InfraestructuraLos Costos ocultos

Marzo 2014

Modelos de feedlot

Precios de algunos insumos de infraestructura

Inversión en U$S

Maquinaria

Personal

Costo para armar corral de acuerdo a capacidad (sin Tierra) U$S corral

Costo de Hotelería u$s/cab/día

Costo de Hotelería $/cab/día

Costo de brindar hotelería

• De acuerdo a escala – Mayores costos

• Mano de obra

• Escala es importante para invertir– Escalas chicas deben estar integradas– Escalas grandes permiten ser competitivos en el

negocio

Cómo cobrar kilogramo producido u hotelería mas comida

distribuida?

Análisis de Caso

Planteo Técnico (Análisis de Hotelería)

Precios de insumos

• Maíz $1250 (pizarra Rosario)• Costo de la Tn mv $1049• Costo de la Tn ms $1465• Tn alimento mv/Tn Maíz 0.84

Negocio

Eficiencia de conversión e ITH Verano 2014 (Nov 280-360kg)

Sensibilidad a la eficiencia de conversión $-kg producido

Aportes

• Cobrar de las dos formas es válido

• Es mas riesgoso para el FL cobrar a resultado ya que ante cualquier incontinencia climática el número puede presentar quebranto

Negocio ganadero

Categorías de encierre puntos clave de cada negocio

Modelos

• Corral– 100-300kg– 180-300kg– 180-360kg– Vaca

• Relaciones de Precios

• Estacionalidad

Puntos clave en el negocio desde el punto de vista productivo

• Corral – 100-300kg Mortandad– 180-300kg Gastos Comerciales y ventajas– 180-360kg Manejo de la Recría– Vaca % de rechaza la comida, terminar el

corral a los 90 días

Datos Productivos

Precio de compra y venta de la hacienda y RCV

Precio de Insumos

  $/Tn MvSilo de Maiz 225Silo de Sorgo 155Maíz Entero 1250Maíz Molido 1305Pellet de Soja 1900Pellet de Girasol Hipro 1733Urea 4680Núcleo 3600Sal 90

Datos Económicos Costos Cabeza ciclo

Ingreso Neto, Gastos, Total Costos directos para distintas categorías

Margen Bruto$-Cab

Sensibilidad del Margen Bruto en $ al precio de Maíz y Gastos Comerciales

Momentos de Salida de Cada categoría empezando en Marzo

Mar Abr May Jun Jul Ago SepOct NovDic EneFebMar

Corral 100-300kg

Corral 180-300kg

Corral 180-360kg Novillos

Verdeo-Corral180-380kg

Monte Corral180-400kg

Corral Vaquillona Madre 180-360kg

350-450kg Vaca

Estacionalidad de la Venta % sobre promedio anual 2008-2012

Anuario estadístico Margenes Agropecuarios

Aportes

• Aparte de comprar y vender bien cada negocio tiene sus puntos calves para ser exitoso

• Tener ventajas competitivas es fundamental para potenciar los distintos modelos de corral

• La estacionalidad fuerte de los precios hace que encadenar distintos negocios sea la clave para aumentar el margen bruto