IHKM>HFH?QGH?H;HJM>H

Посудомоечное оборудованиесТаКаномоечнаЯ и ПосудомоечнаЯ маШина

FP | FX

ЛУЧШЕ ИЛИ САМОЕ ЛУЧШЕЕ – ВЫБОР ЗА ВАМИ!

Серия profi

Серия profi объединяет в себе все, что нужно профессиональной моечной машине. Популярная серия продукции HOBART находит применение всюду, где востребована безупречная чистая работа настоящего профессионала с учетом конкретных объемов мойки и степени загрязненности загруженной посуды. В ней удачно сочетаются эффективная технология мойки, исключительное удобство обслуживания и низкие эксплуатационные расходы. Благодаря многочисленным вариантам комплектации серия profi предлагает оптимальные решения в области моющего оборудования для самых разных ситуаций.

Серия premax

Серия premax предлагает подходящую модель для всех, кто хочет получить еще больше. Потому что premax открывает новые горизонты. Причем во всех направлениях: это и минимальные эксплуатационные расходы, и впечатляющее удобство в сочетании с максимальной производительностью. Серия premax является самой экономичной и инновационной линейкой моечных машин на рынке. В дополнение к комплектации моделей profi серия premax подкупает своими уникальными характеристиками и оказывается идеальным партнером в выполнении высочайших требований к безупречной организации процесса мойки.

На эксклюзивные возможности PREMAX указывает эта надпись и золотистый фон.

Серия PREMAX EXKLUSIV

Вам нужна надежная моечная машина, гарантирующая идеальный результат в течение длительного времени? Тогда HOBART - это именно то, что Вам нужно.

Потому что у нас эти требования являются лишь базовыми условиями любой моечной машины. А для того, чтобы мытье посуды стало для Вас процессом еще более приятным и комфортным, модели серий profi и premax обладают еще целым рядом уникальных технических особенностей.

При потреблении воды всего 1,0 литр premax FP, вне всяких сомнений, является самой экономичной подстольной посудомоечной машиной на рынке.

Только HOBART предлагает моечную машину, в которой решена проблема неприятного выхода пара при открывании дверцы.

Моечные машины HOBART сами определяют количество загрязнений и автоматически регулируют объем воды при ополаскивании в выполняемой программе.

Благодаря двухкорзинной системе HOBART Вы можете удвоить производительность мойки и за счет этого сэкономить до 50 % на эксплуатационных расходах.

Только у HOBART все важные функции моечной машины заведены на одну кнопку. Дополнительная информация выводится на дисплей, который включается сам от датчика присутствия. Обслуживание машины организовано просто и интуитивно понятно.

Благодаря многочисленным вариантам моделей мы найдем идеальное решение под Ваши требования.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ


FP | FX

02 | 03

НАШИ МОДЕЛИ

premax FP:При потреблении воды всего 1,0 литр эта модель является самой экономичной из всех подстольных посудомоечных машин на рынке и в то же время - единственной машиной, которая может применять горячий водяной пар при очень сильных загрязнениях.

profi FX:Модель profi для простого и надежного мытья посуды, приборов и стаканов. Оптимально адаптирована под требования ресторанов, бистро и кафе.

profi FXL:Модель profi со сверхбольшой глубиной выдвижной корзины без проблем отмоет противни, ящики для выпечки и мясные ящики. именно поэтому она является идеальным помощником в пекарнях, в мясном производстве и в индустрии быстрого питания.

Подробную информацию о продукции Вы найдете в нашей таблице с техническими характеристиками.

ВСЕГО 1,0 ЛИтР

ВСЕГО 2,0 ЛИтРА

ВСЕГО 2,0 ЛИтРА


FP | FX

04 | 05

ОПОЛАСКИВАНИЕ С ОБРАБОтКОЙ ПАРОМ ECOГлавная задача ополаскивания заключается в удалении остатков моющих средств с загруженной посуды. Заявленная на получение патента подключаемая функция ополаскивания c обработкой паром ECO у моделей серии premax выполняется в два этапа. На первом этапе раствор моющего средства смывается водой. Следующее за этим ополаскивание c обработкой паром ECO целиком заполняет моечную камеру водяным паром. Он образует на загруженной посуде тончайшую пленку и удаляет остатки щелочной среды. Воздействие на загруженную посуду повышенной температуры еще больше усиливает эффект самовысушивания. Ополаскивание c обработкой паром ECO сокращает потребность в чистой воде до 1,0 л за моечный цикл. расход воды, моющих и ополаскивающих средств по сравнению с традиционными машинами снижается на 60 %.

ИНтЕЛЛЕКтУАЛЬНЫЙ КОНтРОЛЬ РАСтВОРА МОющЕГО СРЕДСтВАКоличество загрязнений, попадающих в машину, зависит от меняющегося изо дня в день меню, выбора блюд гостями и того или иного времени суток. Обычные машины не регулируют расход моющего средства в зависимости от степени загрязнения. Чаще всего в них используется максимальный требуемый объем воды при ополаскивании, чтобы добиться достаточной регенерации моющего раствора даже при очень высокой степени загрязнения. В результате расходуется гораздо больше воды, чем нужно на самом деле. интеллектуальная функция контроля раствора моющего средства от HOBART непрерывно измеряет качественные характеристики раствора моющего средства и регулирует объем чистой воды при ополаскивании в каждом моечном цикле, сводя его до необходимого минимума, обеспечивающего безупречный в гигиеническом отношении результат мойки. Как следствие, расход чистой воды за один моечный цикл у моделей серии premax снижается до 1,0 л (profi: 2,0 л). интеллектуальный контроль раствора моющего средства от HOBART позволяет сэкономить до 60 % воды, моющих средств и электроэнергии.

ДВУхКОРЗИННАя СИСтЕМА 2 В 1В гостиницах, кафе и бистро, где велика доля посуды для завтраков и кофе, мойку зачастую осуществляют с сортировкой, загружая, например, только кофейные чашки. Однако моечная камера при этом не всегда используется в полном объеме. С помощью интеллектуальной двухкорзинной системы HOBART за один моечный цикл можно выполнять мойку в двух корзинах. Корзина с чашками размещается внизу, чтобы эффективно использовать всю мощь нижнего моечного рукава, а мойка блюдец и приборов осуществляется во второй корзине сверху. Верхняя корзина устанавливается на подставку для корзин и таким образом использует всю мощь верхнего моечного рукава. Благодаря оптимальному использованию всего пространства моечной камеры расход воды, электроэнергии и моющих средств снижается на 50 % по сравнению с традиционными режимами мойки.

ПОМПА ДЛя ОПОЛАСКИВАНИя ACCURINSEСтабильная высокая температура и постоянный объем воды при ополаскивании гарантируют не только чистоту, но и стерильность посуды. В зависимости от программы помпа для ополаскивания ACCURINSE распределяет всегда в точности одно и то же количество чистой воды при температуре ок. 80°C по всему объему загруженной посуды (premax FP: 1,0 л; profi FX: 2,0 л). Количество воды не зависит от давления в системе водоснабжения и не смешивается с подводимой дополнительно холодной водой. Помпа для ополаскивания ACCURINSE позволяет бережно расходовать воду, энергию и моющие реагенты.

ЭКОНОМИЧНОСтЬ

Сери

я PR

EMAX EXKLU

SIV

Се

ри

я P

RE

MA

X E

XK

LUS

IV

РЕЗУЛЬтАт МОЙКИ

Се

ри

я P

RE

MA

X E

XK

LUS

IV

ГОРяЧАя МОЙКА HOT-TEMPМойка является результатом совместного действия температуры, времени, механики и моющих средств. Очищающий эффект больше всего зависит от температуры воды - ее роль гораздо важнее, чем механическое давление воды при мойке. Обычные подстольные машины осуществляют мойку загруженной посуды при температуре ок. 60 °C. Функция горячей мойки HOT-TEMP в серии premax моет посуду примерно при 63 °C. В результате ощутимо повышается эффективность моющих реагентов, и посуда становится чистой быстрее. Функция горячей мойки HOT-TEMP повышает производительность машины до 45 корзин в час.

ПРОГРАММА ДЛя МОЙКИ СтОЛОВЫх ПРИБОРОВСияющие чистотой столовые приборы - это визитная карточка любого гастрономического заведения. Засохшие на приборах после длительного ожидания остатки пищи чрезвычайно трудно поддаются удалению: чаще всего для достижения безупречного результата их приходится замачивать или мыть заново. С помощью пара программа очистки столовых приборов HOBART в серии premax удаляет даже самые стойкие остатки загрязнений. Частички пищи размокают и отстают от поверхности, а затем смываются водой. Предварительно замачивать приборы больше не требуется.

ФУНКцИя СУШКИ PERFECTКачество сушки посуды в значительной степени зависит от ее температуры и влажности воздуха внутри моечной камеры. У моделей серии premax запатентованная функция сушки PERFECT с многоступенчатой вентиляцией вытягивает насыщенный влажный воздух из машины, а поступающий внутрь свежий воздух впитывает влагу, образующуюся при испарении. Воздухоотводящая система оптимизирует циркуляцию воздуха и обеспечивает быстрый и неизменно качественный результат сушки. Одновременно снижается температура самой посуды, особенно стаканов, которые можно использовать снова гораздо раньше. Кроме того, функцию сушки PERFECT можно отключить в любой момент времени. и наконец, влагоотдача в окружающее пространство по сравнению с обычными машинами сокращается на 45 %.

ПРОГРАММА ДЛИтЕЛЬНОЙ МОЙКИинтегрированная в базовую версию машины программа длительной мойки регулирует процесс с учетом конкретной степени загрязнения. В результате продлевается лишь время мойки без необходимости повторять весь цикл. Отпадает потребность в дополнительной дозировке моечного или ополаскивающего реагента. Это экономит время и сокращает эксплуатационные расходы.


FP | FX

06 | 07

цИКЛ ОЧИСтКИ STARCH-REMOVALВ зависимости от состава пищи и нагрева тарелок при распределении пищи через какое-то время на посуде появляется осадок крахмала. Заявленный на получение патента цикл очистки STARCH-REMOVAL удаляет крахмал с посуды. В результате полностью отпадает необходимость в хлопотной и трудоемкой ручной работе с применением агрессивных моющих средств. Цикл очистки STARCH-REMOVAL облегчает работу персонала и гарантирует получение сияющей посуды.

СИСтЕМА С ФИЛЬтРОМ тОНКОЙ ОЧИСтКИ GENIUS-X2

Непрерывная фильтрация раствора моющего средства очень важна для достижения оптимального результата мойки с пониженным расходом моечного реагента и воды. В процессе мойки высокотехнологичная система с фильтром тонкой очистки GENIUS-X2 постоянно проводит раствор моющего средства через фильтр. Загрязнения откачиваются параллельно с моечным циклом. Оставшиеся частицы грязи откачиваются перед ополаскиванием чистой водой. В процессе ополаскивания раствор моющего средства регенерируется, в зависимости от модели, 1,0 л или 2,0 л чистой воды. Так достигается его оптимальное обновление, и гарантируется еще более качественный результат мойки. Во время откачки фильтр GENIUS-X2 производит самоочистку.

КОМПАКтНАя СИСтЕМА ОСМОСАиз-за жесткой воды во время сушки на ножах, вилках и тарелках остаются некрасивые пятна, и поэтому приборы приходится протирать вручную. Это ведет к покупке дополнительного оборудования, увеличению объема работы и риску нарушения гигиенических норм. Предлагаемая на заказ система обратного осмоса HYDROLINE PURE RO-I удаляет пятнообразующие минеральные вещества и подает в машину чистую воду. После мойки столовые приборы и посуда сияют чистотой. Протирание вручную уходит в прошлое. За счет модульной конструкции система RO-I может применяться в любых машинах для мойки столовых приборов и в посудомоечных машинах в виде встраиваемой внизу или устанавливаемой сбоку вертикально секции. Осмос HYDROLINE PURE RO-I обеспечивает отсутствие пятен после ополаскивания с различными вариантами удобной и компактной установки.

РЕЗУЛЬтАт МОЙКИ

цИКЛ РЕГЕНЕРАцИИ ВОДЫ AQUA-NEWМойка креманок или очень грязной посуды повышает концентрацию жира в воде и попадание в раствор моющего средства молочных продуктов. Подключаемая эксклюзивная программа регенерации воды AQUA-NEW полностью заменяет содержимое моечного танка с откачкой нерастворимых жиров и других отложений. регенерация воды осуществляется оперативно в индивидуальном режиме и может применяться по мере необходимости. Цикл регенерации воды AQUA-NEW выполняет мойку сильно загрязненной посуды автоматически одним нажатием кнопки в любой момент без ручного слива и заполнения машины водой.

ШИРОКОУГОЛЬНАя ФОРСУНКА FANЭффективность мойки в значительной степени зависит от равномерного распыления моечного раствора и отсутствиянедосягаемых для воды зон. Отверстие форсунки и ее прецизионность - важные факторы повышения качества мойки. Запатентованные широкоугольные форсунки FAN имеют гораздо более широкое прецизионное отверстие для распыления воды. За счет этого достигается более эффективное распределение моечного раствора по сравнению с традиционными системами. При этом не остается зон, недоступных для воды, и обеспечивается еще более качественный результат мойки, особенно в углах.

КОНтРОЛЬ ПОЛОЖЕНИя СИтАЧистый раствор моющего средства - обязательное условие получения чистой посуды и соблюдения гигиенических норм. Системы фильтров в значительной степени способствуют сохранению чистоты раствора моющего средства. Функция контроля положения сетчатого фильтра постоянно следит за тем, правильно ли он установлен. В противном случае интеллектуальная система управления VISIOTRONIC показывает предупредительный сигнал. работа может продолжаться только после правильной установки сита фильтра.


FP | FX

08 | 09

УПРАВЛЕНИЕ

СИСтЕМА ОтКРЫВАНИя ДВЕРцЫ VAPOSTOPПри открывании дверцы обычной посудомоечной машины из нее наружу выходит горячий пар. Система открывания дверцы VAPOSTOP в серии premax вытягивает влажный воздух из машины с помощью многоступенчатого вентилятора. Благодаря запатентованной системе открывания дверцы выход пара ощутимо уменьшается. В результате персоналу гораздо комфортнее вынимать посуду, а гости, сидящие у барной стойки, больше не испытывают неудобств из-за выходящего наружу пара. и наконец, влагоотдача в окружающее пространство по сравнению с обычными машинами сокращается на 45 %.

ИНтЕЛЛЕКтУАЛЬНАя СИСтЕМА УПРАВЛЕНИя VISIOTRONICСистема управления должна немедленно и сжато показывать оператору важнейшую информацию, например, состояние программы или предупреждения. Дополнительно должна существовать возможность оперативного и простого вызова другой информации о выполняемой программе, температурах или рабочих параметрах. интеллектуальная система управления VISIOTRONIC в точности соблюдает эти требования. Нужная информация выводится на большой экран как в текстовом формате, так и с помощью символов. Экран включается по команде от датчика присутствия и отключается, когда пользователь снова отходит от машины. индикатор остаточного времени STARTER имеет постоянную подсветку и с помощью специальных цветных сегментов непрерывно показывает текущее рабочее состояние машины. интеллектуальная система управления VISIOTRONIC гарантирует простое и интуитивно понятное обслуживание посудомоечной машины HOBART.

ИНДИКАтОР ОСтАтОЧНОГО ВРЕМЕНИ HOBARTПостоянно следить за процессом мойки довольно сложно. Персонал подходит к машине либо слишком рано, либо слишком поздно. индикатор остаточного времени HOBART STARTER наглядно показывает ход выполнения заданной программы мойки. При этом четыре цветных сегмента индикатора STARTER загораются по часовой стрелке и помогают персоналу даже в период максимальной загруженности эффективно работать и правильно определять очередность задач. При использовании функции сушки PERFECT оставшееся время дополнительно выводится на экран.

СИСтЕМА КОМПЛЕКСНОГО УПРАВЛЕНИя ОЧИСтКОЙ INTENSIVEСо временем в машине скапливаются известковый налет и частицы грязи. Запатентованная система комплексного управления очисткой INTENSIVE с помощью гигиенической моечной таблетки эффективно удаляет известь и остатки грязи и оставляет приятный аромат. Сообщение о необходимости выполнения этой программы выводится на экран через заданное количество моечных циклов.

Се

ри

я P

RE

MA

X E

XK

LUS

IV

МОющИЕ И ОПОЛАСКИВАющИЕ РУКАВА CLIP-INЧтобы упростить процесс чистки машины, оба моющих и ополаскивающих рукава можно извлечь из моечной камеры одним движением руки с помощью системы CLIP-IN. По окончании процесса чистки моющие и ополаскивающие рукава можно снова также легко и без инструментов установить на место.

ИНтЕГРИРОВАННАя СИСтЕМА УМяГЧЕНИя ВОДЫизвесть - это один из растворенных в воде минералов и главная причина возникновения отложений на деталях машины и выхода из строя нагревательных элементов. По заказу моечная машина оснащается интегрированной системой умягчения воды. Осуществляемое в автоматическом режиме умягчение воды обеспечивает бесперебойную эксплуатацию моечной машины. Дополнительная система умягчения воды эффективно защищает моечную машину, и прежде всего нагревательные элементы, от образования известковых отложений.

ПЛАВНЫЙ ПУСК PROTECTВ барах и бистро моечные машины нередко встроены прямо в стойку. Непосредственная близость к гостям предъявляет особенно высокие требования к ощущаемому уровню шума. Система плавного пуска PROTECT заметно снижает эмиссию шума во время запуска моечной программы. Одновременно обеспечивается щадящая подача моющего раствора.

ВСтРАИВАЕМЫЕ РЕЗЕРВУАРЫБольшие резервуары для жидких ополаскивающих и моечных реагентов с возможностью доукомплектации позволяют гораздо реже заливать реагенты и экономят место рядом с машиной. Благодаря большим отверстиям в контейнерах заливать жидкости стало гораздо удобнее без риска пролить реагенты в повседневной суете моечного процесса. индикатор уровня на панели управления сигнализирует о низком уровне заполнения и гарантирует своевременную доливку моющего и ополаскивающего средства для получения оптимальных результатов мойки.

ИНДИКАтОР УРОВНя ЗАПОЛНЕНИяВстроенный индикатор уровня заполнения контролирует содержимое в выносных канистрах или во встроенных контейнерах с реагентами и своевременно сообщает о том, когда потребуется заливка моющего и ополаскивающего средства. В результате достигается всегда безупречный результат мойки.


FP | FX

10 | 11

КРУПНОГАБАРИтНАя МОЕЧНАя КАМЕРА XLНаряду с кофейной посудой в пекарнях приходится мыть подносы для раскладки продуктов и противни. В мясных магазинах или цехах дополнительно требуется мойка контейнеров европейского образца и больших блюд. Вариант profi FXL с увеличенной моечной камерой XL предусматривает достаточно места для предметов размером до 600 x 400 мм.

АМОРтИЗИРОВАННАя ДВЕРцАПлоская направляющая для загрузочной корзины с внутренней стороны дверцы позволяет без проблем вставлять и вынимать корзину из машины в любом направлении. Газовый амортизатор дверцы способствует ее мягкому открыванию и бесшумному закрыванию.

СИСтЕМА МЕНЕДЖМЕНтА КАЧЕСтВА GARANTПромышленная моечная машина за срок своей службы выполняет до 85 000 циклов. Надежность оборудования HOBART - это закономерность. В рамках системы менеджмента качества GARANT моечная машина повторно испытывается на прочность в процессе ежедневной работы, чтобы гарантировать отличный результат и после интенсивной эксплуатации. Так, например, дверца открывается и закрывается больше чем 100 000 раз. Система менеджмента качества GARANT гарантирует максимально возможную надежность и длительный срок службы.

СЛИВНОЙ НАСОСВходящий в базовую комплектацию сливной насос откачивает сточную воду в любой слив высотой ок. 1 м.

MULTI-PHASING (230/400 В)Функция Multi-Phasing позволяет эксплуатировать моечную машину в сети напряжением 230 В или 400 В на выбор. изменить напряжение можно в любое время прямо на месте простым переключением.

НАДЕЖНОСтЬ И ГИБКОСтЬ


FP | FX

12 | 13

ЧЕРтЕЖИ

fx | fp

FXL

600

820*

425

299*

6001046

= + 40 mm

5

5

600

820*

425

299*

64040

1086

= + 40 mm

Сливной шланг1 Подключение водопроводной воды Сетевой шнур3 шланг для моющего средства a)4 шланг для ополаскивающего средства a)5

a) у машин с заполнением через шланг

2


FP | FX

14 | 15

КОМПЛЕКтАцИя

Серия profi Серия premaxМОДЕЛИ fx FXL fp

ЭКОНОМИЧНОСтЬОполаскивание c обработкой паром ECO − − Серия PREMAX EXKLUSIV

интеллектуальный контроль моющего средства

Двухкорзинная система 2 в 1

Помпа для ополаскивания ACCURINSE

РЕЗУЛЬтАт МОЙКИГорячая мойка HOT-TEMP − − Серия PREMAX EXKLUSIV

Программа для мойки столовых приборов − − Серия PREMAX EXKLUSIV

Функция сушки PERFECT − − Серия PREMAX EXKLUSIV

Программа длительной мойки

Цикл очистки STARCH-REMOVAL

Система с фильтром тонкой очистки GENIUS-X²

Компактная система осмоса

Цикл регенерации воды AQUA-NEW

Широкоугольная форсунка FAN

Контроль положения сита

УПРАВЛЕНИЕСистема открывания дверцы VAPOSTOP − − Серия PREMAX EXKLUSIV

интеллектуальная система управления VISIOTRONIC

индикатор остаточного времени HOBART

Система комплексного управления очисткой INTENSIVE

Моющие и ополаскивающие рукава CLIP-IN

интегрированная система умягчения воды

Плавный пуск PROTECT

Встраиваемые резервуары

индикатор уровня заполнения

НАДЕЖНОСтЬ И ГИБКОСтЬКрупногабаритная моечная камера XL − −

Амортизированная дверца

Система менеджмента качества GARANT

Сливной насос

Multi-Phasing (230/400 В)

КОМПЛЕКтАцИя КОРЗИНАМИ Корзина для тарелок 1x 1x 1x

Универсальная корзина 1x 1x

Мойка подносов для выкладки продуктов 1x

Корзина для столовых приборов с одной кассетой 1x

Корзина для столовых приборов с 4 кассетами 1x 1x

Включено По желанию – Не предусмотрено

тЕхНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Серия profi Серия premax

МОДЕЛИ fx FXL fp

ВРЕМя цИКЛА [ 1 ] [ 3 ]

в сети 400 вольт 90 / 180 / 360 сек. и спецпрограммы

90 / 180 / 360 сек. и спецпрограммы


в сети 230 вольт 140 / 180 / 360 сек. и спецпрограммы



ПРОИЗВОДИтЕЛЬНОСтЬ В СЕтИ 400 В [ 2 ]

корзин / час 40 40 45 / 21 [ 4 ]

тарелок / час 720 720 810 / 378 [ 4 ]

стаканов / час 1 440 1 440 1 620 / 756 [ 4 ]

ПРОИЗВОДИтЕЛЬНОСтЬ В СЕтИ 230 В [ 2 ]

корзин / час 25 25 25 / 12 [ 4 ]

тарелок / час 450 450 450 / 216 [ 4 ]

стаканов / час 900 900 900 / 432 [ 4 ]

ОБъЕМ тАНКА 10,6 л 10,6 л 10,6 л

РАСхОД ВОДЫ 2,0 л/корзина 2,0 л/корзина 1,0 л/корзина [ 4 ]

ОБщАя ПОтРЕБЛяЕМАя МОщНОСтЬШтатная 7,6 кВт | 3 x 16 А 7,6 кВт | 3 x 16 А 7,6 кВт | 3 x 16 А

Снижаемая 3,5 кВт | 16 А 3,5 кВт | 16 А 3,5 кВт | 16 А

РАЗМЕРЫШирина 600 мм 600 мм 600 мм

Глубина 600 мм 640 мм 600 мм

Высота 820 мм 820 мм 820 мм

Высота загрузки 425 мм 425 мм 425 мм

размер корзины 500 x 500 мм500 x 530 мм

500 x 500 мм500 x 530 мм600 x 400 мм

500 x 500 мм 500 x 530 мм

[ 1 ] Для достижения соответствующей гигиеническим требованиям температуры ополаскивания даже при подключении к холодному водоснабжению или пониженной мощности нагрева, машина оснащена автоматической системой управления временем цикла.

[ 2 ] Теоретическая производительность

[ 3 ] Функция Multi-Phasing позволяет эксплуатировать моечную машину в сети напряжением 230 В или 400 В на выбор. изменить напряжение можно в любое время прямо на месте простым переключением.

[ 4 ] при использовании ополаскивания обработкой паром AQUA-SPAR

ВОДОПОДГОтОВКАДля каждого качества воды - свое решение: Патроны для частичного и полного обессоливания HYDROLINE STAR и STAR EXTRA, а также системы обратного осмоса HYDROLINE PURE RO-I и RO-C гарантируют отсутствие пятен после мойки без необходимости дополнительно вытирать посуду.

МОЕЧНЫЕ РЕАГЕНтЫДля каждой задачи – подходящее моющее средство, идеально сочетающееся с машиной. Гигиеническая серия HYLINE.

КОНцЕПтУАЛЬНЫЕ РЕШЕНИя ДЛя ОПтИМАЛЬНОГО РЕЗУЛЬтАтА МОЙКИ


FP | FX

16 | 17

Когда бы ни появиласьпервая машина, способнаяосуществлять мойКу без воды – это будет HOBART.

ЭКОНОМИЧЕСКАя ЭФФЕКтИВНОСтЬ

ИННОВАцИИ

ЭКОЛОГИя

КОМПАНИя

HOBART является лидером на международном рынке промышленной моющей техники и авторитетным изготовителем оборудования для кухни, приготовления пищи, обработки отходов и охлаждения. Основанная в 1897 г. в городе Трои, штат Огайо, сегодня компания HOBART насчитывает свыше 6500 сотрудников на всех континентах. На заводе в г. Оффенбурге в Германии HOBART разрабатывает, производит и продает посудомоечное оборудование по всему миру. Гастрономические предприятия и гостиничные сети, предприятия общественного питания, пекарни и мясные магазины, супермаркеты, авиакомпании и круизные лайнеры в разных странах мира делают ставку на наши инновационные продукты, которые являются лидерами отрасли с точки зрения экологичности и экономичности.

MADE IN GERMANY

Это обещание традиционно высокого качества, которое мы даем нашим клиентам, и которое является нашим собственным

требованием, соблюдаемым всеми сотрудниками HOBART.

НАША КОНцЕПцИя – "МОЙКА БЕЗ ВОДЫ"

результаты обширного маркетингового исследования показали, что нашим клиентам нужна посудомоечная техника, совмещающая в себе максимальную экономичность и оптимальную производительность. Эти требования служат ориентиром для нашей деятельности и легли в основу нашей концепции „Мойка без воды“. Эта идея заставляет нас постоянно искать новые пути, позволяющие все больше и больше снижать потребление воды, энергии и моющих средств. Благодаря выдающимся инновационным достижениям мы намерены с каждым шагом приближаться к поставленной цели. и уже сегодня мы точно знаем: когда бы ни появилась первая машина, способная осуществлять мойку без воды, - это будет машина HOBART.

НАШИ ПРИОРИтЕтЫИННОВАцИИ – ЭКОНОМИЧЕСКАя ЭФФЕКтИВНОСтЬ – ЭКОЛОГИя

Это наш принцип. На наш взгляд, инновационность выражается в том, чтобы постоянно устанавливать новые технологические стандарты в сочетании с созданием дополнительных преимуществ для клиентов. Это становится возможным благодаря собственному Технологическому центру, а также Центру инноваций в области посудомоечного оборудования, расположенному в нашей штаб-квартире в Германии. Сосредоточенный здесь инновационный потенциал позволяет создавать высокоэффективные продукты, которые неизменно подтверждают наши позиции в качестве технологического лидера. Экономическая эффективность в нашем понимании означает формирование новых стандартов с точки зрения минимизации эксплуатационных затрат и ресурсопотребления и непрерывное бурное развитие рынка. Экологичность мы понимаем как ответственное обращение с ресурсами и соблюдение принципа их неистощительного использования в энергетической политике. Это относится не только к применению конкретных продуктов, но и к деятельности всех подразделений предприятия в целом, будь то отдел закупок или производство.

18 | 19

PR

-031

3-76

6-K

-rus

Посудомоечное оборудование

оборудование для Приготовления Пищи

оборудование для Переработки удаление отходов сервис

инф

орм

ация

в э

том

про

спек

те д

ана

по с

осто

янию

на

03/2

013.

изг

отов

ител

ь ос

тавл

яет

за с

обой

пра

во н

а вн

есен

ие т

ехни

ческ

их и

змен

ений

или

изм

енен

ие к

онст

рукц

ии.

HOBART GMBH Robert-Bosch-Straße 17 I 77656 Offenburg I Germany телефон: +49(0)781.600-28 20 I Факс: +49(0)781.600-28 19Эл. почта: [email protected] I интернет: www.hobart-export.com

Предприятие входит в состав группы ITW.

Documents

IHKM>HFH?QGH?H;HJM>H