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8/14/2019 I Obteno Matria 10
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BIOLOGIA TEMA II
OBTENO DE MATRIA
BIOLOGIA TEMA IIOBTENO DE MATRIA
10 /11 ANO DE ESCOLARIDADE BIOLOGIA/GEOLOGIAProf. Steven Casteleiro
mail:[email protected]
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ObtenObteno de Mato de Matria:ria:
AutotrofiaAutotrofia ee HeterotrofiaHeterotrofiaDistribuiDistribuio de materiais nos seres vivos:o de materiais nos seres vivos:Transporte em Plantas.Transporte em Plantas.Transporte em Animais.Transporte em Animais.
TransformaTransformao e utilizao e utilizao de energiao de energiapelos seres vivos:pelos seres vivos:
FermentaFermentao e Respirao e Respirao Aero Aerbia.bia.
TPICOS A TRATARUnidade II - BIOLOGIA
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Unicelularidade e Multicelularidade: princpiosunificadores
Todos os seres vivos so constitudos pelos mesmos elementosqumicos.Todos os seres so constitudos por clulas.Todos os seres precisam das mesmas biomolculas bsicasTodos os seres necessitam de obter matria e energia.
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Elaboram a sua matriaorgnica a partir da matria
inorgnica que retiram domeio.
Seres Autotrficos Elaboram a sua matria
orgnica a partir da matriainorgnica que retiram domeio.
Ex. Plantas e certos Protistas unicelulares e multicelulares (Algas)
Ex. Animais, Fungos e parte dos Protistas (paramcias) e Bactrias
Elaboram a matria orgnicaa partir de outra matriaorgnica que obtm atravsde outros seres vivos.
SeresHeterotrficos
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Absoro
As substncias necessrias a nvel celular so idnticas em todos osseres vivos.Primeiro ocorre o processamento dessas substncias e depois aabsoro.Absoro : Passagem das substncias do meio externo para o meio
interno das clulas.Nos unicelulares as substncias atravessam a membrana celularNos pluricelulares as substncias podem: atravessar directamentea membrana do meio externo para o interior da clula;
- as substncias so ingeridas e sofremtransformaes mais ou menos complexas.
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ULTRA- ESTRUTURA DA MEMBRANACELULAR OU CITOPLASMTICA
A matria orgnica utilizada a nvel celularqualquer que seja o
processo de obtenode matria. Como a
clula delimitada pelaMembrana Celular, quecontrola as entradas e
sadas da / para clula aqui que vamoscomear!!!
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EVIDNCIAS DA EXISTNCIA DE MEMBRANA CELULAROU CITOPLASMTICA
Antes do desenvolvimento dasobservaes ao ME era
conhecida a membrana celularatravs de experincias devariao de volume em clulascolocadas em determinados
meios de diferentesconcentraes.A sua espessura inferior aopoder de resoluo de um
MOC.Penetrao de agulhas mostraa resistncia da superfciecelular assim como o
extravasamento do citoplasma.
Microinjeco de um vulo parauma tcnica de fertilizaoin vitro
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Compartimentao
Barreira selectiva - separa doismeios distintos (intra eextracelular)
Transporte de solutos
Resposta a estmulos externos
Interaco intercelular
Actividades bioqumicas
Funes da Membrana Celular pg. 54
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Algumas descobertas associadas Estrutura daMembrana Celular:
Sculo XIX: Overton (1899) Apresenta dados acerca da composioda membrana
1) Constatou que quanto maior a solubilidade das substncias noslpidos maior a velocidade com que essas substncias atravessam amembrana celular.
Constatou ainda que a membrana celular destruda por solventes de lpidos.
A membrana celular tem na sua composio lpidos
Grau de solubilidade em lpidos
Vel. depenetraona clula
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2) Constatou-se que a maioria dos lpidos da membrana sofosfolpidos.Qual a disposio destas molculas nas membranas biolgicas?
Monocamada?
Bicamada?
ou
Em 1925 admitiu-se a existncia de uma bicamada de fosfolpidos.PORQU???Devido ao facto de existir gua quer no meio intracelular quer nomeio extracelular que rodeia as clulas. (exp. com Hemcias)
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3) Modelo de Davson e Danielli (1935) Reformulado 1954
1 Camada proteica;2- Poro Hidroflico
3- Bicamada de fosfolpidosObservaes ao ME esto de acordo com este modelo: surge umaestrutura trilamelar; isto , Banda escura Banda clara Banda
escuraA zona da banda clara corresponde s caudas hidrofbicas dosfosfolpidos;A zona de banda escura corresponde s protenas e aos ploshidroflicos.
Pg. 56 dolivro
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Estrutura da membrana celular ao Microscpio Electrnico.Interpretao
Linhas / bandas escuras protenas e as cabeas do fosfolpidoLinhas / bandas claras caudas dos fosfolpidos
Anos 50 do sculo XX - ME
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A tcnica da Criofractura e o Modelo de Singere Nicholson (1972)
Anlises Quantitativas mostram que as protenas no podemrevestir todas a estrutura da bicamada de fosfolpidos;
Bicamada de fosfolpidos assimtrica: h protenas mergulhadas
na bicamada;Protenas inseridas na estrutura da membrana (intrnsecas) eoutras protenas perifricas (extrnsecas) bicamada de fosfolpidos.H protenas quer se destacam mais facilmente da membrana do
que outras.
Anos 50 do sculo XX - ME
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Modelo da Estruturada Membrana
Plasmtica
1972 Singer e Nicolson
Modelo do mosaico fludo (estrutura dinmica)
ULTRA- ESTRUTURA DA MEMBRANA CELULAR OU CITOPLASMTICA
Pg. 58 e 59
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1972 Singer e Nicolson
Modelo do mosaico fludo (estrutura dinmica)
O modelo aceite considera que:
Existem protenas intrnsecas e extrnsecas membrana;
Os glcidos esto ligados a protenas, constituindo asglicoprotenas;
Existem glcidos ligados a lpidos (Glicolpidos);
As molculas de fosfolpidos de cada uma das camadas dabicamada apresentam mobilidade
- Difuso lateral- Movimentos de Cambalhota ou flip-flop
Os fosfolpidos apresentam mobilidade de uma camada para aoutra.
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A membrana plasmtica permevel gua .
No movimento da gua no intervmmolculas de transporte .
A gua est permanentemente a entrar e asair da clula atravs da membrana celular .
O movimento da gua atravs deuma Membrana - OSMOSE
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A gua movimenta-se sempre de ummeiohipotnico(menos concentradoem soluto) para um meiohipertnico(mais concentrado em soluto) com oobjectivo de igualar a mesmaconcentrao em ambos os meios(isotnicos).Aosmose ajuda a controlar ogradiente de concentrao de sais emtodas as clulas vivas.
Este tipo de transporte no apresentagastos de energia por parte da clulapor isso umtransporte passivo.
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Movimento da gua nas Plantas
Trabalho prtico O movimento dagua atravs da Membrana Celular
Pg. 62 e 63 do livro
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Osmose movimento da gua atravs de uma membranapermevel
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O caso de Clulas Animais: as Hemcias ouGlbulos Vermelhos colocadas em diferentes
solues
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As hemcias mergulhadas
numa soluo hipertnicaem relao ao seucitoplasma perdem gua porosmose e murcham. Estefenmeno chamadoPlasmlise. Se as hemciasforem colocadas numasoluo muito hipotnica(gua destilada), o volumeaumentar tanto que asclulas rebentam,
espalhando o contedo nasoluo. Esta ruptura chamada nas hemcias:hemlise.
Nas clulas animais porvezes, a entrada de
gua supera aelasticidade da
membrana e a clularebenta (lise celular).
Esta situao no ocorreem clulas vegetais
devido existncia daParede Celular
constituda por celuloseque confere rigidez clula.
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Movimentos Transmembranares: o transporte de partculas esubstncias
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Movimentos Transmembranares: o transporte de partculas esubstncias
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Prximos temas - Digesto intracelular- Obteno de Matria pelos seres
heterotrficos: Ingesto,Digesto e Absoro