Infografia Daniela Castro 11-9

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  • 8/18/2019 Infografia Daniela Castro 11-9

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    LAS ATERIAS QUE MÁS ME GUSTAN SON: 

    Filosofía, artística, educación física, física, inglés y sociales. 

    Fortalezas:

    Soy ágil, valiente, fuerte, honesta, seria, inteligente,

    cuando me propongo a hacer algo lo hago con todo el

    empeño y esfuerzo, soy buena trabajando en grupo,

    digo lo que pienso y al igual escucho las diferentes

    formas de pensar de las otras personas.

    Debilidades:

    En ocasiones soy olvidadiza o despistada, soy

    perfeccionista, a veces dejo que influya mucho en mi

    forma de pensar las acciones de otras personas.

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    ° Mis intereses son la música, el deporte, el arte, el teatro, aunque másserian como mis pasatiempos ya que mi verdadero interés es lagastronomía.

    ° Lo que quiero estudiar es gastronomía ya que esta ha despertado ungran interés desde que era pequeña con la gran variedad de colores,olores, sabores y querer experimentar haciendo algo nuevo, diferente alo que siempre degustamos, el iteres por aprender diferentes platos eincluso ingredientes de acuerdo a cierta cultura o de acuerdo a ciertolugar del mundo.

    ° La ciudad a la que quiero ir a estudiar es a Medellín.

    ° Quiero estudiar en la Escuela de gastronomía de Medellín aunque

    también e llama la atención la universidad de la sabana y los principalesrequisitos de admisión o en si el programa que tienen es:

    Perfil del aspirante

    El aspirante a la carrera de gastronomía en la universidad de La Sabanaes una persona con valores éticos, apertura a la puntualidad y ladiversidad, buen desempeño académico en historia, geografía, química einglés; con disposición para llevar los conocimientos teóricos a la

    práctica, el trabajo en equipo y sensibilidad para considerar su trabajoun arte.

    Perfil ocupacional

    Un gastrónomo cuenta con una amplia gama de áreas en las cuales sepuede desempeñar como parte de la industria de alimentos y bebidas;pueden incluís desde el diseño, producción y comercialización de

    productos o platos hasta la investigación docencia, incluyendoperiodismo y la consultoría. Estas actividades la puede realizar ya seacomo empresario independiente o trabajando como parte de unaorganización nacional o internacional.

    Matricula y otros valores

    Valor de la inscripción: 115.000 pesos. El valor de este programa para2016 es de 10.700.000 pesos. Aparte del valor de la matrícula, deberán

    adquirir el informe completo en la universidad.Hay un valor adicional para los estudiantes que deseen hacer parte delas salidas de capo programadas a partir de tercer semestre (una porsemestre). El valor de la salida de campo puede estar entre 1.000.000 y1.5000.000 por semestre.Los estudiantes deberán llevar a las clases prácticas su propio kit deutensilios que pueden adquirir en las librerías del edificio E y A de launiversidad o por su cuenta.

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    ° El plan de estudio de la carrera que quiero seguir se conforma de8 semestres, son muchas las asignaturas que se miran en cadasemestre, alrededor de 8 a 9 asignaturas de las cuales están inglés,francés, contabilidad gerencial, fundamentos de mercadeo,

    probabilidad y estadística, introducción a la administración,precálculo, fundamentos de antropología, cocina básica, avanzada,colombiana muchas otras aunque para tener una mejor y completainformación miramos el link.

    http://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividades_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.pdf 

    ° El perfil profesional

    El gastrónomo de la universidad de la Sabana se gradúa con losconocimientos y las destrezas de las artes culinarias construidasdesde la teoría y la practica con un importante conocimientocientífico del alimento. Igualmente, se gradúa con la capacidad deentender el rol que juegan los alimentos en la sociedad pasada,presente y futura, desde la perspectiva de la producción y elconsumo y desde un punto de vista sociológico, antropológico ycultural. También, esta formación de gastrónomo prepara alprofesional para tener una visión emprendedora y de gestiónempresarial que resalte siempre la dignidad de la persona humana.

    ° Las actividades que trabajare en mi futuro y en el trabajo que me

    voy a enfocar seria primero que todo después de que me gradúe,trabajar en algún restaurante reconocido para así poner enpráctica todos mis conocimientos y con el tiempo hacer realidad misueño de tener mi propio restaurante.

    ° La carrera que quiero estudiar dura 4 años ya que son 8 semestres.

    ° No he tenido orientadores ya que esta habilidad la descubrí y la fuidesarrollando por mis propios medios aunque puedo decir que enocasiones me fue útil la ayuda de mi abuela y de mi madre.

    http://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividades_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.pdfhttp://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividades_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.pdfhttp://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividades_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.pdfhttp://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividades_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.pdfhttp://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividades_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.pdfhttp://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividades_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.pdfhttp://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividades_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.pdf

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    ° No conozco la universidad pero sé que es una universidad privada deColombia, la universidad está ubicada en el municipio de chía.

    Está integrada por 14 unidades académicas divididas en 8 facultades, unaescuela, tres institutos y dos unidades con carácter especial que ofrecen

    21 programas de pregrado. En postgrado, ofrece dos doctorados, 52especializaciones, 16 especializaciones médicas y 22 maestrías, para untotal de 92 programas en esa modalidad.

    ° Valor de la inscripción: 115.000 pesos. El valor de este programa para2016 es de 10.700.000 pesos. Aparte del valor de la matrícula, deberánadquirir el informe completo en la universidad.Hay un valor adicional para los estudiantes que deseen hacer parte delas salidas de capo programadas a partir de tercer semestre (una porsemestre). El valor de la salida de campo puede estar entre 1.000.000 y1.5000.000 por semestre.

    Las personas que me colaboraran en esto serán más que nadie mispadres si hay la posibilidad de que me colaboren mis abuelos y mis tíos.

    ° Si quisiera ir a estudiar fuera de la ciudad, me iría a vivir a Medellín yaque mi tía está viviendo allá y así sería más fácil ir a estudiar ya que nogastaría mucho dinero pero si tengo la posibilidad y la oportunidad deirme a vivir a Cundinamarca para estudiar en la universidad de la sabana.