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INFORME DE PRACTICA Nº 5 DE FISIOLOGÍA VEGETAL “SINTESIS DE ALMIDON BAJO EL EFECTO DE LA LUZ” I. Introducción: Esta práctica trata de la síntesis de almidón sobre la presencia de la luz, en donde la energía radiante es utilizada en el proceso de la fotosíntesis. Dentro de la célula hay un organelo de mucha importancia que tiene forma lenticular que es el “cloroplasto” y cuando la R.S impacta sobre la célula se produce la captura de esta energía radiante y esta captura se produce a través de los pigmentos fotosintéticos. De tal manera que cuando nosotros resumimos a la fotosíntesis en una formula química: ENERGIA RADIANTE 6 CO 2 + 6 H 2 O−−−−−−−→C 6 H 12 O 6 +6 O 2 CLOROFILA Eta formula resume a más de 40 etapas enzimáticas que se producen dentro del cloroplasto en cuando este captura la energía radiante existe un proceso de biotransformacion de CO 2 y H 2 O para la formación de hexosa a nivel de cloroplasto, esta hexosa tiene 2 posibilidades: puede ser exportada al citosol en intercambio con fosforo inorgánico, cuando el citosol recibe a la hexosa puede ser duplicada resultando ser una sacarosa que es traslocada a través del floema. La otra posibilidad es cuando las demandas del almacén son reducidas o nulas existiendo un bloqueo en la formación de sacarosa, de manera que la hexosa ya no es liberada con dirección al citosol si no que esta se queda dentro del cloroplasto se polimeriza para formar almidón. Estos almidones representan una barrera para que se cumpla el proceso fotosintético dentro del cloroplasto, es decir estorba al desarrollo del almidón.

Informe de Practica Nº 5 de Fisiología Vegetal

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INFORME DE PRACTICA N 5 DE FISIOLOGA VEGETALSINTESIS DE ALMIDON BAJO EL EFECTO DE LA LUZI. Introduccin:Esta prctica trata de la sntesis de almidn sobre la presencia de la luz, en donde la energa radiante es utilizada en el proceso de la fotosntesis.Dentro de la clula hay un organelo de mucha importancia que tiene forma lenticular que es el cloroplasto y cuando la R.S impacta sobre la clula se produce la captura de esta energa radiante y esta captura se produce a travs de los pigmentos fotosintticos. De tal manera que cuando nosotros resumimos a la fotosntesis en una formula qumica: ENERGIA RADIANTE

CLOROFILA

Eta formula resume a ms de 40 etapas enzimticas que se producen dentro del cloroplasto en cuando este captura la energa radiante existe un proceso de biotransformacion de CO2 y H2O para la formacin de hexosa a nivel de cloroplasto, esta hexosa tiene 2 posibilidades: puede ser exportada al citosol en intercambio con fosforo inorgnico, cuando el citosol recibe a la hexosa puede ser duplicada resultando ser una sacarosa que es traslocada a travs del floema. La otra posibilidad es cuando las demandas del almacn son reducidas o nulas existiendo un bloqueo en la formacin de sacarosa, de manera que la hexosa ya no es liberada con direccin al citosol si no que esta se queda dentro del cloroplasto se polimeriza para formar almidn. Estos almidones representan una barrera para que se cumpla el proceso fotosinttico dentro del cloroplasto, es decir estorba al desarrollo del almidn. Lo que vamos a observar en esta prctica es la presencia o ausencia de almidn en los rganos fotosintticos.II. Objetivos:

Observar los efectos de la luz en la sntesis de almidones en las especies vegetales Para que el estudiante sepa manejar las tcnicas de eliminacin de clorofila.

III. Mtodo: 1. Se mantiene en condiciones de total oscuridad la muestra vegetal (hoja de acelga) por un periodo de 48 horas.2. Preparar sobres de papel aluminio para enfundar a las hojas- muestra mantenidas en oscuridad, para un mejor resultado la enfundacion debera realizarse bajo el efecto de la luz verde.3. Contamos con 2 tipos de muestras : 2 mantenidas por 48 horas en oscuridad la cual estar enfundada 2 muestras mantenidas por 1h 30 a plena luz solar