jaringan Pada Daun Monokotil Dan Dikotil

5/19/2018 jaringan Pada Daun Monokotil Dan Dikotil

1/16

LAPORAN PRAKTIKUM

ANATOMI DAN FISIOLOGI TUMBUHAN

JARINGAN PADA DAUN MONOKOTIL DAN

DIKOTIL

OLEH:

DHEA VIVIN. K

(F05112088

K!"#$%#& '

PRODI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS TANJUNGPURA

PONTIANAK

201


2/16

ABSTRAK

Penyusun tumbuhan selain akar dan batang terdapat pula daun. Pada

praktikum kali ini ialah tentang jaringan pada daun monokotil dan dikotil, yang

bertujuan untuk mempelajari sistem dan jenis-jenis jaringan daun, tipe daun

monokotil dan dikotil, posisi dari berbagai jaringan daun, serta membandingkan

struktur anatomi daun monokotil dan dikotil. Metode yang dilakukan adalah

dengan melakukan pengamatan pada preparat awetan dan preparat segar daun.

Preparat awetan daun yang diamati yaitu Zea mays(monokotil) danFicus elastica

(dikotil), dan preparat segar daun yaitu Caladium sp. (monokotil) dan Eugeina

aquea (dikotil) dengan menggunakan mikroskop. Dari hasil pengamatan, terlihat

struktur anatomi jaringan pada daun terdiri dari epidermis yang terdiri dari

epidermis adaxial (atas) dan abaxial (bawah), mesofil (palisade dan spongy),

stomata, jaringan pembuluh dan berkas pengangkut. erlihat adanya perbedaan

antara jaringan pada daun monokotil dan dikotil, yaitu jaringan pembuluh pada

monokotil yang terlihat lebih banyak dibanding dikotil. Dan juga jaringan

palisade, pada dikotil terlihat jelas sedangkan monokotil tidak, bahkan tidak ada

jaringan palisade. !erta letak berkas pengangkutnya, pada daun tumbuhan

monokotil letak berkas pengangkutnya tersebar dan tidak beraturan, sedangkan

pada tumbuhan dikotil letak berkas pengangkutnya teratur.

Kata kunci : Jaringan daun monokotil, jaringan daun dikotil, Epidermis, Stomata,

Jaringan Mesofil !alisade dan Spongy " dan Jaringan pem#ulu$%


3/16

PENDAHULUAN

umbuhan pada umumnya terbagi menjadi dua tipe tumbuhan, yaitu

monokotil dan dikotil. elah kita ketahui bahwa terdapat perbedaan tipe biji dari

kedua jenis tumbuhan tersebut. Pada pertemuan sebelumnya kita telah membahas

perbedaan struktur jaringan pada akar dan batang monokotil dan dikotil. Maka

bagaimana dengan struktur jaringan pada daunnya, tipe daun, posisi dari berbagai

jaringan daun, dan struktur anatomi daun monokotil dan dikotil " Dan juga apakah

ada perbedaan dan bagaimana letaknya " #al tersebutlah yang melatar belakangi

praktikum kali ini.Pada praktikum kali ini ialah tentang jaringan pada daun

monokotil dan dikotil, yang bertujuan untuk mempelajari sistem dan jenis-jenis

jaringan daun, tipe daun monokotil dan dikotil, posisi dari berbagai jaringan daun,

serta membandingkan struktur anatomi daun monokotil dan dikotil. Dengan

sekitar $%&.''' spesies yang telah diketahui, sejauh ini angiosperma merupakan

kelompok tumbuhan yang paling beraneka ragam dan paling luas. Para ahli

membagi angiosperma menjadi dua kelas monokotil, dinamai demikian karena

kotiledonnya (keping atau daun biji) hanya ada satu dan dikotil, yang memiliki

dua kotiledon ()*$%+!"", 200-.Plants are on*entionally, di*ided into two major lasses Diotyledons

(Magnoliopsida) and Monootyledons (+iliopsida). his separation into two

lasses is ommonly taken for granted, beause it is patently ob*ious, but

botanists ha*e not always reognied these as the two fundamental groups of

angiosperms (B**+! / B#""!, 1382.

Monokotil adalah lebih keil dari dua kelompok, memiliki sekitar /'.'''

spesies. 0ni termasuk rumput, bunga lili, iris, anggrek, palem, aroids, sedges dan

banyak gulma kolam. !truktur monokotil memiliki kesamaan termasuk *ena

paralel, ikatan pembuluh tersebar, tidak adanya kayu pertumbuhan sekunder dan

bagian bunga dalam kelipatan tiga. Para dikotil terdiri sekitar 12'.''' spesies

yang menakup hampir semua akrab pohon non-konifera dan semak-semak dan

hampir semua bumbu tahunan termasuk rumput. Dikotil juga merupakan bentuk

singkat berasal dari diotyledon kata mengau pada daun dua benih hadir setelah

perkeambahan. 3ena dikotil biasanya netlike, ada inin *askular tunggal terus


4/16

menerus, woody pertumbuhan sekunder hadir di pohon dan semak-semak dan

bagian bunga terjadi dalam kelipatan 4s atau &s (P!4, 1331.

Despite the problems with reogniing basal angiosperm taxa, the

on*entional distintions between diotyledons and monootyledons are still 5uite

useful. he main morphologial differenes between monootyledons and

diotyledons are, respeti*ely, embryo with a single otyledon *s. embryo with

two otyledons6 pollen with a single furrow or pore *s. pollen with three furrows

or pores6 flower parts in multiples of three *s. flower parts in multiples of four or

fi*e6 parallel major leaf *eins *s. retiulated major leaf *ein6 sattered *s.

7ingshaped pattern of stem *asular bundles6 ad*entitious roots *s. roots

de*eloping from radiles6 seondary growth absent *s. seondary growth oftenpresent. 0t is thanks to the extreme plastiity of their *egetati*e and reproduti*e

organs that angiosperms ha*e beome so widely and suessfully established

(T*&*6*7, 135-.

Daun adalah organ fotosintesis utama pada sebagian besar tumbuhan,

meskipun batang yang berwarna hijau juga melakukan fotosintesis. 8entuk daun

sangat ber*ariasi, namun pada umumnya terdiri dari suatu helai daun (blade) yang

pipih dan tangkai daun yang disebut petiole, yang menyambungkan daun dengan

buku batang. 7umput dan banyak tumbuhan monokotil lainnya diketahui tidak

memiliki tangkai daun. !ebaliknya tangkai daun tersebut membentuk suatui

pelepah yang membungkus batang. 8eberapa tumubuhan monokotil termasuk

palem memiliki tangkai daun (F**797, 2012.

!angat sukar untuk membedakan dengan jelas baik seara teoritis maupun

seara praktis antara jaringan daun dan batang. !truktur jaringan pengangkut

dalam tangkai dan ibu tulang daun biasanya sama dengan pada batang. !ering kali

jaringan fotosintesis bersama jaringan parenkim nonfotosintesis ditemukanbersama dalam daun dan korteks batang. !ifat yang penting dari daun adalah

pertumbuhan apikalnya epat berhenti (M"4*7, 200'.

Daun pada umumnya berbentuk tipis melebar, berwarna hijau, duduk daun

pada batang menghadap ke atas. 8entuk daun umumnya tipis, datar dan diperkuat

oleh tulang daun dan memiliki permukaan luas untuk menerima ahaya. Daun

berfungsi untuk transportasi dan menangkap ahaya untuk fotosintesis, yaitu

perubahan energi matahari menjadi energi kimia (F!+*7 ! *", 201-.


5/16

Pada tumbuhan dikotil, daun terdiri atas tangkai (petiola) dan helai daun

(lamina), sedangkan daun monokotil tidak bertangkai, langsung melekat pada

batang. 9aringan penyusun daun meliputi epidermis, mesofil (parenkim), dan

berkas pembuluh ()*$%+!"", 200-.

Daun tumbuhan tersusun atas epidermis yang berkutikula dan terdapat

stomata atau trikoma. !isitem jaringan dasar pada monokotil dan dikotil dapat

dibedakan. Pada tumbuhan dikotil sistem jaringan dasar (mesofil) dapat dibedakan

atas jaringan pagar dan bunga karang, tidak demikian halnya pada monokotil

khususnya famili :raminae. !istem berkas pembuluh terdiri atas xilem dan floem

yang terdapat pada tulang daun (J**, 200.

8erikut ini dalah jaringan-jaringan yang terdapat pada daun

*. J*7;*7 E%9!$

9aringan epidermis daun dari beberapa tanaman beraneka ragam dalam

jumlah lapisan, tebal, struktur, tebal stomata, penampakan dan susunan trikoma

dan adanya sel yang khusus. Dalam struktur daun yang pipih, perbedaan jaringan

epidermis dibuat antara dua permukaan daun6 permukaan yang lebih dekat dengan

ruas atanya dan biasa menghadap ke atas, dikenal dengan epidermis atas (adaxial

surfae). Dan permukaan yang lain dikenal dengan epidermis bawah (abaxialsurfae), berfungsi melindungi jaringan yang terdapat di bawahnya (D*$*7,

2003.

;pidermis umumnya terdiri dari selapis sel, seperti pada

daunFicusdan!iper (sirih). !el-selnya berdinding tebal dan pada bagian yang

menghadap ke luar dilapisi oleh kutikula untuk membatasi penguapan air yang

terlalu besar, kadang-kadang pada daun juga dijumpai lapisan lilin atau rambut.

Pada epidermis terdapat stomata (mulut daun), yaitu elah yang dibatasi oleh sel

penutup. +apisan epidermis atas berfungsi melindungi bagian dibawahnya.

!tomata berfungsi sebagai tempat keluar masuknya udara dan dengan

menghubungkan ruang-ruang antar sel di dalam jaringan parenkim dengan

atmosfer (L*&*7, 133'.

9aringan epidermis berfungsi melindungi jaringan di bagian dalam daun

dari kekeringan, pathogen serangga herbi*ore, dan sebagainya (P!$*7*, 9&&,

200.


6/16

!elain itu, ;pidermis berfungsi untuk pengambilan nutrisi dari dalam air

dan untuk pertukaran gas. Pada banyak tumbuhan air, epidermis berklorofil,

kutikula tipis, stomata umumnya tidak ada. Pada tumbuhan air yang terapung

letak stomata pada permukaan atas. Daun yang terendam air termodifikasi

menjadi bentuk silindris untuk meminimalkan arus air yang melewati daun

menegah koyaknya daun (H9*4*,1335.

+. J*7;*7 $!#


7/16

jaringan spons yang berbentuk membulat. Pada jaringan ini terdapat ruang antar

sel sama halnya dengan tumbuhan dikotil, jaringan spons pada tumbuhan

monokotil di dalamnya terdapat pembuluh pengangkut. >irri khas jaringan spons

yaitu adanya lekukan-lekukan yang menjadi penghubung antar sel (S4*


8/16

@'A *olume ditempati oleh ruang udara. Pada &ilium, pada bagian dorsi*entral

dijumpai adanya jaringan tiang. =ebanyakan tumbuhan dikotil herba, mesofilnya

relatif tidak berdiferensiasi. Misalnya jaringan tiang tidak ada, atau kurang

berkembang, ruang interseluler besar, daun tipis, epidermis dengan kutikula tipis,

dan stomata menonjol. Pada tumbuhan semak dan berkayu, daun terdiferensiasi

menjadi jaringan tiang pada sisi adaksial, daun bertipe mesomorfik dorsi*entral,

misalnya pada 'itis, Sylinga, &ingustrum dan !yrus. Daun Citrus mempunyai

kutikula tebal dengan lapisan lilin. PadaFicus, di bawah epidermis terdapat sel-

sel yamg tidak mengandung kloroplas, disebut hypodermis, merupakan deri*at

epidermis (multiple epidermis). Dijumpai pula adanya sistolit pada epidermis dan

sel getah (latisifer) pada mesofil (S%*9 9*7 P96#**7#, 133-.

METODOLOGI

Praktikum ini dilakukan pada hari =amis tanggal $' Maret $'14 pukul

1$.B' C08 1&.'' C08 di +aboratorium 8iologi E=0P Fntan.


9/16

?lat yang digunakan pada praktikum kali iniyaitumikroskop, silet, kaa

objek dan kaa penutup, sedangkan bahan yang digunakan antara lain preparat

awetan daun dikotil Ficus elasticadan daun monokotilZea mays, sediaan segar

monokotil yaituCaladium sp.dan dikotil yaituEugeina aquea%

>ara kerjanya yaitu pertama-tama preparat yang telah disiapkan kemudian

diamati dengan menggunakan mikroskop dari perbesaran lemah hingga kuat.

!etelah jaringan daun tampak, digambar dan diberi keterangan dan ditulis bagian-

bagian dari jaringan tersebut serta tipe daun dan iri-irinya. Fntuk preparat segar,

masing-masing daun yang telah disiapkan disayat setipis mungkin dan diletakkan

pada gelas objek dan ditetesi dengan akades. +alu diamati di bawah mikroskop

dari perbesaran lemah hingga kuat. 9aringan daun yang telah ditemukan, digambar

dan diberi keterangan serta ditulis bagian-bagian dari jaringan tersebut serta tipe

daun dan iri-irinya.

HASIL PENGAMATAN

PENGAMATAN PREPARAT A>ETAN


10/16

PENGAMATAN PREPARAT SEGAR

Preparat segar daun monokotil

Gbjek Caladium sp.

Perbesaran $& H 1'

Preparat segar daun dikotil

Gbjek Eugeina aquea

Perbesaran $& H 1'

Preparat awetan daun monokotil

Gbjek Zea mays

Perbesaran $& H 1'

Preparat awetan daun dikotil

Gbjek Ficus elastica

Perbesaran $& H 1'

=eterangan

1. epidermis adaxial

$. jaringan mesofil

B. jaringan spongy

4. floem

&. xylem

/. epidermis abaxial

ipe daun monokotil

=eterangan


$. jaringan mesofil

B. jaringan spongy

4. epidermis abaxial

&. floem

/. xylem

%. stomata

@. jaringan palisade

ipe daun dikotil


11/16

=eterangan


$. epidermis abaxial

B. jaringan palisade

4. jaringan spongy

&. floem

/. xilem

%. jaringan mesofil

ipe daun monokotil

=eterangan


$. epidermis abaxial

B. jaringan palisade

4. jaringan mesofil

&. jaringan spongy

/. floem

%. xilem

ipe daun dikotil

PEMBAHASAN

Pada praktikum yang berjudul 9aringan pada daun monokotil dan dikotil

ini bertujuan untuk mempelajari sistem dan jenis-jenis jaringan daun, tipe daun


12/16

monokotil dan dikotil, posisi dari berbagai jaringan daun, serta membandingkan

struktur anatomi daun monokotil dan dikotil.

!eara anatomi pada irisan melintang daun terlihat beberapa systemjaringan pada daun, yaitu jaringan epidermis, mesofil atau parenkim dan jaringan

pembuluh. ;pidermis pada daun pada umumnya terdiri atas selapis sel. =euali

padaFicussp memiliki epidermis ganda. 9aringan epidermis ini terdiri atas

epidermis atas (epidermis adaksial) dan epidermis bawah (epidermis abaksial).

Pada epidermis atas terdapat kutikula. =utikula ini berfungsi sebagai menegah

keringnya jaringan di bawah epidermis dan mellindungi jaringan yang berada

dibawahnya dari gangguan mekanis. Pada epidermis atas tidak terdapat klorofil,

sedangkan pada bagian epidermis bawah terdapat stomata. !elain jaringan

epidermis, di dalam daun juga terdapat jaringan mesofil. 9aringan mesofil ini

terletak di antara epidermis atas dan epidermis bawah. 9aringan mesofil terdiri

dari palisade mesofil (jaringan tiang) dan spongy mesofil (jaringan bunga karang).

Pada palisade mesofil bersel panjang, memiliki ruang interseluler sangat keil,

bersel rapat dan mengandung banyak klorofil. !edangkan spongy mesofil bersel

irregular, kurang rapat, mempunyai ruang interseluler yang besar dan banyak sel-

sel spongy yang mengandung klorofil. Pada jaringan pembuluh terdapat pada

tulang-tulang daun atau urat-urat daun. ipe-tipe berkas pengangkut pada daun

monokotil dan dikotil ber*ariasi, pada tulang daun yang lebih keil, berkas

pengangkutnya dapat lebih sederhana dan kadang-kadang berkas pengangkutnya

tidak sempurna (S*97**, 1338.

Dalam praktikum ini, dilakukan pengamatan terhadap preparat awetan

pada daun tumbuhan monokotil dan dikotil serta pengamatan terhadap preparatsegar daun tumbuhan monokotil dan dikotil. Preparat awetan yang digunakan

adalahZea mays danFicus elastica% !edangkan untuk pengamatan preparat segar

digunakan daun Caladium sp.dan daunEugeina aquea.

Pada pengamatan preparat daun Zea maysdengan perbesaran $& x 1',

bagian-bagian yang terlihat adalah jaringan epidermis (adaxial dan abaxial),

jaringan mesofil, spongy, floem, dan xilem. Pada pengamatan ini tidak ditemukan

jaringan palisade. #al ini sesuai dengan pendapat (S4*


13/16

tumbuhan monokotil tidak terdapat jaringan parenkim palisade, hanya terdapat

jaringan spons saja.

!elanjutnya Pada Ficus elastica dengan perbesaran $& x 1' yangmerupakan tumbuhan dikotil, bagian-bagian yang terlihat adalah jaringan

epidermis (adaxial dan abaxial), jaringan mesofil, jaringan palisade, spongy,

floem, xilem, dan stomata. Dari bagian yang tersebut terlihat bahwa sel-sel

mesofilnya berbeda dari Iea mays yaitu adanya jaringan tiang (palisade).

;pidermis pada daunFicus elasticaini adalah ganda. Daun bersifat isolateral atau

isobilateral karena parenkim palisade terdapat di kedua sisi daun, berdasarkan

(F*7, 1331. +etak stomatanya juga sudah sesuai dengan pendapat L*&*7

(133'yang mengatakan bahwa pada tumbuhan darat, stomata terletak di bawah

permukaan daun, sedangkan pada tumbuhan air terdapat di atas permukaan daun.

9adi berdasarkan pengamatan yang dilakukan maka jelaslah bahwaZea

maystermasuk kedalam kelompok daun monokotil karena memiliki jaringan

pembuluh yang banyak jumlahnya dan susunannya berdekatan antara satu sama

lain selain itu dari morfologinya daunZea mays memiliki pertulangan daun yang

sejajar. !edangkanFicus elastica termasuk golongan daun dikotil yang ditandai

dengan adanya jaringan pembuluh yang lebih sedikit jumlahnya dan tersusun

jarang atau jaraknya berjauhan antara satu dan lainnya. Dan dari iri morfologinya

memiliki pertulangan daun yang menyirip.

Pada Pengamatan preparat segar daun monokotil yaitu yaitu daun

Caladium sp. dengan perbesaran $& x 1', terlihat epidermis (adaxial dan abaxial),

jaringan mesofil, jaringan spongy, jaringan palisade, berkas pengangkut (xilem

dan floem). Pada pengamatan ini terjadi kesalahan yaitu terdapatnya jaringan

palisade. #al ini tidak sesuai dengan referensi yang menyatakan bahwa pada

tumbuhan monokotil tidak terdapat jaringa parenkim palisade , hanya ada jaringan

spon (S4*


14/16

terdiri dari jaringan tiang (palisade) dan jaringan spon, berkas pengangkut (xilem

dan floem). Daun ini bersifat dorsi*entral atau bifasial karena parenkim palisade

berada di satu sisi daun sedangkan sisi yang lain adalah parenkim bunga karang

(F*7, 1331.

Dari hasil pengamatan, selain pada daun Ficus elasticaseharusnya semua

preparat selain jaringan epidermis, jaringan mesofil, dan jaringan pembuluh, juga

dapat terlihat stomata, karena daun monokotil dan dikotil tersebut dilengkapi

dengan stomata. Pada tumbuhan darat, stomata terletak di bawah permukaan daun,

sedangkan pada tumbuhan air terdapat di atas permukaan daun (L*&*7, 133'.

=esalahan ini mungkin dikarenakan kurang telitinya praktikan dalam mengamati

preparat.

8erdasarkan pengamatan tersebut dapat dilihat bahwa terdapat perbedaan

antara daun monokotil dan dikotil yaitu pada tumbuhan dikotil sistem jaringan

dasar (mesofil) dapat dibedakan atas jaringan tiang (parenkim palisade) dan bunga

karang, namun pada tumbuhan monokotil jaringan mesofil tidak berdiferensiasi

menjadi jaringan tiang (jaringan palisade). Perbedaan lainnya pada

daun monokotil jaringan pembuluhnya memiliki jumlah yang lebih banyak

dibandingkan pada daun dikotil.

8erdasarkan hasil pengamatan, preparat awetan lebih menunjukkan hasil

yang sesuai dengan referensi dibandingkan pada awetan segar. #al ini disebabkan

pada awetan segar dilakukan dengan manual dan tanpa tambahan minyak emersi

untuk memperjelas hasil pengamatan, selain itu seringkali preparat yang dibuat

diiris kurang tipis sehingga sulit untuk diamati bagian-bagian jaringannya.

KESIMPULAN

Pada praktikum ini dapat ditarik kesimpulan bahwa pada daun monokotil

dan dikotil terdapat jaringan epidermis, jaringan mesofil dan jaringan pengangkut


15/16

(xilem dan floem). 9aringan epidermis terdapat di bagian atas (epidermis adaxial)

dan bagian bawah (epidermis abaxial).

erdapat perbedaan antara daun monokotil dan dikotil yaitu pada tumbuhan

dikotil sistem jaringan dasar (mesofil) dapat dibedakan atas jaringan tiang

(parenkim palisade) dan bunga karang, namun pada tumbuhan monokotil jaringan

mesofil tidak berdiferensiasi menjadi jaringan tiang (jaringan palisade). Perbedaan

lainnya pada daun monokotil jaringan pembuluhnya memiliki jumlah yang lebih

banyak dibandingkan pada daun dikotil.

Preparat awetan lebih menunjukkan hasil yang sesuai dengan referensi

dibandingkan pada awetan segar. #al ini disebabkan pada awetan segar dilakukan

dengan manual dan tanpa tambahan minyak emersi untuk memperjelas hasil

pengamatan, selain itu seringkali preparat yang dibuat diiris kurang tipis sehingga

sulit untuk diamati bagian-bagian jaringannya.

DAFTAR PUSTAKA

8arabe D and +. 8rouillet, 12@$. Feed#ack system Classification of angiosperms

(ak$tajan. ?ta 8iotheoretia, B1 1$%-141.


16/16

>ampbell, Jeil ?. $''B.)iologi Jilid *. 9akarta ;rlangga.

Darmanti. $''2% +dentifikasi natomi -aun. (online)

(http

Documents

jaringan Pada Daun Monokotil Dan Dikotil