keyf-e-dergi Mart 2016

etkin

likKONSE

R

KeyfePara ile bu etkinliği

%25nakit geri ödeme ile

izleyin.

Manchesterlı piyanist Chris Illingworth, basçı Nick Blacka ve davulcu

Rob Turner’ın projesi olan GoGo Penguin, 2014 yılında yayınlanan

ikinci albümleri "v2.0" ile prestiji bol Mercury ödüllerine aday olmuştu.

Brian Eno ve Massive Attack’ten EST’ye, Debussy’den Shostakovich’e,

grubun ilham kaynakları listesi bir hayli eklektik. Caz temelli; aynı

zamanda elektronika ve rock’tan da beslenen bir müzik onlarınki.

Huzur veren, dinlendiren cinsten…

BİLET FİYATLARI

50,50 TL

Kapı - 50 TL

BİLETLER

www.biletix.com

GoGo Penguin

Modern cazın etkileyici oluşumu

GoGo Penguin,30 Mart Çarşamba

akşamı Babylon Bomonti

sahnesinde!

Babylon Bomonti, İstanbul,30 Mart, 21.30

https://www.keyfepara.com.tr/keyfepara/login.aspx

etkin

likKONSE

R

Kanadalı indie rock grubu The Dears Türkiye’de geniş bir dinleyici kitlesine

sahip. "Yeni" sıfatıyla adlandırıldıklarına bakmayın, "Omega Dog", "You and

I Are A Gang Of Losers", "Hate Then Love", "22 The Death of All the

Romance" gibi şarkıları geçtiğimiz yıllarda önemli müzik listelerinde başa

oynadı. 2003’de çıkardıkları No Cities Left albümüyle, NME tarafından

“Son zamanlarda çıkan en iyi grup” olarak tanımlandılar. Dört yıllık

sessizlikten sonra yeni albümleri "Times Infinity Volume One" geçtiğimiz

Eylül ayında yayımlandı. Canlı performansları kutsal bir ayine benzetiliyor.

BİLET FİYATLARI

Ayakta Tam - 67,50 TL

Ayakta Öğrenci - 50 TL

BİLETLER

www.biletix.com

%100 Müzik:The Dears

2012’de İstanbul Caz Festivali’ne konuk olduktan

sonra şimdi de Salon’un konuğu

olarak tekrar İstanbul’a geliyor.

Salon İKSV, İstanbul30 Mart, 21.30



izleyin.


etkin

likSP

OR

HarlemGlobetrotters

Dünyanın en eğlenceli basketbol

takımı Harlem Globetrotters, 90.

yılında 3 büyük şov için Türkiye'ye

geliyor!

Volkswagen Arena, İstanbul,25-26 Mart, 19.00

Potanın sihirbazları" kulağa klişe bir tabir gibi gelse de Harlem

Globetrotters’ı izleyen gözlerin sihirli bir performansa tanıklık ettiklerine

şüphe yok! Orijinal takım Harlem Globetrotters bu muhteşem gösteri için

şehirde! Kurulduğu 1927’den bu yana 130 farklı ülkede 20 binden fazla

gösteri maçı yapan, spor ve eğlence dünyasını bir araya getiren Harlem

Globetrotters; , Jodie Foster, William Baldwin, Sharon Stone gibi ünlülerin

de fanatiği olduğu bir topluluk. Sloganlaşmış şarkıları "Sweet Georgia

Brown" ve kült maskotları Globie’yle beraber şehre teşrif eden takım;

kontrol ve dengeyi anlaşılmaz paslarla ortaya koyarken; basketbolun

eğlencesini, gösteri potansiyelini, kıvraklığını ve gücünü bu türden zerre

hazzetmeyenleri bile bir dakika sıkmadan izletmesiyle meşhur.

BİLET FİYATLARI

Premium Saha İçi Tam - 200 TL

1. Kategori Tam - 150 TL / İndirimli - 102,75 TL (12 yaş altı)

2 Kategori Tam - 100 TL / İndirimli - 68,75 TL (12 yaş altı)



BİLETLER

www.biletix.com



izleyin.


etkinlikKONSER



izleyin.

Buika

Aşk şarkılarının tutkulu ve derin sesi

Buika, Ankara Dünya Müzikleri Festivali

kapsamında yepyeni albümü Vivir Sin

Miedo'yla müzikseverlerle

buluşuyor.

Congresium, Ankara,12 Mart, 20.30

İspanyol aşk şarkılarının tutkulu sesi Buika, flamenko ile cazı bir araya

getirirken flamenkoyu farklı boyutlara taşıyan ve dünya müziğine

farklı bir tarz kazandıran bir isim. İkinci albümü "Mi Niña Lola" ile

İspanyol Müzik Ödülleri’nde "En İyi Prodüksiyon" ve "En İyi İspanyolca

Albüm" dallarında ödül alan sanatçı, "El Ultimo Trago" albümü ile de

"En İyi Tropikal Albüm" Grammy'sini kucakladı. Caz efsanelerinin

şarkıları ile büyüyen, bir yandan da evinin penceresinden geleneksel

copla şarkılarını dinleyen Buika, sokaklardaki flamenko çığlıklarına

kulak vererek müzik dolu bir atmosferde yetişmiş. Kariyerine

Mayorka’daki kulüplerde şarkı söyleyerek başlayan Buika, bu sırada

house müzik tarzında bazı dans şarkılarına vokalleriyle eşlik etmiş.

2000 yılında Las Vegas’ta yaptığı Tina Turner taklidiyle cazın ünlü

isimlerinden Rachelle Ferrell’den, The Blue Note Club’da şarkı

söylemesi için teklif aldıktan sonra Madrid’de ilk albümünün hazırlığı

için farklı prodüktörlerle çalışarak özgün bir tarz yakalamış. Bu duygu

dolu, içtenlikli, müzik aşığı genç kadının yorumunu kaçırmayın deriz!

BİLET FİYATLARI

1. Kategori - 125 TL

2. Kategori - 100 TL

3. Kategori - 75 TL

4. Kategori - 50 TL

BİLETLER

www.biletix.com


etkinlikKONSER

Siya Siyabend

Sokak müziğinin Türkiye'deki en iyi

temsilcilerinden biri olan Siya Siyabend,

Ankara’da sahne alıyor.

Nefes Bar, Ankara,05 Mart, 21.30

“Siyasiyabend sidileriii, Siyasiyabend sidileriii”. Bu cümleleri belli bir

melodiyle okuyorsanız onların kim olduğunu zaten biliyorsunuzdur.

Fatih Akın filmi "İstanbul Hatırası: Köprüyü Geçmek"ten

hatırlayanlarınız vardır Siya Siyabend’i. Sokak müziğinin Türkiye’deki

ender kahramanlarından olan grup, kolay kolay üstünde çatı olan bir

yerde konser vermez.

BİLET FİYATLARI

1. Kategori - 23 TL

BİLETLER

www.biletix.com



izleyin.


etkin

likKONSE

R



izleyin.

Funk ve caz müziği elektronik

altyapılarla zenginleştiren, Electro Deluxe İzmir’de sahne

alıyor.

Electro DeluxeArena, İzmir04 Mart, 20.00

Caz, funk ve hip hop karışımı enerjik müziğiyle Fransa’nın o eklektik

dijital tarzını harika bir şekilde yansıtan, iyi örneklerden biri olan

Electro Deluxe, İzmir’de bu ayın en heyecan verici konserlerinden

birine gebe. Motown efsanesi Funk Brothers’tan aldıkları ilhamı başarılı

bir şekilde müziğine yansıtan Fransız grup, funk ve caz müziğini

elektronik altyapılarla zenginleştirerek fusion’dan hip hop ve nu-jazz’a

kadar yayılan geniş bir repertuar sunuyor. Ben L’Oncle Soul ve Hocus

Pocus gibi isimlerle de birlikte çalışan Electro Deluxe, on yıl boyunca

konseriyle dünyayı dolaşmış ve bu on yılı yayınladıkları "Live in Paris"

adında ikili albümle taçlandırmış.

BİLET FİYATLARI

56 TL

Kapı - 70 TL

BİLETLER

www.biletix.com


etkin

likTİY

ATRO



izleyin.

Suat Derviş’in yazdığı "Fosforlu Cevriye" romanından uyarlanan

oyunun başrolünde Ayça Varlıer bulunuyor. Varlıer’e yetenekli

oyuncular Pınar Yıldırım, Fatih Dönmez, Mert Carim, Ece Duran,

Cem Güler eşlik ediyor. Oyunun müzikleri ise Eylem Pelit’e ait. Genç

yönetmen Serkan Üstüner’in yönettiği, Tiyatro Kare ekibinin elinden

çıkma bu oyun, Galata’da yaşanan bir buruk aşk öyküsünü anlatıyor.

BİLET FİYATLARI

1. Kategori: 67 TL

2. Kategori: 56,50 TL

BİLETLER

www.biletix.com

Fosforlu

Tiyatrokare'nin müzikal oyunu

"Fosforlu", 6 Mart'ta İzmir AKM Yunus Emre Salonu'nda

sizler ile buluşuyor.

AKM Yunus Emre Salonu, İzmir,6 Mart, 17.00


etkin

likKONSE

R

Jolly Joker, Antalya,25 Mart, 22.00

Yerli müzik piyasasının popüler gruplarından biri olan Model, 2013

yılının sonlarında üçüncü albümleri "Levlâ’nın Hikâyesi"ni yayınladı.

Bu kez tamamen bir konsept albüm hazırlayan grup, albümde

baştan sona bir hikâyeyi anlatıyor. Bu albümün de prodüktörü, bir

önceki "Diğer Masallar" isimli albümlerinde de olduğu gibi Demir

Demirkan. Ayrıca albümde "Kehanet" isimli parçada grup, oyuncu

Gonca Vuslateri ile bir düet yaptı. "Levlâ" kelimesinin Farsçada "var

olması gereken her şey" anlamına geldiğini de ekleyelim.

BİLET FİYATLARI

Sahne Önü - 135 TL

VIP - 90 TL

Ayakta - 45 TL

BİLETLER

www.biletix.com

Model

Model, üçüncü albümü Levlâ'nın

Hikayesi'nden seslendireceği

şarkılarla 25 Mart'ta Jolly Joker Antalya

sahnesinde.



izleyin.


Gelecek AyNeler Var?

Swan Lake Reloaded8-10 Nisan / Zorlu PSM, İstanbul

Ólöf Arnalds6 Nisan / Babylon Bomonti, İstanbul

Dino Merlin23 Nisan / Ora Arena, Ankara

Rudolf Buchbinder2 Nisan / CSO Konser Salonu, Ankara


eğlen

ceSİN

EMA

Daddy’s Home/ BabalarSavaşıyor

Mark Wahlberg ve Will Ferrell, ‘Daddy’s Home’da birbiriyle boy ölçüşen iki baba rolünde karşımıza çıkıyor. Ferrell’ın canlandırdığı Brad karakteri yeni karısı Sarah’nın (Linda Cardellini) çocuklarının üzerine titremektedir. Bir üvey baba olarak tam da çocukların gönlünü kazanacakken biyolojik baba Dusty (Wahlberg) çıkagelir.

Yönetmen Sean Anders, iki adamın tartışmaları ve birbirlerine sataşmaları üzerinden komik ve basit bir hikâye anlatıyor. Ferrell’ın canlandırdığı hassas baba karakteri başta izleyiciye komik gelse de üzerindeki baskılar arttıkça ilginçliğini kaybediyor. Wahlberg ise bambaşka bir filmden çıkıp gelmiş gibi. Linda Cardellini’ye gelince; kendisi film boyunca bıkkın bir ifadeyle olan biteni izlemekle yetiniyor. ‘Daddy’s Home’ arada sırada tebessüm ettirse de Wahlberg veya Ferrell’ın başarılı işlerinden biri değil.

Senarist: Brian Burns, Sean Anders, John MorrisYönetmen: Sean AndersOyuncular: Will Ferrell, Mark Wahlberg, Linda CardelliniTür: KomediVizyon Tarihi: 4 Mart 2016

sinema

The 5th Wave5. Dalga Senarist: Susannah Grant, Akiva Goldsman, Jeff PinknerYönetmen: J BlakesonOyuncular: Chloë Grace Moretz, Nick Robinson, Ron Livingston, Maggie Siff Tür: Dram, Romantik Vizyon Tarihi: 4 Mart 2016

sinema

Olası bir kıyamette sadece hamam böceklerinin hayatta kalacağını sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Şöyle gözünüzde bir canlandırın, wi-fi ve cep telefonları sağlam olduktan sonra dev bir WhatsApp grubu kurup, güçlerini bile birleştirebilirler. Kabul edelim, bu çocukların baş edemeyecekleri hiçbir şey yok.

Rick Yancey’nin çok satan kitabından yola çıkan ‘The 5th Wave’ sonu gelmez büyük bütçeli, gençlik romanı uyarlamalarından biri. Bu kez dünyayı kurtaran kahramanımız ise Chloë Moretz’in canlandırdığı, sıradan bir genç olan, 16 yaşındaki Cassie.

‘The Others’ adı verilen uzaylılar dünyayı işgal etmiş, koca uzay gemilerini gökyüzüne demirlemiştir. Tek amaçları insan ırkının kökünü kazımak olan yaratıklar insanlara sürekli yapay depremler, tsunamiler, salgın hastalıklar gibi felaketler hazırlamaktadır. Cassie küçük kardeşini aramaktadır. Bu sırada Amerika uzaylılara karşı savaşacak gençlerden oluşan bir ordu hazırlığı içindedir, şansa bakın ki Cassie’nin lise aşkı da bu ordudadır. Özet olarak başarısız bir ‘Hunger Games’ takipçisi.

Exposed /DedektifGalban

Yönetmenliğini Declan Dale'in, senaristliğini Gee Malik

Linton'ın üstlendiği ‘Exposed / Dedektif Galban’, bir mucizeye

tanık olan genç dedektifin, bu olaydan sonra yaşadığı gizemli

olayları konu alıyor. New York Şehir dedektifi Scotty Galban,

kendi iş arkadaşının ölümünün ardından onun cinayetini

araştırmayı kendine görev bilir. Az sayıdaki kanıtların içinde

kaybolurken bir fotoğrafta genç bir öğretmen olan, Isabel De

La Cruz’u görür. Galban cinayeti çözmeye yaklaştıkça ,

Isabel’in de bir şahit olduğuna inanmaktadır. Olaylar gizemli

Isabel'in bazı olaylara şahit olmasıyla daha farklı bir şekil

almaya başlar. Dedektif Galban arkadaşının cinayetini

çözmeye çalıştıkça kendini de gizemli olayların içinde bulur.

Senarist: Gee Malik Linton, Declan DaleYönetmen: Declan DaleOyuncular: Keanu Reeves, Ana de Armas, Mira Sorvino Tür: Gerilim, DramVizyon Tarihi: 11 Mart 2016

sinema

Miss You Already/ Seni ŞimdidenÖzledim

Catherine Hardwicke, senaryosunu Morwenna Banks’ın yazdığı komedi-dram ‘Miss You Already’de kadınlar arası dostluğu masaya yatırıyor. Nancy Meyers’in ‘The Holiday’ filmine kıyasla daha çılgın bir Londra’da geçen ‘Miss You Already’de Toni Colette’i hayatı hızlı yaşayan, iki çocuk annesi Milly rolünde izliyoruz. Drew Barrymore ise onun bir teknede yaşayan bohem kankası Jess’i canlandırıyor. Filmde Milly meme kanseri olduğunu öğreniyor, Jess ise hamile kaldığını. Bu iki olayın zıtlığı ikilinin arkadaşlığını da gerilimli bir sürece sokuyor. Neyse ki Colette’in ağzından dökülen zekice yazılmış diyaloglar filmi seyre değer kılıyor.

Kanser hastasını yaşayan bir ölü gibi resmetmediği için bencil Milly karakteri cesur bir hamle olarak görülebilir. Ancak Milly’nin bencil davranışları, ikili arasındaki arkadaşlığın ne denli derin olduğunu görmemizi engelliyor ve bu nedenle hikâyenin duygusal gücü azalıyor. Sonuç olarak yapmacıklığı, seksiliği ve üzüntüyü makul dozda harmanlamayı başarmış.

Senarist: Morwenna BanksYönetmen: Catherine HardwickeOyuncular: Toni Collette, Drew Barrymore, Dominic Cooper Tür: Komedi, Dram Vizyon Tarihi: 18 Mart 2016

sinema

A Walk in theWoods/ HayatımınYolculuğu

İngiltere’deki 20 yıllık başarılı akademik kariyerinin ardından

anavatanı Amerika’ya gönülsüzce dönmek zorunda kalan Bill

Bryson (Robert Redford) hayatını yoluna koymak için yapabileceği

en iyi şeyin 2180 millik Apalaş Dağları rotasını yürümek olduğuna

karar verir. Bu konuda şaşkın ve öfkeli olan eşi Catherine’in (Emma

Thompson) elinden gelen tek şeyse Bill’i yolculuğa yanında bir

arkadaşıyla (Nick Nolte) gitmeye ikna etmektir. İkili yola çıktıktan

sonra ise iki yaşlı adamın (Redford 79, Nolte ise 74 yaşında)

doğayla baş başa kalıp aralarındaki dostluğu yeniden keşfetmesini

izliyoruz. Bir insanın ihtiyaç duyabileceği her şeye sahipmiş gibi

görünen, küstah Bryson karakterinde ise Redford büyüleyici bir

performans ortaya koyuyor.

Senarist: Michael ArndtYönetmen: Ken KwapisOyuncular: Robert Redford, Nick Nolte, Emma ThompsonTür: Komedi, Dram, MaceraVizyon Tarihi: 25 Mart

sinema

Başka SinemaMart Filmleri

Sinema keyfinin İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa ve Eskişehir

garantörü Başka Sinema salonlarında bu ay gösterime giren

filmlere bakıyoruz:

Grant Gee’nin, Orhan Pamuk’un aynı adlı kült romanından

esinlenerek çektiği ve seyirciyi şiirsel, karanlık ve sinemasal bir

yolculuğa çıkaran Innocence of Memories / Hatıraların

Masumiyeti, 25 Mart’ta Başka Sinema Salonlarına konuk oluyor.

Radiohead ve Muse için çektiği efsane videolarının yanı sıra ‘Joy

Division’ ve ‘Patience’ (After Sebald) gibi kült belgeselleriyle

tanıdığımız Grant Gee’nin yönettiği film, Nobel Ödüllü yazarın ‘Masumiyet Müzesi’, ‘Kara Kitap’ ve ‘İstanbul’

kitaplarından yola çıkarak kurduğu şiirsel ve büyülü bir İstanbul’u anlatıyor. ‘Masumiyet Müzesi’nin dikkatli

okurlarının fark edebileceği küçük bir kahramanın, Füsun’un arkadaşı Ayla’nın 12 yıl sonra İstanbul’a gelişi ve

bu süreçte şehirde yaşanan değişimi yorumlayışını dış sesle izlediğimiz film, boğazın geçitlerinden geçerek

İstanbul'un geceleri kimsesizleşen sokaklarında sinemasal ve karanlık bir yolculuğa çıkarıyor.

Bu ay Başka Sinema Salonlarına konuk olan bir başka film ise Sehnsucht / Hasret. ‘Pazar: Bir Ticaret Masalı’

(2008) ile Antalya Altın Portakal Film Festivali’nde En İyi Film ödülüne uzanan Ben Hopkins’in Türkiye’de

geçen üçüncü uzun metrajı. İstanbul hakkında bir belgesel çekmeleri için düşük bütçeyle şehre yollanan bir

belgesel ekibini takip eden yapım, kurmaca ile belgeseli bir potada eriten nev-i şahsına münhasır bir İstanbul

filmi. Her izleyicinin görmeyi beklediği güzel İstanbul görüntüleriyle başlayan film, yavaş yavaş Ben

Hopkins’in şehirle olan ilişkisi üzerine kurulu kişisel bir yolculuk hikâyesine dönüşüyor. Şehrin arka

sokaklarına girip çıkan, şehirdeki direnişi takip etmeye başlayan Hopkins, şehrin ruhunu biraz da İstanbul’un

görünmeyen yerlerinde arıyor. Şehrin gizemli sokaklarının, tarihi binalarının hatta hayaletlerinin çekimine

kapılan yönetmen, klasik şehir belgesellerinin yapısını bozarak, şehrin üzerinde bıraktığı etkiyi tasvir eden

izlenimci bir anlatı ortaya çıkarıyor. Doğudaki gizemli bir şehrin büyüsüne kapılan bir batılının öyküsünü

oryantalist bir şekilde anlatıyormuş biri gibi görünen Hopkins, kullandığı estetik tercihlerle bu bakışı yıkıyor

ve şehre olan aşkını samimice haykırıyor. Ayın kaçırılmaması gereken yapımlarından.

sinema

0212 366 0 366www.backup.com.tr

7/24 ALIŞVERİŞ VETESLİMAT HİZMETİ

Alışverişinizi yapmaktan teslimatlarınızı iletmeye kadar, günlük koşturmaca içerisinde yetişemediğiniz işlerin organizasyon ve takibini, bırakın Back-Up yapsın! Kuru temizlemedeki giysilerinizin size ulaştırılmasından hediye ve çiçek gönderimlerinize, alışverişinizin yapılmasından önemli evraklarınızın ilgililere iletilmesine kadar, tüm teslimatlarınız güvenle yerine ulaşsın.

Hemen Hizmet Hattımızı arayın, Back-Up 7/24 Teslimat Hizmeti ile alışveriş ve teslimat işlerinizle vakit kaybetmeyin.

Detaylı bilgi için tıklayın.

http://www.backup.com.tr/Pages/hizmetler/kisisel/7-24-alisveris-ve-teslimat-hizmeti.html

Lezz

etRES

TORANLA

R

Keyfepara Eğlence Danışmanı GASTROCLUB

ESCALESon zamanların en trend mekânlarından, konumu ve ambiyansıyla beyaz yakalıların yeni göz

bebeği Escale. Fransızca bir sözcük olan "escale", Türkçe’de durak anlamında. Escale, içinde

bulunduğu Kanyon’un, kimileri için bir durak olmasından ilham almış. Kanyon’un en üst

katında, yüksek tavanlar, canlı renkler, geniş barı ve Urla’dan getirilen ağaçların da olduğu

dekorasyonuyla renkli ve dikkat çekici. İçeri girer girmez ilk önce 12 metrelik barı gözünüze

çarpıyor. Barın bulunduğu bu kısım daha hareketli, ama beyaz örtülü masalarının bulunduğu

"fine-dining" kısmı ise gözünüzü korkutmasın. Burası her bölümüyle rahat bir eğlence vaad

ediyor. Menüde dünya mutfağı, ağırlıklı olarak da Avrupa mutfağından seçmeler var. 14 saat

pişirilmiş süt kuzu omuz, mühürlenmiş ördek but gibi et çeşitleri, risotto, pizza, kendi

yaptıkları makarnaların yanı sıra salatalar ve zeytinyağlılar dikkat çekiyor. Escale’in meşhur

barında servis edilen kokteyller iki dünya, dokuz Türkiye şampiyonluğu sahibi Cevat Yıldırım

tarafından özenle hazırlanıyor. Müzik olarak gün içinde house ve akşamüstü barıyla birlikte

başlayan canlı DJ performansı dinleyebiliyorsunuz.

Ayın Restoranları

ROTISSERIE NOIRPişirme tekniği ile fark yaratan Rotisserie Noir, İstanbul’un Anadolu Yakasında, et severlere daha önce

denemedikleri, özgün bir lezzet sunuyor. Sırrı, mekânın adında gizli. "Rotisserie" Fransız mutfağına özel

bir et çevirme tekniği. Siz etlerinizi seçiyorsunuz, sonra büyük bakır kazanda pişmiş sıcak şarabınızı

içerken bu etlerin el yapımı rotisserie makinesine, özel aparatlarla asılarak pişirilmesini bekliyorsunuz.

Rotisserie yönteminin en önemli özelliği, makinenin içindeki volkanik taşlar sayesinde ısıyı etin her

yerine eşit olarak dağıtabilmesi. Böylece etlerin dışı mühürlenip, güzelce pişerken içi sulu kalıyor. Tüm

bunların arkasında da Cordon Blue mezunu Fransız şef Richard Madzar’ın öncülüğünde bir ekip var.

Fransız mutfağının zarif ve sofistike yemek anlayışını, lezzet şölenine dönüştüren, Rotisserie Noir,

Anadolu yakasında, Suadiye’de, Bağdat Caddesi üzerinde. Gecenize son vermeden, mutlaka martinilerini

de denemenizi öneriyoruz.

SAIGON Şişhane’de İKSV’nin bulunduğu Deniz Palas’ın terasında, Budda heykeli ve muhteşem eski İstanbul

manzarasıyla Saigon, diğer mekânlardan oldukça farklı. Asya mutfağını seven, yeni yemek teknikleri ve

sürprizli füzyon mutfakların peşinde koşanlar için en doğru adres! Saigon’da modern ve kreatif bir dil

Akdeniz ve Asya mutfaklarını buluşturuyor. Bu harmana “Meditasian” diyorlar. İki farklı mutfak kültürü

Türkiye’de buluşunca hoş, sıcak sürprizler doğuyor. Sushi/sashimi bölümü hariç yaklaşık 40 tabaktan

oluşan bir menüleri var. Mutfakta her zaman mevsim sebzelerini kullanıyorlar. Şarap menüsü makul

fiyata iyi bir şarap isteyeni de, nadir bulunan yüksek kalite bir tat arayanı da tatmin edecek zenginlikte.

Gastronomi direktörleri Peru doğumlu, ünlü Luis Arevalo, müzik direktörü ve resident ise DJ Peter

Thomas. Saat 12.00’de öğle yemeği servisiyle başlıyorlar; 23.00’de mutfak kapanıyor ama müzik ve

eğlence gece saat 02.00’ye kadar sürüyor.

https://www.keyfepara.com.tr/keyfepara/home.aspx

Documents

keyf-e-dergi Mart 2016