Nº 58 / NOTICIAS del 1– 31 de mayo de 2020

INFORMATIVO DELOBSERVATORIO EN

INOCUIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA

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Nº 57 / NOTICIAS del 1 – 31 de mayo de 2020

INFORMATIVO DELOBSERVATORIO EN

INOCUIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA

La Agencia Chilena de Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA) tiene adisposición dos herramientas de utilidad para todos los integrantes de lacadena alimentaria: El Observatorio en Inocuidad y Calidad Alimentaria(OBIC) y el boletín informativo InfOBIC.

El OBIC es un buscador específico con la capacidad de detectarcontingencias y tendencias referidas a temas de inocuidad y calidad dealimentos a nivel nacional e internacional, a través de un continuomonitoreo de los principales sitios web relacionados a este tema. Al seruna herramienta basada en la web, permite el acceso a la informaciónofrecida desde cualquier lugar del mundo por parte de sus usuarios através de su sitio web: http://observatorio.achipia.gob.cl/.

El InfOBIC es un boletín informativo que entrega un resumen de lasnoticias (nacionales e internacionales) que han aparecido con mayorfrecuencia cada mes en el OBIC. Su objetivo es entregar periódicamenteun panorama vinculado a temas de inocuidad y calidad alimentaria,información relevante para todos los actores del Sistema.

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METODOLOGÍA

Para la elaboración del presente informe se revisaron diferentes sitios de interés, relevantes para la inocuidad y calidad alimentaria, entre el 1 y el 31 mayo de 2020. Entre los cuales se consideraron páginas oficiales de instituciones públicas nacionales e internacionales, organismos de referencia internacional, así también, los principales medios de comunicación nacionales e internacionales.

Las noticias revisadas y seleccionadas, fueron clasificadas en noticias nacionales e internacionales.

A continuación, se presentan las categorías en las cuales fueron clasificadas las

noticias.

Noticiasnacionales

- Brotes, alertas sanitarias- Ciencia e innovación- Regulaciones y normas

- Informaciones

NoticiasInternacionales

- Brotes, alertas sanitarias- Ciencia e innovación- Regulaciones y normas

- Informaciones

El presente informe pretende entregar una visión de las tendencias dentro del área no siendo exhaustivo en su búsqueda de información, ya que esta se encuentra acotadas a las fuentes (páginas web) revisadas.Si desea compartir alguna información relevante en inocuidad de los alimentos, a nivel nacional o internacional, (publicaciones recientes, metodologías de laboratorio desarrolladas, entre otras), comunicarse al correo: natalia.martinez@achipia.gob.cl.

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/ NOTICIAS NACIONALESNOTICIA

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• Durante tiempos de aislamiento social, en donde estamos más en casa, y la cocina forma partedel día a día, la autoridad sanitaria llamo a extremar las medidas de higiene con el fin deprevenir e impedir las intoxicaciones alimentarias y las infecciones provenientes de la comida yla propagación de Coronavirus a los comensales. Fuente.

• Chile y Argentina conectan sus sistemas de certificación electrónica fitosanitaria con el fin defacilitar el intercambio comercial entre ambos países. Fuente.

• El valor de las exportaciones de la industria alimentaria descendió 5% en el primer cuatrimestredel año, comparada con igual período del año anterior. Esto se debió en mayor medida a unacaída de los retornos obtenidos por productos agropecuarios y de la pesca extractiva, quebajaron 7%, ya que los alimentos elaborados (industrializados) descendieron sólo 3%. Fuente.

• Se aprobó la Política de Desarrollo Rural. Este texto es el resultado de un proceso participativoque contó con una amplia colaboración de representantes de organizaciones campesinas, de lasociedad civil, de la academia, del sector privado, autoridades y funcionarios de los nivelesmunicipal, regional y central. Más información aquí.

• Con protocolos sanitarios, ajustes en la cadena logística, medidas aduaneras y plataformasdigitales Chile ha logrado mantener el 97% de sus envíos al mundo en medio de la crisis sanitariadel Covid-19. Una prioridad, ya que la actividad económica internacional representa el 56% delPIB del país. Fuente.

Regulaciones y Normas

• La AESAN, ha realizado la traducción del Documento de Orientación del Laboratorio de Referencia de la UE para Listeria monocytogenes (traducción oficiosa). Más información aquí.

Corea del Sur ha informado que ha actualizado sus límites de residuos de pesticidas para diversos alimentos, entre los cuales se destacan los berries, hortalizas y otras frutas. Además, cabe destacar que mantuvo más de 2.500 LMR que estaban programados para ser eliminados hasta el 31 de diciembre de 2021. Fuente.

UE:• La Comisión Europea ha establecido

objetivos para reducir el uso de pesticidas y las ventas de antimicrobianos para 2030. La estrategia Farm to Fork incluye una reducción del 50 por ciento en el uso y el riesgo de los pesticidas y en las ventas de antimicrobianos utilizados para animales de granja y productos de acuicultura. Los planes aún deben ser aprobados por el Parlamento Europeo y el Consejo. Fuente.

© GeoNames, HERE, MSFT, Microsoft, NavInfo, TomTom, WikipediaCon tecnología de Bing

/ INTERNACIONAL

Brotes Alimentarios

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Treinta personas en Suecia enfermaron de envenenamiento por escombroides después de comer atún de Vietnam a principios de mayo.Fuente.

ESPAÑA-Las autoridades españolas han emitido una advertencia sobre un parásito en las anchoas después de que tres personas enfermaron. El producto involucrado es “Boquerones en Vinagre”, las autoridades recomendaron que las personas que tienen el producto implicado en el hogar se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al lugar de compra.Fuente.

AUSTRALIA:• Más de 36 personas se han enfermado por

Salmonella relacionado a un café en Australia, hasta el momento ninguna persona fue hospitalizada. La autoridad se encuentra investigando el local. Fuente.

• Al menos tres personas han contraído la intoxicación por salmonella después de comprar huevos en un supermercado popular. Se cree que la infección proviene de huevos comprados en el suburbio de Werribee en Melbourne. Fuente.

Al menos 11 personas en Suiza han sido infectadas por Listeria y dos han muerto después de comer queso contaminado. La compañía involucrada emitió un retiro, informó a las autoridades y a sus compradores que retiraran los productos de los estantes. Fuente.

PAKISTAN: Al menos 40 personas, incluidas mujeres y niños, se enfermaron después de comer dulces tóxicos en Shikarpur. 20 personas fueron trasladadas al Hospital Civil de Shikarpur, mientras que otras fueron trasladadas a otros hospitales. La policía dijo que se han recolectado muestras y que se están llevando a cabo más investigaciones. Fuente.

En Ucrania, se presentaron dos casos de botulismo debido al consumo de pescado ahumado. El diagnóstico de laboratorio fue confirmado por el Centro de Laboratorio Regional de Odessa del Ministerio de Salud de Ucrania. Fuente.

CHINA- Las autoridades de Hong Kong han relacionado diversos casos de intoxicación alimentaria, donde más de 50 personas han sido afectadas, con una presunta fábrica de alimentos sin licencia en el país. La autoridad ha prohibido la venta de alimentos de la empresa y se encuentra investigando la causa de las intoxicaciones. Fuente.

/ INTERNACIONAL

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• Los CDC publicaron recientemente los siguientes documentos: “Notes from the Field: Assessing theRole of Food Handlers in Hepatitis A Virus Transmission — Multiple States, 2016–2019”(Fuente.) y“Notes from the Field: Brucella abortus RB51 Infections Associated with Consumption of Raw Milkfrom Pennsylvania — 2017 and 2018”(Fuente).

• Según el informe anual sobre problemas emergentes del año 2019, realizado por FSANZ, seidentificó una serie de temas, de los cuales llamó la atención a la priorización de Salmonella enpescados como un riesgo emergente en la inocuidad alimentaria, la autoridad indicó que no estaba altanto de ningún problema de salud humana directamente relacionado, sin embargo, el aumento en elconsumo de pescado crudo como sushi, sashimi, ceviche y poke, generan un mayor riesgo de estaenfermedad. Fuente.

• La Autoridad Alimentaria de Finlandia (Ruokavirasto) estudió la exposición de personas en edadlaboral y de edad avanzada al cadmio, plomo, arsénico, mercurio, níquel y aluminio a través delos alimentos y el agua potable. Según una evaluación, algunos adultos en Finlandia están expuestosa cantidades de metales pesados en los alimentos que podrían suponer un riesgo para su salud.Fuente.

• En Estados Unidos se lanzó una aplicación que avisa informa sobre alertas de alérgenos enalimentos de manera personalizada. Más información aquí.

• Científicos investigan el papel de la agricultura en la evolución de Campylobacter. Losinvestigadores sugirieron que los cambios en la dieta, la anatomía y la fisiología del ganadodesencadenaron la transferencia de genes entre cepas generales y específicas del ganado con unaganancia y pérdida de genes significativas. Esto ayudó a la bacteria a cruzar la barrera de lasespecies e infectar a los humanos, lo que se convirtió en un importante problema de salud pública.Fuente.

• Un grupo de investigadores descubrió que 28 de las 55 muestras de arroz vendidas en el Reino Unidoexcedían los niveles de arsénico según las regulaciones de la Comisión Europea de arroz parabebés o niños menores de cinco años. Fuente.

• Un nuevo estudio financiado por el Gobierno Asutraliano y el sector ha revelado que el desperdicioalimentario atribuible a los errores en la cadena de frío le cuesta a la economía australiana casi4.000 millones de dólares, y provoca grandes cantidades de emisiones de gases de efectoinvernadero anuales. Fuente.

• Investigadores de Reino Unido crearon una nueva técnica que podría garantizar la madurezperfecta de la palta. La cual podría reducir el desperdicio hasta en un 10% y ayudar a satisfacer lademanda del consumidor de fruta ready-to-eat. Fuente.

• Para evitar la contaminación cruzada entre productos frescos, los investigadores de la UniversidadTexas A&M han creado un recubrimiento que se puede aplicar a superficies en contacto conalimentos como cintas transportadoras, rodillos y cubos de recolección. Además de sergermicidas, los investigadores han diseñado su recubrimiento para que sea extremadamenterepelente al agua. Fuente.

• Publicación de Eurosurveillance: “Vigilancia de Escherichia coli productora de OXA-244 einvestigación epidemiológica de casos, Dinamarca, enero de 2016 a agosto de 2019”. Fuente.

• La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), tras finalizar la consulta abierta endiciembre de 2019, ha publicado una opinión científica sobre los riesgos para la salud pública,derivados de la presencia de ocratoxina A (OTA) en los alimentos. Fuente.

Ciencia e Innovación

/ RETIROS ESTADOS UNIDOS

GRÁFICO 1

En Estados Unidos se presentaron 10 retiros de alimentos. El principal potuvo de retiro fue Ingredientes no declarados (4) en alimentos procesados (Gráfico 1).

Motivo de los retiros de Estados Unidos entre el 1 y el 31 de mayo.

Respecto al tipo de alimento, todos los retiros correspondieron a diferentes alimentos, siendo la mayoría alimentos preparados Listos para el consumo, principalmente con ingredientes de origen animal (carne de vacuna, ave y pavo) (Gráfico 2).

GRÁFICO 2

Alimentos con noconformidades retiradosen Estados Unidos entre el 1 y 31 de mayo de 2020.

La lista de retiros de Estados Unidos se puede ver en detalle a continuación (Tabla 1).

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40%

10%10%10%

10%

10%10%

Alérgenos no d eclarado s

Error de etiquetado

Pos ible co ntaminación con materiasextrañas

Potencial de contaminarse conListeria monocyto gen es

Prod ucido s in b eneficio d e lain specció n

Salmonella

Tortas de cangrejo

/ RETIROS EE.UU.

FECHA ALIMENTO MOTIVO DEL RETIRO

01-05-20 Galletas Ritz Maní no declarado05-05-20 Pan de Columbia en rodajas Huevo no declarado08-05-20 Salsas embotelladas Alérgenos no declarados (leche, soja y

/ o trigo)12-05-20 Pizza de carne y de pollo Producido sin beneficio de la

inspección13-05-20 Productos de carne de cerdo LPC Error de etiquetado14-05-20 Chips de chocolate con menta y helado de espinacas

escondidoPotencial de contaminarse con Listeria monocytogenes

15-05-20 Semi-dulce de chocolate sin par Leche no declarada21-05-20 Polvo de curry Salmonella22-05-20 Carne de pollo y pavo Posible contaminación con materias

extrañas26-05-20 Johnson Sea Products Tortas de cangrejo

TABLA 1. Retiros de alimentos en Estados Unidos del 1 al 31 de mayo de 2020.

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Fuente:https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alertshttps://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/current-recalls-and-alerts

/ RETIROS CANADÁ

GRÁFICO 3

En Canadá se presentaron 10 retiros de alimentos. Los principales motivos de retiros se debieron a Ingrediente no declarados, principalmente leche no declaradas o no correctamente (4 notificaciones) (Gráfico 3).

Peligros involucrados en los retiros de Canadá entre el 1 y el 31 de mayo de 2020.

GRÁFICO 4 Alimentos con no conformidades retirados en Canadá entre el 1 y 31 de mayo de 2020.

La lista de retiros de Canadá se puede ver en detalle a continuación (Tabla 2).

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10%

10%

20%

20%

10%

10%

10%

10%Cebada y los sulfitosno declarados

Defectos deintegridad de la bolsa

Leche declaradaincorrectamente

Leche no declarada

Moho

/ RETIROS CANADÁ

ALIMENTO MOTIVO DEL RETIRO UBICACIÓN DEL RETIRO

Barras veganas de la marca iChoc Leche declarada incorrectamente Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador, Nueva Escocia, Ontario, Quebec, Saskatchewan

Barras veganas de la marca iChoc Leche declarada incorrectamente NacionalMarcas de Joe's Gluten-Free Foods Potato & Onion Perogies

Leche no declarada Nacional

Papas fritas Hot Wings de la marca Ruffles Mostaza no declarada Terranova y Labrador, QuebecProductos de Joe's Gluten-Free Foods Potato & Onion Perogies

Leche no declarada Nacional

Productos Pearl's Perogies Homestyle Natural Perogies

Tartrazina no declarada Columbia Británica

Productos Ruffles Dip con sabor a cebolla y la salsa con sabor Ranch

Moho Nacional

Recipientes Power Bowls de la marca Healthy Choice

Presencia de cuerpos extraños Nacional

Snacks de pescado Defectos de integridad de la bolsa Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Ontario

Sopa de brócoli y queso cheddar de Farm Boy Cebada y los sulfitos no declarados Ontario

TABLA 2. Retiros de alimentos en Canadá del 1 al 31 de mayo de 2020.

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Fuente: http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/eng/1299076382077/1299076493846

/ NOTIFICACIONES EUROPA

GRÁFICO 5

A continuación, se presentan las notificaciones publicadas por el Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de Europa (RASFF, por sus siglas en inglés). Entre el 1 y el 31 de mayo de 2020 se presentaron 224 notificaciones de alimentos relacionadas con alertas (92) e informaciones (132).Los alimentos notificados provinieron de 43 países diferentes, los países con más notificaciones fueron Polonia (81 notificaciones), Fracia (14 notificaciones) y Turquía (13 notificaciones) (Gráfico 5).

País de origen de los alimentos con notificaciones en RASFF entre el 1 y el 31 de mayo de 2020.

Respecto a los tipos de peligro, los principales fueron la detección de Salmonella (100), donde los principales serotipos detectandos han sido Enteritidis (45), Infantis (21) y Salmonella spp. (15). Por otro lado,Listeria monocytogenes (14), ingredientes no declarados (14) y Aflatoxinas (8), entre otros (Tabla 3).Respecto a los alimentos, las mayores notificaciones se debieron a carne de aves y subproductos (89), seguido de frutas y vegetales (27) y carnes y productos cárneos (22) (Gráfico 6).

GRÁFICO 6

Clasificación de alimentos involucrados en las notificaciones en el RASFF, entre el 1 al 31 de mayo de 2020.

Para más detalles ver lista adjunta a continuación de las notificaciones RASFF (Tabla 3). 11

/ NOTIFICACIONES RASFFTABLA 3. Notificaciones del RASFF de la Unión Europea del 1 al 301de mayo de 2020.

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Aditivos alimentarios y saborizantes

Información Queja del consumidor

Cuerpo extraño Polvo espesante Francia

Bebidas no alcohólicas

Alerta Control interno Apio no declarado Jugo verde Alemania

Información Queja del consumidor

Uso no autorizado del color E 143 Refrescos Vietnam

Cacao, café, té y preparaciones

Información Control interno Avellana no declarada Chocolate Bélgica

Información Control interno Atropina y escopolamina Hojas de mora orgánica Bulgaria

Carne de aves y sus productos

Alerta Control interno Salmonella Carne de pollo Francia

Información Control interno Salmonella ser. Infantis Filetes de pechuga de pollo

Ucrania

Alerta Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Polonia

Alerta Control oficial Salmonella ser. Infantis y Salmonellaser. Newport

Patas de pavo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Alitas de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Hungría

Alerta Control oficial Salmonella Carne de pavo Letonia

Información Control oficial Salmonella ser. Saintpaul Carne de pavo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Newport Carne de pollo Polonia

Alerta Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Hungría

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Alitas de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Alitas de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia

Alerta Control interno Listeria monocytogenes Carne de pavo ahumada Francia

Alerta Control interno Salmonella Carne de pavo Bélgica

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Romania

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Newport Carne de pollo Polonia

MOTIVO DEL RETIRO ALIMENTOPAÍS DE ORIGEN DEL ALIMENTO

CATEGORÍA DE ALIMENTO

TIPO DENOTIFICACIÓN

BASE DE LA NOTIFICACIÓN

/ NOTIFICACIONES RASFFCONTINUACIÓN TABLA 3. Notificaciones del RASFF de la Unión Europea del 1 al 31 de mayo de 2020.

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Carne de aves y sus productos

Alerta Control interno Salmonella ser. Typhimurium Salchichas de carne de ave

Francia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaAlerta Control interno Salmonella ser. Typhimurium Carne de pollo halal RumaniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Alitas de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Derby Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaAlerta Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaAlerta Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Mbandaka Carne de pollo PoloniaAlerta Control interno Salmonella ser. Enteritidis Escalope de pechuga de

pollo Polonia

Información Control oficial Salmonella ser. Typhimurium Pechugas de pavo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Alitas de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Pechuga de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella Filete de pechuga de

polloPolonia

Alerta Control oficial Salmonella ser. Infantis Nuggets de pollo EslovaquiaCarne y productos cárneos

Información Control fronterizo E. coli STEC Lomos de cordero Nueva ZelandaInformación Control oficial Doramectina sobre LMR Carne de res cocida BrasilAlerta Queja del

consumidorPresencia de metal Salchichas de ajo estilo

turcoPaíses Bajos

Información Control interno Salmonella Rollos de chuck Reino UnidoInformación Control oficial Alto recuento de bacterias intestinales Carne de bovino PoloniaInformación Control oficial Insuficiente periodo de carencia Carne de bovino Reino Unido

MOTIVO DEL RETIRO ALIMENTOPAÍS DE ORIGEN DEL ALIMENTO

CATEGORÍA DE ALIMENTO

TIPO DENOTIFICACIÓN

BASE DE LA NOTIFICACIÓN

/ NOTIFICACIONES RASFFCONTINUACIÓN TABLA 3. Notificaciones del RASFF de la Unión Europea del 1 al 31 de mayo de 2020.

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Carne y productos cárneos

Información Control interno Registro de trazabilidad insuficiente Carne de caballo Países BajosInformación Control interno Listeria monocytogenes Salami en rodajas ItaliaInformación Control interno Listeria monocytogenes Filete de res Países Bajos

Alerta Control oficial Escherichia coli STEC Filete americano BélgicaCereales y productos de panadería

Alerta Control interno Cuerpo extraño Galletas Francia vía Países Bajos

Información Control fronterizo Tiametoxam y sustancia no autorizada Triciclazol

Arroz India

Alerta Control interno Fragmentos de plástico Baguettes AlemaniaInformación Control interno Embalaje dañado Sémola Austria

Confitería Información Control oficial Colorantes no autorizados rodamina B, naranja II y etiquetado insuficiente

Pan masala Pakistán

Información Control interno Avellana, huevo, ingrediente lácteo, soja y trigo no declarados

Obleas cubiertas con chocolate

Alemania

Frutas y vegetales Información Control fronterizo Escherichia coli y Salmonella ser Weltevreden

Hojas de betel Sri Lanka

Alerta Control interno Embalaje defectuoso Maíz dulce FranciaInformación Control interno Aflatoxinas Higos secos TurquíaInformación Control interno Promicidona no autorizada Uvas negras MoldovaInformación Control interno Clorpirifos sobre LMR Peras China

Alerta Queja del consumidor

Presencia de vidrio Alcaparras Italia

Información Control fronterizo Salmonella Hojas de betel TailandiaInformación Control fronterizo Salmonella Hojas de betel Sri LankaAlerta Control oficial Oxamilo Zanahorias ItaliaAlerta Control interno Presencia de vidrio Garbanzos AlemaniaAlerta Control oficial Alto contenido de yodo Algas kombu Corea del SurInformación Control oficial Contenido demasiado alto de E 200 -

ácido sórbicoCiruelas pasas Países Bajos

Información Control interno Cadmio Espinacas frescas Países BajosAlerta Control interno Clorpirifos sobre LMR Manzanas PoloniaInformación Control interno Procloraz Fruta del dragón ColombiaInformación Control fronterizo Alto recuento de escherichia coli Hojas de betel Sri LankaInformación Control oficial Aflatoxinas Moras secas TurquíaAlerta Intoxicación

alimentariaBrote alimentario causado por fitohemaglutinina

Frijoles rojos congelados Turquía

Información Control oficial Salmonella Espinacas ItaliaFrutos secos y semillas

Información Monitoreo de medios

Aceite de CBD y CBD no autorizado Varios productos de nueces y chocolate

Venta online

Alerta Control interno Almendras y anacardos no declarados Avellanas Países BajosAlerta Control fronterizo Aflatoxinas Cacahuetes CamerúnInformación Control interno Aflatoxinas Semillas de sésamo Nigeria

Grasas y aceites Alerta Control oficial Aceite mineral y ésteres de glicidilo Aceite de arroz TailandiaHelados y postres Alerta Control interno Fragmentos de metal Helados Reino Unido

Alerta Queja del consumidor

Ingrediente lácteo no declarado Helado Hungría

MOTIVO DEL RETIRO ALIMENTOPAÍS DE ORIGEN DEL ALIMENTO

CATEGORÍA DE ALIMENTO

TIPO DENOTIFICACIÓN

BASE DE LA NOTIFICACIÓN

/ NOTIFICACIONES RASFFCONTINUACIÓN TABLA 3. Notificaciones del RASFF de la Unión Europea del 1 al 31 de mayo de 2020.

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Hierbas y especias Información Control interno Salmonella Hojas de lima kaffir SudáfricaInformación Control fronterizo Salmonella y E. coli Albahaca TailandiaInformación Control fronterizo Escherichia coli Cilantro TailandiaInformación Control fronterizo Salmonella y E. coli Hojas de moringa Sri Lanka

Huevos y ovoproductos

Alerta Control interno Salmonella Clara de huevo líquida Bélgica

Leche y productos lácteos

Alerta Control interno Listeria monocytogenes Queso de leche pasteurizada

Francia

Alerta Control interno Listeria monocytogenes Queso semiduro SueciaAlerta Control interno Listeria monocytogenes Bolitas de queso de

cabraFrancia

Miel y jalea real Información Control interno Sustancia prohibida nitrofurano y metabolito.

Miel Ucrania

Moluscos bivalvos y sus productos

Información Control oficial Norovirus Ostras vivas FranciaAlerta Control oficial Toxina diarreica (DSP)-ácido okadaico Mejillones vivos ItaliaAlerta Control oficial Toxinas diarreicas de intoxicación por

mariscos (DSP) - ácido okadaico Mejillones vivos Italia

Alerta Control oficial Toxinas diarreicas de intoxicación por mariscos (DSP)

Almejas vivas Francia

Pescados y productos pesqueros

Alerta Intoxicación alimentaria

Brote causado por histamina Lomos de atún Vietnam

Alerta Control interno Mariscos, apio y cebada no declarados Ensalada de camarones BélgicaInformación Control interno Listeria monocytogenes Crema de trucha con

mantequillaRumania

Información Control oficial Contenido demasiado alto de E 210 -ácido benzoico

Caballa refrigerada ahumada

Rumania

Alerta Intoxicación alimentaria

Histamina Lomos de atún Vietnam

Alerta Control interno Ingrediente lácteo no declarado Filetes de pescado apanados

Reino Unido

Información Control oficial Listeria monocytogenes Bacalao ahumado EspañaPlatos preparados y snacks

Información Control oficial Contenido demasiado alto de E 210 -ácido benzoico

Pimientos rojos con queso

República de Macedonia del Norte

Alerta Queja del consumidor

Cebada no declarada Papas fritas con sabor a salsa de mango

Lituania

Sopas, caldos, salsas y condimentos

Información Control interno Mohos Salsa de tomate con cebolla

Dinamarca

Información Control interno Envasado abultado Aderezo de yogur Países BajosInformación Control oficial Sulfito Salsa de chile picante Estados Unidos

Fuente: https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=searchForm&cleanSearch=1

Más Información Para descargar los informes anteriores haz clic en el siguiente enlace: https://www.achipia.gob.cl/inicio/prensa-y-publicaciones/infoobic/

MOTIVO DEL RETIRO ALIMENTOPAÍS DE ORIGEN DEL ALIMENTO

CATEGORÍA DE ALIMENTO

TIPO DENOTIFICACIÓN

BASE DE LA NOTIFICACIÓN