KeracunanMakanan oleh Bakteria CampylobacterMakanan yang biasa
dikaitkan dengan bakteria ini: Cara keracunan makanan oleh
Campylobacter Jejuni merebak Tanda-tanda Tempoh jangkitan
PencegahanAgen penyebabBakteria Campylobacter jejuni.Punca Usus
haiwan Air yang tercemarMakanan yang biasa dikaitkan dengan
bakteria ini: Susu mentah Daging unggas (ayam, itik dan burung)
Hati Kerang mentah Cendawan Air yang tercemarCara keracunan makanan
oleh Campylobacter Jejuni merebak Makanan yang tidak dimasak dengan
sempurna Air yang tercemar Pencemaran silang dari daging mentah ke
makanan yang telah dimasak Susu yang tidak dipasturkan dengan
betulTanda-tanda Cirit birit yang berdarah Sakit perut Sakit kepala
Muntah-muntahTempoh jangkitanAntara satu hingga sepuluh hari
(biasanya 2 - 5 hari).Pencegahan Asingkan makanan yang mentah dan
yang telah dimasak Masak dengan sempurna sajian berasaskan daging
dan unggasSemakan Akhir:28 April 2008
