INDICADORES BÁSICOS DEL SECTOR … · INDICADORES BÁSICOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO Y PESQUERO Impresión 9 de abril de 2010 Editado en marzo con información al mes de febrero

INDICADORES BÁSICOS DEL SECTORAGROALIMENTARIO Y PESQUERO

Impresión 9 de abril de 2010

Editado en marzo con información al mes de febrero de 2010

INDICADORES BÁSICOS DEL SECTORAGROALIMENTARIO Y PESQUERO

·· COMENTARIOSCOMENTARIOS 44

·· GRAFICASGRAFICAS 99

INDICADORES ANUALESINDICADORES ANUALES·· Indicadores de Ingreso y EmpleoIndicadores de Ingreso y Empleo 3535·· Metas Expectativas de ProducciMetas Expectativas de Produccióón de Alimentosn de Alimentos 3636·· Metas Sectoriales de SAGARPAMetas Sectoriales de SAGARPA 4444·· Indicadores de PobrezaIndicadores de Pobreza 4747·· Uso de Suelo y VegetaciUso de Suelo y Vegetacióónn 4848·· Indicadores del Sector AgrIndicadores del Sector Agríícolacola 4949·· Indicadores del Sector PecuarioIndicadores del Sector Pecuario 6161·· Indicadores del Sector PesqueroIndicadores del Sector Pesquero 6262·· Comercio Exterior e Comercio Exterior e ÍÍndice de Seguridad Alimentariandice de Seguridad Alimentaria 6363·· ProducciProduccióón y Consumon y Consumo 6868·· ProducciProduccióón, Comercio Exterior y Consumon, Comercio Exterior y Consumo 7070·· ProporciProporcióón de las Importaciones/Produccin de las Importaciones/Produccióón Nacionaln Nacional 7272·· Saldo de la Balanza Comercial AgropecuariaSaldo de la Balanza Comercial Agropecuaria 7373

INDICADORES ESTATALESINDICADORES ESTATALES

·· COMENTARIOSCOMENTARIOS 44

·· GRAFICASGRAFICAS 99

INDICADORES ANUALESINDICADORES ANUALES·· Indicadores de Ingreso y EmpleoIndicadores de Ingreso y Empleo 3535·· Metas Expectativas de ProducciMetas Expectativas de Produccióón de Alimentosn de Alimentos 3636·· Metas Sectoriales de SAGARPAMetas Sectoriales de SAGARPA 4444·· Indicadores de PobrezaIndicadores de Pobreza 4747·· Uso de Suelo y VegetaciUso de Suelo y Vegetacióónn 4848·· Indicadores del Sector AgrIndicadores del Sector Agríícolacola 4949·· Indicadores del Sector PecuarioIndicadores del Sector Pecuario 6161·· Indicadores del Sector PesqueroIndicadores del Sector Pesquero 6262·· Comercio Exterior e Comercio Exterior e ÍÍndice de Seguridad Alimentariandice de Seguridad Alimentaria 6363·· ProducciProduccióón y Consumon y Consumo 6868·· ProducciProduccióón, Comercio Exterior y Consumon, Comercio Exterior y Consumo 7070·· ProporciProporcióón de las Importaciones/Produccin de las Importaciones/Produccióón Nacionaln Nacional 7272·· Saldo de la Balanza Comercial AgropecuariaSaldo de la Balanza Comercial Agropecuaria 7373

INDICADORES ESTATALESINDICADORES ESTATALES·· Producto Interno Bruto Total por Entidad FederativaProducto Interno Bruto Total por Entidad Federativa 7575·· Producto Interno Bruto Agropecuario por Entidad FederativaProducto Interno Bruto Agropecuario por Entidad Federativa 7676·· Producto Interno Bruto Total Per cProducto Interno Bruto Total Per cáápita por Entidad Federativapita por Entidad Federativa 7777·· PoblaciPoblacióón por Entidad Federativan por Entidad Federativa 7878·· Valor de la ProducciValor de la Produccióón Agrn Agríícola por Entidad Federativacola por Entidad Federativa 7979·· Valor de la ProducciValor de la Produccióón Pecuaria por Entidad Federativan Pecuaria por Entidad Federativa 8080

INDICADORES DE COYUNTURAINDICADORES DE COYUNTURA·· Balanza Comercial Agropecuaria, Pesquera y AgroindustrialBalanza Comercial Agropecuaria, Pesquera y Agroindustrial 8383·· Avances de Siembras y CosechasAvances de Siembras y Cosechas

Granos BGranos Báásicos y Semillas Oleaginosassicos y Semillas Oleaginosas 8787PerennesPerennes 9595HortalizasHortalizas 9999Productos PecuariosProductos Pecuarios 104104

·· Balanzas DisponibilidadBalanzas Disponibilidad--ConsumoConsumo 107107

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Situación NacionalSituación NacionalINGRESO Y EMPLEO

Al cuarto trimestre de 2009 el PIB Nacional disminuyó 6.6 por ciento en términos reales con respectoal año inmediato anterior; por trimestre, en el primero se registró una caída de 7.9 por ciento enrelación a igual periodo de 2008; para el segundo, se acentuó esta tendencia descendente, al caer 10

i t ti d f d t l t l i i ó i di l l t tópor ciento, motivado fundamentalmente por la crisis económica mundial y, para el tercero, presentóuna disminución de 6.1 por ciento.

Por su parte, el PIB de las actividades primarias al cuarto trimestre de 2009 registró un incremento de2.1 por ciento en términos reales en comparación con el mismo periodo de un año antes.p p p

Aunque la población ocupada total en los diferentes sectores de la economía presenta una tendenciadecreciente desde inicios de 2009, la población empleada en actividades agropecuarias siguerepresentando poco más del 13 por ciento de la fuerza laboral ocupada en la economía.

4

Situación NacionalSituación NacionalSECTOR AGROALIMENTARIO Y PESQUERO

Los indicadores del Sector Agroalimentario y Pesquero muestran que en el subsector agrícola lasuperficie sembrada pasó de 21 millones 800 mil hectáreas en el año 2000 a 21 millones 900 milhectáreas en el 2008 lo que arroja un incremento de poco más de 100 mil hectáreas entre estoshectáreas en el 2008, lo que arroja un incremento de poco más de 100 mil hectáreas entre estosaños, que representa un aumento de 0.5 por ciento. De 2000 a 2008, la modalidad de temporaldisminuyó en 4 por ciento, en tanto que la de riego se incrementó en 16.8 por ciento. La superficiecosechada representó en promedio el 93.7 por ciento del área total sembrada.

El valor de la producción del sector agrícola presenta un desempeño favorable; su valor a precioscorrientes creció en promedio en 8.4 por ciento entre el año 2000 y 2008, en donde los productoscíclicos aportaron el 57.3 por ciento y los perennes el 42.7 por ciento restante.

En el subsector pecuario el valor de la producción también ha ido en aumento; en el año 2000En el subsector pecuario, el valor de la producción también ha ido en aumento; en el año 2000alcanzó 125 mil millones de pesos y en 2008 llegó a 222 mil millones, es decir, un aumento promediode 7.5 por ciento anual. De los tres principales productos pecuarios, la leche participó con el 21.9 porciento, la carne en canal el 66.8 por ciento y el huevo para plato con el 11.2 por ciento restante.

En el subsector pesquero, los niveles de captura y de producción por acuacultura se han mantenidocasi constantes (alrededor de 1 millón 300 mil toneladas y 200 mil toneladas respectivamente) asícomo los valores de la producción, que se sitúan en un promedio de 9 mil 213 millones para capturay de 4 mil 446 millones en acuacultura. No obstante, ha habido años excepcionales como 2005 y2006 en donde el valor de la producción de la acuacultura promedió arriba de los 5 millones 500 mil

5

2006 en donde el valor de la producción de la acuacultura promedió arriba de los 5 millones 500 milpesos.

Situación NacionalSituación NacionalCOMERCIO EXTERIOR E ÍNDICE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

En cuanto al comercio exterior e índice de seguridad alimentaria se muestran los siguientesresultados:

El promedio de las exportaciones totales para el periodo 2000-2009 fue de 209 mil millones dedólares y el de las importaciones ascendió a 218 mil millones, lo que arroja un déficit promedio de 10mil millones de dólares. Asimismo, en ese mismo lapso el saldo de la balanza comercial total pasóde -8 mil 337 millones de dólares en 2000 a -4 mil 678 millones en 2009.

Entre los principales productos agropecuarios exportados se encuentran el tomate, pimiento, ganadobovino en pie, pepinos, aguacate, sandía, papaya, miel, camarón y melón. Por otra parte, losproductos que nuestro país adquiere en mayor medida del exterior son la soya, carne de bovino,maíz trigo algodón sin cardar y sorgo granomaíz, trigo, algodón sin cardar y sorgo grano.

En cuanto a la relación entre el valor del las exportaciones y el de las importaciones agroalimentariasy pesqueras existe un déficit comercial que, aún cuando ha crecido, no pone en riesgo la seguridadalimentaria del país; el porcentaje de las importaciones de ese sector con respecto al total de lasexportaciones en 2000 llegó a 5.7 por ciento y en 2009 a 8.2 por ciento; para el sector agropecuarioel índice de seguridad alimentaria en 2000 se situó en 2.9 por ciento, mientras que en 2009 se ubicóen 3.6 por ciento.

6

Situación NacionalSituación NacionalBALANZA AGROPECUARIA Y AGROALIMENTARIA

En cuanto a la proporción de las importaciones de productos básicos respecto a su consumoaparente, los resultados son los siguientes:

La importación de huevo para plato desde el año 2000 hasta 2009 ha sido poco significativa, por locual su proporción respecto al consumo nacional aparente es muy bajo, lo que implica que el abastonacional se satisface con producción interna.

En el periodo 2000-2006 las importaciones de frijol, respecto al consumo aparente fueron bajas (enpromedio del 2 por ciento) y a partir de 2007 esa proporción se ha incrementado hasta alcanzarpromedio del 2 por ciento) y a partir de 2007 esa proporción se ha incrementado hasta alcanzar14.1 por ciento en 2009.

En el caso de la leche de bovino, las importaciones disminuyeron del 17 por ciento, del consumonacional aparente del año 2000, a 13.8 por ciento en 2009. También en 2009 las compras foráneasd d di i 14 i t d é d l ñ 2008 l óde carne de ave disminuyeron a 14 por ciento, después de que en el año 2008 alcanzó suproporción máxima de 19.3 por ciento.

Las importaciones de carne de bovino, para el periodo 2000-2009 han representado en promedio el21.4 por ciento del consumo nacional aparente, aunque en el 2009, se registró el valor más bajo dep p , q , g jtodo el periodo: 12.9 por ciento. En cambio, para la carne de porcino ha habido un aumentoconstante de las importaciones para satisfacer el consumo aparente: desde un 27 por ciento en elaño 2000 hasta 40.7 por ciento en 2009.

En cuanto al volumen de las importaciones de los principales granos respecto a su consumo

7

En cuanto al volumen de las importaciones de los principales granos respecto a su consumonacional aparente, el porcentaje promedio en el lapso 2000-2009 en el caso del maíz se ubica en23.7 por ciento, en el trigo es del 55.4 por ciento y en arroz de 73.5 por ciento.

GRAFICASGRAFICAS

Situación NacionalSituación NacionalBalanza Agroalimentaria

(Millones de dólares)( )

19 380

23,92325,000

11 19412,206

13,503

11 742

14,29313,717

15,98414,806

19,380

16,47415,193

18,944

15,000

20,000

8,2699,430

8,125

10,789

8,259

11,1949,225 10,388

11,742

5,000

10,000

-1,161-2,663 -2,935 -2,981 -3,115 -2,552 -2,267

0

2,935 , ,-4,575

-7,449-3,750

-10,000

-5,000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 1/

9

Balanza Exportaciones Importaciones

1/ Cifras preliminares a diciembre de 2009 FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del Banco de México.

Situación NacionalSituación NacionalSaldos de las Balanzas Comerciales


-47

-847 -752 -671

-167-293

-813-1,000

-500

0

-1,114

-1,817

-1,143

-1,792

-2,229

-1,974

-1,517

-2,000

-1,500

,-2,444 -2,384

-3,002

-3,506

-2,938

-3,500

-3,000

-2,500

-3,943-4,000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 1/

Balanza agropecuaria y pesquera Balanza agroindustrial


Situación NacionalSituación NacionalProducto Interno Bruto

(Millones de pesos de 2003)( p )

8,929

8,798

8 500

9,000

8,346

8,514

8,114

7,862

8,000

8,500

7,5207,556

7,4557,449

7,000

7,500

686 692721

739756

750

644 650663

630

500

600

700

800

320314311303285293286278278

269200

300

400

500

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 1/

111/ Cifras preliminares durante el cuarto trimestre del año.FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del INEGI.

PIB NACIONAL PIB AGROALIMENTARIO PIB AGROPECUARIO

Situación NacionalSituación NacionalValor de la Producción por Subsector

(Millones de pesos corrientes)( p )

616,231

514

16,385

500,000

600,000

12,219 12,88512,599

86

13,937

65,3

36

13,634

179,

063

14,546

183,

450

15,796

198,

822 22

1,5

300,000

400,000

9,97

512

4,53

2

0,85

113

3,86

7

9,58

513

4,61

9

92,4

2014

2,78

210,

640

1 6

200,

229 232,

687

269,

951 305,

951

100,000

200,000

159

170

169 1 2

02000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Agrícola Pecuario Pesquero

12FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del SIACON.

Situación NacionalSituación NacionalExpectativas de Producción de Alimentos por Subsector 2009 y 2012

(Miles de Toneladas)( )

1,7581,866

250,000

17,9941,670

18,3641,729

18,668

,20,379

150,000

200,000

171,893 176,436 180,867 185,303

50,000

100,000

02007 2008 e/ 2009 p/ 2012

Agrícola Pecuario Pesquero

13Fuente: Elaborado con información del SIAP. Cifras preliminares

Situación NacionalSituación NacionalExpectativas de Producción de Maíz por Estado

(Millones de Toneladas)( )

México

Jalisco

Sinaloa

Chiapas

Guanajuato

Michoacán

Chihuahua

Guerrero

Veracruz

0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000

Puebla

2009 p/ 2010 1/ 2012 e/


p

Situación NacionalSituación NacionalExpectativas de Producción de Frijol por Estado


Durango

Sinaloa

Zacatecas

Nayarit

San Luis Potosí

Chihuahua

Puebla

Guanajuato

Chiapas

0 50 100 150 200 250 300 350

Hidalgo

2009 p/ 2010 1/ 2012 e/


Situación NacionalSituación NacionalExpectativas de Producción de Arroz por Estado


233

191

Campeche

Veracruz

57

116

111

Sinloa

Michoacán

Tabasco

35

55

103

Tamaulipas

Colima

Nayarit

45

0 50 100 150 200 250

Morelos

p

2009 / 2010 1/ 2012 /


2009 p/ 2010 1/ 2012 e/

Situación NacionalSituación NacionalSuperficie Sembrada y Cosechada de Temporal

(Miles de hectáreas)( )

18 00016

,976

54

16,7

5228

5 16,7

0176

16,7

23

308

16,7

935,

337 16

,253

16,0

680

16,2

8346

16,2

900

14,000

16,000

18,00014

,05

15,2

14,4

7

15,3 15

13,3

28

14,7

50

14,7

4

15,0

90

8 000

10,000

12,000

4,000

6,000

8,000

0

2,000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

17

Sembrada Cosechada

FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del SIACON.

Situación NacionalSituación NacionalSuperficie Sembrada y Cosechada de Riego

(Miles de hectáreas)( )

5 800

450 5,

613

5,400

5,600

5,800

3 032

5,08

1

5,38

75,

200

5,36

85,

217

5,4

5,30

8 5,41

3

5,000

5,200

,

4,80

44,

680

4,85

64,

748

4,96

34,

843

5,0

4,81

1

54,

854

4,600

4,800

4

4,200

4,400

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

18

Sembrada Cosechada


Situación NacionalSituación NacionalVolumen de Producción Pecuaria

12,000

9,44

3

9,61

2

9,80

5

9,93

6

10,0

25

10,0

33

10,2

52

10,5

13

10,7

55

8 000

10,000

0 8 3 27

6,000

8,000

4,35

9

4,53

0

4,72

1

4,80

4

4,99

92

5,21

0

5,29

890

5,44

31

5,52

72,000

4,000

1,78

8

1,89

2

1,90

1

1,87

3

2,00

2

2,02

5

2,29

2,29

1

2,33

7

0

2,000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

19

Leche (Millones de litros) 1/ Carne en canal (Miles de ton) 2/ Huevo para plato (Miles de ton)


Situación NacionalSituación NacionalVolumen de Producción Pesquera en Peso Desembarcado

(Miles de toneladas)( )

1,600

215 1,32

4

1,36

6

1,35

7

1,29

5

1,28

5

,244 1,

339 1,

439

1,200

1,400

1,2 1

800

1,000

400

600

188

197

188

208

220

238

250

277

290

0

200

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 p/

201/ Cifras preliminares FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos de CONAPESCA.

Captura Acuacultura

Situación NacionalSituación NacionalEstructura de las Exportaciones Agropecuarias, Pesqueras y Agroindustriales


590

693

649

683

14,000

16,000

18,000

633

567

504

556

19

565

5,44

4

564

6,26

3 6,74

3

7,24

6

7,11

5

8 000

10,000

12,000

,

374,

132

246

3,87

9

549

3,71

1

745

4,48

0

,269

5,1

6,41

2

7,45

4 8,06

3 8,57

9

7,39

6

2 000

4,000

6,000

8,000

4,1

4,2 4,5 4,7 5

0

2,000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 1/

Agroindustriales Agropecuarias Pesqueras


Situación NacionalSituación NacionalExportaciones Agropecuarias, Pesqueras y Agroindustriales

(Millones de dólares)( )Promedio 2000-2009

6005,618

5,413


22FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del Banco de México.

Situación NacionalSituación NacionalEstructura de las Importaciones Agropecuarias, Pesqueras y Agroindustriales


373

6

412

27620,000

25,000

98 119 15

9

2

213

941

235

6,84

4

302

8,57

9

11,4

26

8,33

4

2

15,000

94,

741

71

945,

195

9

555,

239

578

5,62

8

,361

6,14

2

8,35

15,

9

9,14

0

10,7

46

12,0

85

10,3

34

5,000

10,000

4,68

9

5,59 5,95 6,

5 7,

02000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 1/



Situación NacionalSituación NacionalImportaciones Agropecuarias, Pesqueras y Agroindustriales

(Millones de dólares)( )Promedio 2000-2009

226

7,9266,807

Agroindustriales Agropecuarias Pesquerasg g p q


Situación NacionalSituación NacionalPrincipales Productos Agropecuarios y Pesqueros Exportados


348340 385 474

3 000

3,500

188262

189

346

343

285

339

281

287

667

353

387

402

410

344

421

370

266

2,500

3,000

455

177180

411

402

191188

351

275

194146

471

301

577

546

578

522

613

667

609

475

624

312

575

394

1,500

2,000

463

374

404

532

422

411

609

351

351

868

425

909983 1,092 1,069 1,205 1,228

500

1,000

463

02000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 1/

Tomate fresco Pimiento Bovino en pie Camarón congelado

25

p g Pepinos y pepinillos Melón, sandía y papaya frescos


Situación NacionalSituación NacionalPromedio de los Principales Productos Agropecuarios y Pesqueros Exportados


Promedio 2000-2009

896

282293

515455

355

Tomate fresco Pimiento Bovino en pie Camarón congelado Pepinos y pepinillos Melón, sandía y papaya frescosp y p p , y p p y


Situación NacionalSituación NacionalPrincipales Productos Agrícolas y Agroindustriales Importados


7,000

1,247

5,000

6,000

423467 566 618 613

6911,554

856 2,391

1,437

728

3,000

4,000

713

550

334

832

645

423

953

644

795

728

671

745

820

714

931

1,138

1 177

1,026

1,801

1,122

1 419

808

1,000

2,000

783 851 892 1,068 1,108 950 9261,177 1,419

02000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 1/

27

Soya Carne de bovino fresca o refrigerada Máiz Trigo y morcajo


Situación NacionalSituación NacionalPromedio de los Principales Productos Agrícolas y Agroindustriales Importados


Promedio 2000-2009

867

1,098

1,055

654

Soya Carne de bovino fresca o refrigerada Máiz Trigo y morcajo


Situación NacionalSituación NacionalUso de Suelo y Vegetación

(Porcentajes)( j )

Matorral xerofilo

1%

Matorral xerofilo

Bosque

Selva

Cuerpos de agua5%

13%

12%

12%

15%

26%

16%

Agricultura

Pastizal cultivado y natural

Vegetacion

Zonas urbanas

Especial

Asentamientos humanos

Acuicultura

29FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos carta de uso de suelo y vegetación Serie IV, INEGI

Situación NacionalSituación NacionalBalanza Disponibilidad Consumo Maíz Blanco y Amarillo 2010 1/

Maíz Amarillo(miles toneladas)

Maíz Blanco(miles toneladas)

Inventario Final938

2 327 2Inventario Inicial 2 312 6

DISPONIBILIDAD CONSUMO

(miles toneladas)Inventario Final2,327.2Inventario Inicial 2,312.6

6,748.6 AutoconsumoProducción No Comercializable Inventario Final980.4Inventario Inicial 584.2


6,748..6

Semilla p/ siembra

580.3 Mermas1,328.6 311.7

6,120.4

Consumo Humano

Consumo Pecuario

Merma

Producción Comercializable

134.8192.9


Consumo Humano13,574.9 11,607.2 7,216.9

2,374.8

, Consumo Pecuario

IndustriaAlmidonera

Importaciones

Importaciones

ConsumoPecuario

Exportaciones

1,563.4

86 6

9,525.9TOTAL* No incluye maíz quebrado

9,525.9

Exportaciones0

440 9

30

TOTAL 23,091.6

Importaciones Exportaciones86.6

1/ Cifras preliminares de producción y comercio exterior al mes de febrero de 2010. FUENTE: SIAP, SAGARPA.

23,091.6

440.9

Situación NacionalSituación NacionalBalanza Disponibilidad Consumo de Frijol 2010 1/

Frijol(miles toneladas)


Inventario Final294.6Inventario Inicial 440.1

34.8Autoconsumo

Producción No Comercializable 34.8

Semilla p/ siembra

176.3 Mermas

81.0


Consumo Humano

1,175.6902.4

ConsumoPecuario

0138 4

31TOTAL 1,643.4

Importaciones Exportaciones8.8138.4

1/ Cifras preliminares de producción y comercio exterior al mes de febrero de 2010.FUENTE: SIAP, SAGARPA.

1,643.4

Situación NacionalSituación NacionalBalanza Disponibilidad Consumo de Trigo 2010 1/

Trigo(miles toneladas)


Semilla p/ siembra

Inventario FinalInventario Inicial

41.6Autoconsumo

Producción No Comercializable

41.6

120.2

239.6305.8


3,812.55 458 8

38.1 Mermas

Consumo Humano

5,458.8

Importaciones

ConsumoPecuario

Exportaciones

316.6

1,027.33,082.3

32

TOTAL 7,242.2

1/ Corresponde al ciclo molinero 2010-2011, cifras preliminares de producción y comercio exterior al mes de febrero de 2010. FUENTE: SIAP, SAGARPA.

7,242.2

Situación NacionalSituación NacionalBalanza Disponibilidad Consumo de Arroz Pulido 2010 1/

Arroz Pulido(miles toneladas)

Inventario Final201 1


Semilla p/ siembra

P d ió

Inventario Final

2.0

199.2Inventario Inicial201.1

Mermas

1.8


195.1

Importaciones

Consumo Humano

745.6

558.7

TOTAL 953 0

Exportaciones2.5953 0

33

TOTAL 953.0

1/ Cifras preliminares de producción y comercio exterior al mes de febrero de 2010. FUENTE: SIAP, SAGARPA.

953.0

INDICADORES ANUALESINDICADORES ANUALES

PIB NACIONAL (Millones de pesos de 2003) 1/ 7,520,344 7,448,713 7,455,361 7,555,804 7,861,679 8,113,679 8,513,900 8,798,342 8,929,456 8,345,649

Variación anual (%) 2/ 6.0 -1.0 0.1 1.3 4.0 3.2 4.9 3.3 1.5 -6.5

PIB AGROALIMENTARIO (Millones de pesos de 2003) 1/ 630,222 643,937 650,237 663,254 685,839 692,228 721,378 739,413 750,380 756,232

Variación anual (%) 2/ 2.9 2.2 1.0 2.0 3.4 0.9 4.2 2.5 1.5 0.8

PIB AGROPECUARIO (Millones de pesos de 2003) 1/ 269,167 278,199 277,589 285,752 292,806 285,240 303,305 310,550 314,301 320,041

Variación anual (%) 2/ 1.6 3.4 -0.2 2.9 2.5 -2.6 6.3 2.4 1.2 1.8

PIB Agroalimentario / PIB Nacional (%) 8.4 8.6 8.7 8.8 8.7 8.5 8.5 8.4 8.4 9.1

PIB Agropecuario / PIB Nacional (%) 3.6 3.7 3.7 3.8 3.7 3.5 3.6 3.5 3.5 3.8

VALOR DE LA PRODUCCIÓN (Millones de pesos corrientes) 284,507 304,717 304,204 335,207 375,976 379,314 416,159 468,773 527,464 N.D.

AGRÍCOLA 159,975 170,850 169,585 192,421 210,640 200,251 232,709 269,951 305,951 N.D.

PECUARIO 124,532 133,867 134,619 142,786 165,336 179,063 183,450 198,822 221,514 N.D.

POBLACIÓN RURAL menos de 2,500 habitantes (Miles de personas) 3/ 24,724 24,634 24,544 24,454 24,365 24,277 24,501 24,503 24,503 24,462

POBLACIÓN OCUPADA TOTAL (Miles de personas) 2/ 38,142 38,338 38,892 39,472 40,320 41,171 42,342 43,057 43,517 43,678

Variación anual (%) N.D. 0.5 1.4 1.5 2.1 2.1 2.8 1.7 1.1 -0.5

POBLACIÓN OCUPADA EN ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

(Miles de personas) 2/ 6,734 6,769 6,794 6,561 6,366 6,164 5,995 5,843 5,803 5,801

Variación anual (%) N.D. 0.5 0.4 -3.4 -3.0 -3.2 -2.7 -2.5 -0.7 -1.5

POBLACIÓN OCUPADA EN ACTIVIDADES AGROPECUARIAS (IMSS)

(Miles de personas) 4/ 436 428 408 393 404 429 438 446 456 454

Población ocupada en actividades agropecuarias / Población

Ocupada total (%) 17.7 17.7 17.5 16.6 15.8 15.0 14.2 13.6 13.3 13.3

Producto generado por trabajador empleado en actividades

agropecuarias (Pesos de 2003) 39,969.5 41,101.5 40,857.6 43,555.6 45,996.5 46,278.6 50,593.0 53,153.3 54,165.3 55,171.0

Variación anual (%) 2/ N.D. 2.8 -0.6 6.6 5.6 0.6 9.3 5.1 1.9 1.9

FINANCIAMIENTO AL SECTOR RURAL / PIB AGROALIMENTARIO (%) N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. 15.2 7.9N.D. No Disponible.p/ Datos preliminares1/ Para 2009, cifras correspondientes al cuarto trimestre del año.2/ Las cifras corresponden al promedio de los cuatro trimestres de cada año.3/ XII Censo General de Población y Vivienda 2000, II Conteo de Población y Vivienda 2005 y estimaciones del CONAPO a partir de 2006, el SIAP, estimo las cifras del 2001 al 2004 basandose en la TMAC 2000-2005.4/ Las cifras corresponden al promedio de los doce meses de cada año, e incluye trabajadores eventuales del campo, eventuales urbanos y trabajadores permanentes. FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos de STPS e INEGI.

SECTOR AGROALIMENTARIO Y PESQUEROINGRESO Y EMPLEO

PRINCIPALES INDICADORES

2009 p/2008 p/20072003 2004 2005 2006CONCEPTO 2000 2001 2002

35

Variación 2009-2008% Absoluta

AGRÍCOLA 171,722.3 176,386.8 180,867.4 195,530.3 2.5 4,481

GRANOS Y OLEAGINOSAS 35,736.6 37,965.7 39,920.7 46,704.8 5.1 1,955

HORTALIZAS 11,269.9 10,613.1 11,525.7 13,150.4 8.6 913

FRUTAS 16,005.4 16,662.9 17,590.8 16,901.2 5.6 928

INDUSTRIALES 53,795.4 52,772.4 53,055.7 56,191.0 0.5 283

FORRAJES 54,914.9 58,372.7 58,774.6 62,582.9 0.7 402

PECUARIO 17,994.2 18,363.1 18,668.8 20,379.1 1.7 306

CARNE EN CANAL 1/ 5,442.7 5,526.8 5,593.1 6,328.5 1.2 66

LECHE 2/ 10,205.2 10,439.4 10,651.4 11,177.7 2.0 212

OTROS PRODUCTOS 3/ 2,346.3 2,396.9 2,424.3 2,872.8 1.1 27

PESQUERO 1,616.9 1,728.5 1,758.3 1,865.9 1.7 30

PESCA DE CAPTURA 1,349.2 1,438.9 1,463.3 1,514.4 1.7 24

ACUACULTURA 267.7 289.6 295.0 351.5 1.9 5

TOTAL 191,333.4 196,478.4 201,294.5 217,775.3 2.5 4,816p/ Programa 2009.1/ Incluye carne de bovino, ave, porcino, ovino y caprino.

FUENTE: SIAP con información de las delegaciones de SAGARPA y CONAPESCA

SAGARPA: EXPECTATIVAS DE PRODUCCION DE ALIMENTOS, 2009 Y 2012(Miles de Toneladas)

3/ Incluye huevo para plato y miel.

2009 p/ 2012SUBSECTOR 2007 2008

2/ Se refiere a leche de bovino y de caprino. Se aplicó un factor de conversión de 1.0302 para convertir litros en kilogramos.

36

SUPERFICIE SEMBRADA VOLUMEN DE PRODUCCIÓNGRANOS

2008 2009 p/ % Absoluta 2008 2009 p/ % Absoluta

MAÍZ GRANO 7,942.3 8,069.4 1.6 127.1 24,410.3 26,015.1 6.6 1604.8

SORGO GRANO 1,937.3 1,925.2 -0.6 -12.1 6,593.1 6,659.8 1.0 66.7

TRIGO GRANO 845.1 824.0 -2.5 -21.1 4,213.5 4,100.4 -2.7 -113.1

FRIJOL 1,626.0 1,657.3 1.9 31.3 1,111.1 1,238.4 11.5 127.3

CEBADA GRANO 322.7 352.0 9.1 29.3 781.2 922.0 18.0 140.8

ARROZ PALAY 51.7 64.8 25.4 13.1 224.4 321.9 43.5 97.5

ALGODÓN SEMILLA 104.8 104.5 -0.3 -0.3 200.9 209.3 4.2 8.4

SOYA 88.1 87.5 -0.7 -0.6 153.0 157.6 3.0 4.6

AVENA GRANO 104.5 102.6 -1.8 -1.9 148.1 143.6 -3.1 -4.5

CÁRTAMO 88.0 97.3 10.5 9.3 95.8 114.2 19.2 18.4

AJONJOLÍ 60.3 54.8 -9.2 -5.5 34.3 38.4 11.9 4.1

TOTAL 13,170.8 13,339.4 1.3 168.6 37,965.7 39,920.7 5.1 1955.0p/ Programa 2009.FUENTE: Elaborado por el servicio de información Agroalimentaria y Pesquera con datos de las delegaciones estatales de SAGARPA.

Variación 2009-2008

Variación 2009-2008(Miles de Ton)

PROGRAMA AGRÍCOLA 2009 GRANOS Y OLEAGINOSAS


Variación 2009-2008(Miles de Ha)

37

SUPERFICIE SEMBRADA VOLUMEN DE PRODUCCIÓNHORTALIZAS


TOMATE ROJO JITOMATE 57.2 57.4 0.3 0.2 2,263.2 2,390.2 5.6 127.0

CHILE VERDE 146.5 159.5 8.9 13.0 2,052.4 2,379.6 15.9 327.2

PAPA 61.1 62.2 1.9 1.1 1,670.1 1,725.8 3.3 55.7

CEBOLLA 43.6 49.4 13.3 5.8 1,246.2 1,397.1 12.1 150.9

TOMATE VERDE 46.9 55.6 18.6 8.7 609.5 722.1 18.5 112.6

NOPALITOS 12.0 11.8 -1.8 -0.2 683.1 668.4 -2.2 -14.7

PEPINO 17.5 18.1 3.7 0.6 502.2 507.8 1.1 5.6

CALABACITA 27.7 32.1 16.1 4.4 430.6 469.2 9.0 38.6

ZANAHORIA 15.0 16.3 8.5 1.3 385.8 430.1 11.5 44.3

BRÓCOLI 22.6 23.8 5.2 1.2 309.3 327.1 5.8 17.8

LECHUGA 14.2 16.2 13.8 2.0 290.2 315.8 8.8 25.6

COLIFLOR 3.4 3.9 14.7 0.5 67.4 80.3 19.2 12.9

AJO 5.1 6.1 18.6 1.0 49.5 57.3 15.7 7.8

ESPARRAGOS 13.0 12.7 -2.7 -0.3 53.5 54.7 2.2 1.2

TOTAL 485.9 525.1 8.1 39.2 10,613.1 11,525.5 8.6 912.4p/ Programa 2009.FUENTE: Elaborado por el servicio de información Agroalimentaria y Pesquera con datos de las delegaciones estatales de SAGARPA.



PROGRAMA AGRÍCOLA 2009 HORTALIZAS



38

SUPERFICIE SEMBRADA VOLUMEN DE PRODUCCIÓNFRUTAS


NARANJA 344.7 341.4 -1.0 -3.3 4,297.2 4,480.8 4.3 183.6

PLÁTANO 79.4 82.4 3.8 3.0 2,150.8 2,204.0 2.5 53.2

LIMÓN 153.1 145.2 -5.2 -7.9 2,228.9 2,120.5 -4.9 -108.4

MANGO 183.0 181.1 -1.0 -1.9 1,716.5 1,926.4 12.2 209.9

SANDIA 55.6 56.0 0.8 0.4 1,188.4 1,385.1 16.6 196.7

AGUACATE 122.3 128.0 4.6 5.7 1,162.4 1,187.9 2.2 25.5

PAPAYA 18.0 19.4 7.7 1.4 652.9 815.5 24.9 162.6

PIÑA 29.5 28.9 -1.9 -0.6 718.3 693.6 -3.4 -24.7

MELÓN 24.9 25.5 2.4 0.6 578.9 620.8 7.2 41.9

MANZANA 61.0 62.8 2.9 1.8 512.0 608.5 18.9 96.5

TORONJA (POMELO) 18.2 18.5 1.6 0.3 425.3 433.8 2.0 8.5

UVA 28.2 27.9 -1.0 -0.3 266.1 309.9 16.5 43.8

GUAYABA 22.4 24.5 9.5 2.1 285.4 290.3 1.7 4.9

DURAZNO 45.5 46.6 2.4 1.1 191.0 218.0 14.2 27.0

FRESA 6.2 6.5 4.6 0.3 208.9 212.2 1.6 3.3

NUEZ 80.0 80.5 0.6 0.5 79.8 83.5 4.7 3.7




PROGRAMA AGRÍCOLA 2009 FRUTAS



39

SUPERFICIE SEMBRADA VOLUMEN DE PRODUCCIÓNINDUSTRIALES


CAÑA DE AZÚCAR 738.4 737.2 -0.2 -1.2 51,090.7 51,300.1 0.4 209.4

CAFÉ CEREZA 796.8 788.7 -1.0 -8.1 1,414.7 1,498.6 5.9 83.9

COPRA 136.3 132.6 -2.7 -3.7 228.0 215.5 -5.5 -12.5

CACAO 61.1 61.5 0.7 0.4 27.5 31.5 14.3 4.0

TABACO 6.1 5.1 -16.2 -1.0 11.4 10.0 -12.6 -1.4

TOTAL 1,738.7 1,725.1 -0.8 -13.6 52,772.4 53,055.7 0.5 283.3p/ Programa 2009.FUENTE: Elaborado por el servicio de información Agroalimentaria y Pesquera con datos de las delegaciones estatales de SAGARPA.



PROGRAMA AGRÍCOLA 2009 INDUSTRIALES



40

SUPERFICIE SEMBRADA VOLUMEN DE PRODUCCIÓNFORRAJES


ALFALFA VERDE 390.9 392.3 0.4 1.4 29,341.7 29,995.9 2.2 654.2

MAÍZ FORRAJERO 499.4 501.0 0.3 1.6 12,794.8 12,778.1 -0.1 -16.7

AVENA FORRAJERA 730.7 910.1 24.6 179.4 11,022.2 10,500.1 -4.7 -522.1

SORGO FORRAJERO VERDE 248.0 265.0 6.8 17.0 5,214.0 5,500.5 5.5 286.5




PROGRAMA AGRÍCOLA 2009 FORRAJES



41

PECUARIOS% Absoluta

CARNE EN CANAL 5,526.8 5,592.2 1.2 65.4

BOVINO 1,667.1 1,699.6 1.9 32.5

PORCINO 1,160.7 1,152.3 -0.7 -8.4

OVINO 51.3 52.4 2.1 1.1

CAPRINO 43.1 43.3 0.5 0.2

AVE 2,580.8 2,621.9 1.6 41.1

GUAJOLOTE 23.8 22.7 -4.6 -1.1

LECHE 1/ 10,439.5 10,973.0 5.1 533.5

BOVINO 10,279.1 10,805.3 5.1 526.2

CAPRINO 160.4 167.7 4.6 7.3

OTROS PRODUCTOS 2,403.8 2,430.9 1.1 27.1

HUEVO PARA PLATO 2,337.2 2,368.7 1.3 31.5

MIEL 59.7 55.5 -7.0 -4.2

CERA EN GREÑA 2.5 2.2 -12.0 -0.3

LANA SUCIA 4.4 4.5 2.3 0.1

TOTAL 18,370.1 18,996.1 3.4 626.0p/ Programa 2009.1/ Se aplicó un factor de conversión de 1.0302 para convertir litros en kilogramos.FUENTE: Elaborado por el servicio de información Agroalimentaria y Pesquera con datos de las delegaciones estatales de SAGARPA.

EXPECTATIVAS DE PRODUCCIÓN PECUARIA PARA 2009 (Miles de Toneladas)


Variación 2009-20082008 2009 p/

42

PECUARIOS% Absoluta

TUNIDOS 114.9 129.3 12.5 14.4

ATÚN CULTIVO 3.4 3.3 -2.9 -0.1

TUNIDOS DE CAPTURA 111.5 126.0 13.0 14.5

CALAMAR 67.1 65.0 -3.1 -2.1

MOJARRA 81.2 85.0 4.7 3.8

PULPO 13.8 17.0 23.2 3.2

CAMARÓN 187.4 192.0 2.5 4.6

CAMARÓN CULTIVO 127.7 131.0 2.6 3.3

CAMARÓN CAPTURA 59.7 61.0 2.2 1.3

SARDINA 799.7 810.0 1.3 10.3

OTROS */ 464.4 460.0 -0.9 -4.4

TOTAL 1,728.5 1,758.3 1.7 29.8e/ Expectativa de cierre 2008.p/ Programa 2009.*/ Incluye especies como abulón, langosta, guachinango, robalo, bagre, trucha, mero, jaiba, macarela, ostión, etc.FUENTE: Elaborado por el servicio de información Agroalimentaria y Pesquera con datos de las delegaciones estatales de SAGARPA y CONAPESCA.

EXPECTATIVAS DE PRODUCCIÓN PESQUERA PARA 2009 (Miles de Toneladas)


Variación 2009-20082008 e/ 2009 p/

43

METAS UNIDAD DE MEDIDA 2006 2007 2008 2009

Proyectos de agricultura protegida (meta anual) 473 248 1,509 680

Superficie atendida con agricultura protegida (hectáreas)

0 0 872 852

Incrementar la capitalización de las unidades de producción apoyando la inversión de los productores para maquinaria agrícola (tractores).

Maquinaria agrícola apoyada (Tractores) 2,320 2,488 5,564 5,500

Hectáreas reconvertidas (meta anual) - 301,832 180,000 150,000Meta acumulada 662,975 964,807 1,144,807 1,294,807

Miles de hectáreas (meta anual) - 78 150 250

Meta acumulada 1,339 1,417 1,567 1,817FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con información de la Subsecretaría de Agricultura.

SAGARPA: METAS SECTORIALES

Reconversión de áreas a cultivos de mayor rentabilidad y con demandas de mercado.

Incrementar la superficie modernizada y/o tecnificada en áreas de riego

Impulsar la agricultura protegida

2009

44

2006 2007 2008 2012

Fortalecer la seguridad alimentaria para las familias Mexicanas

Millones de toneladas de productos agrícolas (50 principales que representan el 85% de la superficie total sembrada en el país) 160 166 169 185

Millones de toneladas de carnes 5.3 5.9 6.0 6.4

Millones de toneladas de producción pesquera 1.4 1.4 1.4 1.4

Miles de toneladas de producción acuícola 250 265 280 325

Índice de seguridad alimentaria 1/ (porcentaje) 94% 94.1% 94.5% 96%

Mejorar y mantener las condiciones sanitarias de los productos agropecuarios, acuícolas y pesqueros

Superficie nacional 2/ libre de mosca de la fruta (porcentaje) 47% 48% 48% 53%

Superficie nacional 3/ libre o con baja prevalencia de enfermedades (tuberculosis, fiebre porcina clásica, y enfermedad de Newcastle) (porcentaje)

82% 88% 89% 91%

Superficie nacional con actividad acuícola 4/ atendida con campañas sanitarias (porcentaje)

10% 30% 35% 70%

1/ Recíproco del índice de dependencia alimentaria de la FAO, su cálculo es: (1 – (Imp alim / Exp Totales) * 100) Este índice representa la cercanía o lejanía de una dependencia alimentaria. Cuando el índice es menor a 75 por ciento, significa que el país se encuentra en dependencia alimentaria (según la FAO) y mientras más se acerque a 100 por ciento, tiene mayor Seguridad Alimentaria. 2/ Superficie nacional liberada de mosca de la fruta al 2012 = 1 034 508 km 2. El trabajo sanitario se realiza en territorios completos por estado o región. 3/ uperficie nacional libre y de baja prevalencia de enfermedades (tuberculosis, fiebre porcina clásica, y enfermedad de Newcastle) al 2012 = 1 781 841 km 2. El trabajo sanitario se realiza en territorios completos por estado o región. 4/ Superficie nacional con actividad acuícola atendidas con campañas sanitarias= 47 250 hectáreas, equivalente al 70 por ciento. FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con información del Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Pesquero.

SAGARPA: METAS DE PRODUCCIÓN SECTORIALESMETA

RESULTADO ESPERADO INDICADOR

45

MAIZ FRIJOL ARROZ PALAY2009 p/ 2010 1/ 2012 e/ 2009 p/ 2010 1/ 2012 e/ 2009 p/ 2010 1/ 2012 e/

AGUASCALIENTES 94,200 96,814 104,832 5,403 5,656 5,780 0 0BAJA CALIFORNIA 0 0 3 12 16 0 0BAJA CALIFORNIA SUR 16,667 17,372 19,536 1,592 1,712 1,770 0 0CAMPECHE 501,807 510,778 538,297 2,227 2,326 2,375 66,015 97,600 233,232CHIAPAS 1,550,955 1,679,725 2,074,719 68,608 72,742 74,778 4,411 5,411 9,708CHIHUAHUA 1,184,684 1,255,925 1,474,454 94,082 99,776 102,580 0 0COAHUILA 46,868 47,661 50,094 5,206 5,387 5,476 0 0COLIMA 42,657 43,641 46,659 56 58 60 14,415 22,060 54,887DISTRITO FEDERAL 8,935 9,150 9,810 236 250 256 0 0DURANGO 363,012 371,303 396,736 136,714 140,112 141,785 0 0GUANAJUATO 1,638,820 1,715,390 1,950,265 60,819 63,604 64,976 0 0GUERRERO 1,361,166 1,413,434 1,573,763 11,396 11,989 12,281 1,572 2,449 6,217HIDALGO 679,643 695,606 744,572 43,364 45,295 46,246 0 0JALISCO 3,358,280 3,488,880 3,889,488 15,867 16,796 17,254 8,800 11,802 24,692MEXICO 1,722,647 1,776,461 1,941,531 13,310 14,034 14,390 660 943 2,158MICHOACAN 1,665,758 1,753,464 2,022,499 11,933 12,323 12,515 31,750 47,755 116,484MORELOS 95,860 98,222 105,467 2,438 2,636 2,734 12,056 18,285 45,032NAYARIT 214,849 219,711 234,626 82,277 86,025 87,872 27,629 41,923 103,304NUEVO LEON 49,734 51,088 55,243 2,461 2,574 2,630 0 0OAXACA 814,612 883,119 1,093,261 32,221 34,930 36,264 715 2,023 7,640PUEBLA 1,160,011 1,244,763 1,504,735 49,373 52,806 54,497 0 0QUERETARO 306,817 314,073 336,332 5,382 5,801 6,007 0 0QUINTANA ROO 65,844 66,647 69,112 3,545 3,652 3,705 600 903 2,206SAN LUIS POTOSI 279,571 294,697 341,095 83,720 84,142 84,351 0 0SINALOA 5,318,392 5,320,109 5,325,377 174,910 187,797 194,145 29,163 34,432 57,060SONORA 173,829 179,621 197,387 4,700 5,034 5,198 0 0TABASCO 152,990 156,196 166,030 3,469 4,624 5,193 35,515 49,849 111,400TAMAULIPAS 728,128 764,534 876,207 4,829 5,006 5,093 14,100 18,019 34,847TLAXCALA 353,369 360,658 383,017 7,185 7,569 7,757 0 0VERACRUZ 1,426,612 1,495,532 1,706,942 26,977 35,267 39,350 74,520 96,547 191,134YUCATAN 168,583 176,663 201,449 782 809 822 0 0ZACATECAS 469,770 499,666 591,370 283,388 289,259 292,151 0 0

T O T A L 26,015,065 27,000,903 30,024,908 1,238,471 1,300,000 1,330,308 321,920 450,000 1,000,000p/ Programa de producción.1/ Programa de producción modificado.e/ Cifras estimadas.FUENTE: Elaborado con datos del SIAP.

AÑO AGRÍCOLA(RIEGO + TEMPORAL)

ESTADO

SAGARPA: PLANEACION DE PRODUCCIÓN 2009-2012

(Toneladas)

46

Pobreza alimentaria

Pobreza de capacidades

Pobreza de patrimonio

NACIONAL 103,263,388 18.2 24.7 47.0

AGUASCALIENTES 1,065,416 14.9 23.6 51.1

BAJA CALIFORNIA 2,844,469 1.3 2.3 9.2

BAJA CALIFORNIA SUR 512,170 4.7 8.0 23.5

CAMPECHE 754,730 20.0 27.3 51.4

COAHUILA 2,495,200 8.6 15.2 41.0

COLIMA 567,996 8.9 14.9 38.5

CHIAPAS 4,293,459 47.0 55.9 75.7

CHIHUAHUA 3,241,444 8.6 13.3 34.2

DISTRITO FEDERAL 8,720,916 5.4 10.3 31.8

DURANGO 1,509,117 24.4 33.7 59.4

GUANAJUATO 4,893,812 18.9 26.6 51.6

GUERRERO 3,115,202 42.0 50.2 70.2

HIDALGO 2,345,514 25.7 33.0 54.2

JALISCO 6,752,113 10.9 17.2 41.6

MÉXICO 14,007,495 14.3 22.4 49.9

MICHOACÁN 3,966,073 23.3 30.8 54.5

MORELOS 1,612,899 10.7 17.3 41.4

NAYARIT 949,684 17.2 23.3 43.8

NUEVO LEÓN 4,199,292 3.6 7.2 27.5

OAXACA 3,506,821 38.1 46.9 68.0

PUEBLA 5,383,133 26.7 35.3 59.0

QUERÉTARO 1,598,139 12.5 17.9 37.7

QUINTANA ROO 1,135,309 11.0 16.0 36.5

SAN LUIS POTOSÍ 2,410,414 25.7 33.3 55.5

SINALOA 2,608,442 13.7 20.5 44.2

SONORA 2,394,861 9.6 15.8 40.4

TABASCO 1,989,969 28.5 36.6 59.4

TAMAULIPAS 3,024,238 10.3 17.5 44.9

TLAXCALA 1,068,207 17.9 26.2 51.4

VERACRUZ 7,110,214 28.0 36.3 59.3

YUCATÁN 1,818,948 18.1 26.2 51.7

ZACATECAS 1,367,692 20.9 29.3 53.6

FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con información del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL)

La pobreza alimentaria: Incapacidad para obtener una canasta básica, alimentaria, aun si se hiciera uso de todo el ingreso disponible en el hogar, en comprar sólo los bienes de dicha canasta.La pobreza de capacidades: Insuficiencia del ingreso disponible para adquirir, el valor de la canasta alimentaria y efectuar los gastos necesarios en salud y educación, aun dedicando el ingreso total de los hogares nada más que para estos fines.La pobreza de patrimonio: Insuficiencia del ingreso disponible para adquirir la canasta alimentaria, así como realizar los gastos necesarios en salud, vestido, vivienda, transporte y educación, aunque la totalidad del ingreso del hogar fuera utilizado exclusivamente para la adquisición de estos bienes y servicios.

POBLACIÓN TOTAL Y POBREZA POR INGRESOS

(Porcentajes)

POBLACIÓN TOTALESTADOS

2005

POBREZA POR INGRESOS

47

TIPO DE COBERTURAS AREA EN HAS.

ACUICULTURA 91,740

AGRICULTURA (riego, humedad, temporal) 26,553,612

ASENTAMIENTOS HUMANOS 476,746

BOSQUE DE CONIFERAS (pino, pino encino, oyamel,tascate, ayarín); ENCINO (encino, encino-pino);MESOFILO DE MONTANA;CULTIVADO

34,176,261

CUERPOS DE AGUA 26,686,430

ESPECIAL (mezquite, dunas costeras, palmar natural) 479,456

MATORRAL XEROFILO (chaparral, matorral submontanoy tamaulipeco, mesquital desértico) 57,480,861

PASTIZAL CULTIVADO Y NATURAL (praderas, pastizalhalófilo) 24,806,705

SELVA CADUCIFOLIA (matorral subtropical, selva baja);ESPINOSA (mesquital tropical); PERENNIFOLIA (altamediana);SUBCADUCIFOLIA (selva medianasubcaducifolia)

32,270,261

VEGETACION HIDROFILA (vegetación de galería,manglar, tular); INDUCIDA (pastizal inducido, palmar);SINVEGETACION APARENTE; DESPROVISTO DEVEGETACIÓN

9,863,854

ZONAS URBANAS 1,120,834

TOTAL 214,006,760FUENTE: Información correspondiente a la Serie IV que el INEGI, liberó para SEMARNAT Y SAGARPA.

USO DE SUELO Y VEGETACIÓN(Hectáreas)

48

SUPERFICIE SEMBRADA (Miles de ha) 21,780 21,608 21,664 21,754 21,874 21,640 21,436 21,733 21,903

RIEGO 4,804 4,856 4,963 5,032 5,081 5,387 5,368 5,450 5,613

TEMPORAL 16,976 16,752 16,701 16,723 16,793 16,253 16,068 16,283 16,290

SUPERFICIE COSECHADA (Miles de ha) 18,734 20,033 19,319 20,119 20,192 18,528 19,967 20,055 20,503

RIEGO 4,680 4,748 4,843 4,811 4,854 5,200 5,217 5,308 5,413

TEMPORAL 14,054 15,285 14,476 15,308 15,337 13,328 14,750 14,746 15,090

SUPERFICIE SINIESTRADA (Miles de ha) 3,046 1,575 2,345 1,636 1,683 3,112 1,469 1,679 1,400

RIEGO 124 108 120 220 227 187 151 141 200

TEMPORAL 2,922 1,467 2,225 1,415 1,456 2,924 1,318 1,537 1,200

VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (Millones de pesos corrientes) 159,975 170,850 169,585 192,421 210,640 200,251 232,709 269,951 305,951

RIEGO 86,832 90,205 93,082 103,111 119,104 119,529 130,880 154,061 175,283

TEMPORAL 73,142 80,645 76,503 89,310 91,536 80,721 101,829 115,890 130,668


SUBSECTOR AGRÍCOLASUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA, SINIESTRADA Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN POR MODALIDAD HÍDRICA

AÑO AGRÍCOLA+PERENNES

20082001 2006 2007CONCEPTO 2000 2002 2003 2004 2005

49


RIEGO 1,848 1,832 1,956 1,965 1,945 2,173 2,179 2,146 2,313

TEMPORAL 1,901 1,973 1,731 1,813 1,772 1,535 1,451 1,495 1,423


RIEGO 1,831 1,817 1,937 1,935 1,872 2,117 2,163 2,128 2,283

TEMPORAL 1,754 1,754 1,493 1,693 1,703 1,326 1,323 1,411 1,339

SUPERFICIE SINIESTRADA (Miles de ha) 164 234 257 150 142 264 144 103 114

RIEGO 17 15 18 30 73 56 16 19 30

TEMPORAL 147 219 238 120 69 208 128 85 84

VALOR DE LA PRODUCCIÓN (Millones de pesos corrientes) 34,120 34,323 34,816 39,530 48,361 45,304 47,838 61,917 75,484

RIEGO 28,374 28,930 30,118 33,027 39,936 39,973 41,833 53,236 66,362

TEMPORAL 5,747 5,393 4,698 6,503 8,425 5,331 6,005 8,680 9,122


2007CONCEPTO 2000

SUBSECTOR AGRÍCOLASUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA, SINIESTRADA Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN

OTOÑO-INVIERNO

20082001 2002 2003 2004 2005 2006

50


RIEGO 1,630 1,662 1,616 1,637 1,674 1,735 1,667 1,764 1,732

TEMPORAL 11,176 10,889 10,862 10,745 10,683 10,313 10,189 10,258 10,255


RIEGO 1,601 1,637 1,586 1,540 1,621 1,704 1,639 1,726 1,660

TEMPORAL 8,707 9,870 9,184 9,823 9,611 7,985 9,346 9,107 9,459

SUPERFICIE SINIESTRADA (Miles de ha) 2,497 1,044 1,708 1,019 1,126 2,360 871 1,188 867

RIEGO 29 26 30 97 53 31 28 38 71

TEMPORAL 2,469 1,019 1,678 922 1,072 2,329 843 1,151 796


RIEGO 26,349 26,996 27,300 30,824 37,700 34,524 39,342 44,125 48,855

TEMPORAL 29,371 35,457 33,647 41,212 39,059 31,662 48,394 51,431 65,516


CONCEPTO 2000


PRIMAVERA-VERANO

20082001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

51


RIEGO 1,326 1,362 1,392 1,430 1,462 1,479 1,522 1,540 1,568

TEMPORAL 3,899 3,890 4,108 4,164 4,338 4,405 4,428 4,530 4,612


RIEGO 1,247 1,295 1,320 1,336 1,362 1,379 1,416 1,454 1,470

TEMPORAL 3,594 3,661 3,799 3,792 4,024 4,017 4,080 4,229 4,292


RIEGO 79 67 72 94 100 100 107 85 98

TEMPORAL 306 229 308 373 315 387 347 302 320


RIEGO 32,109 34,280 35,664 39,259 41,468 45,032 49,705 56,700 60,065

TEMPORAL 38,025 39,795 38,157 41,595 44,052 43,728 47,430 55,779 56,030


2007CONCEPTO 2000


PERENNES

20082001 2002 2003 2004 2005 2006

52


GRANOS Y OLEAGINOSAS 12,004 11,785 11,713 11,425 11,475 11,030 10,861 11,081 10,991

FORRAJES 5,407 5,448 5,584 5,846 5,784 6,003 5,969 6,062 6,292

FRUTALES 1,039 1,123 1,136 1,215 1,288 1,329 1,360 1,387 1,416

HORTALIZAS 644 654 640 656 697 688 690 669 631

INDUSTRIALES 2,397 2,377 2,366 2,420 2,473 2,480 2,459 2,431 2,459

OTROS 289 222 226 193 157 110 98 102 114



FORRAJES 4,817 5,064 5,098 5,445 5,465 5,350 5,623 5,837 6,103

FRUTALES 990 1,071 1,072 1,114 1,196 1,215 1,258 1,290 1,319

HORTALIZAS 626 635 616 629 652 661 672 637 602

INDUSTRIALES 2,096 2,169 2,037 2,154 2,185 2,162 2,155 2,157 2,174

OTROS 264 207 201 167 143 100 89 90 101


GRANOS Y OLEAGINOSAS 2,062 899 1,418 816 924 1,991 690 1,039 788

FORRAJES 590 383 485 400 319 653 346 225 189

FRUTALES 49 52 63 101 92 114 102 96 97

HORTALIZAS 18 19 25 27 45 26 19 32 29

INDUSTRIALES 301 208 329 266 288 318 304 274 285

OTROS 26 15 25 26 14 10 9 12 13


SUBSECTOR AGRÍCOLASUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA Y SINIESTRADA


20082001 2006 2007CONCEPTO 2000 2002 2003 2004 2005

53



FORRAJES 1,238 1,272 1,137 1,192 1,117 1,064 1,006 1,053 1,038

FRUTALES 54 46 44 42 44 43 43 48 54

HORTALIZAS 277 275 262 270 292 278 288 276 265

INDUSTRIALES 64 78 91 129 104 74 60 51 47

OTROS 8 10 9 8 9 8 7 8 10



FORRAJES 1,163 1,101 1,013 1,162 1,084 976 944 1,003 1,012

FRUTALES 52 44 42 40 42 42 41 46 51

HORTALIZAS 273 270 256 262 277 273 282 271 262

INDUSTRIALES 62 76 79 128 103 73 60 49 47

OTROS 7 10 8 8 9 7 7 8 10


GRANOS Y OLEAGINOSAS 80 55 114 108 90 168 73 45 81

FORRAJES 75 171 124 29 33 88 62 50 27

FRUTALES 2 2 2 2 2 1 2 2 2

HORTALIZAS 4 4 5 8 16 5 6 5 3

INDUSTRIALES 2 2 12 2 1 1 0 1 1

OTROS 1 0 0 1 0 0 0 0 0



OTOÑO-INVIERNO

20082001 2002 2003 2004 2005 2006 2007CONCEPTO 2000

54



FORRAJES 2,117 2,098 2,169 2,327 2,223 2,399 2,368 2,323 2,496

FRUTALES 27 28 24 29 30 28 30 28 32

HORTALIZAS 342 352 352 359 378 383 375 367 339

INDUSTRIALES 385 377 320 337 362 410 400 380 394

OTROS 38 35 45 42 40 40 47 48 55



FORRAJES 1,651 1,931 1,847 2,050 1,970 1,913 2,138 2,176 2,385

FRUTALES 26 28 23 27 27 26 29 27 28

HORTALIZAS 330 340 334 342 350 363 364 341 314

INDUSTRIALES 348 358 266 325 355 381 392 364 378

OTROS 37 34 35 39 38 39 45 43 51


GRANOS Y OLEAGINOSAS 1,982 844 1,304 707 834 1,822 617 994 706

FORRAJES 466 167 321 277 253 486 230 147 111

FRUTALES 1 1 1 2 2 2 2 1 3

HORTALIZAS 11 12 18 17 28 20 11 26 25

INDUSTRIALES 37 19 54 12 7 28 8 16 17

OTROS 1 1 10 3 2 1 2 5 4



PRIMAVERA-VERANO

20082001 2002 2003 2004 2005 2006 2007CONCEPTO 2000

55


FORRAJES 2,052 2,078 2,279 2,327 2,444 2,540 2,594 2,686 2,758

FRUTALES 958 1,048 1,068 1,144 1,214 1,258 1,286 1,311 1,331

HORTALIZAS 25 27 27 26 27 27 27 26 26

INDUSTRIALES 1,948 1,922 1,954 1,954 2,007 1,996 1,999 2,000 2,017

OTROS 243 177 172 143 108 62 44 47 49


FORRAJES 2,002 2,032 2,238 2,233 2,411 2,462 2,541 2,657 2,707

FRUTALES 911 999 1,007 1,047 1,127 1,147 1,188 1,217 1,240

HORTALIZAS 23 25 25 25 25 26 26 26 26

INDUSTRIALES 1,686 1,736 1,691 1,701 1,727 1,708 1,703 1,744 1,750

OTROS 219 163 157 121 96 54 37 39 40


FORRAJES 50 46 40 94 34 78 53 28 51

FRUTALES 47 49 60 97 87 111 98 94 91

HORTALIZAS 2 2 2 1 2 1 1 1 1

INDUSTRIALES 262 186 263 253 280 289 295 257 267

OTROS 24 14 15 22 12 9 7 7 9


CONCEPTO 2000


PERENNES

20082001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

56


RIEGO 4,301 4,296 4,456 4,522 4,596 4,862 4,821 4,913 5,083

TEMPORAL 14,772 14,566 14,322 14,319 14,209 13,572 13,381 13,490 13,454


RIEGO 4,193 4,208 4,353 4,322 4,401 4,713 4,694 4,792 4,904

TEMPORAL 12,053 13,288 12,338 13,179 13,012 10,959 12,338 12,234 12,512


RIEGO 108 88 103 200 195 149 127 121 179

TEMPORAL 2,720 1,278 1,984 1,140 1,197 2,614 1,043 1,256 941


RIEGO 77,641 78,153 83,762 92,973 107,633 107,402 117,010 138,189 157,715

TEMPORAL 56,352 61,537 60,362 70,755 72,128 64,101 83,569 93,460 107,790


CONCEPTO 2000


SUBSECTOR AGRÍCOLASUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA, SINIESTRADA Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN POR MODALIDAD HÍDRICA

50 PRINCIPALES CULTIVOS

20082001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

57


RIEGO 1,620 1,560 1,737 1,763 1,785 1,983 1,974 1,974 2,138

TEMPORAL 1,799 1,874 1,636 1,698 1,660 1,423 1,362 1,381 1,328


RIEGO 1,605 1,547 1,721 1,736 1,715 1,939 1,960 1,959 2,108

TEMPORAL 1,661 1,663 1,407 1,589 1,612 1,220 1,254 1,330 1,250


RIEGO 15 13 16 28 71 44 14 15 29

TEMPORAL 138 212 229 109 49 203 108 51 78

VALOR DE LA PRODUCCIÓN (Millones de pesos corrientes) 30,495 29,091 31,080 35,787 44,199 40,945 43,018 56,542 69,681

RIEGO 25,169 24,186 26,800 29,729 36,336 36,234 37,486 48,409 61,315

TEMPORAL 5,326 4,906 4,279 6,058 7,863 4,710 5,532 8,134 8,366




20082001 2002 2003 2004 2005 2006

OTOÑO-INVIERNO

2007CONCEPTO 2000

58


RIEGO 1,549 1,588 1,544 1,565 1,602 1,657 1,596 1,681 1,660

TEMPORAL 11,001 10,717 10,691 10,588 10,487 10,125 9,994 10,069 10,075


RIEGO 1,522 1,563 1,515 1,470 1,550 1,626 1,569 1,645 1,590

TEMPORAL 8,538 9,706 9,030 9,675 9,438 7,824 9,157 8,944 9,293


RIEGO 28 25 28 94 52 30 27 36 70

TEMPORAL 2,462 1,011 1,661 913 1,050 2,301 837 1,124 781


RIEGO 24,114 23,981 24,991 28,169 34,821 31,183 36,001 39,961 44,661

TEMPORAL 27,875 33,975 32,324 39,669 37,476 30,086 46,331 49,573 63,470




20082001 2002 2003

PRIMAVERA-VERANO

2004 2005 2006 2007CONCEPTO 2000

59


RIEGO 1,132 1,149 1,176 1,194 1,209 1,222 1,251 1,258 1,285

TEMPORAL 1,973 1,974 1,995 2,032 2,061 2,024 2,024 2,041 2,051


RIEGO 1,066 1,098 1,117 1,116 1,136 1,148 1,165 1,188 1,206

TEMPORAL 1,854 1,919 1,901 1,915 1,963 1,915 1,927 1,960 1,969


RIEGO 66 50 59 78 73 74 86 70 79

TEMPORAL 120 55 94 117 98 110 98 81 82


RIEGO 28,358 29,987 31,970 35,075 36,476 39,985 43,523 49,819 51,740

TEMPORAL 23,151 22,656 23,759 25,028 26,789 29,305 31,706 35,754 35,955




20082001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

PERENNES

CONCEPTO 2000

60

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN

LECHE (Millones de litros) 1/ 9,443 9,612 9,805 9,936 10,025 10,033 10,252 10,513 10,755

CARNE EN CANAL (Miles de ton) 2/ 4,329 4,530 4,721 4,804 4,999 5,210 5,298 5,443 5,527

HUEVO PARA PLATO (Miles de ton) 1,788 1,892 1,901 1,873 2,002 2,025 2,290 2,291 2,337

VALOR DE LA PRODUCCIÓN (Millones de pesos) 124,532 133,867 134,619 142,786 165,336 179,063 183,450 198,822 221,514

LECHE 1/ 30,164 30,871 30,960 32,115 35,219 37,854 39,046 42,594 46,685

CARNE EN CANAL 2/ 81,331 88,091 89,387 94,169 110,309 124,246 124,242 134,014 145,804

HUEVO PARA PLATO 13,037 14,905 14,272 16,502 19,808 16,963 20,162 22,214 29,0251/ Incluye leche de bovino y de caprino.2/ Incluye carne en canal de bovino, caprino, ovino, ave, porcino y guajolote.FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del SIACON.

CONCEPTO 2000 2001

SUBSECTOR PECUARIOVOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN

PRINCIPALES ESPECIES

2002 2003 2004 20082005 2006 2007

61

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN EN PESO DESEMBARCADO

(Miles de toneladas) 1,403 1,521 1,554 1,565 1,515 1,523 1,494 1,617 1,729

CAPTURA 1,215 1,324 1,366 1,357 1,295 1,285 1,244 1,339 1,439

ACUACULTURA 188 197 188 208 220 238 250 277 290

VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO

(Millones de pesos) 12,219 12,885 12,599 13,937 13,634 14,546 15,796 16,231 16,385

CAPTURA 9,082 9,152 9,289 9,514 8,918 8,772 9,762 N. D. N. D.

ACUACULTURA 3,137 3,733 3,310 4,423 4,716 5,774 6,034 N. D. N. D.

N. D. Cifras no disponibles.FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos de CONAPESCA.

2008

SUBSECTOR PESQUEROVOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN

PRINCIPALES VARIABLES

2007CONCEPTO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

62

VALOR TOTAL DE LAS EXPORTACIONES 166,121 158,780 161,046 164,766 187,999 214,233 249,925 271,875 291,343 229,707

VALOR TOTAL DE LAS IMPORTACIONES 174,458 168,396 168,679 170,546 196,810 221,820 256,058 281,949 308,603 234,385

VALOR DE LAS EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS 8,269 8,125 8,259 9,225 10,388 11,856 13,717 14,806 16,474 15,193

VALOR DE LAS IMPORTACIONES AGROALIMENTARIAS 9,430 10,789 11,194 12,206 13,503 14,293 15,984 19,325 23,923 18,944

Exportaciones agroalimentarias/Total Exportaciones (%) 5.0 5.1 5.1 5.6 5.5 5.5 5.5 5.4 5.7 6.6

Índice de Seguridad Alimentaria: Importaciones 4,617.7 5,495.6 5,836.6 6,419.0 7,147.6 8,116.8 8,838.1 10,373.2 12,085.4 10,334.0

Agroalimentarias/Total Exportaciones (%) 5.7 6.8 7.0 7.4 7.2 6.7 6.4 7.1 8.2 8.2

VALOR DE LAS EXPORTACIONES AGROPECUARIAS 4,132 3,879 3,711 4,480 5,119 5,444 6,263 6,742 7,246 7,115

VALOR DE LAS IMPORTACIONES AGROPECUARIAS 4,741 5,195 5,239 5,628 6,142 5,941 6,844 8,579 11,426 8,334

Exportaciones agropecuarias/Total Exportaciones (%) 2.5 2.4 2.3 2.7 2.7 2.5 2.5 2.5 2.5 3.1

Índice de Seguridad Alimentaria: Importaciones

Agropecuarias/Total Exportaciones (%) 2.9 3.3 3.3 3.4 3.3 2.8 2.7 3.2 3.9 3.6

VALOR DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS 633 567 504 556 565 564 590 693 649 683

VALOR DE LAS IMPORTACIONES PESQUERAS 71 98 119 159 213 235 302 373 412 276

Exportaciones pesqueras/Total Exportaciones (%) 0.4 0.4 0.3 0.3 0.3 0.3 0.2 0.3 0.2 0.3

Índice de Seguridad Alimentaria: Importaciones Pesqueras/Total Exportaciones (%) n.s. 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1n.s. No significativo.p/ Cifras preliminares.FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del Banco de México.

SECTOR AGROALIMENTARIO Y PESQUERO

2006 2009 p/

COMERCIO EXTERIOR E ÍNDICE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (Millones de dólares)

2007CONCEPTO 2000 2001 20082002 2003 2004 2005

63

1 China 1,319 1,391 1,425 1,453 1,486 1,415

2 Unión Europea 1,086 1,287 1,169 1,118 1,111 1,154

3 India 832 766 798 870 977 849

4 Brasil 643 664 669 729 821 705

5 Estados Unidos 848 938 888 845 729 850

6 Indonesia 209 225 245 252 253 237

7 Federación Rusa 194 202 202 215 216 206

8 México 179 179 176 187 191 1829 Paquistán 131 138 136 134 149 137

10 Argentina 122 119 135 128 146 130

11 Nigeria 142 151 161 175 134 153

12 Turquía 106 109 115 114 105 110

13 Canadá 99 102 101 97 86 97

FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera , con datos de FAOSTAT, excepto México,

Nota: para el caso de México se incluye productos agrícolas y pecuarios. Para el resto de los países solo se consideran los productos agrícolas.


2006 Promedio

(Millones de toneladas)

2007PAÍSES 2003

PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

Lugar 2004 2005

64

Unión Europea 305,599 349,966 373,955 409,826 486,108 385,091

Estados Unidos 76,244 79,567 82,674 92,664 113,511 88,932

Canadá 33,840 40,400 41,214 44,210 48,672 41,667

Brasil 24,216 30,868 35,052 39,528 48,222 35,577

China 22,158 24,121 28,711 32,543 38,853 29,277

Argentina 15,133 17,082 19,182 21,266 28,806 20,294

Tailandia 15,081 17,072 17,816 21,552 24,960 19,296

Federación Rusa 10,145 11,494 14,097 17,351 23,523 15,322

Indonesia 9,555 12,142 14,063 17,907 23,432 15,420

Australia 16,337 22,060 21,209 22,178 22,353 20,827

Malasia 11,511 13,127 13,377 15,573 20,515 14,821Nueva Zelanda 9,778 12,157 13,006 13,235 16,045 12,844

India 6,985 8,662 10,271 12,353 16,020 10,858

México 9,225 10,388 11,742 13,717 14,806 11,976

Chile 7,466 9,124 10,098 11,490 13,632 10,362FUENTE: SIAP, con datos de la Organización Mundial de Comercio, excepto México, cuya fuente es Banxico.

EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS PRINCIPALES PAÍSES

2004 2005


2006 Promedio

(Millones de dólares)

2007PAÍSES 2003

65

Argentina 3.14 3.31 3.09 3.00 3.99

Brasil 5.79 4.28 3.66 3.98 4.50

Chile 7.58 5.91 5.22 4.54 5.09

China 6.96 7.13 5.93 5.33 5.35

República de Corea 7.44 6.32 5.90 5.71 5.91

Australia 7.36 6.85 6.20 5.89 6.31

Canadá 6.60 6.12 5.95 6.17 6.50

México 7.41 7.18 6.67 6.40 7.13Alemania 7.62 7.02 7.14 7.02 7.13

Israel 7.82 7.56 6.85 6.95 7.36

Perú 13.35 11.56 9.52 7.53 8.84

Estados Unidos 10.66 10.76 10.59 10.00 9.41

Japón 12.39 11.57 11.08 10.15 9.64

Francia 9.79 9.52 9.58 9.51 9.99Italia 12.44 12.40 12.05 11.77 11.09

Colombia 14.52 13.06 10.34 11.09 11.56

Costa Rica 10.44 12.20 9.78 14.34 13.25

Uruguay 17.32 13.44 12.68 13.21 14.18

Reino Unido 13.61 13.92 13.22 12.21 14.32

Resto del Mundo: Organización Mundial de Comercio (información más reciente con que cuenta la organización).

2005

FUENTE: Elaborado por el SIAP / SAGARPA con datos de: México, Banco de México

1/ Se refiere al coeficiente de dependencia alimentaria que maneja la FAO, que considera a los países con dependencia a aquellos que gastan en importaciones de alimentos 25% o más de los ingresos totales por exportación.


2006 2007PAÍSES 2003

ÍNDICE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN PAÍSES SELECCIONADOS, 2003-07 1/

2004

66

PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS

TOMATE FRESCO 462,520 532,425 609,425 868,456 909,387 983,018 1,091,891 1,068,624 1,205,392 1,227,855

PIMIENTO 374,192 421,633 351,423 424,930 576,692 577,950 613,350 608,965 623,532 575,084

BOVINO EN PIE 404,489 411,424 350,582 471,389 546,165 522,401 666,574 475,201 311,918 394,185

CAMARON CONGELADO 455,494 401,844 274,865 300,987 346,322 339,320 352,834 368,261 344,247 369,857

PEPINOS Y PEPINILLOS 176,905 190,822 194,308 261,698 343,055 280,572 386,826 409,732 420,930 266,116

MELON, SANDIA Y PAPAYA FRESCOS 180,431 188,159 145,616 188,869 285,212 286,956 348,409 340,040 384,919 473,839

PRINCIPALES PRODUCTOS IMPORTADOS

SOYA 782,983 851,215 891,806 1,068,205 1,107,990 949,966 926,092 1,176,991 1,800,949 1,419,117

CARNE DE BOVINO FRESCA O REFRIGERADA 712,995 831,683 953,317 794,643 670,615 820,130 930,985 1,026,483 1,121,616 808,133

MAIZ 549,822 644,864 644,284 728,258 745,124 714,051 1,138,367 1,554,319 2,391,398 1,436,754

TRIGO Y MORCAJO 333,697 422,630 467,473 565,834 617,766 612,760 691,115 856,009 1,246,901 727,949

ALGODÓN SIN CARDAR NI PEINAR 542,830 514,023 440,500 533,977 566,139 458,196 489,625 461,928 538,959 411,903

SORGO GRANO 469,408 514,598 506,812 399,849 423,992 340,177 338,703 347,074 364,130 442,175p/ Cifras preliminares.FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del Banco de México.

SECTOR AGROALIMENTARIO Y PESQUEROCOMERCIO EXTERIOR

PRINCIPALES INDICADORES (Miles de dólares)

2005 2006 2009 p/2007 20082003 2004CONCEPTO 2000 2001 2002

67

10 principales granos y oleaginosas2/

Producción total 3/ 29 207.0 32 455.5 30 480.1 33 419.0 33 994.2 30 268.3 28 804.4 35 611.9 37 640.7

Consumo nacional aparente 4/ 47 585.7 52 382.5 48 824.2 50 870.1 50 675.7 47 360.2 47 159.8 53 089.8 48 688.5

Consumo per cápita (Kgs.) 483.4 525.3 483.8 498.7 492.0 455.6 449.7 501.8 456.4

Producción total/Consumo nacional aparente (%) */ 61.4 62.0 62.4 65.7 67.1 63.9 61.1 67.1 74.2

4 principales granos básicos 5/

Producción 22 289.4 24 699.0 24 310.2 25 105.4 25 449.0 23 471.9 26 994.4 25 454.5 29 684.6

Consumo nacional aparente 30 553.6 34 562.0 33 137.5 34 632.1 34 946.0 33 287.8 38 271.2 39 524.9 41 481.8


Producción/Consumo nacional aparente (%) */ 73.0 71.5 73.4 72.5 72.8 70.5 70.5 64.4 71.6

4 principales oleaginosas 6/

Producción 362.6 428.4 227.4 472.9 609.3 519.4 422.2 439.1 483.8


2006 2007

SECTOR AGROPECUARIO PRODUCCIÓN Y CONSUMO AGRICOLA

(Miles de toneladas)

2008 p/CONCEPTO 1/ 2000 2001 2002 2003 2004 2005pp pp pp pp pp pppppp

p/p/

pp pp pp pp pp pppppp

p/p/

pp pp



Frutas 7/

Producción 8/ 13 741.3 14 516.9 14 353.1 14 014.3 15 164.4 14 636.8 15 388.5 14 277.6 16 093.8

Producción per cápita (Kgs.) 139.6 145.6 142.2 137.4 147.2 140.8 146.7 135.0 150.9

Hortalizas 9/

Producción 7 859.3 8 144.4 7 841.8 8 394.7 8 598.1 8 485.2 8 503.3 9 382.8 8 731.8

Producción per cápita (Kgs.) 8/ 79.8 81.7 77.7 82.3 83.5 81.6 81.1 88.7 81.81/ Los datos de producción y consumo per cápita fueron elaborados a partir de las nuevas proyecciones de población del Consejo Nacional de Población y del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática con base en los resultados definitivos del II Conteo de Población y Vivienda 2005.2/ Incluye arroz palay, frijol, maíz grano, trigo, ajonjolí, cártamo, algodón semilla, soya, cebada y sorgo.3/ Incluye sorgo.4/ Excluye sorgo.5/ Incluye maíz grano, frijol, arroz palay y trigo.6/ Incluye ajonjolí, cártamo, algodón semilla y soya.7/ Incluye naranja, plátano, mango, limón, manzana, melón, sandía, fresa, papaya, aguacate, uva, guayaba y piña.8/ Incluye exportaciones.9/ Incluye jitomate, chile verde, cebolla, papa, zanahoria, calabacita y tomate verde. */ Excluye exportaciones.p/ Cifras preliminares, con base en el cierre preliminar del año agrícola 2008.Fuente: SIAP con información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.


p/p/


p/p/

pp pp

68

Carne en canal 2/

Producción 4 263.8 4 430.5 4 613.6 4 694.6 4 887.9 5 097.1 5 185.7 5 420.9 5 491.5




Leche de bovino (millones de litros)

Producción 9 311.4 9 472.3 9 658.3 9 784.4 9 864.3 9 868.3 10 088.6 10 346.0 10 600.9


2004 2005 2006

SECTOR AGROPECUARIO PRODUCCIÓN Y CONSUMO PECUARIO


2007 2008 p/CONCEPTO 1/ 2000 2001 2002 2003pp pp pp pp pp pppppp

p/p/


p/p/

pp pp

Consumo per cápita (Lts.) 113.7 115.4 109.2 109.4 109.2 110.3 108.0 110.4 113.8


Huevo

Producción 1 787.9 1 892.1 1 900.6 1 872.5 2 001.6 2 024.7 2 290.1 2 290.8 2 345.0



Producción/Consumo nacional aparente (%) */ 99.4 99.5 99.2 98.6 99.7 99.6 99.2 99.3 99.71/ Los datos de producción y consumo per cápita fueron elaborados a partir de las nuevas proyecciones de población del Consejo Nacional de Población y del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática con base en los resultados definitivos del II Conteo de Población y Vivienda 2005.2/ Incluye carne de bovino, porcino y aves. No incluye carne de guajolote.*/ Excluye exportaciones.p/ Cifras preliminares con información del cierre preliminar de diciembre de 2009.Fuente: SIAP con información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.


p/p/


p/p/

pp pp

69

Arroz palay

Producción 351 447 226 639 227 194 273 266 278 540 291 149 337 250 294 697 221 198

Importación 1/ 651 561 675 192 700 765 769 284 701 245 749 361 824 652 853 021 834 686

Exportación 1/ 401 1 213 742 728 2 181 3 190 2 390 3 376 15 251

Consumo aparente 1 002 607 900 618 927 217 1 041 822 977 604 1 037 321 1 159 511 1 144 342 1 040 633

Consumo per cápita (Kg) 2 10.2 9.0 9.2 10.2 9.5 10.0 10.8 10.8 9.8

Frijol

Producción 887 868 1 062 629 1 549 091 1 414 904 1 163 434 826 892 1 385 784 993 953 1 122 724

Importación 3/ 61 869 134 117 102 958 81 450 61 504 78 281 130 744 90 779 93 453

Exportación 4/ 5 525 3 439 8 643 15 645 17 726 22 306 12 530 18 345 22 911

Consumo aparente 944 212 1 193 307 1 643 406 1 480 709 1 207 212 882 867 1 503 998 1 066 387 1 193 266

Consumo per cápita (Kg) 2/ 9.6 12.0 16.3 14.5 11.7 8.5 14.1 10.1 11.2

Maíz

Producción 17 556 906 20 134 312 19 297 755 20 701 420 21 685 833 19 338 713 21 893 209 23 512 752 24 320 549

Importación 5/ 5 326 393 6 141 856 5 497 160 5 764 149 5 518 690 5 743 678 7 609 939 7 954 729 9 145 987

Exportación 3/ 5 865 7 441 164 430 6 630 7 057 53 040 183 787 264 224 58 673

Consumo aparente 22 877 434 26 268 727 24 630 485 26 458 939 27 197 466 25 029 351 29 319 362 31 203 257 33 407 862


Trigo

Producción 3 493 210 3 275 459 3 236 183 2 715 772 2 321 224 3 015 177 3 378 116 3 515 392 4 020 151

Importación 6/ 2 784 211 3 436 901 3 139 786 3 499 911 3 585 471 3 717 624 3 446 634 3 253 306 3 217 034

Exportación 6/ 548 075 513 001 439 623 565 078 342 969 394 578 536 372 569 194 1 397 633

Consumo aparente 5 729 346 6 199 359 5 936 346 5 650 605 5 563 726 6 338 224 6 288 378 6 199 504 5 839 552


Ajonjolí

Producción 40 777 42 879 20 210 31 034 33 088 20 042 21 263 29 050 25 416

Importación 7/ 13 220 20 056 12 965 14 287 24 990 22 788 20 715 14 893 23 642

Exportación 7/ 9 655 16 878 11 580 11 401 11 199 10 290 9 630 7 972 8 687

Consumo aparente 44 342 46 057 21 595 33 920 46 879 32 539 32 347 35 970 40 372Consumo per cápita (Kg) 2/ 0.45 0.46 0.21 0.33 0.46 0.29 0.28 0.34 0.381/ Incluye arroz limpio, con cáscara y descascarillado, semiblanqueado y partido, convertidos a palay. 2/ Datos elaborados a partir de las nuevas proyecciones de población del Consejo Nacional de Población y del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática 3/ Incluye para siembra y los demás.4/ Incluye frijol blanco, negro, para siembra y los demás. 5/ Incluye para siembra, palomero, elotes, amarillo, blanco y los demás.6/ Incluye trigo para siembra, duro y los demás.7/ Incluye semilla de ajonjolí.p/ Cifras preliminares con base en el cierre de producción del año agrícola 2008..Fuente: SIAP, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

2002 2003

PRODUCCIÓN, COMERCIO EXTERIOR Y CONSUMO DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS (TONELADAS )

2004 2008 p/2005 2006 2007 Concepto 2000 2001

70

Cártamo

Producción 96,438 111,460 52,855 200,587 230,870 94,422 73,536 113,334 96,482

Importación 1/ 11 1 282 196 716 281 262 30 601 35 120

Exportación 3/ 5,892 1,937 1,924 7,051 4,982 6,795 3,622 3,604 3,746

Consumo aparente 90,557 109,524 51,213 193,732 226,604 87,908 70,176 140,331 127,855


Algodón semilla

Producción 123,114 152,259 67,800 115,297 211,900 220,531 246,319 208,379 201,711

Importación 4/ 259,014 303,749 270,103 225,290 283,338 311,435 360,615 307,327 206,391

Exportación 1,027 594 72 1,682 1,171 501 385 2,357 2

Consumo aparente 381,101 455,414 337,831 338,905 494,067 531,464 606,549 513,348 408,100


Soya

Producción 102,314 121,671 86,500 126,006 133,300 187,016 81,113 88,371 153,022

Importación 5/ 3,981,424 4,473,815 4,382,507 4,175,876 3,539,023 3,714,009 3,765,611 3,610,902 3,507,196

Exportación 6/ 1,728 157 328 2,059 2,366 970 191 343 153

Consumo aparente 4,082,010 4,595,329 4,468,679 4,299,823 3,669,957 3,900,056 3,846,533 3,698,931 3,660,065


Cebada

Producción 712,619 761,626 736,567 1,081,574 931,500 760,686 869,297 653,075 811,358

Importación 7/ 158,950 253,894 148,148 149,664 197,015 223,444 323,806 344,930 548,017

Exportación 8/ 0 23 10 17 36 2 3 520 0

Consumo aparente 871,569 1,015,497 884,705 1,231,221 1,128,479 984,128 1,193,100 997,485 1,359,375


Sorgo

Producción 5 842 308 6 566 535 5 205 943 6 759 121 7 004 400 5 524 384 5 518 518 5 202 920 6 610 897

Importación 9/ 5 142 018 5 032 147 4 716 753 3 381 351 3 159 339 3 020 472 2 624 558 1 878 474 1 553 425

Exportación 9/ 11 7 0 10 7 1 18 65 40

Consumo aparente 10,984,315 11,598,675 9,922,696 10,140,462 10,163,732 8,544,856 8,143,058 7,081,330 8,164,2821/ Incluye para siembra y semilla.2/ Datos elaborados a partir de las nuevas proyecciones de población del Consejo Nacional de Población y del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática con base en los resultados definitivos del II Conteo de Población y Vivienda 2005.3/ Incluye semilla de cártamo.4/ Incluye para siembra y los demás.5/ Incluye para siembra y habas de soya incluso quebradas.6/ Incluye habas de soya, incluso quebradas.7/ Incluye cebada para siembra en grano y las demás.8/ Incluye cebada en grano y semilla.9/ Incluye sorgo en grano y semilla.p/ Cifras preliminares con base en el cierre de producción del año agrícola 2008.Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

2002 2003

PRODUCCIÓN, COMERCIO EXTERIOR Y CONSUMO DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS (TONELADAS)

2004 2008 p/2005 2006 2007 Concepto 2000 2001

71

Concepto 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 p/

Volumen de las importaciones de

Granos Básicos, Oleaginosas y

Productos Pecuarios como

Proporción de su Producción Nacional (%)

Granos básicos

- Arroz palay 185.4 297.9 308.4 274.6 242.3 257.4 244.5 289.5 377.3

- Frijol 7 12.6 6.6 5.7 5.3 9.5 9.4 9.1 8.3

- Maíz 30.3 30.5 28.5 27.8 25.4 29.7 34.8 33.8 37.6

- Trigo 79.7 104.9 97 128.9 154.5 123.3 102.0 92.5 80.0

Oleaginosas

- Ajonjolí 32.4 46.8 64.2 46 75.5 113.7 97.4 51.3 93.0

- Algodón semilla 210.4 199.5 398.4 195.4 133.7 141.2 146.4 147.5 102.3

- Cártamo n.s. n.s. 0.5 0.1 0.3 0.3 0.4 27.0 36.4

- Soya 3,891.4 3,677.0 5,066.5 3,314.0 2,654.9 1,985.9 4,642.4 4,086.1 2,292.0

Carnes

- Bovino 24.0 24.4 27.9 19.3 14.6 16.2 25.5 17.5 17.3

- Porcino 35.3 38.9 48.3 64.1 57.6 48.5 49.1 46.3 51.5

- Aves 12.6 12 12.2 15.2 13.5 14.7 16.7 22.2 23.8

Leche de bovino 22.4 14.8 14.8 15.4 14.8 17.5 12.9 16.2 15.5

Huevo 0.6 0.8 0.8 1.4 0.3 0.5 0.8 0.1 0.1a/ Proporción de las importaciones respecto a la producción nacional.p/ Cifras preliminares Fuente: SIAP, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

PROPORCIÓN DE LAS IMPORTACIONES RESPECTO DE LA PRODUCCION NACIONAL a/

72

Concepto 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 p/

SECTOR EXTERNO AGROPECUARIO (Millones de dólares)

Saldo de la balanza agropecuaria y pesquera -46.9 -846.9 -1,143.3 -751.5 -671.2 -167.4 -293.1 -1,516.9 -3,942.9 -812.5

Saldo de la balanza de productos agroindustriales -1,114.1 -1,816.6 -1,791.7 -2,229.1 -2,443.6 -2,384.4 -1,974.3 -3,002.4 -3,506.3 -2,937.9

RELACION PORCENTUAL DE LAS IMPORTACIONES/CONSUMO APARENTE

Volumen de las importaciones de productos básicos

agropecuarios respecto a su consumo aparente (%)

Importaciones de arroz/Consumo nacional aparente de arroz 65.0 75.0 75.6 73.8 71.7 72.4 70.8 74.5 80.2 75.7

Importaciones de frijol/Consumo nacional aparente de frijol 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 8.5 7.8 14.1

Importaciones de maíz/Consumo nacional aparente de maíz 23.3 23.4 22.3 21.8 20.3 22.8 26.0 25.5 27.4 24.3

Importaciones de trigo/Consumo nacional aparente de trigo 48.6 55.4 52.9 61.9 64.4 58.7 56.0 52.5 55.1 48.3

Importaciones de carne de bovino/Consumo nacional aparente de c. de bovino 23.5 22.6 23.8 18.4 15.4 16.7 24.9 28.6 27.1 12.9

Importaciones de carne de porcinos/Consumo nacional aparente de c. porcinos 26.7 28.9 33.4 39.9 37.4 33.6 33.9 32.8 35.4 40.7

Importaciones de carne de aves/Consumo nacional aparente de c. de aves 11.2 10.8 10.9 13.2 12.0 12.8 14.3 18.1 19.3 14.0

Importaciones de leche de bovino/Consumo nacional aparente de l. de bovino 16.9 17.8 13.0 13.5 13.2 15.0 11.5 14.3 13.6 13.8

Importaciones de huevo/Consumo nacional aparente de huevo 0.6 0.5 0.8 1.4 0.3 0.4 0.8 0.1 0.1 0.1n.d. Dato no disponiblep/ Cifras preliminaresFuente: SIAP, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Para sector externo, Secretaría de Hacienda y Crédito Público con información del Banco de México.

SALDO DE LA BALANZA AGROPECUARIA Y AGROINDUSTRIAL Y RELACIÓN DE IMPORTACIONES/CONSUMO APARENTE POR PRODUCTO

73

INDICADORES ESTATALESINDICADORES ESTATALES

2003 2004 2005 2006 2007 2008Estados UnidosMexicanos 7,162,773 7,454,148 7,698,197 8,070,233 8,348,396 8,475,564 100 100 100 100 100 100

Distrito FederaI 1,325,152 1,368,287 1,404,694 1,465,617 1,514,745 1,525,338 18.50 18.36 18.25 18.16 18.14 18.00

México 645,873 672,162 705,362 744,107 775,862 794,297 9.02 9.02 9.16 9.22 9.29 9.37

Nuevo León 521,232 551,703 577,391 617,028 656,080 665,553 7.28 7.40 7.50 7.65 7.86 7.85

Jalisco 480,691 497,906 515,918 540,831 562,195 566,774 6.71 6.68 6.70 6.70 6.73 6.69

Veracruz de Ignacio de la Llave 313,406 327,736 341,738 373,825 386,147 383,431 4.38 4.40 4.44 4.63 4.63 4.52

Guanajuato 290,046 298,268 304,274 320,265 325,096 328,539 4.05 4.00 3.95 3.97 3.89 3.88

Campeche 350,828 350,688 345,803 341,663 324,439 316,908 4.90 4.70 4.49 4.23 3.89 3.74

Puebla 244,943 248,491 265,918 281,645 292,975 302,064 3.42 3.33 3.45 3.49 3.51 3.56

Tamaulipas 244,347 261,054 265,271 266,806 285,079 295,746 3.41 3.50 3.45 3.31 3.41 3.49

Chihuahua 237,890 250,271 259,192 274,144 283,457 284,410 3.32 3.36 3.37 3.40 3.40 3.36

Coahuila de Zaragoza 234,361 244,613 249,809 265,108 270,336 275,916 3.27 3.28 3.25 3.29 3.24 3.26

Baja California 216,923 228,527 237,266 249,269 255,548 255,693 3.03 3.07 3.08 3.09 3.06 3.02

Tabasco 170,382 177,256 191,911 203,289 207,859 216,032 2.38 2.38 2.49 2.52 2.49 2.55

Sonora 169,527 179,373 186,535 202,561 208,078 210,127 2.37 2.41 2.42 2.51 2.49 2.48

Michoacán de Ocampo 178,913 185,483 186,799 194,542 202,801 209,812 2.50 2.49 2.43 2.41 2.43 2.48

Slnaloa 146,019 154,995 156,980 161,779 171,671 175,860 2.04 2.08 2.04 2.00 2.06 2.07

Querétaro de Arteaga 118,150 126,347 133,472 142,216 153,562 160,879 1.65 1.69 1.73 1.76 1.84 1.90

San Luis Potosí 128,429 135,621 140,176 147,839 150,779 156,059 1.79 1.82 1.82 1.83 1.81 1.84

Chiapas 141,806 140,876 145,397 149,589 146,221 153,062 1.98 1.89 1.89 1.85 1.75 1.81

Quintana Roo 98,484 105,456 113,149 118,530 129,905 131,558 1.37 1.41 1.47 1.47 1.56 1.55

Guerrero 116,409 121,375 124,519 126,080 132,330 130,471 1.63 1.63 1.62 1.56 1.59 1.54

Oaxaca 113,735 119,159 122,150 122,750 125,127 128,979 1.59 1.60 1.59 1.52 1.50 1.52

Hidalgo 101,847 108,103 112,016 113,562 119,143 127,675 1.42 1.45 1.46 1.41 1.43 1.51

Yucatán 95,956 102,887 107,516 113,314 120,328 120,562 1.34 1.38 1.40 1.40 1.44 1.42

Durango 94,611 99,659 97,906 100,674 101,394 104,551 1.32 1.34 1.27 1.25 1.21 1.23

Morelos 90,331 91,980 95,193 96,718 99,798 97,124 1.26 1.23 1.24 1.20 1.20 1.15

Aguascalientes 76,880 79,156 82,428 89,399 94,635 95,174 1.07 1.06 1.07 1.11 1.13 1.12

Zacatecas 53,417 56,144 57,166 60,073 61,593 66,200 0.75 0.75 0.74 0.74 0.74 0.78

Nayarit 41,636 45,069 46,111 53,075 51,035 53,199 0.58 0.60 0.60 0.66 0.61 0.63

Baja California Sur 38,303 41,267 43,218 46,238 49,787 52,058 0.53 0.55 0.56 0.57 0.60 0.61

Tlaxcala 41,937 43,940 42,215 44,885 45,639 46,094 0.59 0.59 0.55 0.56 0.55 0.54

Colima 40,306 40,297 40,702 42,810 44,752 45,422 0.56 0.54 0.53 0.53 0.54 0.54

La suma de las cifras parciales puede no coincidir con el total debido al redondeo.p/ Cifras preliminares a partir de la fecha que se indica.FUENTE: INEGI. Dirección General de Estadlsticas Económicas. Dirección General Adjunta de Cuentas Nacionales.

PRODUCTO INTERNO BRUTO TOTAL POR ENTIDAD FEDERATIVA 2003-2008(Millones de pesos a precios de 2003 en valores básicos)

2008 Estructura porcentual2006 2007ESTADO 2003 2004 p/ 2005

75

2003 2004 2005 2006 2007 2008Estados UnidosMexicanos 285,751 294,026 291,998 302,990 319,030 325,667 100 100 100 100 100 100

Jalisco 30,107 33,644 33,415 35,240 38,486 39,617 10.54 11.44 11.44 11.63 12.06 12.16

Veracruz de Ignacio de la Llave 23,620 22,742 22,568 23,360 23,975 24,036 8.27 7.73 7.73 7.71 7.51 7.38

Sinaloa 17,424 19,603 19,670 20,446 23,156 22,925 6.10 6.67 6.74 6.75 7.26 7.04

Michoacán de Ocampo 18,224 17,815 17,496 18,631 19,961 22,136 6.38 6.06 5.99 6.15 6.26 6.80

Sonora 15,653 14,228 16,458 15,792 18,129 17,985 5.48 4.84 5.64 5.21 5.68 5.52

Chihuahua 13,249 14,341 14,854 16,511 17,022 16,651 4.64 4.88 5.09 5.45 5.34 5.11

Guanajuato 13,991 14,252 13,243 12,686 13,912 15,196 4.90 4.85 4.54 4.19 4.36 4.67

Chiapas 13,637 14,322 13,991 14,013 13,943 14,276 4.77 4.87 4.79 4.62 4.37 4.38

México 13,554 12,860 12,203 13,315 14,170 13,746 4.74 4.37 4.18 4.39 4.44 4.22

Puebla 12,118 12,301 12,110 12,850 13,013 13,404 4.24 4.18 4.15 4.24 4.08 4.12

Durango 12,222 12,665 12,027 12,851 12,598 12,921 4.28 4.31 4.12 4.24 3.95 3.97

Oaxaca 10,068 10,641 11,168 11,375 12,274 12,737 3.52 3.62 3.82 3.75 3.85 3.91

Tamaulipas 9,438 10,312 10,194 9,922 10,644 10,351 3.30 3.51 3.49 3.27 3.34 3.18

Guerrero 7,917 7,619 7,818 8,164 8,630 9,157 2.77 2.59 2.68 2.69 2.71 2.81

Baja California 7,911 8,303 7,890 7,821 8,015 7,731 2.77 2.82 2.70 2.58 2.51 2.37

Coahuila de Zaragoza 6,880 7,304 7,393 7,381 7,681 7,588 2.41 2.48 2.53 2.44 2.41 2.33

Zacatecas 7,494 7,152 6,352 7,483 6,775 7,465 2.62 2.43 2.18 2.47 2.12 2.29

San Luis Potosí 6,821 6,966 6,539 6,666 6,719 7,050 2.39 2.37 2.24 2.20 2.11 2.16

Hidalgo 5,517 5,529 5,683 6,228 6,245 6,419 1.93 1.88 1.95 2.06 1.96 1.97

Nayarit 4,178 4,721 4,506 4,832 5,480 5,777 1.46 1.61 1.54 1.59 1.72 1.77

Nuevo León 4,989 4,973 4,618 4,645 4,995 4,836 1.75 1.69 1.58 1.53 1.57 1.48

Yucatán 4,237 4,980 4,577 5,003 5,096 4,684 1.48 1.69 1.57 1.65 1.60 1.44

Querétaro 4,260 4,271 3,956 4,059 4,496 4,425 1.49 1.45 1.35 1.34 1.41 1.36

Aguascalientes 3,190 3,210 3,563 3,685 3,714 4,194 1.12 1.09 1.22 1.22 1.16 1.29

Tabasco 4,225 4,435 4,172 4,245 4,129 3,965 1.48 1.51 1.43 1.40 1.29 1.22

Morelos 3,373 3,595 3,899 3,939 4,147 3,815 1.18 1.22 1.34 1.30 1.30 1.17

Colima 2,962 2,988 2,922 2,938 3,106 3,316 1.04 1.02 1.00 0.97 0.97 1.02

Baja California Sur 2,338 2,202 2,426 2,487 2,403 2,861 0.82 0.75 0.83 0.82 0.75 0.88

Campeche 2,084 2,179 2,330 2,267 2,111 2,342 0.73 0.74 0.80 0.75 0.66 0.72

Tlaxcala 1,954 1,887 1,705 1,953 1,973 2,182 0.68 0.64 0.58 0.64 0.62 0.67

Distrito Federal 1,150 1,023 1,193 1,081 1,049 1,048 0.40 0.35 0.41 0.36 0.33 0.32

Quintana Roo 967 964 1,059 1,121 982 833 0.34 0.33 0.36 0.37 0.31 0.26

La suma de las cifras parciales puede no coincidir con el total debido al redondeo.p/ Cifras preliminares a partir de la fecha que se indica.FUENTE: INEGI. Dirección General de Estadlsticas Económicas. Dirección General Adjunta de Cuentas Nacionales.

PRODUCTO INTERNO BRUTO AGROPECUARIO, POR ENTIDAD FEDERATIVA 2003-2008(Millones de pesos a precios de 2003 en valores básicos)

Estructura porcentualESTADO 2003 2004 p/ 2005 2006 2007 2008

76

Estados UnidosMexicanos 70,224 72,369 74,059 76,951 78,914 79,447

Campeche 474,036 467,773 455,611 444,745 417,282 402,805

Distrito Federal 150,732 155,377 159,347 166,125 171,557 172,627

Nuevo León 127,095 132,533 136,758 144,166 151,272 151,500

Coahuila 95,546 98,440 99,311 104,165 105,028 106,045

Tabasco 85,980 88,870 95,655 100,752 102,442 105,899

Quintana Roo 94,573 97,099 100,074 100,836 106,402 103,827

Querétaro 76,906 80,608 83,520 87,317 92,539 95,192

Baja California Sur 79,582 83,288 84,820 88,313 92,612 94,389

Tamaulipas 82,773 87,171 87,377 86,729 91,487 93,740

Aguascalientes 74,554 75,345 77,077 82,168 85,540 84,653

Chihuahua 74,778 77,732 79,592 83,267 85,202 84,647

Sonora 71,871 75,159 77,302 83,057 84,457 84,469

Baja California 81,808 83,492 84,063 85,721 85,370 83,034

Jalisco 72,237 74,089 76,064 79,029 81,441 81,424

Colima 72,778 71,720 71,441 74,120 76,443 76,568

Durango 62,740 65,715 64,239 65,744 65,915 67,687

Sinaloa 55,758 59,020 59,637 61,325 64,940 66,404

Guanajuato 59,424 60,719 61,586 64,463 65,080 65,436

Yucatán 53,967 57,068 58,856 61,236 64,201 63,518

San Luis Potosí 53,365 55,998 57,554 60,373 61,252 63,088

Morelos 56,729 57,240 58,730 59,164 60,540 58,445

Nayarit 43,716 47,154 48,103 55,207 52,925 55,015

Estado de México 47,542 48,694 50,323 52,300 53,748 54,261

Puebla 46,261 46,368 49,062 51,396 52,897 53,981

Hidalgo 43,509 45,887 47,278 47,661 49,722 52,996

Veracruz 43,815 45,648 47,456 51,765 53,320 52,806

Michoacán 44,279 46,023 46,503 48,591 50,812 52,744

Zacatecas 38,583 40,548 41,305 43,427 44,549 47,922

Guerrero 36,883 38,448 39,467 39,993 42,013 41,477

Tlaxcala 40,269 41,540 39,324 41,213 41,318 41,162

Oaxaca 32,037 33,537 34,377 34,548 35,217 36,309

Chiapas 33,712 33,065 33,719 34,290 33,143 34,319

1/ Estimaciones del Consejo Nacional de Población 1980-2030, marzo de 2007.p/ Cifras preliminares a partir de la fecha que se indica.FUENTE: SIAP, con datos del INEGI. Dirección General de Estadlsticas Económicas, D.G. Adjunta de Cuentas Nacionales.y CONAPO.

2008

PRODUCTO INTERNO BRUTO TOTAL PER CAPITAPOR ENTIDAD FEDERATIVA 2003-2008 1/

(Pesos de 2003)

2004 p/ 2005 2006 2007ESTADO 2003

77

Estados UnidosMexicanos 98,438,557 99,715,527 100,909,374 101,999,555 103,001,867 103,946,866 104,874,282 105,790,725 106,682,518 107,550,697

Aguascalientes 967,697 989,687 1,010,946 1,031,196 1,050,582 1,069,423 1,088,005.00 1,106,319.00 1,124,288.00 1,141,946.00

Baja California 2,389,794 2,477,796 2,565,266 2,651,600 2,737,104 2,822,478 2,907,896.00 2,993,422.00 3,079,363.00 3,165,776.00

Baja California Sur 437,328 452,183 466,882 481,300 495,476 509,524 523,572.00 537,586.00 551,525.00 565,400.00

Campeche 707,710 719,097 729,930 740,088 749,697 758,987 768,222.00 777,506.00 786,753.00 795,982.00

Coahuila 2,343,350 2,381,985 2,418,661 2,452,867 2,484,893 2,515,416 2,545,081.00 2,573,950.00 2,601,884.00 2,628,942.00

Colima 527,440 536,585 545,412 553,819 561,868 569,727 577,575.00 585,429.00 593,224.00 600,924.00

Chiapas 4,018,049 4,085,008 4,148,101 4,206,345 4,260,523 4,312,067 4,362,413.00 4,411,808.00 4,460,013.00 4,507,177.00

Chihuahua 3,050,269 3,096,457 3,140,332 3,181,264 3,219,679 3,256,512 3,292,339.00 3,326,882.00 3,359,934.00 3,391,617.00

Distrito Federal 8,697,040 8,736,799 8,768,713 8,791,472 8,806,256 8,815,319 8,822,349.00 8,829,423.00 8,836,045.00 8,841,916.00

Durango 1,473,046 1,486,231 1,497,988 1,507,993 1,516,537 1,524,078 1,531,298.00 1,538,251.00 1,544,614.00 1,550,417.00

Guanajuato 4,758,019 4,803,768 4,845,072 4,880,950 4,912,288 4,940,605 4,968,208.00 4,995,325.00 5,020,800.00 5,044,735.00

Guerrero 3,127,449 3,141,573 3,151,374 3,156,130 3,156,838 3,154,988 3,152,533.00 3,149,703.00 3,145,656.00 3,140,529.00

Hidalgo 2,282,084 2,303,927 2,323,672 2,340,848 2,355,830 2,369,307 2,382,691.00 2,396,201.00 2,409,162.00 2,421,606.00

Jalisco 6,420,683 6,504,275 6,582,629 6,654,365 6,720,412 6,782,676 6,843,469.00 6,903,114.00 6,960,799.00 7,016,595.00

Estado de México 12,874,131 13,120,050 13,358,101 13,585,435 13,803,752 14,016,823 14,227,630.00 14,435,284.00 14,638,436.00 14,837,208.00

Michoacán 4,041,928 4,046,458 4,046,244 4,040,540 4,030,251 4,016,934 4,003,680.00 3,991,189.00 3,977,964.00 3,964,009.00

Morelos 1,541,431 1,559,592 1,576,643 1,592,338 1,606,922 1,620,871 1,634,731.00 1,648,463.00 1,661,813.00 1,674,795.00

Nayarit 936,975 942,988 948,200 952,426 955,793 958,587 961,381.00 964,285.00 966,996.00 969,540.00

Nuevo León 3,895,939 3,967,466 4,036,168 4,101,135 4,162,744 4,221,981 4,279,990.00 4,337,085.00 4,393,095.00 4,448,068.00

Oaxaca 3,514,673 3,530,977 3,543,035 3,550,129 3,553,065 3,553,231 3,553,032.00 3,553,070.00 3,552,300.00 3,550,788.00

Puebla 5,071,991 5,151,077 5,225,769 5,294,847 5,359,081 5,420,091 5,479,856.00 5,538,621.00 5,595,760.00 5,651,371.00

Querétaro 1,437,070 1,471,051 1,504,233 1,536,293 1,567,427 1,598,089 1,628,739.00 1,659,431.00 1,690,042.00 1,720,556.00

Quintana Roo 904,928 950,696 996,263 1,041,357 1,086,067 1,130,652 1,175,475.00 1,220,891.00 1,267,087.00 1,314,062.00

San Luis Potosí 2,345,985 2,368,636 2,389,002 2,406,612 2,421,870 2,435,543 2,448,749.00 2,461,624.00 2,473,678.00 2,484,949.00

Sinaloa 2,584,131 2,597,792 2,609,483 2,618,791 2,626,158 2,632,273 2,638,052.00 2,643,536.00 2,648,330.00 2,652,451.00

Sonora 2,263,126 2,296,976 2,329,015 2,358,773 2,386,569 2,413,074 2,438,807.00 2,463,707.00 2,487,608.00 2,510,562.00

Tabasco 1,931,188 1,949,966 1,966,916 1,981,647 1,994,555 2,006,277 2,017,710.00 2,029,035.00 2,039,979.00 2,050,514.00

Tamaulipas 2,809,389 2,859,229 2,906,979 2,952,026 2,994,743 3,035,926 3,076,329.00 3,116,054.00 3,154,947.00 3,193,017.00

Tlaxcala 986,896 1,005,927 1,024,185 1,041,432 1,057,784 1,073,525 1,089,107.00 1,104,580.00 1,119,819.00 1,134,844.00

Veracruz 7,026,934 7,076,618 7,119,092 7,152,996 7,179,590 7,201,126 7,221,618.00 7,242,133.00 7,261,119.00 7,278,690.00

Yucatán 1,695,167 1,724,157 1,751,908 1,778,065 1,802,870 1,826,750 1,850,434.00 1,874,235.00 1,898,086.00 1,921,959.00

Zacatecas 1,376,717 1,380,500 1,383,160 1,384,476 1,384,643 1,384,006 1,383,311.00 1,382,583.00 1,381,399.00 1,379,752.00

1/ Estimaciones del Consejo Nacional de Población 1980-2030, marzo de 2007 para los años 2000-2004 y II Conteo de Población y Vivienda 2005 y estimaciones del CONAPO para 2005-2009.FUENTE: Consejo Nacional de Población.

POBLACIÓN A MITAD DE AÑO, POR ENTIDAD FEDERATIVA 2000-2009 1/(Personas)

2004 2005 2006 2007ESTADO 2000 2001 2002 2003 2008 2009

78

AGUASCALIENTES 1,160 1,231 1,327 1,346 1,236 1,407 1,646 1,420 1,940

BAJA CALIFORNIA 4,989 4,940 5,221 5,913 9,233 6,502 7,335 6,229 8,007

BAJA CALIFORNIA SUR 840 1,010 1,326 1,827 2,116 2,410 2,589 2,142 2,227

CAMPECHE 881 731 419 771 955 1,151 1,283 1,168 1,647

CHIAPAS 9,205 7,669 8,142 11,661 12,735 10,957 13,516 14,651 16,076

CHIHUAHUA 6,509 7,251 7,405 8,574 11,278 10,870 12,251 13,240 15,423

COAHUILA 2,396 2,073 2,410 2,649 3,100 3,299 3,347 3,941 4,074

COLIMA 2,720 1,909 2,264 2,554 2,592 2,760 3,091 3,686 4,505

DISTRITO FEDERAL 786 1,097 1,067 1,082 948 876 1,240 1,182 1,255

DURANGO 2,413 2,610 3,048 3,824 4,120 3,259 4,701 4,269 5,529

GUANAJUATO 7,136 8,509 9,443 10,092 11,069 9,843 10,775 12,625 16,935

GUERRERO 5,895 5,685 5,480 6,409 6,393 6,932 6,700 8,720 8,739

HIDALGO 3,160 3,318 3,169 3,474 3,716 3,591 4,598 4,619 5,474

JALISCO 12,626 15,000 14,765 16,247 16,849 14,577 18,101 20,750 21,679

MEXICO 9,292 11,726 8,833 9,733 9,833 10,233 12,256 15,501 15,520

MICHOACAN 12,235 13,450 12,327 15,364 15,555 16,711 21,009 24,701 28,433

MORELOS 2,145 3,022 2,580 3,061 3,691 3,838 4,312 4,864 4,692

NAYARIT 3,246 3,818 3,761 3,286 3,932 3,976 5,170 5,614 6,425

NUEVO LEON 2,514 2,516 3,202 3,343 2,618 2,931 2,997 2,865 3,029

OAXACA 8,355 8,840 8,443 8,075 7,919 7,269 8,153 10,528 10,332

PUEBLA 5,642 6,242 5,748 6,258 6,158 6,417 7,595 8,729 10,354

QUERETARO 842 1,083 1,375 1,146 1,162 923 1,208 1,728 2,002

QUINTANA ROO 446 446 494 608 639 937 1,103 795 632

SAN LUIS POTOSI 4,106 4,116 4,056 5,026 5,297 4,933 5,774 6,053 7,550

SINALOA 14,811 13,721 14,137 14,207 21,200 17,010 18,830 28,468 32,358

SONORA 7,541 8,729 9,830 11,132 8,623 11,189 12,859 15,454 19,618

TABASCO 1,839 2,819 2,634 2,655 2,705 3,032 3,452 3,875 3,322

TAMAULIPAS 4,657 4,555 4,302 8,286 9,903 7,987 8,640 11,695 12,724

TLAXCALA 1,132 1,280 974 1,453 1,390 1,204 1,714 1,707 2,425

VERACRUZ 13,219 13,538 14,372 14,638 15,345 16,022 17,272 18,689 20,821

YUCATAN 1,537 1,646 1,205 1,313 1,508 1,837 1,952 2,806 3,021

ZACATECAS 5,700 6,269 5,824 6,413 6,826 5,368 7,238 7,236 9,183

T O T A L 159,975 170,850 169,585 192,421 210,640 200,251 232,709 269,951 305,951FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del SIACON.

VALOR DE LA PRODUCCION AGRÍCOLA POR ENTIDAD FEDERATIVA 2000-2008

ESTADO 2000 2006 2008

(Millones de pesos corrientes)

2005 20072004200320022001

79

AGUASCALIENTES 2,867 3,450 3,311 3,437 4,085 5,365 4,786 6,249 6,909

BAJA CALIFORNIA 2,436 2,345 2,114 2,350 2,802 3,492 3,421 3,949 4,033

BAJA CALIFORNIA SUR 338 365 303 327 354 469 531 578 621

CAMPECHE 827 960 959 954 1,154 1,255 1,263 1,426 1,589

CHIAPAS 4,088 4,108 4,339 4,968 5,555 6,340 6,688 7,852 8,547

CHIHUAHUA 4,327 4,389 4,681 4,547 5,400 6,070 6,145 6,470 7,647

COAHUILA 5,488 6,156 6,693 7,061 7,509 8,217 9,004 9,285 10,787

COLIMA 583 691 585 700 894 948 988 998 1,127

DISTRITO FEDERAL 254 254 244 154 173 159 158 142 183

DURANGO 6,113 7,927 7,549 8,564 9,657 10,195 10,549 11,548 12,395

GUANAJUATO 7,050 7,278 7,054 7,414 8,583 9,930 9,622 9,908 10,937

GUERRERO 2,327 2,293 2,176 2,460 2,604 2,811 2,802 2,866 2,924

HIDALGO 3,108 3,486 3,591 3,880 4,465 4,953 5,092 5,509 5,852

JALISCO 21,618 24,361 24,015 24,132 28,701 29,216 31,311 34,664 41,384

MEXICO 5,694 5,248 5,492 5,519 6,188 6,610 6,677 7,375 7,170

MICHOACAN 4,199 4,239 4,091 4,251 4,768 5,125 5,423 6,119 6,647

MORELOS 977 1,077 1,051 1,052 1,138 1,227 1,257 1,450 1,541

NAYARIT 1,208 1,268 1,310 1,281 1,487 1,483 1,359 1,507 1,561

NUEVO LEON 3,583 3,889 4,039 3,824 4,242 4,667 4,682 5,220 5,742

OAXACA 2,460 2,679 2,698 2,954 3,367 3,519 3,597 3,797 3,727

PUEBLA 8,572 9,150 9,089 9,803 11,244 11,354 12,487 13,774 15,679

QUERETARO 3,774 4,453 4,949 5,263 5,709 5,985 5,916 6,399 6,504

QUINTANA ROO 434 432 419 436 540 580 493 633 603

SAN LUIS POTOSI 2,428 2,121 2,077 2,327 3,055 3,638 3,847 3,838 3,898

SINALOA 3,382 3,507 3,915 4,210 5,000 5,528 5,717 6,194 7,223

SONORA 6,766 6,962 7,154 8,040 9,333 9,682 9,420 9,549 11,072

TABASCO 1,902 2,203 2,079 2,115 2,499 2,995 2,998 2,939 3,095

TAMAULIPAS 1,580 1,615 1,567 1,781 2,490 2,563 2,701 2,875 2,908

TLAXCALA 785 905 885 1,005 1,161 1,171 1,204 1,363 1,513

VERACRUZ 10,442 10,463 11,148 12,749 14,255 15,963 15,797 16,694 18,790

YUCATAN 4,277 4,950 4,507 4,704 6,184 6,528 6,434 6,492 7,600

ZACATECAS 1,745 1,766 1,715 1,872 2,234 2,479 2,559 2,650 2,838

T O T A L 125,632 134,988 135,796 144,132 166,830 180,517 184,929 200,309 223,044FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SAGARPA), con datos del SIACON.

2007

VALOR DE LA PRODUCCION PECUARIA POR ENTIDAD FEDERATIVA 2000-2008

ESTADO 2000 2006 2008

(Millones de pesos corrientes)

20052004200320022001

80

INDICADORES DE COYUNTURAINDICADORES DE COYUNTURA

BALANZA COMERCIAL AGROPECUARIA,BALANZA COMERCIAL AGROPECUARIA,PESQUERA Y AGROINDUSTRIALPESQUERA Y AGROINDUSTRIAL

BALANZA COMERCIAL AGROPECUARIA,BALANZA COMERCIAL AGROPECUARIA,PESQUERA Y AGROINDUSTRIALPESQUERA Y AGROINDUSTRIAL

Balanza de Comercio Nacional -1,558,685 -332,582 -78.7

Exportación Total LAB 15,230,419 19,301,482 26.7

Importación total LAB 16,789,104 19,634,064 16.9

Balanza Agroalimentaria 1/ -290,933 -286,103 -1.7

Agropecuaria y pesquera -22,755 35,078 -254.2

Agropecuaria -44,686 12,936 -128.9

Agrícola -1,129 53,548 -4,843.0

Ganadería y Apicultura -43,557 -40,612 -6.8

Pesca 21,931 22,142 1.0

Agroindustriales -268,178 -321,181 19.8

Exportaciones Agropecuaria, Pesquera y Agroindustrial 1/ 1,211,379 1,178,850 -2.7

Importaciones Agropecuaria, Pesquera y Agroindustrial 1/ 1,502,312 1,464,953 -2.5

Exportaciones Agropecuarias y pesqueras 675,155 716,319 6.1

Importaciones Agropecuarias y pesqueras 697,910 681,241 -2.4

Exportaciones Agropecuarias 630,912 670,864 6.3

Importaciones Agropecuarias 675,598 657,928 -2.6

Exportaciones Agrícolas 604,860 630,347 4.2

Importaciones Agrícolas 605,989 576,799 -4.8

Exportaciones Ganadería y Apicultura 26,052 40,517 55.5

Importaciones Ganadería y Apicultura 69,609 81,129 16.5

Exportaciones Pesca 44,243 45,455 2.7

Importaciones Pesca 22,312 23,313 4.5

Exportaciones Agroindustriales 536,224 462,531 -13.7

Importaciones Agroindustriales 804,402 783,712 -2.6

BALANZA AGROPECUARIA Y AGROINDUSTRIAL

CONCEPTO ENE 2009 ENE 2010 P/ Variación % 2010-2009

(Miles de dólares)COMPARATIVO DE ENE 2010 VS ENE 2009

83




PRINCIPALES PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN 1,211,379 1,178,850 -2.7

AGRÍCOLA 604,860 630,347 4.2

0702 Tomate fresco o refrigerado 161,998 177,233 9.4

0707 Pepino y pepinillo 28,052 33,793 20.5

070960 Pimiento 89,110 77,869 -12.6

080440 Aguacate 57,770 53,412 -7.5

0807 Melón, sandía y papaya, frescos 19,048 19,181 0.7

Otros 248,882 268,859 8.0

GANADERÍA Y APICULTURA 26,052 40,517 55.5

0102 Bovinos 17,882 29,665 65.9

0409 Miel natural de abeja 3,995 5,247 31.3

Otros 4,175 5,605 34.3

PESCA 44,243 45,455 2.7

0302 Pescado fresco o refrigerado excepto filete 8,599 6,450 -25.0

030613 Camarón congelado 22,120 20,847 -5.8

Otros 13,524 18,158 34.3

AGROINDUSTRIALES 536,224 462,531 -13.7

2203 Cerveza de malta 69,459 25,053 -63.9

220890 Tequila y mezcal 40,060 43,341 8.2

Otros 426,705 394,137 -7.6

84




PRINCIPALES PRODUCTOS DE IMPORTACIÓN 1,410,391 1,360,511 -3.5

AGRÍCOLA 605,989 576,799 -4.8

1001 Trigo y morcajo 61,178 64,992 6.2

1005 Maíz 126,287 122,519 -3.0

1201 Habas de soya 132,197 104,954 -20.6

Otros 286,327 284,334 -0.7

AGROINDUSTRIALES 804,402 783,712 -2.6

0201 Carne de bovino, fresca o refrigerada 68,676 66,882 -2.6

0207 Carne y despojos de aves de corral 53,448 50,603 -5.3

1104 Cereales trabajados de otro modo excepto arroz 7,799 6,337 -18.7

Otros 674,479 659,890 -2.2Nota: Incluye maquiladorasp/ Cifras preliminares1/ Incluye Agrícola, Ganadería, Caza y Pesca y Agroindustriales.Fuente: Banco de México

85

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASAVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASGRANOS BGRANOS BÁÁSICOS Y SEMILLAS SICOS Y SEMILLAS

OLEAGINOSASOLEAGINOSAS

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASAVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASGRANOS BGRANOS BÁÁSICOS Y SEMILLAS SICOS Y SEMILLAS

OLEAGINOSASOLEAGINOSAS

PRODUCCIÓN RENDIMIENTO PRODUCCIÓN RENDIMIENTOSEMBRADA COSECHADA OBTENIDA (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA OBTENIDA (TON/HA)

SINALOA 510 539 489 313 4 963 195 10.143 JALISCO 602 228 585 194 3 191 007 5.453

TAMAULIPAS 99 460 96 496 447 825 4.641 MEXICO 559 472 557 297 1 900 726 3.411

VERACRUZ 187 340 176 333 342 226 1.941 MICHOACAN 462 206 450 834 1 585 922 3.518

CHIAPAS 111 467 108 657 160 028 1.473 GUANAJUATO 395 231 354 055 1 491 222 4.212

SONORA 21 784 21 773 153 351 7.043 CHIAPAS 588 454 584 841 1 465 322 2.506

OAXACA 74 902 74 902 145 699 1.945 GUERRERO 457 032 453 844 1 320 588 2.910

GUERRERO 24 687 24 687 82 458 3.340 VERACRUZ 407 728 379 389 988 119 2.605

SUBTOTAL 1 030 179 992 161 6 294 783 6.345 SUBTOTAL 3 472 351 3 365 455 11 942 906 3.549RESTO DEL PAÍS 146 347 144 654 317 915 2.198 RESTO DEL PAÍS 3 293 409 2 842 077 5 854 674 2.060

T O T A L 1 176 526 1 136 814 6 612 698 5.817 T O T A L 6 765 759 6 207 531 17 797 581 2.8671/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 7,942,285 7,344,346 24,410,279 3.324

ESTADOS SUPERFICIE

MAÍZ GRANOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

PRIMAVERA-VERANO 2008(RIEGO + TEMPORAL)

(Hectáreas y Toneladas)(Hectáreas y Toneladas)

ESTADOS SUPERFICIE

MAÍZ GRANOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

OTOÑO-INVIERNO 2007/08(RIEGO + TEMPORAL)

MAÍZ GRANOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

MAÍZ GRANO


SINALOA 472 386 471 862 4 920 699 10.428 JALISCO 602 965 523 745 2 503 516 4.780

VERACRUZ 193 326 191 989 431 823 2.249 MEXICO 566 009 537 555 1 306 919 2.431

TAMAULIPAS 76 322 75 546 374 393 4.956 MICHOACAN 472 072 358 184 1 186 704 3.313

CHIAPAS 110 766 110 766 180 721 1.632 GUERRERO 453 970 435 656 1 033 491 2.372

OAXACA 73 872 73 872 135 880 1.839 CHIAPAS 575 501 548 115 982 457 1.792

SONORA 15 134 15 116 92 581 6.125 CHIHUAHUA 218 591 213 561 971 228 4.548

GUERRERO 25 535 25 535 91 775 3.594 GUANAJUATO 382 214 178 701 839 944 4.700

SUBTOTAL 967 341 964 686 6 227 872 6.456 SUBTOTAL 3 271 322 2 795 517 8 824 259 3.157RESTO DEL PAÍS 139 460 136 391 297 692 2.183 RESTO DEL PAÍS 3 349 246 2 257 972 4 617 425 2.045

T O T A L 1 106 801 1 101 077 6 525 564 5.927 T O T A L 6 620 568 5 053 489 13 441 684 2.6601/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 7,727,369 6,154,566 19,967,248 3.244

OTOÑO-INVIERNO 2008/09 PRIMAVERA-VERANO 2009(RIEGO + TEMPORAL) (RIEGO + TEMPORAL)

(Hectáreas y Toneladas) (Hectáreas y Toneladas)

ESTADOS SUPERFICIE ESTADOS SUPERFICIE

87


SONORA 288 677 288 636 1 764 136 6.112 TLAXCALA 46 012 45 608 121 695 2.668

GUANAJUATO 128 857 128 581 792 505 6.163 ZACATECAS 47 230 45 962 108 244 2.355

BAJA CALIFORNIA 96 490 91 646 535 199 5.840 DURANGO 22 944 21 910 55 576 2.537

CHIHUAHUA 36 948 35 827 186 880 5.216 MEXICO 12 838 12 838 34 962 2.723

MICHOACAN 35 016 35 016 186 706 5.332 GUANAJUATO 15 188 13 758 16 649 1.210

JALISCO 30 266 30 266 179 415 5.928 OAXACA 14 104 14 104 15 413 1.093

SINALOA 15 008 15 008 68 409 4.558 PUEBLA 3 958 3 921 8 303 2.117

SUBTOTAL 631 262 624 980 3 713 251 5.941 SUBTOTAL 162 273 158 100 360 841 2.282RESTO DEL PAÍS 38 959 33 658 122 580 3.642 RESTO DEL PAÍS 12 590 11 987 16 874 1.408

T O T A L 670 222 658 639 3 835 831 5.824 T O T A L 174 863 170 087 377 715 2.2211/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 845,085 828,726 4,213,546 5.084

TRIGO GRANO

(RIEGO + TEMPORAL)

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/TRIGO GRANO

TRIGO GRANO

(RIEGO + TEMPORAL)(Hectáreas y Toneladas) (Hectáreas y Toneladas)

ESTADOS

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

OTOÑO-INVIERNO 2007/08 PRIMAVERA-VERANO 2008

SUPERFICIE ESTADOS SUPERFICIE

TRIGO GRANOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/


SONORA 320 382 320 382 1 831 621 5.717 TLAXCALA 45 190 45 126 88 193 1.954

GUANAJUATO 105 444 105 444 672 263 6.376 ZACATECAS 26 212 19 685 34 466 1.751

BAJA CALIFORNIA 102 469 95 393 592 628 6.212 MEXICO 12 186 12 135 32 043 2.641

CHIHUAHUA 54 066 51 164 267 116 5.221 DURANGO 12 888 11 427 21 126 1.849

MICHOACAN 35 350 35 350 180 628 5.110 OAXACA 14 628 10 274 16 595 1.615

JALISCO 29 490 29 490 143 141 4.854 GUANAJUATO 12 648 4 250 3 646 0.858

SINALOA 30 720 30 720 98 811 3.217 PUEBLA 3 714 2 153 3 390 1.575

SUBTOTAL 677 921 667 943 3 786 208 5.668 SUBTOTAL 127 466 105 050 199 459 1.899RESTO DEL PAÍS 46 570 45 702 132 187 2.892 RESTO DEL PAÍS 15 062 7 223 9 928 1.374

T O T A L 724 491 713 645 3 918 395 5.491 T O T A L 142 528 112 273 209 387 1.8651/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 867,019 825,918 4,127,782 4.998



(Hectáreas y Toneladas)



88


TAMAULIPAS 674 616 658 105 1 801 638 2.738 GUANAJUATO 256 236 248 158 1 607 025 6.476

NAYARIT 63 543 63 543 304 361 4.790 TAMAULIPAS 248 724 225 082 624 711 2.775

VERACRUZ 10 994 10 454 42 906 4.104 SINALOA 248 051 225 081 580 582 2.579

SINALOA 17 656 16 060 37 271 2.321 MICHOACAN 103 592 100 401 518 023 5.160

NUEVO LEON 14 021 12 882 30 718 2.385 MORELOS 43 418 43 418 215 111 4.954

SUBTOTAL 780 830 761 044 2 216 895 2.913 SUBTOTAL 900 022 842 140 3 545 452 4.210RESTO DEL PAÍS 36 046 35 816 105 844 2.955 RESTO DEL PAÍS 220 415 205 015 724 860 3.536

T O T A L 816 876 796 860 2 322 739 2.915 T O T A L 1 120 437 1 047 156 4 270 311 4.0781/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 1,937,313 1,844,016 6,593,050 3.575


ESTADOS SUPERFICIE

SORGO GRANO

SORGO GRANOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/


SORGO GRANOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/


ESTADOS SUPERFICIE

SORGO GRANOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/



TAMAULIPAS 712 275 703 506 2 204 801 3.134 GUANAJUATO 260 156 193 842 1 200 798 6.195

NAYARIT 57 146 57 146 370 901 6.490 SINALOA 242 044 133 113 481 291 3.616

VERACRUZ 17 847 17 802 68 534 3.850 MICHOACAN 117 429 84 183 397 754 4.725

SAN LUIS POTOSI 23 544 23 544 64 158 2.725 TAMAULIPAS 228 488 180 724 385 852 2.135

SINALOA 12 617 8 932 31 401 3.516 MORELOS 41 426 41 426 179 712 4.338


T O T A L 862 333 849 370 2 852 499 3.358 T O T A L 1 095 615 814 631 3 281 686 4.0281/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 1,957,948 1,664,001 6,134,185 3.686





89


SINALOA 92 341 90 984 151 209 1.662 ZACATECAS 504 766 441 382 251 811 0.571

NAYARIT 50 418 50 417 77 216 1.532 DURANGO 224 548 214 854 121 528 0.566

CHIAPAS 44 164 42 858 25 236 0.589 CHIHUAHUA 102 730 99 761 85 358 0.856

VERACRUZ 29 120 28 378 19 973 0.704 SAN LUIS POTOSI 118 704 107 266 69 369 0.647

OAXACA 6 336 6 336 5 505 0.869 GUANAJUATO 94 982 76 826 51 293 0.668

SUBTOTAL 222 378 218 974 279 139 1.275 SUBTOTAL 1 045 731 940 089 579 359 0.616RESTO DEL PAÍS 32 178 31 770 27 895 0.878 RESTO DEL PAÍS 325 734 312 405 224 694 0.719

T O T A L 254 556 250 744 307 034 1.224 T O T A L 1 371 466 1 252 494 804 053 0.6421/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 1,626,022 1,503,238 1,111,087 0.739

FRIJOL FRIJOLPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

ESTADOS SUPERFICIE

FRIJOLPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/



ESTADOS SUPERFICIE

FRIJOLPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/




SINALOA 94 934 93 800 163 535 1.743 ZACATECAS 530 228 336 735 264 643 0.786

NAYARIT 49 838 49 838 75 351 1.512 DURANGO 224 878 205 683 138 963 0.676

CHIAPAS 45 409 45 329 27 455 0.606 CHIHUAHUA 134 862 131 141 117 329 0.895

VERACRUZ 30 220 30 130 17 993 0.597 CHIAPAS 74 566 74 356 43 297 0.582

JALISCO 3 240 3 230 5 778 1.789 GUANAJUATO 90 001 29 915 24 956 0.834

SUBTOTAL 223 641 222 327 290 112 1.305 SUBTOTAL 1 054 535 777 830 589 188 0.757RESTO DEL PAÍS 36 522 36 081 30 803 0.854 RESTO DEL PAÍS 371 449 175 907 135 856 0.772

T O T A L 260 163 258 408 320 915 1.242 T O T A L 1 425 984 953 737 725 044 0.7601/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 1,686,147 1,212,145 1,045,959 0.863

ESTADOS SUPERFICIE

OTOÑO-INVIERNO 2008/09 PRIMAVERA-VERANO 2009(RIEGO + TEMPORAL)

ESTADOS SUPERFICIE

(Hectáreas y Toneladas)(RIEGO + TEMPORAL)


90


TAMAULIPAS 941 941 741 0.787 CHIHUAHUA 62 362 58 103 104 256 1.7941/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. BAJA CALIFORNIA 19 719 19 672 45 390 2.307

Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. COAHUILA 12 046 11 446 30 818 2.692

SONORA 5 342 5 293 10 076 1.904

AÑO AGRICOLA 104,781 99,692 200,875 2.015 DURANGO 4 371 4 237 9 593 2.264

TOTAL 103 840 98 751 200 134 2.0271/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

SUPERFICIESUPERFICIE

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

ESTADOS

(RIEGO + TEMPORAL)

ALGODÓN SEMILLAPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

ALGODÓN SEMILLA



PRIMAVERA-VERANO 2008




ESTADOS


CHIHUAHUA 28 830 28 659 60 513 2.1111/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. BAJA CALIFORNIA 16 761 16 741 36 280 2.167

Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. COAHUILA 18 076 18 076 34 066 1.885

SONORA 4 648 4 641 9 632 2.075

AÑO AGRICOLA 72,251 72,049 150,111 2.083 DURANGO 3 936 3 932 9 619 2.446

TOTAL 72 251 72 049 150 111 2.0831/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

C S S OS O UC O S


(RIEGO + TEMPORAL) (RIEGO + TEMPORAL)(Hectáreas y Toneladas) (Hectáreas y Toneladas)

OTOÑO-INVIERNO 2008/09 PRIMAVERA-VERANO 2009C S S OS O UC O S

91


TAMAULIPAS 130 130 105 0.808 TAMAULIPAS 51 365 46 458 89 339 1.923

CHIAPAS 23 23 34 1.478 CHIAPAS 10 591 10 591 25 104 2.370

T O T A L 153 153 139 0.908 SAN LUIS POTOSI 14 770 10 273 19 672 1.9151/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. CAMPECHE 5 352 5 252 11 448 2.180

Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. VERACRUZ 5 833 3 011 7 226 2.400

JALISCO 15 15 52 3.500

AÑO AGRICOLA 88,093 75,767 153,022 2.020 CHIHUAHUA 14 14 42 3.000T O T A L 87 940 75 614 152 883 2.0221/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

SOYA SOYA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

SOYA

(Hectáreas y Toneladas)(Hectáreas y Toneladas)

ESTADOS SUPERFICIE

SOYA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/


ESTADOS SUPERFICIE

(RIEGO + TEMPORAL)


OTOÑO-INVIERNO 2007/08


CAMPECHE 170 170 439 2.582 TAMAULIPAS 54 500 38 107 68 841 1.807

JALISCO 5 5 8 1.500 CAMPECHE 11 038 8 674 19 706 2.272

NAYARIT 3 3 3 1.000 SAN LUIS POTOSI 6 679 6 566 13 132 2.000

T O T A L 178 178 450 2.525 CHIAPAS 15 297 4 524 7 808 1.7261/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. YUCATAN 2 977 2 775 3 893 1.403

Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. VERACRUZ 1 758 1 258 2 264 1.800

SUBTOTAL 92 249 61 904 115 644 1.868 AÑO AGRICOLA 92,738 62,376 116,631 1.870 RESTO DEL PAÍS 311 294 537 1.827

T O T A L 92 560 62 198 116 181 1.8681/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.



(RIEGO + TEMPORAL) (RIEGO + TEMPORAL)OTOÑO-INVIERNO 2008/09 PRIMAVERA-VERANO 2009

92


SONORA 29 299 29 263 61 972 2.118 SINALOA 79 79 69 0.875

SINALOA 14 482 11 991 10 332 0.862 CHIHUAHUA 24 24 36 1.500

BAJA CALIFORNIA SUR 4 856 4 616 8 950 1.939

TAMAULIPAS 34 413 14 682 5 438 0.370 TOTAL 103 103 105 1.021

MICHOACAN 2 073 2 073 4 083 1.970 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.

SUBTOTAL 85 123 62 625 90 775 1.449 Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

RESTO DEL PAÍS 2 790 2 687 4 951 1.843TOTAL 87 913 65 312 95 726 1.4661/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 88,016 65,415 95,831 1.465




ESTADOS SUPERFICIE ESTADOS

Ñ

SUPERFICIE

CÁRTAMOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/




CÁRTAMO



SONORA 18 728 18 548 37 564 2.025 COAHUILA 1 800 1 800 1 386 0.770

SINALOA 16 455 14 049 12 752 0.908 TAMAULIPAS 390

TAMAULIPAS 35 703 21 089 9 895 0.469 TOTAL 2 190 1 800 1 386 0.770

MICHOACAN 2 353 2 353 4 655 1.978 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.

BAJA CALIFORNIA SUR 2 884 2 884 4 216 1.462 Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

SUBTOTAL 76 123 58 923 69 082 1.172RESTO DEL PAÍS 4 767 4 677 6 343 1.356

TOTAL 80 890 63 600 75 425 1.1861/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 83,080 65,400 76,811 1.174

ESTADOS SUPERFICIEESTADOS SUPERFICIE

PRIMAVERA-VERANO 2009(RIEGO + TEMPORAL) (RIEGO + TEMPORAL)



93

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASAVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASPERENNESPERENNES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASAVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASPERENNESPERENNES


MICHOACAN 106 250 99 807 1 013 244 10.152 MICHOACAN 106 102 67 380 143 525 2.130

MORELOS 3 392 3 254 31 442 9.663 JALISCO 8 468 152 1 450 9.539

NAYARIT 2 703 2 700 26 627 9.862 NAYARIT 2 703 152 1 341 8.822

MEXICO 2 620 2 314 25 764 11.134 OAXACA 944 368 894 2.429

JALISCO 5 403 1 987 15 631 7.867 MEXICO 2 803 52 748

SUBTOTAL 120 368 110 062 1 112 708 10.110 SUBTOTAL 121 020 68 104 147 958 2.173RESTO DEL PAÍS 9 083 7 951 53 753 6.761 RESTO DEL PAÍS 11 360 1 16

T O T A L 129 451 118 013 1 166 461 9.884 T O T A L 132 380 68 105 147 974 2.1731/ Cifras preliminares al término del ciclo del avance de siembras y cosechas al mes de diciembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

(RIEGO + TEMPORAL)

ESTADOS SUPERFICIE

CAFÉ CEREZAPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/

AGUACATEPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/

(RIEGO + TEMPORAL)(Hectáreas y Toneladas)

AGUACATEPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/

(RIEGO + TEMPORAL)

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/


ESTADOS SUPERFICIE

CAFÉ CEREZA

(RIEGO + TEMPORAL)


CHIAPAS 253 462 251 951 529 250 2.101 CHIAPAS 255 285 208 552 404 913 1.942

VERACRUZ 153 435 152 450 332 598 2.182 VERACRUZ 153 234 134 487 294 274 2.188

PUEBLA 88 577 70 066 259 246 3.700 PUEBLA 75 045 45 519 129 957 2.855

OAXACA 185 187 160 888 165 829 1.031 OAXACA 184 503 130 502 129 174 0.990

GUERRERO 54 328 53 917 51 152 0.949 GUERRERO 54 327 53 244 37 415 0.703

HIDALGO 26 335 26 335 40 197 1.526 HIDALGO 26 333 18 227 21 776 1.195


T O T A L 812 657 766 020 1 435 961 1.875 T O T A L 800 198 615 665 1 042 263 1.6931/ Cifras preliminares al término del ciclo del avance de siembras y cosechas al mes de diciembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.


ESTADOS SUPERFICIE


ESTADOS SUPERFICIE

(RIEGO + TEMPORAL)

95


VERACRUZ 274 701 262 176 17 431 562 66.488 VERACRUZ 266 206 101 594 6 911 998 68.035

JALISCO 71 568 69 514 5 764 543 82.926 JALISCO 71 521 31 687 2 941 906 92.843

SAN LUIS POTOSI 68 473 60 165 3 812 089 63.361 OAXACA 56 614 27 626 1 826 082 66.100

OAXACA 56 785 56 750 3 708 494 65.348 SAN LUIS POTOSI 68 072 26 291 1 655 882 62.983

TAMAULIPAS 59 131 53 391 3 671 146 68.760 CHIAPAS 29 285 18 984 1 527 507 80.463

NAYARIT 34 524 33 984 2 746 314 80.812 TAMAULIPAS 59 794 20 298 1 343 807 66.204

SUBTOTAL 565 182 535 980 37 134 149 69.283 SUBTOTAL 551 492 226 480 16 207 182 71.561Í Í

CAÑA DE AZÚCARPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/


ESTADOS SUPERFICIE

CAÑA DE AZÚCARPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/


ESTADOS SUPERFICIE

RESTO DEL PAÍS 184 281 169 658 12 634 337 74.470 RESTO DEL PAÍS 175 734 50 851 4 238 919 83.360T O T A L 749 463 705 638 49 768 486 70.530 T O T A L 727 226 277 331 20 446 101 73.7251/ Cifras preliminares al término del ciclo del avance de siembras y cosechas al mes de diciembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

96


VERACRUZ 36 333 35 909 515 498 14.356 VERACRUZ 36 239 11 720 96 008 8.192

COLIMA 21 288 20 327 502 514 24.722 MICHOACAN 40 541 34 604 50 662 1.464

MICHOACAN 36 505 35 829 414 019 11.555 OAXACA 17 495 16 344 28 534 1.746

OAXACA 16 610 15 395 176 182 11.444 COLIMA 21 513 18 868 21 369 1.133

YUCATAN 5 104 4 455 104 806 23.525 TAMAULIPAS 3 199 805 16 776 20.840

SUBTOTAL 115 840 111 915 1 713 019 15.306 SUBTOTAL 118 987 82 341 213 349 2.591

RESTO DEL PAÍS 30 556 28 350 331 218 11.683 RESTO DEL PAÍS 33 956 15 745 30 230 1.920



VERACRUZ 161 690 160 169 2 080 172 12.987 VERACRUZ 161 319 81 436 601 877 7.391

TAMAULIPAS 33 271 32 236 539 464 16.735 SAN LUIS POTOSI 44 156 17 936 127 893 7.131

SAN LUIS POTOSI 44 118 42 916 414 906 9.668 SONORA 8 087 2 560 71 522 27.938

PUEBLA 20 892 20 892 254 841 12.198 TAMAULIPAS 31 354 4 240 52 190 12.309

NUEVO LEON 25 446 18 861 199 253 10.564 TABASCO 8 172 8 097 29 282 3.616





NARANJAPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/

NARANJA

LIMONPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/



ESTADOS SUPERFICIE

LIMONPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/


ESTADOS SUPERFICIE




CHIAPAS 24 811 23 859 774 432 32.459 CHIAPAS 24 334 18 850 166 193 8.817

TABASCO 14 821 10 612 550 459 51.871 TABASCO 10 636 10 636 84 693 7.963

VERACRUZ 14 961 14 341 275 103 19.183 COLIMA 4 981 4 958 31 352 6.324

COLIMA 5 004 4 935 155 704 31.551 MICHOACAN 4 112 3 914 20 969 5.357

JALISCO 2 678 2 678 126 238 47.139 VERACRUZ 13 964 5 588 15 030 2.690




ESTADOS SUPERFICIE

PLÁTANO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/


ESTADOS SUPERFICIE

PLÁTANO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/


97

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASAVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASHORTALIZASHORTALIZAS

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASAVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHASHORTALIZASHORTALIZAS


SINALOA 15 124 15 116 611 490 40.453 CHIHUAHUA 26 248 20 104 413 122 20.550

TAMAULIPAS 1 470 1 436 38 999 27.155 ZACATECAS 34 906 30 316 212 910 7.023

BAJA CALIFORNIA SUR 936 896 33 826 37.762 SAN LUIS POTOSI 11 647 11 632 128 939 11.085

NAYARIT 1 929 1 929 33 581 17.409 TAMAULIPAS 2 391 2 391 75 767 31.688

SONORA 1 503 1 503 27 830 18.516 JALISCO 3 209 3 025 50 257 16.614

JALISCO 1 001 1 001 26 310 26.283 MICHOACAN 1 808 1 794 50 084 27.919

VERACRUZ 3 678 3 673 24 444 6.655 DURANGO 5 936 3 668 28 504 7.771

SUBTOTAL 25 641 25 554 796 480 31.169 SUBTOTAL 86 144 72 929 959 585 13.158RESTO DEL PAÍS 10 729 10 712 105 522 9.850 RESTO DEL PAÍS 23 750 22 072 190 098 8.613

T O T A L 36 370 36 266 902 003 24.872 T O T A L 109 894 95 001 1 149 683 12.1021/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 146,264 131,268 2,051,685 15.630

CHILE VERDEPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/


ESTADOS SUPERFICIE


ESTADOS SUPERFICIE







SINALOA 16 522 15 746 460 088 29.219 CHIHUAHUA 26 948 25 821 519 971 20.138

NAYARIT 1 726 1 726 38 615 22.373 ZACATECAS 37 854 37 016 287 652 7.771

TAMAULIPAS 1 231 1 231 36 246 29.444 SAN LUIS POTOSI 13 899 13 754 153 066 11.129

VERACRUZ 3 969 3 948 26 247 6.648 TAMAULIPAS 2 313 2 308 57 316 24.834

JALISCO 968 968 24 587 25.400 JALISCO 2 975 2 957 51 711 17.488

SONORA 1 464 1 464 23 922 16.340 DURANGO 6 227 5 968 46 182 7.738

COLIMA 545 545 20 195 37.055 GUANAJUATO 3 092 3 092 27 878 9.016

SUBTOTAL 26 425 25 628 629 900 24.579 SUBTOTAL 93 308 90 916 1 143 776 12.581RESTO DEL PAÍS 10 608 10 442 95 916 9.186 RESTO DEL PAÍS 18 664 16 452 158 816 9.653T O T A L 37 033 36 070 725 816 20.122 T O T A L 111 972 107 368 1 302 592 12.1321/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 149,005 143,438 2,028,408 14.141

PRIMAVERA-VERANO 2009





(RIEGO + TEMPORAL)

99


SINALOA 4 565 4 400 91 540 20.807 SONORA 2 388 2 252 53 634 23.816

SONORA 2 047 1 922 30 977 16.117 PUEBLA 2 119 1 999 24 981 12.497

PUEBLA 1 957 1 957 23 735 12.130 HIDALGO 1 713 1 703 18 190 10.681

MORELOS 937 937 15 153 16.177 MICHOACAN 906 904 17 638 19.522

MICHOACAN 630 630 11 688 18.542 MEXICO 1 057 1 057 16 573 15.680

JALISCO 877 875 11 208 12.810 ZACATECAS 748 714 12 886 18.049


T O T A L 14 371 13 993 228 224 16.310 T O T A L 13 288 12 826 202 352 15.7771/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 27,658 26,819 430,576 16.055

ESTADOS SUPERFICIE

CALABACITAPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/





ESTADOS SUPERFICIE




SINALOA 4 684 4 507 145 324 32.244 SONORA 3 248 3 193 63 217 19.799

SONORA 1 819 1 789 40 558 22.671 PUEBLA 2 254 2 144 26 961 12.575

PUEBLA 1 493 1 486 17 695 11.908 MICHOACAN 979 845 17 318 20.495

JALISCO 880 860 12 792 14.874 HIDALGO 1 742 1 728 16 842 9.747

MORELOS 692 692 11 213 16.204 MEXICO 1 080 1 050 16 399 15.618

OAXACA 526 526 9 372 17.817 BAJA CALIFORNIA 722 691 13 510 19.551


T O T A L 13 071 12 745 278 149 21.824 T O T A L 13 513 13 018 203 923 15.6651/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 26,584 25,763 482,072 18.712


ESTADOS SUPERFICIE

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORESPRIMAVERA-VERANO 2009

ESTADOS SUPERFICIE

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES



100


TAMAULIPAS 4 277 4 277 145 260 33.967 CHIHUAHUA 4 054 3 954 151 756 38.378

GUANAJUATO 2 669 2 669 61 074 22.883 MICHOACAN 2 852 2 827 111 218 39.348

MORELOS 1 918 1 918 58 029 30.260 BAJA CALIFORNIA 2 979 2 978 110 710 37.179

MICHOACAN 1 374 1 374 54 432 39.630 ZACATECAS 1 769 1 763 69 245 39.270

CHIHUAHUA 1 549 1 265 45 551 35.997 GUANAJUATO 2 742 2 565 58 412 22.773

BAJA CALIFORNIA 3 417 3 415 42 542 12.457 SAN LUIS POTOSI 1 178 1 178 38 247 32.482

SUBTOTAL 15 203 14 917 406 888 27.277 SUBTOTAL 15 573 15 264 539 588 35.350


T O T A L 22 616 22 139 571 188 25.800 T O T A L 20 998 20 664 675 013 32.6671/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 43,614 42,803 1,246,201 29.115

ESTADOS SUPERFICIE

CEBOLLA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/


ESTADOS SUPERFICIE


CEBOLLA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/



CEBOLLA CEBOLLA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/


TAMAULIPAS 4 045 4 045 135 308 33.451 BAJA CALIFORNIA 4 106 4 106 164 472 40.057

CHIHUAHUA 2 413 2 386 89 524 37.521 ZACATECAS 2 894 2 862 92 210 32.219

GUANAJUATO 2 754 2 680 65 261 24.351 MICHOACAN 2 759 1 927 71 485 37.097

MORELOS 1 640 1 640 49 170 29.982 CHIHUAHUA 1 981 1 937 68 322 35.272

BAJA CALIFORNIA 2 943 2 870 41 933 14.611 GUANAJUATO 2 380 1 708 41 480 24.286

PUEBLA 2 109 2 109 38 086 18.059 SAN LUIS POTOSI 1 165 1 165 36 965 31.730


RESTO DEL PAÍS 6 578 6 558 171 136 26.096 RESTO DEL PAÍS 5 121 4 870 99 694 20.471T O T A L 22 482 22 288 590 418 26.490 T O T A L 20 406 18 575 574 628 30.9361/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 42,888 40,863 1,165,046 28.511

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORESOTOÑO-INVIERNO 2008/09 PRIMAVERA-VERANO 2009

(RIEGO + TEMPORAL) (RIEGO + TEMPORAL)(Hectáreas y Toneladas) (Hectáreas y Toneladas)


101


SINALOA 15 659 15 629 772 880 49.452 BAJA CALIFORNIA 3 033 2 946 170 015 57.712

BAJA CALIFORNIA SUR 1 522 1 394 66 542 47.734 SAN LUIS POTOSI 2 598 2 580 122 182 47.367

MICHOACAN 1 636 1 636 56 070 34.267 MICHOACAN 3 716 3 706 119 633 32.285

VERACRUZ 2 393 2 329 55 359 23.774 JALISCO 1 738 1 649 96 273 58.400

NAYARIT 2 585 2 585 52 939 20.483 ZACATECAS 2 089 1 769 72 692 41.082



T O T A L 31 200 30 926 1 227 637 39.696 T O T A L 26 048 25 016 1 035 565 41.3951/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008. 1/ Cifras defenitivas con datos del SIACON de 2008.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 57,248 55,942 2,263,202 40.456

ESTADOS SUPERFICIE

JITOMATE JITOMATEPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/

JITOMATEPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/



JITOMATEPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES1/


ESTADOS SUPERFICIE



SINALOA 14 883 14 821 708 086 47.776 BAJA CALIFORNIA 2 441 2 437 134 986 55.390

NAYARIT 2 368 2 368 46 490 19.633 SAN LUIS POTOSI 2 158 2 138 96 925 45.334

BAJA CALIFORNIA SUR 1 110 975 45 306 46.468 ZACATECAS 2 555 2 409 89 861 37.302

BAJA CALIFORNIA 790 790 45 149 57.151 JALISCO 1 150 1 133 79 494 70.162

VERACRUZ 1 793 1 791 43 026 24.023 MEXICO 1 025 1 015 66 737 65.751



T O T A L 29 093 28 872 1 117 656 38.711 T O T A L 24 415 22 302 903 958 40.5331/ Cifras preliminares al término del ciclo al mes de septiembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de siembras y cosechas al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

AÑO AGRICOLA 53,508 51,174 2,021,614 39.505



OTOÑO-INVIERNO 2008/09 PRIMAVERA-VERANO 2009(RIEGO + TEMPORAL) (RIEGO + TEMPORAL)

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES / PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES /

102

AVANCE DE PRODUCCIAVANCE DE PRODUCCIÓÓN PECUARIAN PECUARIA

PORCENTAJE DE PORCENTAJE DE PRONÓSTICO AVANCE AVANCE PRONÓSTICO AVANCE AVANCE

JALISCO 1 863 665 1 919 567 103.0 JALISCO 1 908 485 296 928 15.6

COAHUILA 1 307 248 1 282 880 98.1 COAHUILA 1 264 244 200 160 15.8

DURANGO 1 091 284 959 681 87.9 DURANGO 981 473 166 356 16.9

CHIHUAHUA 862 004 919 772 106.7 CHIHUAHUA 923 753 144 938 15.7

GUANAJUATO 695 446 761 759 109.5 GUANAJUATO 772 944 118 382 15.3

SUBTOTAL 5 819 647 5 843 659 100.4 SUBTOTAL 5 850 899 926 764 15.8

RESTO DEL PAÍS 4 985 725 4 748 645 95.2 RESTO DEL PAÍS 4 832 751 716 816 14.8

T O T A L 10 805 372 10 592 304 98.0 T O T A L 10 683 650 1 643 580 15.41/ Cifras preliminares al termino del avance de producción pecuaria al mes de diciembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de producción pecuaria al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.


VERACRUZ 251 349 249 087 99.1 VERACRUZ 256 568 38 245 14.9

JALISCO 185 226 181 573 98.0 JALISCO 183 567 30 518 16.6

CHIAPAS 104 883 106 536 101.6 CHIAPAS 107 942 16 767 15.5

CHIHUAHUA 88 280 92 068 104.3 CHIHUAHUA 97 387 15 072 15.5

SINALOA 79 813 79 542 99.7 SINALOA 82 190 12 390 15.1

BAJA CALIFORNIA 78 899 76 055 96.4 MICHOACÁN 78 654 13 067 16.6

SUBTOTAL 788 450 784 861 99.5 SUBTOTAL 806 308 126 059 15.6

CARNE EN CANAL DE BOVINO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/

(Toneladas)

ESTADOS PRODUCCIÓN

CARNE EN CANAL DE BOVINO

LECHE DE BOVINO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/

(Miles de litros )

ESTADOS PRODUCCIÓN

LECHE DE BOVINO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/

(Miles de litros )

ESTADOS PRODUCCIÓN


(Toneladas)

ESTADOS PRODUCCIÓN

RESTO DEL PAÍS 911 902 915 557 100.4 RESTO DEL PAÍS 928 269 150 829 16.2

T O T A L 1 700 352 1 700 418 100.0 T O T A L 1 734 577 276 888 16.01/ Cifras preliminares al termino del avance de producción pecuaria al mes de diciembre de 2009. 1/ Cifras preliminares con base en el avance de producción pecuaria al mes de febrero de 2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA. Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.


VERACRUZ 287 360 285 844 99.5 VERACRUZ 291 926 44 782 15.3

JALISCO 283 770 284 277 100.2 JALISCO 285 522 45 894 16.1

DURANGO 243 175 249 478 102.6 DURANGO 238 837 39 940 16.7

AGUASCALIENTES 203 040 207 118 102.0 AGUASCALIENTES 213 001 32 387 15.2

QUERÉTARO 208 935 206 010 98.6 QUERÉTARO 203 517 34 658 17.0


SUBTOTAL 1 411 451 1 414 971 100.2 SUBTOTAL 1 400 566 224 302 16.0

RESTO DEL PAÍS 1 210 515 1 219 537 100.7 RESTO DEL PAÍS 1 233 069 189 774 15.4


ESTADOS PRODUCCIÓN


(Toneladas)

CARNE EN CANAL DE AVE

(Toneladas)

ESTADOS PRODUCCIÓN

CARNE EN CANAL DE AVE PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/

104


SONORA 216 881 235 638 108.6 SONORA 214 831 36 666 17.1

JALISCO 213 388 211 957 99.3 JALISCO 214 694 34 613 16.1

PUEBLA 102 748 106 538 103.7 GUANAJUATO 109 431 17 096 15.6

GUANAJUATO 104 553 103 490 99.0 PUEBLA 109 134 15 910 14.6

YUCATÁN 100 486 91 071 90.6 YUCATÁN 100 574 14 754 14.7

SUBTOTAL 738 056 748 694 101.4 SUBTOTAL 748 664 119 039 15.9RESTO DEL PAÍS 414 264 413 440 99.8 RESTO DEL PAÍS 417 516 64 618 15.5


HUEVO PARA PLATO

CARNE EN CANAL DE PORCINOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/

(Toneladas)

ESTADOS PRODUCCIÓN

HUEVO PARA PLATO

CARNE EN CANAL DE PORCINOPRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2010 1/

(Toneladas)

ESTADOS PRODUCCIÓN


(Toneladas)PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2009 1/

(Toneladas)


JALISCO 1 171 416 1 174 222 100.2 JALISCO 1 178 476 172 541 14.6

PUEBLA 480 564 489 129 101.8 PUEBLA 492 273 92 467 18.8

NUEVO LEÓN 110 178 117 546 106.7 NUEVO LEÓN 117 553 19 110 16.3

SONORA 111 553 111 638 100.1 SONORA 113 491 18 467 16.3

DURANGO 79 224 80 573 101.7 DURANGO 84 811 13 854 16.3


SUBTOTAL 2 031 461 2 047 195 100.8 SUBTOTAL 2 063 979 328 181 15.9RESTO DEL PAÍS 337 321 323 361 95.9 RESTO DEL PAÍS 325 701 52 219 16.0


(Toneladas)

ESTADOS PRODUCCIÓN

(Toneladas)

ESTADOS PRODUCCIÓN

105

BALANZAS DISPONIBILIDADBALANZAS DISPONIBILIDAD--CONSUMOCONSUMO

EXISTENCIAS PRODUCCIÓN EXPORTA- DISPONIBILIDAD IMPORTA- EXISTENCIAINICIALES COMERCIALIZABLE CIONES 2/ PARA CONSUMO HUMANO PECUARIO INDUSTRIAL OTROS 3/ TOTAL CIONES 2/ FINAL

MAÍZ Y GRANOS FORRAJEROS 5 885.4 22 297.2 277.7 37 752.1 11 824.3 16 202.9 2 374.8 1 301.6 31 703.6 9 847.0 6 048.5

MAÍZ 3 460.0 16 440.2 277.7 26 820.2 11 824.3 8 351.9 2 374.8 961.6 23 512.6 7 197.6 3 307.6

GRANOS FORRAJEROS 4/ 2 425.4 5 857.0 0.0 10 931.9 0.0 7 851.0 0.0 340.0 8 191.0 2 649.4 2 740.9

FRIJOL 307.8 966.6 18.7 1 417.4 895.2 0.0 0.0 227.7 1 122.9 161.8 294.5

ARROZ PULIDO 163.9 213.3 2.3 942.8 739.6 0.0 0.0 4.1 743.7 568.0 199.1

TRIGO 5/ 718.4 4 008.9 1 166.4 6 634.1 5 408.5 316.6 0.0 190.6 5 915.7 3 028.2 718.4

CEBADA 441.4 807.5 0.1 1 791.8 0.0 60.0 1 292.7 66.5 1 419.2 543.0 372.6

T O T A L 7 516.9 28 293.5 1 465.2 48 538.2 18 867.6 16 579.5 3 667.5 1 790.5 40 905.1 14 148.0 7 633.11/ Actualización con cifras del Avance de Siembras y Cosechas y de comercio exterior al mes de diciembre de 2009. 2/ Enero-diciembre, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP.3/ Incluye semilla para siembra y mermas.4/ Incluye sorgo, así como el trigo y cebada que no cumplen con las normas de calidad de la industria.5/ Corresponde al ciclo molinero 2008-2009.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

(Miles de toneladas)2 0 0 9

PRODUCTOS C O N S U M O

RESUMEN DE LAS BALANZAS DISPONIBILIDAD-CONSUMO DE GRANOS BÁSICOS 1/



EXISTENCIAS PRODUCCIÓN EXPORTA- DISPONIBILIDAD IMPORTA- EXISTENCIAINICIALES COMERCIALIZABLE CIONES 2/ PARA CONSUMO HUMANO PECUARIO INDUSTRIAL OTROS 3/ TOTAL CIONES 2/ FINAL

MAÍZ Y GRANOS FORRAJEROS 6 048.5 20 185.8 86.6 36 194.0 11 918.9 16 393.8 2 374.8 1 215.3 31 902.8 10 046.4 4 291.2

MAÍZ 3 307.6 14 903.5 86.6 25 782.3 11 918.9 7 683.8 2 374.8 907.9 22 885.4 7 657.8 2 896.9

GRANOS FORRAJEROS 4/ 2 740.9 5 282.3 0.0 10 411.7 0.0 8 710.0 0.0 307.4 9 017.4 2 388.6 1 394.3

FRIJOL 294.5 1 175.6 8.8 1 599.8 902.4 0.0 0.0 257.4 1 159.8 138.4 440.0

ARROZ PULIDO 199.2 195.1 2.5 950.5 745.6 0.0 0.0 3.8 749.4 558.7 201.1

TRIGO 5/ 718.4 3 935.7 1 161.2 6 222.1 5 415.4 316.6 0.0 184.3 5 916.3 2 729.2 305.8

CEBADA 372.6 508.2 0.0 1 562.0 0.0 60.0 1 325.0 57.5 1 442.5 681.2 119.5

T O T A L 7 633.2 26 000.4 1 259.1 46 528.4 18 982.3 16 770.4 3 699.8 1 718.3 41 170.8 14 153.9 5 357.61/ Actualización con cifras del Avance de Siembras y Cosechas y de comercio exterior al mes de febrero de 2010. 2/ Enero-febrero, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP; marzo-diciembre, estimaciones del SIAP.3/ Incluye semilla para siembra y mermas.4/ Incluye sorgo, así como el trigo y cebada que no cumplen con las normas de calidad de la industria.5/ Corresponde al ciclo molinero 2009-2010.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

2 0 1 0

PRODUCTOS C O N S U M O


107

EXISTENCIAS PRODUCCIÓN EXPORTA- DISPONIBILIDAD C O N S U M O IMPORTA- EXISTENCIAINICIALES DISPONIBLE CIONES 2/ PARA CONSUMO INDUSTRIAL OTROS 3/ TOTAL CIONES 2/ FINAL

SOYA 135.3 113.1 0.1 3 673.7 3 368.5 38.9 3 407.4 3 425.4 266.3

ALGODÓN 11.8 137.9 0.0 239.9 219.1 5.7 224.8 90.2 15.1

CÁRTAMO 100.9 260.2 0.3 360.8 258.1 7.2 265.3 0.0 95.5

GIRASOL 0.4 0.0 0.0 15.2 12.2 0.1 12.3 14.8 2.9

CANOLA 0.0 4.2 0.0 1 160.2 1 148.5 11.7 1 160.2 1 156.0 0.0

COPRA 47.6 211.4 0.0 259.0 188.6 2.1 190.7 0.0 68.3

TOTAL 296.0 726.8 0.4 5 708.8 5 195.0 65.7 5 260.7 4 686.4 448.11/ Actualización con cifras del Avance de Siembras y Cosechas y de comercio exterior al mes de diciembre de 2009. 2/ Enero-diciembre, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP.3/ Incluye semilla para siembra y mermas.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.

2 0 0 9

PRODUCTOS

RESUMEN DE LAS BALANZAS DISPONIBILIDAD CONSUMO DE SEMILLAS OLEAGINOSAS Y COPRA 1/



EXISTENCIAS PRODUCCIÓN EXPORTA- DISPONIBILIDAD C O N S U M O IMPORTA- EXISTENCIAINICIALES DISPONIBLE CIONES 2/ PARA CONSUMO INDUSTRIAL OTROS 3/ TOTAL CIONES 2/ FINAL

SOYA 266.3 111.8 0.0 3 849.3 3 595.5 39.4 3 634.9 3 471.2 214.4

ALGODÓN 15.0 178.8 0.0 301.1 225.6 6.0 231.6 107.3 69.5

CÁRTAMO 95.5 118.6 0.0 214.1 190.9 5.8 196.7 0.0 17.4

GIRASOL 2.8 0.0 0.0 17.1 13.7 0.1 13.8 14.3 3.3

CANOLA 0.0 4.3 0.0 1 202.4 1 190.3 12.1 1 202.4 1 198.1 0.0

COPRA 68.3 209.2 0.0 277.5 203.7 2.1 205.8 0.0 71.7

TOTAL 447.9 622.7 0.0 5 861.5 5 419.7 65.5 5 485.2 4 790.9 376.31/ Actualización con cifras del Avance de Siembras y Cosechas y de comercio exterior al mes de febrero de 2010. 2/ Enero-febrero, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP; marzo-diciembre, estimaciones del SIAP.3/ Incluye semilla para siembra y mermas.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), SAGARPA.


PRODUCTOS

108

EXISTENCIAS PRODUCCIÓN EXPORTA- DISPONIBILIDAD CONSUMO IMPORTA- EXISTENCIA

INICIALES DISPONIBLE CIONES 2/ PARA CONSUMO INDUSTRIAL CIONES 2/ FINAL

SOYA 61.4 589.5 1.5 826.6 809.1 177.3 17.5

ALGODÓN 5.8 23.0 0.1 35.3 28.2 6.6 7.1

CÁRTAMO 0.0 85.2 0.0 85.2 85.2 0.0 0.0

GIRASOL 4.0 4.6 21.3 12.6 12.0 25.3 0.6

CANOLA 0.0 459.4 3.5 473.5 473.5 17.7 0.0

COPRA 12.7 113.1 0.4 129.4 119.6 4.0 9.8

TOTAL 83.9 1 274.8 26.8 1 562.6 1 527.6 230.9 35.01/ Actualización con cifras del Avance de Siembras y Cosechas y de comercio exterior al mes de diciembre de 2009. 2/ Enero-diciembre, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP, SAGARPA.

2 0 0 9

PRODUCTOS

RESUMEN DE LAS BALANZAS DISPONIBILIDAD CONSUMO DE ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS Y COPRA 1/



EXISTENCIAS PRODUCCIÓN EXPORTA- DISPONIBILIDAD CONSUMO IMPORTA- EXISTENCIAINICIALES DISPONIBLE CIONES 2/ PARA CONSUMO INDUSTRIAL CIONES 2/ FINAL

SOYA 17.5 629.2 1.6 828.0 810.2 182.9 17.8

ALGODÓN 7.1 31.9 0.2 47.6 43.8 8.8 3.8

CÁRTAMO 0.0 63.0 0.0 63.0 63.0 0.0 0.0

GIRASOL 0.6 5.2 19.2 10.9 10.4 24.3 0.5

CANOLA 0.0 476.1 2.0 493.3 493.3 19.2 0.0

COPRA 9.8 122.2 0.2 136.3 126.1 4.5 10.2

TOTAL 35.0 1 327.6 23.2 1 579.1 1 546.8 239.7 32.31/ Actualización con cifras del Avance de Siembras y Cosechas y de comercio exterior al mes de febrero de 2010. 2/ Enero-febrero, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP; marzo-diciembre, estimaciones del SIAP..Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP, SAGARPA.

RESUMEN DE LAS BALANZAS DISPONIBILIDAD CONSUMO DE ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS Y COPRA(Miles de toneladas)

2 0 1 0

PRODUCTOS

109


SOYA 191.6 2 425.3 5.8 3 521.8 3 416.0 910.7 105.8

ALGODÓN 15.6 94.2 0.0 219.2 205.2 109.4 14.0

CÁRTAMO 0.0 152.3 0.0 152.3 152.3 0.0 0.0

GIRASOL 2.1 6.8 0.0 11.3 9.9 2.3 1.4

CANOLA 204.0 620.2 0.0 1 033.1 848.8 208.8 184.3

COPRA 9.7 56.6 0.0 66.3 59.5 0.0 6.8

TOTAL 423.0 3 355.4 5.8 5 004.0 4 691.7 1 231.2 312.31/ Actualización con cifras del Avance de Siembras y Cosechas y de comercio exterior al mes de diciembre de 2009. 2/ Enero-diciembre, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP, SAGARPA.

2 0 0 9

PRODUCTOS

RESUMEN DE LAS BALANZAS DISPONIBILIDAD CONSUMO DE PASTAS DE SEMILLAS OLEAGINOSAS Y COPRA 1/




SOYA 105.8 2 588.8 6.5 3 676.0 3 535.6 987.9 140.4

ALGODÓN 14.0 97.0 0.0 225.6 196.3 114.6 29.3

CÁRTAMO 0.0 112.6 0.0 112.6 112.6 0.0 0.0

GIRASOL 1.4 7.7 0.0 12.6 10.1 3.5 2.5

CANOLA 184.3 642.8 0.0 1 068.2 874.3 241.1 193.9

COPRA 6.8 61.1 0.0 67.9 61.0 0.0 6.9

TOTAL 312.3 3 510.0 6.5 5 162.9 4 789.9 1 347.1 373.01/ Actualización con cifras del Avance de Siembras y Cosechas y de comercio exterior al mes de febrero de 2010. 2/ Enero-febrero, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP; marzo-diciembre, estimaciones del SIAP.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP, SAGARPA.

RESUMEN DE LAS BALANZAS DISPONIBILIDAD CONSUMO DE PASTAS DE SEMILLAS OLEAGINOSAS Y COPRA(Miles de toneladas)

2 0 1 0

PRODUCTOS

110

EXISTENCIAS PRODUCCIÓN EXPORTA- DISPONIBILIDAD IMPORTA- EXISTENCIAINICIALES DISPONIBLE CIONES 2/ PARA CONSUMO CIONES 2/ FINAL

CARNE EN CANAL DE BOVINO 0.0 1 700.4 62.9 1 879.1 1 879.1 241.6 0.0

PRODUCTOS PORCINOS 99.7 1 145.8 52.8 1 953.9 1 819.7 761.1 134.2

CARNE EN CAPOTE 0.0 619.4 52.2 1 078.5 1 078.5 511.3 0.0

GRASAS 64.4 201.0 0.6 349.0 262.9 84.1 86.1

PIELES 35.3 170.8 0.0 371.8 323.7 165.7 48.1

OTROS 0.0 154.6 0.0 154.6 154.6 0.0 0.0

TOTAL 99.7 2 846.2 115.7 3 833.0 3 698.8 1 002.7 134.21/ Actualización con cifras del Avance de la Producción Pecuaria y de comercio exterior al mes de diciembre de 2009. 2/ Enero-diciembre, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP, SAGARPA.


PRODUCTOS CONSUMO

RESUMEN DE LAS BALANZAS DISPONIBILIDAD CONSUMO DE PRODUCTOS PECUARIOS 1/


EXISTENCIAS PRODUCCIÓN EXPORTA- DISPONIBILIDAD IMPORTA- EXISTENCIAINICIALES DISPONIBLE CIONES 2/ PARA CONSUMO CIONES 2/ FINAL

CARNE EN CANAL DE BOVINO 0.0 1 734.6 42.8 1 924.6 1 924.6 232.8 0.0

PRODUCTOS PORCINOS 134.2 1 149.8 51.2 1 987.5 1 842.5 754.7 145.0

CARNE EN CAPOTE 0.0 621.6 50.6 1 083.2 1 083.2 512.2 0.0

GRASAS 86.1 201.7 0.6 362.9 270.8 75.7 92.1

PIELES 48.1 171.4 0.0 386.3 333.4 166.8 52.9

OTROS 0.0 155.1 0.0 155.1 155.1 0.0 0.0

TOTAL 134.2 2 884.4 94.0 3 912.1 3 767.1 987.5 145.01/ Actualización con cifras del Avance de la Producción Pecuaria y de comercio exterior al mes de febrero de 2010. 2/ Enero-febrero, cifras preliminares de la Administración General de Aduanas, SHCP; marzo-diciembre, estimaciones del SIAP.Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP, SAGARPA.

2 0 1 0

PRODUCTOS CONSUMO

RESUMEN DE LAS BALANZAS DISPONIBILIDAD CONSUMO DE PRODUCTOS PECUARIOS (Miles de toneladas)

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INDICADORES BÁSICOS DEL SECTOR … · INDICADORES BÁSICOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO Y PESQUERO Impresión 9 de abril de 2010 Editado en marzo con información al mes de febrero