Infiammazione e nutrizione in Dermatologia 29 aprile … · Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione “ Bioimpedenziometria e adipometria nella nutrizione applicata.”

Infiammazione e nutrizione in Dermatologia

29 aprile 2017

Culture Hotel Villa Capodimonte - Napoli

Ble & Associates srl id. 5357

numero ecm 187616, edizione 1

Responsabile scientifico Prof. Giuseppe Argenziano

Destinatari dell’attività formativa: MEDICO CHIRURGO: ALLERGOLOGIA ED IMMUNOLOGIA

CLINICA; ANGIOLOGIA; CARDIOLOGIA; DERMATOLOGIA E VENEREOLOGIA; EMATOLOGIA; ENDOCRINOLOGIA;

GASTROENTEROLOGIA; GENETICA MEDICA; GERIATRIA; MALATTIE METABOLICHE E DIABETOLOGIA; MALATTIE

DELL'APPARATO RESPIRATORIO; MALATTIE INFETTIVE; MEDICINA E CHIRURGIA DI ACCETTAZIONE E DI URGENZA;

MEDICINA FISICA E RIABILITAZIONE; MEDICINA INTERNA; MEDICINA TERMALE; MEDICINA AERONAUTICA E SPAZIALE;

MEDICINA DELLO SPORT; NEFROLOGIA; NEONATOLOGIA; NEUROLOGIA; NEUROPSICHIATRIA INFANTILE; ONCOLOGIA;

PEDIATRIA; PSICHIATRIA; RADIOTERAPIA; REUMATOLOGIA; CARDIOCHIRURGIA; CHIRURGIA GENERALE; CHIRURGIA

MAXILLO-FACCIALE; CHIRURGIA PEDIATRICA; CHIRURGIA PLASTICA E RICOSTRUTTIVA; CHIRURGIA TORACICA; CHIRURGIA

VASCOLARE; GINECOLOGIA E OSTETRICIA; NEUROCHIRURGIA; OFTALMOLOGIA; ORTOPEDIA E TRAUMATOLOGIA;

OTORINOLARINGOIATRIA; UROLOGIA; ANATOMIA PATOLOGICA; ANESTESIA E RIANIMAZIONE; BIOCHIMICA CLINICA;

FARMACOLOGIA E TOSSICOLOGIA CLINICA; LABORATORIO DI GENETICA MEDICA; MEDICINA TRASFUSIONALE; MEDICINA

LEGALE; MEDICINA NUCLEARE; MICROBIOLOGIA E VIROLOGIA; NEUROFISIOPATOLOGIA; NEURORADIOLOGIA; PATOLOGIA

CLINICA (LABORATORIO DI ANALISI CHIMICO-CLINICHE E MICROBIOLOGIA); RADIODIAGNOSTICA; IGIENE, EPIDEMIOLOGIA

E SANITÀ PUBBLICA; IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE; MEDICINA DEL LAVORO E SICUREZZA DEGLI AMBIENTI

DI LAVORO; MEDICINA GENERALE (MEDICI DI FAMIGLIA); CONTINUITÀ ASSISTENZIALE; PEDIATRIA (PEDIATRI DI LIBERA

SCELTA); SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE E DIETETICA; DIREZIONE MEDICA DI PRESIDIO OSPEDALIERO; ORGANIZZAZIONE

DEI SERVIZI SANITARI DI BASE; AUDIOLOGIA E FONIATRIA; PSICOTERAPIA; CURE PALLIATIVE; EPIDEMIOLOGIA; MEDICINA DI

COMUNITÀ; BIOLOGO

Obiettivi formativi e area formativa: Linee guida, protocolli e procedure

Orario di inizio e di fine: 29 aprile ore 08:30 – 16:00

Ore formative: 6

Numero dei crediti assegnati: 6

PROGRAMMA

Ore 8.30 Registrazione partecipanti

Ore 8.45 Introduzione

Prof. Giuseppe Argenziano

Ore 9.15 Livelli di adipochine nel paziente psoriasico

Prof.ssa Lo A. Schiavo

Ore 10.00 La psoriasi nell’infanzia e nell’adolescenza: la nostra esperienza

Dr.ssa Rosa Puca

Ore 10.45 Misure antropometriche e analisi della composizione corporea in pazienti con psoriasi

Dr.ssa Francesca Romano

Ore 11.30 Dimostrazione teorico – pratica delle tecniche di valutazione della composizione

corporea

Dr.ssa Imma Manco

Ore 12.00 Coffee break

Ore 12.30 Inquadramento diagnostico nell’idrosadenite suppurativa

Dr.ssa Elisabetta Fulgione

Ore 13.15 Casi clinici nell’idrosadenite suppurativa

Dr. Alessio Gambardella

Ore 14.00 Alimentazione e psoriasi: quale legame?

Dr.ssa Edy Mattera

Ore 14.30 Discussione su tutte le tematiche trattate: infiammazione e nutrizione in dermatologia

Ore 15.30 Compilazione del questionario d’apprendimento

Ore 16.00 Chiusura dei lavori

RAZIONALE

L’idrosadenite suppurativa fu descritto per la prima volta nel 1839 da Velpeau, ma fu Aristide

Auguste Stanislas Verneuil che, nel 1864, scoprì la causa della patologia che oggi porta il suo nome

(malattia di Verneuil). Conosciuta anche come idrosadenite suppurativa, acne inversa e tetrade da

occlusione follicolare, è una patologia che interessa le ghiandole apocrine, elettivamente localizzate

a livello delle grandi pieghe del corpo. In particolare, è dovuta ad un’occlusione dell’infundibolo,

una porzione specifica del follicolo pilifero. Inizialmente compaiono manifestazioni eritematose di

dimensioni variabili, simili a piccole papule, oppure noduli, fastidiosi, dolenti, che si localizzano alle

pieghe: cavi ascellari, inguine, regione sottomammaria, solco intergluteo. Il problema interessa

maggiormente le donne rispetto agli uomini e compare per la prima volta durante o dopo la

pubertà. La patologia tende a fistolizzare, drenando un materiale siero-purulento sulla cute, ed

infine a cicatrizzare, determinando la comparsa di tessuto anelastico, simile ad un cordone duro e

depresso rispetto alla cute sana. A tutt’oggi non è ben chiaro il motivo scatenante il problema che,

a volte, può essere anche ereditario. Le terapie usate fino a questo momento si basano su:

antibioticoterapia topica ed orale, antiandrogeni, retinoidi, infiltrazioni cutanee di corticosteroidi e,

infine, l’approccio chirurgico.

CASO CLINICO

U.O.C. Clinica Dermatologica, DAI Medicina Interna e Specialistica, Azienda Ospedaliera Universitaria

Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”, Napoli, Italia

Paziente, 36 anni, di sesso maschile, fumatore, si rivolge presso la nostra struttura per l’insorgenza

di numerose lesioni nodulari, talvolta ulceranti e tendenti alla formazione di ascessi localizzati alle

regione inguinali e ascellari, insorte da circa 15 anni, con un andamento cronico recidivante.

Nel corso degli anni, il paziente è stato sottoposto a numerosi trattamenti, topici e sistemici, da cui

traeva solo un parziale e temporaneo miglioramento.

L’ Idrosadenite suppurativa è una malattia cronica delle ghiandole apocrine che si manifesta

soprattutto a livello delle ascelle, nelle donne, e nelle regioni inguinale ed anale negli uomini. Si

caratterizza per occlusione dei pori con infezioni batteriche secondarie che possono evolvere ad

ascessi con probabile rottura. La malattia tende a diventare cronica con episodi periodici

difficilmente prevedibili, formazione di ulcere e fistole con esiti cicatriziali evidenti con un

conseguente notevole l'impatto sulla qualità di vita dei pazienti.

Numerosi trattamenti sistemici sono stati proposti nel corso degli anni (antibiotici sistemici e in

associazione, retinoidi, anti androgeni, escissioni chirurgiche), rivelatisi spesso incapaci di controllare

la malattia.

L’approvazione di terapie a base di farmaci biologici rappresenta oggi un nuovo approccio al

trattamento di questa patologia, con risultati incoraggianti e sorprendenti.

Curriculum Vitae Europass

Informazioni personali

Nome / Cognome Immacolata Manco

Indirizzo Via della Sorgente, 41 04013 Sermoneta (LT)

Telefono Cellulare 338/2700148

E-mail [email protected]

Cittadinanza italiana

Data di nascita 02/01/1976

Sesso Femmina

Settore professionale

Biologo Nutrizionista Docente di Biologia dello sport

Date 2016

Lavoro o posizione ricoperti Docente di biologia dello sport

Nome e indirizzo del datore di lavoro

Liceo scientifico sportivo “G.B. Grassi” - Latina

Date 2014 ad oggi

Lavoro o posizione ricoperta Relatore presso corsi di nutrizione clinica e sportiva

Date 2015 ad oggi

Lavoro o posizione ricoperta Nutrizionista

Nome o indirizzo del datore di lavoro

Comune di Norma

Tipo di attività o settore Elaborazione menù per la scuola dell’infanzia

Date 2013 ad oggi

Lavoro o posizione ricoperti Nutrizionista


Studio osteopatico, Fondi

Tipo di attività o settore Libero professionista

Date 2008 ad oggi

Lavoro o posizione ricoperti Nutrizionista


Centro medico polispecialistico “Edorave” - Latina

Tipo di attività o settore Libero professionista

Date 2008-2014

Tipo di attività o settore Consulente nutrizionale in progetti di educazione alimentare per le scuole primarie e secondarie

Date 2007-2010

Lavoro o posizione ricoperti Specializzanda in scienza dell’alimentazione


Dipartimento di medicina dello sport della Seconda Università degli Studi di Napoli (SUN). Reparto malattie metaboliche e diabetologia “San Gennaro” di Napoli. Reparto dei disturbi del comportamento alimentare dell’ospedale “Incurabili” di Napoli

Tipo di attività Tirocinante

Date 09/2006-05/2008

Lavoro o posizione ricoperti Collaboratore a progetto


Dipartimento di Medicina sperimentale presso la seconda Università degli Studi di Napoli (SUN)

Tipo di attività o settore Ricerca scientifica

Date 02/2005 - 07/2005

Lavoro o posizione ricoperti Dottoranda


Laboratorio di Chimica Fisica "LCP" dell'Università di Parigi Sud Parigi (Orsay)


Date 02/2002 - 03/2005

Lavoro o posizione ricoperti Dottoranda


Dipartimento di Chimica Biologica dell'Università degli Studi di Napoli " Federico II" Napoli


Date 02/2001 - 01/2002

Lavoro o posizione ricoperti Collaboratore Professionale Esterno


Istituto Icocea e Frae del CNR di Bologna


Date 2001

Lavoro o posizione ricoperti Docente


Scuola Teorico-Pratica di Spettrometria di Massa organizzata dal C.N.R.,

Rete di Spettrometria di Massa (Reggio Calabria)

Date 01/1999 - 07/2000

Lavoro o posizione ricoperti Laureanda


Centro Internazionale di Servizi di Spettrometria di Massa del C.N.R. di Napoli Napoli


Istruzione e formazione

Date

Titolo della qualifica rilasciata

13-14-15/03/2015 e 27-28-29/03/2015

Attestato di partecipazione “ Alimentazione e tumori : prevenzione e trattamento nutrizionale nel paziente oncologico ”

Lavoro o posizione ricoperti


Partecipante

Associazione Italiana Biologi Nutrizionisti (ABNI)

Date

Titolo della qualifica rilasciata

Lavoro o posizioni ricoperti

29/11/2014

Attestato di partecipazione “Sport: il futuro è adesso”

Relatore

Date 22-23/11/2014

Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione corso ECM “ Alimentazione e nutrizione in età

pediatrica””

Lavoro o posizioni ricoperti

Responsabile scientifico e relatore

Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione. 1°corso di aggiornamento e formazione in “Nutrizione di base e sportiva con interpretazione clinica degli esami “

Lavoro o posizione ricoperti Partecipante


Scuola iItaliana Fitness e Alimentazione (SIFA)

Date 3/4/5/05/2013

Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione “La nutrizione pediatrica, corso teorico-applicativo”




Date 22/23/24/02/2013

Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione “ Percorsi nutrizionali personalizzati e prevenzione primaria “




Date 30/11/2014, 1/2/12/2012

Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione “ Bioimpedenziometria e adipometria nella nutrizione applicata.” Corso teorico - pratico sulla composizione corporea




Date 13/07/2012

Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione. “Come dimagrire velocemente rimanendo in salute: dalle diete di attacco ai regimi alimentari di mantenimento.”



Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica (AINUC)

Date 1-10/07/2011

Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione. “Modelli nutrizionali e applicazioni nella pratica clinica.” Corso teorico-pratico



Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica (AINUC)

Date 15/12/2010

Titolo della qualifica rilasciata Specializzazione in Scienza dell’alimentazione

Nome e tipo d'organizzazione erogatrice dell'istruzione e

formazione

Seconda Università degli Studi di Napoli (SUN)

Principali tematiche/competenza

professionali possedute

Capacità di bilanciare diete equilibrate in condizioni fisiologiche e patologiche. Analisi dello stato nutrizionale.

Date 17/04/2007

Titolo della qualifica rilasciata Abilitazione all’insegnamento nella scuola secondaria di primo e secondo grado


formazione

Scuola Interuniversitaria Campana di specializzazione all’insegnamento (SICSI) presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”



Insegnamento di scienze matematiche, chimiche, fisiche e naturali.

Date 23/01/2006

Titolo della qualifica rilasciata Dottorato di ricerca in Chimica biologica, cellulare e molecolare


formazione

Università degli Studi di Napoli “Federico II”



Cromatografia (HPLC-GC), Spettrometria di massa (LC-MS, GC-MS, MALDI)., spettroscopia UV e Vis, elettroforesi, estrazione e purificazione di proteine e lipidi da cellule e tessuti, dosaggi enzimatici con radioisotopi 32P, 14C, immunorivelazioni, radiolisi continua.

Date 30/09/2001

Titolo della qualifica rilasciata Abilitazione all’esercizio della professione di biologo n° d’iscrizione AA_059053


formazione

Ordine Nazionale dei Biologi.

Date 20/07/2000

Titolo della qualifica rilasciata Laurea in Scienze biologiche



Cromatografia (HPLC, GC), Spettrometria di massa (LC-MS, GC-MS, MALDI).


formazione

Università degli Studi di Napoli " Federico II"

Livello nella classificazione nazionale o internazionale

ISCED 5

Capacità e competenze personali

Madrelingua Italiano

Patente B

Allegati Allego al CV l'elenco delle pubblicazioni e le comunicazioni a congresso:

Data, Firma Dott.ssa Immacolata Manco

Curriculum vitae

Nome Rosa Valentina Puca

Data e luogo di nascita 14/02/1981 Napoli

Indirizzo Via A. Gramsci, 8, Sant,Antimo (Na)

Nazionalità Italiana

Telefono/cell. 081 8334822 / 3332344963

Indirizzo E – mail [email protected]

Codice Fiscale PCURVL81B54F839L

Madrelingua Italiano

Altre lingue conosciute Inglese

Capacità di lettura Eccellente

Capacità di scrittura Buona

Capacità di espressione orale Buona

Studi effettuati Laurea in Medicina e Chirurgia conseguita presso la Seconda

Università degli Studi di Napoli nell’anno accademico 2004-

2005 con la seguente votazione: 110/110 e lode, plauso

accademico e dignità di stampa.

Titolo della tesi sperimentale: “Nuovi farmaci induttori di

pemfigo: possibili meccanismi patogenetici”. Relatore: Prof.

Ada Lo Schiavo.

Specializzazione in Dermatologia e Venereologia conseguita

presso la Seconda Università degli Studi di Napoli, il

21/01/2010, con la votazione di 50/50 e lode.

Titolo della tesi di specializzazione: “Il distretto cutaneo

immunocompromesso” Relatore: Prof. Vincenzo Ruocco

Esperienza lavorativa

Frequenza del laboratorio di Immunopatologia

cutanea presso la Clinica Dermatologica dell’Università

degli Studi di Genova, nel periodo compreso tra il

12/09/2009 ed il 26/09/2009, nell’ambito del PRIN 2007 dal

titolo “Farmaci e virus co-induttori di pemfigo: possibili

meccanismi patogenetici”.

Frequenza dell’Ambulatorio di Dermatologia

Pediatrica presso l’Azienda Ospedaliera Sant’Anna e San

Sebastiano di Caserta nel periodo compreso tra Ottobre 2008

e Dicembre 2009.

Vincitrice di borsa di studio annuale, nell’anno

2011, finalizzata all’attività di ricerca scientifica nel campo

delle malattie infiammatorie della cute, presso l’Unità

Operativa Complessa di Clinica Dermatologica della

Seconda Università degli Studi di Napoli.

Vincitrice di borsa di studio, della durata di 12 mesi,

nell’anno 2012, finalizzata al potenziamento dell’attività

scientifica intrapresa nell’anno precedente presso l’Unità

Operativa Complessa di Clinica Dermatologica della


Frequenza dell’Ambulatorio dedicato alla psoriasi

presso l’Unità Operativa Complessa Di Clinica

Dermatologica della Seconda Università degli Studi di

Napoli nei periodi compresi tra Gennaio 2011 e Dicembre

2011 e successivamente da Aprile 2012 ad Aprile 2013.

Valutatore della letteratura nell’ambito del gruppo di

lavoro della linea guida “Il trattamento della psoriasi

dell’adulto, documento elaborato dall’Istituto Superiore di Sanità (ISS), in collaborazione con l'Associazione dermatologi ospedalieri italiani (ADOI).

Dal 15.01.2014 le è stata conferita una borsa di studio della durata di un anno, in regime di collaborazione coordinata e continuativa, per la realizzazione del progetto: ”Gestione terapeutica dei pazienti affetti da malattie infiammatorie croniche cutanee mediante l’uso di farmaci che ne migliorino la qualità della vita”, da svolgere presso l’Unità Operativa Complessa Di Clinica Dermatologica della


A decorrere dal 16.12.2015 le è stato conferito un

incarico di Dirigente Medico di Dermatologia presso

l’A.O.R.N. “Antonio Cardarelli” di Napoli per sostituzione

temporanea (fino al 31.03.2016)

Dal luglio 2016 ad oggi, borsista presso UOC

Clinica Dermatologica, Seconda Università degli Studi di

Napoli.

Napoli 21/02/2017

In Fede

Rosa Valentina Puca

Documents

Infiammazione e nutrizione in Dermatologia 29 aprile … · Titolo della qualifica rilasciata Attestato di partecipazione “ Bioimpedenziometria e adipometria nella nutrizione applicata.”