JELOVNIK

JUHE

SOUPS

DIE SUPPEN

ZUPPE

SOUPES

KREM JUHA OD GLJIVA CREAM OF MUSHROOM SOUP PILZCREMESUPPE CREMA DI FUNGHI SOUPE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS

KREM JUHA OD RAJČICA TOMATO CREAM SOUP TOMATENCREMESUPPE CREMA DI POMODORO SOUPE CRÉMEUSE AUX TOMATES

GOVEĐA JUHA S REZANCIMA BEEF SOUP WITH NOODLES RINDERSUPPER MIT NUDELN BRODO DI MANZO CON TAGLIATELLE BOUILLON DE BOEUF AVEC DES NOUILLES

MANEŠTRA S BOBIDIMA ISTRIAN CORN SOUP EINTOPF MIT JUNGEM MAIS MINESTRA DI MAIS NOVELLO MINESTRONE AUX “BOBICI” GRAH, KRUMPIR, KUKURUZ

BEANS, POTATOES, CORN

BOHNEN, KARTOFFELN, MAIS

FAGIOLI, PATATE, MAIS

HARICOTS, POMMES DE TERRE, MAÏS

TOPLA PREDJELA

HOT APPETIZERS

KALTE VORSPEISEN

ANTIPASTI CALDI

FRANCUSKI

RIŽOT S PLODOVIMA MORA SEAFOOD RISOTTO MEERESFRÜCHTERISOTTO RISOTTO ALLA PESCATORA RISOTTO AUX FRUITS DE MER RIŽA, ŠKAMPI, KOZICE, ŠKOLJKE, SALSA

RICE, SHRIMPS, CLAMS, TOMATO SAUCE

REIS, GARNELEN,MUSCHELN, TOMATENSAUCE

RISO, SCAMPI, GAMBERETTI, COZZE, VONGOLE, SALSA DI POMODORO

RIZ, LANGOUSTINES, CREVETTES, COQUILLAGES, SAUCE AUX TOMATES

RIŽOT S GLJIVAMA MUSHROOM RISOTTO RISOTTO MIT PILZEN RISOTTO AI FUNGHI RISOTTO AUX CHAMPIGNONS RIŽA, GLJIVE

RICE, MUSHROOMS

REIS, PILZE

RISO, FUNGHI

RIZ, CHAMPIGNONS

ŠPAGETI S PLODOVIMA MORA SEAFOOD SPAGHETTI SPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN SPAGHETTI ALLA PESCATORA SPAGHETTIS AUX FRUITS DE MER ŠPAGETI, ŠKAMPI, KOZICE, ŠKOLJKE

SPAGHETTI, SHRIMPS, CLAMS

SPAGHETTI,GARNELEN, MUSCHELN

SPAGHETTI, SCAMPI,GAMBERETTI, MOLLUSCHI (COZZE E VONGOLE)

SPAHGETTIS, LANGOUSTINES, CREVETTES, COQUILLAGES

RIŽOT S PILETINOM CHICKEN RISOTTO HÄNCHENRISOTTO RISOTTO CON POLLO RISOTTO AU POULET RIŽA, PILETINA

RICE, CHICKEN

REIS, HÄNCHEN

RISO, POLLO

RIZ, POULET

RAVIOLI PUNJENI PRŠUTOM U UMAKU OD ŠAMPINJONA RAVIOLI STUFFED WITH PROSCIUTTO AND SERVED WITH CHAMPIGNON SAUCE RAVIOLI GEFÜLLT MIT SCHINKEN

UND CHAMPIGNONSAUCE RAVIOLI RIPIENI DI PROSCIUTTO CRUDO E SERVITI CON SALSA DI CHAMPIGNON RAVIOLIS FARCIS AU PROSCIUTTO EN SAUCE AUX CHAMPIGNONS RAVIOLI, PRŠUT, ŠAMPINJONI

RAVIOLI, ISTRIAN PROSCIUTTO, CHAMPIGNONS

RAVIOLI, ISTRISCHER SCHINKEN, CHAMPIGNONS

RAVIOLI, PROCIUTTO CRUDO, CHAMPIGNON

RAVIOLIS, PROSCIUTTO, CHAMPIGNONS

FUŽI S UMAKOM OD RAJČICA “FUŽI” (ISTRIAN PASTA) WITH TOMATO SAUCE “FUŽI” (ISTRISCHE NUDELN) MIT TOMATENSAUCE “FUSI” (PASTA ISTRIANA) CON SALSA DI POMODORO “FUŽI” EN SAUCE AUX TOMATES FUŽI, UMAK OD RAJ?ICA

“FUŽI” (ISTRIAN PASTA), TOMATO SAUCE

“FUŽI” (ISTRISCHE NUDELN), TOMATENSAUCE

“FUSI” (PASTA ISTRIANA), SALSA DI POMODORO

“FUŽI” (PÂTE TYPIQUE D’ISTRIE), SAUCE AUX TOMATES

FUŽI S TARTUFIMA “FUŽI” (ISTRIAN PASTA) WITH TRUFFLES “FUŽI” (ISTRISCHE NUDELN) MIT TRÜFFEL “FUSI” (PASTA ISTRIANA) AL TARTUFO “FUŽI” AUX TRUFFES FUŽI, TARTUFI

“FUŽI” (ISTRIAN PASTA), TRUFFLES

“FUŽI” (ISTRISCHE NUDELN), TRÜFFEL

“FUSI” (PASTA ISTRIANA), TARTUFO

“FUŽI” (PÂTE TYPIQUE D’ISTRIE),TRUFFES

HLADNA PREDJELA

COLD APPETIZERS

KALTE VORSPEISEN ANTIPASTI FREDI ENTRÉES FROIDES

DOMAĆI PRŠUT 10 DKG TRADITIONAL PROSCIUTTO 10 DKG DER SCHINKEN (RÄUERSCHINKEN) 10 DKG PROSCIUTTO CRUDO 1 ETTO PROSCIUTTO MAISON (JAMBON CRU ) 10 DAG

PRŠUT, MASLINE

PROSCIUTTO , OLIVES

RÄUERSCHINKEN, OLIVEN

PROSCIUTTO CRUDO, OLIVE

PROSCIUTTO (JAMBON CRU), OLIVES

SIR OVČJI 10 DKG SHEEP’S MILK CHEESE 10 DKG SHAFSKÄSE 10 DKG FORMAGGIO DI PECORA 1 ETTO FROMAGE DE BREBIS 10 DAG

SIR KRAVLJI 10 DKG COW’S MILK CHEESE 10 DKG KUHKÄSE 10 DKG FORMAGGIO DI MUCCA 1 ETTO FROMAGE DE VACHE 10DKG

SIR S TARTUFIMA 10 DKG TRUFFLE CHEESE 10 DKG TRÜFFELKÄSE FORMAGGIO AL TARTUFO FROMAGE AUX TRUFFES 10 DAG

KOKTEL OD KOZICA

SHRIMP COCKTAIL GARNELEN- COCKTAIL COCKTAIL DI GAMBERETTI COCKTAIL DE CREVETTES

KOZICE, RADIČ, UMAK OD MAJONEZE

SCHRIMPS, RADICCHIO, MAIONAISE SAUCE

GARNELEN, RADICCHIO, DIE MAYONNAISE SAUCE

GAMBERETTI, RADICCHIO, SALSA DI MAIONESE

CREVETTES, RADICCHIO, MAYONNAISE SAUCE

SALATA SA PILETINOM

CHICKEN SALAD HÄNCHENSALAT INSALATA DI POLLO

SALADE DE POULET ZELENA SALATA, RADIĆ, PILEĆI FILE, PARMEZAN, MASLINE, UMAK OD MAJONEZE

LETTUCE, RADICCHIO, CHICKEN BREAST, PARMESAN CHEESE, OLIVES,MAIONAISE SAUCE

GRÜNER SALAT, RADICCHIO, HÄHNCHENBRUST, PARMESANKÄSE, OLIVEN

INSALATA VERDE, RADICCHIO, PETTO DI POLLO, PARMIGIANO, OLIVE, SALSA DI MAIONESE

SALADE VERTE, RADICCHIO, POULET, PARMESAN, OLIVES, MAYONNAISE SAUCE

SALATA OD MOZZARELE MOZZARELLA SALAD MOZZARELLA SALAT INSALATA DI MOZZARELLA SALADE À LA MOZZARELLA SIR MOZZARELLA, RAJČICA

MOZZARELLA CHEESE, TOMATOES

MOZZARELLA KÄSE, TOMATEN

MOZZARELLA, POMODORO

MOZZARELLA, TOMATE

KARPAČO OD DIMLJENOG LOSOSA SMOKED SALMON CARPACCIO RÄUCHERLACHS CARPACCIO CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO CARPACCIO DE SAUMON FUMÉ DIMLJENI LOSOS

SMOKED SALMON

RÄUCHERLACHS

SALMONE AFFUMICATO

SAUMON FUMÉ

ŠOPSKA SALATA “SHOPSKA” SALAD “SHOPSKA”- SALAT INSALATA “SHOPSKA” SALADE “CHOPSKA” RAJČICA, PAPRIKA, KRASTAVAC, SIR

TOMATO, PEPPER, CUCUMBER, KASHKAVAL CHEESE

TOMATE, PAPRIKA, GURKE, KASHKAWAL KÄSE

POMODORO, PEPERONE, CETRIOLO, KASHKAVAL FORMAGGIO

TOMATE, POIVRON, CONCOMBRE, FROMAGE

SALATA TUNA TUNA SALAD THUNFISCHSALAT INSALATA DI TONNO SALADE DE THON MIJEŠANA SALATA, TUNA,JAJE, MASLINE,KAPARI

MIXED SALAD, TUNA, EGG, OLIVES, CAPERS

GEMISCHTER SALAD, THUNFISCH, EI,OLIVEN, KAPERN

INSALATA MISTA, TONNO, UOVO, OLIVE, CAPPERI

SALADE MIXTE, THON, ŒUF, OLIVES, CÂPRES

GLAVNA JELA MAIN COURSES HAUPTGERICHTE PRIMI PIATTI PLATS PRINCIPAUX

VEPAR U LOVAČKOM UMAKU SA PRILOGOM OD PALENTE WILD BOAR WITH ‘HUNTER’S SAUCE’ AND POLENTA WILDSCHWEIN MIT JÄGERSAUCE UND POLENTA CINGHIALE ALLA CACCIATORA CON POLENTA SANGLIER À LA SAUCE CHASSEUR AVEC POLENTA VEPAR, UMAK, PALENTA

WILD BOAR, SAUCE, POLENTA,

WILDSCHWEIN, SAUCE, POLENTA

CINGHIALE, SALSA, POLENTA

SANGLIER, SAUCE, POLENTA

GULAŠ OD DIVLJAČI SA FUŽIMA “FUŽI” (ISTRIAN PASTA) WITH WILD GAME MEAT STEW “FUŽI” (ISTRISCHE NUDELN) MIT WILDGOULASCH GULASCH DI SELVAGGINA CON “FUSI” (PASTA ISTRIANA) CIVET DE GIBIER AVEC “FUŽI” (PÂTE TYPIQUE D’ISTRIE) MESO DIVLJAČI, FUŽI ( TJESTENINA)

WILD GAME MEAT, “FUŽI” (ISTRIAN PASTA)

WILDGOULASH, “FUŽI” (ISTRISCHE NUDELN)

CARNE DI SELVAGGINA, “FUSI” (PASTA ISTRIANA)

VIANDE DE GIBIER, “FUŽI” (PÂTE TYPIQUE D’ISTRIE)

SRNEDI MEDALJONI U UMAKU OD GLJIVA SA RIŽOM VENISON MEDALLIONS WITH MUSHROOM SAUCE AND RICE REH- MEDALLIONS MIT PILZ-SAUCE UND REIS MEDAGLIONI DI CAPRIOLO CON SALSA DI FUNGHI E RISO MÉDAILLONS DE CHEVREUIL EN SAUCE AUX CHAMPIGNONS AVEC DU RIZ SRNETINA, GLJIVE, RIŽA

VENISON, MUSHROOMS, RICE

REHFLEISCH, PILZE, REIS

CARNE DI CAPRIOLO, FUNGHI, RISO

VIANDE DE CHEVREUIL, CHAMPIGNONS, RIZ

JANJEDI KOTLETI SA SLANIM KRUMPIROM LAMB CUTLETS WITH BOILED POTATOES LAMMKOTELETT MIT SALZKARTOFFELN COTOLETTA DI AGNELO CON PATATE BOLLITE JANJEĆI KOTLETI, KRUMPIR

LAMB CUTLET, POTATOE

LAMMKOTELETT, KARTOFFEL

COTOLETTA DI AGNELO, PATATE

FRANCUSKI

BIFTEK NA ŽARU SA MASLACEM OD BILJNIH MIRODIJA SA POMFRIJEM GRILLED BEEF STEAK WITH HERB BUTTER AND FRENCH FRIES BEEF STEAK VOM GRILL MIT KRÄUTERBUTTER UND POMMES FRITTES BISTECCA ALLA FIORENTINA CON BURRO ALLE ERBE AROMATICHE E PATATE FRITTE BIFTECK GRILLÉ AVEC BEURRE D’ÉPICES HERBALES ET POMMES FRITES BIFTEK, MASLAC,RAZNE MIRODIJE, POMFRI

BEEF STEAK, BUTTER, HERBS, FRENCH FRIES

BEEF STEAK, BUTTER, KRÄUTER- GEWÜRZE, POMMES FRITTES

BISTECCA DI VITELLO, BURRO, ERBE AROMATICHE, PATATE FRITTE

BIFTECK, BEURRE, POMMES FRITES

BIFTEK U UMAKU OD ZELENOG PAPRA SA PEKARSKIM KRUMPIROM BEEF STEAK WITH GREEN PEPPER SAUCE AND BAKED POTATOE BEEF STEAK MIT GRÜNER PFEFFERSAUCE UND GEBACKENER KARTOFFEL BISTECCA ALLA FIORENTINA CON SALSA AL PEPE VERDE E PATATE AL FORNO BIFTECK EN SAUCE AU POIVRE VERT AVEC POMMES DE TERRE AU FOUR BIFTEK, ZELENI PAPAR, KRUMPIR

BEEF STEAK, GREEN PEPPER, POTATOE

BEEF STEAK, GRÜNER PFEFFER, KARTOFFEL

BISTECCA DI VITELLO, PEPE VERDE, PATATE

STEAK, POIVRE VERT, POMMES DE TERRE

BIFTEK SA TARTUFIMA SA PRILOGOM OD PALENTE BEEF STEAK WITH TRUFFLES AND POLENTA BEEF STEAK MIT TRÜFFELN UND POLENTA BISTECCA ALLA FIORENTINA AL TARTUFO E POLENTA BIFTECK AUX TRUFFES AVEC POLENTA BIFTEK, TARTUFI, PALENTA

BEEF STEAK, TRUFFLES, POLENTA

BEEF STEAK, TRÜFFELN, POLENTA

BISTECCA DI VITELLO, TARTUFO POLENTA

BIFTECK, TRUFFES, POLENTA

RAMSTEK NA ŽARU SA KRUMPIROM GRILLED RUMP STEAK WITH POTATOES RUMPSTEAK VOM GRILL MIT KARTOFFELN SCAMONE ALLA GRIGLIA CON PATATE RUMSTECK GRILLÉ AVEC POMMES DE TERRE RAMSTEK, KRUMPIR

RUMP STEAK, POTATOES

RUMPSTEAK, POTATOES

BISTECCA DI CARNE BOVINA, PATATE

RUMSTECK, POMMES DE TERRE

SVINJSKI MEDALJONI U UMAKU OD KALVADOSA SA RIŽOM PORK MEDALLIONS WITH CALVADOS CREAM SAUCE AND RICE SCHWEINE- MEDALLIONS MIT CALVADOS- SAUCE UND REIS MEDAGLIONI DI MAIALE CON SALSA AL CALVADOS E RISO MÉDAILLONS DE PORC AU CALVADOS AVEC DU RIZ SVINJSKI LUNGIĆ, KALVADOS, VRHNJE, RIŽA

PORK LOIN, CALVADOS, CREAM, RICE

SCHWEINEFILET, CALVADOS, SAHNE, REIS

FILETTO DI MAIALE, CALVADOS, PANNA, RISO

LONGE DE PORC, CALVADOS, CRÈME FRAÎCHE, RIZ

TELEDI MEDALJONI U UMAKU OD VRGANJA I TARTUFA SA KROKETIMA VEAL MEDALLIONS WITH BOLETUS AND TRUFFLE SAUCE AND POTATO CROQUETTES KALBSMEDALLIONS MIT STEINPILZ- TRÜFFEL SAUCE UND KARTOFFELKROKETTEN MEDAGLIONI DI VITELLO CON SALSA AI PORCINI E TARTUFO E CROCHETTE DI PATATE MÉDAILLONS DE VEAU EN SAUCE AUX CÈPES ET TRUFFES AVEC CROQUETTES DE POMMES DE TERRE TELEĆI LUNGIĆ, VRGANJI, TARTUFI, KRUMPIR

VEAL LOIN, BOLETUS, TRUFFLES, POTATOES

KALBSFILET, STEINPILZE, TRUFFELN, KARTOFFEL

FILETTO DI VITELLO, PORCINI, TARTUFO, PATATE

FILET DE VEAU, CÈPES, TRUFFES, POMMES DE TERRE

TELEDI KOTLETI U UMAKU OD CRNOG VINA SA RESTANIM KRUMPIROM VEAL CHOPS WIT RED WINE SAUCE AND POTATOES (MASHED POTATOES SAUTEED WITH ONIONS) KALBSKOTELETTS MIT ROTTWEINSAUCE UND KARTOFFELN (KARTOFFEL- ZWIEBEL- STAMPF) BRACIOLE DI VITELLO CON SALSA AL VINO ROSSO E PATATE SALTATE IN PADELLA CON CIPOLLA) CÔTELETTES DE VEAU EN SAUCE AU VIN ROUGE AVEC POMMES DE TERRE SAUTÉES AUX OIGNONS TELEĆI KOTLETI, UMAK OD CRNOG VINA, KRUMPIR

VEAL LOIN, RED WINE SAUCE, POTATOES

KALBSFILET, ROTTWEINSAUCE, KARTOFFEL

FILETTO DI VITELLO, SALSA AL VINO ROSSO, PATATE

FILET DE VEAU, SAUCE AU VIN ROUGE, POMMES DE TERRE

SVINJSKI LUNGID U UMAKU OD ŠAMPINJONA SA PLJUKANCIMA PORK LOIN WITH CHAMPIGNON SAUCE AND “PLJUKANCI” (ISTRIAN PASTA) SCHWEINEFILET MIT CHAMPIGNONSAUCE UND “PLJUKANCI” (ISTRISCHE NUDELN) FILETTO DI MAIALE CON SALSA AI FUNGHI CHAMPIGNON E “PLJUKANCI” (PASTA ISTRIANA) LONGE DE PORC EN SAUCE AUX CHAMPIGNONS AVEC “PLJUKANCI” (PÂTE TYPIQUE D’ISTRIE) SVINJSKI LUNGIĆ, ŠAMPINJONI, PLJUKANCI

PORK LOIN, CHAMPIGNONS, “PLJUKANCI” (ISTRIAN PASTA)

SWEINEFILET, CHAMPIGNON, “PLJUKANCI” (ISTRISCHE NUDELN)

FILETTO DI MAIALE, FUNGHI CHAMPIGNON, “PLJUKANCI” (PASTA ISTRIANA)

LONGE DE PORC, CHAMPIGNONS, “PLJUKANCI” (PÂTE TYPIQUE D’ISTRIE)

PILEDI MEDALJONI NA INDIJSKI CHICKEN MEDALLIONS WITH SAFFRON SAUCE HÄNCHENMEDALLIONS MIT SAFRANSAUCE MEDAGLIONI DI POLLO ALL’INDIANA MÉDAILLONS DE POULET À L’INDIENNE PILEĆI FILE, ŠAFRAN,VOĆNI KOMPOT, RIŽA

CHICKEN TENDERLOIN, SAFFRON, FRUIT COMPOTE, RICE

HÄNCHENFILET, SAFRAN, OBST- KOMPOTT, REIS

FILETTO DI POLLO, ZAFFERANO, COMPOSTA DI FRUTTA, RISO

FILET DE POULET, SAFRAN, COMPOTE DE FRUITS, RIZ

PUREDI ODREZAK U UMAKU OD BIJELOG VINA SA RIŽOM TURKEY STEAK WITH WHITE WINE SAUCE AND RICE PUTENSTEAK MIT WEIßWEINSAUCE UND REIS BISTECCA DI TACCHINO AL VINO BIANCO E RISO ESCALOPE DE DINDE EN SAUCE AU VIN BLANC AVEC DU RIZ PURETINA, UMAK OD BIJELOG VINA,RIŽA

TURKEY TENDERLOIN, WHITE WINE SAUCE, RICE

PUTENFILET, WEIßWEINSAUCE, REIS

FILETTO DI TACCHINO, SALSA DI VINO BIANCO, RISO

VIANDE DE DINDE, SAUCE AU VIN BLANC, RIZ

FILE GULAŠ STROGANOV SA RIŽOM FLAMBIRAN STROGANOFF STEW WITH RICE, FLAMBÉED STROGANOFF EINTOPF MIT REIS, FLAMBIERT MANZO ALLA STROGANOFF CON RISO, FLAMBATO BŒUF STROGANOFF FLAMBÉ AVEC DU RIZ GOVEĐI FILE, RIŽA, KRASTAVCI,PAPRIKA, GLJIVE, KONJAK

BEEF TENDERLOIN, RICE, CUCUMBERS, PEPER, MUSHROOM, COGNAC

RINDFILET, REIS, GURKEN, PAPRIKA, PILZE, COGNAC

FILETTO DI MANZO, RISO, CETRIOLI, PEPERONI, FUNGHI, COGNAC

FILET DE BŒUF, RIZ, CONCOMBRES, POIVRON, CHAMPIGNONS, COGNAC

BEČKI OD PURETINE SA POMFRIOM TURKEY SCHNITZEL (VIENNESE BREADED ESCALOPE) WITH FRENCH FRIES WIENER SCHNITZEL (PUTENFLEISCH) MIT POMMES FRITTES BISTECCA DI TACCHINO IMPANATA ALLA VIENNESE CON PATATE FRITTE ESCALOPE DE DINDE À LA VIENNOISE AVEC POMMES FRITES PUREĆI FILE, POMFRI

TURKEY BREAST FILLETS, FRENCH FRIES

PUTENFILET, POMMES FRITTES

FILETTO DI TACCHINO, PATATE FRITTE

FILET DE DINDE, POMMES FRITES

BEČKI OD SVINJETINE SA POMFRIJEM PORK SCHNITZEL (VIENNESE BREADED ESCALOPE) WITH FRENCH FRIES WIENER SCHNITZEL (SCHWEINFLEISCH) MIT POMMES FRITTES BISTECCA DI MAIALE IMPANATA ALLA VIENNESE CON PATATE FRITTE ESCALOPE DE PORC À LA VIENNOISE AVEC POMMES FRITES SVINJETINA, POMFRI

PORK LOIN, FRENCH FRIES

SWEINEFILET, POMMES FRITTES

FILETTO DI MAIALE, PATATE FRITTE

FRANCUSKI

ŠPAGETI NA MILANSKI SPAGHETTI MILANESE SPAGHETTI MILANESE SPAGHETTI ALLA MILANESE SPAGHETTI À LA MILANAISE ŠPAGETI, UMAK

SPAGHETTI, SAUCE

SPAGHETTI, SAUCE

SPAGHETTI, SALSA

SPAGHETTI, SAUCE

RAŽNJIDI SA POMFRIJEM “RAŽNJIDI” (SKEWERS) WITH FRENCH FRIES “RAŽNJIDI” (SCHWEINESPIEßE) MIT POMMES FRITES “RAŽNJIDI” (SPIEDINI) CON PATATE FRITTE “RAŽNJIDI” (BROCHETTES) AVEC POMMES FRITES SVINJETINA, POMFRI

PORK MEAT, FRENCH FRIES

SCHWEINEFLEISCH, POMMES FRITES

CARNE DI MAIALE, PATATE FRITTE

VIANDE DE PORC, POMMES FRITES

ČEVAPČIDI SA POMFRIJEM “DEVAPDIDI” WITH FRENCH FRIES “DEVAPDIDI” MIT POMMES FRITES “DEVAPDIDI” CON PATATE FRITTE “DEVAPČIDI” (ROULEAU DE VIANDE HACHÉE ET GRILLÉE) AVEC POMMES FRITES MIJEŠANO MLJEVENO MESO, POMFRI

MIXED MINCED MEAT, FRENCH FRIES

GEMISCHTE FASCHIERTE FLEISCH, POMMES FRITES

CARNE MACINATA MISTA, PATATE FRITTE

VIANDE HACHÉE MIXTE, POMMES FRITES

PLATA MIJEŠANO MESO SA POMFRIJEM ZA DVIJE OSOBE MIXED GRILL PLATE WITH FRENCH FRIES FOR TWO PERSONS GEMISCHTE GEGRILLTE FLEISCHPLATTE MIT POMMES FRITTES FÜR ZWEI PERSONEN GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON PATATE FRITTE PER DUE PERSONE PLAT DE VIANDE MIXTE AVEC POMMES FRITES POUR DEUX PERSONNES MIJEŠANO MESO, POMFRI

MIXED GRILLED MEAT, FRENCH FRIES

GEMISCHTE GEGRILLTE FLEISCH, POMMES FRITES

CARNE MISTA ALLA GRIGLIA, PATATE FRITTE

VIANDE MIXTE, POMMES FRITES

ISTARSKI SPECIJALITETI ISTRIAN SPECIALTIES ISTRISCHE SPEZIALITÄTEN SPECIALIT ISTRIANE SPÉCIALITÉS ISTRIENNES

DOMADE KOBASICE SA KISELIM KUPUSOM HOMEMADE SAUSAGES WITH SAUERKRAUT (SOUR CABBAGE) HAUSGEMACHTE WÜRSTE MIT SAUERKRAUT SALSICCIE FATTE IN CASA CON CRAUTI SAUCISSES MAISON AVEC CHOUCROUTE KOBASICE, KISELI KUPUS

SAUSAGES, SAUERKRAUT

WÜRSTE, SAUERKRAUT

SALSICCIE, CRAUTI

SAUCISSES, CHOUCROUTE

OMBOLO SA PALENTOM PORKCHOP WITH POLENTA SCHWEINELENDE MIT POLENTA FILETTO DI MAIALE CON POLENTA LONGE DE PORC AVEC POLENTA SVINJSKI FILE, PALENTA

PORK LOIN, POLENTA

SCHWEINEFILET, POLENTA

FILETTO DI MAIALE , POLENTA

FILET DE PORC, POLENTA

ŽGVACET S PLJUKANCIMA (ISTARSKA TJESTENINA) “ŽGVACET” (ISTRIAN HEN STEW) WITH “PLJUKUNACI” (ISTRIAN PASTA) “ŽGVACET” (ISTRISCHE HÜHNEREINTOPF) MIT “PLJUKUNACI” (ISTRISCHE NUDELN) “ŽGVACET” (SUGO ISTRIANO DI GALLINA) CON “PLJUKANCI” (PASTA ISTRIANA) “ŽGVACET” (CIVET DE VIANDE DE POULET) AVEC “PLJUKANCI” (PÂTE TYPIQUE D’ISTRIE) GULAŠ OD KOKOŠJEG MESA, PLJUKANCI

HEN STEW, “PLJUKANCI” (ISTRIAN PASTA)

HÜHNEREINTOPF, “PLJUKANCI” (ISTRISCHE NUDELN)

SUGGO DI GALLINA, “PLJUKANCI” (PASTA ISTRIANA)

CIVET DE VIANDE DE POULET, “PLJUKANCI” (PÂTE TYPIQUE D’ISTRIE)

MANEŠTRA SA BOBIDIMA ISTRIAN CORN SOUP EINTOPF MIT JUNGEM MAIS MINESTRA DI MAIS NOVELLO MINESTRONE AUX “BOBICI” GRAH, KRUMPIR, KUKURUZ

BEANS, POTATOES, CORN

BOHNEN, KARTOFFELN, MAIS

FAGIOLI, PATATE, MAIS

HARICOTS, POMMES DE TERRE, MAÏS

VEGETARIJANSKA JELA VEGETERIAN MEALS VEGETARISCHE GERICHTE PIATTI VEGETARIANI PLATS VÉGÉTARIENS

NJOKI OD PALENTE SA VRHNJEM I PARMEZANOM POLENTA GNOCCHI WITH CREAM AND PARMESAN POLENTA- GNOCCHI MIT SAHNE UND PARMESAN GNOCCHI DI POLENTA CON PANNA E PARMIGIANO GNOCCHI DE POLENTA À LA CRÈME FRAÎCHE ET PARMESAN NJOKI PALENTA, VRHNJE I PARMEZAN

POLENTA, CREAM, PARMESAN

POLENTA, SAHNE, PARMESAN

POLENTA, PANNA, PARMIGIANO

FRANCUSKI

SEZONSKO POVRDE NA ŽARU I SLANI KRUMPIR GRILLED SEASONAL VEGETABLES WITH BOILED POTATOES SAISONGEMÜSE VOM GRILL MITSALZKARTOFFELN VERDURE ALLA GRIGLIA DI STAGIONE CON PATATE BOLLITE LÉGUMES DE SAISON GRILLÉS AVEC POMMES DE TERRE BOUILLIES SEZONSKO POVRĆE, KRUMPIR

SEASONAL VEGETABLES, POTATOES

SAISONGEMÜSE, KARTOFFEL

VERDURE DI STAGIONE, PATATE

LÉGUMES DE SAISON ET POMMES DE TERRE SALÉES

POHANE PALAČINKE SA SIROM FRIED PANCAKES WITH CHEESE PANIERTE PFANNKUCHEN MIT KÄSE CREPES IMPANATE AL FORMAGGIO CRÊPES FRITES AU FROMAGE PALAČINKE, SIR

PANCAKES, CHEESE

PFANNKUCHEN, KÄSE

CREPES, FORMAGGIO

CRÊPES, FROMAGE

OMLET SA SIROM I ŠAMPINJONIMA SCRAMBLED EGGS WITH CHEESE AND CHAMPIGNONS KÄSEOMELETTE MIT CHAMPIGNONS FRITTATA AI FUNGHI CHAMPIGNON E FORMAGGIO OMELETTE AU FROMAGE ET CHAMPIGNONS JAJA, SIR, ŠAMPINJONI

EGGS, CHEESE, CHAMPIGNONS

EIER, KÄSE, CHAMPIGNONS

UOVA, FORMAGGIO, FUNGHI CHAMPIGNON

ŒUFS, FROMAGE, CHAMPIGNONS

RIBE FISH FISCH PESCE POISSONS

ŠKAMPI NA ŽARU ( KG) GRILLED SHRIMP (KG) GARNELEN VOM GRILL (KG) SCAMPI ALLA GRIGLIA (KG) LANGOUSTINES GRILLÉS (KG)

LIGNJE NA ŽARU SA KUHANIM KRUMPIROM I BLITVOM GRILLED CALAMARI WITH BOILDE POTATO AND CHARD GEGRILLTE CALAMARI MIT SALZKARTOFFELN UND MANGOLD CALAMARI ALLA GRIGLIA CON PATATE BOLLITE E BIETOLA CALAMARS GRILLÉ AVEC POMMES DE TERRE BOUILLIES ET BLETTE LIGNJE, KRUMPIR, BLITVA

CALAMARI,POTATO, CHARD

CALAMARI, KARTOFFEL, MANGOLD

CALAMARI, PATATE,BIETOLA

CALAMARS, POMMES DE TERRE, BLETTE

PRŽENE LIGNJE SA POMFRIJEM FRIED CALAMARI WIT FRENCH FRIES GEBRATENE TINTENFISHRINGE MIT POMMES FRITTES CALAMARI FRITTI CON PATATE FRITTE CALAMARS FRITS AVEC POMMES FRITES LIGNJE, POMFRI

CALAMARI, FRENCH FRIES

CALAMARI POMMES FRITTES

CALAMARI, PATATE

CALAMARS,POMMES FRITES

ŠKARPINA SA PRILOGOM OD KRUMPIRA I BLITVE ( PORCIJA) SCORPION FISH WITH POTATOES AND CHRD (PORTION) SKORPIONFISCH MIT KARTOFFELN UND MANGOLD (PORTION) SCORFANO CON PATATE E BIETOLA ( PORZIONE) DENTÉ AVEC POMMES DE TERRE ET BLETTE (PORTION) ŠKARPINA, KRUMPIR, BLITVA

SCORPIONFISH, POTATO,CHARD

SKORPIONFISCH,KARTOFFEL,MANGOLD

SCORFANO,PATATE,BIETOLA

DENTÉ, POMMES DE TERRE, BLETTE

ORADA SA PRILOGOM OD KRUMPIRA I BLITVE ( PORCIJA) GILT-HEAD BREAM WITH POTATOES AND CHARD (PORTION) GOLDBRASSE MIT KARTOFFELN UND MANGOLD (PORTION) ORATA CON PATATE E BIETA (PORZIONE) DAURADE AVEC POMMES DE TERRE ET BLETTE (PORTION) ORADA, KRUMPIR, BLITVA

GILT-HEAD BREAM, POTATOES, CHARD

GOLDBRASSE, KARTOFFELN, MANGOLD

ORATA, PATATE, BIETOLA

DAURADE, POMMES DE TERRE, BLETTE

BRANCIN SA PRILOGOM OD KRUMPIRA I BLITVE ( PORCIJA) SEA BASS WITH POTATOES AND CHARD (PORTION) SEEBARSCH MIT KARTOFFELN UND MANGOLD (PORTION) BRANZINO CON PATATE E BIETOLA (PORZIONE) LOUP DE MER AVEC POMMES DE TERRE ET BLETTE (PORTION) BRANCIN, BLITVA, KRUMPIR

SEA BASS, POTATOES, CHARD

SEEBARSCH, KARTOFFELN, MANGOLD

BRANZINO, PATATE, BIETOLA

LOUP DE MER, POMMES DE TERRE, BLETTE

PAPALINE S POMFRITOM SPRATS WITH FRENCH FRIES SPROTTE MIT POMMES FRITES PAPALINE CON PATATE FRITTE SPRAT AVEC POMMES FRITES PAPLINE, POMFRI

SPRATS, FRENCH FRIES

SPROTTE, POMMES FRITES

PAPALINE, PATATINE FRITTE

POMMES FRITES

BUZARA SA ŠKAMPIMA ( PORCIJA) SHRIMPS IN GARLIC, TOMATO AND WHITE WINE SUGO (BUZARA) GARNELEN MIT BUZARA SAUCE (TOMATEN, WEIßWEIN, KNOBLAUCH-SAUCE) SCAMPI ALLA BUSARA LANGOUSTINES À LA BUZARA (PORTION) ŠKAMPI

SHRIMPS

GARNELEN MIT BUZARA SAUCE (TOMATEN, WEIßWEIN, KNOBLAUCH-SAUCE)

SCAMPI

LANGOUSTINES

BUZARA SA ŠKOLJKAMA ( PORCIJA) CLAMS IN GARLIC, TOMATO AND WHITE WINE SUGO (BUZARA) MUSCHELN A LA BUZARA (TOMATEN, WEIßWEIN, KNOBLAUCH-SAUCE) CONCHIGLIE ALLA BUSARA COQUILLAGES À LA BUZARA (PORTION) ŠKAMPI, ŠKOLJKE

SHRIMPS, CLAMS

GARNELEN, MUSCHELN

SCAMPI, CONCHIGLIE

LANGOUSTINES, COQUILLAGES

ŠKOLJKE KAPESANTE ( 1 KOM) MEDITERRANEAN SCALLOP (1 PIECE) JAKOBMUSCHEL (1 STK.) CAPESANTE (1 PEZZO) COQUILLES SAINT-JACQUES (1 PIÈCE)

RIBLJA PLATA ZA DVIJE OSOBE FISH PLATE FOR TWO PERSONS FISCHPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN PIATTO DI PESCE PER DUE PERSONE PLATE DE POISSON POUR DEUX PERSONNES ŠKARPINA, ORADA, BRANCIN,LIGNJE, ŠKAMPI, BLITVA NA DALMATINSKI

RED SCORPIONFISH, GILT-HEAD BREAM, EUROPEAN SEABASS, CALAMARI, SHRIMPS, SWISS CHARD

DALMATIAN STYLE

ROTE SKORPIONFISCH, GOLDBRASSE, SEEBARSCH, CALAMARI, GARNELEN, MANGOLD NACH

DALMATINISCHER ART

SCORFANO ROSSO, ORATA, BRANZINO, CALAMARI, SCAMPI, BIETOLA ALLA DALMATA

DENTÉ, DAURADE, LOUP DE MER, CALAMARS, LANGOUSTINES, BLETTE À LA DALMATIE

JELA PO NARUDŽBI LA CARTE LA CARTE LA CARTE À LA CARTE

JANJETINA POD PEKOM SA KRUMPIROM (KG) ROASTED LAMB UNDER THE BELL WITH POTATOES (KG) LAMM AUS DEM RÖMERTOPF MIT KARTOFFELN (KG) AGNELLO SOTTO LA CAMPANA (KG) AGNEAU SOUS LE CLOCHE AVEC POMMES DE TERRE JANJETINA, KRUMPIR, RAZNO POVRĆE

LAMB, POTATOES, VEGETABLES

LAMM, KARTOFFEL, GEMÜSE

AGNELLO, PATATE, VERDURE

AGNEAU, POMMES DE TERRE, LÉGUMES MIXTES

TELEDA PEKA SA KRUMPIROM ( KG) ROASTED VEAL UNDER THE BELL (KG) KALBFLEISCH AUS DEM RÖMERTOPF MIT KARTOFFELN (KG) VITELLO SOTTO LA CAMPANA (KG) VIANDE DE VEAU SOUS LA CLOCHE (KG) TELETINA, KRUMPIR

VEAL, POTATOES

KALBFLEISCH, KARTOFFEL

VITELLO, PATATE

VIANDE DE VEAU, POMMES DE TERRE

PUREDI ZABATAK SA KRUMPIROM ( KG) TURKEY THIGHS WITH POTATOES PUTENOBERSCHENKEL MIT KARTOFFELN (KG) SOVRACOSCIA DI TACCHINO CON PATATE CUISSE DE DINDE AVEC POMMES DE TERRE (KG) PUREĆI ZABATAK, KRUMPIR

TURKEY THIGHS, POTATOES

PUTENOBERSCHENKEL , KARTOFFEL

SOVRACOSCIA DI TACCHINO, PATATE

CUISSE DE DINDE, POMMES DE TERRE

ODOJAK PO PEKOM SA POVRDEM I KRUMPIROM(KG) SUCKLING PIG UNDER THE BELL WITH POTATOES (KG) FERKEL AUS DEM RÖMERTOPF MIT KARTOFFELN (KG) MAIALINO SOTTO LA CAMPANA CON PATATE (KG) COCHON DE LAIT SOUS LA CLOCHE AVEC LÉGUMES ET POMMES DE TERRE (KG) SVINJETINA,RAZNO POVRĆE, KRUMPIR

SUCKLING PIG , VEGETABLES, POTATOES

FERKEL, GEMÜSE, KARTOFFEL

MAIALE, VERDURE, PATATE

VIANDE DE PORC, LÉGUMES MIXTES, POMMES DE TERRE

PRILOZI SIDE DISHES BEILAGE CONTORNI GARNITURES

SLANI KRUMPIR BOILED POTATO SALZKARTOFFEL PATATE BOLLITE POMMES DE TERRE BOUILLIES

RIŽA NA MASLACU BUTTER RICE BUTTERREIS RISO AL BURRO RIZ AU BEURRE

POMFRIT FRENCH FRIES POMMES FRITES PATATE FRITTE POMMES FRITES

KROKETI POTATO CROQUETTES KARTOFFELKROKETTEN CROCHETTE DI PATATE CROQUETTES DE POMMES DE TERRE

SEZONSKO POVRDE ŽAR SEASONAL VEGETABLES SAISONGEMÜSE VERDURE DI STAGIONE LÉGUMES DE SAISON

PEKARSKI KRUMPIR BAKED POTATOES GEBACKENE KARTOFFEL PATATE AL FORNO POMMES DE TERRE AU FOUR

SALATE SALADS INSALATE SALATE SALADES

ZELENA SALATA GREEN SALAD GRÜNER SALAT INSALATA VERDE SALADE VERTE

MIJEŠANA SALATA MIXED SALAD GEMISCHER SALAT INSALATA MISTA SALADE MIXTE ZELENA SALATA,KRASTAVCI, RAJČICA,MRKVA

GREEN LETTUCE, CUCUMBER, TOMATO, CARROT

GRÜNER SALAT, GURKEN, TOMATEN, KAROTTEN

INSALATA VERDE, CETRIOLI, POMODORO, CAROTE

SALADE VERTE, CONCOMBRES, TOMATE, CAROTTE

RAJČICA TOMATO TOMATE POMODORO TOMATE

KUPUS CABBAGE GEMUSEKOHL CAVOLO CAPPUCCIO CHOU

DESERTI DESSERTS DESSERTS DOLCI DESSERTS

PALAČINKE ČOKOLADA PANCAKES WITH CHOCOLATE PFANNKUCHEN MIT SCHOKOLADE CREPES AL CIOCCOLATO CRÊPES AU CHOCOLAT

PALAČINKE MARMELADA PANCAKES WITH MARMALADE PHANNKUCHEN MIT MARMELADE CREPES ALLA MARMELLATA CRÊPES À LA CONFITURE

PALAČINKE ORASI PANCAKES WITH WALNUTS PFANNKUCHEN MIT WALNÜSSEN CREPES ALLE NOCI CRÊPES AUX NOIX

VODNI KUP FRUIT CUP OBSTBECHER COPPA DI FRUTTA COUPE DE FRUITS SEZONSKO VOĆE

SEASONAL FRUIT

SAISONOBST

FRUTTA DI STAGIONE

BANANA SPLIT BANANA SPLIT BANANA SPLIT BANANENSPLIT BANANA SPLIT BANANA, SLADOLED, ŠLAG

BANANAS, ICE- CREAM, WHIPPED CREAM

BANANE, EIS, SAHNE

BANANA, GELATO, PANNA MONTATA

KUP VRUDA LJUBAV ( ZA DVIJE OSOBE) “HOT LOVE” CUP (FOR TWO PERSONS) “WARME LIEBE” EISBECHER (FÜR ZWEI PERSONEN) COPPA “AMORE CALDO” (PER DUE PERSONE) COUPE “L’AMOUR CHAUD” (POUR DEUX PERSONNES) MALINE, SLADOLED, VOĆNI LIKER,ŠLAG

RASPBERRY, ICE- CREAM, FRUIT LIQUEUR, WHIPPED CREAM

HIMBERRE, EIS, OBSTLIKÖR, SAHNE

LAMPONI, GELATO, LIQUORE DI FRUTTA, PANNA MONTATA

FRAMBOISES, CRÈME GLACÉE, LIQUEUR DE FRUITS, CRÈME CHANTILLY

SLADOLED /KUGLICA ICE CREAM/ SCOOP EISKUGEL PALLINA DI GELATO CRÈME GLACÉE / BOULE

ŠTRUDLE STRUDEL STRUDEL STRUDEL STRUDEL