ZDROWA ŻYWNOŚĆ

" JEDZ SMACZNIE I ZDROWO".

Racjonalne żywienie to takie które dostarcza człowiekowiodpowiedznią ilość energi oraz składników odżywczych do życia ..

Zastanów się gdybyś nie jadł/a owoców, warzyw oraz mięsa i innych składników wzbogaconych w białko i witaminy .. jak

długo byś żył/a ?

Jedzenie jest częścią naszego życia,

w związku z tym powinno dostarczać

nie tylko podstawowych składników odżywczych, ale i

przyjemności.

Wybór właściwych produktów w naszej codziennej diecie

ma ogromne znaczenie

dla zapewnienia zdrowia, energii życiowej i dobrego

funkcjonowania.

Odpowiednie jedzenie pozwala zachować piękne włosy,

paznokcie, układ kostny i mięśniowy,

poprawia myślenie.

Pamiętaj:

Na czym polega wadliwe żywienie?

Choroby sercowo-naczyniowe - powstają w wyniku otyłości, nadmiernego spożycia: nasyconych kwasów tłuszczowych (tłuszczów zwierzęcych), cholesterolu, soli kuchennej i alkoholu. Dodatkowym czynnikiem sprzyjającym jest niskie spożycie błonnika (warzywa i owoce).

Otyłość - szczególnie otyłość brzuszna sprzyja

rozwojowi cywilizacyjnych

chorób metabolicznych takich jak: choroba

niedokrwienna serca,

cukrzyca i nadciśnienie tętnicze. W raporcie

Światowej Organizacji Zdrowia z 1997 roku

podkreśla się,

że szczególną rolę w powstawaniu otyłości

odgrywa nadmierne spożycie tłuszczu.

Kamica żółciowa - jest to przede wszystkim choroba ludzi otyłych, u których nadmierne

stężenie cholesterolu w żółci sprzyja powstawaniu kamieni. Jednocześnie wśród

przyczyn kamicy wymienia się niskie spożycie błonnika.

Próchnica - jest w sposób bezpośredni spowodowana nadmiernym spożyciem cukru.

Osteoporoza - odpowiednie spożycie wapnia w wieku młodzieńczym może mieć znacznie profilaktyczne dla

rozwoju schorzenia w późniejszych latach życia.

Zapotrzebowanie człowieka na energię wynika z nieustannie

zachodzących w jego komórkach i tkankach procesów

przemiany materii określanych łącznie metabolizmem

(metabole - przemiana).

Komitet PAN (instytut żywności i żywienia) mówi o

tym ,że praktycznymi zaleceniami dla dorosłej

osoby są pewne zasady :

Rozkład całodziennej racji pokarmowej.

Najkorzystniej jest spożywać 4 -5 posiłków dziennie,

bezwzględnie nie należy jeść rzadziej niż 3 razy w ciągu

dnia. Szczególnie zaleca się częstsze spożywanie

posiłków przez dzieci, młodzież i osoby odchudzające

się.

Oprócz zasadniczych posiłków -

śniadanie, obiad, kolacja, zaleca się,

zwłaszcza dzieciom i młodzieży

uczącej, spożywanie drugiego

śniadania i podwieczorku, ( pamiętaj ,

odżywiając się w " FAST - FOOD-ach"

nie pomagasz sobie w zdrowym trybie

życia , nie zapomnij że dostarczasz

wtedy organizmowi nie potrzebnych

kalorii oraz nie zdajesz sobie sprawy

jak bardzo zaniedbujesz organizm pijąc

np . popularną wśród dzieci i

młodzieży Pepsi oraz napoje

energetyzujące , lub jedząc np .

Pizze).

1. Twoje codzienne pożywienie powinno zawierać różnorodną żywność pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.

2. spożywaj codziennie produkty zbożowe oraz warzywa i owoce. Warzywa najlepiej jeść na surowo lub krótko gotowane.

3. dwa a najlepiej 3 razy dziennie spożywaj mleko, ser biały lub jogurt albo kefiry o

obniżonej zawartości tłuszczu.

4. mięso i jego przetwory jedz w ilościach umiarkowanych, dwa lub trzy razy w tygodniu. Wybieraj mięsa chude. W pozostałe dni jadaj dania z ryb i roślin strączkowych (fasola,

groch, soja).

5. ograniczaj ilości spożywanego tłuszczu. Przy sporządzaniu potraw zastępuj

tłuszczami zwierzęcymi olejami lub oliwą z oliwek.

6. ograniczaj spożycie soli kuchennej. Jedna płaska łyżeczka soli dziennie dodawana do potraw powinna Ci wystarczyć. Nie dosalaj.

7. zachowaj umiar w jedzeniu cukrów i słodyczy. Zamiast słodyczy jadaj więcej owoców i warzyw.

8. bądź aktywny ruchowo. Pomoże Ci to utracić nadmiar dostarczanej z pożywieniem energii (kcal). Pamiętaj, że ruch

może często zastąpić lekarstwo, lecz żadne lekarstwo nie zastąpi ruchu.

Porównaj Sobie w ile Wartości Odżywczych wzbogacasz

się jedząc 3 posiłki a w ile jedząc 5 posiłków dziennie :

W skład 3 - 5 posiłków dziennie powinny wejść :

Dziewczyno / Chłopcu , Kobieto /Mężczyzno ... !!!!! zrozum możesz zjeść cośSŁODKIEGO ale w MAŁYCH ilościach ! :)

Jedz to Co kochasz , Kochaj to co jesz !

Bedąc na zakupach z rodzicem , nie proś o kupnobatona , jednego ewentualnie dwóch ! Wiedz żeistnieją owoce i warzywa zamiast słodkiego kup cośzdrowo-pożywnego . zdrowo-pożywnego .

Czy wiesz że Fast food-ami i nie tylko ,żywi się na świecie 60% ludności ?

TYLKO 40 % ludności światowej wybiera zdrową żywność , przygotowywaną we własnych domach !!! ( niepokojące ! )

OWOCEOWOCEOWOCE

PRZENTACJE WYKONAŁA SARA MAJCHER .VIBPOD OPIEKĄ P. KATARZYNY SPISAK.

To Jak ? wybierasz fast food ? czy jednak zdrową żywność ?... ;)