Kenapa Industri Pariwisata tidak bisa

menyerap hasil pertanian di Bali???

UNESCO menetapkan Subak sebagai warisan budaya dunia

•Subak merupakan organisasi yang mengatur irigasi pertanian(sebagai lahan produksi pertanian)

•Subak sebagai sistem budaya bali

SUBAK sebagai wujud nilai/ keyakinan/ prilaku

SUBAK sebagai wujud prilaku

SUBAK sebagai wujud fisik

Subak dikagumi…..Tapi ditinggalkan

Hipotesa

•Petani identik dengan kemiskinan, keterbelakangan, kurang bergengsi

•Biaya produksi sektor pertanian tidak sebangig dengan nilai hasil

•Kurang terserapnya hasil pertanian oleh sektor pariwisata(hotel, restaurant)

Subak sebagai lahan produksi dan sumber mata pencaharian

Pemerintah

Pasar/ KonsumenPetani

Subak sebagai sistem budaya bali

Pemerintah

PengusahaPetani

Skala kecil Taman sebagai pendukung suasana hotel

KUTA

UBUD

LOVINA

TULAMBEN

JATILUWIH

NUSA DUA

Skala besar alam bali sebagai pendukung pariwisata

SEKIAN DAN TERIMA KASIH