RESUMEN1
INDICE
2
CONTENIDO PAG.
RESUMEN……………………………………………………………….3
ABSTRACT………………………………………………………………4
INTRODUCCION………………………………………………………..5
OBJETIVO……………………………………………………………….6
JUSTIFICACION………………………………………………………..6
1.2._ Almacenamiento de materia prima…………………………….12
1.2.1._ Manejo de materia prima y mercancía………………………13
1.2.2._ Clasificación de materia prima……………………………….15
1.3._ Sistema de transporte…………………………………………..16
1.3.1._ Banda transportadora…………………………………………16
3
1.3.3._ Funcionamiento de rodillos transportadores……………….17
1.3.4._ Partes principales de una banda transportadora………….
18
1.4._ Sistema de llenado de botellas…………………………………19
CONTENIDO PAG.
1.5.1._ Etiquetado de botellas plásticas para uso
industrial……....22
1.6._ Elaboración del producto………………………………………..24
1.7._ Métodos de etiquetado………………………………………….24
1.7.1._ Empaquetado de botellas plásticas………………………….25
1.7.2._ Empaquetado por papel………………………………………26
1.7.3._ Empaquetado por plástica……………………………………26
1.8._ Formas de automatización……………………………………..27
1.8.1._ Formas de control de un proceso…………………………...27
1.8.2._ Tipos de procesos industriales………………………………28
1.8.3._ Elementos de control…………………………………………28
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
4
CAPITULO 2. SISTEMAS DE CONTROL.
2._ Introducción………………………………………………………..31
2.1.1._ Selección del motor…………………………………………..32
2.1.2._ Tipos y características del motor……………………………33
CONTENIDO PAG.
2.1.2.3 Motores universales………………………………………..34
2.1.3._ Motores lineales……………………………………………..35
2.2.1._ Selección de motores paso a paso……………………….36
2.2.2._ Ventajas de los motores paso a paso……………………36
2.2.3._ Desventaja de los motores paso a paso…………………37
2.3._ Sistemas de empaquetado…………………………………..37
2.3.1._ Sistema neumático………………………………………….37
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
5
2.3.1.3._ Fuente de emergencia……………………………………38
2.3.1.4._ Cilindros……………………………………………………39
2.3.2._ Válvulas………………………………………………………40
2.3.2.1._Válvulas distribuidoras……………………………………41
2.4.3._ CPU………………………………………………………….45
2.4.6._ Tarjetas especiales………………………………………..47
6
2.5.3._ Sensores de contacto…………………………………….48
2.5.4._ Sensores de movimiento…………………………………49
2.5.4.1._ Sensores de deslizamiento……………………………49
2.5.4.2._ Sensores de velocidad…………………………………49
2.5.4.3._ Sensores de aceleración………………………………50
2.5.4.4._ Sensores de proximidad……………………………….50
2.5.4.5._ Sensores neumáticos de proximidad…………………51
2.5.4.6._ Sensores de presión……………………………………51
2.5.5._Encoder…………………………………………………….52
CONTENIDO PAG.
2.5.7._ Sensores de corriente…………………………………….54
2.6._ Transmisión mecánica con elementos flexibles…………54
2.6.1._ Bandas de transmisión…………………………………..55
2.6.2._ Transmisión de cadena de rodillos……………………..55
2.6.3._ Cables metálicos…………………………………………56
7
2.7._ Engranes…………………………………………………….57
3._Introducción…………………………………………………….62
3.1.1 Ecuación para un transporte helicoidal………………….62
CONTENIDO PAG.
3.2.1._ Diámetro del paso del engrane impulsor………………67
3.2.2._ Diámetro del paso del engrane conducido……………67
3.2.3._ Calculo de la velocidad lineal…………………………..67
3.3._ Calculo del eje……………………………………………..69
3.4._ Calculo de la cuña…………………………………………72
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
8
3.5.1._ Calculo del cilindro neumático de le “E”
invertida…….74
3.5.2._ Cálculo del cilindro neumático de empuje de la
caja…76
3.5.3._ Cálculo del cilindro neumático de la trampa…………..77
3.5.4._ Calculo del soporte de la banda………………………..85
3.5.5._ Calculo de la estructura de la “C”………………………87
3.6._ Pendiente en A…………………………………………….88
3.7._ Deflexión……………………………………………………89
CAPITULO 4 COSTOS
4._ Introducción…………………………………………………92
CONTENIDO PAG.
4.2._ Esfuerzos que afectan a la cuña por medio de……………94
Círculo de mohr
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
9
4.4.1._ Costo del motor reductor…………………………………..96
4.4.2._ Fabricación del engrane……………………………………96
4.4.3._ Fabricación de las flechas………………………………….98
4.4.4._ Costo de la cadena de tablillas plásticas…………………99
4.4.5._ Costo de los motores paso a paso………………………..99
4.4.6._ Costo de los sensores…………………………………….100
4.4.7._ Electro válvulas 5/2……………………………………….100
4.4.8._ Electro válvulas 3/2……………………………………….101
4.4.9._ Costo de la “E” invertida………………………………….102
4.4.10._ Costo de la fabricación de la “C”………………………103
4.4.11._ Costo del perfil…………………………………………..104
4.4.12._ Costo del PLC…………………………………………...104
4.5._ Compilación del total de los componentes………………105
CONTENIDO PAG.
Anexos A
10
Diagrama Eléctrico del motor paso a paso………………………107
Diagrama del motor reductor………………………………………108
Diagrama neumático……………………………………………….109
11
RESUMEN
En el presente documento se abordaron los elementos necesarios para
una mejor comprensión
del tema así como los puntos más sobresalientes en el diseño de los
sistemas de etiquetado y
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
12
empaquetado de las botellas plásticas. Explicando brevemente los
procesos, los tipos de
procesos usados actualmente en distintas industrias, las
principales características de las
máquinas, así como sus ventajas y desventajas de algunas de
estas.
El etiquetado de un producto es ofrecer soluciones para la
decoración e identificación de
producto. La tendencia actual, lejos del caro embalaje exterior, ha
centrado su atención en la
etiqueta como uno de los instrumentos de mercadeo de producto más
importantes.
Las etiquetas de producto son a menudo herramientas para crear
impresiones duraderas que
promueven la imagen de la marca y dan un toque personal. La
información de la etiqueta
constituye un medio primario por el que los consumidores
diferencian entre productos
individuales y marcas para estar bien informados a la hora de hacer
elecciones de compra.
En el proceso de empaquetado, se entiende como la acción de
guardar, proteger y preservar
los productos durante su distribución, almacenaje y manipulación, a
la vez que sirve como
identificación y promoción del producto e información para su
uso.
Los empaquetados se destinan a bebidas y alimentos, pero también
son esenciales para
cosméticos, productos del hogar, productos eléctricos, medicinas,
artículos para la salud,
productos químicos para el campo, semillas, piensos y bienes
industriales de todo tipo, como
repuestos para motores o software y hardware para ordenadores o
computadoras.
ABSTRACT
13
Sistema automatizado para el control de embotellado
In the paper there were analyzed the elements necessary for a
better comprehension of the
topic as well as the most outstanding points in the design of the
labeled and packaging system
for the plastic bottles. Explaining briefly the processes, the
types of processes used at present
in different industries, the principal characteristics of the
machines, as well as his advantages
and disadvantages of some of these.
The labeled one of a product is to offer solutions for the
decoration and identification of
product. The current tendency, off the expensive exterior packing,
has worked for become the
label as one of the more important instruments of marketing of
product.
The labels of product are often hardware to create lasting
impressions that promote the image
of the mark and give a personal appearance. The information of the
label constitutes a primary
way for which the consumers differ between individual products and
marks to be informed
well at the time of doing elections of buy.
In the packaging process, its definite as the action to keep, to
protect and to preserve the
products during his distribution, storage and manipulation,
simultaneously that serves as
identification and promotion of the product and information for his
correct use.
The nowadays packaging process are destined to drinks and food, but
also they are essential
for cosmetics, products of the hearth, electrical products,
medicines, articles for the health,
chemical products for the field, seeds and industrial goods of all
kinds, as restored for engines
or software and hardware for computers.
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
14
INTRODUCCIÓN
Dentro de la historia de la humanidad han ocurrido grandes cambios,
uno de ellos fue La
Revolución Industrial, considerado como el mayor cambio
tecnológico, socioeconómico y
cultural iniciándose en el Reino Unido a finales del siglo XVIII y
principios del XIX, trayendo
consigo un importante crecimiento en la fabricación de maquinarias,
como consecuencia los
talleres fueron sustituidas por industrias, los trabajos que se
realizaban de forma manual
fueron sustituidos por maquinaria.
Con el avance de los sistemas de producción evolucionó el contrato
de compraventa que es
aquel contrato bilateral en el cual el vendedor entrega un servicio
o bien determinado a un
comprador que paga una cierta cantidad monetaria por dicho servicio
o bien.
A mediados del siglo XX la gran transformación de la vida rural a
la vida urbana exigió que
los alimentos pudieran ser transportados desde el campo a la ciudad
y pudieran mantenerse
durante mayores períodos de tiempo en buen estado de conservación.
Se necesitaron nuevos
contenedores para adaptarse a esos cambios.
Los envases de cartón y papel tuvieron una gran aceptación, ya que
mantenían las cantidades
pre-pesadas de café, cereales, sal y otros artículos básicos. Pero
la necesidad de identificar el
contenido de los envases era por medio de hojas de papel con el
nombre del producto.
Las etiquetas se realizaron hasta el siglo XVIII utilizando papel
hecho a mano e
imprimiéndolas con una rudimentaria técnica consistente en la
presión de dos tablillas de
madera entre las cuales se situaba éste.
En 1798, dos grandes inventos revolucionaron la proliferación de
las etiquetas: la invención
de la máquina de papel y el invento de la litografía. [WBWk,
2006]
15
Sistema automatizado para el control de embotellado
La función principal de la etiqueta es informar al consumidor sobre
el contenido del envase,
los ingredientes, forma de preparación, modo de uso, precauciones,
el valor nutricional para
el caso de alimentos, así como los mensajes principales en una
etiqueta como el nombre de la
empresa o quien lo fabrica, código de barras, nombre del producto,
contenido, dirección del
fabricante.
Una de las características de la etiqueta es que el mensaje de
contenido debe ser veraz, exacto
y no engañoso, los productos que se envasan en un medio líquido
deben mostrar en la etiqueta
tanto el peso neto, como el peso escurrido.
OBJETIVO
Automatizar un sistema para el control de botellas plásticas.
Controlar las variables
involucradas de los procesos de etiquetado y empacado, la
transportación del producto por
medio de una banda a los procesos mencionados anteriormente.
JUSTIFICACIÓN
La elaboración de productos para la limpieza del calzado ha ido en
constante evolución desde
las ceras sólidas hasta los limpiadores de gamuza, ante y pieles.
El proceso de elaboración es
realmente sencillo, puesto que tan solo se mezcla la materia prima
en un recipiente, se llenan,
se etiquetan las botellas y se empacan para su distribución
comercial.
Tomando en cuenta que la maquinaria empleada para dichos procesos
son de elevado costo
para las empresas en vías de desarrollo por su alta tecnología
utilizada, sin embargo no en
todo el proceso se ha implementado maquinaria automatizada,
buscando sistemas alternos que
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
16
satisfagan las necesidades .Es importante mencionar que en algunas
medianas empresas los
procesos de etiquetado y empacado se realiza de forma manual, por
ejemplo en la elaboración
de productos de limpieza caseros. Se considera necesario la
explicación del proceso de
elaboración por lo que se explicaran cada uno de los procesos para
obtener el producto
terminado, mencionando en forma explicita el proceso de etiquetado
y empacado
Después de este paso procede el vaciado de las botellas por medio
de una maquina de llenado
de botellas la cual tiene la capacidad e llenar 3 botellas por
minuto.
El siguiente paso es el etiquetado el cual en estos momentos se
realiza manualmente y el
proceso final es el empacado que también se realiza
manualmente.
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
17
18
1.- ESTADO DEL ARTE
básicos del proceso de transporte, el
etiquetado y empacado de botellas plásticas,
así como sus aplicaciones en los usos
industriales.
históricos de los diferentes elementos que
intervienen en el proceso de etiquetado y
empacado.
19
Muchos procesos existentes en la industria presentan una evolución
secuencial con el tiempo;
es decir el estado actual en que esta el proceso de pende del
estado anterior. Estos procesos
pueden automatizarse empleando un autómata programable. Todo
proceso que se pretende
automatizar puede descomponerse para su análisis en dos partes: una
parte operativa, que
comprende las acciones que determinan los elementos, como motores ,
cilindros neumáticos,
válvulas, etc y una parte de control que programa las secuencias
necesarias para la actuación
de la parte operativa.[Romero 1996.]
La ubicación de las líneas de producción de los distintos sectores
de una planta, de sus
maquinarias y equipos de los puestos de trabajo, de los almacenes y
demás dependencias hace
el buen funcionamiento de una fabrica. Suelen identificarse tres
formas básicas de distribución
de planta: las orientadas al producto, las orientadas al proceso, y
las distribuciones por
posición fija. Sin embargo las características del proceso hacen
conveniente la utilización de
distribuciones combinadas llamadas distribuciones híbridas.
Es por tanto que una distribución en planta es la integración de
toda la maquinaria e
instalaciones de una empresa en una gran unidad operativa, la
correcta distribución lograra
minimizar los costos de producción y optimizar la calidad del
proceso.[Cabrera 2004.]
En la industria es raro encontrar alguna empresa que no utilice una
banda transportadora, sin
embargo los grandes usuarios son principalmente: la industria
minera, la industria cementera,
las empacadoras, las empresas graneleras, empresas refresqueras y
todas aquellas en donde el
producto tenga que ser llevado de un lugar a otro. [Castillo
1994]
Las bandas transportadoras son elementos auxiliares de diferentes
procesos, cuya misión es
recibir o enviar un producto de forma continua y regular para
llevarla a otro punto deseado.
Por otra parte las bandas transportadoras son de una gran sencillez
de funcionamiento que una
vez instaladas suelen dar pocos problemas mecánicos y de
mantenimiento, son maquinas que
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
20
Sistema automatizado para el control de embotellado
funcionan por si solos intercaladas en una línea de proceso y no
requieren generalmente de
ningún operario que manipule directamente sobre ellas.
Desde que el hombre fue nómada y necesito de dispositivos que le
permitieran desplazar los
alimentos que casaban tales como el mamut así como otros animales,
tuvo que implementar
un sistema de banda para su arrastre, en la etapa de sedentarismo
tuvo la necesidad de
modificar ese sistema por otro dispositivo el cual le permitió
transportar sus alimentos a las
aldeas para su abastecimiento de alimentos, por lo cual lo impulso
a reemplazar los
habituales procesos que usaban, al nos dimos cuenta que las bandas
transportadoras son útiles
en los procesos para transportar un producto a un punto
especifico.
En la industria alimentaría se produce gran cantidad y diversidad
de productos alimentarios
para sus distribución y venta en distintos países, para asegurarse
de que cumpla todos los
requerimientos de seguridad y calidad. La garantía de calidad se
basa en el uso de sistemas de
análisis aleatorio en puntos críticos de control.
La utilización de sistemas automatizados hoy en la industria ha
acelerado los procesos y
manejo de productividad de las diferentes empresas. [Calzada
2005]
Un transportador de bandas es un equipo que sirve para llevar de un
lugar a otro, ya sea
grande o corta la distancia, grandes y pequeñas cantidades de muy
variados materiales,
pudiendo tener este trayectorias inclinadas, rectas o una
combinación de ambas, las cuales
constan de materiales elásticos que en su parte superior acarrean
el material; la banda se
enrolla en varias poleas cilíndricas una colocada en la sección de
carga del transportador y
otras en la sección de descarga, y es unida por grapas o se
vulcanizan sus extremos.
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
21
Sistema automatizado para el control de embotellado
La banda transportadora es movida por un equipo motor que consta de
motor, coples, reductor
de velocidad cantarina o bandas V y se colocan regular mente en las
secciones de descarga.
[Bagazo, 2004]
1.1.- Propiedades del PET
Aunque ciertamente en el pasado los materiales plásticos han sido
utilizados como sustitutos
de los materiales tradicionales metálicos y aislantes con
resultados no siempre positivos,
tenemos que reconocer que la actual difusión y el empleo ya
generalizado a contribuido a un
mejor conocimiento y una aplicación mas apropiada de estos nuevos
materiales.
Cuando en alguna aplicación los materiales plásticos deben
sustituir a los metales, el vidrio, la
cerámica, debe considerarse las notables propiedades de resistencia
a las cargas mecánicas y
térmicas así como el comportamiento en servicios entre el material
plástico seleccionado.
Las propiedades de un material plástico dependen en primer lugar de
las características
químicas y físicas de las resinas básicas y de los aditivos básicos
usados para mejorar o
modificar algunas propiedades de dicha resina.
En general los materiales termoplásticos con estructura lineal,
pueden ser subdivididos en dos
subgrupos con referencia a su acomodo molecular:
Polímeros con estructura amorfa
Polímeros con estructura parcialmente cristalina
La diversa estructura molecular no solo influye en el
comportamiento en el proceso de fusión
y solidificación, sino que también determina las propiedades
físicas y mecánicas.
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
22
Sistema automatizado para el control de embotellado
En los polímeros con estructura amorfa la fusión no se realiza a
una temperatura determinada.
Por lo tanto no existe un “punto de fusión” preciso, en sus lugar
el material pasa de un estado
sólido a viscoso, hasta convertirse finalmente en un fluido
Los polímeros con estructura parcialmente cristalina constituido
por partes amorfas y
cristalinas, presentan una característica de “punto de fusión” que
corresponde a la transición
del estado sólido al estado fluido. [Moldes y maquinas de inyección
para la transformación de
plásticos Negri Bossi 1992]
1.2.- ALMACEN DE MATERIA PRIMA
Es el lugar donde se guardan los diferentes tipos de mercancía,
material prima entre otros, en
el almacén se controlan físicamente y se mantienen todos los
artículos inventariados, de los
inventarios depende la información respecto a tiempos de adelantes,
disponibilidades de
materiales, tendencias en los precios y materiales de compras, se
deben establecer resguardo
físicos adecuados para proteger los artículos de algún daño de uso
innecesario debido a
procedimientos de rotación de inventarios defectuosos de rotación
de inventarios defectuosos
y a robos.
Función de los Almacenes:
Mantienen las materias primas a cubierto de incendios, robos y
deterioros.
Permitir a las personas autorizadas el acceso a las materias
almacenadas.
Mantienen en constante información al departamento de compras,
sobre las existencias
reales de materia prima.
Lleva en forma minuciosa controles sobre las materias primas
(entradas y salidas)
Vigila que no se agoten los materiales (máximos – mínimos).
23
Función de las Existencias:
Retraso en el abastecimiento de materiales.
Abastecimiento parcial
Rapidez y eficacia en atención a las necesidades.
1.2.1- Manejo de las materias primas y de la mercancía
El manejo de las materias primas se puede clasificar mediante una
metodología que
continuación se menciona
- Recepción: es la recepción del material de cualquier fuente u
otro departamento de la
compañía.
- Cajas o casilleros: Puede aumentar mucho la eficiencia total y la
flexibilidad de los
procedimientos que emplea el almacenamiento, se pueden utilizar
estantes de madera o de
acero con compartimientos, casilleros.
- Proceso: Al recibir un envió: Se le someterá a verificación para
comprobar si esta en orden y
en buenas condiciones, si el recipiente esta dañado o no se recibió
el numero de material
requerido. Se resguarda en el almacén pero no se da recibo de
conformidad.
- De Manera Similar: El material que recibe una instalación de la
compañía también debe ser
sometido a una inspección preliminar, antes de introducirles en el
área de almacenamiento, en
el caso de que en la inspección inicial se detecte materiales de
calidad en malas condiciones se
le debe rechazar.
Para poder realizar el almacenaje de las materias se debe tomar en
cuenta las dimensiones y
características de los materiales, esto determinará el tipo de
sistema de almacenamiento y
depende de los siguientes factores:
24
Espacio disponible para el almacenamiento de los materiales.
Tipos de materiales que serán almacenados.
Tipos de materiales que serán almacenados.
Número de artículos guardados.
Velocidad de atención necesaria.
Tipo de embalaje.
Una vez establecido las dimensiones y características de los
materiales se debe seleccionar el
tipo de almacenaje:
- Carga unitaria: Se da el nombre de carga unitaria a la carga
constituida por embalajes de
transporte que arreglan o acondicionan una cierta cantidad de
material para posibilitar su
manipulación, transporte y almacenamiento como si fuese una
unidad.
- La formación de cajas unitarias se hacen a través de una
diapositiva llamado pallet
(plataforma), que es un estrado de madera esquematizado de diversas
dimensiones.
Sus medidas convencionales básicas son 1100mm x 1100mm como patrón
internacional para
adecuarse a los diversos medios de transporte y almacenamiento. Las
plataformas pueden
clasificarse de la siguiente manera:
En cuanto al número de entrada en: plataformas de 2 y de 4
entradas.
- Plataforma de 2 entradas: se usan cuando el sistema de movimiento
de materiales no
requieren utilizar equipos de materiales.
- Plataforma de 4 entradas: Son usados cuando el sistema de
movimiento de materiales
requiere utilizar equipos de maniobras.
25
Sistema automatizado para el control de embotellado
- Cajas o cajones. Es la técnica de almacenamiento ideal para
materiales de pequeñas
dimensiones, como tornillos, anillos o algunos materiales de
oficina, como plumas, lápices,
entre otros. Algunos materiales en procesamiento, semiacabados
pueden guardar en cajas en
las propias secciones productivas las cajas o cajones pueden ser de
metal, de madera de
plástico.
- Estanterías: Es una técnica de almacenamiento destinada a
materiales de diversos tamaños y
para el apoyo de cajones y cajas estandarizadas.
Las estanterías pueden ser de madera o perfiles metálicos, de
varios tamaños y dimensiones,
los materiales que se guardan en ellas deben estar identificados y
visibles.
- Columnas: Las columnas se utilizan para acomodar piezas largas y
estrechas como tubos,
barras, correas, varas gruesas, flejes entre otras. Pueden ser
montadas en ruedas para facilitar
su movimiento, su estructura puede ser de madera o de acero
- Apilamientos: Las cajas o plataformas son apilados una sobre
otras, obedeciendo a una
distribución equitativa de cargas, es una técnica de almacenamiento
que reduce la necesidad
de divisiones en las estanterías, ya que en la práctica, forma un
gran y único estante. El
apilamiento favorece la utilización de las plataformas y en
consecuencia de las pilas, que
constituyen el equipo ideal para moverlos.
- Contenedores flexible: Es una de las técnicas mas recientes de
almacenamiento, el
contenedor flexible es una especie de saco hecho con tejido
resistente y caucho vulcanizado,
con un revestimiento interno que varia según su uso. Se utiliza
para almacenamiento y
movimiento de sólidos a granel y de líquidos, con capacidad que
puede variar entre 500 a
1000 kilos, el movimiento de estos contenedores puede ser por medio
de grúas o apiladores.
26
1.2.2.-Clasificación de las materias primas
- Catalogación: es el inventario de todos los artículos los
existentes sin omitir ninguna. La
catalogación permite la presentación conjunta de todo los artículos
proporcionando una idea
general de la colección.
- Simplificación: se realiza cuando existen dos o más materias para
un mismo propósito.
Especificación: es la descripción detallada de un artículo, como
sus medidas, formato,
tamaño, peso, etc. Cuando mayor es la especificación, se contara
con más informaciones sobre
las materias y menos dudas con respecto de su composición y
características.
La especificación facilita las compras del artículo, pues permite
dar al proveedor una idea
precisa del material que se comprara.
- Normalización: Indica la manera en que el material debe ser
utilizado en sus diversas
aplicaciones.
- Estandarización: es establecer idénticos estándares para los
materiales de modo que no
existan muchas variaciones entre ellos. [Villalva 2003]
1.3.- SISTEMAS DE TRANSPORTE.
Los sistemas de transportes actualmente empleados no se limitan
únicamente a la cadena sin
fin; así, las líneas de transporte pueden ser de rodillos de cintas
sin fin, de plataformas guiadas
sobre bancadas o raíles, etc. Su selección depende de la aplicación
a que se destina.
El sistema mas elemental es el de correa o cinta sin fin, cuya
misión es estrictamente la de
transportar piezas de un punto a otro, sobre el mismo plano o
distintos planos.
27
La línea de rodillos se emplean preferentemente para objetos
relativamente voluminosos los
cuales avanzan en ella por gravedad, a la ligera pendiente de las
mismas, se aplican
primordialmente en sistemas de embalaje o de montaje, donde los
tiempos invertidos en dicha
operación son relativamente largos.
El transporte por raíles puede presentar dos variantes, que las
plataformas donde van los
objetos avancen sobre los raíles por gravedad o por el arrastre de
una cadena. [Navarro 1975]
1.3.1.- Bandas transportadoras
En el transporte de materiales, materias primas, minerales y
diversos productos se han creado
diversas formas; pero una de las más eficientes es el transporte
por medio de bandas y
rodillos transportadores, ya que estos elementos son de una gran
sencillez de funcionamiento,
que una vez instaladas en condiciones suelen dar pocos problemas
mecánicos y de
mantenimiento.
Las bandas y rodillos transportadoras son elementos auxiliares de
las instalaciones, cuya
misión es la de recibir un producto de forma más o menos continua y
regular para conducirlo
a otro punto. Son aparatos que funcionan solos, intercalados en las
líneas de proceso y que no
requieren generalmente de ningún operario que manipule directamente
sobre ellos de forma
continuada.
Este tipo de transportadoras continuas están constituidas
básicamente por una banda sinfín
flexible que se desplaza apoyada sobre unos rodillos de giro libre.
El desplazamiento de la
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
28
Sistema automatizado para el control de embotellado
banda se realiza por la acción de arrastre que le transmite uno de
los tambores extremos,
generalmente el situado en "cabeza". Todos los componentes y
accesorios del conjunto se
disponen sobre un bastidor, casi siempre metálico, que les da
soporte y cohesión.
Se denominan cintas fijas a aquéllas cuyo emplazamiento no puede
cambiarse. Las cintas
móviles están provistas de ruedas u otros sistemas que permiten su
fácil cambio de ubicación;
generalmente se construyen con altura regulable, mediante un
sistema que permite variar la
inclinación de transporte a voluntad.
1.3.3.- Funcionamiento de rodillos transportadores
El sistema de rodillos funciona por medio de un motor de rotación;
el cual por a través de
cadenas, cintas u otro elemento transfiere esta energía a los
diferentes rodillos, lo cual hace
que el sistema opere de una manera eficiente haciendo rodar todos
los rodillos a una misma
revolución, lo cual hará giran a una misma velocidad todos los
rodillos.
1.3.4.- Partes principales de una banda transportadora
Las bandas y rodillos transportadores poseen las siguientes
herramientas para poder funcionar
óptimamente y con una buena eficiencia:
Estructura soportante: la estructura soportante de una cinta
transportadora está compuesta
por perfiles tubulares o angulares, formando en algunos casos
verdaderos puentes que se fijan
a su vez, en soportes o torres estructurales apernadas o soldadas
en una base sólida.
Elementos deslizantes: son los elementos sobre los cuales se apoya
la carga, ya sea en forma
directa o indirecta, perteneciendo a estos los siguientes;
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
29
Sistema automatizado para el control de embotellado
Correa o banda: la correa o banda propiamente tal, que le da el
nombre a éstos equipos,
tendrá una gran variedad de características, y su elección
dependerá en gran parte del material
a transportar, velocidad, esfuerzo o tensión a la que sea sometida,
capacidad de carga a
transportar, etc.
Polines: generalmente los transportadores que poseen éstos
elementos incorporados a su
estructura básica de funcionamiento, son del tipo inerte, la carga
se desliza sobre ellos
mediante un impulso ajeno a los polines y a ella misma.
Elementos motrices: el elemento motriz de mayor uso en los
transportadores es el del tipo
eléctrico, variando sus características según la exigencia a la
cual sea sometido. Además del
motor, las poleas, los engranajes, el moto reductor, son otros de
los elementos que componen
el sistema motriz.
Tambor motriz y de retorno: la función de los tambores es funcionar
como poleas, las que
se ubicaran en el comienzo y fin de la cinta transportadora, para
su selección se tomarán en
cuenta factores como: potencia, velocidad, ancho de banda, entre
otros.
1.4.- SISTEMA DE LLENADO DE BOTELLAS
El llenado de botellas se inicia en las máquinas lavadoras, donde
varias unidades se someten a
un proceso de lavado y esterilización, que garantiza la higiene
total de los envases.
Las botellas provenientes de la máquina de lavado son conducidas
por una cinta
transportadora hacia el equipo de llenado del producto.
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
30
Sistema automatizado para el control de embotellado
Las botellas ingresan a este proceso, secas por dentro. Las
botellas ingresan a la máquina
llenadora, donde efectúan un recorrido circular.
La operación de llenado se realiza mediante un sistema de boquillas
que llenan la botella con
el producto que previamente ha ingresado a una tolva alimentadora,
desde donde se reparte
por un juego de tuberías y válvulas hacia las boquillas.
Una vez que la botella ha sido llenada, ésta sale a un sistema
mecánico de colocación de la
tapa corona por presión.
Las botellas llenas y selladas se conducen por la banda
transportadora hacia el proceso de
etiquetado.
1.4.1 Lavado de botellas
Las botellas que fueron separadas de la jaba en la desempacadora
ingresan a la mesa de carga
de la máquina lavadora de botellas. Esta máquina es accionada por
un operador en la mesa de
carga y por dos operadores en la descarga.
Las botellas ingresan a la máquina en forma automática; esta
máquina tiene un tanque
pequeño con sosa cáustica al 3.5% y otro más grande con sosa
cáustica al 2.5%. En estos
tanques se sumergen las botellas para remover toda la suciedad que
contengan, la temperatura
en estos tanques es de aproximadamente 65 ºC.
Luego las botellas pasan por una serie de enjuagues, en donde se
recircula el agua por medio
de bombas y al final se tiene un enjuague con agua fresca, para lo
cual se utilizan boquillas
individuales para cada botella. Al final el agua se escurre y la
botella sale a la mesa de
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
31
Sistema automatizado para el control de embotellado
descarga completamente limpia. Cierta cantidad de agua con arrastre
de sosa es enviada por
una tubería al drenaje de descarga.
1.4.2 Llenado de botellas
Las botellas provenientes de la máquina de lavado son conducidas
por una cinta
transportadora hacia el equipo de llenado del producto. Las
botellas ingresan a este proceso,
secas por dentro, pero aún húmedas por fuera.
Antes de la entrada a la máquina llenadora existe un sistema
detector infrarrojo, que retira
automáticamente de la línea las botellas que tienen cualquier
impureza en su interior. Las
botellas ingresan a la máquina llenadora, donde efectúan un
recorrido circular. La operación
de llenado se realiza mediante un sistema de boquillas que llenan
la botella con el producto
que previamente ha ingresado a una tolva alimentadora, desde donde
se reparte por un juego
de tuberías y válvulas hacia las boquillas.
Una vez que la botella ha sido llenada, ésta sale a un sistema
mecánico de colocación de la
tapa corona por presión.
Las botellas llenas y selladas se conducen por la banda
transportadora hacia el proceso de
encajonamiento (colocación en las jabas), pero previamente pasan a
través de una cámara de
lavado por aspersión para limpiar el exterior de las mismas y a
continuación se secan con
chorros de aire a presión.
Sobre las bandas transportadoras, tanto en la parte previa al
llenado, como después del mismo,
se tienen sitios iluminados para que los operadores observen a
través de las botellas y
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
32
Sistema automatizado para el control de embotellado
controlen la limpieza de las mismas, su contenido, así como para
que retiren aquellas que no
están limpias o presentan algún otro problema como un llenado
inadecuado, etc.
El control previo se usa en caso de que el detector infrarrojo no
esté disponible o no se pueda
usar por alguna otra razón (un ejemplo es el caso de botellas de
200 ml, que son muy
pequeñas y frágiles).
Este sistema fue desarrollado en España en la década de los 90,
basado en las experiencias del
manejo del Pet ya que en este periodo, los consumos del Pet aumento
en el mundo, para
satisfacer las necesidades del mismo y poder atacar al mercado
globalizado [Referencia 1.7
llenado de botellas y etiquetado Krones A.G.]
1.5.- SISTEMA DE ETIQUETADO
Dentro del etiquetado de producto primario, los segmentos de
alimentación y bebidas
representan la mayor parte, seguido del segmento de cuidado del
hogar y cuidado personal
como el siguiente segmento mayor.
Las etiquetas de producto son impresas principalmente con técnicas
de impresión
tradicionales, como Tipografía UV, Flexo grafía, Serigrafía,
Offset, Huecograbado, UV-Flexo
e impresión digital.
El etiquetado de alimentos es el segmento de uso final más diverso.
Abarca el etiquetado
desde el seguimiento del producto y fechas de caducidad a las
etiquetas de promoción. Las
normas y leyes sobre la seguridad alimentaría influyen en el tipo
de etiquetado. Las etiquetas
utilizadas en la industria alimentaría suelen requerir una buena
resistencia al aceite. En
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
33
Sistema automatizado para el control de embotellado
muchos casos, las etiquetas también deben mantener las propiedades
de adhesión a muy bajas
temperaturas de almacenamiento en congelador.
El etiquetado de botellas en la industria se elabora de diferentes
maneras según sean las
necesidades de la empresa, pueden usarse sistemas de etiquetado
envolvente, sistema para
etiquetado frente y dorso, sistema de etiquetado superior /
inferior, sistema de etiquetado
múltiple, sistema de etiquetado en tres caras y envolvente, y en
todas estas se requiere de una
maquina especial para elaborar cada trabajo.
El etiquetado de los productos varían según su clasificación estos
pueden estar divididos en
alimentos, bebidas, hogar e higiene personal, farmacéuticos y
sanitarios, industrial y
químicos, seguridad, automotriz y electrónica e industrial.
1.5.1.- Etiquetado de botellas de plástico para uso
industrial
En muchas aplicaciones, tanto el frontal como el adhesivo deben ser
resistentes al agua y a los
productos químicos y debe tener una buena durabilidad en el
exterior. Suelen utilizarse los
frontales sintéticos.
Dentro de este segmento, los métodos principales de impresión
utilizados son la transferencia
térmica, la térmica directa y la flexografía multicolor.
La etiqueta también desempeña una función importante en la
seguridad del producto ya que
identifica al producto y posibles componentes peligrosos. La
legislación de la U.E. exige a los
fabricantes la clasificación y el etiquetado de las substancias y
preparados.
En México existe la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-050-SCFI-2004,
INFORMACION COMERCIAL-ETIQUETADO GENERAL DE PRODUCTOS que
tiene
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
34
Sistema automatizado para el control de embotellado
por objeto establecer la información comercial que deben contener
los productos de
fabricación nacional y de procedencia extranjera que se destinen a
los consumidores en el
territorio nacional y establecer las características de dicha
información, así que el etiquetado
es obligatorio para cualquier producto que se comercialice en el
territorio nacional.
El etiquetado abarca grandes sectores actualmente: vinos, licores,
cervezas, bebidas
alcohólicas, líquidos aromáticos, bebidas no alcohólicas, aguas
embotelladas, refrescos,
productos para el calzado, aceites, etc.
La utilización de la etiqueta autoadhesiva está creciendo con
rapidez en los siguientes
segmentos: la cerveza, las bebidas alcohólicas aromáticas, las
bebidas no alcohólicas, y los
refrescos. Los fabricantes de bebidas eligen en su mayor parte
etiquetas transparentes para
aplicarlas a un etiquetado de transparente sobre transparente, sea
sobre cristal transparente o
botellas de poliéster (PET).
Una apariencia de cristal transparente se consigue con un adhesivo
especial que conserva su
gran transparencia en condiciones de embotellado con humedad. Un
soporte PET asegura una
capa adhesiva lisa, logrando una transparencia máxima al etiquetar
la superficie.
Dependiendo de la clase de bebidas, el adhesivo y el material
frontal tendrán unas demandas
específicas para su buen comportamiento en los procesos de
pasteurización y en la inmersión
en cubiteras, y también para el rellenado, transporte, y posible
consumo.
Se han desarrollado complejos especiales para etiquetas que
soporten las diferentes
condiciones ambientales a las que pudieran ser expuestas. Dentro de
los procesos es necesario
transportar los productos de un área o un proceso al siguiente en
una línea de producción, esta
tarea se facilita con la utilización de un transportador de banda.
“Las transportadoras son
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
35
Sistema automatizado para el control de embotellado
elementos auxiliares de las instalaciones, cuya misión es la de
recibir un producto de forma
más o menos continua y regular para conducirlo a otro punto.
Dentro del etiquetado de producto primario, los segmentos de
alimentación y bebidas
representan la mayor parte, seguido del segmento de cuidado del
hogar y cuidado personal
como el siguiente segmento mayor. Las etiquetas de producto son
impresas principalmente
con técnicas de impresión tradicionales, como Tipografía UV, Flexo
grafía, Serigrafía, Offset,
Huecograbado, UV-Flexo e impresión digital. El etiquetado de
alimentos es el segmento de
uso final más diverso. Abarca el etiquetado desde el seguimiento
del producto y fechas de
caducidad a las etiquetas de promoción.
Las normas y leyes sobre la seguridad alimentaría influyen en el
tipo de etiquetado. Las
etiquetas utilizadas en la industria alimentaría suelen requerir
una buena resistencia al aceite.
En muchos casos, las etiquetas también deben mantener las
propiedades de adhesión a muy
bajas temperaturas de almacenamiento en congelador.
1.6.- ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
El proceso de elaboración del jabón líquido se resume en: se vierte
en un recipiente de
capacidad de 50 litros, en el cual se vierten las siguientes
materias primas.
Agua
Alcohol
Colorante
En un tanque vertical de acero inoxidable con capacidad de 50
litros con un sistema de
agitación se coloca en su interior el agua correspondiente a la
preparación del producto que se
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
36
Sistema automatizado para el control de embotellado
va a elaborar al agua se le agrega posteriormente la cantidad de
jabón liquido y alcohol una
vez efectuado esto se procede a encender el agitador para mezclar
las materias y tengan una
buena incorporación se dejan agitar aproximadamente 15 segundos sin
el color y después se
procede a vaciar la cantidad necesaria de color.
1.7.- MÉTODOS DE EMPAQUETADO
El empaquetado debe mantener las condiciones de su contenido. En el
caso de los alimentos,
ha de extraerse el aire para evitar que su deterioro los haga no
aptos para el consumo hasta la
fecha de caducidad marcada en el envase.
Este último tiene que prevenir el derrame de su contenido, en
especial en el caso de productos
químicos venenosos o corrosivos.
En el último siglo las latas se han hecho más ligeras y se ha
inventado el abrelatas, y
posteriormente se han desarrollado los sistemas de apertura con
anillas extraíbles o unidas al
envase para bebidas enlatadas.
También debe identificar su contenido y composición con etiquetas y
dibujos explicativos,
incluyendo instrucciones de uso y advertencias sobre su
peligrosidad cuando sea preciso. Esto
último es esencial en el caso de fármacos y productos químicos, ya
sean de uso doméstico o
industrial.
Se han desarrollado envases de cartón con barnices que evitan que
el producto se pegue
cuando se congela, así como envoltorios que resisten su
introducción en hornos
convencionales y de microondas para satisfacer los hábitos
alimenticios modernos. Los
plásticos han desempeñado un papel importante.
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
37
1.7.1.- Empaquetado de botellas plásticas
El empaquetado suele ser parte de la planificación de un sistema
global de distribución. Así,
el tamaño del envase exterior debe tener un diseño específico para
optimizar el espacio en los
pallets y contenedores. Los envases también han de cumplir la
función de disuadir a ciertas
personas, como los clientes que intenten probar el producto.
Para averiguar si el producto ha sido abierto antes se emplean
lengüetas de cierre, tiras
alrededor de los tapones y `topes' en la cubierta de las latas que
saltan al romperse el vacío.
En los envases de medicinas y de productos químicos se pueden
utilizar tapones y cerraduras
diseñadas para impedir que sean manipulados por los niños. También
pueden diseñarse
envases especiales para las personas mayores o discapacitadas
Los materiales básicos de los envases son papel, cartón, plástico,
aluminio, acero, vidrio,
madera, celulosa regenerada, tejidos y combinaciones como los
laminados.
Los tipos de envase incluyen cajas de cartón, cajones, paquetes,
bolsas, bandejas, ampollas,
envases forrados, botellas, jarras, latas, tubos, envases de
aerosoles, tambores, embalajes y
contenedores pesados. Tanto las etiquetas como los precintos y el
mismo envase se emplean
como soporte para la identificación del contenido e información
comercial.
1.7.2.- Empaquetado por papel
El papel se emplea para la escritura y la impresión, para el
embalaje y el empaquetado, y para
numerosos fines especializados que van desde la filtración de
precipitados en disoluciones
hasta la fabricación de determinados materiales de
construcción.
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
38
Sistema automatizado para el control de embotellado
El papel es un material básico para la civilización del siglo XX, y
el desarrollo de maquinaria
para su producción a gran escala ha sido, en gran medida,
responsable del aumento en los
niveles de alfabetización y educación en todo el mundo.
1.7.3.- Empaquetado por plástico
Empaquetado con el tema del plástico: Una de las aplicaciones
principales del plástico es el
empaquetado. Se comercializa una buena cantidad de polietileno de
baja densidad en forma de
rollos de plástico transparente para envoltorios.
El polietileno de alta densidad se usa para películas plásticas más
gruesas, como la que se
emplea en las bolsas de basura. Se utilizan también en el
empaquetado: el polipropileno, el
poli estireno, el poli cloruró de vinilo (PVC) y el poli cloruró de
vinilideno. Este último se usa
en aplicaciones que requieren estanqueidad, ya que no permite el
paso de gases (por ejemplo,
el oxígeno) hacia dentro o hacia fuera del paquete.
De la misma forma, el polipropileno es una buena barrera contra el
vapor de agua; tiene
aplicaciones domésticas y se emplea en forma de fibra para fabricar
alfombras y sogas.
1.8.- FORMAS DE AUTOMATIZACIÓN
La automatización es el estudio de los métodos y procedimientos
cuya finalidad es la
sustitución del operador humano por un operador artificial en la
tarea de una generación
física previamente programada.
Tomando en cuenta esta definición y ciñéndonos al ámbito industrial
puede definirse la
automatización como el estudio y aplicación de la automática al
control de los procesos
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
39
Sistema automatizado para el control de embotellado
industriales. En función del tipo de proceso que se pretende
controlar y de la forma que se
realiza dicho control.
Hay dos formas de controlar un proceso industrial.
- Control de lazo cerrado
- Control de lazo abierto
Control lazo cerrado: Se caracteriza por que existe una
realimentación a través de los
sensores desde el proceso hacia le sistema de control, que permite
a este ultimo conocer si las
acciones ordenadas a los actuadotes se a realizado correctamente
sobre el proceso.
Control lazo abierto: Se caracteriza por que la información o
variables que controlan el
proceso circulan en una sola dirección, desde el sistema de control
al proceso. El sistema de
control no recibe la configuración de las acciones que a través de
los actuadores ha de realizar
sobre el proceso se han realizado correctamente.
1.8.2.- Tipos de procesos industriales
Los procesos industriales en función de su evolución con el tiempo,
se pueden clasificar en
algunos grupos tales como.
40
- Discontinúo o por lotes
Procesos continuos: se caracteriza porque las materias primas están
constante mente
entrando por un extremo del sistema, mientras por el otro extremo
se obtiene de forma
continúa un producto terminado.
Procesos discretos: se caracteriza porque el producto de salida se
obtiene a través de una
serie de operaciones, muchas de ellas con gran similitud entre si.
La materia prima es
habitualmente un elemento discreto que se trabaja de forma
individua.
Proceso discontinúo: o por lotes: se caracteriza porque se recibe a
la entrada del proceso la
cantidad de las diferentes piezas discretas que se necesitan para
realizar el proceso. Sobre este
conjunto se realizan las operaciones necesarias para producir un
producto acabado o un
producto intermedio para un proceso posterior. (Referencia
automatización)
1.8.3 ELEMENTOS DE CONTROL El estudio y aplicación de la automática
al control de los procesos cuya finalidad es la
sustitución del operador humano por un operador artificial.
En función del tipo de proceso que se pretende controlar y de la
forma que se realice dicho
control, el sistema de control presentará una configuración y
características determinadas.
SUMARIO
Durante este capítulo se presentaron los conceptos básicos de los
sistemas de etiquetado,
empaquetado y transporte de botellas plásticas, mencionando algunas
características de las
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
41
Sistema automatizado para el control de embotellado
botellas tales como, tipo de material, temperatura de fusión y
algunas otras características,
así como la importancia de estos sistemas en la industria.
Destacando los antecedentes históricos de cada sistema y la
evolución que han tenido durante
épocas pasadas tomando en cuenta que estos sistemas son importantes
en la industria para
tener una mayor presentación y colocación en el mercado así como
una aceptación al
consumidor final.
Tomando en cuenta algunos conceptos generales para el mejor
entendimiento de los aspectos
particulares que contienen cada uno de los subsistemas y en los
diferentes procesos
industriales que se puede emplear. Asimismo se mencionan los
diferentes procesos de
automatización existentes para el control del etiquetado y empacado
de las botellas.
Tomando en cuenta que para el etiquetado es necesaria la
transportación de las botellas para el
etiquetado se menciona la importancia de los sistemas de
transportación para obtener lo
requerido en el producto.
Así como las diferentes formas de transmitir el movimiento,
funcionamiento.
Asimismo se tomara en consideración algunos conceptos para el
análisis y el diseño de
algunos elementos necesarios para la elaboración de este proyecto,
que se desglosaran en el
siguiente capitulo.
42
43
2.-INTRODUCCION
proyecto del Etiquetado y Empacado
de Botellas de plástico es aumentar la
producción en una línea
semi-automatizada para una mayor producción y el aumento de la
calidad del producto.
La necesidad que requiere cubrir es la automatización de todo el
proceso de transporte,
etiquetado y empacado de botellas de plástico cubriendo los
siguientes aspectos:
Diseño de banda transportadora.
El sistema de empacado.
El control de los sistemas de banda transportadora, etiquetado y
empacado.
Tener un sistema de control de todo el proceso y los
sensores.
En este capituló se determinan las características de:
Sistema de banda transportadora.
elementos que serán necesarios para correcto
diseño de transporte, etiquetado y
empaquetado de botellas plásticas.
44
Sistema de empacado.
2.1.- Diseño de la banda transportadora
Para el diseño de la banda transportadora se toma en cuenta la
velocidad a la cual se moverá la
botella para determinar el tipo de motor y sus características, se
tomara en cuenta el tipo de
material de la banda transportadora a si como su forma y
dimensiones por lo cual se
determino que la banda será de tipo horizontal por el proceso e
terminando que la forma de
la tablilla es regida para evitar su holgura., el material de la
tabilla es de plástico.
2.1 Fig.
de tablillas rígidas, IPS,
45
Sistema automatizado para el control de embotellado
El material la estructura de la banda transportadora es de acero
inoxidable las dimensiones de
la banda en las cuales se va a efectuar el proceso fueron
determinadas por la cantidad de
producción que se requiere obtener.
2.1.1.- Selección del motor.
En magnetismo se conoce la existencia de dos polos: polo norte (N)
y polo sur (S), que son
las regiones donde se concentran las líneas de fuerza de un imán.
Un motor para funcionar se
vale de las fuerzas de atracción y repulsión que existen entre los
polos. De acuerdo con esto,
todo motor tiene que estar formado con polos alternados entre el
estator y el rotor, ya que los
polos magnéticos iguales se repelen, y polos magnéticos diferentes
se atraen, produciendo así
el movimiento de rotación. En la figura 2.1 se muestra como se
produce el movimiento de
rotación en un motor eléctrico.
Un motor eléctrico opera
primordialmente en base a dos principios: El de inducción,
descubierto por Michael Faraday
Figura:2.2 Generación del movimiento de rotación
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
46
Sistema automatizado para el control de embotellado
en 1831; que señala, que si un conductor se mueve a través de un
campo magnético o está
situado en las proximidades de otro conductor por el que circula
una corriente de intensidad
variable, se induce una corriente eléctrica en el primer conductor.
Y el principio que André
Ampére observo en 1820, en el que establece: que si una corriente
pasa a través de un
conductor situado en el interior de un campo magnético, éste ejerce
una fuerza mecánica o
f.e.m. (fuerza electromotriz), sobre el conductor.
2.1.2.- Tipos y características
Motores C.D
Motores C.A
Motores universales
2.1.2.1.- Motores C.D.
Los Motores de Corriente Directa [C.D.] o Corriente Continua
[C.C.]. Se utilizan en casos en
los que es importante el poder regular continuamente la velocidad
del motor, además, se
utilizan en aquellos casos en los que es imprescindible utilizar
corriente directa, como es el
caso de motores accionados por pilas o baterías. Este tipo de
motores debe de tener en el rotor
y el estator el mismo numero de polos y el mismo numero de
carbones. Los motores de
corriente directa pueden ser de tres tipos:
Serie
Paralelo
Mixto
47
2.1.2.2.- Motores de C. A
Los Motores de Corriente Alterna [C.A.]. Son los tipos de motores
más usados en la industria,
ya que estos equipos se alimentan con los sistemas de distribución
de energías “normales”. De
acuerdo a su alimentación se dividen en tres tipos:
Monofásicos (1 fase)
Bifásicos (2 fases)
Trifásicos (3 fases)
2.1.2.3.- Motores Universales
Los motores universales son motores en serie de potencia
fraccional, de corriente alterna, diseñados
especialmente para usarse en potencia ya sea de corriente continua
o de corriente alterna. Recordemos
que el motor serie de corriente continua se caracteriza por
disponer de un fuerte par de arranque y que
la velocidad del rotor varía en sentido inverso de la carga,
pudiendo llegar a embalarse cuando
funciona en vacío. Estos motores tienen la misma característica de
velocidad y par cuando funcionan
en c.a. o en c.c. En general, los motores universales pequeños no
requieren devanados compensadores
debido a que el número de espiras de su armadura es reducido y por
lo tanto, también lo será su
reactancia de armadura. Como resultado, los motores inferiores a
3/8 de caballo de fuerza
generalmente se construyen sin compensación. El costo de los
motores universales no compensados es
relativamente bajo por lo que su aplicación es muy común en
aparatos domésticos ligeros, por
ejemplo: aspiradoras, taladros de mano, licuadoras, etc. El motor
universal es sin duda, el más
utilizado en la industria del electrodoméstico.
Tabla 2.1 Características de los motores pasos [FESTO, 2003].
Motores Resistencia
48
23HSX-206 0.7 3.0 0.9
2.1.3.- Motores lineales
La explicación habitual de lo que es un motor lineal es que se
trata de un motor rotatorio
“desenrollado”, es decir, que se ha cortado por uno de sus radios y
se ha estirado hasta dejarlo
plano.
Hablando de un modo más preciso, un motor lineal consiste en un
elemento primario, donde
se encuentran los devanados, y un elemento secundario que se
extiende a lo largo de la
distancia que se va a recorrer, aportando como ventaja la
posibilidad de poder disponer de
varios primarios sobre un mismo secundario. Al igual que en el caso
de los motores rotatorios,
pueden existir modelos síncronos y asíncronos. Junto con las guías
lineales, el sistema de
medida lineal y el regulador electrónico forman el conjunto activo
de accionamiento lineal.
2.2.- SISTEMA DE ETIQUETADO
Para el sistema de etiquetado se realiza por medio de motores a
pasos donde las botellas llenas
del producto son transportadas por medio de la banda hacia la
maquina etiquetadora la cual
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
49
Realiza su función por medio de un moto reductor.
2.2.1.- Selección de los motores a pasos Para mayor información
acerca de las características de los motores a pasos ver la Tabla
2.1.
2.2.2.- Ventajas de los motores a
pasos
son usados comúnmente en
mediciones y aplicaciones de control. Las ventajas que otorgan
son:
Larga vida.
Posicionamiento dinámico preciso.
Frecuencia de trabajo variable.
Carencia de escobillas.
50
Sistema automatizado para el control de embotellado
Insensibilidad al choque en régimen dinámico, a la regulación de la
fuente de
alimentación.
2.2.3.- Desventajas de los motores a pasos
Puede ocurrir un fenómeno de resonancia si el motor no es
controlado
adecuadamente.
2.3.- Sistema de empaquetado
El diseño del sistema de empacado es necesaria ya que se utilizara
para el acomodo de las
botellas y este mismo se utiliza para el previó empacado de las
botellas en las cajas.
Este sistema consta de una trampa tipo “E” invertida la cual es la
que proporciona el
acomodo de 3 en 3 botellas para poder empacarse en la caja, esta
“E” es movida por un pistón
neumático para la selección de las 6 botellas las cuales son
colocadas en una “C” en la que
esta colocada la caja en posición para recibir las botellas y
terminar el proceso de empacado.
2.3.1.- Sistema Neumático.
La neumática constituye una herramienta muy importante dentro del
control automático en la
industria, enumeramos aquí los conceptos más importantes destinados
a operarios y
encargados de mantenimiento
2.3.1.2.- Sistemas actuadores.
51
Sistema automatizado para el control de embotellado
Los sistemas actuadores son los elementos de los sistemas de
control que transforman la
salida de un microprocesador o de un sistema de control en una
acción de control para una
máquina o dispositivo.
Fig.2.5 [Cilindros neumáticos de acero inoxidable, Catálogo:
AU03-0900P-2/NA].
2.3.1.3.- Sistemas neumáticos e hidráulicos.
Con frecuencia las señales neumáticas son utilizadas para controlar
elementos de actuación
final, incluso cuando el sistema de control es eléctrico. Esto se
debe a que con dichas señales
es posible accionar válvulas de grandes dimensiones y otros
dispositivos de control que
requieren mucha potencia para mover cargas considerables. La
principal desventaja de los
sistemas neumáticos es la compresibilidad del aire. Las señales
hidráulicas se usan en
dispositivos de control de mucha más potencia; sin embargo son más
costosas que los
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
52
Sistema automatizado para el control de embotellado
sistemas neumáticos y hay riesgos asociados con fugas de aceite,
que no existen en una fuga
de aire.
2.3.1.4.- Fuente de energía.
En una fuente de energía neumática, se acciona un compresor de aire
con un motor eléctrico.
Ela aire que entra al compresor se filtra y pasa por un silenciador
para reducir el nivel de
ruido. La válvula de alivio de presión protege contra un aumento de
la presión del sistema que
exceda el nivel de seguridad. Dado que el compresor aumenta la
temperatura del aire, es
posible que sea necesario un sistema de enfriamiento; para eliminar
la contaminación y agua
del aire se utiliza un filtro y un separador de agua. En el
receptor de aire se aumenta el
volumen del aire del sistema y se equilibran las fluctuaciones de
presión de breve duración.
2.3.1.5.- Cilindros.
El cilindro neumático ó hidráulico son ejemplos de actuadores
lineales. Los principios y
configuraciones son los mismos. El cilindro consiste en un tubo
cilíndrico por el que se
desplaza un pistón/émbolo.
2.3.1.6.- Cilindro de simple efecto.
El término simple acción se utiliza cuando la presión se aplica
solo en uno de los extremos del
pistón; en general se utiliza un resorte para oponerse al
desplazamiento del pistón anterior. En
este tipo de cilindro cuando una corriente pasa por el solenoide,
la válvula cambia de posición
y se aplica presión para desplazar el pistón por el cilindro.
Cuando se interrumpe la corriente
que pasa por el solenoide, la válvula vuelve a su posición inicial
y se desfoga aire desde el
cilindro. En consecuencia, el resorte devuelve el pistón por el
cilindro.
2.3.1.7.- Cilindro de doble efecto.
SISTEMA AUTOMATIZADO PARA EL CONTROL DE EMBOTELLADO
53
Sistema automatizado para el control de embotellado
El término de doble efecto se utiliza cuando se aplica presión de
control a los dos lados de un
pistón. La diferencia de presión entre ambos produce el movimiento
del pistón, el cual se
desplaza por el cilindro en alguna de las dos direcciones debido a
las señales de alta presión.
En e cilindro de doble efecto la corriente que pasa por un
solenoide causa el desplazamiento
del pistón en una dirección, en tanto que la corriente que pasa por
el otro solenoide invierte la
dirección del movimiento.
El cilindro es el dispositivo mas comúnmente utilizado para
conversión de la energía antes
mencionada en energía mecánica. La presión del fluido determina la
fuerza de empuje de un
cilindro, el caudal de ese fluido es quien establece la velocidad
de desplazamiento del mismo.
La combinación de fuerza y recorrido produce trabajo, y cuando este
trabajo es realizado en
un determinado tiempo produce potencia. Ocasionalmente a los
cilindros se los llama
"motores lineales".
2.3.2.- Válvulas.
Los mandos neumáticos están constituidos por elementos de
señalización, elementos de
mando y una parte de trabajo, Los elementos de señalización y mando
modulan las fases de
trabajo de los elementos de trabajo y se denominan válvulas. Los
sistemas neumáticos e
hidráulicos lo constituyen:
Elementos de información
Órganos de mando
Elementos de trabajo
Para el tratamiento de la información y órganos de mando es preciso
emplear aparatos que
controlen y dirijan el flujo de forma preestablecida, lo que obliga
a disponer de una serie de
elementos que efectúen las funciones deseadas relativas al control
y dirección del flujo del
aire comprimido o aceite.
54
Sistema automatizado para el control de embotellado
En los principios del automatismo, los elementos reseñados se
mandan manual o
mecánicamente. Cuando por necesidades de trabajo se precisaba
efectuar el mando a
distancia, se utilizaban elementos de comando por émbolo neumático
(servo).
Actualmente, además de los mandos manuales para la actuación de
estos elementos, se
emplean para el comando procedimientos servo-neumáticos y
electro-neumáticos que efectúan
en casi su totalidad el tratamiento de la información y de la
amplificación de señales.
La gran evolución de la neumática y la hidráulica ha hecho, a su
vez, evolucionar los procesos
para el tratamiento y amplificación de señales, y por tanto, hoy en
día se dispone de una gama
Figura 2.6 Representación de un interruptor de limite
Muy extensa de válvulas y distribuidores que nos permiten elegir el
sistema que mejor se
adapte a las necesidades.
Hay veces que el comando se realiza neumáticamente o
hidráulicamente y otras nos obliga a
recurrir a la electricidad por razones diversas, sobre todo cuando
las distancias son
importantes y no existen circunstancias adversas.
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Sistema automatizado para el control de embotellado
Dispositivos de mando, regulan y distribuyen la energía neumática
hacia los actuadores:
Distribuidoras
2.3.2.1- Válvulas distribuidoras
Estas válvulas son los componentes que determinan el camino que ha
de tomar la corriente de
aire, a saber, principalmente puesta en marcha y paro
(Start-Stop).Son válvulas de varios
orificios (vías) los cuales determinan el camino el camino que debe
seguir el fluido bajo
Figura 2.7 tipos de accionamiento de válvulas
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Figura 2.8 accionamiento manual
Figura 2.9 accionamiento mecánico
presión para efectuar operaciones tales como puesta en marcha,
paro, dirección, etc.
Pueden ser de dos, tres, cuatro y cinco vías correspondiente a las
zonas de trabajo y, a la
aplicación de cada una de ellas, estará en función de las
operaciones a realizar.
Representación:
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1 cuadro por posición
(UNI o vi. direccionales, vías cerradas con línea
transversal)
Las conexiones externas se representan sobre la posición de reposo
o la inicial
Se representa la red de aire por: y la de escape por:
Líneas de mando son discontinuas
Cruces y conexiones (con un punto)
2.3.2.2.- Accionamiento de válvulas.
1. Accionamiento permanente, señal continua.
La válvula es accionada manualmente o por medios mecánicos,
neumáticos o eléctricos
durante todo el tiempo hasta que tiene lugar el reposicionamiento.
Este es manual o mecánico
por medio de un muelle.
2. Accionamiento momentáneo, impulso
La válvula es invertida por una señal breve (impulso) y permanece
indefinidamente en esa
posición, hasta que otra señal la coloca en su posición
anterior.
Pilotaje o mando se nombran por las vías que unen
NC, normalmente cerrada (la vía de presión)
NA, normalmente abierta (la vía de presión)
Por su accionamiento
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Mecánico
Los Controladores Lógicos Programables o PLC (Programadle Logic
Controller en sus
siglas en inglés) son dispositivos electrónicos muy usados.
Los PLC actuales pueden comunicarse con otros controladores y
computadoras en redes de
área local, y son una parte fundamental de los modernos sistemas de
control distribuido.
Los componentes de un PLC básico son los siguientes:
Rack principal
Tarjetas especiales
2.4.1 Rack principal. Este elemento es sobre el que se "enchufan" o
conectan el resto de los elementos. Va
atornillado a la placa de montaje del armario de control. Puede
alojar a un número finito de
elementos dependiendo del fabricante y conectarse a otros racks
similares mediante un cable
al efecto, llamándose en este caso rack de expansión.
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2.4.2 Fuente de alimentación. Es la encargada de suministrar la
tensión y corriente necesarias tanto a la CPU como a las
tarjetas (según fabricante). La tensión de entrada es normalmente
de 110/220VAC de entrada
y 24 DCV de salida que es con la que se alimenta a la CPU.
2.4.3.- CPU Es el cerebro del PLC. Consta de uno o varios
microprocesadores (según fabricante) que se
programan mediante un software propio. La mayoría de ellos ofrecen
varias formas de
programación (lenguaje contactos, lenguaje nemónico o
instrucciones, lenguaje de funciones,
grafcet, etc). Trabajan según la lógica de 0 y 1, esto es, dos
estados para un mismo bit.
Normalmente trabajan con bases de 16 bits, del 0 al 15 aunque
algunos modernos trabajan con
bases de 32 bits. Según los modelos de CPU ofrecen en principio más
o menos capacidad de
memoria pero también va ligado esto a un aumento de la velocidad
del reloj del procesador y
prestaciones de cálculo o funciones matemáticas especiales.
Hoy en día la potencia de cálculo de estos PLC es grandísima, sobre
todo si se trabaja con
números reales o coma flotante, dando unas resoluciones más que
deseables. Trabajando con
programas digitales puede alcanzarse un ciclo de scan de 10 ms. Con
analógicas y un
programa básico puede llegarse a los 40 ms, mucho mas rápido que
cualquier sistema de
lectura analógico o válvula de control.
El programa alojado en la CPU va escrito en un lenguaje propio de
la misma, se ejecuta en
una secuencia programable y tiene un principio y un final. El
tiempo que transcurre entre los
dos se llama ciclo de scan y hay un temporizador interno que vigila
que este programa se
ejecute de principio a fin, llamado "perro guardián" o "watchdog".
Si este temporizador
finaliza y el programa no ha ejecutado la instrucción END, el PLC
pasará a estado de STOP.
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2.4.4.- Tarjetas entradas/ salidas digitales Se enchufan o conectan
al rack y comunican con la CPU a través de la citada conexión. En
el
caso de las entradas digitales transmiten los estados 0 o 1 del
proceso (presostatos, finales
carrera, detectores, conmutadores, etc) a la CPU. En el caso de las
salidas, la CPU determina
el estado de las mismas tras la ejecución del programa y las activa
o desactiva en
consecuencia.
Normalmente se utilizan tarjetas de entradas de 24 DCV y salidas de
24 DCV, aunque
también las hay de 110 y 220 VAC, depende de las preferencias y
normativas locales. Las hay
de 8, 16 y 32 entradas o salidas o mezclas de ambas.
2.4.5.- Tarjetas entradas/ salidas analógicas Se enchufan o
conectan al rack de igual manera que las anteriores, pero teniendo
en cuenta
que en algunos modelos de PLCs han de estar situadas lo mas cerca
posible de la CPU. Estas
tarjetas leen un valor analógico e internamente lo convierten en un
valor digital para su
procesamiento en la CPU. Esta conversión la realizan los
convertidores analógico-digitales
internos de las tarjetas que en algunos casos es uno para todos los
canales de entrada o salida
aunque actualmente se tiene uno por cada canal de entrada o salida.
En este último caso el
procesamiento de las señales analógicas es mucho mas rápido que en
el otro.
Estas tarjetas son normalmente de 2, 4, 8 o 16 entradas/salidas
analógicas, llamándose a cada
una de ellas canal y empezando por el 0, esto es, una tarjeta de 4
canales analógicos
comenzaría por el 0 y terminaría en el 3. Los rangos de entrada
están normalizados siendo lo
más frecuente el rango de 4-20 mA (miliamperios) y 0-10 DCV, aunque
también existen de
0-20 mA, 1-5V, 0-5V, etc.
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Lo mas importante a la hora de elegir una tarjeta analógica es que
esta disponga de separación
galvánica para cada canal, es decir, que los canales sean
totalmente independientes
electrónicamente unos de otros dentro de la propia tarjeta para que
no se afecten mutuamente
por efecto de una mala tierra o derivación a la misma de uno de
ellos.
2.4.6.- Tarjetas especiales Se enchufan o conectan al rack y
comunican con la CPU a través de la citada conexión. Se
utilizan normalmente para control o monitorización de variables o
movimientos críticos en el
tiempo, ya que usualmente realizan esta labor independientemente de
la CPU. Son algunas
muestras las siguientes:
Tarjetas de regulación
La memoria programable: aquí se encuentran las instrucciones para
la
secuencia de control lógico.
La memoria de datos: las condiciones de cambio, ínter bloqueó
valores
pasados de datos y otros datos de trabajo se encuentran en esta
memoria.
Dispositivos de salida: estos son los controladores de hardware/
software
para los procesos industriales como m