Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
KAKER FOR ENHVER SMAK
& ANLEDNING
Hotellets konditor Annemari Erlbeck er tidligere norgesmester i konditorkunst og medlem av kokkelandslaget. Direkte fra hotellets konditori arbeider Annemari og hennes
stab med å levere det du måtte ønske, klassisk eller moderne, stort eller smått.
Uansett valg er alt bakt fra bunn av med de beste råvarer, fagkunnskap og glede.
For det beste resultat må vi be om en bestillingsfrist på 3 virkedager.
Hver kaketype i brosjyren er merket med allergenene. Vennligst opplys oss om
eventuelle allergier eller andre diettbehov.
Bestill på [email protected] eller tlf: +47 69 23 61 00
Sukkerbrødbunn med hjemmelaget jordbærsyltetøy og pisket krem, dekket med marsipan.Allergener: melk, gluten (hvete), egg, nøtter (mandel).
Rund kake opptil 10 personer, kr. 700,-
Rund kake opptil 22 personer, kr. 1180,-
Firkantet kake opptil 45 personer, kr. 2100,-
Firkantet kake opptil 60 personer, kr. 2700,-
Tekst på kake, tillegg kr. 100,- per kake.
01MARSIPANKAKE
Mørdeigsbunn med kokosfyll, vaniljekrem og bær.Allergener: melk, gluten (hvete), egg.
Rund kake opptil 22 personer, kr. 1290,-
Tekst på kake, tillegg kr. 100,- per kake.
03BÆRTERTE
Sjokolademousse og hasselnøttkrem på nøttebunn.Allergener: melk, egg, nøtter (mandel, hasselnøtt).
Rund kake opptil 10 personer, kr. 750,-
Rund kake opptil 22 personer, kr. 1290,-
Tekst på kake, tillegg kr. 100,- per kake.
02SJOKOLADEMOUSSEKAKE
KAKER FOR ENHVER SMAK
& ANLEDNING
Bringebærmousse på gresskarkjernebunn.Allergener: melk, egg.
Dette er en av hotellets spesialkaker som selges per lengde, kr. 750,-Opptil 10 personer per lengde.
05BRINGEBÆRMOUSSEKAKE
Sukkerbrødbunn med hjemmelaget bringebærsyltetøy og pisket krem.Allergener: melk, gluten (hvete), egg.
Rund kake opptil 10 personer, kr. 650,-
Rund kake opptil 22 personer, kr. 1070,-
Firkantet kake opptil 45 personer, kr. 1875,-
Firkantet kake opptil 60 personer, kr. 2400,-
Tekst på kake, tillegg kr. 100,- pr. kake.
04BLØTKAKE
Nøttebunn og ”suksess” krem.Allergener: melk, egg, nøtter (mandel).
Dette er en av hotellets spesialkaker som selges per lengde, kr. 750,-Opptil 10 personer per lengde.
06SUKSESSTERTE
Hotellets hjemmelagde makroner i forskjellige smaker og farger.
Tårn med 100 makroner, kr. 2500,-
Tårn med 200 makroner, kr. 4500,-
Om dere ønsker flere forskjellige farger/smaker
må dere bestille minimum 20 makroner per smak.
07MAKRONTÅRN
Sjokolade – BrunAllergener: melk, egg, nøtter (mandel).
Bringebær og melkesjokolade – RosaAllergener: melk, egg, nøtter (mandel).
Sitron og marsipan – GulAllergener:melk, egg, nøtter (mandel).
Salt karamell – HvitAllergener: melk, egg, nøtter (mandel).
Pistasjnøtt – GrønnAllergener: melk, egg, nøtter (mandel, pistasj).