UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICOCOLEGIO DE CIENCIAS Y
HUMANIDADESPLANTEL SUR
INFORME: ACTIVIDAD EXPERIMENTAL 3PRODUCCIN DE OXGENO E
IDENTIFICACIN DE GLUCOSA EN ELODEA EXPUESTA A LA LUZ Y A LA
OSCURIDAD
ASIGNATURA: BIOLOGA IV
PROFESORA: MARA EUGENIA TOVAR MARTNEZ
Autores: Avils Ramrez Sthefany Gonzlez Meja Casandra Mrquez
Alcntara Miguel ngel Real Ramrez Henry Torres Tinajero Israel Vega
Becerra Roberto Jesse
27- marzo- 2015
GRUPO: 0618 SEXTO SEMESTREINFORME: ACTIVIDAD EXPERIMENTAL
3PRODUCCIN DE OXGENO E IDENTIFICACIN DE GLUCOSA EN ELODEA EXPUESTA
A LA LUZ Y A LA OSCURIDAD
PREGUNTAS GENERADORAS
1. Qu organismos producen el oxgeno en el planeta?En el
ecosistema marino esta la mayor cantidad de especmenes que liberan
ms oxgeno a la atmsfera que en cualquier otro sitio. El 70% de la
superficie terrestre est constituida por los ocanos y es en estos
que se produce el 90% del oxgeno que circula en la tierra. El dicho
que se mantuvo por siglos de que los pulmones de la tierra son los
arboles es un mito ya que estos solo liberan aproximadamente el 3%
del oxgeno que existe en la atmosfera terrestre.
2. Qu necesitan para producir oxgeno?Se necesita de la luz
solar, de las sales minerales y agua.
3. Qu papel desempea la luz en el proceso fotosinttico?La
fotosntesis es la conversin de energa luminosa en energa qumica
estable, siendo el adenosn trifosfato (ATP) la primera molcula en
la que queda almacenada esa energa qumica. Con posterioridad, el
ATP se usa para sintetizar molculas orgnicas de mayor estabilidad.
Adems, se debe de tener en cuenta que la vida en nuestro planeta se
mantiene fundamentalmente gracias a la fotosntesis que realizan las
algas, en el medio acutico, y las plantas, en el medio terrestre,
que tienen la capacidad de sintetizar materia orgnica
(imprescindible para la constitucin de los seres vivos) partiendo
de la luz y la materia inorgnica.
HIPTESIS
Qu organismos producen el oxgeno en el planeta?Hay diversos
tipos de organismos auttrofos como los: fotosintticos,
quimiosintticos, fotoquimiosintticos, etctera. En este caso, la
Elodea es un organismo fotosinttico capaz de transformar la energa
lumnica a energa qumica, mediante el proceso de fotosntesis el cual
se lleva a cabo en las hojas de la plantas.
Qu necesitan para producir oxgeno?Como bien sabemos el oxgeno es
el producto que resulta de la fotosntesis, por tanto ha de ha de
requerir aquellos elementos que hagan posible la realizacin de este
proceso, entre los que destacan la Energa luminosa, Agua,
Clorofila, y Dixido de carbono.
Qu papel desempea la luz en el proceso fotosinttico?El papel de
la luz es fundamental para que se lleve a cabo el proceso de la
fotosntesis, ya que es a travs de este proceso que la luz pasara de
ser luminosa a qumica.Asimismo se considera que la energa que
contiene la luz permite que los cloroplastos modifiquen la
estructura qumica del dixido de carbono y el agua, para
transformarlos en compuestos orgnicos.
INTRODUCCIN
La fotosntesis es un tipo de nutricin auttrofa realizada por las
plantas que consiste en la transformacin de la energa luminosa, la
modificacin de la estructura del dixido de carbono y el agua para
sintetizar compuestos orgnicos que le permitirn al organismo
vegetal completar su metabolismo.Ecuacin general:
6CO2+ 6H2O C6H12O6+ 6O2 Energa Luminosa
El proceso de la fotosntesis se lleva a cabo en los cloroplastos
que son organelos que poseen en su interior varias pilas de discos
llamados tilacoides, al conjunto de tilacoides se les llama grana
sobre ellos se encuentran los pigmentos fotosintticos, en los
eucariontes estos pigmentos son: la clorofila a, clorofila b,
carotenoides y xantofilas (conocidos estos ltimos como pigmentos
antena). Estos pigmentos captan el espectro luminoso a excepcin del
color verde, las ondas rojas y violetas se absorben casi por
completo, los pigmentos antena se encargan de transportar esa
energa luminosa al centro de reaccin que es la clorofila A en donde
inciden los fotones que rompen el doble enlace de la clorofila,
estas reacciones al hacerse en conjunto forman un fotosistema que
es capaz de sintetizar ATP. Los electrones vuelven a ser excitados
por la accin de la luz solar y se quedan adheridos a una molcula
formando NADPH2.Estas reacciones son mal llamadas fases
luminosas.Posteriormente siguen las fases oscuras (error
conceptual) cuyo objetivo principal es la fijacin del CO2 para
poder sintetizar la glucosa, esto se realiza en el llamado ciclo de
Calvin.
Factores que condicionan la Fotosntesis:
La fotosntesis est condicionada por cinco principales
factores:
-La luz: Es necesaria para que se pueda realizar este proceso.
Debe ser una adecuada puesto que su eficacia depende de las
diferentes longitudes de onda del espectro visible. La ms eficaz es
la rojo- anaranjada. La luz azul es muy poco eficaz prcticamente
nula la verde, aunque algunas plantas marinas son capaces de
aprovecharla
-El agua: Componente imprescindible en la reaccin qumica de la
fotosntesis. Constituye tambin el medio necesario para que se
puedan disolver los elementos qumicos del suelo que la planta debe
utilizar para elaborar la glucosa.
-El dixido de carbono: Constituye el material que, fijado con el
agua, las plantas utilizan para sintetizar hidratos de carbono.
Penetra en las hojas a travs de las estomas aunque, en una
proporcin muy pequea, puede proceder del bicarbonato disuelto en el
agua del suelo que las plantas absorben mediante sus races
Importancia biolgica de la fotosntesisLa fotosntesis es
seguramente el proceso bioqumico ms importante de la bisfera por
varios motivos: 1. La sntesis de materia orgnica a partir de la
materia inorgnica se realiza fundamentalmente mediante la
fotosntesis; luego ir pasando de unos seres vivos a otros mediante
las cadenas trficas, para ser transformada en materia propia por
los diferentes seres vivos.2. Produce la transformacin de la energa
luminosa en energa qumica, necesaria y utilizada por los seres
vivos3. En la fotosntesis se libera oxgeno, que ser utilizado en la
respiracin aerobia como oxidante.4. La fotosntesis fue causante del
cambio producido en la atmsfera primitiva, que era anaerobia y
reductora.5. De la fotosntesis depende tambin la energa almacenada
en combustibles fsiles como carbn, petrleo y gas natural.6. El
equilibrio necesario entre seres auttrofos y hetertrofos no sera
posible sin la fotosntesis. Se puede concluir que la diversidad de
la vida existente en la Tierra depende principalmente de la
fotosntesis. OBJETIVOS Conocer el efecto que produce la luz sobre
las plantas de Elodea en condiciones de luminosidad y oscuridad.
Comprobar que las plantas producen oxgeno.
MATERIAL 1 palangana 1 pliego de papel aluminio 1 vaso de
precipitados de 250 ml2 vasos de precipitados de 600 ml 1 caja de
Petri vidrio de reloj 2 embudos de vidrio de tallo corto 2 tubos de
ensayo 1 probeta de 10 ml 1 gotero1 esptula 1 varilla de ignicin (o
pajilla de escoba de mijo) Cerillos o encendedor
MATERIAL BIOLGICO 2 ramas de Elodea
SUSTANCIAS Fehling A Fehling B Glucosa Agua destilada Equipo:
Balanza granataria electrnica Parrilla con agitador magntico
Microscopio ptico
PROCEDIMIENTO A. Montaje de los dispositivos.Enjuaga con agua de
la llave la planta de Elodea que se utilizar en la prctica.
Selecciona dos ramas jvenes. Verifica en la balanza granataria
electrnica que las ramas pesen exactamente lo mismo. Llena la
palangana con agua de la llave. Lo siguiente deber hacerse dentro
de la palangana, por debajo del agua. 1. Introduce un vaso de
precipitados de 600 ml2. Coloca una rama de Elodea dentro de un
embudo de vidrio de tallo corto e introduce el embudo en forma
invertida al vaso de precipitados de 600 ml, cuidando que la planta
se mantenga dentro del embudo. 3. Posteriormente introduce un tubo
de ensayo y colcalo en forma invertida en el tallo del embudo,
verificando que no contenga burbujas. 4. Saca el montaje y colcalo
sobre la mesa. Repite la misma operacin con la otra rama de
Elodea.Una vez que ya se tienen los dos montajes, colcalos a
temperatura ambiente. Uno de ellos se dejar en condiciones de
luminosidad natural y el otro se cubrir con papel aluminio. Deja
transcurrir 48 horas.
B. Despus de transcurridas las 48 horas.Antes de iniciar la
actividad observa:Qu se form en los tubos de ensaye de los montajes
que dejaste en luz y en oscuridad?Enseguida toma el montaje que se
dej en condiciones de luminosidad natural y agrega ms agua al
dispositivo, de tal manera que al sumergir la mano al vaso de
precipitados, puedas tapar con el dedo pulgar ndice la boca del
tubo de ensayo que se encuentra invertido en el vaso de
precipitados, con el propsito de impedir la salida del gas
contenido en el interior del tubo.Enciende una varilla de ignicin
(utiliza una pajilla de escoba de mijo), y espera hasta que
aparezca una pequea brasa, apaga la flama de la pajilla e
introdcela al interior del tubo que contiene el gas, observa qu le
sucede a la brasa de la pajilla.
Repite los pasos 2 y 3 con el montaje que se dej envuelto con el
papel aluminio. C. Preparacin de las soluciones para realizar la
prueba control y la prueba de identificacin de glucosaPesa 1 gr de
glucosa, colcala en un vaso de precipitados de 250 ml y agrega 100
ml de agua destilada para preparar una disolucin de glucosa al 1%.
Rotula el vaso de precipitados con la leyenda: Glucosa al 1%.Toma
todas las hojas de la planta de Elodea del montaje que se dej en
condiciones de luz, y tritralas en un mortero hasta obtener un
homogenizado.Procede a realizar la prueba control y la prueba de
identificacin de glucosa y anota tus observaciones.
Prueba control:Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en
un tubo de ensayo, agrega 10 ml de la solucin de glucosa al 1%.
Agita suavemente. Calienta en bao maria hasta la ebullicin y
observa lo que sucede.Prueba de identificacin de glucosa:Mezcla 2
ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, coloca el
macerado de las hojas de Elodea. Ponlos a calentar en bao mara
hasta la ebullicin. Realiza una preparacin temporal de Elodea y
observa al microscopio con el objetivo de 10x.Repite la parte C
desde el paso 2, con el montaje que se dej en condiciones de
oscuridad.
RESULTADOS Parte B. Anota tus observaciones de lo que se form en
el tubo de ensayo que dejaste en luz y en el tubo de ensayo que
dejaste envuelto en papel aluminio.
Qu sucedi con la pajilla al acercarla a los dos tubos de ensayo?
La pajilla al estar casi apagada, mantuvo su llama por un poco ms
de tiempo, esto debido al oxigeno producido en el tubo de ensayo
por la elodea, en cambio en el otro fue por menos tiempo, ya que
necesito la elodea producir ms oxgeno y que sin ayuda de la luz
solar no fue posible esto. Por qu crees que ocurri esto?Por la
accin de la luz solar, que hubo ms en uno que en otro; provocando
la combustin que se dio en cada uno de los casos.
Parte C. Si en la prueba de identificacin de glucosa, se observa
el cambio de coloracin de azul a naranja, indica positivo para la
presencia de glucosa.Si al examinar la preparacin en el objetivo de
10x se observan zonas teidas de color naranja, indican positivo
para la presencia de glucosa.
De acuerdo con la observacin llevada a cabo, se puede mencionar
que efectivamente exista la presencia de glucosa, ya que se
lograron observar algunas zonas teidas de color naranja. Las hojas
de elodea que estuvieron expuestas al sol dieron positivo a la
prueba, mientras que las hojas de elodea que se taparon no dieron
positivo a la prueba, esto se debe a que las plantas tienen
respiracin continua en ambas pero fue de forma diferente en cada
una lo que causa la diferencia entre ambas.
ANLISIS DE LOS RESULTADOS
Cmo se llama lo que se produjo dentro de los tubos de
ensayo?Oxgeno; en los dispositivos, que son dos, slo en uno se
obtuvo oxgeno, que fue desprendido por la elodea. En el otro no se
obtuvo nada.
En tus propias palabras explica: Qu factores intervinieron en la
produccin de lo que apareci dentro de los tubos de ensayo? Por
qu?
La luz es el factor principal, porque es fundamental para que
ocurra el proceso de fotosntesis, y as obtener oxgeno.
Cul es la importancia de la luz para la produccin de oxgeno?Es
sumamente importante, en este caso, la elodea capta la luz solar
para poder llevar a cabo la fotosntesis. La luz es captada por la
clorofila. Y as la energa luminosa se transforma en energa
qumica.Sin la luz, no hay fotosntesis y por lo tanto, tampoco la
liberacin de oxgeno y la obtencin del alimento de la planta.
DISCUSIN DE RESULTADOSA lo largo de esta prctica el equipo de
trabajo no mostro mayor problema, ya que logro asignar
correctamente a cada uno de los integrantes las tareas a realizar,
as mientras dos integrantes se encargaban del dispositivo que
estaba expuesto a la luz, dos ms se encargaban del dispositivo
envuelto en papel aluminio y por ultimo dos integrantes ms se
encargaban de las observaciones al microscopio. Fue una prctica
interesante y muy enriquecedora, ya que logro mostrarnos de una
manera (un tanto sencilla) cual es el papel y la importancia que
desempea la luz dentro del proceso de fotosntesis (incluyendo con
ello la produccin de oxgeno y glucosa).
REPLANTEAMIENTO DE HIPTESISDe acuerdo con los resultados
abordados, se puede comentar que de manera correcta las hiptesis
fueron planteadas de manera correcta, por lo que no habra que
corregir texto alguno, aunque no estara dems aclarar que las
plantas, especialmente las verdes producen oxgeno a partir del
proceso conocido como fotosntesis, para el cual requiera de la
presencia luz (energa proveniente del sol), sales minerales, CO2 y
del agua. Este proceso dar como producto glucosa (que es el
alimento de la planta) y desecha O2, proveniente de la molcula de
agua, por lo que podemos decir que no existen como tal la fase
luminosa y la fase oscura.
CONCLUSIONES Se puede concluir que dentro del dispositivo que
fue expuesto al sol, dicha planta capt la luz solar para llevar a
cabo la fotosntesis, obteniendo con ello glucosa (su alimento) y
desechando oxgeno.Mientras que en dispositivo que fue cubierto por
el papel aluminio, no se llev a cabo tal el proceso por la falta de
luz luminosa, haciendo con ello evidente la nula presencia de
alimento, as como la liberacin del oxgeno. Es fundamental la
presencia de la luz luminosa dentro del proceso de la fotosntesis,
ya que ser este elemento el que sufra la transformacin a luz
qumica.
RELACIONESEste tema es importante porque permite observar en el
laboratorio la produccin de oxgeno y de glucosa por las plantas
expuestas a la luz y por lo tanto sirve para ubicar a los alumnos
en la explicacin de la importancia de la luz en la fotosntesis.
CONCEPTOS CLAVE
Monosacridos:Los monosacridos o azcares simples son los glcidos
ms sencillos, no se hidrolizan, es decir, no se descomponen en
otros compuestos ms simples.
Glucosa:La glucosa es un carbohidrato, y es el azcar simple ms
importante en el metabolismo humano. La glucosa se llama un azcar
simple o un monosacrido, porque es una de las unidades ms pequeas
que tiene las caractersticas de esta clase de hidratos de carbono.
La glucosa tambin se llama a veces dextrosa
Reaccin: Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es
todo proceso termodinmico en el cual una o ms sustancias (llamadas
reactantes), por efecto de un factor energtico, se transforman,
cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras
sustancias llamadas productos.
Reactivo de Fehling: El reactivo de Fehling, es una solucin
descubierta por el qumico alemn Hermann von Fehling y que se
utiliza como reactivo para la determinacin de azcares
reductores.
Oxgeno:El oxgeno es el elemento qumico de nmero atmico 8 que
constituye cerca de la quinta parte del aire atmosfrico terrestre
en su forma molecular O2. En esta forma molecular que est compuesta
por dos tomos de este elemento, el oxgeno es un gas.
BIBLIOGRAFA
Programa Bio III, agosto 2010.doc versin 1
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http://es.wikipedia.org
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