KENTUCKY FRIED CHICKEN (KFC) CABANG SIPIN KOTA …

PENGARUH HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN MAKANAN CEPAT SAJI PADA KONSUMEN

KENTUCKY FRIED CHICKEN (KFC) CABANG SIPIN KOTA JAMBI

SKRIPSI

Diajukan Untuk Melengkapi Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar

Sarjana Strata Satu (S1) Dalam Bidang Ekonomi Islam

OLEH:

MUKRAMAH

NIM: EES160498

Pembimbing:

Dr. Novi Mubyarto, S.E., M.E

Refky Fielnanda, S.E.Sy., M.E.I

PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTHAN THAHA SAIFUDDIN

JAMBI

Tahun 2020

i

PERNYATAAN ORISINALITAS TUGAS AKHIR

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Mukramah

Nim : EES.160498

Jurusan : Ekonomi syariah

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Islam

Alamat : JL. Natuna RT.03 N0. 28 Kelurahan Jelutung Kecamatan

Jelutung Kota Jambi

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul : Pengaruh Harga

dan Promosi Terhadap Keputusan Pemebelian Makanan Cepat Saji Pada

Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi adalah hasil karya

pribadi yang tidak mengandung plagiarism dan tidak berisi materi yang

dipublikasikan atau ditulis orang lain. Kecuali yang telah disebutkan sumbernya

sesuai ketentuan yang dibenarkan secara ilmiah .

Apabila pertanyataan ini tidak benar, maka peneliti siap mepertanggung jawabkan

sesuai hukum yang berlaku dan ketentuan UIN Sultan Thaha Saifuddin Jambi,

termasuk pencabutan gelar yang saya peroleh dari skripsi ini.

Jambi, 19 Maret 2020

NIM.EES160498

ii

Pembimbing I : Dr. Novi Mubyarto, S.E., M.E

Pembimbing II : Refky Fielnanda, S.E.Sy., M.E.I

Alamat : Jl. Arif Rahman Hakim No. 1 Telanaipura Jambi

36122 Telp/Fax : (0741) 6560


Kepada Yth,

Bapak Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

UIN Sulthan Thaha Saifuddin Jambi

Di-

Jambi

NOTA DINAS

Assalamualaikum.Wr.Wb

Setelah membaca dan melakukan perbaikan seperlunya, maka skripsi

saudari Mukramah yang berjudul “Pengaruh Harga Dan Promosi Terhadap

Keputusan Pemebelian Makanan Cepat Saji Pada Kentucky Fried Chicken (KFC)

Cabang Sipin Kota Jambi telah disetujui dan dapat diajukan untuk

dimunaqasahkan guna melengkapi syarat – syarat memperoleh gelar (S.1) Dalam

Ilmu Ekonomi Syariah pada Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Universitas

Islam Negeri Sulthan Thaha syaifuddin jambi.

Demikianlah, kami ucapkan terima kasih semoga dapat bermanfaat bagi

kepentingan agama, nusa, dan bangsa.

Wassalamu‟alaikum wr.wb

Pembimbing I Pembimbing II

Dr. Novi Mubyarto, S.E., M.E Refky Fielnanda, S.E.Sy., M.E.I

NIP. 197903092003121001 NIP. 2031079201

iii

iv

MOTTO

نكم بلباطل الا ان تكون تارة عن ي ها الذين امن وا ل تكلواا اموالكم ب ي ت راض يا كان بكم رحيما نكم ول ت قت لواا ان فسكم ان الل م

Artinya: Wahai orang-orang yang beriman! Janganlah kamu saling memakan

harta sesamamu dengan jalan yang batil (tidak benar), kecuali dalam

perdagangan yang berlaku atas dasar suka sama suka di antara kamu. Dan

janganlah kamu membunuh dirimu. Sungguh, Allah Maha Penyayang kepadamu.

(QS. An – Nisa : 29)1

1 Al-Qur”an dan Terjemah Kemenag 2002, Surah An – Nisa Ayat 29.

v

PERSEMBAHAN

Bismillahirrahmanirrahim

Dengan menyebut nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang dengan

rasa syukur dan bahagia kupersembahkan skripsi ini untuk kedua oang tua saya

yang tercinta yaitu ayahanda yang bernama Fauzi dan ibunda yang bernama

Rohanah, yang telah mengorbankan hidupnya mulai dari material maupun moril,

bahkan tiada hentinya memanjat doa untuk keberhasilanku sehingga karya

sederhana ini dapat diselesaikan tepat waktu. dan untuk adik – adik kandungku

yang bernama Wahdi, Fauzan, Putra, Agus, Puazi, Fadli, Latifah yang saya cintai

dan sayangi terima kasih telah memberikan semangat ataupun dukungan, serta

seluruh keluarga besarku saya ucapkan terima kasih yang selalu memberikan

nasihat positif maupun dukungan. Serta saya mengucapkan terima kasih kepada

teman setiaku dari SMP, SMA, hingga saat ini selalu mensuportku yang bernama

Abi, Priston, Yana Widya, Lara Syahila, Kristina Surtina, Dana Mariana, dan Nur

Rahma Ningsih yang selalu membantuku baik dalam keadaan sulitku maupun

senangku , terima kasih pula saya ucapkan kepada semua teman Lokal G Ekonomi

Syariah yang selalu mensuportku, saya ucapkan terima kasih juga kepada

Nurafifah, Nida Elfiyanti, Nur Waznah yang selalu memberikan informasi,

mendukung, dan membantu di masa sulitku. terima kasih pula saya ucapkan

kepada seluruh teman kuketa posko 11 gelombang 1 yang selalu memberikan

semangat. serta tak lupa pula saya ucapkan terima kasih kepada pembimbing I Dr.

Novi Mubyarto, S.E., M.E dan pembimbing II Refky Fielnanda, S.E.Sy., M.E.I

yang selalu membimbing dan mengarahkan saya dalam penelitian ini, semoga

kebaikan bapak dan ibu dibalas oleh Allah Swt

Aamin Yaa Robbal „ Alamin.

vi

PENGARUH HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN MAKANAN CEPAT SAJI

PADA KONSUMEN KENTUCKY FRIED (KFC) CHICKEN CABANG

SIPIN KOTA JAMBI

ABSTRAK

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh harga dan

promosi terhadap keputusan pembelian makanan cepat pada Konsumen Kentucky

Fried (KFC) Chicken Cabang Sipin Kota Jambi. Metode yang digunakan dalam

penelitian ini adalah metode penelitian kuantitatif. Sampel dalam penelitian ini

sebanyak 100 responden konsumen KFC cabang sipin kota jambi. Teknik

pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu probability

sampling dengan teknik random sanmpling yaitu teknik penentuan sampel secara

acak. Metode pengumpulan data dengan kuesioner dan observasi. Analisis data

yang digunakan adalah regresi linier berganda. Berdasarkan hasil penelitian yang

diolah menggunakan program SPSS versi 25 menunjukkan uji t yang dilakukan

bahwa harga dan promosi berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian

karena t hitung > t tabel untuk variabel harga yaitu sebesar 4,835% > 1,98447

sedangkan untuk variabel promosi yaitu sebesar 5,367% > 1,98447 dan signifikan

yang dihasilkan 0,00 < 0,05. Hal ini berarti variabel harga dan promosi

mempunyai pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.

Kata Kunci: Harga, Promosi, dan Keputusan Pembelian

http://repository.uinjambi.ac.id/id/eprint/4869

vii

ABSTRACT

EFFEK OF PRICE AND PROMOTION ON FAST FOOD PURCHASING

DECISIONS

AT THE CONSUMER CASE OF KENTUCKY FRIED CHICKEN (KFC)

ASSOCIATION OF SIPIN CITY JAMBI

The purpose of this study is to understand how prices and promotional

decisions affect fast food purchasing decisions at the consumer cases of KFC of

the sipin branch of jambi). The method used in this study is quantitative research

method. Samples in this study amounted to 100 consumer respondents in the KFC

of the sipin branch of the city of jambi. The technique of sampling by random

used in this studyis a sampling by random sanmpling, which is a random sampling

technique. This method of data-collection with questionnaires and observation of

data analysis used is multiple linear regression. The rupiah‟s current exchange rate

against the us dollar was the stronger still than rp93,00 perdollar, he said. This

means that variableprices and promotion have significant influence on purchasing

decisions.

Keywords : Price, Promotion, and Purchase Decisions

viii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah swt atas

rahmat, hidayah dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul

“Pengaruh Harga Dan Pomosi Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Cepat

Saji pada Kasus Konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota

Jambi . Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan terwujud tanpa dukungan,

bantuan, dan bimbingan dari berbagai pihak, baik langsung maupun tidak

langsung. Oleh karena itu penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr.H. Sua‟aidi Asy„ari MA.Ph.D selaku Rektor Universitas Islam

Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi

2. Prof. Dr. A.A Miftah, M.Ag selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Islam Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi

3. Dr. Rafidah, S.E., M.E.I selaku Wakil Dekan I, Dr. Novi Mubyarto, S.E.,

M.E selaku Wakil Dekan II, dan Dr. Sucipto, MA selaku Wakil Dekan III

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Sulthan

Thaha Saifuddin Jambi

4. Ambok Pangiuk, S.Ag.,M.SI dan M. Yunus, M.Si selaku Ketua dan

Sekretaris Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Islam Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi

5. Dr. Novi Mubyarto, S.E., M.E selaku Pembimbing I dan Refky Fielnanda,

S.E.Sy.,M.E.I selaku Pembimbing II, terimakasih atas arahan dan

bimbingannya semoga Allah senantiasa membalas kebaikannya.

6. Bapak dan Ibu Dosen serta Asisten Dosen yang telah memberikan materi

pendidikan yang berharga selama proses perkuliahan di Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi

7. Seluruh karyawan dan kayawati Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Syaifuddin Jambi yang telah

memberikan pelayanan dalam masa perkuliahan sampai selesai.

ix

8. Martin selaku Asisten Manager KFC Cabang Sipin Kota Jambi, Ande

Martha dan Ria Octaria selaku Shift Leader KFC Cabang Sipin Kota

Jambi yang bersedia memberikan saya izin, data, dan Informasi dalam

penyelesaian skripsi ini, yang sangat terbuka dan kooperatif mendukung

penelitian hingga selesai.

9. pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu

kelancaran dalam menyusun skripsi ini.

Terimakasih sepenuhnya atas jasa yang telah kalian berikan sehingga

penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan lancar dan semoga amal

kebajikan kalian semua dibalas oleh Allah subhannahu wata‟ala. Disamping itu,

penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Maka dari itu,

apabila terdapat kesalahan mohon di maafkan. Sangat diharapkan kritik dan saran

yang membangun supaya bisa menjadi catatan perbaikan ini dapat bermanfaat

bagi semua pihak dan penelitian selanjutnya.


Mukramah

EES.160498

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

PERNYATAAN ORISINALITAS TUGAS AKHIR............ i

NOTA DINAS .......................................................................... ii

MOTTO .................................................................................... iii

PERSEMBAHAN .................................................................... iv

ABSTRAK ................................................................................ v

KATA PENGANTAR ............................................................. vii

DAFTAR ISI ................................................................................... ix

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ................................................. 1

B. Rumusan Masalah ........................................................... 14

C. Batasan Masalah ............................................................. 14

D. Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian ...................... 15

E. Batas Penelitian............................................................... 15

F. Kerangka Teori. .............................................................. 16

G. Penelitian Terdahulu. ..................................................... 34

H. Kerangka Pemikiran ....................................................... 38

BAB II METODOLOGI PENELITIAN

A. Pendekatan Penelitian ..................................................... 41

B. Jenis dan Sumber Data .................................................... 41

C. Populasi dan Sampel ....................................................... 42

D. Teknik Pengumpulan Data ..................................................... 45

E. Variabel Penelitian .......................................................... 46

F. Operasional Variabel ...................................................... 47

xi

G. Uji Instrumen Penelitian ................................................ 47

H. Uji Asumsi Klasik .......................................................... 48

I. Uji Hipotesis ................................................................... 49

J. Metode Analisis Data...................................................... 53

BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ................................ 51

B. Perkembangan KFC ........................................................ 52

C. Visi dan Misi ................................................................... 53

D. Struktur Organisasi ......................................................... 56

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian ............................................................... 57

B. Hasil Analisis Data ......................................................... 59

C. Pembahasan Penelitian ................................................... 73

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan ..................................................................... 78

B. Saran ................................................................................ 79

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

CURRICULUM VITAE

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar belakang

Era globalisasi menjanjikan suatu peluang dan tantangan bisnis baru bagi

perusahaan yang ada di Indonesia. Di satu sisi, era globalisasi memperluas

pasar produk dari perusahaan di Indonesia, dan di sisi lain, keadaan tersebut

memunculkan persaingan yang semakin ketat baik antara perusahaan domestik

maupun dengan perusahaan asing. Persaingan dalam dunia usaha akan

mendorong perusahaan-perusahaan akan berlomba agar bisa menjadi

pemimpin pasar.2

Salah satunya restoran yang menyediakan makanan cepat saji yaitu PT

Fastfood Indonesia Tbk adalah pemilik tunggal waralaba Kentucky Fried

Chicken KFC di Indonesia yang didirikan oleh Galael Group pada tahun 1978

sebagai pihak pertama yang memperoleh waralaba KFC untuk Indonesia.

Perseroan mengawali operasi restaurant pertamanya pada bulan Oktober 1979

di Jalan Melawai, Jakarta. Restoran KFC ini mempunyai icon tersendiri yaitu

“jagonya ayam”, ini dikarenakan oleh menu utama yang ditawarkan oleh KFC

adalah ayam goreng empuk dan renyah.3

2 Lucky Aminudin,” Pengaruh Kualitas Produk, Promosi dan Store Atmosfir Terhadap

Keputusan Pembelian Konsumen Pada KFC Mega Mas Manado” Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi,

Vol. 15 No. 5, 2015. 3 Yanuar Firmanto, "Pengaruh Brand Image dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian

Konsumen Pada Produk Chicken KFC"Jurnal Manajmen dan Bisnis, Vol. 3 No. 1, 2019.

2

Sedangkan dari hasil penelitian yang di lakukan peneliti bahwa Kentucky

Fried Chicken (KFC) di kota jambi terdiri dari enam cabang untuk wilayah

kota jambi yaitu untuk pertama kali berdiri Kentucky Fried Chicken (KFC) di

WTC Batanghari pada tahun 2004, Kentucky Fried Chicken (KFC) Jambi

Prima Mall Trona berdiri pada tahun 2006, Kentucky Fried Chicken Sipin

berdiri pada tahun 2012, Kentucky Fried Chicken (KFC) Jambi Town Square

berdiri pada tahun 2013, Kentucky Fried Chicken (KFC) Trona Ekspres

Simpang Rimbo berdiri pada tahun 2017, dan terakhir Kentucky Fried Chicken

(KFC) Tropi Mart Selincah berdiri pada tahun 2017.4 Dari keenam cabang

Kent ucky fried chicken (KFC) yang ada di wilayah jambi maka peneliti ingin

meneliti Kentucky fried chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi di karenakan

penempatan lokasi sangat strtaegis dan merupakan Kentucky Fried Chicken

(KFC) satu – satunya berdiri di kota jambi yang berdirinya bukan di tempat

pusat pembelanjaan, swalayan, dan mall.

Keputusan pembelian merupakan proses pemecahan masalah.

Kebanyakan konsumen, baik konsumen individu maupun pembeli organisasi

melalui proses mental yang hamper sama dalam memutuskan produk dan

merek yang akan dibeli.5 Sedangkan menurut Nugroho keputusan pembelian

adalah proses mengintegrasi yang mengkombinasikan pengetahuan untuk

mengevaluasi dua atau lebih perilaku alternatif dan memilih salah satu

4 Wawancara Dengan Martin, Manager Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin

Kota Jambi, Pada Tanggal 29 Oktober 2019. 5 Boyd Walker, Manajemen Pemasaran. Jilid Satu, (Jakarta : Erlangga, Tahun 1997),

hlm. 120.

3

diantaranya. Hasil dari proses pengintegrasian ini adalah suatu pilihan

yang disajikan secara kognitif sebagai keinginan perilaku.6

Sedangkan secara umum restoran cepat saji yang memperoleh top brand

tertinggi sebagai berikut:

Tabel 1.1

Top Brand Indexs Awareness Restoran/Fast Food

No Nama Restoran/Fast Food TOP %

1 Kentucky fried chicken (KFC) TOP 31,7%

2 MC Donald‟s TOP 28,2%

3 Hoka – Hoka Bento TOP 12,1%

4 Burger King 9,7%

5 California Fried Chicken (CFC) 5,7%

Sumber data : www.topbrand-award.com

Tabel 1.1 dapat dilihat bahwa KFC berada diperingkat teratas dengan

Top Brand Index Awareness mencapai 31,7% sementara MC Donald‟s

menempati urutan ke-2, Hoka – Hoka Bento yang berada pada urutan ke-3.

Dua waralaba ini masing – masing mencatat TBI sebesar 28,2% dan 12,1%.

Burger King mencapai 9,7% yang berada di uutan 4, California Fried Chicken

(CFC) mencapai 5,7% berada di urutan terakhir. KFC berada di peringkat

teratas dalam penghargaan tersebut. Hal ini dikarenakan KFC mampu menarik

pembeli untuk produk yang mereka tawarkan sehingga dapat menjadi

makanan favorit di era modern ini.

6 Nugroho Setiadi, Perilaku Konsumen (Konsep dan Implikasi Untuk Strategi dan

Penelitian Pemasaran). Edisi Satu, (Bogor : Kencana, Tahun 2003), hlm. 415.

Harga adalah sejumlah uang yang ditukarkan untuk sebuah produk atau

jasa, atau jumlah dari nilai yang ditukarkan para pelanggan untuk memperoleh

manfaat dari memiliki atau menggunakan suatu produk atau jasa. Sehingga

dengan penetapan harga yang tepat akan mampu menciptakan peningkatan

volume penjualan. Menurut Kotler dan Amstrong Harga menjadi salah satu

faktor dalam melakukan keputusan pembelian, Segala keputusan yang

menyangkut harga akan berpengaruh terhadap aspek keuntungan atau

profitabilitas perusahaan.7

Penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Ria Widayanti menunjukan

bahwa harga berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Jal ini

bertentangan dengan hasil yang dilakukan oleh Nurlisa yang menunjukkan

bahwa harga tidak berpengaru positif terhadap keputusan pembelian.

Sedangkan menurut Ghanimata dalam penelitian yang dilakukannya

menunjukan bahwa harga faktor yang sangat penting dalam mempengaruhi

keputusan pembelian, yang mana konsumen selalu memeriksa informasi

terkait dengan harga dan mereka membuat penilaian pada kualitas produk.

Maka dalam penetapan harga keputusan pembelian harus diperhatikan dalam

menunjang keberhasilan suatu perusahaan.8

Berdasarkan hasil hasil wawancara yang telah dilakukan peneliti dengan

beberapa konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi

sebagai berikut:

7 Kotler dan Amstrong, Manajemen Pemasaran, (Jakarta: Erlangga, 2008), hlm. 345.

8 Ghanimata,”Pengaruh Harga, Kualitas Produk, Dan Lokasi Terhadap Keputusan

Pembelian Pada Produk Bandeng Juwana Semarang, Jurnal Ekonomi Bisnis Islam, Vol. 2, No. 1,

(Tahun 2012), hlm.6.

Harga tidak menjadi masalah, harga itu tergantung pada

persiapan keuangan, pastinya setiap konsumen selalu menyiapkan

dana untuk membeli suatu produk, maka ketika saya ingin membeli

produk yang saya inginkan dan saya mengingingkan yang bagus

serta enak pula maka saya anggarkan dulu berapa dana yang akan

saya keluarkan”.9

Dari hasil wawancara konsumen diatas menunjukkan bahwa apabila

produk yang ditawarkan semakin baik, maka harga sudah bukan menjadi

tolak ukur untuk melakukan pembelian, melainkan kualitas. Begitu pula

dengan manfaat yang dirasakan oleh produk yang ditawarkan, apabila

konsumen merasa bahwa produk tersebut sangat bermanfaat untuk memenuhi

kebutuhan dan keinginannya maka harga yang ditawarkan sudah bukan

menjadi tolak ukur untuk mengambil keputusan pembelian, melainkan

manfaat yang dirasakan. Harga yang dilihat dari sudut Pandang konsumen

seringkali digunakan sebagai indikator nilai apabila harga tersebut

digubungkan dengan manfaat atau kualitas yang dirasakan atas suatu produk

Berikut adalah data perbandingan harga restoran cepat saji sejenis di

Kota Jambi :

9 Wawancara Dengan Selvy Anggraini Selaku Konsumen KFC Cabang Sipin Jambi, 07

Maret 2020.

Tabel 1.2

Data Perbandingan Harga Chicken Restoran Cepat Saji

Kota Jambi Tahun 2020

Nama produk Nama

Restoran

Harga Per /

Item (Rp)

Pajak

(10%)

Jumlah

(Rp)

Krispy Chicken Mc Donald‟s 18500 10% 21.000

Original Chicken KFC 18000 10% 20.500

Golden Aroma

Chicken

AW 17.727 10% 19.700

Thigh Chicken Ori CFC 16.000 10% 18.500

Sumber data : Grabfood

Berdasarkan tabel di atas menunjukkan bahwa perbandingan harga dengan

produk sejenis di restoran Kota Jambi yaitu restoran cepat saji Mc Donald‟s

dengan harga Rp. 21.000 termasuk pajak untuk produk Krispy Chicken, restoran

cepat saji KFC dengan harga Rp. 20.500 termasuk pajak untuk produk Original

Chicken, restoran cepat saji AW dengan harga Rp. 19.700 termasuk pajak untuk

produk Golden Aroma Chicken, dan restoran cepat saji CFC dengan harga Rp.

18.500 termasuk pajak untuk produk Thigh Chicken Ori. Dari data tersebut

dapat disimpulkan bahwa restoran cepat saji di kota jambi adalah Mc Donald‟s

lebih mahal dari KFC tetapi perbandingan harga di restoran KFC dengan Mc

Donald‟s tidak jauh hanya selisih Rp. 500. Meskipun perbandingan harga Mc

Donald‟s lebih mahal dari KFC, KFC masih banyak diminati konsumen karena

harga dan kualitas (rasa) sebanding sehingga brand KFC dapat bertahan sampai

saat ini.

Promosi pada hakikatnya adalah suatu bentuk komunikasi pemasaran

yang bertujuan mendorong permintaan, yang dimaksud komunikasi pemasaran

adalah aktivitas pemasaran yang berusaha menyebarkan informasi,

mempengaruhi dan atau mengingatkan pasar sasaran atas perusahaan dan pada

produknya agar bersedia menerima, membeli, dan loyal pada produk atau jasa

yang ditawarkan perusahaan yang bersangkutan. Kegiatan promosi dilakukan

antar perusahaan untuk mengkomunikasikan manfaat dari produknya dan

untuk meyakinkan konsumen sasaran agar membelinya, serta menjadi sarana

untuk membangun hubungan dengan pelanggan.10

Menurut Fitria Febriana menunjukan bahwa promosi berkaitan dengan

interaksi melalui penjual atau pembeli yang akan menghasilkan beberapa sifat

seperti sikap tingkah laku, tadinya tidak mengetahui menjadi mengerti supaya

pembeli yang nantinya selalu mengingat dari produk yang dipromosikan

melalui berbagai media.11

Berdasarkan hasil wawancara dapat disimpulkan bahwa melalui media

massa yang semakin menuntut masyarakat untuk bisa mengenal secara luas

produk – produk makanan baru yang sedang berkembang di masyarakat.

Media massa memberi dampak yang nyata akan hal ini, masyarakat dengan

cermat memberikan berbagai komentar mereka. Ini sudah merupakan respon

masyarakat akan makanan cepat saji yang di tampilkan membuat para

10

Rafael Billy Leksono dan Herwin, "Pengaruh Harga Dan Promosi Grab Terhadap

Image Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Pengguna Transportasi Berbasis

Online" Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis, 2017. 11

Pitria Febriana,"Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada

Lazizaa Chicken Surabaya" Jurnal Tata Niaga, Vol. 1, No. 8, 2020.

konsumennya ingin membeli dan mencoba produk ini serta memberikan

dampak positif mengenai penyebaran informasi produk KFC. Mengenai

penyebaran informasi dalam promosi terhadap keputusan pembelian berikut

dijelaskan dalam Al – Qur‟an surah al hujurat ayat 6 yang berbunyi:

ي ها الذين امن واا ان جاءكم ب وا ق وما بهالة يا بن با ف ت ب ي ن واا ان تصي فاسق

ف تصبحوا على ما ف علتم ندمي Artinya: “Hai orang – orang yang beriman jika datang kepadamu orang fasik

membawa suatu berita maka periksalah dengan teliti agar kamu tidak

menimpakan suatu musibah kepada suatu kaum tanpa mengetahui

keadaannya yang menyebabkan kamu menyesal atas perbuatanmu itu.

(Al – Qur‟an surah al hujurat ayat 6)12

Dari ayat diatas bahwa setiap kaum muslim hendaklah berhati – hati

dalam menerima suatu berita atau informasi. Ketika kita tidak mempunyai

suatu pengetahuan hal tersebut hendaklah kita periksa dan teliti terlebih

dahulu sebelum kita menyesal dikemudian hari. Ayat ini juga dapat

disandarkan dengan sikap hati – hati umat islam dalam membuat keputusan

untuk mengkonsumsi atau menggunakan suatu produk seperti yang dijelaskan

bahwa tahap – tahap dilalui seseorang dalam pengambilan keputusan

konsumen.

12

Al- Qur”an dan Terjemah Kemenag 2002, Surah Al Hujurat Ayat 6.

Tabel 1.3 Rata – Rata Volume Penjualan dan Frekuensi Transaksi

Perjanuari – April 2020

No. Keterangan

Januari Februari Maret April

Penjualan Jumlah Penjualan Jumlah Penjualan Jumlah Penjualan Jumlah

(item) transaksi (item) Transaksi (item) transaksi (item) transaksi

1

Rata-rata

2000 500 1680 420 1930 530 2190 720

per hari

Rata-rata

2 Penjulan 2100 700 1687 422 1950 535 2210 730

hari biasa

Rata-rata

3 Akhir 1970 690 1690 420 1900 510 2140 715

Minggu

Rata-rata

4

Pemberian

2230 720 - - 2001 560 2190 -

Potongan

Harga

Sumber Data : KFC Cabang Sipin Kota Jambi

Dari tabel 1.3 dapat diketahui bahwa volume penjualan di hari biasa

memiliki nilai yang lebih tinggi dibandingkan diakhir minggu. Rata – rata pada

saat potongan harga juga lebih tinggi dibandingkan rata – rata penjualan per hari.

Dari tabel tersebut dapat dijelaskan bahwa hari biasa dimana promosi penjualan

diberikan Nampak lebih tinggi disbanding akhir minggu. Dari tabel diatas dapat

diketahui bahwa frekuensi transaksi paling tinggi dilihat per harinya pada hari

biasa yaitu pada hari senin sampai jumat sebesar 700 transaksi dibandingkan akhir

minggu sebesar 690 transaksi. Frekuensi pada saat pemberian potongan harga

lebih tinggi dibandingkan saat tidak dibeikan sebesar 720 transaksi. Dari data

tersebut dapat dikatakan saat promosi penjualan pada hari biasa dari senin sampai

jumat frekuensi lebih tinggi.

Manajemen KFC mempromosikan produknya dengan cara mensponsori

salah satu sinetron, artis, musisi di Indonesia dan menggunakan brand

ambassador dengan cara di iklankan pada televisi untuk menarik para

konsumen agara tertarik dalam membeli produknya selain iklan yang

ditayangkan KFC mempromosikan suatu produk dengan memasang spanduk

di setiap outlet KFC khususnya di kota jambi.13

Restoran yang bagus dan mahal berkaitan dengan prestise dan gaya

hidup. Dirasa sangat normal bagi konsumennya apabila seseorang yang berada

di dalam restoran cepat saji merasa dirinya mempunyai gaya hidup sebagai

orang modern. Nilai pretise tiba – tiba meninggi ketika seseorang bisa

mengkonsumsi makanan modern (cepat saji). Seperti dikatakan salah satu

konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi

menyatakan bahwa:

13

Www.Kfcindo.Blogspot.Com, Di Akses 10 Juli 2020.

“tau KFC sih dari iklan, di iklan tu keliatan sekali kalo visualisasi

restoran bagus dan produk yang dipromosikan memang benar diadakan.

Setelah dilihat juga memang restorannya terasa gaya barat dari

penempatan meja – meja dan berbagai hal penunjangnya, jadi membuat

tetarik untuk kesana”.14

Pemilihan media promosi harus dilakukan dengan baik karena dapat

menjamin kemajuan perusahaan. Maka dari itu untuk memperoleh informasi

yang lebih jelas serta bukti ilmiah mengenai bagaimana promosi berpengaruh

terhadap keputusan pembelian pada Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang

Sipin Kota Jambi, perlu dilakukan penelitian secara ilmiah.

Hasil penelitian dari nur achida dkk menunjjukan bahaw promosi

berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Hal ini bertentangan

dengan penelitian yang dilakukan asih purwanto yang menunjukkan bahwa

promosi tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.

Berdasarkan latar belakang yang dijelaskan di atas maka penyusun

tertarik mengadakan penelitian dengan judul” Pengaruh Harga dan Promosi

Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Cepat Saji Pada Konsumen

Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi”

14

Wawancara Dengan Konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota

Jambi.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, beberapa permasalahan penelitian yang

dapat dirumuskan adalah sebagai berikut:

1. Apakah harga dan promosi berpengaruh signifikan terhadap keputusan

pembelian makanan cepat saji secara simultan pada konsumen Kentucky

Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi

2. Apakah harga dan promosi berpengaruh signifikan terhadap keputusan

pembelian makanan cepat saji secara parsial pada konsumen Kentucky

Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota JambI

C. Tujuan penelitian

Berdasarkan rumusan masalah di atas, tujuan dan sasaran penelitiaan ini

adalah sebagai berikut:

1. Untuk mengetahui pengaruh harga terhadap keputusan pembelian

makanan cepat saji pada konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC)

Cabang Sipin Kota Jambi

2. Untuk mengetahui pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian

makanan cepat saji pada konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC)

Cabang Sipin Kota Jambi

D. Manfaat Penelitian

1. Bagi Penulis

Bagi penulis, penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan

dan pengetahuan penulis mengenai pengaruh harga dan promosi terhadap

keputusan pembelian pada konsumen Kentucy Fried Chicken (KFC)

Cabang Sipin Jambi.

2. Bagi perusahaan

Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi

nyata terhadap permasalahan pengaruh harga dan promosi terhadap

keputusan pembelian pada konsumen Kentucy Fried Chicken (KFC)

Cabang Sipin Jambi.

3. Bagi perguruan tinggi dan akademis

Agar dapat memperkaya penelitian mengenai pengaruh harga dan

promosi terhadap keputusan pembelian pada Konsumen Kentucy Fried

Chicken (KFC) Cabang Sipin Jambi. Diharap dapat memberi masukan

dalam pengembangan kemajuan KFC di Indonesia.

E. Batasan Penelitian

1. Objek penelitian yang ditinjau hanya pada Kentucy Fried Chicken (KFC)

Cabang Sipin Jambi.

2. Penelitian hanya terbatas pada pengaruh harga dan promosi terhadap

keputusan pembelian konsumen Kentucy Fried Chicken (KFC) Cabang

Sipin Jambi.

F. Kerangka Teori

1. Keputusan Pembelian

a. Pengertian Keputusan Pembelian

Keputusan pembelian adalah tahap dalam proses keputusan

pembelian, pembeli dimana konsumen benar – benar membeli.

Keputusan pembelian merupakan suatu kegiatan individu yang secara

langsung terlibat dalam mendapatkan dan mempergunakan barang yang

ditawarkan.15

Timbulnya rangsangan keputusan pembelian yang

dilakukan konsumen yaitu adanya permintaan terkait dengan daya beli

sebagai berikut:

1) Permintaan konsumen terhadap suatu barang atau jasa yang disertai

dengan daya beli. Contoh seorang konsumen memang membutuhkan

produk yang diinginkan dan ia mampu membayar.

2) Permintaan konsumen terhadap suatu barang atau jasa yang

sebenarnya memiliki kemampuan membeli tetapi belum

melaksanakan pembelian terhadap barang atau jasa. Contoh seorang

konsumen mempunyai cukup uang untuk membeli, ia belum

mempunyai keinginan untuk membeli

3) Permintaan konsumen terhadap suatu barang atau jasa yang tidak

disertai dengan daya beli. Contoh konsumen ingin membeli suatu

15

Philip Kotler dan Kevin Lane Keller, Manajemen Pemasaran. Edisi Tigabelas Jilid

Satu, (Jakarta : Erlangga, Tahun 2008), hlm. 188.

barang tetapi uang yang dimiliki tidak cukup untuk membeli barang

tersebut.16

Dalam keputusan pembelian terdapat enam dimensi keputusan

pembelian yaitu:

1) Pilihan Produk

Dalam hal ini perusahaan harus memusatkan perhatiannya

kepada orang – orang yang berniat membeli sebuah produk serta

alternatifnya yang mereka pertimbangkan berupa keunggulan

produk, manfaat produk, pemilihan produk.17

2) Pilihan Merek

Pilihan merek adalah konsumen harus menjatuhkan pilihan

pada merek apa yang akan dibelinya. Dalam hal ini perusahaan harus

mengetahui bagaimana caa konsumen menjatuhkan pilihan terhadap

sebuah merek yaitu ketetarikan pada merek, kebiasaan pada merek,

dan kesesuaian harga.18

3) Pilihan penyalur

Pilihan penyalur merupakan konsumen harus menentukan

penyalur mana yang dipilih untuk membeli produk. Dalam hal ini

konsumen memilih penyalur dapat dikarenakan faktor lokasi yang

dekat, harga yang murah, tersedianya barang yang lengkapdan

16

Sadono Sukirno, Mikroekonomi Teori Pengantar. Edisi Ketiga, (Jakarta : Rajawali

Pers, Tahun 2011), hlm. 75. 17

Kotler dan Keller, Manajemen Pemasaran. Edisi Duabelas, (Jakarta : Erlangga, Tahun

2012), hlm. 178. 18

Ibid.,

kenyamanan pada saat membeli yang berupa kemudahan untuk

mendapatkan poduk yang diinginkan, pelayanan yang diberikan, dan

ketersediaan barang.19

4) Jumlah pembelian

Jumlah pembelian merupakan konsumen dapat menentukan

kuantitas barang yang akan dibeli. Dalam hal ini perusahaan harus

mempersiapkan banyaknya produk yang sesuai dengan keinginan

konsumen yang berbeda – beda karena konsumen akan menentukan

keputusan jumlah pembelian dan keputusan untuk persediaaan.20

5) Waktu pembelian

Waktu pembelian merupakan pada konsumen menentukan

waktu pembelian dapat berbeda – beda yaitu kesesuaian dengan

kebutuhan, keuntungan yang dirasakan, dan alasan pembelian.21

6) Metode pembayaran

Metode pembayaran merupakan konsumen dapat menentukan

metode pembayaran yang akan digunakan pada saat transaksi

pembelian. Konsujmen mungkin akan menggunakan cara

pembayaran melalui bayar tunai, cek kartu kredit, kartu debit, kartu

ATM, kredit melalui lembaga keuangan dan kredit melalui toko.22

19

Ibid., 20

Ibid., hlm. 179 21

Ibid., 22

Ibid., hlm. 180

b. Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian

1. Produk

Adalah segala sesuatu yang dapt ditawarkan produsen untuk

diperhatikan, diminta, dicari, dibeli, digunakan atau dikonsumsi

pasar sebagai pemenuhan kebutuhan atau keinginan pasar yang

bersangkutan.23

Produk yang dijual harus dengan selera serta memenuhi

kebutuhan dan keinginan pelanggan. Produk selalu menjelaskan

kualitas barang yang dijualnya, kualitas produk yang dipesan oleh

pelanggan selalu sesuai dengan barang yang diserahkan. Seandainya

terjadi ketidakcocokan bahwa pelanggan ada hak khiyar dengan cara

membatalkan jual beli seandainya terdapat segala sesuatu yang tidak

cocok.24

2. Harga

Merupakan adalah biaya atau sesuatu yang harus dikeluarkan

pembeli untuk menerima produk. Penetapan harga tidak

mementingkan keinginan pedagang sendiri, tapi juga harus

mempertimbangkan kemampuan daya beli masyarakat.25

Ada tiga

dasar penetapan harga yang bisa digunakan dalam menentukan harga

yaitu, penetapan harga berdasarkan biaya (Cost Based Pricing),

23

Rati Hurriyati, Bauran Pemasaran dan Loyalitas, (Bandung : Alfabeta, Tahun 2010),

hlm. 48. 24

Buchari Alma dan Donni, Manajemen Bisnis Syariah, (Bandung : Alfabeta, Tahun

2014), hlm. 359. 25

Alexander dan Charles, The Portable MBA Pemasaran, (Jakarta : Binarupa Aksara,

Tahun 1994), hlm. 21.

penetapan harga berdasarkan persaingan (Competition Based

Pricing), penetapan harga berdasarkan permintaan (Demand

Based).26

3. Promosi

Adalah keinginan yang dilakukan untuk mengkonsumsikan

suatu produk barang atau jasa dengan cara menyampaikan

keunggulan, kebaikan produk tersebut serta membujuk konsumen

untuk membeli produk atau jasa tersebut. 27

4. Lokasi

Merupakan suatu tempat dimana hasil produk perusahaan berada

atau memastikan bahwa produk tersedia pada saat dan pada tempat

produk tersebut dingini.28

Pemilihan tempat atau lokasi memerlukan

pertimbangan yang cermat terhadap faktor berikut:29

a. Akses, misalnya lokasi yang mudah dijangkau sarana transportasi

umum

b. Vasibilitas, misalnya lokasi yang dapat dilihat dengan jelas dari

tepi jalan.

26

Ratih Hurriyati, Bauran Pemasaran dan Loyalitas, hlm. 54 27

Ibid., 28

Buchari Alma dan Donni, Manajemen Bisnis Syariah, hlm. 359 29

Alexander dan Charles, The Portable MBA Pemasaran, hlm. 21

c. Keputusan Pembelian dalam Syariat Islam

Keputusan pembelian dalam syariat islan terdapat 4 konsep yaitu

sebagai berikut :

1. Ketuhanan (Rabbaniyah)

Ketuhanan atau Rabbaniyah adalah satu keyakinan yang bulat,

bahwa semua gerak – gerik manusia selalu berada dibawah

pengawasan Allah Swt.30

Itu artinya bahwa Allah selalu dekat dan

mengawasinya ketika sedang melaksanakan segala kegiatan bisnis.

2. Etis (akhlaqaniyyah)

Etis atau akhlaqaniyyah artinya semua perilaku berjalan di atas

norma etika yang berlaku umum. Etika adalah kata hati, dan kata hati

ini adalah kata yang sebenarnya,”The Will Of God”, tidak bisa di

bohongi. Seorang penipu yang mengoplos barang, menimbun bang,

mengambil harta orang lain dengan jalan yang bathil pasti kecilnya

berkata lain tapi karena rayuan setan maka ia tergoda berbuat curang

ini artinya ia melanggar etika, ia tidak menuruti apa kata hati

sebenarnya.31

Misalnya tidak boleh melakukan perang harga dengan

niat menjatuhkan pesaing, tapi bersianglah secara fair sengan

membuat keunggulan dengan tampil beda dalam kualitas dan

layanan yang diberikan.

30

Nur Rianto Al Arif, Dasar – Dasar Pemasaran Bank Syariah, (Bandung :

ALFABETA, Tahun 2012), hlm. 22. 31

Buchari Alma dan Donni, Manajemen Bisnis Syariah, hlm. 359

3. Realistis (al – waqi‟yyah)

Realistis al – waqi‟yyah yang artinya sesuai dengan kenyataan

jangan mengada – ada apalagi menjurus kepada kebohongan. Dalam

keputusan pembelian syariah pemasar harus menyatakan bahwa

produk tersebut benar bagus atau tidak bagus.32

2. Harga

a. Pengertian Harga

Harga adalah suatu nilai tukar produk barang atau jasa yang

dinyatakan dalam satuan moneter. Harga merupakan salah satu penentu

keberhasilan suatu perusahaan Karena harga menentukan seberapa besar

keuntungan yang diperoleh perusahaan dari penjualam produknya baik

berupa barang maupun jasa.33

Secara lebih luas dapat dikatakan bahwa

harga ialah jumlah semua nilai yang diberikan konsumen untuk

memproleh keuntungan (benefit) atas kepemilikan atau penggunaan suatu

produk atau jasa sedangkan secara historis harga menjadi faktor utama

yang mempengaruhi pilihan seorang pembeli yang menetukan pangsa

pasar dan tingkat keuntungan.34

Pada ekonomi barat ada teknik

menetapkan harga setinggi – tingginya yang disebut “Skimming Price”.

Dalam ajaran syariah islam tidak di benarkan mengambil keputusan

sebesar – besarnya, tapi harus dalam batasan – batasan kelayakan. Dan

tidak boleh melakukan perang harga dengan niat menjatuhkan pesaing,

32

Ibid., 33

Jimmy Hasoloan, Pengantar Ilmu Ekonomi, (Yogyakarta : Deepublish, Tahun 2010),

hlm. 26. 34

Usman Husaini, Manajemen Teori, Praktik, dan Riset Pendidikan Edisi 4 (Jakarta

Timur : PT. Bumi Aksara, Tahun 2013), hlm. 128.

tapi besainglah secara fair, bikin keunggulan dengan tampil beda dalam

kualitas dan layanan yang diberikan.35

b. Peranan Utama Harga dalam Mempengaruhi Minat Beli

Harga memiliki dua peranan utama dalam mempengaruhi minat

beli, yaitu:

1. Peranan Alokasi Harga

Fungsi harga dalam membantu para pembeli untuk memutuskan

cara memperoleh manfaat atau utilitas tertinggi yang diharapkan

berdasarkan daya balinya. Dengan demikian adanya harga dapat

membantu para pembeli untuk memutuskan cara mengalokasikan

daya belinya pada berbagai jenis barang dan jasa. Pembeli

membandingkan harga dari berbagai alternatif yang tersedia,

kemudian memutuskan alokasi dana yang dikehendaki.36

2. Peranan Informasi Dari Harga

Fungsi harga dalam mendidik konsumen mengenai faktor – faktor

produk seperti kualitas. Hal ini terutama bermanfaat dalam situasi

dimana pembeli mengalami kesulitan untuk menilai faktor produk

atau manfaatnya secara obyektif. Presepsi yang sering berlaku adalah

bahwa harga yang mahal mencerminkan kualitas yang tinggi.37

35

Buchari Alma Dan Donni, Manajemen Bisnis Syariah, hlm. 21 36

Tjiptono, Manajemen Pemasaran dan Analisa Perilaku Konsumen, (Yogyakarta :

BPFE, Tahun 2001), hlm. 48. 37

Ibid.,

c. Kajian Harga Dalam Syariat Islam

Menurut jumhur ulama telah sepakat bahwa islam menjunjung

tinggi mekanisme pasar bebas maka hanya dalam kondisi tertentu saja

pemerintah dapat melakukan upaya kebijakan penetapan harga.

Prinsip dari kebijakan ini adalah mengupayakan harga yang adil,

harga yang normal, atau sesuai harga pasar. Dalam penjualan islami

baik yang bersifat barang maupun jasa terdapat norma, etika agama,

dan perikemanusiaan yang menjadi landasan pokok bagi pasar islam

yang bersih seperti bersikap benar, amanah, jujur, menegakan

keadilan, dan mengharamkan riba.38

Menurut ibnu taimiyah harga tidak selalu disebabkan oleh tindakan

tidak adil dari sebagian orang yang terlibat transaksi. Bisa jadi

penyebabnya adalah penawaran yang menurun akibat inefisiensi

produksi, penurunan jumlah impor barang – barang yang diminta atau

juga tekanan pasar. Karena itu jika permintaan terhadap barang

meningkat sedangkan penawaran menurun, harga barang tersebut akan

naik. Begitu pula sebaliknya, kelangkaan dan melimpahnya barang

disebabkan oleh tindakan yang adil atau mungkin tindakan yang

tidak adil.39

Dalam kegiatan ekonomi tidak boleh ada pihak yang

dirugikan sebagaiman Firman Allah sebagai berikut:

38

Yusuf Qardhawi, Norma dan Etika Bisnis Islam, (Jakarta : Gema Insani, Tahun 1999),

hlm. 189. 39

Adiwarman A Karim, Ekonomi Mikro Islam, (Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada,

Tahun 2011), hlm 144.

زان بلقسط ول قوم اوفوا المكيال والمي ت بخسوا الناس اشياءهم وي ول ت عث وا ف الرض مفسدين

Artinya: “Dan syu‟aib berkata: hai kaumku cukuplah takaran dan

timbangan dengan adil dan janganlah kamu merugikan

manusia terhadap hak – hak mereka dan janganlah kamu

membuat kejahatan dimuka bumi dengan membuat

kerusakan. (QS. Hud ayat 85)40

Dari ayat diatas dapat disimpulkan bahwa islam mengharuskan

untuk berlaku adil dan berbuat kebajikan dimana berlaku adil harus

didahulukan dari berbuat kebajikan. Dalam perniagaan persyartan adil

yang paling mendasar adalah dalam menentukan mutu dan ukuran

(takaran maupun timbangan). Karena itu dalam perniagaan islam

melarang untuk menipu bahkan sekedar membawa kondisi yang dapat

menimbulkan keraguan yang dapat menyesatkan atau gharar.

40

Terjemah Kemenag 2002, Al – Quran Surah Hud Ayat 85.

3. Promosi

a. Pengertian Promosi

Promosi merupakan suatu usaha untuk mempengaruhi pihak lain

yang berperan sebagai menginformasikan (to inform), membujuk (to

persuade), dan mengingat (to remind) konsumen agar menanggapi

(respond) produk atau jasa yang ditawarkan serta tanggapan yang

diinginkan dapat berbagai bentuk dari kesadaran (awareness) akan

keberadaan produk atau jasa sampai pembelian yang sebenarnya.41

Dalam penelitian rafidah menjelaskan bahwa promosi adalah arus

informasi yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi

untuk melakukan pembelian dan mengetahui tentang produk.

Promosi merupakan cara bagaimana memperkenalkan produk

kepada pelanggan dan calon pembeli melalui periklanan, penjualan

perorangan, promosi penjualan dan pemasaran langsung. Dengan

melakukan promosi produk akan dikenal oleh pelanggan dan

diharapkan pelanggan tertarik untuk membeli produk tersebut.42

b. Kajian Promosi Dalam Syariat Islam

Dalam ekonomi islam mempromosikan suatu produk melalui

berbagai media seperti iklan atau spanduk, kebenaran dan kejujuran

adalah dasar nilai ekonomi islam. Islam sangat melarang kebohongan

dalam berbagai bentuk, maka dari itu setiap pengelola harus berlaku

41

Ari Setiyaningrum dkk, Prinsip – Prinsip Pemasaran (Yogyakarta : Andi Offset,

Tahun 2015), hlm. 155. 42

Rafidah Dan Mila Dewi Lasika,”Pengaruh Kepercayaan Merek, Kualitas Pelayanan

Islami, Dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Outlet Rabbani Di Kota Jambi”Ekonomi

Syariah, Vol. 2, No. 1, (2019), hlm. 76.

jujur, benar dan lurus dalam melakukan promosi sesuai dengan iklan

atau sepanduk yang ditampilkan, tidak boleh curang, berkata bohong

bahkan mengumbah sumpah atau iklan palsu.43

Suatu promosi produk walaupun dengan secara bebas memilih

kreasi penyampaianya, tetapi dibatasi oleh pertanggungjawaban secara

horizontal dan vertical sekaligus. Suatu kebebasan yang tak terkendali

yang membuat suatu pasti tidak akan membawa dampak positif

walaupun dalam jangka pendek mungkin menguntungkan.44

Dengan

demikian pula nilai kebebasan dalam kreasi penyampaiannya harus

diimbangi dengan pertanggung jawabang manusia.45

Sebagaimana

firman-Nya:

بما كسبت رهينة كل نفس

Artinya: “Tiap – tiap diri bertanggungjawab atas apa yang telah

diperbuat”.46

Berdasarkan ayat diatas dapat disimpulkan bahwa promosi

menurut syariat islam adalah bentuk komunikasi tidak langsung yang

didasari informasi mengenai suatu produk yang bertujuan untuk

mempengaruhi konsumen dan dalam penyajiannya berlandaskan pada

etika promosi islami.

43

Muhammad Alimin, Etika dan Perlindungan Konsumen Dalam Ekonomi Islam,

(Yogyakata : BPFE, Tahun 2004), hlm. 274. 44

Oci Yonita Marhari, Manajemen Bisnis Modern Ala Nabi Muhammad, (Bandung : Al –

Maghfiroh, Tahun 2012), hlm. 34. 45

Ibid., 46

Al-Qur”an dan Terjemah Kemenag 2002, Surah Al – Muddatstsir Ayat 38.

4. Hubungan Antar Variabel

a. Hubungan Antar Variabel Harga Terhadap Keputusan Pembelian

Harga juga dapat menunjukkan kualitas merek dari suatu produk,

dimana konsumen mempunyai anggapan bahwa harga yang mahal

biasanya mempunyai kualitas yang baik. Menurut Kotler jika perusahaan

kurang tepat menetapkan harga, maka hal ini akan berakibat fatal dimasa

datang, harga akan selalu dikaitkan dengan kualitas produk, apabila harga

yang ditetapkan tidak sesuai dengan kualitas maka akan mempengaruhi

keputusan konsumen untuk membeli.47

Menurut penelitian yang dilakukan Kurniawan dan Erbi Widajanti

menyatakan bahwa hasil analisis data diperoleh p-value sebesar

0,000 < 0,05 maka Ho ditolak berarti ada pengaruh yang signifikan harga

(X2) terhadap keputusan pembelian (Y). “Ada pengaruh yang signifikan

harga terhadap keputusan pembelian Rokok Djarum Super pada

masyarakat di Kelurahan Sragen Tengah Kecamatan Sragen”, terbukti

kebenarannya.

Dapat disimpulkan bahwa pada tingkat harga tertentu, bila manfaat

yang dirasakan konsumen meningkat maka nilainya akan meningkat pula

sehingga keputusan konsumen untuk melakukan pembelian terhadap

produk tersebut akan meningkat.

47

Philip Kotler, Manajemen Pemasaran. Edisi Millennium Jilid Dua, (Jakarta : PT.

Prenhallindo, Tahun 2002), hlm. 54.

b. Hubungan Antar Variabel Promosi Terhadap Keputusan Pembelian

Menurut bahar promosi adalah setiap upaya marketing yang

fungsinya untuk memberikan informas atau menyakinkan para konsumen

yang potensial mengenai kegunaan suatu produk atau jasa dengan tujuan

untuk mendorong konsumen baik melanjutkan atau memulai pembelian

harga tertentu.48

Agar perusahaan berhasil terhadap produk atau jasa

yang ditawarkan kepada konsumen harus mengkomunikasi sejumlah

informasi tentang perusahaan, produk, struktur harga, dan sistem

distribusi kepada sejumlah pemirsa yang meliputi konsumen, perantara

perdagangan dan media. Komunikasi pemasaran mengacu pada promosi

dapat digunakan untuk mendapatkan keunggulan daya saing.49

Dalam penelitian Bernando Halomoan Samosir dan Arief Bowo

Prayoga K menyatakan bahwa promosi berpengaruh positif dan

signifikan terhadap keputusan pembelian dengan dibuktikan pada

variabel promosi thitung adalah 5,085 hasil tingkat uji signifikan 0,000.

Maka dapat ditarik kesimpulan strategi promosi para pemasar adalah

untuk menyakinkan target pelanggan atau konsumen bahwa barang dan

jasa yang ditawarkan tersebut memiliki keunggulan yang berbeda

dibandingkan pesaing sehingga hal ini dapat menarik minat konsumen

untuk melakukan pembelian, promosi berhubungan erat dengan hasil dari

perilaku konsumen apakah membeli atau tidak membeli.

48

Manahati Zebua, Pemasaran Pariwisata (Menuju Festival Sail Daerah), (Yogyakarta :

CV Budi Utama, Tahun 2016), hlm. 28. 49

Boyd, Manajemen Pemasaran. Edisi Dua Jilid Satu, (Jakarta : Erlangga, Tahun 2006),

hlm. 64.

G. Penelitian Terdahulu

Tabel 1.4

Penelitian Terdahulu

No Nama

Peneliti

Judul

Penelitian

Metode

Penelitian

Hasil penelitian

1. Rindang Lista

Sari dkk

(Jurnal

Ekonomi

Bisnis

Administrasi,

Vol. 2 No. 2

Tahun 2014)

Citra merek,

harga, dan

promosi

pengaruhnya

terhadap

keputusan

pembelian

perhiasan pada

PT.

PEGADAIAN

(persero) cabang

manado utara

Kuantitatif Hasil peneltian

menunjukkan

bahwa Citra

Merek, Harga dan

Promosi

mempunyai

pengaruh secara

signifikan terhadap

keputusan

pembelian

perhiasan emas di

PT. Pegadaian

(Persero) Cabang

Manado Utara.

Perusahaan ini

dalam membangun

hubungan yang

baik perlu

didasarkan pada

bentuk pelayanan

yang

berkesinambungan

dan tidak terisolasi

pada satu transaksi

tertentu yang

nantinya terjalin

hubungan baik dari

sisi pelanggan

maupun dari sisi

perusahaan itu

sendiri.50

2. Dian Nur

Mastuti dan

Desyta Nur

Halimah

Pengaruh Harga,

Promosi, dan

Kualitas Produk

Terhadap

Kuantitatif Berdasarkan hasil

penelitian bahwa harga,

promosi, dan kualitas

produk berpengaruh

50

Rindang dkk," Citra Merek, Harga dan Promosi Pengaruhnya Terhadap Keputusan

Pembelian Perhiasan Emas Pada PT. PEGADAIAN (Persero) Cabang Manado Utara" Jurnal

Ekonomi Bisnis Administrasi, Vol. 2 No. 2, 2014.

(Jurnal

Bhirawa, Vol.

3 No. 1

Desember

2016

Keputusan

Pembelian ICE

CREAM AICE

Di Surakarta

posirif terhadap keputusan

pembelian.51

3. Dedy

Kurniawan dan

Erbi Widajanti

( Jurnal

Ekonomi dan

Kewirausahaan

, Vol. 15 No. 3

(Tahun 2015)

Pengaruh

Promosi dan

Harga Terhadap

Keputusan

Pembelian

Rokok

DJARUM Super

Dengan

Kepuasan

Konsumen

Sebagai Variabel

Moderasi

Kuantitatif hasil penelitian

menunjukkan bahwa

promosi berpengaruh

signifikan terhadap

keputusan pembelian

konsumen. sedangkan

harga berpengaruh

signifikan terhadap

keputusan pembelian

konsumen. yang mana

dapat memberikan

manfaat dari memiliki

atau menggunakan produk

tersebut, dan sudah

termasuk pelayanan yang

diberikan oleh penjual.52

4. Lidya dkk,

(Jurnal

Ekonomi

Bisnis

Administrasi,

Vol. 1 No. 4

Desember

2013)

Kualitas Produk,

Strategi Promosi,

Dan Harga

Pengaruhnya

Terhadap

Keputusan

Pembelian Kartu

Simpati

Telkomsel Di

Kota Manado

Kuantitatif hasil penelitian

menunjukkan bahwa

pengaruh yang positif dan

signifikan pada variabel

kualitas produk terhadap

keputusan pembelian pada

kartu simpati di manado.

dengan demikian produk

yang berkualitas maka

konsumen akan tetap

berkeinginan untuk

membeli produk kartu

simpati, strategi promosi

berpengaruh positif dan

signifikan terhadap

keputusan pembelian

dapat diterima. pelanggan

yang menerima promosi

51

Dian Nur Mastuti dan Desyta Nur Halimah," Pengaruh Harga, Promosi, dan Kualitas

Produk Terhadap Keputusan Pembelian ICE CREAM AICE Di Surakarta" Bhirawa, Vol. 3 No. 1,

2016. 52

Dedy Kurniawan dan Erni Widiajanti,” Pengaruh Promosi dan Harga Terhadap

Keputusan Pembelian Rokok DJARUM Super Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel

Moderasi” Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan, 2015.

dengan kinerja yang

berkualitas, maka

pelanggan akan merasa

puas bila hasil evaluasi

mereka menunjukkan

bahwa produk yang

mereka gunakan

berkualitas dan harga

bepengaruh positif dan

signifikan terhadap

keputusan pembelian.

penetapan harga (tarif)

pengiriman pesan singkat,

nilai voucer isi ulang yang

murah, bahkan harga kartu

perdana yang disertai

dengan bonus-bonus

bukan satu-satunya alasan

pemenuhan kebutuhan

konsumen yang tercermin

melalui kepuasan

pengguna kartu simpati.53

5. Charlie

Bernando

Halomoan

Samosir Dan

Arief Bowo

Prayoga K, (

Junal Ilmiah

Manajemen

Dan Bisnis,

November

2015)

Pengaruh

Persepsi Harga

Dan Promosi

Terhadap

Keputusan

Pembelian

Konsumen

Produk

ENERVON – C

Kuantitatif

Penelitian ini terdapat

pengaruh yang positif

signifikan dari persepsi

harga dan promosi

terhadap keputusan

pembelian konsumen.54

Dari 5 penelitian diatas, perbedaan penelitian sekarang dengan penelitian

sebelumnya yaitu terletak pada objek yang diteliti, dimana penelitian sekarang

53

Lidya dkk, Kualitas Produk," Strategi Promosi dan Harga Pengaruhnya Terhadap

Keputusan Pembelian Kartu Simpati Telkomsel Manado" Jurnal Ekonomi Bisnis Administrasi,

Vol. 1 No. 14, 2013. 54

Charlie Bernando Halomoan Samosir dan Arief Bowo Prayoga K, " Pengaruh Persepsi

Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Produk ENERVON - C"

Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis. 2015.

melakukan penelitian pada usaha waralaba atau cepat saji. Selain itu juga terdapat

persamaan variabel X dan variabel Y.

H. Kerangka pemikiran

Paradigma penelitian dalam hal ini diartikan sebagai pola pikir yang

menunjukkan hubungan antar variabel yang akan diteliti yang sekaligus

mencerminkan jenis dan jumlah rumusan masalah yang perlu di jawab melalui

penelitian, teori yang digunakan untuk merumuskan hipotesis, jenis, dan

jumlah hipotesis.55

Menurut penelti dalam upaya pencapaian keputusan

pembelian konsumen tidak semudah yang dibayangkan, terdapat proses dan

kendala – kendala dalam pencapaian keputusan konsumen tersebut yang

dipengaruhi berbagai macam faktor diantaranya variabel harga dan promosi.

Teknik analisis statistic yang akan digunakan paradigm penelitian ini

dapat dil ihat dengan gambar sebagai berikut :

55

Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D, ( Bandung : ALFABETA,

2017), hlm. 42.

Gambar 2.1

Kerangka pemikiran penelitian

Keterangan :

X1 : Harga

X2 : Promosi

Y : Keputusan Pembelian

XY : Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Keputusan

Pembelian Kosumen Makanan Cepat Saji Pada Kentucky

Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi

Harga (X1)

Promosi (X2)

Keputusan

pembelian (Y)

J. Hipotesis Penelitian

Hipotesis merupakan suatu jawaban sementara yang kebenarannya

harus diuji atau rangkuman kesimpulan secara teoritis yang diperoleh

melalui tinjaun pustaka. Hipotesis berfungsi sebagai mengemukakan

pernyataan tentang hubungan dua konsep yang secara langsung dapat diuji

dalam penelitian.56

H1 : Diduga Harga Berpengaruh Terhadap Keputusan Pembelian

Makanan Cepat Saji secara parsial Pada Kentucky Fried Chicken

(KFC) Cabang Sipin Kota Jambi

H2 : Di Duga promosi Berpengaruh Terhadap Keputusan Pembelian

Makanan Cepat Saji secara simultan Pada Kentucky Fried Chicken

(KFC) Cabang Sipin Kota Jambi

H3 : Diduga harga dan promosi Promosi Berpengaruh Terhadap

Keputusan Pmbelian Makanan Cepat Saji secara parsial maupun

simultan Pada Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota

Jambi

56

Nanang Martono, Statistik Sosial Teori dan Aplikasi SPSS, (Jakarta : Raja Grafindo, Tahun

2010), hlm. 58.

34

BAB II

METODE PENELITIAN

A. Pendekatan Penelitian

Pendekatan adalah pendekatan kuantitatif yang berbentuk penelitian

asosiatif. Penelitian asosiatif merupakan penelitian yang bersifat menanyakan

hubungan antara 2 variabel atau lebih.57

Penelitian ini untuk mengetahui

apakah harga dan promosi berpengaruh terhadap keputusan pembelian

makanan cepat saji pada konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang

Sipin Kota Jambi.

B. Jenis Data dan Sumber Data

1. Jenis Data

Jenis data dalam penelitian ini yaitu kuantitatif yaitu jenis data yang

dapat diukur atau dihitung secara langsung yang berupa informasi atau

penjelasan yang dinyatakan dengan bilangan atau berbentu angka. 58

Dalam

hal ini data kuantitatif yang diperlukan adalah jumlah responden dan hasil

angket terkait dengan harga dan promosi pada konsumen Kentucky Fried

Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi.

57

Sugiyono, Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D,

(Bandung : ALFABETA, Tahun 2012), hlm. 14, n.d. 58

Sugiyono, Statistik Untuk Penelitian, (Bandung : ALFABETA,2010), hlm. 15, n.d.

2. Sumber data

a. Data Primer

Sumber data ini adalah data yang dikumpulkan oleh peniliti

langsung dari sumbernya, data primer dapat diperoleh dengan cara

melakukan kuesioner ataupun observasi lapangan.59

Data dalam

penelitian ini adalah data langsung yang dikumpulkan oleh peneliti dari

sumber pertamanya melalui wawancara langsung kepada Manager,

Asisten Manager, Shift Leader, dan Konsumen pada Kentucky Fried

Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi.

b. Data Sekunder

Sumber data adalah data yang diperoleh melaliui pengumpulan

atau pengelolahan data yang bersifat studi dokumentasi berupa

penelaah terhadap dokumentasi pribadi sebuah kelembagaan resmi

referensi atau literature laporan yang memiliki relevansi dengan fokus

permasalahan penelitian.60

Teknik yang digunakan dalam pengumplan

data sekunder diperoleh dari buku serta jurnal yang relevan dengan

penelitian.

59

Kountur, Metode Penelitian Untuk Penulisan Skripsi dan Tesis, ( Jakarta : Gaung Persada

Pers, Tahun 2008), hlm. 77. 60

Ibid.,

C. Instrumen Pengumpulan Data

1. Observasi

Metode observasi sebagai teknik pengumpulan data mempunyai

ciri spesifik bila dibandingkan dengan teknik yang lain yaitu seperti

kuesioner, kalau kuesioner selalu berkomunikasi dengan orang, maka

observasi tidak terbatas pada orang tetapi juga pada objek alam yang

lain.61

Observasi dilakukan dengan cara mengamati dan pencatatan

mengenai pelaksanaan atau kegiatan harga dan promosi pada

konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi.

2. Dokumentasi

Dokumentasi digunakan untuk mencari dan mengumpulkan data

mengenai hal-hal atau variabel yang berupa catatan, transkip, buku,

majalah, agenda, notulen rapat dan sebagainya. Dalam penelitian

sosial, dokumentasi berfungsi memberikan data atau informasi yang

digunakan sebagai data pendukung atau pelengkap bagi data primer

yang diperoleh observasi dan wawancara.62

Dokumentasi dalam

penelitian ini merupakan data, informasi, dan sejarah pada Kentucky

Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi.

61

Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D, ( Bandung :


Dayu Rizki Tantia,” Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, Promosi dan Kualitas

Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Makanan Cepat Saji KFC COFFEE Kedaton

Bandar Lampung” Skripsi Universitas Lampung, 2017.

3. Kuesioner (Angket)

Angket sebagai alat pengumpulan data untuk mendapatkan data

tentang harga dan promosi. Selain itu penggunaan rumus dalam

pengambilan sampel secara tidak langsung membuat penelitian terjun

ke dalam penggunaan statistik parametrik. Untuk itu, penelitian

menggunakan semantic deferensial untuk menaikan skal peneliti yang

semulanya nominal menjadi interval sebagai salah satu syarat dalam

penggunaan statistik parametric.63

Dalam penelitian ini kuesioner di

bagikan kepada konsumen pada Kentucky Fried Chicken (KFC)

Cabang Sipin Kota Jambi.

D. Populasi Dan Sampel

1. Populasi

Populasi adalah seluruh data yang menjadi perhatian peneliti

dalam suatu ruang lingkup dan waktu yang ditentukan. Jadi, populasi

terdiri atas objek atau subjek yang mempunyai kualitas dan

karakteristik tertentu yang diterapkan oleh peneliti untuk dipelajari

dan kemudian ditarik kesimpulannya.64

Dalam penelitian ini yang

disebut populasi ialah pelanggan atau konsumen yang telah

melakukan pembelian di Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang

Sipin Kota Jambi.

63

Ibid., hlm. 42 64

Ibid.,

2. Sampel

Sampel sering didefiniskan sebagai bagian dari populasi

sebagai contoh yang diambil dengan menggunakan cara – cara

tertentu. Oleh karena itu sampel dalam suatu penelitian timbul

disebabkan karena dua faktor sebagai berikut :

a. Peneliti bermaksud mereduksi objek penelitian sebagai sebagai

akibat dari besarnya jumlah populasi sehingga harus meneliti

sebagian saja dari populasi.65

b. Peneliti bermaksud mengadakan generalisasi dari hasil – hasil

kepenelitiannya dalam arti mengenakan kesimpulan kepada

objek, gejala, atau kejadian yang lebih luas.66

Dalam penelitian ini mengingat identitas populasi tidak diketahui

maka prosedur pencarian responden dilakukan dengan teknik purposive

sampling, dimana sampel yang di ambil dengan pertimbangan tertentu

yang sesuai dengan tujuan penelitian. Mengingat populasi tidak dapat di

tentukan secara tepat maka untuk menetukan jumlah sampel ditentukan

dengan rumus.67

65

Nurul Zuriah, Metodologi Penelitian Sosial dan Pendidikan Teori Dan Aplikasi

( Jakarta : PT. Bumi Aksara, Tahun2006), hlm 116. 66

Ibid., hlm. 119 67

Ridwan dan Akdon, Rumus dan Data Dalam Analisis Statistika (Bandung :

ALFABETA, Tahun 2015), hlm. 225.

n = (Za/z) 2P – Q

e2

Dalam penggunaan rumus tersebut, tingkat keyakinan yang

digunakan adalah 95% atau Z = 1,96 Proporsi = 0.5 dan margin error 10 %

(0,1) maka cara kerjanya dilakukan sebagai berikut68

:

= 1 - 0,95 = 0,05

/2 = 0,005 / 2 = 0,025

1-0,025 = Z0,975 = 1.96

P = 0,5

Q = 1-0,5 = 0,5

e = 0,1

n = (Za/z) 2P – Q (196) 20.5.0.5)

e2 0.01

2

= 96,04

Berdasarkan perhitungan yang diperoleh data diatas maka jumlah

sampel yang diteliti sebesar 96,04 responden. Untuk memudah penelitian maka

peneliti mengambil sampel sebesar 97 Responden.

68

Ibid.,

E. Variabel Penelitian

Dalam penelitian ini terdapat dua variable penelitian, yaitu variabel

independen dan variable dependen. Kedua variable tersebut dijelaskan sebagai

berikut:

1. Variabel independen (Variabel bebas)

Variabel bebas adalah variabel yang menjadi sebab atau

merubah/mempengaruhi variabel lain (variabel terikat).69

Dalam

penelitian ini yang menjadi vaiabel bebas adalah harga dan

promosi.

2. Variabel terikat (variabel dependen)

Variabel terikat merupakan variabel yang dipengaruhi atau

menjadi akibat karena adanya variabel lain atau variabel bebas.70

Dalam penelitian ini yang menjadi variabel terikat adalah

keputusan pembelian.

69

Nur Achidah dkk, “Pengaruh Promosi, Harga, dan Desain Terhadap Keputusan

Pembelian Sepeda Motor MIO GT, Jurnal Manajemen, Vol. 2 No. 2, 2016. 70

Ibid.,

F. Operasional Variabel

Tabel 2.1

Opeasional Variabel

Variabel Definisi Indikator Skala

Harga

(X1)

Jumlah uang dan aspek lain

yang mengandung kegunaan

tertentu yang diperlukan

untuk mendapatkan suatu

Produk.71

1. Keterjangkauan harga

2. Kesesuaian harga

dengan kualits produk

3. Kesesuaian harga

dengan manfaat

4. Daya saing harga72

Likert

Promosi

(X2)

Suatu usaha yang dilakukan

pemasar untuk

memperkenalkan produk dan

jasa kepada konsumen.73

1. Frekuensi promosi

2. Kuantitas promosi

3. Kualitas promosi

4. Waktu promosi

5. Ketepatan atau

kesesuaian sasaran

promosi74

Likert

Keputusan

pembelian

(Y)

Proses penyeleksian terhadap

dua pilihan alternatif atau

lebih yang menghasilkan

keputusan untuk membeli

atau tidak membeli.75

1. Keinginan produk

2. Kebutuhan produk

3. Kemantapan kualitas

produk

4. Pengaruh

rekomendasi

orang lain

5. Pembelian ulang76

Likert

71

Ari Setiyaningrum dkk, Prinsip – Prinsip Pemasaran, (Andi : Yogyakarta, Tahun

2015, hlm. 128 72

Philip Kotler, Manajemen Pemasaran 1. Edisi Ketiga Belas, (Jakarta : Erlangga, Tahun

2009), hlm. 92. 73

Husaini Usman, Manajemen Teori, Praktik, dan Riset Pendidikan. Edisi Keempat, (PT.

Bumi Aksara, Tahun 2013), hlm. 223. 74

Kotler dan Keller, Manajemen Pemasaran. Edisi 13 Jilid Satu, (Jakarta : Erlangga,

Tahun 2009), hlm. 56. 75

Ibid., hlm. 130 76

Philip Kotler, Manajemen Pemasaran 1.Edisi Ketiga Belas, hlm. 93

G. Metode Analisis Data

1. Analisis regresi linear berganda

Analisis regresi berganda digunakan untuk meramalkan pengaruh

dua atau lebih variabel prediktor (variabel bebas) terhadap satu

variabel kriterium (variabel terikat) atau untuk membuktikan ada atau

tidaknya hubungan fungsional antara dua buah variabel bebas (X) atau

lebih dengan sebuah variabel terikat (Y).77

Selain itu analisis regresi

digunakan untuk menguji kebenaran hipotesis yang diajukan dalam

penelitian ini, yang modelnya sebagai berikut ;

Y = a + b1X1 + b2X2 + e

Keterangan :

Y : keputusan pembelian b1 : Koefisien Harga

X1 : Harga b2 : Koefisien Promosi

X2 : Promosi a : Konstanta

77

Suharsimi Arikunto, Manajemen Penelitian, (Jakarta : Pt. Rineka Cipta, Tahun 2013),

hlm 59.

H. Uji Asumsi Klasik

1. Uji Normalitas

Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah data yang akan

digunakan dalam model regresi berdistribusi normal atau tidak. Pada

grafik normal plot, Apabila data menyebar disekitar garis diagonal dan

mengikuti arah garis histogramnya menunjukkan pola distribusi

normal maka model regresi memenuhi asumsi normalitas.78

2. Uji Multikolinearitas

Uji multikolinearitas bertujuan untuk menguji apakah di dalam

regresi ditemukan adanya korelasi atas variabel bebas, karena model

regresi yang baik adalah jika tidak terjadi korelasi di antara variabel

bebas. Multikolinearitas terjadi bila nilai VIF di atas 10 atau

Tolarance Value di bawah 0,10 sebaliknya Multikolinearitas tidak

terjadi bilai nilai VIF di bawah 10 atau tolerance di atas 0,10.79

3. Uji Heteroskedastisitas

Uji Heteroskedastisitas dilakukan untuk menguji apakah model

regresi terjadi ketidaksamaan varians residual dari suatu pengamatan

ke pengamatan lain, jika varians dari residual saru pengamatan ke

pengamatan lain tetap maka disebut heteroskedastisitas. Pengujian

untuk mendeteksi adanya gejala heteroskedastisitas dilakukan dengan

menggunakan uji Gletjer. Uji gletjer dilakukan dengan cara

meregresikan residual dengan variabel independen dimana suatu

78

Ibid., hlm. 56 79

Suryani dan Hendryadi, Metode Riset Kuantitatif, (Jakarta: PT Fajar Interpratama

Mandiri, 2015), hlm. 98.

variabel dikatkan tidak mengalami heteroskedastisitas apabila nilai

signifikan lebih besar dari 0,05.80

I. Teknik analisis data

a. Uji validitas

Validitas merupakan suatu ukuran yang menunjukkan tingkat

kevalidan dan keahlian suatu instrumen. Interpretasi terhadap

koefisien korelasi untuk menyatakan validitas item pertanyaan, jika

koefisien merujuk pada angka minimal 0,3. Semakin tinggi nilai

koefisien korelasi maka item pertanyaan semakin valid.81

b. Uji realibilitas

Reliabilitas merupakan suatu ukuran yang menunjukkan bahwa

suatu instrumen cukup dapat dipercaya untuk digunakan sebagai alat

pengumpulan data karena instrumen tersebut sudah baik. Uji

reliabilitas menggunakan uji statistik Cronbach‟s Alpha, di mana

suatu instrumen dikatakan reliabel jika nilai cronbach‟s alpha (a)

adalah di atas 0,6.82

80

Ibid., hlm. 99 81

Nanasyaodih Sukmadinata, Metode Penelitian Ekonomi, (Bandung : Remaja

Rosdakarya, Tahun 2010, hlm. 228. 82

Ibid.,

c. Uji Simultan (Uji F)

Uji F merupakan metode pengujian dalam statistik yang digunakan

untuk menguji besarnya pengaruh semua variabel bebas secara berganda

(bersama-sama) terhadap variabel terikat.83

d. Uji Parsial ( Uji t)

Uji t merupakan metode pengujian dalam statistic yang akan

digunakan untuk menguji besarnya pengaruh semua variabel bebas secara

parsial terhadap variabel terikat.84

83

Sugioyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D, (Bandung :


Ibid.,

46

BAB III

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Gambaran Umum Objek Penelitian

1. Sejarah Singkat Perusahaan

KFC Indonesia PT. Fastfood Indonesia Tbk adalah pemilik tunggal

waralaba KFC di Indonesia, di dirikan oleh Galael Group pada tahun 1998

sebagai pihak pertama yang memperoleh waralaba KFC untuk Indonesia.

Perseteroan mengawali operasi restoran pertamanya pada bulan oktober

1979 di jalan melawai Jakarta dan telah memperoleh sukes. Kesuksesan

outlet ini kemudia diikuti dengan pembukaan outlet – outlet selanjutnya di

Jakarta dan perluasan area cakupan hingga ke kota – kota besar lainnya di

Indonesia, antara lain bandung, semarang, Surabaya, medan, Makassar,

dan manado.85

Keberhasilan yang terus diraihi dalam perkembangan merek

menjadi KFC sebagai bisnis waralaba cepat saji yang dikenal luaas dan

dominan di Indonesia. Bergabungnya salim Group sebagai pemegang

saham utama telah meningkatkan pengembangan persereoan pada tahun

1990, dan pada tahun 1993 terdaftar sebagai emiten di Bursa Efek Jakarta

sebagai langkah untuk semakin mendorong pertumbuhannya. Kepemilikan

saham mayoritas pada saat ini adalah 79,6% dengan pendistribusian 43,8%

kepada PT.Garael Pratama dari Galael Group kepada PT. Mrgah Eraharja

85

Www.Sejarahkfc-Dunia.Blogspot.Com.

47

dari Salim Group, sementara saham minoritas (20,4) didstribusikan kepada

Publik dan Koperasi.86

2. Perkembangan KFC

Memasuki 40 tahun keberhasilan perseroan dalam membangun

pertumbuhannya, posisi KFC sebagai pemimpin pasar restoran cepat saji

tidak diragukan lagi. Untuk mempertahankan kepemimpinan perseroan

terus memperluas area cakupan restorannya dan hadir di berbagai kota

kabupaten tanpa mengabaikan persaingan ketat di kota – kota

metropolitan. Pemilik restoran ayam KFC, PT. Fastfood Indonesia Tbk

sampai 31 Mei 2019 sudah membuka 25 gerai baru. Jumlah tersebut setara

41,55% dari target sebanyak 60 gerai tahun 2019, yang tersebar 78 kota

tersebar di seluruh Indonesia dengan memperkerjakan 11.835 total

karyawan dengan hasil penjualan diatas 1,590 triliun.87

Direktur PT. Fastfood Indonesia Tbk pada tahun 2019 telah

melaksanakan belanja modal sebesar Rp 550 miliar untuk 25 gerai telah

keluarkan Rp. 125 miliar Capital Expenditure. PT. Fastfood Indonesia Tbk

membuka gerai KFC dengan menyesuaikan potensi dari setiap daerah

yang akan dibuka. Tahun ini 2020 Fastfood Indonesia menargetkan

pendapatan tumbuh 14,5% dibandingkan capaian tahun 2019 lalu 7,8

triliun. PT. Fastfood Indonesia Tbk telah mencatat pendapatan sebesar

1.53 triliun atau sudah 22,5 % dari target.88

86

Ibid., 87

Www.Kentuky1992.Blogspot.Com. 88

Ibid.,

48

3. Visi dan Misi

a. Visi

Visi perusahaan KFC adalah menjadi restoan cepat saji dengan

mempertahankan kepemimpinan pasar menjadi restoran termodern dan

terfavorit dalam segi produk, harga, promosi, pelayanan, dan fasilitas

terbaik di dunia. Untuk mencapai visi ini KFC selalu menjamin mutu

produk – produknya, memberikan pelayanan yang memuaskan,

menawarkan kebersihan dan keamanan produk pangan serta nilai – nilai

tambah lainnya. Bagi KFC senyum setiap pelanggan adalah hal yang

penting.89

b. Misi

1) Menjadikan perusahaan terbaik bagi semua karyawan di setiap

komunitas di seluruh dunia

2) Menghadirkan pelayanan dengan sistem operasional yang unggul

bagi setiap pelanggan kami di setiap restoran cabang KFC

3) Semakin memperkuat startegi dari ide – ide inovatif yang terus

meningkatkan suasana bersantap yang tiada bandingnya dan

konsisten memberikan produk, layanan, serta fasilitas restoran yang

selalu berkualitas mengikuti kebutuhan dan selera konsumen yang

terus berubah.90

89

Sumber Informasi Dari KFC Sipin Kota Jambi. 90

Ibid.,

4. Panduan Sistem Jaminan Halal

Label halal adalah pencantuman keterangan/penjelasan halal pada

kemasan sebuah produk yang memenuhi syarat kehalalan sesuai syariat

islam, label halal sebuah produk dapat dicntumkan pada sebuah kemasan

apabila produk tersebut telah mendapatkan sertifikasi halal oleh BPPOM

MUI. Sertifikasi halal adalah fatwa MUI (majelis ulama Indonesia) yang

menyatakan kehalalan suatu produk sesuai dengan syariat islam.91

KFC Indonesia telah mendapatkan sertifikat halal sejak tahun 1995,

yang dikeluarkan/fatwakan oleh Majelis Ulama Indoensia (MUI) melalui

lembaga pengkajian pangan, obat-obat dan kosmetik (LPPOM) MUI dan

restoran KFC dengan nomor setifikat Halal MUI 00160001420999

menyatakan bahwa hasil laboratorium dari restoran tersebut yang

menggunakan metode real time PCR juga menguatkan hasil audit yang

telah dilakukan sebelumnya yaitu tidak terdeteksi adanya kandungan babi

dalam produk – produknya.92

Status KFC Indonesia sebagaian rstoran halal senantiasa akan terus

dipertahankan sesauai komitmen dari menajemen PT. Fast Food Indonesia

Tbk. Karena perusahaan telah membuat panduan atau pedoman untuk

mempertahankan status KFC Indonesia sebagai restoran yang

berlabelisasi halal berupa sistem jaminan halal.93

91

Ulama Indonesia, Himpunan Fatwa Majelis Ulama Insonesia Bidang POM Dan

IPTEK. 92

Https://Www.Halalmui.Org. 93

Ibid.,

50

5. Intensitas Konsumen Mengunjungi Restoran KFC Cabang Sipin Kota

Jambi

Banyak alasan para konsumen yang berkunjung ke Restoran

KFC, disamping perasaan lapar ada juga diantaranya perasaan bosan atau

stress dan sekedar jalan-jalan memungkinkan untuk lebih sering datang

memilih jenis makanan cepat saji (KFC). Berada di restoran tersebut

bukan hanya sebagai tempat makan tetapi juga merupakan tempat

menghibur diri sekaligus ajang kumpul bersama teman-teman. Melihat

restoran ini merupakan salah satu restoran cepat saji yang digemari

masyarakat Kota Jambi, maka sangat banyak sekali masyarakat gemar

berkunjung disini. Menurut pengelola Doni Anderson KFC restoran setiap

hari tidak pernah sepi pengunjung. Dapat dilihat dari kutipan wawancara

dengan Manager KFC Doni Anderson sebagai berikut :

“ Rata-rata pengunjung setiap hari berkisar antara 500 orang dari

jumlah transaksi, pernah mencapai 2000 penjualan produk dari

pengunjung yang datang setiap hari” 94

Pengunjung yang datang diketahui melalui transaksi pada saat

pemesanan menu. Melalui transaksi itu dapat dilihat berapa orang yang

melakukan pemesanan dan dicatat oleh mesin kasir. Berdasarkan hal itulah

jumlah pengunjung direkap oleh restoran dan selalu dicatat setiap hari.

Lalu jumlah transaksi delivery juga demikian. Umumnya restoran

makanan, maka setiap weekend (sabtu-minggu) intensitas pengunjung

94

Wawancara Dengan Manager KFC Cabang Sipin Kota Jambi.

dirasa semakin ramai. Bisa dilihat dari tempat duduk yang full ditambah

lagi adanya pengunjung anak yang bermain di arena bermain anak.

6. Struktur Organisasi Perusahaan

Gambar 3.1

Struktur Organisasi KFC Cabang Sipin Kota Jambi

Sumber informasi

KFC CABANG SIPIN KOTA JAMB

Doni Anderson

General Manager

Naryono

General Asisten Manager

Riki Saputra

Shift Leader

Puji Lestari

Shift Leader

Sri Oktaria

Shift Leader

Al. Puteri

Karyawan

Anggri Puspita Jati

Karyawan

Ichah Efendi

Karyawan

Sadam Mustakim

Karyawan

Dedi Sunardi

Karyawan

52

BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian

1. Karakteristik Responden

Pada pembahasan penelitian berikut disajikan deskripsi data yang

telah dperoleh dalam penelitian. Data hasil penelitian diperoleh secara

online dari responden, yaitu dengan angket atau kuesioner online

penelitian yang sudah disiapkan berupa pertanyaan yang berbasis

pernyataan oleh peneliti. Dalam penelitian ini berjumlah 97 responden

yang melakukan pembelian makanan cepat saji di KFC Cabang Sipin Kota

Jambi. Pada penelitian ini menyajikan informasi mengenai keadaan umum

responden berdasarkan jenis kelamin, usia, pendidikan, dan pekerjaan.

2. Jenis kelamin

Tabel 4.1

Jenis Kelamin Responden

No Jenis Kelamin Jumlah Responden Persentase %

1 Perempuan 61 61%

2 Laki – laki 36 36%

Jumlah 97 97%

Dilihat dari tabel 4.1 menunjukkan bahwa jumlah responden

perempuan 61% sedangkan laki – laki 36 %. Artinya jumlah responden

laki – laki dan perempuan tidak sebanding dikarenakan masing – masing

53

responden mempunyai tingkat selera untuk mengkonsumsi makanan cepat

saji khususnya di KFC Cabang Sipin Kota Jambi.

3. Usia Responden

Tabel 4.2

Usia Responden

Usia Frekuensi Persentase

15 – 25 tahun 89 89%

26 – 35 tahun 5 5%

36 – 45 tahun 1 1%

46 – 55 tahun 2 2%

Total 97% 97%

Dapat dilihat dari tabel 4.2 diatas bahwa jumlah usia yaitu 15 – 25

tahun dengan persentase 89% , 26 – 35 tahun sebesar 5%, 36 – 45 tahun

sebesar 1% dan 46 – 55 tahun sebesar 2%. Artinya yang mengkonsumsi

makanan cepat saji di KFC Cabang Sipin Kota Jambi tidak memandang

tingkat usia.

4. Pendidikan

Tabel 4.3

Pendidikan Responden

Pendidikan Frekuensi Persentase

SMP 1 1%

SMA 71 71%

S1 25 25%

Total 97 97%

54

Dari tabel 4.3 diatas dapat dilihat bahwa jumlah pendidikan mulai

dari tingkat SMP 1% sedangkan SMA 71% dan S1 25% artinya konsumen

yang berkunjung untuk melakukan pembelian di KFC Cabang Sipin Kota

Jambi tidak memandang tingat pendidikan.

5. Pengenalan KFC Untuk Pertama Kalinya

Tabel 4.4

Pengenalan KFC Responden

Pengenalan Frekuensi Persen

Keluarga 23 23%

Teman 40 40%

Sosial media 21 21%

Lainnya 13 13%

Dari tabel 4.4 diatas menunjukan bahwa keluarga dan teman

menunjukkan hasil 23% dan 40% artinya dapat mempengaruhi orang lain

untuk melakukan keputusan pembelian sedangkan dari tingkat sosial

media sebesar 21% artinya dapat mempengaruhi tingkat keputusan

pembelian dengan membagikan informasi mengenai harga dan promosi

seperti instagram, facebook, whatshaps dan lainnya sebesar 13% seperti

iklan, brosur, reklame harus dibuat dengan desain yang menarik perhatian

konsumen.

55

B. Hasil Analisis Data

1. Uji Validitas

Uji validitas digunakan untuk mengukur sah atau valid tidaknya

suatu kuesioner. Kuesioner dikatakan valid jika pernyataan pada kuesioner

mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuesioner

tersebut. Pengujian untuk menentukan valid atau tidaknya dengan

membandingkan nilai – nilai rhitung dengan

rtabel.

rhitung >

rtabel jika

rhitung lebih besar dari

rtabel maka butiran pernyataan dinyatakan valid.

e. Harga (X1)

Berikut adalah hasil dari perhitunagn dalam variabel harga

pernjualan yang memiliki df 97 maka nilai rtabel dalam penelitian ini

adalah sebesar 0,1646:

Tabel 4.5

Hasil Uji Validitas Variabel Harga (X1)

No Pernyataan SS S KS TS STS

1 Saya mengkonsumsi makanan

cepat saji di KFC karena harganya

terjangkau


cepat saji di KFC karena harga

makanan di KFC sesuai dengan

kualitasnya



sesuai dengan manfaat yang

dirasakan

4 Saya menggunakan produk

tersebut karena produknya terkenal

5 Menurut saya penetapan harga di

KFC sebagai indikator kualitas

produknya

6 Produk tersebut mempunyai

keunggulan dari pesaing yang lain

7 KFC cabang sipin jambi pernah

memberikan diskon atau potongan

harga


KFC dengan melihat pesaing

lainnya dengan produk sama, yang

sesuai dengan daya saing harga

Berdasarkan hasil penelitian pada tabel 4.5 Setiap pernyataan

menghasilkan koefisien korelasi rhitung yang lebih besar dari pada

rtabel. Maka

instrument penelitian yang berjumlah 8 pernyataan untuk variabel harga (X1)

dinilai semua butir pernyataan adalah valid.

57

f. Promosi (X2)

Tabel 4.6

Hasil Uji Validitas Variabel Promosi (X2)

No Butiran pernyatan rhitung

rtabel Keterangan

1 KFC Cabang Sipin Jambi Pernah

melakukan promosi makanan pada

hari – hari besar seperti perayaan idul

fitri, natal, dan tahun baru

0,795 0,1646 Valid

2 KFC Cabang Sipin Jambi

melaksanakan kegiatan promosi

melalui berbagai sarana media (seperti

iklan televisi, instagram, spanduk, dan

lain – lainnya)

0,765 0,1646 Valid

3 Promosi yang dilakukan dengan setaip

hari senin sampai jumat pada produk

yang sedang di promosikan dengan

keterangan syarat dan ketentuan

berlaku

0,875 0,1646 Valid

4 Saya merasa promosi sudah mencakup

segmentasi pasar

0,744 0,1646 Valid

5 Saya tertarik untuk mengkonsumsi

makanan di KFC Cabang Sipin Jambi

karena promosinya menarik

0,827 0,1646 Valid



karena promosi yang dilakukan baik

0,887 0,1646 Valid

7 KFC Cabang Sipin Jambi

melaksanakan promosi sesuai dengan

tujuan dan tepat sasaran

0,872 0,1646 Valid



karena pemilihan desain promosi tepat

0,876 0,1646 Valid

9 Promosi yang dilakukan mampu

menjelaskan fungsi produk

0,813 0,1646 Valid

Uji validitas pada tabel 4.6 menunjukkan bahwa suatu instrument

yang dapat dipercaya sebagai alat ukur pengumpulan data karena

isntrumen tersebut sudah baik berdasarkan hasil pengujian pada tabel

setiap pernyataan yang diajukan kepada 97 responden rata – rata

menghasilkan koefisien korelasi rhitung lebih besar dari

rtabel. Dengan

kata lain, butir pernyataan yang berjumlah 9 pernyataan untuk variabel

promosi (X2) dinilai semua pernyataan adalah valid sehingga dapat

digunakan sebagai instrument penelitian yang mengukur atau memperoleh

informasi tentang keputusan pembelian makanan cepat saji di KFC

Cabang Sipin Kota Jambi.

59

g. Keputusan Pembelian (Y)

Tabel 4.7

Hasil Uji Validitas

Variabel Keputusan Pembelian (Y)

No Butiran Pernyataan rhitung

rtabel Keterangan

1 Saya mengkonsumsi makanan di KFC

Cabang Sipin Jambi karena

rekomendasi/ajakan dari keluarga, teman,

rekan

0,791 0,1646 Valid

2 Saya membeli makanan cepat saji di KFC

Cabang Sipin Jambi berdasarkan

kebutuhan saya

0,815 0,1646 Valid

3 Saya melakukan pembelian makanan

cepat saji d KFC Cabang Sipin Jambi

karena produknya berkualitas

0,871 0,1646 Valid

4 Saya akan membeli kembali makanan

cepat saji di KFC Cabang Sipin Jambi

dalam waktu yang akan dating

0,852 0,1646 Valid


Cabang Sipin Jambi karena aman, halal,

higienis untuk dikonsumsi

0,847 0,1646 Valid


Cabang Sipin Jambi karena makanannya

enak, gurih, dan renyah dengan hasil yang

memuaskan

0,849 0,1646 Valid


Cabang Sipin Jambi merupakan keinginan

saya sendiri

0,853 0,1646 Valid


Cabang Sipin Jambi karena jenis makanan

yang ditawarkan banyak berbagai pilihan

variant sesuai dengan kebutuhan

konsumen

0,908 0,1646 Valid

9 Saya memutuskan untuk membeli

makanan cepat saji di KFC Cabang Sipin

Jambi setelah membandingkannya dengan

makanan cepat saji di tempat lain

0,853 0,1646 Valid

10 Produk, layanan, dan fasilitas pendukung

yang diberikan KFC memuaskan bagi

saya

0,864 0,1646 Valid

11 Saya suka mengulang ke KFC dengan

cara merekomendasikan kualitas produk

pada makanan cepat saji di KFC yang

memuaskan pada pihak lain

0,855 0,1646 Valid

Berdasarkan pengujian pada tabel 4.7 setiap pernyataan

menghasilkan koefisien korelasi rhitung lebih besar dari

rtabel. Terlihat

bahwa tabel variabel keputusan pembelian (Y) dinilai semua butir

pernyataan dinyatakan valid.

2. Uji Realibilitas

Realibilitas adalah indeks yang menunjjukan sejauh mana suatu

alat pengukur atau diandalkan. Hal ini menunjukkan sejauh mana hasil

pengukuran itu tetap konsisten bila dilakukan dua kali atau lebih terhadap

gejala yang sama, dengan menggunakan alat ukur yang sama. Alat ukur

dikatakanrealibel jika menghasilkan hasil yang sama meskipun dilakukan

61

pengukuran berkali – kali. Suatu kuesioner dikatakan reliable jika jawaban

dari kuesioner tersebut konsisten atau stabil dari waktu ke waktu. Berikut

hasil uji pada masing – masing variabel X dan Y.

Tabel 4.8

Realibility Statistics

Variabel Cronbach‟s

Alpha

N of items Nilai ketentuan

Cronbach‟s Alpha

Hasil Keputusan

Harga (X1) 0,896 9 0,60 Realibel

Promosi (X2) 0,953 10 0,60 Realibel

Keputusan

Pembelian (Y)

0,968 12 0,60 Realibel

Berdasarkan uji pada tabel 4.8 harga menghasilkan Cronbach‟s Alpha

sebesar 0,896, promosi sebesar 0,953 dan keputusan pembelian sebesar 0,9668.

Pada masing – masing memiliki nilai lebih besar dari 0,60 (0,896 > 0,60), (0,953

> 0,60), (0,968 > 0,60), maka hasil uji realibilitas variabel X dan Y teruju

realibilitasnyasehingga dinyatakan realibel.

C. Uji Asumsi Klasik

1. Uji Normalitas

Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah data yang

digunakandalam model regresi, variabel independen dan variabel

dependen atau keduanya telah terdistribusi normal atau tidak . model

regresi yang baikadalah memiliki distribusi data normal atau mendeteksi

normal. Untuk mendeteksi normalitas data dapat dilakukan dengan uji

yang pertama yaitu ujimenggunakan PP-PLOT. Berikut adalah hasil olah

data spss menggunakan PP-Plot:

Gambar 4.1

Hasil Uji Normalitas

Berdasarkan hasil uji normalitas seperti terlihat pada gambar 4.1

diketahui bahwa ada data menyebar disekitar garis diagonal dan mengikut

arah garis diagonal. Dengan demikian model regresi memenuhi asumsi

normalitas.

63

2. Uji Multikolinearitas

Uji Multikolinearitas adalah dilakukan untuk mengetahui ada

tidaknya hubungan (korelasi) yag signifikan diantara dua atau lebih

variabel independen dalam model regresi. Deteksi adanya

multikolinearitas dilakukan dengan menggunakan uji korelasi parsial antar

variabel independen. Model regresi yang baik seharusnya tidak terjadi

kolinearitas diantar variabel independent. Untuk mendeteksi ada tidaknya

multikolinearitas dalam model regresi dapat dilihat dari tolerance value

atau Variance Inflation Factor (VIF) sebagai dasar acuan nya jika nilai

tolerance > 0,10 dan nilai VIF <10,00 maka dapat disimpulkan bahwa

tidak ada multikolinearitas antara variabel independen dalam model

regresi. Dan sebaiknya nila tolerance <0,10 dan nilai VIF>dari 10,00 maka

dapat disimpulkan bahwa ada multikolinearitas antar variabel independen

dalam model regresi. Berikut hasil uji multikolinearitas:

Tabel 4.9

Hasil Uji Multikolinearitas

Coefficientsa

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig.

Collinearity Statistics

B

Std.

Error Beta Tolerance VIF

1 (Constant) -2.651 3.158 -.839 .403

X_Harga .712 .162 .394 4.385 .000 .404 2.476

X_Promosi .660 .123 .483 5.367 .000 .404 2.476

a. Dependent Variable: Y_Keputusan Pembelian

Dari hasil uji multikolinearitas pada tabel 4.9 Bahwa nilai harga

(X1) dan promosi (X2) VIF lebih kecil dari 10,00 (VIF<10) atau

(2,476<10) dan nilai toleransi lebih besar dari 0,10 (TOL>0,10) atau

(0,404>0,10) maka dapat disimpulkan tidak terjadi gangguan

multikolinearitas, sehingga semua variabel independen yang terdiri dari

harga, promosi dan variabel dependen keputusan pembelian adalah

pendistribusi normal.

3. Uji Heteroksiditas

Gambar 4.2

Hasil Uji Heteroskedastisitas

Hasil uji Heteroksiditas pada gambar 4.2 diatas didapatkan titik – titik

menyebar dibawah dan diatas sumbu Y, dan tidak mempunyai pola yang

teratur (membentuk gelombang, melebar lalu menyempit). Maka kesimpulan

65

variabel bebas yang di uji menggunakan scatterplot tidak terjadi

heteroskedastisitas atau data tidak homogen.

D. Uji Hipostesis

1. Uji Simultan (F)

Uji simultan (F) dimaksudkan untuk mengetahui pengaruh variabel

– variabel independen (harga dan promosi) secara simultan atau bersama –

sama terhadap variabel dependen (keputusan pembelian).

Berikut hasil uji F :

Tabel 4.10

Hasil Uji F

ANOVAa

Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

1 Regression 6327.022 2 3163.511 104.445 .000b

Residual 2938.018 97 30.289

Total 9265.040 99


b. Predictors: (Constant), X_Promosi, X_Harga

Dari hasil pengolahan data pada tabel 4.10 diketahui bahwa harga dan

promosi secara bersama – sama berpengaruh signifikan terhadap keputusan

pembelian makanan cepat saji di KFC cabang sipin kota jambi karena

fhitung>

ftabel atau 104.445 > 3,09 maka hal ini dapat dikatakan bahwa

variabel harga dan promosi secara bersama – sama atau secara simultan

berpengaruh terhadap keputusan pembelian.

2. Uji Parsial (T)

Uji digunakan untuk mengetahui apakah variabel indenpenden

secara parsial berpengaruh terhadap variabel dependen. Hasil uji pengaruh

variabel harga dan promosi secara parsial terhadap keputusan pembelian

makanan cepat saji di KFC cabang sipin kota jambi dapat dilihat pada

tabel 4.11 berikut:

Tabel 4.11

Hasil Uji t

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) -2.651 3.158 -.839 .403

X_Harga .712 .162 .394 4.385 .000

X_Promosi .660 .123 .483 5.367 .000


Berdasarkan tabel 4.11 diatas dapat diketahui nilai thitung dari

setiap variable harga dan promosi berpengaruh signifikan terhadap

keputusan pembelian karena t hitung > t tabel sebesar 4,835% > 1,98447

untuk variabel harga dengan nilai signifikansi (P-value) yang dihasilkan

yaitu 0,000 < 0,05. Sedangkan untuk variabel promosi sebesar 5,367% >

1,98472 dengan nilai signifikansi (P-value) yang dihasilkan yaitu 0,000 <

0,05. Maka dapat dismpulkan bahwa harga dan promosi berpengaruh

positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian makanan Cepat Saji

KFC Sipin Cabang Kota Jambi.

67

3. Uji Koefisien Determinasi Adjusted R Square

Koefisien deteminasi digunakan untuk menghitung besarnya

variabel independen (harga dan promosi) terhadap variabel dependen

(keputusan pembelian). Apabila analisis datanya terdiri dari satu sampai

dua variabel bebas, kita menggunakan R Square tetapi apabila jumlah

variabel lebih dari dua maka lebih baik menggunakan Adjusted R Square

yang nilainya lebih kecil dari R Square. Berikut adalah tabel hasil uji

determinasi R Square.

Tabel 4.13

Hasil Uji Determinasi R Square

Model Summaryb

Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate

1 .826a .683 .676 5.504

a. Predictors: (Constant), X_Promosi, X_Harga

b. Dependent Variable: Y_Keputusan Pembelian

Berdasarkan hasil tabel 4.13 diatas diperoleh besarnya Adjusted R

Square (R2) adalah 0,676. Artinya variasi perubahan dari keputusan

pembelian mampu dijelaskan oleh variabel harga dan promosi sebesar

67.6%. sedangkan sisanya 32,4% dijelaskan oleh variabel lain diluar

model.

E. Analisis Regresi Linier Berganda

Model regresi linier berganda dalam penelitian ini digunakan untuk

menyatakan hubungan kuesioner antar variabel bebas dan variabel terikat.

Analisis regresi berganda dilakukan dengan menggunakan program SPSS.

Berdasarkan hasil yang telah diolah terhadap pada tabel berikut:

Tabel 4.12

Hasil Uji Regresi Linier Berganda

Coefficientsa

Standardized

Unstandardized Coefficients Coefficients

Model B Std. Error Beta T Sig.

1 (Constant) -2.651 3.158 -.839 .403

X_Harga .712 .162 .394 4.385 .000

X_Promosi .660 .123 .483 5.367 .000


Berdasarkan hasil analisis regresi linier berganda pada

tabel 4.12 diatas persamaan regresi yang didapatkan adalah

sebagai berikut: Keputusan pembelian = -2,651+ 0,712 (Harga)

+ 0,660 (Promosi) + e

a. Nilai konstanta yang diperoleh sebesar -2,651. Artinya

bahwa jika bernilai nol, maka besarnya nilai keputusan

pembeli yang terjadi adalah sebesar -2,651.

69

b. Koefisien regresi harga (X1) sebesar 0,712 artinya

variable harga terdapat hubungan positif dengan nilai

keputusan pembelian. Hal menunjukkan bahwa setiap

kenaikan variable harga sebesar atau satuan akan

menyebabkan nilai keputusan pembelian sebesar 0,712.

c. Koefisien regresi promosi (X2) diperoleh 0,660

menyatakan bahwa variabel promosi terdapat hubungan

positif dengan keputusan pembelian. Hal ini

menunjukkan bahwa semakin baik / semakin bagus

promosi makanan cepat sji di KFC cabang sipin kota

jambi maka konsumen semakin tertarik untuk membeli

makanan cepat sji di KFC cabang sipin kota jambi.

F. Hasil Pembahasan Penelitian

1. Harga terhadap keputusan pembelian

Berdasarkan tabel 4.11 diatas dapat diketahui nilai thitung dari

setiap variable harga dan promosi berpengaruh signifikan terhadap

keputusan pembelian karena t hitung > t tabel sebesar 4,835% > 1,98447

untuk variabel harga dengan nilai signifikansi (P-value) yang dihasilkan

yaitu 0,000 < 0,05.

Dari hasil temuan diatas menunjukan bahwa persepsi konsumen

terhadap harga yang ditetapkan pada produk – produk KFC masih

kompetitif (harga terjangkau). Hasil temuan ini di dukung oleh pengujian

yang dilakukan berdasarkan kuesioner yang diisi oleh responden yang

meliputi 4 indikator yaitu keterjangkauan harga, kesesuaian harga dengan

kualitas produk, kesesuaian harga dengan manfaat, dan daya saing harga.

Berikut adalah tabel nilai rata – rata kuesioner harga sebagai berikut:

Tabel 4.14

Nilai Rata – Rata (Mean)

Descriptive Statistics

N Mean Std. Deviation

Vr0001 97 3.42 1.075

Vr0002 97 3.94 .802

Vr0003 97 3.61 .973

Vr0004 97 3.85 .978

Vr0005 97 3.81 .837

Vr0006 97 3.94 .874

Vr0007 97 3.64 1.010

Vr0008 97 3.75 .869

Valid N

(listwise)

97

Berdasarkan tabel 4.14 di atas menunjukkan bahwa nilai rata rata

(mean) jawaban kuesioner responden tentang harga terletak pada

kuesioner responden Vr0002 jumlah mean sebesar 3,94 dan Vr0006

jumlah mean sebesar 3,94 yang mana paling dominan dengan indikator

yang paling dominan adalah indikator daya saing harga dengan dan harga

sesuai dengan kualitas, maka dalam penelitian ini para konsumen KFC

Cabang Sipin Kota Jambi melakukan pembelian dan dapat membeli ulang

kembali karena harga dan kualitas sebanding, sehingga konsumen merasa

tidak kecewa atas harga yang ditetapkan.

71

Dalam penelitian Febriana Harga berpengaruh signifikan dan

positif terhadap keputusan pembelian pada lazizaa chicken Surabaya.

Pembuktiannya bisa dilihat dari thitung sebesar 8,185 dan nilai

signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Maka dari hasil penelitiannya harga

berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian.95

2. Pengaruh Promosi Terhadap Keputusan Pembelian

Parsial pada variabel harga dan promosi yaitu harga dan promosi

secara bersama – sama berpengaruh signifikan terhadap keputusan

pembelian makanan cepat saji di KFC cabang sipin kota jambi karena

fhitung>

ftabel atau 104.445 > 3,09 maka hal ini dapat dikatakan bahwa

variabel harga dan promosi secara bersama – sama atau secara simultan

berpengaruh terhadap keputusan pembelian.

Hasil pengujian diatas dilakukan berdasarkan kuesioner yang disi

oleh para responden, indikator yang meliputi yaitu frekuensi promosi,

kualitas promosi, kuantitas promosi, waktu promosi, dan ketetapan

promosi. Berikut adalah tabel nilai rata – rata kuesioner harga sebagai

berikut

Tabel 4.15

Nilai Rata – Rata (Mean)

95

Febriana, “Pengaruh Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada

Lazizaa Chicken Surabaya” Jurnal Tata Niaga (Tahun 2020), Vol. 1, No. 8, hlm. 6

Descriptive Statistics

N Mean Std. Deviation

Vr0001 97 3.81 .907

Berdasarkan tabel 4.15 di atas menunjukkan bahwa nilai rata rata

(mean) sioner responden tentang harga terletak pada kuesioner responden

Vr0001 jumlah mean sebesar 3,81 dan Vr0003 jumlah mean sebesar 3,84.

Maka yang paling dominan dari beberapa indikator yaitu waktu promosi

karena KFC memang benar – benar memikirkan kapan waktu pada ajang

promosi dilakukan.

Philip kotler dan kevin lane di dalam penelitian Ayu Mahendra

sales promotion merupakan salah satu keberhasilan suatu program

pemasaran yang pada hakikatnya adalah semua kegiatan untuk

menyampaikan atau mengkomunikasikan suatu produk atau jasa kepada

pasar sasaran untuk segera melakukan tindakan.96

96

Ayu Mahendra, " Pengaruh Promosi Penjualan Terhadap Volume Penjualan Pada PT.

LA Genius International Group Cabang Medan" Universitas Sumatera Utara, Fakultas Ekonomi

Islam. 2018.

Vr0002 97 3.83 .954

Vr0003 97 3.84 .838

Vr0004 97 3.79 .967

Vr0005 97 3.47 1.020

Vr0006 97 3.60 .985

Vr0007 97 3.68 .942

Vr0008 97 3.68 .931

Vr0009 97 3.59 1.016

Valid N

(listwise)

97

73

73

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harha dan promosi

terhadap keputusan pembelian. Responden dalam penelitian ini berjumlah 97

orang konsumen KFC Cabang sipin Jambi yang berkunjung untuk membeli

produk KFC. Berdasarkan data yang telah di kumpulkan dan pengujian yang

telah dilakukan terhadap permasalahan, maka dapat disimpulkan sebagai

berikut :

1. Berdasarkan pada hasil analisis yang telah dilakukan secara parsial (Uji T)

pada penelitian ini. Variable harga dan promosi berpengaruh signifikan

terhadap keputusan pembelian karena t hitung > t tabel sebesar 4,835% >

1,98447 untuk variabel harga dengan nilai signifikansi (P-value) yang

dihasilkan yaitu 0,000 < 0,05. Sedangkan untuk variabel promosi sebesar

5,367% > 1,98472 dengan nilai signifikansi (P-value) yang dihasilkan

yaitu 0,000 < 0,05. Maka dapat dismpulkan bahwa harga dan promosi

berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian

makanan Cepat Saji KFC Sipin Cabang Kota Jambi.

2. Berdasarkan Adjusted R Square (R2) adalah 0,676. Hal ini mengandung

arti bahwa pengaruh harga dan promosi sebesar 67.6% secara simultan

terhadap keputusan pembelian sisanya 32,4% dijelaskan oleh variabel lain

diluar model.

B. Saran

1. KFC Cabang Sipin Kota Jambi diharapkan dapat terus meningkatkan

promosi dengan cara meningkatkan desain atau jenis promosi yang

menarik dan dapat mudah dimengerti oleh konsumen serta dapat

mempengaruhi konsumen sehingga terciptanya keputusan pembelian.

2. KFC Cabang Sipin Kota Jambi diharapkan mmanajemennya harus lebih

memperhatikan faktor harga dan perlu adanya pertimbangan terhadap

harga

75

DAFTAR PUSTAKA

Adiwarman A Karim, Ekonomi Mikro Islam, Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada,

Tahun 2011

Al- Qur”an dan Terjemah Kemenag 2002, Surah Al Hujurat Ayat 6.

Alexander dan Charles, The Portable MBA Pemasaran, Jakarta : Binarupa

Aksara, Tahun 1994.

Al-Qur'an dan Terjemah Kemenag 2002, Surah Al – Muddatstsir Ayat 38.

Al-Qur'an dan Terjemah Kemenag 2002, Surah An – Nisa Ayat 29.

Ari Setiyaningrum dkk, Prinsip – Prinsip Pemasaran, Yogyakarta : Andi Offset,

Tahun 2015.

Ayu Mahendra, Pengaruh Promosi Penjualan Terhadap Volume Penjualan Pada

PT. LA Genius International Group Cabang Medan, Universitas Sumatera

Utara, Fakultas Ekonomi Islam. 2018.

Boyd, Manajemen Pemasaran. Edisi Dua Jilid Satu, Jakarta : Erlangga, Tahun

2006.

Boyd Walker, Manajemen Pemasaran. Jilid Satu, Jakarta : Erlangga, Tahun 1997.

Buchari Alma dan Donni, Manajemen Bisnis Syariah, Bandung : Alfabeta, Tahun

2014.

Charlie Bernando Halomoan Samosir dan Arief Bowo Prayoga K, Pengaruh

Persepsi Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen

Pada Produk ENERVON - C, Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis. 2015.

Dayu Rizki Tantia, Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, Promosi Dan Kualitas

Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Makanan Cepat Saji KFC

COFFEE Kedaton Bandar Lampung, Skripsi Universitas Lampung, 2017.

Dedy Kurniawan dan Erni Widiajanti, Pengaruh Promosi dan Harga Terhadap

Keputusan Pembelian Rokok DJARUM Super Dengan Kepuasan

Konsumen Sebagai Variabel Moderasi, Jurnal Ekonomi dan

Kewirausahaan, 2015.

Dian Nur Mastuti dan Desyta Nur Halimah, Pengaruh Harga, Promosi, dan

Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian ICE CREAM AICE Di

Surakarta, Bhirawa, Vol. 3 No. 1, 2016.

Ghanimata, Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Lokasi Terhadap Keputusan

Pembelian Pada Produk Bandeng Juwana Semarang, Jurnal Ekonomi

Bisnis Islam, Vol. 2, No. 1, Tahun 2012

Https://Www.Halalmui.Org.

Husaini Usman, Manajemen Teori, Praktik, dan Riset Pendidikan. Edisi Keempat,

PT. Bumi Aksara, Tahun 2013.

Jimmy Hasoloan, Pengantar Ilmu Ekonomi, Yogyakarta : Deepublish, Tahun

2010

Kotler dan Amstrong, Manajemen Pemasaran, Jakarta: Erlangga, 2008.

Kotler dan Keller, Manajemen Pemasaran. Edisi 13 Jilid Satu, Jakarta : Erlangga,

Tahun 2009.

Kotler dan Keller, Manajemen Pemasaran. Edisi Duabelas, Jakarta : Erlangga,

Tahun 2012.

Kountur, Metode Penelitian Untuk Penulisan Skripsi dan Tesis, Jakarta : Gaung

Persada Pers, Tahun 2008.

Lidya dkk, Kualitas Produk, Strategi Promosi dan Harga Pengaruhnya

Terhadap Keputusan Pembelian Kartu Simpati Telkomsel Manado, Jurnal

Ekonomi Bisnis Administrasi, Vol. 1 No. 14, 2013.

Lucky Aminudin, Pengaruh Kualitas Produk, Promosi dan Store Atmosfir

Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada KFC Mega Mas

Manado, Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, Vol. 15 No. 5, 2015..

Manahati Zebua, Pemasaran Pariwisata (Menuju Festival Sail Daerah),

Yogyakarta : CV Budi Utama, Tahun 2016.

Muhammad Alimin, Etika dan Perlindungan Konsumen Dalam Ekonomi Islam,

Yogyakata : BPFE, Tahun 2004.

Nanang Martono, Statistik Sosial Teori dan Aplikasi SPSS, Jakarta : Raja

Grafindo, Tahun 2010.

Nanasyaodih Sukmadinata, Metode Penelitian Ekonomi, Bandung : Remaja

Rosdakarya, Tahun 2010.

Nugroho Setiadi, Perilaku Konsumen (Konsep dan Implikasi Untuk Strategi dan

Penelitian Pemasaran). Edisi Satu, Bogor : Kencana, Tahun 2003.

Nur Achidah dkk, Pengaruh Promosi, Harga, dan Desain Terhadap Keputusan

Pembelian Sepeda Motor MIO GT, Jurnal Manajemen, Vol. 2 No. 2, 2016.

Nur Rianto Al Arif, Dasar – Dasar Pemasaran Bank Syariah, Bandung :

ALFABETA, Tahun 2012.

Nurul Zuriah, Metodologi Penelitian Sosial dan Pendidikan Teori dan Aplikasi,

Jakarta : PT. Bumi Aksara, Tahun2006.

Oci Yonita Marhari, Manajemen Bisnis Modern Ala Nabi Muhammad, Bandung :

Al – Maghfiroh, Tahun 2012.

Philip Kotler dan Kevin Lane Keller, Maajemen Pemasaran. Edisi Tigabelas Jilid

Satu, Jakarta : Erlangga, Tahun 2008.

Philip Kotler, Manajemen Pemasaran 1. Edisi Ketiga Belas, Jakarta : Erlangga,

Tahun 2009.

Philip Kotler, Manajemen Pemasaran. Edisi Millennium Jilid Dua, Jakarta : PT.

Prenhallindo, Tahun 2002.

Pitria Febriana, Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian

Pada Lazizaa Chicken Surabaya, Jurnal Tata Niaga, Vol. 1, No. 8, 2020..

Rafael Billy Leksono dan Herwin, Pengaruh Harga dan Promosi Grab Terhadap

Image Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Pengguna

Transportasi Berbasis Online, Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis, 2017.

Rafidah dan Mila Dewi Lasika, Pengaruh Kepercayaan Merek, Kualitas

Pelayanan Islami, Dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Outlet

Rabbani Di Kota Jambi, Jurnal Ekonomi Syariah, Vol. 2, No. 1, 2019

Rati Hurriyati, Bauran Pemasaran dan Loyalitas, Bandung : Alfabeta, Tahun

2010.

Ridwan dan Akdon, Rumus dan Data Dalam Analisis Statistika, Bandung :


Rindang dkk, Citra Merek, Harga dan Promosi Pengaruhnya Terhadap

Keputusan Pembelian Perhiasan Emas Pada PT. PEGADAIAN (Persero)

Cabang Manado Utara, Jurnal Ekonomi Bisnis Administrasi, Vol. 2 No.

2, 2014..

Sadono Sukirno, Mikroekonomi Teori Pengantar. Edisi Ketiga, Jakarta : Rajawali

Pers, Tahun 2011.

Sugioyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D, Bandung :


Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D, Bandung :

ALFABETA, 2017.

Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D, Bandung :


Sugiyono, Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan

R&D, (Bandung : ALFABETA, Tahun 2012..

Sugiyono, Statistik Untuk Penelitian, Bandung : ALFABETA,2010.

Suharsimi Arikunto, Manajemen Penelitian, Jakarta : Pt. Rineka Cipta, Tahun

2013.

Sumber Informasi Dari KFC Sipin Kota Jambi.

Suryani dan Hendryadi, Metode Riset Kuantitatif, Jakarta: PT Fajar Interpratama

Mnadiri, 2015.

Terjemah Kemenag 2002, Al – Quran Surah Hud Ayat 85.

Tjiptono, Manajemen Pemasaran Dan Analisa Perilaku Konsumen, Yogyakarta :

BPFE, Tahun 2001

Ulama Indonesia, Himpunan Fatwa Majelis Ulama Insonesia Bidang POM Dan

IPTEK.

Usman Husaini, Manajemen Teori, Praktik, Dan Riset Pendidikan Edisi 4 ,

Jakarta Timur : PT. Bumi Aksara, Tahun 2013.

Wawancara Dengan Konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin

Kota Jambi.

Wawancara Dengan Manager KFC Cabang Sipin Kota Jambi.

“Wawancara Dengan Martin, Manager Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang

Sipin Kota Jambi, Pada Tanggal 29 Oktober 2019.

Wawancara Dengan Selvy Anggraini Selaku Konsumen KFC Cabang Sipin

Jambi, 07 Maret 2020.

“Www.Kentuky1992.Blogspot.Com.

“Www.Kfcindo.Blogspot.Com, Di Akses 10 Juli 2020.

“Www.Sejarahkfc-Dunia.Blogspot.Com.

“Yanuar Firmanto, Pengaruh Brand Image dan Harga Terhadap Keputusan

Pembelian Konsumen Pada Produk Chicken KFC‟ Jurnal Manajmen dan

Bisnis, Vol. 3 No. 1, 2019.

Yusuf Qardhawi, Norma dan Etika Bisnis Islam, Jakarta : Gema Insani, Tahun

1999.

79

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1: Kuesioner Penelitian

Assalamualaikum Wr.Wb

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas karunia, rahmat dan

hidayahnya, sholawat dan salam semoga selalu tercurah pada junjungan kita nabi

Muhammad SAW.

Ditengah kesibukan Bapak/Ibu sekalian, kami memohon pada Bapak/Ibu

untuk mengisi angket yang tersedia dengan kepentingan penelitian untuk

menyelesaikan tugas akhir atas nama Mukramah, Jurusan Ekonomi Syariah, UIN

Sulthan Thaha Saifuddin Jambi yang berjudul Pengaruh Harga dan Promosi

Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Cepat Saji pada Konsumen Kentucky

Fried Chicken (KFC) Cabang Sipin Kota Jambi. Jawaban yang diberikan oleh

bapak/ibu disini, semata – mata dimaksudkan untuk menjelaskan fenomena atau

permasalahan penelitian yang tersebut diatas.

Atas kerjasama dan ketersediaan mengisi angket ini saya ucapkan

terimakasih. Semoga ALLAH SWT membalas sebaik – baiknya atas budi yang

bapak/ibu berikan. Aamiin

Wassalamu‟alaikum Wr.Wb


Peneliti

Mukramah

EES.160498

80

Isilah identitas responden dibawah ini:

1. Nama :

2. Jenis Kelamin : laki – laki Perempuan

3. Pendidikan Terakhir : SD SMP

SMA S1

Lainnya……………………….......(Isi Sendiri)

Petunjuk pengisian:

1. Dimohon kesediaan anda untuk membaca dengan cermat butir – butir

pernyataan yang terdapat pada lembar berikut ini, kemudian pilihlah salah

satu jawaban yang menurut anda paling tepat/sesuai dengan yang anda

alami, anda ketahui, dan anda yakini.

2. Berilah tanda conteng pada salah satu pilihan alternative jawaban yang

paling sesuai menurut anda

3. Untuk alternative jawaban adalah:

a. Sangat setuju (SS)

b. Setuju (S)

c. Kurang setuju (KS)

d. Tidak setuju (TS)

e. Sangat tidak setuju (STS)

81

A. Variabel Harga (X)

No Pernyataan SS S KS TS STS



terjangkau


cepat saji di KFC karena harga

makanan di KFC sesuai dengan

kualitasnya



sesuai dengan manfaat yang

dirasakan

4 Saya menggunakan produk

tersebut karena produknya terkenal


KFC sebagai indikator kualitas

produknya

6 Produk tersebut mempunyai

keunggulan dari pesaing yang lain


memberikan diskon atau potongan

harga


KFC dengan melihat pesaing

lainnya dengan produk sama, yang

sesuai dengan daya saing harga

82

B. Variabel promosi (X)

No. Pernyataan SS S KS TS STS


melakukan promosi makanan

2 KFC cabang sipin jambi

melaksanakan kegiatan promosi

melalui berbagai sarana media (seperti

iklan televisi, instagram, spanduk, dan

lain – lainnya)

3 Promosi yang dilakukan dengan

menggunakan waktu promosi pada

berbagai produk dengan keterangan

syarat dan ketentuan berlaku

4 Saya merasa promosi sudah mencakup

segmentasi pasar


makanan di KFC cabang sipin jambi

karena promosinya menarik



karena promosi yang dilakukan baik

7 KFC cabang sipin jambi

melaksanakan promosi sesuai dengan

tujuan dan tepat sasaran



karena pemilihan desain promosi tepat

9 Promosi yang dilakukan mampu

menjelaskan fungsi produk

83

C. Keputusan Pembelian (Y)

No. Pernyataan SS S KS TS STS

1 Saya mengkonsumsi makanan di KFC

cabang sipin jambi karena

rekomendasi/ajakan dari keluarga,

teman, rekan

2 Saya membeli makanan cepat saji di

KFC cabang sipin jambi berdasarkan

kebutuhan saya

3 Saya melakukan pembelian makanan

cepat saji d KFC cabang sipin jambi

karena produknya berkualitas

4 Saya akan membeli kembali makanan

cepat saji di KFC cabang sipin jambi

dalam waktu yang akan dating


KFC cabang sipin jambi karena aman,

halal, higienis untuk dikonsumsi


KFC cabang sipin jambi karena

makanannya enak, gurih, dan renyah

dengan hasil yang memuaskan


KFC cabang sipin jambi merupakan

keinginan saya sendiri

84


KFC cabang sipin jambi karena jenis

makanan yang ditawarkan banyak

berbagai pilihan variant sesuai dengan

kebutuhan konsumen

9 Saya memutuskan untuk membeli

makanan cepat saji di KFC cabang

sipin jambi setelah

membandingkannya dengan makanan

cepat saji di tempat lain

10 Produk, layanan, dan fasilitas

pendukung yang diberikan KFC

memuaskan bagi saya

11 Saya suka mengulang ke KFC dengan

cara merekomendasikan kualitas

produk pada makanan cepat saji di

KFC yang memuaskan pada pihak lain

85

Nama

1 2 3 4 5 6 7 8 Totalrata - rata 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Totalrata - rata 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 total rata - rata

Fahrul 4 4 5 4 5 5 4 5 36 4.5 5 5 4 4 4 4 4 5 4 39 4.33333 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 47 4.272727

Eva 4 4 5 5 4 5 4 5 36 4.5 5 4 5 5 5 5 4 4 4 41 4.55556 5 5 5 4 4 4 5 5 5 4 4 50 4.545455

Agus kurniawan 4 4 4 4 4 5 4 4 33 4.125 4 4 4 4 5 4 4 5 4 38 4.22222 4 3 4 4 4 4 3 4 4 4 5 43 3.909091

Amar Zikri 3 4 2 5 3 4 4 4 29 3.625 4 5 4 4 5 5 1 3 3 34 3.77778 5 2 4 2 4 3 4 2 3 4 2 35 3.181818

Andi syaputra 5 4 4 4 5 5 5 4 36 4.5 5 5 4 4 4 5 4 4 4 39 4.33333 5 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 50 4.545455

Diah miranda 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 4 5 4 5 4 5 4 5 4 40 4.44444 4 5 5 5 4 5 5 5 4 5 5 52 4.727273

Yana widya 4 4 5 4 4 4 4 4 33 4.125 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 45 4.090909

Siti sabariyah 3 3 3 3 3 3 3 3 24 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 35 3.88889 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Della Ananda Lestari 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 35 3.88889 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 3 42 3.818182

Olivia Anggaraeni Harahap 3 4 3 3 4 4 3 2 26 3.25 4 3 4 4 3 3 4 3 1 29 3.22222 5 5 1 1 4 4 4 4 2 3 3 36 3.272727

Muhammad faishal 4 5 4 5 4 4 5 4 35 4.375 5 2 4 5 3 3 4 3 4 33 3.66667 5 3 5 4 4 5 5 5 5 3 4 48 4.363636

Wahdi 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Nur waznah 3 4 3 4 4 4 3 4 29 3.625 3 3 4 3 4 3 3 3 4 30 3.33333 5 4 4 4 5 5 5 4 4 4 4 48 4.363636

Al farizie 1 3 3 3 3 3 3 2 21 2.625 3 3 2 3 2 3 3 3 2 24 2.66667 2 2 3 2 2 1 2 2 1 2 2 21 1.909091

Dita Febriyanti 3 4 4 4 4 4 3 4 30 3.75 3 4 4 3 3 3 3 3 3 29 3.22222 4 4 3 2 3 4 4 4 3 3 3 37 3.363636

Heri Prasetyo 4 4 4 3 4 4 4 3 30 3.75 4 3 4 3 4 4 4 4 3 33 3.66667 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 42 3.818182

Muhamad hariadi 1 3 2 5 5 5 3 5 29 3.625 3 5 3 3 1 1 1 1 1 19 2.11111 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11 1

Nurasiah 4 4 4 4 3 4 3 4 30 3.75 4 4 4 4 4 5 4 4 3 36 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 5 46 4.181818

Orked nur sazila 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Saharudin 3 3 3 4 3 3 3 3 25 3.125 3 4 4 4 3 3 3 3 3 30 3.33333 4 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 35 3.181818

Muhammad alpin alqodri 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 3 3 5 35 3.88889 4 3 3 3 4 3 4 3 4 3 3 37 3.363636

Kholil 2 4 4 3 3 3 3 3 25 3.125 3 3 3 3 3 3 3 3 3 27 3 3 1 3 4 3 2 2 4 2 4 3 31 2.818182

Abroto 3 2 2 2 2 2 2 2 17 2.125 2 2 1 2 3 2 2 2 2 18 2 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 12 1.090909

Elsa Welmia 4 4 4 4 4 4 3 4 31 3.875 4 3 4 3 3 3 4 4 3 31 3.44444 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 43 3.909091

Ajidarmaputra 2 2 2 2 2 2 2 2 16 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 22 2

Mecco Mandala Putra 3 3 3 3 2 3 4 2 23 2.875 4 3 4 3 2 2 3 3 2 26 2.88889 1 3 3 1 3 2 3 3 2 3 2 26 2.363636

Putri wulan dari 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Erni Rismutasari 1 4 4 4 4 4 1 4 26 3.25 2 2 3 2 2 2 2 2 2 19 2.11111 5 3 4 1 3 5 2 4 3 3 1 34 3.090909

Rana 4 5 5 2 5 3 4 3 31 3.875 4 3 3 5 3 4 4 5 3 34 3.77778 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Saleha 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Kiki Firmansyah 3 4 4 3 4 4 3 3 28 3.5 3 3 4 3 3 3 3 3 3 28 3.11111 3 3 3 3 5 4 3 3 3 3 3 36 3.272727

Melda seprianti 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 3 4 3 3 3 3 4 4 31 3.44444 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Solihin 2 5 3 4 5 5 5 5 34 4.25 4 5 4 4 4 4 3 3 4 35 3.88889 4 1 4 4 5 5 3 3 1 4 1 35 3.181818

Nikmatul rohmah 2 3 3 4 3 2 2 2 21 2.625 3 3 3 3 3 3 3 3 3 27 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3 3 39 3.545455

Nurhayati 3 4 4 4 4 3 5 3 30 3.75 4 4 4 3 3 4 4 4 4 34 3.77778 5 4 5 4 5 4 4 4 4 4 4 47 4.272727

Ani sulastri 4 2 3 4 1 2 1 3 20 2.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 12 1.090909

Vira septina 4 3 3 4 3 4 4 4 29 3.625 4 4 4 4 4 4 4 5 4 37 4.11111 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Lauza nabila 4 4 5 4 4 5 5 5 36 4.5 5 5 4 3 5 5 5 4 4 40 4.44444 5 4 5 5 4 5 5 5 4 5 5 52 4.727273

Nenda 3 3 2 4 3 3 4 3 25 3.125 3 3 4 5 4 4 3 3 2 31 3.44444 4 2 3 3 3 4 3 4 4 3 3 36 3.272727

Rajuna sari 3 3 2 4 3 3 4 3 25 3.125 3 3 4 5 4 4 3 3 2 31 3.44444 4 2 3 3 3 4 3 4 4 3 3 36 3.272727

Priston 1 5 3 3 3 5 5 3 28 3.5 5 5 3 4 3 3 3 3 3 32 3.55556 4 5 4 3 4 3 1 5 5 5 5 44 4

Dana mariana 4 5 5 4 5 4 5 4 36 4.5 4 5 5 4 4 4 5 5 5 41 4.55556 2 4 5 5 5 5 5 5 3 4 4 47 4.272727

Beby 5 5 5 5 3 3 3 4 33 4.125 4 5 4 3 2 3 3 3 2 29 3.22222 4 3 3 4 3 3 3 3 2 4 3 35 3.181818

Makrub 3 3 3 3 3 3 3 3 24 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 27 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33 3

Yogi Tri Juniawan 3 3 3 4 3 4 4 4 28 3.5 4 4 4 3 3 3 4 3 3 31 3.44444 3 3 3 2 2 3 4 4 3 2 1 30 2.727273

Rinaagustina 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Suharmidi 5 4 4 5 3 5 4 3 33 4.125 4 4 3 2 2 3 3 4 4 29 3.22222 3 4 2 3 3 5 5 3 3 2 3 36 3.272727

Ririn Dwi 3 5 3 5 3 3 1 3 26 3.25 3 3 3 5 1 2 2 2 3 24 2.66667 3 4 2 2 4 2 3 3 4 4 4 35 3.181818

Pepri Yenita 3 4 4 4 4 3 3 3 28 3.5 3 3 3 4 3 3 4 4 4 31 3.44444 4 3 4 3 4 4 3 4 4 4 3 40 3.636364

Lucky 4 4 4 5 5 5 3 5 35 4.375 5 5 5 5 3 3 5 5 5 41 4.55556 5 3 4 4 3 4 5 4 5 4 4 45 4.090909

Sari Dinda 4 4 4 3 4 4 2 4 29 3.625 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18 2 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 43 3.909091

Rio Sanjaya 3 4 3 3 4 4 3 3 27 3.375 4 4 4 5 3 3 4 4 4 35 3.88889 3 4 4 4 3 4 3 4 3 3 3 38 3.454545

Sabki 3 4 5 4 4 4 4 4 32 4 4 4 5 4 4 4 5 4 4 38 4.22222 4 4 4 4 4 5 5 5 4 5 4 48 4.363636

wulan sari 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Reni 2 3 3 4 3 4 4 4 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 3 4 4 4 5 4 4 3 4 3 42 3.818182

Dia 3 3 3 4 4 4 3 3 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 3 4 4 3 4 5 3 3 41 3.727273

Ra aliya pasha ananda 2 3 2 2 3 3 2 2 19 2.375 3 4 3 4 3 3 4 4 3 31 3.44444 4 4 4 3 4 4 4 4 3 4 4 42 3.818182

siti patima 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 44 4.88889 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Rahma 4 4 3 4 3 3 4 4 29 3.625 4 3 4 4 4 4 4 4 4 35 3.88889 4 3 4 4 4 4 3 3 3 4 3 39 3.545455

Aziza 4 4 4 3 4 4 2 4 29 3.625 4 5 4 4 3 3 3 4 4 34 3.77778 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3 3 34 3.090909

Hilallia Dewata 1 3 3 4 4 4 4 4 27 3.375 3 4 4 1 1 4 4 3 4 28 3.11111 3 2 3 4 4 4 3 3 3 4 2 35 3.181818

wahyudi 3 4 3 4 4 4 4 4 30 3.75 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 42 3.818182

Teguh juliyanto 5 5 5 5 4 5 5 3 37 4.625 4 5 5 5 5 5 5 5 5 44 4.88889 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4 4 46 4.181818

Nani syafitri 4 5 5 4 4 5 4 5 36 4.5 5 5 5 5 4 4 5 4 5 42 4.66667 5 4 5 5 4 5 5 5 5 5 5 53 4.818182

Tika 1 5 4 1 5 5 3 3 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 45 4.090909

Feri Suryadi 2 4 2 5 4 5 5 4 31 3.875 5 2 2 2 2 2 2 2 3 22 2.44444 4 3 5 5 5 4 5 4 5 3 5 48 4.363636

purqon 3 3 3 4 3 4 4 3 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 3 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3 34 3.090909

Muhammad Arifin 4 5 4 4 4 4 3 4 32 4 4 4 4 5 3 3 4 3 4 34 3.77778 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 45 4.090909

Noni 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Lara syahila 4 4 3 3 3 5 4 3 29 3.625 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

cahaya melati 5 5 5 5 5 4 3 5 37 4.625 5 4 5 5 4 5 5 5 5 43 4.77778 5 5 5 5 4 4 4 5 5 5 4 51 4.636364

Mantul 2 3 2 4 4 5 5 4 29 3.625 4 4 3 3 4 3 4 3 4 32 3.55556 3 3 2 2 3 3 3 3 3 4 5 34 3.090909

Sarif hidayatullah 2 4 3 3 4 4 3 3 26 3.25 3 4 4 4 2 3 3 2 3 28 3.11111 2 1 1 1 3 3 3 3 3 3 3 26 2.363636

Cici 2 4 3 1 3 2 2 2 19 2.375 2 2 4 5 4 1 2 3 1 24 2.66667 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 12 1.090909

Juwita 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 37 4.11111 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Desi Nopita Sari 3 4 4 4 4 4 3 4 30 3.75 4 3 4 3 4 4 4 4 3 33 3.66667 3 3 3 3 3 4 4 4 3 4 4 38 3.454545

Stevie anggeraini 3 5 3 5 4 3 4 4 31 3.875 4 3 4 4 4 4 4 4 4 35 3.88889 5 3 4 4 3 4 4 4 3 3 3 40 3.636364

Wahyu 5 2 4 2 2 3 2 3 23 2.875 3 2 3 2 3 2 3 4 5 27 3 4 3 4 3 3 4 4 3 3 3 5 39 3.545455

messy 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Litha 4 4 3 3 3 3 1 3 24 3 2 2 2 2 2 2 3 3 3 21 2.33333 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33 3

Annisa aknovita 4 4 3 5 4 4 3 4 31 3.875 4 4 4 4 3 3 4 3 3 32 3.55556 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 43 3.909091

Nadea Herlina 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Arum 3 4 4 5 5 5 4 5 35 4.375 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Rani Widya Sari 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Desi arisandi 5 5 4 3 4 3 4 5 33 4.125 3 3 3 3 3 3 3 3 3 27 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33 3

Sri Handayani 3 3 4 4 4 4 4 4 30 3.75 3 3 3 3 3 3 3 4 4 29 3.22222 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Putri 3 3 3 4 3 4 3 4 27 3.375 3 4 3 3 3 3 3 3 3 28 3.11111 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 34 3.090909

Sulisthia 3 4 4 5 4 4 4 4 32 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 35 3.88889 5 3 4 4 3 5 4 5 4 4 3 44 4

Rodiah gultom 3 4 4 5 4 5 4 4 33 4.125 5 5 5 5 5 5 5 5 4 44 4.88889 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 46 4.181818

Nur Afifah 4 4 4 4 4 4 3 4 31 3.875 4 4 4 4 3 4 4 3 3 33 3.66667 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Sonia 3 4 1 4 4 4 4 4 28 3.5 5 4 4 4 3 3 3 3 4 33 3.66667 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 43 3.909091

Yulia fitri 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 2 4 4 5 4 4 4 4 4 35 3.88889 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 43 3.909091

M.Rozi Saputra 4 4 4 4 5 4 3 3 31 3.875 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 3 4 5 5 5 5 5 5 4 5 50 4.545455

Putri nur kholida zifa 4 5 4 5 4 3 5 5 35 4.375 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 3 5 5 5 5 5 5 3 5 5 51 4.636364

Ida 2 2 2 4 3 2 4 3 22 2.75 4 4 4 4 3 4 4 4 4 35 3.88889 5 1 2 1 2 3 2 2 2 4 1 25 2.272727

Ika 3 3 2 2 2 4 3 3 22 2.75 4 4 3 3 2 3 3 3 2 27 3 3 3 2 3 4 4 3 3 3 3 3 34 3.090909

Mia 2 4 2 1 4 5 4 3 25 3.125 4 4 4 3 4 4 4 3 4 34 3.77778 3 4 4 3 3 4 5 4 4 4 4 42 3.818182

Meylinda suci 3 4 3 4 4 4 4 5 31 3.875 3 4 4 4 3 3 4 4 4 33 3.66667 4 2 4 1 3 4 3 3 3 3 3 33 3

Dody Hardiansyah 4 4 2 2 4 2 4 4 26 3.25 2 4 4 4 2 4 4 4 2 30 3.33333 4 3 3 3 4 5 3 4 3 4 3 39 3.545455

Zahratus S 4 5 4 3 4 5 4 3 32 4 5 5 4 4 3 4 4 4 4 37 4.11111 4 5 4 4 4 5 4 4 3 4 5 46 4.181818

bukti angket X1 butiran angket X2 butiran angket Y

86

Solihin 2 5 3 4 5 5 5 5 34 4.25 4 5 4 4 4 4 3 3 4 35 3.88889 4 1 4 4 5 5 3 3 1 4 1 35 3.181818

Nikmatul rohmah 2 3 3 4 3 2 2 2 21 2.625 3 3 3 3 3 3 3 3 3 27 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3 3 39 3.545455

Nurhayati 3 4 4 4 4 3 5 3 30 3.75 4 4 4 3 3 4 4 4 4 34 3.77778 5 4 5 4 5 4 4 4 4 4 4 47 4.272727

Ani sulastri 4 2 3 4 1 2 1 3 20 2.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 12 1.090909

Vira septina 4 3 3 4 3 4 4 4 29 3.625 4 4 4 4 4 4 4 5 4 37 4.11111 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Lauza nabila 4 4 5 4 4 5 5 5 36 4.5 5 5 4 3 5 5 5 4 4 40 4.44444 5 4 5 5 4 5 5 5 4 5 5 52 4.727273

Nenda 3 3 2 4 3 3 4 3 25 3.125 3 3 4 5 4 4 3 3 2 31 3.44444 4 2 3 3 3 4 3 4 4 3 3 36 3.272727

Rajuna sari 3 3 2 4 3 3 4 3 25 3.125 3 3 4 5 4 4 3 3 2 31 3.44444 4 2 3 3 3 4 3 4 4 3 3 36 3.272727

Priston 1 5 3 3 3 5 5 3 28 3.5 5 5 3 4 3 3 3 3 3 32 3.55556 4 5 4 3 4 3 1 5 5 5 5 44 4

Dana mariana 4 5 5 4 5 4 5 4 36 4.5 4 5 5 4 4 4 5 5 5 41 4.55556 2 4 5 5 5 5 5 5 3 4 4 47 4.272727

Beby 5 5 5 5 3 3 3 4 33 4.125 4 5 4 3 2 3 3 3 2 29 3.22222 4 3 3 4 3 3 3 3 2 4 3 35 3.181818

Makrub 3 3 3 3 3 3 3 3 24 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 27 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33 3

Yogi Tri Juniawan 3 3 3 4 3 4 4 4 28 3.5 4 4 4 3 3 3 4 3 3 31 3.44444 3 3 3 2 2 3 4 4 3 2 1 30 2.727273

Rinaagustina 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Suharmidi 5 4 4 5 3 5 4 3 33 4.125 4 4 3 2 2 3 3 4 4 29 3.22222 3 4 2 3 3 5 5 3 3 2 3 36 3.272727

Ririn Dwi 3 5 3 5 3 3 1 3 26 3.25 3 3 3 5 1 2 2 2 3 24 2.66667 3 4 2 2 4 2 3 3 4 4 4 35 3.181818

Pepri Yenita 3 4 4 4 4 3 3 3 28 3.5 3 3 3 4 3 3 4 4 4 31 3.44444 4 3 4 3 4 4 3 4 4 4 3 40 3.636364

Lucky 4 4 4 5 5 5 3 5 35 4.375 5 5 5 5 3 3 5 5 5 41 4.55556 5 3 4 4 3 4 5 4 5 4 4 45 4.090909

Sari Dinda 4 4 4 3 4 4 2 4 29 3.625 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18 2 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 43 3.909091

Rio Sanjaya 3 4 3 3 4 4 3 3 27 3.375 4 4 4 5 3 3 4 4 4 35 3.88889 3 4 4 4 3 4 3 4 3 3 3 38 3.454545

Sabki 3 4 5 4 4 4 4 4 32 4 4 4 5 4 4 4 5 4 4 38 4.22222 4 4 4 4 4 5 5 5 4 5 4 48 4.363636

wulan sari 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Reni 2 3 3 4 3 4 4 4 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 3 4 4 4 5 4 4 3 4 3 42 3.818182

Dia 3 3 3 4 4 4 3 3 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 3 4 4 3 4 5 3 3 41 3.727273

Ra aliya pasha ananda 2 3 2 2 3 3 2 2 19 2.375 3 4 3 4 3 3 4 4 3 31 3.44444 4 4 4 3 4 4 4 4 3 4 4 42 3.818182

siti patima 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 44 4.88889 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Rahma 4 4 3 4 3 3 4 4 29 3.625 4 3 4 4 4 4 4 4 4 35 3.88889 4 3 4 4 4 4 3 3 3 4 3 39 3.545455

Aziza 4 4 4 3 4 4 2 4 29 3.625 4 5 4 4 3 3 3 4 4 34 3.77778 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3 3 34 3.090909

Hilallia Dewata 1 3 3 4 4 4 4 4 27 3.375 3 4 4 1 1 4 4 3 4 28 3.11111 3 2 3 4 4 4 3 3 3 4 2 35 3.181818

wahyudi 3 4 3 4 4 4 4 4 30 3.75 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 42 3.818182

Teguh juliyanto 5 5 5 5 4 5 5 3 37 4.625 4 5 5 5 5 5 5 5 5 44 4.88889 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4 4 46 4.181818

Nani syafitri 4 5 5 4 4 5 4 5 36 4.5 5 5 5 5 4 4 5 4 5 42 4.66667 5 4 5 5 4 5 5 5 5 5 5 53 4.818182

Tika 1 5 4 1 5 5 3 3 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 45 4.090909

Feri Suryadi 2 4 2 5 4 5 5 4 31 3.875 5 2 2 2 2 2 2 2 3 22 2.44444 4 3 5 5 5 4 5 4 5 3 5 48 4.363636

purqon 3 3 3 4 3 4 4 3 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 3 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3 34 3.090909

Muhammad Arifin 4 5 4 4 4 4 3 4 32 4 4 4 4 5 3 3 4 3 4 34 3.77778 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 45 4.090909

Noni 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Lara syahila 4 4 3 3 3 5 4 3 29 3.625 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

cahaya melati 5 5 5 5 5 4 3 5 37 4.625 5 4 5 5 4 5 5 5 5 43 4.77778 5 5 5 5 4 4 4 5 5 5 4 51 4.636364

Mantul 2 3 2 4 4 5 5 4 29 3.625 4 4 3 3 4 3 4 3 4 32 3.55556 3 3 2 2 3 3 3 3 3 4 5 34 3.090909


Cici 2 4 3 1 3 2 2 2 19 2.375 2 2 4 5 4 1 2 3 1 24 2.66667 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 12 1.090909

Juwita 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 37 4.11111 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Desi Nopita Sari 3 4 4 4 4 4 3 4 30 3.75 4 3 4 3 4 4 4 4 3 33 3.66667 3 3 3 3 3 4 4 4 3 4 4 38 3.454545


Wahyu 5 2 4 2 2 3 2 3 23 2.875 3 2 3 2 3 2 3 4 5 27 3 4 3 4 3 3 4 4 3 3 3 5 39 3.545455

messy 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Litha 4 4 3 3 3 3 1 3 24 3 2 2 2 2 2 2 3 3 3 21 2.33333 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33 3

Annisa aknovita 4 4 3 5 4 4 3 4 31 3.875 4 4 4 4 3 3 4 3 3 32 3.55556 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 43 3.909091

Nadea Herlina 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Arum 3 4 4 5 5 5 4 5 35 4.375 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Rani Widya Sari 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Desi arisandi 5 5 4 3 4 3 4 5 33 4.125 3 3 3 3 3 3 3 3 3 27 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33 3

Sri Handayani 3 3 4 4 4 4 4 4 30 3.75 3 3 3 3 3 3 3 4 4 29 3.22222 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Putri 3 3 3 4 3 4 3 4 27 3.375 3 4 3 3 3 3 3 3 3 28 3.11111 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 34 3.090909

Sulisthia 3 4 4 5 4 4 4 4 32 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 35 3.88889 5 3 4 4 3 5 4 5 4 4 3 44 4

Rodiah gultom 3 4 4 5 4 5 4 4 33 4.125 5 5 5 5 5 5 5 5 4 44 4.88889 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 46 4.181818

Nur Afifah 4 4 4 4 4 4 3 4 31 3.875 4 4 4 4 3 4 4 3 3 33 3.66667 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Sonia 3 4 1 4 4 4 4 4 28 3.5 5 4 4 4 3 3 3 3 4 33 3.66667 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 43 3.909091

Yulia fitri 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 2 4 4 5 4 4 4 4 4 35 3.88889 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 43 3.909091

M.Rozi Saputra 4 4 4 4 5 4 3 3 31 3.875 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 3 4 5 5 5 5 5 5 4 5 50 4.545455


Ida 2 2 2 4 3 2 4 3 22 2.75 4 4 4 4 3 4 4 4 4 35 3.88889 5 1 2 1 2 3 2 2 2 4 1 25 2.272727

Ika 3 3 2 2 2 4 3 3 22 2.75 4 4 3 3 2 3 3 3 2 27 3 3 3 2 3 4 4 3 3 3 3 3 34 3.090909

Mia 2 4 2 1 4 5 4 3 25 3.125 4 4 4 3 4 4 4 3 4 34 3.77778 3 4 4 3 3 4 5 4 4 4 4 42 3.818182

Meylinda suci 3 4 3 4 4 4 4 5 31 3.875 3 4 4 4 3 3 4 4 4 33 3.66667 4 2 4 1 3 4 3 3 3 3 3 33 3


Zahratus S 4 5 4 3 4 5 4 3 32 4 5 5 4 4 3 4 4 4 4 37 4.11111 4 5 4 4 4 5 4 4 3 4 5 46 4.181818

87

purqon 3 3 3 4 3 4 4 3 27 3.375 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 3 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3 34 3.090909

Muhammad Arifin 4 5 4 4 4 4 3 4 32 4 4 4 4 5 3 3 4 3 4 34 3.77778 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 45 4.090909

Noni 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Lara syahila 4 4 3 3 3 5 4 3 29 3.625 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

cahaya melati 5 5 5 5 5 4 3 5 37 4.625 5 4 5 5 4 5 5 5 5 43 4.77778 5 5 5 5 4 4 4 5 5 5 4 51 4.636364

Mantul 2 3 2 4 4 5 5 4 29 3.625 4 4 3 3 4 3 4 3 4 32 3.55556 3 3 2 2 3 3 3 3 3 4 5 34 3.090909


Cici 2 4 3 1 3 2 2 2 19 2.375 2 2 4 5 4 1 2 3 1 24 2.66667 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 12 1.090909

Juwita 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 37 4.11111 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Desi Nopita Sari 3 4 4 4 4 4 3 4 30 3.75 4 3 4 3 4 4 4 4 3 33 3.66667 3 3 3 3 3 4 4 4 3 4 4 38 3.454545


Wahyu 5 2 4 2 2 3 2 3 23 2.875 3 2 3 2 3 2 3 4 5 27 3 4 3 4 3 3 4 4 3 3 3 5 39 3.545455

messy 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Litha 4 4 3 3 3 3 1 3 24 3 2 2 2 2 2 2 3 3 3 21 2.33333 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33 3

Annisa aknovita 4 4 3 5 4 4 3 4 31 3.875 4 4 4 4 3 3 4 3 3 32 3.55556 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 43 3.909091

Nadea Herlina 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Arum 3 4 4 5 5 5 4 5 35 4.375 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Rani Widya Sari 5 5 5 5 5 5 5 5 40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55 5

Desi arisandi 5 5 4 3 4 3 4 5 33 4.125 3 3 3 3 3 3 3 3 3 27 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33 3

Sri Handayani 3 3 4 4 4 4 4 4 30 3.75 3 3 3 3 3 3 3 4 4 29 3.22222 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Putri 3 3 3 4 3 4 3 4 27 3.375 3 4 3 3 3 3 3 3 3 28 3.11111 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 34 3.090909

Sulisthia 3 4 4 5 4 4 4 4 32 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 35 3.88889 5 3 4 4 3 5 4 5 4 4 3 44 4

Rodiah gultom 3 4 4 5 4 5 4 4 33 4.125 5 5 5 5 5 5 5 5 4 44 4.88889 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 46 4.181818

Nur Afifah 4 4 4 4 4 4 3 4 31 3.875 4 4 4 4 3 4 4 3 3 33 3.66667 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44 4

Sonia 3 4 1 4 4 4 4 4 28 3.5 5 4 4 4 3 3 3 3 4 33 3.66667 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 43 3.909091

Yulia fitri 4 4 4 4 4 4 4 4 32 4 2 4 4 5 4 4 4 4 4 35 3.88889 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 43 3.909091

M.Rozi Saputra 4 4 4 4 5 4 3 3 31 3.875 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 4 4 3 4 5 5 5 5 5 5 4 5 50 4.545455


Ida 2 2 2 4 3 2 4 3 22 2.75 4 4 4 4 3 4 4 4 4 35 3.88889 5 1 2 1 2 3 2 2 2 4 1 25 2.272727

Ika 3 3 2 2 2 4 3 3 22 2.75 4 4 3 3 2 3 3 3 2 27 3 3 3 2 3 4 4 3 3 3 3 3 34 3.090909

Mia 2 4 2 1 4 5 4 3 25 3.125 4 4 4 3 4 4 4 3 4 34 3.77778 3 4 4 3 3 4 5 4 4 4 4 42 3.818182

Meylinda suci 3 4 3 4 4 4 4 5 31 3.875 3 4 4 4 3 3 4 4 4 33 3.66667 4 2 4 1 3 4 3 3 3 3 3 33 3


Zahratus S 4 5 4 3 4 5 4 3 32 4 5 5 4 4 3 4 4 4 4 37 4.11111 4 5 4 4 4 5 4 4 3 4 5 46 4.181818

88

Lampiran II : Hasil Spss Responden Berdasarkan Jenis Kelamin, Usia,

Pekerjaan dan Penghasilan

jenis_kelamin

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Laki – Laki 36 36.0 36.0 36.0

Perempuan 61 61.0 61.0 97.0

Total 97 97.0 97.0

Usia


Cumulative

Percent

Valid 15 - 25 Tahun 89 89.0 89.0 89.0

26 - 35 Tahun 5 5.0 5.0 94.0

36 - 45 Tahun 1 1.0 1.0 95.0

46 - 55 Tahun 2 2.0 2.0 97.0

Total 97 97.0 97.0

Pekerjaan


Cumulative

Percent

Valid Pelajar/Mahasiswa 62 62.0 62.0 62.0

Wiraswasta/Swasta 18 18.0 18.0 83.0

PNS 3 3.0 3.0 86.0

Lainnya 14 14.0 14.0 97.0

Total 97 97.0 97.0

Penghasilan


Cumulative

Percent

Valid < Rp1.000.000 57 57.0 57.0 57.0

Rp1.000.000 - Rp3.000.000 29 29.0 29.0 89.0

Rp3.100.000 - Rp 5.000.000 8 8.0 8.0 97.0

> Rp 5.000.000 3 3.0 3.0 97.0

Total 97 97.0 97.0

pengenalan_KFC


Cumulative

Percent

Valid Keluarga 23 23.0 23.0 23.0

Teman 40 40.0 40.0 63.0

Sosial Media 21 21.0 21.0 87.0

Lainnya 13 13.0 13.0 97.0

Total 97.0 97.0 97.0

Lampiran III : Uji Validitas Variabel Harga (X1)

Correlations

H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 Harga

H1 Pearson Correlation 1 .416** .622

** .368

** .269

** .221

* .290

** .438

** .646

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .007 .027 .003 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97

H2 Pearson Correlation .416** 1 .604

** .323

** .675

** .485

** .422

** .500

** .747

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .001 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97

H3 Pearson Correlation .622** .604

** 1 .362

** .540

** .412

** .297

** .493

** .750

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .003 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .362

** 1 .372

** .391

** .405

** .633

** .671

**

Sig. (2-tailed) .000 .001 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .540

** .372

** 1 .633

** .492

** .642

** .777

**

Sig. (2-tailed) .007 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97

H6 Pearson Correlation .221* .485

** .412

** .391

** .633

** 1 .536

** .579

** .720

**

Sig. (2-tailed) .027 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 07 97 97 97 97 97 97


** .297

** .405

** .492

** .536

** 1 .495

** .682

**

Sig. (2-tailed) .003 .000 .003 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .493

** .633

** .642

** .579

** .495

** 1 .818

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97

Harga Pearson Correlation .646** .747

** .750

** .671

** .777

** .720

** .682

** .818

** 1

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97

**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).

*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).

Lampiran IV : Uji Validitas Variabel Promosi (X2)

Correlations

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 Ratarata

P1 Pearson Correlation 1 .651** .665

** .518

** .567

** .649

** .650

** .609

** .638

** .795

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97

P2 Pearson Correlation .651** 1 .686

** .530

** .498

** .669

** .569

** .564

** .553

** .765

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97

P3 Pearson Correlation .665** .686

** 1 .706

** .680

** .730

** .754

** .698

** .634

** .875

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .706

** 1 .613

** .579

** .569

** .587

** .446

** .744

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .680

** .613

** 1 .793

** .642

** .714

** .627

** .827

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .730

** .579

** .793

** 1 .754

** .763

** .662

** .887

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .754

** .569

** .642

** .754

** 1 .839

** .727

** .872

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .698

** .587

** .714

** .763

** .839

** 1 .746

** .876

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .634

** .446

** .627

** .662

** .727

** .746

** 1 .813

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97

ratara

ta

Pearson Correlation .795** .765

** .875

** .744

** .827

** .887

** .872

** .876

** .813

** 1

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


Lampiran V : Uji Validitas Variable Keputusan Pembelian

Correlations

KP1 KP2 KP3 KP4 KP5 KP6 KP7 KP8 KP9 KP10 KP11

Keputusan

Pembelian

KP1 Pearson Correlation 1 .578** .688

** .566

** .625

** .727

** .630

** .693

** .664

** .711

** .549

** .791

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97

KP2 Pearson Correlation .578** 1 .643

** .607

** .646

** .610

** .679

** .736

** .702

** .660

** .741

** .815

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97

KP3 Pearson Correlation .688** .643

** 1 .801

** .714

** .713

** .702

** .779

** .706

** .736

** .673

** .871

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .801

** 1 .728

** .681

** .711

** .740

** .662

** .718

** .729

** .852

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .714

** .728

** 1 .759

** .688

** .707

** .660

** .752

** .688

** .847

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .713

** .681

** .759

** 1 .766

** .797

** .637

** .683

** .601

** .849

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .702

** .711

** .688

** .766

** 1 .748

** .692

** .639

** .717

** .853

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .779

** .740

** .707

** .797

** .748

** 1 .785

** .776

** .743

** .908

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .706

** .662

** .660

** .637

** .692

** .785

** 1 .684

** .770

** .853

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .736

** .718

** .752

** .683

** .639

** .776

** .684

** 1 .754

** .864

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


** .673

** .729

** .688

** .601

** .717

** .743

** .770

** .754

** 1 .855

**

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97

Keputus

an

Pembeli

an

Pearson Correlation .791** .815

** .871

** .852

** .847

** .849

** .853

** .908

** .853

** .864

** .855

** 1

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000

N 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97 97


96

Lampiran VI : Uji Realibilitas Harga (X1)

Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha N of Items

.867 8

Lampiran VII : Uji Realibilitas Promosi (X2)

Case Processing Summary

N %

Cases Valid 97 97.0

Excludeda 0 .0

Total 97 97.0

a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.

Lampiran VIII : Keputusan Pembelian

Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha N of Items

.961 11

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Unstandardized

Residual

N 97

Normal Parametersa,b

Mean ,0000000

Std.

Deviation

5,44765573

Most Extreme Differences Absolute ,113

Positive ,078

Negative -,113

Kolmogorov-Smirnov Z 1,130

Asymp. Sig. (2-tailed) ,155

a. Test distribution is Normal.

b. Calculated from data.

98

Lampiran X : Dokumentasi

CURRICULUM VITAE

A. Identitas Diri

Nama : Mukramah

Jenis kelamin : Perempuan

Tempat/tanggal lahir : Palembang, 10 Oktober 1997

Nim : EES.160498

Alamat : JL. Natuna RT.03 No. 28 Kelurahan Jelutung

Kecamatan Jelutung Kota Jambi

No. Telp/Wa : 0812-1903-8626

Email : [email protected]

Nama ayah : Fauzi

Nama ibu : Rohanah

B. Riwayat Pendidikan

1. 2003 – 2010 : SDS Tunas Abadi Kota Jambi

2. 2010 – 2013 : SMPN 14 Kota Jambi

3. 2013 – 2016 : SMK Dharma Bhakti 1 Kota Jambi

Documents

KENTUCKY FRIED CHICKEN (KFC) CABANG SIPIN KOTA …