Trang 1/20

HƯỚNG DẪN XEM THÔNG TIN HỘI CHỢ ANUGA TRÊN WEBSITE

(Cập nhật ngày 07.07.2009)

Đại diện Koelnmesse - Việt nam C/o: Công ty TNHH Phương Bắc

35 Bis Phùng Khắc Khoan, Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh

tel. (84-8) 3822 7655 / fax: (84-8) 3822 4775 email: koelnmesse@export2global.com

website: http://koelnmesse.export2global.com

www.koelnmesse.com www.capitaloffood.com

Liên hệ: Ms. Trần Hoàng Nhung

nhung.tran@export2global.com

Trang 2/20

Cách xem thông tin hội chợ anuga trên trang web:

Quý vị có thể tìm thông tin về hội chợ anuga bằng 2 cách: Hoặc Quý vị vào trang web chính của công ty Koelnmesse www.koelnmesse.com, sau đó nhấn chuột vào “Trade fairs and events” - Nhấn “Trade fairs in Cologne” để tìm thông tin các hội chợ diễn ra tại Đức - Để vào trang web hội chợ anuga, Quý vị nhấn vào đường link www.anuga.com kế bên logo hội chợ Hoặc Quý vị cũng có thể gõ trực tiếp địa chỉ website hội chợ anuga lên thanh công cụ trong trường hợp đã biết địa chỉ website. Ví dụ: www.anuga.com Lưu ý: anuga là sự kiện được tổ chức 2 năm một lần (vào các năm lẻ). Ngoài ra, để biết thông tin các sự kiện liên quan trong lĩnh vực Thực phẩm, Đồ uống và Máy móc công nghệ liên quan, Quý vị có thể truy cập trang www.capitaloffood.com để biết thêm các hội chợ do Koelnmesse tổ chức tại Đức và các nước khác trên thế giới. Thông tin trên trang chủ (Startpage) của website được bố trí như sau:

Trang 3/20

Thanh tiêu đề phía trên bao gồm: - The Fair: Liệt kê các thông tin của hội chợ - Exhibition Search: Tính năng tìm kiếm dành cho công ty trưng bày (tìm kiếm danh sách công ty trưng bày, vị trí gian hàng, nhóm sản phẩm trưng bày…) - Travel Service: Thông tin về các dịch vụ liên quan như nhà hàng, khách sạn, phương tiện giao thông - For Exhibitors: Thông tin cho công ty trưng bày (bao gồm hồ sơ đăng ký, thuê dịch vụ, làm visa, các thông tin chuẩn bị cho việc tham dự hội chợ…) - For the Press: Các thông cáo báo chí và hình ảnh về hội chợ Bên phải màn hình là chuỗi 10 hội chợ chuyên ngành diễn ra tại Anuga:

- Thực phẩm & các món ăn chế biến sẵn (Anuga Fine Food) - Đồ uống (Anuga Drinks) - Thực phẩm giữ lạnh (Anuga Chilled Food)

Trang 4/20

- Thịt tươi sống (Anuga Meat) - Thực phẩm đông lạnh (Anuga Frozen Food) - Thực phẩm bơ sữa (Anuga Dairy) - Bánh mì/Bánh nướng/Đồ uống nóng (Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages) - Thực phẩm hữu cơ (Anuga Organic) - Dịch vụ cung cấp Thực phẩm & Đồ uống (Anuga CateringTec) - Hệ thống kinh doanh bán lẻ (Anuga RetailTec)

Để xem thông tin về các lĩnh vực chuyên ngành này, Quý vị nhấp chuột vào từng biểu tượng/hội chợ tương ứng mà mình quan tâm. Ví dụ: Công ty Quý vị hoạt động trong ngành thủy sản, để xem số liệu thống kê của hội chợ anuga 2007, các thông tin, brochure anuga 2009 có liên quan đến lĩnh vực kinh doanh của công ty, Quý vị chỉ cần nhấp chuột vào biểu tượng “ANUGA FROZEN FOOD”; hoặc đối với các công ty hoạt động trong ngành cà phê, ca cao, Quý vị có thể tham khảo thông tin liên quan tại “ANUGA BREAD & BAKERY, HOT BEVERAGES” 1. For Exhibitors Quý vị quan tâm đến việc trưng bày tại hội chợ anuga, và muốn tìm những thông tin liên quan đến việc trưng bày, hãy nhấn vào “For Exhibitors” trên thanh tiêu đề phía trên

Trang 5/20

Phần này sẽ cung cấp cho Quý vị những tài liệu cần thiết cho việc tham dự trưng bày tại anuga. Để xem thông tin, Quý vị click chuột vào từng đề mục tương ứng tại thanh Menu bên trái Những tài liệu cần thiết cho việc tham dự trưng bày tại anuga: - Application Documents: Quý vị có thể tự tải hồ sơ đăng ký trưng bày về bằng cách:

Vào “Trade fair registration” phía bên trái màn hình chọn “Download of the application documents” chọn 2 điều kiện như hình mẫu nhấn “to download section”

Trang 6/20

- Nếu Quý vị muốn lấy riêng từng file nhấn “chuột phải” vào đường link của file muốn tải về chọn “Save link as” chọn folder muốn lưu tài liệu trên máy tính của Quý vị nhấn OK - Nếu Quý vị muốn tải về nguyên file hồ sơ đăng ký trưng bày tại mục All information and forms in one file: nhấn “chuột phải” vào đường link bên dưới chọn “Save link as” chọn folder muốn lưu tài liệu trên máy tính của Quý vị nhấn OK

Trang 7/20

Ngoài ra, trong “For Exhibitors” còn những thông tin khác giúp Quý vị nắm bắt rõ hơn về việc tham dự trưng bày, chỉ cần nhấn chuột trái vào những phần mà Quý vị muốn xem thông tin như: - Services: Những dịch vụ liên quan đến dàn dựng gian hàng với chi tiết giá cả và hình ảnh, cổng đăng ký thuê các loại dịch vụ trực tuyến (Quý vị phải có mật mã mới có thể sử dụng hình thức trực tuyến này) - Trade fair preparation: Các tài liệu hướng dẫn chuẩn bị tham dự hội chợ quốc tế - Exhibitor Press Compartments: Tại đây Quý vị có thể tìm thấy thông tin của các công ty trưng bày (như thông cáo báo chí, sản phẩm mới, hình ảnh, đoạn phim quảng cáo…) trên các phương tiện truyền thông để tìm hiểu hoặc liên hệ với các đối tác quan tâm trước khi hội chợ bắt đầu. Quý vị lựa chọn tiêu chí tìm kiếm và sau đó nhấn “Search” - Newsletter - advertisement: là mục bao gồm các bản tin, đăng ký quảng cáo trên bản tin, tính toán chi phí, các cơ hội tài trợ cho hội chợ

Trang 8/20

+ Visitor Newsletter: Đăng ký bản tin Newsletter và Quý vị sẽ nhận được những thông tin cập nhật về hội chợ do Koelnmesse gửi dành cho đối tượng khách thăm bằng cách click chuột vào đường link “visitor newsletter” bên góc phải

+ Calculate and order - now and here (Đăng ký quảng cáo trên bản tin): Tại đây, Quý vị có thể tìm thấy giá cả, các loại phương tiện quảng cáo và có thể đăng ký trực tiếp. Nhấn vào đường link “Calculate and order – now and here” như hình vẽ và điền thông tin các tài liệu quảng cáo mà Quý vị muốn đăng ký, sau đó điền thông tin công ty Quý vị và nhấn “Submit” + Sponsoring: Thông tin về các cơ hội tài trợ cho hội chợ anuga, để biết thêm thông tin chi tiết Quý vị có thể liên hệ người phụ trách theo địa chỉ a.krause@koelnmesse.de

- Press Service for exhibitors: Thông tin về các buổi họp báo, hội thảo, chương trình đặc biệt, các dịch vụ quảng cáo, báo chí. Để đăng ký hoặc xem thêm thông tin chi tiết, Quý vị nhấn vào từng đường link như hình minh họa

Trang 9/20

+ “taste09 — The trend platform at Anuga”: Cuộc thi đồng thời là sàn triển lãm dành cho mọi công ty trưng bày nhằm tìm kiếm xu hướng mới cho anuga 2009 và cũng là dịp để công ty “trình làng” những sản phẩm mới nhất đến khách hàng tiêu dùng.

+ “Stars and attractions, Press conferences”: Dịch vụ quảng cáo/marketing đặc biệt cho gian hàng nhằm thu hút đông đảo khách thăm quan; ví dụ: tổ chức sự kiện độc đáo, mời khách thăm là những người nổi tiếng ghé thăm gian hàng trưng bày… Để biết thêm thông tin chi tiết về dịch vụ này, Quý vị vui lòng liên hệ với người phụ trách theo địa chỉ c.hackmann@koelnmesse.de “Press conferences” là dịch vụ cho thuê phòng hội thảo, hội nghị dành riêng cho các công ty trưng bày

+ “List of international trade publications, Distributing press releases”: Dịch vụ gửi thông cáo báo chí, hình ảnh của công ty trưng bày đến cho các cơ quan báo đài trong nước và quốc tế có liên quan, cổng thông tin điện tử, cơ sở dữ liệu chuyên ngành, và đăng tải thông tin tại website www.presseportal.de một trong những trang web cơ sở dữ liệu báo chí uy tín nhất của Đức. Để biết thêm thông tin chi tiết về dịch vụ này, Quý vị vui lòng liên hệ với người phụ trách theo địa chỉ info@newsaktuell.de

Trang 10/20

+ “Press Compartments”: Cung cấp các dịch vụ báo chí trọn gói tiện ích: đăng thông tin sản phẩm, thông tin công ty trên website hội chợ và tại trung tâm báo chí của hội chợ. + “Photo and video recordings”: Công ty trưng bày có thể sử dụng dịch vụ thuê quay phim, chụp ảnh theo yêu cầu riêng của Koelnmesse. Trường hợp Quý vị sử dụng nhân sự của công ty mình hay của bất kỳ đối tác nào khác thì phải đăng ký với ban tổ chức để được cấp thẻ hoạt động trong suốt thời gian diễn ra hội chợ. Vui lòng liên hệ theo email MeWaOst@koelnmesse.de để biết thêm thông tin chi tiết về các điều khoản và quy định.

- Stand construction and dismantling: Ngày giờ mở cửa và thời gian dàn dựng, tháo dỡ gian hàng tại hội chợ - VISA support for exhibitors: Hỗ trợ cung cấp Thư Mời hoàn tất thủ tục xin Visa cho các công ty đi trưng bày hội chợ do Koelnmesse tổ chức. Công ty Koelnmesse sẽ gửi thư mời trực tiếp cho Quý vị bằng fax và gửi một bản copy đến lãnh sự quán Đức gần nhất tại nơi mà Quý vị nộp đơn xin Visa Quay trở lại trang chính của “For Exhibitors”, phía bên dưới của màn hình là chương trình tự lên các thiết kế gian hàng trực tuyến <Online booth planner>, nơi Quý vị có thể tự mình thiết kế các gian hàng theo yêu cầu công ty của Quý vị. (Xem thêm phần “Hướng dẫn thiết kế gian hàng trực tuyến”)

Trang 11/20

Quý vị là công ty trưng bày, khi đến phần For Exhibitors này hãy chú ý đến mục Your contact, project team (xem ảnh), đây là nơi Quý vị sẽ tìm thấy địa chỉ liên hệ chi tiết của các nhân sự phụ trách cho từng phần dịch vụ của hội chợ, đáp ứng cho các nhu cầu riêng biệt của Quý vị.

Click vào link “project team”, Quý vị sẽ thấy được toàn bộ thông tin liên hệ chi tiết của những người phụ trách hội chợ

Trang 12/20

Do các nhóm sản phẩm trưng bày và/hoặc các dịch vụ khác nhau mà nhân sự phụ trách cho từng công việc này sẽ khác nhau, do đó, nếu Quý vị chưa biết chắc ai là người mà công ty Quý vị cần liên hệ, vui lòng liên hệ với chúng tôi (Koelnmesse – Việt Nam) để được hỗ trợ.

Trang 13/20

2. The Fair - Fact and Figures: những thông tin chính của hội chợ, đây là một tài liệu dạng file PDF và Quý vị có thể tải trực tiếp tài liệu này về. - Anuga – The 10 best trade fair under one roof: Anuga là hội chợ duy nhất tập trung 10 hội chợ thực phẩm liên quan dưới 1 mái nhà. Quý vị có thể xem hoặc tải thông tin của những hội chợ này bằng cách nhấn vào đường link “for more information” của từng hội chợ liên quan. Ví dụ: Quý vị quan tâm đến lĩnh vực Thực phẩm trữ lạnh và Cá, vui lòng nhấp chuột vào link “for more information” tại logo “Anuga Chilled Food” (xem hình minh họa)

Trang 14/20

- Dates and opening times: Ngày giờ mở cửa của hội chợ và thông tin liên lạc của ban tổ chức - Admission for trade visitor only: Anuga là hội chợ quốc tế chỉ dành cho đối tượng khách thăm thương mại, phần đông trong số đó là những người có quyền đưa ra quyết định chủ chốt thuộc các lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, hoặc các lĩnh vực liên quan đến thực phẩm và đồ uống. Khách thăm phải cung cấp bằng chứng chứng minh họ là khách thăm thương mại khi mua vé vào cổng hội chợ - Hall and site plan: sơ đồ các sảnh trưng bày tại hội chợ và thông tin từng nhóm sản phẩm tại từng sảnh. Tài liệu này dưới dạng file PDF và Quý vị có thể tự tải về máy - Visitors brochure: Brochure giới thiệu hội chợ anuga cho phép tham khảo ngay trên hệ thống hoặc tải về máy tính dưới dạng file PDF. Có nhiều ngôn ngữ khác nhau và Quý vị có thể lựa chọn ngôn ngữ mà Quý vị muốn

Trang 15/20

- Admission tickets and catalogue: Các thông tin hướng dẫn về đăng ký vé điện tử, visa, mua catalogue, giá vé… - Associations and organizations: Các hiệp hội và tổ chức liên quan - Trend themes: Thông tin về xu hướng mới nhất trong lĩnh vực - Media partner: Thông tin của các đối tác báo chí của hội chợ. Quý vị nhấn vào đường link bên cạnh logo của đối tác mà Quý vị quan tâm để xem thông tin - Further food fair: Thông tin về các hội chợ thực phẩm khác do Koelnmesse tổ chức - Review 2007: Xem thông tin các chương trình nổi bật tại anuga 2007 - Online Matchmaking: Hệ thống này giúp Quý vị kết nối với các công ty trưng bày tại hội chợ ngay cả trước khi hội chợ diễn ra - Convention: Các chương trình hội nghị, hội thảo diễn ra tại hội chợ

Trang 16/20

- Representatives: Quý vị sẽ tìm thấy tất cả chi nhánh và đại diện của Koelnmesse tại 91(*) quốc gia trên thế giới trong mục này - VISA support for Visitors: Hỗ trợ cung cấp Thư Mời hoàn tất thủ tục xin Visa cho các công ty đi thăm quan hội chợ anuga. Công ty Koelnmesse sẽ gửi thư mời trực tiếp cho Quý vị bằng fax và gửi một bản copy đến lãnh sự quán Đức gần nhất tại nơi mà Quý vị nộp đơn xin Visa 3. Exhibitor Search Quý vị có thể tìm thấy những thông tin chi tiết về các công ty trưng bày, vị trí gian hàng, dãy sản phẩm… trong phần “Anuga Exhibitor Search” Lưu ý: - Danh sách các công ty trưng bày tại hội chợ gần nhất chỉ có khoảng 4 – 8 tuần trước thời gian bắt đầu hội chợ - Danh sách mà Quý vị xem được trước thời gian này là của hội chợ diễn ra năm trước Tùy vào tiêu chí tìm kiếm của Quý vị là gì từ đó lựa chọn và nhấn vào phần thích hợp để tìm thấy thông tin mà Quý vị cần P/S: (*) tính đến thời điểm tháng 7.2009

Trang 17/20

- Trong phần tìm kiếm mở rộng (Extended Search), Quý vị có thể làm rõ phạm vi tìm kiếm công ty trưng bày của từng nước. Ví dụ: tìm các công ty trưng bày đến từ “Việt Nam” - Trong phần thông tin tìm được, nhấn vào tên từng công ty Quý vị sẽ có thông tin chi tiết (thông tin liên lạc, sản phẩm trưng bày…) của công ty này do đó Quý vị có thể liên hệ hẹn làm việc ngay từ khi hội chợ chưa mở cửa *Đây là một phương thức thao tác rất đơn giản nhưng vô cùng quan trọng cho các công ty muốn hẹn làm việc với những đối tác, nhà cung cấp, nhà mua hàng ở hội chợ nước ngoài (Xem thêm tài liệu “Kinh nghiệm tham dự hội chợ nước ngoài”) 4. Travel Service Thể hiện các dịch vụ mà Quý vị có thể sử dụng trong quá trình tham dự trưng bày tại hội chợ

Trang 18/20

- Arrival: Quý vị có thể đặt trọn gói hoặc đặt từng phần cho việc đi lại (vé máy bay, phương tiện chuyên chở…) trong quá trình tham dự trưng bày tại hội chợ - Travel arrangements specials: Thông tin về các tour du lịch từ các quốc gia trên thế giới tới Cologne, bao gồm giá cả, các dịch vụ và thông tin liên lạc để Quý vị có thể đặt trước - Hotel-Service: Quý vị có thể đặt khách sạn trực tuyến tại đây dựa vào các tiêu chí tìm kiếm của Quý vị (địa điểm khách sạn, loại khách sạn…) Xem thông tin chi tiết trong tài liệu “Hướng dẫn công ty trưng bày & khách thăm – Phụ lục Đặt vé máy bay và khách sạn” - Restaurant-Service: Quý vị cũng có thể đặt trước nhà hàng thông qua hệ thống đặt nhà hàng trực tuyến tại trang web - Cologne, city of trade fairs: Tại đây Quý vị có thể tìm thấy các thông tin liên quan đến thành phố Cologne *Chú ý: Để sử dụng được các dịch vụ trực tuyến (do Koelnmesse hoặc các đối tác của Koelnmesse cung cấp), Quý vị phải sử dụng thẻ tín dụng

Trang 19/20

5. For the Press - Press information: Quý vị có thể tìm thấy những thông tin báo chí, thông cáo báo chí hoặc Báo cáo tổng kết hội chợ lần trước giúp Quý vị có được cái nhìn toàn cảnh hơn về hội chợ - Press center: Trung tâm báo chí và các thông tin dành cho phóng viên/nhà báo - Exhibitor press compartments: Thông tin báo điện tử của các công ty trưng bày (nếu có) - Multimedia: Hình ảnh các gian hàng trưng bày và các công ty trưng bày tại hội chợ lần trước và đoạn phim giới thiệu hội chợ Xin lưu ý, một trong những hoạt động cần thiết mà Quý vị nên thực hiện là thường xuyên viếng thăm trang web hội chợ mà Quý vị sẽ đi trưng bày hoặc đi thăm để cập nhật các thông tin mới nhất sẽ được thường xuyên cung cấp cho khách hàng trước, trong và sau hội chợ như:

- Các chương trình hội thảo, hội nghị liên quan - Các sự kiện nổi bật tại hội chợ - Các báo cáo tổng kết về thị trường và/ hoặc ngành hàng Quý vị quan tâm - Những thông tin quan trọng khác

Trang 20/20

Và đừng quên đăng ký nhận bản tin Newsletter của hội chợ để đảm bảo rằng Quý vị sẽ nhận được những thông tin hoặc các sự kiện cập nhật nhất liên quan đến hội chợ này.

Ghi chú: Quý vị nên chọn bản hướng dẫn mới nhất (được cập nhật tại thời điểm gần nhất có ghi ngay dưới tiêu đề tại trang 1 của tài liệu này) Nếu có bất kỳ vấn đề trở ngại hoặc góp ý cho việc hướng dẫn sử dụng trang web được hiệu quả hơn, vui lòng gửi thông tin cho chúng tôi qua địa chỉ koelnmesse@export2global.com với tiêu đề “Về việc hướng dẫn xem thông tin trang web hội chợ anuga 2009” cùng với tên và địa chỉ liên hệ, để chúng tôi gửi những thông tin cập nhật đến cho Quý vị. Xin cám ơn. Koelnmesse Vietnam Team