuperado:
• Les cuesta mucho esfuerzo conseguir resultados mínimos en la escuela, lo que supone el abandono escolar temprano.
• Sus opciones profesionales se reducen en el futuro, llegando a tener peores salarios de adultos. • De los 10 países con peores resultados académicos, nueve se encuentran en la región del
Sahel en África. Sudán del Sur, el país más nuevo del mundo, es el peor país: 2 de cada 3 niños no van al colegio.
Muchas familias viven atrapadas en un círculo de pobreza. Madres desnutridas que son propensas a tener hijos desnutridos. Comunidades y países enteros también sufren, ya que es mucho más difícil luchar para mejorar las condiciones económicas de un país cuando la población apenas tiene qué comer.
En Save the Children trabajamos en los lugares más pobres, peligrosos y remotos del mundo. Tratamos de manera ágil a los niños desnutridos con tratamientos terapéuticos que salvan vidas. También prevenimos la desnutrición protegiendo así a los niños más vulnerables y ayudando a sus comunidades a salir del círculo de la pobreza.
La desnutrición infantil no es solo falta de nutrientes, existen también micronutrientes cuya carencia afecta al desarrollo infantil y genera problemas graves en la salud de los menores. «Hambre oculta» Según la OMS, las deficiencias en micronutrientes más comunes y las consecuencias de esta deficiencia, además del retraso en el crecimiento, son:
Vitamina A ……….Ceguera nocturna (imposibilidad de ver con poca luz).Hierro ……………Anemia.Yodo . .……………Bocio y cretinismo.
Más de 254 millones de niños y niñas en edad escolar tienen carencia de vitamina A según la propia Organización Mundial de la Salud.
DÍAS
3. SISTEMA INMUNITARIO 4. POTENCIAL DE CRECIMIENTO
Los primeros 1.000 días son críticos para el futuro de los niños.
MIL
1. CRECIMIENTO SALUDABLE 2. DESARROLLO DEL CEREBRO
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¿CÓMO NOS ENFRENTAMOSA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL?Los programas de desnutrición en Save the Children buscan abordar tanto las causas inmediatas:
• Alimentacióninsuficiente.• Faltadeaccesoalaguapotable.• Sistemasdesaluddébiles.• Madresdesnutridas.
Como las que produce la desnutrición a largo plazo:
• Pobreza.• Conflictos.• Estadosfrágiles.• Faltadeaccesoalaeducación.
Nuestra respuesta es global y no solo busca dar un plato de comida hoy. Por eso trabajamos la detección temprana, para poder prevenir y apoyar a las comunidades para que ellas mismas puedan dar respuesta a situaciones difíciles y recurrentes. Trabajamos en cuatro enfoques:
1. Intervenciones directas.
• Ofrecemos soluciones inmediatas de salud y nutrición directamente a los niños en riesgo y a sus familias.
• Existen diferentes tipos de intervenciones que pueden salvar vidas de manera sencilla y económica dependiendo del estado nutricional del menor.
• Intervenciones con alimento terapéutico: tratamiento para niños con desnutrición aguda grave.
• Enriquecimiento de alimentos básicos: añadiendo vitaminas y minerales como el yodo y cinc.
• Promoción de hábitos de salud: fomentando actividades como el lavado de las manos.
50 millones de niños y niñas de menos de 5 años presentan un peso bajo para la talla que tienen. Sufren desnutrición aguda.
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2. Proteger a las familias de la pobreza.
• Para muchas familias que están en situación de pobreza, los niños sufren desnutrición porque no pueden comprar alimentos. Nuestros informes muestran que hay una proporción significativa de familias en países como Etiopía y Kenia que no pueden permitirse el lujo de alimentar a sus familias con los nutrientes necesarios, incluso aunque gastasen todo su salario en comprar comida.
• En este tipo de casos, es fundamental proporcionar a las familias asistencia financiera, apoyo alimentario o ayuda para sobrevivir y romper el círculo de la pobreza.
3. Creando una red de seguridad.
• Hemos desarrollado programas de reparto de dinero en efectivo que actúa como una red de seguridad durante los momentos más difíciles y protege a los niños y sus familias de los peores efectos de la pobreza. Sabemos por experiencia que estos programas ayudan a reducir la desnutrición global pues están dirigidos a las personas con más riesgo, madres embarazadas, lactantes y niños menores de dos años. Nos aseguramos de que reciben los nutrientes necesarios durante el momento más crítico para su desarrollo: los 1.000 primeros días.
4. Mejorar el sistema de alimentación.
• Mejorar este sistema de alimentación no es solo aumentar la producción. Debemos mejorar las dietas de los niños, algo que generalmente comienza con la agricultura en pequeña escala y las mujeres.
• Sabemos que 3 de cada 4 niños que sufren desnutrición en África viven en pequeñas explotaciones y que el 43% del trabajo agrícola lo realizan las mujeres. Por eso enfocamos nuestro apoyo económico y de formación a estos grupos para que sean capaces de producir alimentos más nutritivos.
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SUDÁN DEL SUR: EL PAÍS MÁS JOVEN Y EL MÁS VULNERABLEEl territorio de Sudán, como muchos otros lugares de África, es una región con muchos recursosnaturales,peroconcontinuosconflictosarmadosalolargodelossiglos.El6dejuniode2011estallóunodeestosconflictosrepetidosentreSudándelNorteySudándelSurantesde que este último proclamara su independencia después de un referéndum en el que el 98% de lapoblacióndecidiólaseparaciónconelnorte.Sinembargo,estonosolucionólosconflictosy los enfrentamientos siguieron aunque el 14 de julio, Sudán del Sur se convirtió en el país más nuevo del mundo. Todavía existen muchos asuntos que resolver como los recursos petrolíferos pues se estima que un 80% del petróleo de Sudán procede del sur.
Estosprimerosañosdevidadelpaís,estánmarcadosporconflictosarmadostambiénentre varios grupos étnicos a causa de la falta de recursos económicos, lo que tiene unas consecuencias devastadoras para la población. Una población que se estima en algo más de 9 millones, en 2015 se estimaba una población de 11 millones lo que da un resultado de 2 millones de personas que han perdido la vida a causa de la guerra. Hay 4 millones de personas desplazadas y refugiadas en países vecinos como Uganda, Kenia, Etiopía o Sudán.
Sudan del Sur tiene las proporciones más altas del mundo de niños fuera de la escuela, peor que Siria. Más de 800 escuelas han sido destruidas, más de 600.000 niños y niñas necesitan asistencia humanitaria para sobrevivir.
Atodaestasituaciónseuneunacrisiseconómicaprovocadaporelconflictoylacaídadelospreciosdelpetróleo,principalexportacióndeSudándelSur,conloquelainflaciónhacrecido considerablemente. Esto tiene un impacto en los precios y en los salarios, por ejemplo, un guardia de seguridad cobra más que un maestro, lo que está obligando a los maestros a abandonar la escuela buscando otras fuentes de ingresos para mantener a sus familias.
La desnutrición también ha aumentado considerablemente: se estima que más de 250.000 niños y niñas se ven afectados por desnutrición, en 2016 se declararon 19.000 casos de cólera en el país y más de 15.000 menores se han visto separados de sus familias con el riesgo de violencia, matrimonios forzosos y reclutamiento por parte de las milicias.
La situación del país más joven de la tierra es también la situación de uno de los países más vulnerables, ocupa el puesto 181 de 188 países en el índice de desarrollo humano (IDH). En cuanto a los niños y niñas del país, podemos decir que la infancia del Sudán del Sur está siendo muy difícil.
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Nuestro objetivo es llegar a todos los niños y niñas que viven en las situaciones más difíciles para conseguir que los cambios en sus vidas sean duraderos y les permitan tener más oportunidades de futuro.
Atención completa a los menores en situación de emergencia o bien porencontrarseenzonasdeconflictoobienporvivirenzonasdelpaís que han recibido gran cantidad de desplazados internos a causa deestosconflictos.Estaatenciónseprestaatravésde:alimentos, artículos no alimentarios, dinero en efectivo, cupones de nutrición proteica.
Activar la economía de las familias más vulnerables, a través de semillas, herramientas, ganado e insumos pesqueros con el fin de reducir los déficits alimentarios y nutricionales y aumentar los ingresos para contribuir a la recuperación y la resiliencia. Siempre que sea posible estas ayudas se obtienen en los mercados locales pues de esta manera se reviven los mismos y se contribuye a la mejora del país.
Educación, apoyando el sistema educativo del país a través de la formación de los profesores y buscando una mejor educación que permita que Sudán del Sur supere sus bajísimas tasas de alfabetización, menores al 30% y que los niños y niñas terminen al menos el ciclo de educación primaria.
Save the Children también busca capacitar a los jóvenes desfavorecidos con habilidades de empleo basadas en el mercado y oportunidades de autoempleo. Esto incluye el fomento de la alfabetización financiera y buenas prácticas de ahorro para reforzar la empleabilidad.
Salud y nutrición. Save the Children busca reducir en un 15% las muertes de menores de cinco años por causas evitables como el sarampión, la malaria o la diarrea y reducir también el retraso en el crecimiento de los pequeños. Cuidando la nutrición de la madre, el recién nacido y los niños menores de cinco años con alimentos terapéuticos, suplementos de micronutrientes y promoción de la alimentación del lactante y siempre vinculando el cuidado a las estructuras comunitarias para llegar a las poblaciones más necesitadas. Atendiendo también a la nutrición de la madre para poder romper con el ciclo madre desnutrida / niño desnutrido.
El trabajo realizado en lugares tan vulnerables como Sudán del Sur tiene que tener un enfoque global: salud, nutrición, educación y protección; siempre contando con el apoyo de las comunidades y de los gobiernos locales para de esta manera obtener resultados duraderos y significativos que mejoren la vida de los menores a corto plazo y en un futuro.
RESPUESTA DE SAVE THE CHILDREN EN SUDÁN DEL SUR
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Artículo escrito por David del Campo, director de Cooperación y Ayuda Humanitaria de Save the Children y publicado originalmente en elperiodico.com.
419 puntos lleva esta temporada Loul Deng, alero del equipo de baloncesto de Los Ángeles Lakers. Loul Deng nació en lo que hoy es Sudán del Sur. Hace tres años nos contaba en Save the Children su historia: «Sé lo que significa que la guerra te robe tu infancia. Cuando tenía cincoañosyestallóelconflictoenSudán,mifamiliayyofuimosdelosafortunadosquepudieron huir a Egipto. Cuatro años después, conseguimos asilo en Reino Unido. El día en que Sudán del Sur consiguió la independencia fue probablemente uno de los más felices de mi vida. La nación más joven de África – mi hogar – rebosaba optimismo y esperanza. Yo estaba allí, en Freedom Square, en la capital, Yuba. Pero en el tercer aniversario del país, la realidad de un conflictocadavezmásarraigadohaconvertidoeloptimismoylaesperanzaendesesperacióny miedo. Sabía que el camino que teníamos por delante no sería fácil tras décadas de guerra, pero nunca imaginé que sería así».
Deng hablaba así en 2014. Ahora, en febrero de 2017, se ha declarado la situación de hambruna en Sudán del Sur, en el estado de Unity. En los próximos dos meses, 4,9 millones de personas, casi la mitad de la población del país, se verán sumidos en una crisis alimentaria. La población que ha pasado a estar en situación de riesgo extremo ha crecido un 36%. En términos de infancia más del 40% de los niños sufren desnutrición aguda. Esta realidad provoca un tránsito rápido hacia la muerte. Cualquier enfermedad leve, como una diarrea o el sarampión acompañado de desnutrición aguda se convierte en mortal.
Sumemosaestepanoramalarealidaddeunpaísenconflictopermanenteyconunaescaladabrutal de los precios. Más de un tercio del país es inaccesible para organizaciones humanitarias como Save the Children y los precios de los alimentos básicos como arroz, aceite o harina se han multiplicado por diez. Ayer pagué en una tienda de Madrid 1,70 euros por un kilo de arroz. ¿Nos imaginamos pagar por lo mismo 17 euros? Eso está pasando en Sudán del Sur, un país con 658 euros de renta por persona al año. En España tenemos una renta por persona al año de 23.290 euros. En Sudán, con una renta 35 veces inferior, sus habitantes pagan 17 veces más por un kilo de arroz. Este relato se acompaña de dos sequías extremas que han devastado su frágil sistema productivo.
SÉ LO QUE SIGNIFICA QUE LA GUERRA TE ROBE TU INFANCIA
millones de personas se verán sumidos en una crisis alimentaria en Sudán del Sur.
4,9
11
Declarar la hambruna en una parte del país es un grito dentro de un proceso de agonía. Lo que denunciamos hoy no es nuevo, salvo una nota de la Oficina Nacional de Estadística del país que dota de oficialidad la cruel realidad de que 100.000 personas están en altísimo riesgo de muerte. De ellos, la mitad son niños. Ocurre en un país con capacidad para producir 380.000 barriles de petróleo al día que representa el 90% de los ingresos del país.
Se pueden salvar vidas, podemos salvar muchas. Save the Children y otras organizaciones que trabajamos sobre el terreno desde hace mucho tiempo lo seguiremos intentando. Podemos seguir denunciando, también lo haremos. Ahora bien, mientras no haya paz y estabilidad en Sudán del Sur que permita que la riqueza que tienen bajo sus pies sea una oportunidad y no una amenaza mortal, nada cambiará. Mientras las economías de muchos países sigan basando parte de su estabilidad y prosperidad en la inestabilidad de otros, seguiremos en el mismo relato, gritos agónicos por la hambruna que salvarán algunas vidas pero que no cambiarán nada.
Os invitamos a ver este video en el que David del Campo explica nuestro trabajo y responde a preguntas que todos nos hacemos sobre la cooperación internacional.
goo.gl/Jn2qJX
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Los objetivos
• Dar a conocer la situación de niñas y niños que sufren desnutrición infantil, en países como Sudán del Sur.
• Promoverlareflexiónsobrelanecesidaddevidasaludable para todos los niños y las niñas del mundo.
• Facilitar procesos de participación a favor de la igualdad de derechos y el adecuado desarrollo de niñas y niños.
Contenidos
Desnutrición infantil, emergencias humanitarias, Sudán del Sur, derechos de la infancia, alimentos sanos, salud, justicia e injusticia, economía de subsistencia, éxodo, desarrollo sostenible.
Las competencias
• Escucha, asimilación y análisis• Creatividad y expresión• Interés, empatía y comprensión• Trabajo en grupo, negociación y cooperación• Experiencia, responsabilidad y resolución
En el diseño de las actividades se tienen presentes tres procesos metodológicos que se ajustan al aprendizaje curricular de los diferentes niveles educativos:
– CONOCER: proceso de percepción, descubrimiento y comprensión de la información.
– REFLEXIONAR: proceso de análisis sobre la información ofrecida, para sacar conclusiones individuales y/o grupales.
– PARTICIPAR: proceso de acción colectiva responsable a favor de los derechos humanos y derechos de niñas y niños.
ACTIvIDADESEn este mundo global
se hace patente la necesidad de pararnos
a reflexionar sobre el desarrollo del mundo
y cómo podemos contribuir al mismo
desde nuestra propia acción. Conocer en
nuestras aulas cómo es la vida en lugares de
máxima escasez, donde la crisis, la violencia y la
desnutrición destrozan las posibilidades de
futuro de los países y a las personas que viven
en ellos.
El material didáctico propuesto aproxima a
la comunidad educativa otras realidades del
mundo actual y busca apoyar los procesos de
participación en favor de la justicia, la igualdad de
derechos y la dignidad.
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TE PROPONEMOS
Realizar con niñas, niños y familias un mural de alimentos donde destacar la necesidad de comer sano, reseñar los alimentos saludables para la vida y el derecho a una alimentación equilibrada para el buen desarrollo de todos los niños y niñas del mundo. Al finalizar el profesor expón una imagen sobre el alimento utilizado en las emergencias humanitarias ante la desnutrición infantil (ej. en exposición).
NECESITAS
Recortes de revistas (alimentos), papel continuo, pegamento, pintura para huellas, rotuladores, exposición (galería de imágenes del CD), fotografías de alimentos para la desnutrición en emergencias (ej. imagen de Plumpy-Nut).
MODO DE REALIZARLO
Decorar el mural (15 min)
Buscamos alimentos en las revistas para realizar un mural (sirven todos los alimentos) recortamos y pegamos los alimentos.
Dejar las huellas (10 min)
Nos reunimos en círculo, situamos el mural en el medio y revisamos los alimentos expuestos en el mural. La profesora expresa la frase… «Cuando tengo hambre… mi cabeza piensa en…» e invita a que las niñas y niños dejen la huella de su dedo (como un sello) en los alimentos en los que piensa cuando tiene hambre.
40 min
Educación Infantil «CUANDO TENGO HAMBRE…MI CABEZA PIENSA EN…»3-6 años
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Completar el mural (15 min)
La profesora pone el título al mural «Todos los niños y niñas tienen derecho a comer sano». Los alumnos decoran el título y el profesor explica y señala con un círculo los alimentos sanos y saludables para crecer. Al finalizar la actividad la profesora pega en el mural la foto de los únicos alimentos que suelen tomar los niños y niñas en un país en el que hay un problema de desnutrición infantil.
SUGERENCIAS
Como tarea previa a la actividad, las familias pueden traer alimentos recortados de casa para pegar en el mural.
El tiempo utilizado en las diferentes fases de la actividad (la decoración, las huellas, el mural, las preguntas al finalizar…) es orientativo, puede extenderse o acortarse según el criterio de la/del docente.
Lafotosobreelalimentoterapéuticoparareflejaralfinaldelaactividadlapuedesencontraren la exposición (fotogalería) del CD adjunto.
Dar a conocer la exposición (fotogalería) la comunidad educativa es muy interesante para contextualizar el motivo de la participación en la iniciativa.
PREGUNTA AL FINALIZAR
¿Qué alimentos son sanos para todos los niños y niñas del mundo?¿Todos los niños y niñas del mundo comen cuando tienen hambre?¿Qué les ocurre a los niños y niñas cuando no comen sano?
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TE PROPONEMOS
Trabajar por grupos mensajes secretos que informan sobre la importancia de la nutrición adecuada en niños y niñas. Cada grupo trabaja su letrero. Es importante trabajarlo también desde un punto de vista estético, con colores, formas distintas, materiales variados, para así hacer la actividad más divertida.
Después, ese mismo grupo crea las pistas para que otros compañeros descubran nuevos «letreros» e identifiquen los mismos en la galería de imágenes del CD donde se expone el contexto de alerta en el cuerno de África.
NECESITAS
Tarjetas para crear grupos, una frase secreta por grupo, folios, cartulinas, papel continuo, bolígrafos, pinturas, rotuladores, galería del CD.
MODO DE REALIZARLO
Crear letreros y frases por grupos (15 min)
El/La docente reparte tarjetas con el nombre de los grupos: Ej. grupo 1 – Chimpancés Rosas, grupo 2 – Cerdos Rojos, grupo 3 – Jirafas Azules, grupo 4 – Elefantes Verdes, grupo 5 – Monos Naranjas, (cualquier nombre simpático sirve). Reparte a cada grupo una frase:
«Los chimpancés rosas» tienen la frase: «El alimento sano evita enfermedades».«Los cerdos rojos» tienen la frase: «Sufrir desnutrición es muy grave».«Las jirafas azules» tienen la frase: «La buena salud invita a la sonrisa».«Los elefantes verdes» tienen la frase: «El agua limpia es prioritaria para la vida».«Los monos naranjas» tienen la frase: «Las niñas y niños necesitan cuidados para vivir».
Dar pistas (15 min)
Cada grupo recoge material, crean los «letreros secretos» y definen-anotan tres pistas sobre su letrero (ej. pistas: tiene 5 palabras, cada letra es de un color, aparece la palabra «sano», predomina el color «x»…).
Todos los grupos dejan los letreros en un espacio del centro escolar (que acotará el profesor).
Etapa de Primaria
7-10 años 55 min
«DESCUBRIMOS LETREROS»
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Investigación y puesta en común en grupo (20 min)
Cada grupo por orden lee sus pistas al resto y tienen 3 minutos para buscar el mensaje, anotarlo y volver al punto de salida (ej. los chimpancés rosas dan sus pistas y el resto de los grupos salen a buscar el letrero).
Descubiertos todos los letreros, cada grupo observa la exposición (fotogalería) y escoge el texto que considera más adecuado para acompañar las imágenes, firma como grupo el mensaje y añade debajo los letreros.
SUGERENCIAS
Aconsejamos cinco participantes por grupo para mayor dinamización.
Con los grupos más pequeños la profesora puede ayudar en la propuesta de pistas.Los grupos de edades mayores pueden tomar nota de las pistas de todos los grupos y buscar todos los letreros al mismo tiempo.
Es importante realizar la firma de grupo en los letreros y al finalizar la actividad dejarlos en el aula durante el curso para tenerlos presentes.
PREGUNTA AL FINALIZAR
¿Todos los niños y niñas necesitan alimentarse sano?, ¿por qué crees que es importante?, ¿el derecho a crecer sano, es real para todos los niños y niñas del mundo?, ¿qué sentimientos te ha despertado la actividad?
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TE PROPONEMOS
Que el alumnado tome contacto con la desnutrición infantil a través de la experiencia, utilizando cintas medidoras de brazo que encontraréis entre los materiales, pues es una de las herramientas utilizadas para diagnosticar la desnutrición en menores de cinco años.
Lareflexión,elconsensoyelintercambioenelgruposonlosmotoresdelaactividad.
NECESITAS
Cinta medidora de costura, cintas medidoras del perímetro del brazo, pinturas, bolígrafos, rotuladores, folios y papel continuo.
MODO DE REALIZARLO
Tarea previa
El día anterior a la actividad cada participante de clase tiene la tarea de medir el contorno medio del brazo de un niño o niña menor de cinco años de su entorno cercano. Puede hacerlo con una cinta de costura. Anota para llevar a clase el nombre, la edad y los centímetros de contorno del brazo medido.
Descubren la cinta medidora del perímetro del brazo (20 min)
La profesora realiza grupos de trabajo de cinco participantes por grupo. A cada grupo le proporciona una «cinta de medir el perímetro de brazo» incluida en el material (si no son suficientes los propios alumnos pueden realizar una y el aprendizaje será más significativo). La profesora explica que es un indicador útil, sencillo y rápido para detectar la desnutrición infantil, aunque no el único. Se utiliza en la población menor de cinco años en países donde existe una emergencia humanitaria porque los niños y niñas no toman los suficientes nutrientes para crecer sanos. Lugares como Sudán del Sur.
Cada grupo señala en la cinta los centímetros del color rojo, que significan desnutrición aguda grave. Los centímetros del color amarillo significan desnutrición moderada y los centímetros de color verde significan estado nutricional adecuado.
Los grupos comparan las medidas tomadas a niños de su entorno y comprueban su estado nutricional.
Cada grupo piensa durante cinco minutos una definición de desnutrición infantil y la anota para exponer.
Etapa de Primaria
10-13 años 55 min
«¿QUÉ ES LA DESNUTRICIÓN INFANTIL?»
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Puesta en común sobre la desnutrición infantil (20 min)
Cada grupo expone su definición y la profesora acompaña la exposición con la siguiente frase: «La desnutrición infantil es resultado de la falta de alimento sano, de atención adecuada y la causa de la aparición de enfermedades infecciosas por debilidad. Un niño desnutrido ve afectada su vida, su desarrollo corporal, sensitivo e intelectual. Esta es una situación injusta».
Unimos fuerzas para actuar (10 min)
La profesora pone en la pizarra la frase: «La injusticia quema pero soplaremos tan fuerte que _________________________». Cada grupo tiene cinco minutos para completar la frase con aquello que considere importante y lo expone en el aula como referencia de los valores que impulsan a los alumnos y alumnas del aula.
SUGERENCIAS
Después de la actividad es importante conocer la galería de imágenes del CD y contextualizar de manera gráfica el motivo de la participación en la iniciativa.
PREGUNTA AL FINALIZAR
¿Qué situaciones de injusticia conocéis?, ¿por qué se dice que la injusticia quema?, ¿consideráis que unir fuerzas ayuda a superar las injusticias?
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TE PROPONEMOS
Dar a conocer información demográfica y política sobre la realidad actual de Sudán del Sur y trabajarelconceptodedignidadatravésdelareflexión,elanálisisylacomprensióndeotrasrealidades.
NECESITAS
Mapamundi, folios, bolígrafos, rotuladores, papel continuo y acceso a Internet.
MODO DE REALIZARLO
Análisis demográfico y cálculo (20 min)
El profesor explica que Sudán del Sur es el país más joven del mundo, tiene una población alrededor de 9 millones de personas. Las 6 ciudades más pobladas de Sudan del Sur son: Yuba, la capital con alrededor de 370.000 habitantes al comienzo del conflicto, Rumbek con 181.000, Wau con 164.000, Malakal con 141.000, Yei con 130.000 y Yambio con 124.000 habitantes*.
Elprofesorreflejalosdatosenlapizarra,ydeja5minutosparaquelosalumnoscalculen:¿Cuántas personas viven en el mundo rural en Sudán del Sur? y ¿qué porcentaje de población es?
Como su economía se basa en la subsistencia, buscar en internet de qué sobrevive la población rural y cuáles son los datos socioeconómicos del país.
Etapa de Secundaria
13-18 años 55 min
«CLAVES POR DESCUBRIR»
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Análisis situacional (10 min)
El profesor explica que Sudán del Sur es el estado soberano más joven del mundo, la independencia fue proclamada en el año 2011, con el apoyo del 98,83% de la población.
La constitución del país establece que Sudán del Sur es una «república democrática, entidad multiétnica, multicultural, multilingüe, multirreligiosa y multirracial». Establece también la separación entre iglesia y estado, y la igualdad de derechos entre hombres y mujeres.
Sudán del Sur tiene importantes recursos minerales, especialmente petróleo. El país lleva en guerra civil desde 2013. 2,3 millones de personas han optado por el éxodo masivo, algo les ha empujado a abandonar sus casas.
El docente pregunta a toda la clase en lluvia de ideas (respuestas espontáneas en el aula). ¿Qué creéis que ha empujado a las personas a abandonar sus casas e incluso su país?, ¿cuáles pueden ser los destinos de las personas que abandonan sus casas?, ¿cómo afecta esto a los menores? Se recogen todas las respuestas, debemos tratar de que no se queden solo en las respuestas obvias.
Reflexión y análisis a través del debate (25 min)
Una vez contestadas las preguntas el profesor plantea cuales serían las claves para una vida con dignidad e invita a cada alumno a pensar y escribir de forma anónima en un papel una «clave» que considera esencial para vivir dignamente. Recogidas las mismas, se leen.
El profesor realiza grupos de trabajo que tienen cinco minutos para consensuar tres claves de lasrecopiladas,seexponen,sondebatidasysereflejanenunmuralparatenerlaspresentesdurante el año.
SUGERENCIAS
Es importante situar en el mapa la localización de Sudán del Sur al comienzo de la actividad.
El profesorado adapta al grupo la información, el tiempo y el proceso metodológico en el desarrollo de las distintas fases de la actividad.
Después de la actividad es importante conocer la galería de imágenes del CD y contextualizar de manera gráfica el motivo de la participación en la iniciativa.
PREGUNTA AL FINALIZAR
¿Creemos que dignidad es una palabra clave para los seres humanos?, ¿vivimos con dignidad?, ¿en todo el planeta?
*(Losconflictoscontinuosylosdesplazamientosmasivosdelapoblaciónimpidenlaexactituddelosdatosdemográficos,por lo tanto, exponemos cifras aproximadas).
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TE PROPONEMOS
Conocerunaexposiciónquereflejademaneragráficaelcontextosituacionaldealertayvulnerabilidad de la infancia en el mundo. Y, como proceso, completar un mural de apoyo a la nutrición infantil sana, donde el juego lúdico deportivo de «la carretilla» sirve para favorecer la colaboración, la identidad grupal y el trabajo conjunto.
NECESITAS
Galería de imágenes del CD, letras realizadas con diferente material reciclado, papel continuo y rotuladores de colores.
MODO DE REALIZARLO
Preparación previa
Profesorado y alumnado realizan letras con material reciclado duro que encuentren en casa o en el centro escolar: (15 A / 1 B / 7 C / 4 D / 14 E / 2 G / 3 H / 12 I / 6 L / 3 M / 8 N / 9 O / 4 P / 8 R / 8 S / 6 T / 3 U / 3 V / 2 Y).
Etapa de Primaria y Secundaria
Educación Física 30 min.
«LETRAS POR LA NUTRICIÓN»
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Identidad de grupo (10 min)
La profesora prepara la exposición (fotogalería) presentada en el CD y expone un mural dondereflejapalabrasvinculadasalanutriciónadecuadayaldesarrollodeniñosyniñas:
«Supervivencia – Desarrollo – Alimentos – Atención – Salud - Crecimiento – Vida – Resistencia – Apoyo – Agua – Saneamiento – Higiene – Hospitales – Derechos – Apoyar – Colaborar».
Elprofesorreflejagruposdetrabajodeseisparticipantesydispersalasletrasrealizadasporelsuelo.
Cada grupo elige una palabra del mural que identifica con la nutrición sana para todos los niños y niñas del mundo.
Completamos juntos la exposición por la nutrición (15 min)
La profesora indica que los grupos tienen que ponerse por parejas «en carretilla» e ir a buscar letras para completar la palabra elegida. Una vez completada la palabra el grupo «enlaza» la misma en la exposición de imágenes presentada en el CD.
Completada una palabra con todas las letras y enlazada en la exposición el grupo elige otra palabra, hasta completar el mural entre todos.
SUGERENCIAS
Cada profesora elige la forma lúdico deportiva de ir a buscar letras los equipos (carretilla, a burro, a ciegas, atados, a la pata coja...).
Según la edad de los participantes la profesora puede adaptar el número de palabras que hay que buscar en el mural y el número de letras.
Ante las trampas de los equipos, se paraliza al grupo «en carretilla» durante la búsqueda de una palabra.
Los profesores organizan la realización de las letras, como trabajo para casa, en aula de plástica, después de clase...
PREGUNTA AL FINALIZAR
¿Os habéis apoyado para la realización del mural?, ¿cómo habéis colaborado?, ¿qué es la desnutrición infantil?, ¿creéis que la colaboración es importante para luchar contra la desnutrición?
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La C/C en la que podéis ingresar lo recaudado en la actividad es: Banco Santander ES55 0049 1837 5620 1024 9000
Recuerda indicar en el concepto el nombre del centro de esta manera te podremos enviar un diploma para que puedas informar a toda la comunidad educativa.
Si tienes alguna duda sobre el ingreso o cualquier otro tema ponte en contacto con nosotros en el 91 513 05 00.
Si no te es posible ingresar en el Banco Santander puedes hacerlo en otro banco pero, por favor, avísanos y te facilitamos la cuenta correspondiente.
¡Muchas gracias!
Hedinn Halldorsson/Save the Children
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SAVETHECHILDREN.ES
Colaboran:
Kilómetros de Solidaridad es una propuesta educativa que acerca a los escolares la situación de vulnerabilidad de los niños y niñas en países empobrecidos del continente africano con el objeto de obtener fondos para los proyectos de supervivencia infantil que Save the Children realiza y conocer los derechos de la infancia a través de las propuestas didácticas presentadas en esta guía.
