KATA PENGANTARPujisyukurkamipanjatkankehadiratTuhanYMEyangtelah melimpahkan rahmat dan hidayahNya sehingga kami dapat menyelesaikan penyusunan makalah ini dengan baik.

Makalah ini disusun guna memenuhi tugas Mata Kuliah Studi Masyarakat Indonesia. Dengan selesainya penyusunan makalah ini tidak terlepas dari bantuan dan dorongan berbagai pihak, oleh karena itu dalam kesempatan ini kami mengucapkan banyak terima kasih kepada :

1. Dr. Moh. Gamal R, M.Si selaku dosen pembimbing mata kuliah Studi MasyarakatIndonesiayangtelahbanyakmembimbingdalam menyelesaikan makalah ini.

2. Ibuk dan Bapak di rumah yang memberikan motivasi untuk tetap bertahan di sini menyelesaikan apa yang telah dimulai.

3. Teman-teman yang selalu memberikan semangat.

Kami menyadari bahwa masih ada banyak kekurangan dan kelemahan dalam penyusunan makalah ini, oleh karena itu kami mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi sempurnanya penyusunan makalah ini.

Akhirnya kami berharap semoga makalah ini bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.

Surakarta, Oktober 2011

Penulis

DAFTAR ISIHALAMAN JUDUL.i KATA PENGANTAR..ii DAFTAR ISI.iii BAB I PENDAHULUAN1

A. Latar Belakang Masalah..1

B. Rumusan Masalah...2

C. Tujuan Penulisan 2

D. Manfaat Penulisan ..2

E. Metodologi Penelitian.3

BAB II PEMBAHASAN .....3

A. Persebaran Sate Guguk Di Kecamatan Laweyan5

B. Proses Pengolahan Sate Guguk Sampai Dihidangkan13

C. Khasiat Sate Jamu...16

D. Permasalahan Yang Timbul Oleh Adanya Keberadaan

Sate Guguk di Kota Solo17

E. Hukum Memakan Sate Jamu Menurut Sudut

Pandang Agama.18

BAB III PENUTUP.21

A. Kesimpulan..21

B. Saran21

LAMPIRAN