Qu es el injerto

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE AGRONOMIA

INJERTO TIPO PARCHE

CURSO

:PROPAGACION DE PLANTAS

DOCENTE:ING. MIRANDA ARMAS, Carlos

ALUMNA : QUISPE CHACON, Zarella R.CICLO 2012 I

TINGO MARIA PER

I.- INTRODUCCIN

Tradicionalmente, el cacao se ha multiplicado a travs de la semilla sexual, originada de la polinizacin de una flor ocurrida en la naturaleza por accin de un insecto o del ser humano, para formar lo que llamamos un hbrido.Es por ello que en una plantacin natural o de hbridos es tan difcil ver una misma produccin en todos los rboles. Se dan plantas que pueden llegar a formar 40 y 50 frutos, pero hay otras que no producen nada o son contadas las mazorcas aprovechables en ellas.El ser humano ha querido resolver el problema de la variabilidad en la produccin buscando plantas que produzcan una cantidad parecida de frutos, ya que de otra forma sera imposible obtener cosechas abundantes.Es aqu donde el injerto tiene su utilidad, pues pretende colocar en todas las plantas de la parcela una yema de una planta muy productiva, de mejor adaptacin y con mayor resistencia a las enfermedades que tantos problemas causan a la cacaocultura.

OBJETIVOS Aplicar las tcnicas de enjertacin en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L), en Tingo Mara.II.- REVISIN BIBLIOGRFICA2.1. La injertacin El injerto se compone de dos partes, independientes y de composicin gentica diferente entre s, las cuales llegan a formar una sola planta, un solo individuo. La yema (injerto) es tomada de una planta seleccionada por su produccin (clon), la cual se va transformar en la copa del nuevo rbol, por lo que ser la encargada de formar las ramas, las hojas, las flores y los frutos. La otra, el patrn (portainjerto), constituye la base o el soporte de la planta, por lo que conforma el sistema radicular, indispensable para el estado nutricional de la planta. 2.2. Condiciones que debe reunir el patrn en el injerto

El patrn debe ser seleccionado por su adaptabilidad a diferentes condiciones de suelo y clima, tolerancia a diferentes plagas y enfermedades radicales (Ceratocystis y Phytophthora), y por su buen vigor vegetativo. Palencia y Meja (2000) recomiendan que las semillas provengan de los clones IMC-67, PA-121, PA-46, PA-150, Pound 7, Pound 12, EET 399, EET-400 y SPA-9, por su tolerancia a los hongos de la raz. La semilla del patrn se debe obtener de una plantacin sembrada para este fin.

2.2. Qu es el injerto?

Es una especie de ciruga vegetal que se realiza con mucho cuidado que consiste en realizar un corte y unir dos partes vegetativas para que conformen un solo individuo o una sola planta.

Las partes que intervienen en un injerto son el patrn que conformara las races y la variedad que conformara la copa la parte productivaEs posible hacer injertos mltiples, es decir, injertar ms de una yema o pa sobre un mismo patrn. Por ejemplo, para obtener un manzano con varias variedades de manzanas; un rosal con flores de distintos colores; Datura arbrea con flores blancas y rojas a la vez. El inconveniente es que la vida de las plantas con injertos mltiples se acorta bastante y puede llegar a durar slo 2 3 aos.2.3. pocas para injertar

Las pocas para injertar podrn ser las siguientes:

a) a fines del verano, la yema uno, soldada al patrn queda "dormida" hasta que en la primavera brota, por eso se llama "injerto de yema dormida".

b) en cambio si se injerta a principios de primavera la yema injerta enseguida nace, por lo tanto se lo denomina "Injerto de yema despierta".2.4. Seleccin de patronesHacer una minuciosa y severa seleccin de patrones es de fundamental importancia para asegurar el xito de la futura plantacin; muchas veces, se injerta sobre cualquier patrn buscando solo afinidad, pero esto no es suficiente porque se puede obtener rboles dbiles, enanos, pocos productores, etc.

El patrn debe ser seleccionado por su adaptabilidad a diferentes condiciones de suelo y clima, tolerancia a diferentes plagas y enfermedades radicales (Ceratocystis y Phytophthora), y por su buen vigor vegetativo. Palencia y Meja (2000) recomiendan que las semillas provengan de los clones IMC-67, PA-121, PA-46, PA-150, Pound 7, Pound 12, EET 399, EET-400 y SPA-9, por su tolerancia a los hongos de la raz. La semilla del patrn se debe obtener de una plantacin sembrada para este fin.2.5. Seleccin de yemasLas yemas se eligen de rboles sanos y vigorosos, que hayan fructificado y dado frutas de calidad, sanas por consiguiente libres de enfermedades. Elegimos siempre que sea posible ramitas o varitas de poca lignificacin, es decir que posean poca madera.Patrn O Porta injerto es la planta que recibe el injerto.

Injerto O Variedad es trozo de tallo o la yema que se fija al patrn para que se desarrolle y d ramas, hojas, flores y frutos.Las varetas porta yemas puede escogerse de brotes plagiotrpicos (ramas) u ortotrpicos (chupones), con edades que flucten entre los 60 y 90 das. Estas varetas deben tener una coloracin caf de la parte superior o haz de la vareta y verde en el envs, tambin se debe realizar cortes alrededor de la yema para que al proceder a retirarla sta salga con facilidad lo cual es un indicador del buen grado de turgencia de la vareta, con lo cual se asegura el prendimiento de la yema.Es importante que las varetas se seleccionen en plantas lozanas, bien nutridas, que estn bajo un sombreamiento adecuado de aproximadamente el 70 al 80% con lo cual se asegura que las yemas estn en un estado de dormancia (latencia), condicin que facilita el adecuado anclaje al patrn al momento de la injertacin.Las yemas deben provenir de una planta seleccionada teniendo en cuenta su buena adaptacin al medio donde se va sembrar, la produccin del rbol, el tamao y calidad de los granos, su forma de reproduccin y, en especial, su tolerancia a las enfermedades.Otra forma de obtener yemas de rboles sobresalientes es haciendo el trabajo necesario para llegar a identificar rboles de caractersticas deseables, partiendo de las plantaciones hbridas que se tienen sembradas en un pas dado, o de cacaos criollos o cacaos regionales identificados por su buena calidad. La seleccin de estos rboles debera ser conducida cuidadosamente para asegurar que se van a multiplicar plantas de cacao de buena produccin, compatibilidad gentica adecuada, alta calidad y tolerancia a las enfermedades locales.Para obtener injertos de alta calidad es necesario garantizar que la yema utilizada tenga como origen un clan probado de alta productividad y calidad cuyas plantas generen abundante cantidad de mazorcas sanas y de grano con caractersticas deseables. Los clones utilizados de cacao, son grupos de plantas reproducidas vegetativamente originadas en un solo rbol de rendimiento sobresaliente. Todos los individuos de dicho grupo presentan condiciones similares en la apariencia fsica (Tamao, vigor, tipo, color y tamao de los frutos, productividad, etc.).

Cuadro 1. Caracteristicas de algunos clones de cacao

2.6. La tcnica de injertacin Teniendo la ramita en la mano izquierda y la navaja en la derecha se hacen en la ramita dos cortes transversales de 1 a 1,5 cm y de 1,5 a 2 cm por debajo de la yema, el corte abarca todo el espesor de la corteza y una finsima capa de lmina o de albura (madera).Para introducir la yema debemos ocasionar una pequea herida a la altura de unos 10 cm del suelo en el tronco del porta injerto, la misma debe tener la forma de T invertida, (tener presente de que la cscara de la planta o pie se despegue con facilidad).Introducido el ojo o yema debemos sujetarlo o atarlo con alguna cinta o trapo, en el caso de cintas plsticas no usar aisladoras engomadas, lo aconsejable podra ser un pequeo trapo para que de esa manera ayudemos a que la yema respire.2.7. Injertacin del cacao por el mtodo de yemaEn el patrn preparado con anterioridad, con la navaja de injertar o bistur se realizara tres cortes en forma de U invertida en la corteza, bajo la cicatriz cotiledoneal; los cortes verticales paralelos se realizan con dos a tres cm de longitud y uno horizontal en la parte superior uniendo los dos cortes paralelos, luego remover de una esquina de los cortes para comprobar el desprendimiento de la corteza y dejar listo para realizarla injertacin.En la vareta porta yemas se realizar el corte de un parche con su respectiva yema, para el efecto se harn cuatro cortes en forma profunda para retirar la yema sin dificultad, considerando que el parque sea similar o ligeramente menor a la ventana abierta en el patrn (U invertida). Inmediatamente se proceder a colocar la yema sobre el corte del patrn.Colocado la yema en contacto intimo con el leo del patrn, se eliminara una seccin de la corteza (lengeta) donde se realiz el corte en U en el patrn debajo del punto donde se introduce la yema, quedando una parte de la corteza del patrn cubriendo el parche dejando libre la yema.Finalmente se proceder a efectuar el amarre de la yema con el patrn utilizando para el efecto la cinta de injertar o el Parafilm.Transcurrido diez das de haber efectuado los injertos y habiendo considerado que estos fueron manejados con riego dirigido a la funda a partir del tercer da.Se procede a retirar al Parafilm efectuando un corte con la navaja o el bistur en la parte posterior al lugar del injerto, observndose si la yema se mantiene turgente o ha emitido brotes en cuyo caso se puede concluir que la injertacin ha sido efectiva.

2.7. Aclimatacin de los injertosEl proceso de aclimatacin incluye la preparacin de un cobertizo o ramada cubierta de plstico o de invernadero recubierto con zaran de 50% de intensidad lumnica, a fin de proporcionarle sombreamiento. Bajo esta cubierta se colocaran los injertos prendidos para su desarrollo por el espacio de dos a tres meses, antes de ser llevados al campo definitivamente.2.8. El injertador

La disposicin y la preparacin del injertador son muy importantes. Toda persona que aspire a injertar debe practicar repetidamente hasta adquirir la destreza necesaria para obtener un alto porcentaje de prendimiento de los injertos. La rapidez, la perfeccin de los cortes, la coincidencia del corte del patrn con los de la yema y la estrecha unin de los tejidos injertados, hacen parte del xito de un injertador. El nivel de la limpieza de las manos y de las herramientas es importante para evitar la infeccin de los cortes bien sea por hongos o por bacterias.III. MATERIALES Y MTODOS3.1. MATERIALES Tijera de podar.

Varas yemeras cacao. Navaja para injertar.

Cintas de plstico, Patrones (cacao y naranjo)3.2. MTODOS3.2.1. INJERTO DE PARCHE EN CACAO Se extrae del patrn un parche rectangular de corteza de unos 2,5 cm. de ancho.

Se extrae de una rama que no deber tener mucho ms de 3 cm. de dimetro.

La yema en forma de parche rectangular debe tener las mismas medidas que el recuadro abierto en el patrn, es decir, unos 2,5 cm. de ancho para que encaje perfectamente.

Es importante sacar el parche con un pequeo ncleo de madera que debe quedar dentro de ella si se quiere lograr el prendimiento.

Se debe insertar de inmediato, por lo que el patrn debe estar preparado previamente.

Del contacto preciso de los bordes de una y otra parte depende el prendimiento.

Se ata con cinta de injertos o rafia.

No es necesario encerarlo (ni ningn injerto de yema). Se desata a los 15 das aproximadamente; agarran rpidamente. Si no se desatan se pueden perder por quedar ahogados una vez brotados.Patrn con el grosor de un lpiz para el injerto Extraccin de la yema

Insercin de la yema en el patrn

Atado del injerto

IV. RESULTADOSEl resultado de esta prctica es ver si el injerto ya sea en T invertida o el de parche haya pegado al patrn teniendo en cuenta los das de enjertacin y cuidando de la humedad.

V. DISCUSINEn muchas literaturas no mencionan sobre el injerto en T invertida a excepcin de CUCULIZA (1996), esto quiere decir que muchos de los autores no realizaron injertos en zonas de mucha precipitacin por lo tanto en la perspectiva no consideraban este tipo de injerto, por lo tanto se debe utilizar injertos dependiendo de la ubicacin geogrfico (costa, sierra y selva) .

CONCLUSIN

La prctica de enjertacin refuerza nuestros conocimientos como futuros ingenieros y facilitadores de las labores agrarias al campesino.

Las tcnicas de injerto se emplean de acuerdo al tipo de planta que se va cultivar de manera frecuente en el rea de cultivo.

RECOMENDACIONESPara la prctica de estas labores de reproduccin asexual se contar con los materiales e implementos necesarios.

Conservar las varas yemeras envolviendo en un trapo hmedo y colocar en un lugar fresco. Se debe evitar el contacto de las yemas con polvo y tierra y la exposicin a los rayos solares; es mejor obtener las yemas en el momento de la enjertacin.Abonar y regar antes de la enjertacin para que la planta se encuentre en jugo.El corte T se debe realizar siempre por debajo de una yema, que actuara como llama savia.BIBLIOGRAFA.

CUCULIZA, Pedro 1966 Propagacin de plantas Lima Per.

HARTMAN HT, Y KESTER, D. E 1990 Propagacin de Plantas Principios y Practicas, Aplicacin de pesticidas Mxico. FLORES F. 1987. Influencia de la fenologa sobre enraizamiento de ramillas y prendimientos de injertos en clones de cacao. Tesis Ing. Agr. Manab, EC. Facultad de Ingeniera Agronmica, Universidad de Portoviejo. 58p. HARTMAN, H. T Y KESTER, E. D. 1972. Propagacin de plantas: principios y prcticas. Tras. Por A. Marino., La Habana, CU Instituto Cubano del libro. pp. 339-526.

NAUNDORF, G. 1950. Contribucin a la propagacin vegetativa de cacao Theobroma cacao L. Por estacas: ensayos comparativos entre los diversos mtodos. Palmira, CO Estacin Agrcola Experimental. Notas agronmicas 3 (2): 115 156. PAREDES, P. LA 1949. El injerto de cacao. Tesis Ep. Cacao. Turrialba, CR, IICA 31p. RENDN, A.P. 1953. Las influencias de las estaciones y del estado sobre el enraizamiento de estacas de cacao. Actas Agronmicas. CO 3(2): 123-148. VERA, B. J. 1993. Material de siembra y propagacin. In manual del cultivo de cacao, 2da edicin, Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias. Quevedo EC, pp. 24-37. Aliaga Chipana, WR. 2004. (Tesis en preparacin para optar por el grado de Ing. Agrnomo). Bolivia, Universidad Mayor de San Andrs-CATIE. En preparacin. Arguello, O. 2000. Caractersticas morfoagronmicas de clones de cacao. In Tecnologa para el Mejoramiento del Sistema de Produccin del Cacao. Colombia, Corpoica. p. 55-64.