IL PROCESSO PRODUTTIVO MASTER IN EDITORIA TECNICA DELLA PRODUZIONE DEL LIBRO GIUSEPPE ORLANDO

IL PROCESSO PRODUTTIVO

MASTER IN EDITORIA

TECNICA DELLA PRODUZIONE DEL LIBRO

GIUSEPPE ORLANDO

MASTER EDITORIAG. ORLANDO

IL PROJECT MANAGEMENT

• La progettazione e la produzione di un prodotto editoriale rappresentano un processo che per durata e numerosità degli attori coinvolti e delle attività da realizzare non può essere gestito efficiacemente senza l’ausilio dei metodi e delle tecniche di gestione dei progetti (Project management).

• Il Project mangement è nato negli Stati Uniti dapprima per la gestione di progetti complessi in ambito militare poi per la gestione dei programmi spaziali della Nasa a partire dal progetto Apollo.

• Grande sviluppo ha avuto nella progettazione e realizzazione delle grandi opere di ingegneria civile.

• Ha avuto nuovo impulso alla fine degli anni ’80 quando i giapponesi, grazie a queste tecniche, hanno impresso una grande accelerazione ai processi di innovazione.


IL PROJECT MANAGER

• In un progetto complesso il ruolo di Project Manager è formalizzato nella organizzazione della o delle aziende che partecipano al progetto stesso ed ha come obiettivo il completamento del progetto stesso nei tempi e con i costi e la qualità stabiliti.

• Nelle aziende editoriali questo ruolo esiste molto raramente e solo per progetti di grandi dimensioni.

• Ma a tutti capita, prima o poi, di assumere la responsabilità di una serie di attività della cui realizzazione si diviene “project manager” informali.In questo caso l’uso di tecniche appropriate può essere utile al raggiungimento dell’obiettivo.

• L’esempio tipico a cui faremo riferimento riguarda la realizzazione di un prodotto editoriale.


I REQUISITI DI PROGETTAZIONE

1. LA SODDISFAZIONE DELLA DOMANDA

2. I REQUISITI FUNZIONALI

3. I REQUISITI ESTETICI

4. COSTI E TEMPI


I REQUISITI DI PROGETTAZIONE 1

• LA DOMANDA– Ogni nuovo prodotto o servizio deve soddisfare una domanda.– Nelle grandi aziende editoriali compete al marketing individuare e

misurare la domanda esistente e quella potenziale relativa a un determinato prodotto.

– Anche in contesti meno specializzati - in cui i ruoli editoriali e di marketing coincidono – bisogna comunque accertarsi che il prodotto abbia un mercato potenziale, che questo mercato abbia dimensioni tali da giustificare l’investimento, che il nuovo prodotto generi valore, che ci sia un pubblico disposto a spendere per questo valore.

– Accanto alla domanda del consumatore (che dovrebbe essere la più importante!) il prodotto è chiamato a soddisfare le aspettative di tutti gli attori della filiera : dall’autore all’editor, dal produttore al venditore, dall’editore al libraio.



• I REQUISITI FUNZIONALI– Ogni nuovo prodotto deve soddisfare pienamente i requisiti

funzionali attesi dalla domanda:• Funzione primaria : la cosa più importante che un prodotto deve fare• Funzione secondaria: gli accessori attesi dal consumatore• Operazione: come lo fa• Manutenzione: quale assistenza è necessaria durante la sua

utilizzazione.

– Se la verifica di tutti questi requisiti può a volte sembrare pleonastica nella progettazione di un singolo libro è invece fondamentale nella progettazione di un cd rom o di una collana di fascicoli.



• I REQUISITI ESTETICI– L’aspetto estetico deve esprimere la funzione del prodotto e non

deve influire negativamente sull’efficienza.

– Se non costituisce una necessità assoluta non deve aumentare i costi

– L’aspetto esteriore deve essere l’espressione della qualità del prodotto

– La forma estetica deve essere pensata in relazione alle condizioni ambientali nelle quali verrà utilizzato il prodotto

– Un uso efficiente ed economico dei materiali spesso contribuisce a ottenere una buona estetica.



• I COSTI– COSTI DI PROGETTAZIONE – COSTI DI FABBRICAZIONE– COSTI DI VENDITA– COSTI DI DISTRIBUZIONE

• I TEMPI– TIME TO MARKET– TEMPI DI PROGRAMMAZIONE– TEMPI TECNICI

• LE RISORSE• IL RISCHIO


LA PROGETTAZIONE PER LA PRODUZIONE

• Nella storia di tutti i progetti arriva il momento in cui il progettista deve confrontarsi con i vincoli e le opportunità offerte dalla fase di produzione.

• Nelle aziende editoriali questa fase vede di norma l’interrelazione del progettista editoriale con un Ufficio Tecnico interno, anche se la produzione sarà affidata all’esterno.

• Il modo migliore per impostare questa relazione vede il progettista formalizzare puntualmente le caratteristiche del prodotto che intende realizzare, proponendo eventualmente caratteristiche alternative e l’Ufficio Tecnico elaborare (o richiedere a fornitori esterni) il o i preventivi ovvero i documenti che definiscono i costi dei materiali e delle lavorazioni necessarie alla realizzazione del prodotto.

• E’ preferibile ottenere preventivi dettagliati e non a “costo copia” così da poter valutare diverse varianti di produzione e di fornitura.


LA SCELTA DEI MATERIALI

• Nella scelta dei materiali bisogna tener conto delle seguenti variabili:– Rapporto qualità – costo del materiale in funzione delle

caratteristiche attese dalla domanda

– Standardizzazione dei materiali scelti

– Tempi di approvvigionamento e eventuali alternative di fornitura


LA SCELTA DEL PROCESSO PRODUTTIVO

• La scelta del processo produttivo richiede l’analisi delle seguenti variabili:– Caratteristiche del prodotto

– Qualità attesa

– Tiratura

– Tempo di produzione (della novità e di eventuali ristampe)

– Costi

– Scarti


LA STANDARDIZZAZOINE

• Nel processo di produzione per le aziende editoriali possiamo individuare 4 ambiti di standardizzazione:– La standardizzazione della struttura editoriale del prodotto così

da consentire riutilizzi a basso costo del materiale (gabbie e formati)

– La standardizzazione della codifica digitale dei contenuti

– La standardizzazione dei materiali

– La standardizzazione delle tecnologie di produzione


LA PROGETTAZIONE DEL SISTEMA DI PRODUZIONE

• Ubicazione del sistema di produzione

• Scelta delle apparecchiature e dei processi

• Studio dell’organizzazione del lavoro

• Ingegnerizzazione del prodotto


LA GESTIONE E IL CONTROLLO DELLA PRODUZIONE

• Programmazione della produzione

• Controllo dell’avanzamento della produzione

• Controllo del rispetto degli standard di produttività

• Controllo delle scorte

• Controllo dell’affidabilità del sistema produttivo e sua manutenzione

• Controllo della qualità

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