Chem intro organic 15.notebook

1

September 03, 2015

Jul 1710:51 AM

Introduction to Chemistry HO

H

H

O

OHO

O

HO

H

H H

H

H

C C

Chem intro organic 15.notebook

2

September 03, 2015

Aug 283:02 PM

Unit 1: Introduction to Chemistry, Organic     

Unit 1: Introduction to Chemistry, Organic     Introduction

1. I can define chemistry.2. I can define matter.3. I can distinguish different types of matter: substances and mixtures.4. I can distinguish different types of matter:  elements and compounds.

    Physical and Chemical Changes1.  I can distinguish physical and chemical processes.2.  I can identify 4 indications of chemical change. 3.  I can identify physical changes, including phase change(heating curve diagram).

      Organic Chemistry

4. I can distinguish organic and inorganic chemicals.5. I can name hydrocarbon structures (alkanes, alkenes, alkynes, branched hydrocarbons, alcohols) from models of structural formulas, carbon backbone structure, or stick structures.6. I can model/draw hydrocarbon structures from the name and determine the molecular formula.7. I can distinguish chemical symbols, formulas and equations.8. I can explain the parts of a chemical reaction (reactants and products).9. I can determine the number of atoms in a unit formula and in a reaction.10. I can define a complete combustion reaction and predict the products.11. I can balance a combustion reaction.

Chem intro organic 15.notebook

3

September 03, 2015

Jul 1710:52 AM

What is Chemistry?

Chemistry is 

the study of the composition, structure, and properties of matter and the changes it undergoes.

O O

N

C

H H

H

H

Chem intro organic 15.notebook

4

September 03, 2015

Jul 1710:52 AM

use math to understand and predict properties

chemistry in living systems

identify composition of matter

changes in matter with energy

noncarbon compounds

carboncompounds

What are different branches of chemistry?

Chemistry

organic inorganicbiochemical

theoreticalanalytical

physical

Chem intro organic 15.notebook

5

September 03, 2015

Sep 312:40 PM

What is matter?Matter is anything that has mass and takes up space.

3 phases of matter:

Energy is not matter

Chem intro organic 15.notebook

6

September 03, 2015

Jul 1710:52 AM

What are chemicals?

Element 

Compounda pure substance formed of 2 or more elements in fixed proportions 

pure substance with all the same atoms

unique name and symbol

Au

Cu

C

Al

Si

Ne

table saltNaCl

waterH20

sugarC12H22O11

found on periodic table

cannot be broken down into simpler components by physical means

Mixturesnot puretwo or more elements or compounds NOT chemically combinedcan be separated by physical means

homogeneous heterogeneous

2 types

(looks same throughout) (has different parts)

sugar solution

air

Chem intro organic 15.notebook

7

September 03, 2015

Oct 145:29 AM

represents an element

Chemical Formularepresents a compound

"letters"

"words"

"sentence"

Ex:   NaCl

NH3

HAu

NaCl

(NH4)3PO4

O

Ex:

Na2B4O7·10H2O

H2O

Chemical Equationsrepresents a chemical reaction

Chemical Symbol

3 H2 + N2                  2 NH3Ex:

reactants products

Chem intro organic 15.notebook

8

September 03, 2015

Oct 145:29 AM

2Na + Cl2           2 NaClNa2CO3 Na

"words"

"sentence"

"letters"

represents an element

Chemical Formula

represents a compound

Chemical Equations

represents a chemical reaction

Chemical Symbol

Attachments

watch.webloc

[InternetShortcut]URL=http://www.youtube.com/watch?v=C6sFP_7Vezg

SMART Notebook

Page 1Page 2Page 3Page 4Page 5Page 6Page 7Page 8Attachments Page 1