Il rischio ergonomico in agricoltura€¦ · ERGONOMIA IN AGRICOLTURA . Sul portale: quaderno della prevenzione presentazione del progetto coltivazioni studiate file in excell per

Il rischio ergonomico

in agricoltura:

l’esperienza della

Regione Puglia

G. Di Leone

Regione Puglia Assessorato alle Politiche della Salute

Dipartimento di Prevenzione SPESAL AREA NORD

1

COLTURE PREVALENTI

ASL BARI AREA NORD:

• Olivo

• Uva da tavola

• Fiori in serra

• Cereali

MEDIA OCCUPATI PER

AZIENDA PER COLTURA

(PUGLIA):

• Olive: 1,4

• Uva da tavola: 4

• Cereali: 0,6 2

SPESAL AREA NORD

PROGETTO AGRICOLTURA

3. CORSO PER RSPP 4. CORSO

ANTINCENDIO

5. CORSO RLS

6. CORSO PRONTO SOCCORSO

7. CORSO TRATTORISTI

8. CORSO PER FITOFARMACI

9. VIGILANZA SU DEPOSITI/RIVENDITORI

FITOSANITARI

10. VIGILANZA ORDINARIA

11. SPORTELLO INFORMATIVO

12. ASSISTENZA PER VDR

STANDARDIZZATA

13. VIGILANZA SU UTILIZZO TRATTORI

14. CORSO PER OFFICINE

RIPARAZIONE

15. CORSO ISTITUTI AGRARI

16. AMBULATORIO MEDICO

1. SOVRACCARICO BIOMECCANICO

2. INFORMAZIONE


1.

SOVRACCARICO

BIOMECCANICO

3

IL SOVRACCARICO BIOMECCANICO DELL’APPARATO

MUSCOLOSCHELETRICO IN AGRICOLTURA

LE LINEE DI ATTIVITÀ NELLA REGIONE PUGLIA

Informazione

Formazione rivolta agli operatori ASL

Formazione rivolta a medici competenti e consulenti aziendali

Studio di coltivazioni tipiche del territorio con lo strumento della

premappatura dei rischi e dei pericoli per gruppi omogenei di

lavoratori

Analisi dei cicli mensili e annuali di lavorazioni con l’elaborazione

di indici di rischio intrinseci per i diversi compiti lavorativi e indici

di rischio sintetici mensili e annuali

Predisposizione di strumenti per la valutazione semplificata dei

rischi da movimenti ripetuti degli arti superiori nelle coltivazioni

studiate

Raccolta di esempi di soluzioni ergonomiche

Elaborazioni di piani mirati di intervento e strumenti mirati per

la vigilanza 4

QUADERNO DELLA

PREVENZIONE

dedicato al Rischio da

sovraccarico

biomeccanico

dell’apparato

muscoloscheletrico

5



INFORMAZIONE

I

N

F

O

R

M

A

Z

I

O

N

E

6

F

O

R

M

A

Z

I

O

N

E

FORMATI IN TUTTO N. 126 OPERATORI:

N. 26 MEDICI E N. 60 TECNICI DELLA

PREVENZIONE DELLE ASL PUGLIESI

N. 27 MEDICI COMPETENTI E N. 13 CONSULENTI

LIBERI PROFESSIONISTI 7

LA PREMAPPATURA

http://www.epmresearch.org/userfiles/files/2012-premappa%20colombini.pdf

La premappatura dei disagi e dei pericoli è uno strumento di

analisi delle lavorazioni proposto dall’EPM (in linea anche con il

mandato del WHO-IEA e con gli standard della serie ISO 11228)

che consente l’individuazione delle priorità nelle possibili

sorgenti di rischio presenti nel ciclo lavorativo per gruppi

omogenei di lavoratori.

Si utilizzano domande a risposta chiusa: i risultati (ottenuti

automaticamente dal software, disponibile gratuitamente sul sito

dell’EPM, e facilmente leggibili attraverso istogrammi) aiutano non

solo nell’individuazione dei problemi ma anche nell’offrire una

scala di priorità per i successivi adempimenti valutativi. 8

http://www.epmresearch.org/userfiles/files/2012-premappa colombini.pdf



Alcune dei principali compiti svolti

9

Produzione del pomodoro: azienda e gruppo omogeneo 10

11

Gruppi omogenei: uva da tavola

N°

GRUPPO OPERAZIONI ESEGUITE NUMERO

ADDETTI

1 eseguono tutte le lavorazioni connesse all'uso della trattrice (lavorazioni

meccaniche al terreno, trinciature, concimazioni, trattamenti fitosanitari, ecc) e

nessun intervento sulle piante, coperture, fertirrigazioni ecc

2

2 eseguono tutte le lavorazioni sulle piante, coperture, raccolta ma non le arature

ed altre lavorazioni meccaniche al terreno, concimazioni, fertirrigazioni e controllo

impianto irriguo, trattamenti fitosanitari e quant'altro connesso all'uso della trattrice

4

3 eseguono le lavorazioni di coperture, potatura verde, raccolta, ma non le

operazioni connesse all'uso della trattrice - fertirrigazione - controllo impianto irriguo -

potatura secca - legatura sarmenti

5

4 eseguono tutte le lavorazioni di potatura verde, raccolta, ma non le operazioni

connesse all'uso della trattrice - fertirrigazione - controllo impianto irriguo - potatura

secca - legatura sarmenti - coperture

5

5 eseguono le sole operazioni di fertirrigazione e controllo impianto irriguo 1

6 eseguono le sole operazioni di diradamento dei grappoli, acinino e sfogliatura

della potatura verde, ma non le operazioni connesse all'uso della trattrice -

fertirrigazione - controllo impianto irriguo - potatura secca - legatura sarmenti -

coperture - raccolta

7

7 eseguono le sole operazioni di diradamento dei grappoli, acinino e sfogliatura

della potatura verde, raccolta, ma non le operazioni connesse all'uso della trattrice

- fertirrigazione - controllo impianto irriguo - potatura secca - legatura sarmenti -

coperture

17

12

Orari di lavoro rappresentativi

DESCRIZIONE DI UNA GIORNATA TIPO NELL'ANNO

DURATA TURNO (min) 400

N.PAUSE UFFICIALI (ESCLUSA PAUSA MENSA)

N.PAUSE EFFETTIVE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE A 8 MINUTI (ESCLUSA

PAUSA MENSA) 3

DURATA EFFETTIVA DELLE PAUSE (ESCLUSA PAUSA MENSA) 30

DURATA PAUSA MENSA SE PRESENTE INTERNA AL TURNO (RETRIBUITA)

IL TURNO SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTE SI

SE IL TURNO NON SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTE PERCHE' ESISTONO

DELLE INTERRUZIONI PER CAMBIO SEDE (O PER PAUSA MENSA NON

RETRIBUITA) SEGNARE IL NUMERO DI TALI INTERRUZIONI DI ATTIVITA' SOLO

SE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE ALLA MEZZ'ORA.

DURA COMPLESSIVA PAUSE EFFETTIVE PRESENTI IN ORARIO DI LAVORO 30

13

CALCOLO TOT. ORE LAVORATE ANNO/ADDETTO GEN FEBB MAR APR MAG GIU LUG AGO SETT OTT NOV DIC

N ORE LAVORATE PER MESE ( da tutto il gruppo o dalla persona)

compresi gli eventuali stagionali o periodici) 1014 585 1417 988 423

N ORE LAVORATE PER MESE/ADDETTO 60 34 83 58 25

N. MESI LAVORATI 1 1 1 1 1

% RISPETTO A COSTANTE 40 ORE SETT, 160 ORE MESE, 20

GIORNI LAVORATI MESE 37% 22% 52% 36% 16%

N.ADDETTI del totali 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17

N.ADDETTI del gruppo omogeneno 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17

N.ADDETTI stagionali o periodici

TOT.NUMERO ORE

LAVORATE/ANNO PER ADDETTO 260

COSTANTE ORE LAVORATE

ANNO PER ADDETTO 1760

Costante 160 ore

mese

5 MESI LAVORATI ,

CON MONTE ORE

MOLTO INFERIORE

ALLA COSTANTE

14

È stata utilizzata la Checklist OCRA. Individuati i vari compiti lavorativi si è proceduto a valutarli come se ciascuno di loro

fosse effettuato per un turno lavorativo di 480 minuti, con una pausa mensa e due pause di 10 minuti ciascuna. Se ne è ricavato un indice di rischio intrinseco

proprio di ciascun compito, che successivamente, quando applicato ad una determinata programmazione del lavoro di un particolare gruppo omogeneo di lavoratori (omogeneo per esposizione a rischio), verrà ponderato in funzione del tempo

realmente dedicato a compiere tale compito, prima nel mese e poi rispetto all’intero anno.

Calcolo di indici intrinseci di rischio da movimenti ripetitivi degli arti superiori per ciascun compito individuato all’interno di

ciascuna coltivazione

15

16

Trattamento e preparazione Terreno: guida trattore

mo

ltip

liato

re

recu

per

o

n.o

re s

enza

recu

per

o

freq

uen

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a

lato

spal

la

gom

ito

pols

o

man

o

ster

eotip

ia

tota

le p

ost

ura

com

plem

enta

ri valore Check-List

INTRINSECO (durata 8

ore con mensa e 2

pause da 10 minuti)

1,33 4 2,5 1 0 4 2 0 0 4 9,98

Guida trattore con aratro

17

Coltivazione – Trapianto e Diserbo Manuale

mo

ltip

liato

re

recu

per

o

n.o

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per

o

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gom

ito

pols

o

man

o

ster

eotip

ia

tota

le p

ost

ura

com

plem

enta



ore con mensa e 2

pause da 10 minuti)

1,33 5 7 0 8 4 4 3 3 11 23,94

mo

ltip

liato

re

recu

per

o

n.o

re s

enza

recu

per

o

freq

uen

za

forz

a

spal

la

gom

ito

pols

o

man

o

ster

eotip

ia

tota

le p

ost

ura

com

plem

enta



ore con mensa e 2

pause da 10 minuti)

1,33 4 5 0 6 0 4 0 3 9 18,62

Trapianto manuale

piantine di finocchio

Diserbo con pompa a spalla

LATO DX

LATO DX

18

Coltivazione – Rimozione erbacce

mo

ltip

liato

re

recu

per

o

n.o

re s

enza

recu

per

o

freq

uen

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a

spal

la

gom

ito

pols

o

man

o

ster

eotip

ia

tota

le p

ost

ura

com

plem

enta



ore con mensa e 2

pause da 10 minuti)

1,33 4 7 2 6 4 8 0 3 11 26,60

Rimozione manuale di erbe

19

Raccolta

mol

tiplia

tore

recu

pero

n.or

e se

nza

recu

pero

frequ

enza

forz

a

spal

la

gom

ito

polso

man

o

ster

eotip

ia

tota

le p

ostu

ra

com

plem

enta



ore con mensa e 2

pause da 10 minuti)

1,33 4 7 0 8 4 4 0 3 11 23,94

Raccolta manuale dei finocchi LATO DX

20

Ottenuti con l’ausilio di un foglio di calcolo di Excel (prodotto e messo a disposizione dalla Unità di Ricerca EPM) che ha

consentito di mettere in relazione i singoli indici intrinseci calcolati per tutti i compiti, con l’organizzazione del lavoro presente in quella specifica situazione lavorativa nell’anno analizzato.

L’indice ottenuto è rappresentativo per gruppi omogenei di

lavoratori esposti a quella singola coltivazione se articolata (qualitativamente e quantitativamente) nel modo organizzativo dell’anno così come illustrato nell’esempio applicativo fornito.

Elaborazione di indici di rischio sintetico mensile ed annuale sugli esempi di coltivazioni analizzate per i movimenti ripetitivi degli arti superiori

21

MACROFASI/ AREE

/REPARTICONNOTAZIONI DEI COMPITI

GE

N

FE

BB

MA

R

AP

R

MA

G

GIU

LU

G

AG

O

SE

TT

OT

T

NO

V

DIC

TRATTAMENTO PREP. TERRENO Disinfestazione con trattore e nebulizzatore 20%

Aratura e preparazione terreno 20%

COLTIVAZIONE Trapianto e semina 60% 60%

Dinsinfestazione/Disinfezzione 30% 10% 30%

Diserbo erbe non controllate 30% 50% 20% 30%

Rimozione di erbo non contrallate da diserbo 40% 50% 100% 10% 40%

RACCOLTA Raccolta vera e propria 70%

Carico del raccolto nelle ceste 20%

Carico raccolto sul camion 10%

100% 100% 100% 100% 0% 0% 0% 0% 0% 100% 100% 100%

RIPARTIZIONE PERCENTUALE DELLA DURATA DEI

COMPITI ALL'INTERNO DI OGNI MESE DELL'ANNO

22

16-5-12 copyright DANIELA COLOMBINI

GEN FEBB MAR APR MAG GIU

L

U

G

A

G

O

S

E

T

T

O

T

T

N

O

V

DI

C

DX 2,2 2,3 2,7 16,3 0,0 0,0 ## ## ## ## ## ##

SX 1,9 1,9 1,9 14,9 0,0 0,0 ## ## ## ## ## ##

ANDAMENTO VALORI CHECKLIST OCRA (MEDIA PONDERATA SU COSTANTE DI 1760

ORE ANNO) NEI DIVERSI MESI DELL'ANNO

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

20,0

22,0

24,0

26,0

28,0

30,0

32,0

34,0

ch

ec

kli

st

OC

RA

DX 2,2 2,3 2,7 16,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 17,8 24,2 2,2

SX 1,9 1,9 1,9 14,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 13,1 18,2 1,9

GEN FEBB MAR APR MAG GIU LUG AGO SETT OTT NOV DIC

DX SX DX SX

6,1 4,9 16,9 13,5

MEDIA PONDERATA ANNUALE MULTITASK COMPLEX

SU COSTANTE 1760 0RE ANNO ANNUALE

? Per arrivare a

determinare il vero rischio espositivo

sarebbe necessario analizzare a quali culture

tali lavoratori sono addetti nel periodo

estivo, molto probabilmente alla raccolta pomodori

23

Al momento sono state studiate le seguenti coltivazioni:

Ortaggi (finocchi, pomodori, pomodoro ciliegino in serra,

cetrioli, cavolfiore, carote, carciofi, patate, broccoletti sia dal

punto di vista della coltivazione che da quello del

confezionamento)

Frutta (uva da tavola sia dal punto di vista della coltivazione

che da quello del confezionamento, ciliegie, pesche, angurie,

clementine, meloncini Cantalupi)

Olive

Grano

Coltivazioni in vivaio di piante e fiori.



24

http://www.sanita.puglia.it/portal/page/portal/SAUSSC

25

PREVENZIONE

ERGONOMIA E LAVORO

ERGONOMIA IN AGRICOLTURA

Sul portale:

quaderno della prevenzione

presentazione del progetto

coltivazioni studiate

file in excell per la valutazione semplificata del rischio

Per ciascuna coltivazione oggetto di studio:

abstract descrittivo

presentazione in power point

indici di rischio intrinseco calcolati per ciascun compito

lavorativo

filmati collegati a ciascun compito studiato



26

Gli indici intrinseci individuati nel corso di questo progetto potranno essere utilizzati per costruire (mediante un software dedicato) le esposizioni lavorative tipiche di ogni azienda agricola con l’obiettivo di definire l’indice di rischio sintetico specifico. In altri termini, per aziende agricole nelle quali sono previste diverse coltivazioni nel corso dell’anno (ad esempio vari tipi di

ortaggi e/o frutta) nel rispetto delle varie stagioni e dell’organizzazione aziendale, sarà possibile calcolare l‘indice sintetico di rischio da movimenti ripetitivi degli arti superiori utilizzando i diversi indici intrinseci già

precedentemente calcolati per i differenti compiti lavorativi.



27

mo

ltip

lia

tore

rec

up

ero

n.o

re s

en

za

rec

up

ero

fre

qu

en

za

forz

a

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sp

alla

go

mito

po

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ma

no

ste

reo

tipia

tota

le p

os

tura

co

mp

lem

. valore Check-List


ore con mensa e 2

pause da 10 minuti)

1,33 4 4,5 0 0 0 0 0 3 3 9,98

GUIDA TRATTORE

mo

ltip

liato

re

recu

per

o

n.o

re s

enza

recu

per

o

freq

uen

za

forz

a

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spal

la

gom

ito

pols

o

man

o

ster

eotip

ia

tota

le p

ost

ura

com

ple

men

tari valore Check-List

INTRINSECO

(durata 8 ore con

mensa e 2 pause da

10 minuti)

PO

ST

UR

A C

ON

ST

ER

EO

PO

ST

UR

A S

EN

ZA

ST

ER

EO

1,33 4 3 2 dx 2 2 1 5 1,5 5 15,3 5 5

POTATURA CON SCALA m

olt

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tore

recu

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o

n.o

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recu

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o

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za

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a

lato

spal

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gom

ito

pols

o

man

o

ster

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ia

tota

le p

ost

ura

com

ple

men

tari valore Check-List

INTRINSECO

(durata 8 ore con

mensa e 2 pause da

10 minuti)

PO

ST

UR

A C

ON

ST

ER

EO

PO

ST

UR

A S

EN

ZA

ST

ER

EO

1,33 4 6 0 dx 2 1 1 4 1,5 3 15,3 3 3

POTATURA SENZA SCALA

IMBALLATORE

Mo

l. r

ec.

Mo

l.

R

ec.

recu

p.

fre

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forz

a

lato

sp

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go

mito

po

lso

ma

no

ste

reo

tip

ia

To

t.

po

stu

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co

mp

lem

.

Check list

OCRA

1,33 1,33 4 2,5 0 DX 2 4 0 4 1,5 5,5 0

10,64

1,33 1,33 4 0 0 SX 2 1 4 1 1,5 5,5 0 7,32

Org. Lavoro

ANNUA

20 %

10 %

8 %

20 %

I

N

D

I

C

E

A

N

N

U

O

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“Voi tutti conoscerete la storia del soldato che scoprì che il suo battaglione (a parte lui) non marciava al passo”.

Logica della scoperta scientifica

K. Popper



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Documents

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