T A L L E R H U E R T A O R G Á N I C A E N P E Q U E Ñ A

E S C A L A

No necesitamos contar con un gran espacio para producir nuestros alimentos.

o necesitamos contar con un gran espacio para producir nuestros

alimentos. Uno de los puntos centrales de este taller de nivel básico, es preparar a los participantes para que mediante el cultivo biointensivo de alimentos puedan satisfacer sus necesidades alimenticias en poco espacio en lugares urbanos o rurales, utilizando poca agua y recuperando la fertilidad del suelo.

Podemos comenzar a crear un mundo mejor desde el lugar donde vivimos en huertos familiares y granjas a pequeña escala, prácticamente en todos los climas y suelos.

ALGUNAS PRACTICAS DEL TALLER

•Planeación del Huerto

•Preparación del sitio donde vamos a sembrar

•Cómo hacer una composta y abonos orgánicos

•Cómo sembrar la huerta

•Cómo preparamos los semilleros

•Cómo controlar de manera ecológica las plagas

•El riego

TALLER HUERTA ORGÁNICA EN PEQUEÑA ESCALA

N

ALGO DE LA TEORIA

•Cultura y hábitos alimentarios

•Ambiente y Salud

•Agua virtual, Huella hídrica

•Agricultura Biointensiva y Cambio climático

•Antecedentes históricos de la Agricultura Orgánica

Imparte: Juan Manuel Martínez Valdez

Juan Manuel fundó ECOPOL (Ecología y Población) en 1992 después de haber creado junto con John Jeavons (Investigador y desarrollador del método Biointensivo) una estrategia sobre la manera más efectiva de difundir el sistema Biointensivo en todo México y América Latina. Representante y miembro del buró de asesores de Ecology Action en México, America Latina y el Caribe. Juan Manuel ha estado impartiendo capacitaciones sobre el Metodo Biointensivo en más de 14 paises con más de 27 años de experiencia y es certificador de maestros en nivel básico, intermedio y avanzado. Cocreador de la Declaratoria "la agricultura biointensiva frente al cambio climático" (COP16). Autor de varios libros y documentos.

(Ecology Action -ONG Norteamericana que promueve mundialmente el Método de Cultivo Biointensivo)

13

AL

16

DE

DIC

IEM

BR

E d

el

20

12

PLAN RESIDENCIAL$ 2,950.00 mxn

Incluye:Taller, 3 noches de hospedaje, todos los alimentos durante el taller, constancia y el Libro original "Cultive Biointensivamente" de John Jeavons

PLAN NO RESIDENCIAL (sin hospedaje)$1,900.00 mxn

Incluye:Taller, una comida diaria, constancia de paticipacióny el Libro original "Cultive biointensivamente"de John Jeavons

Fecha y Horario

Inicia el jueves 13 de Diciembre a las 10 am Termina el domigo 16 de Diciembre a las 5pm

EL METODO BIOINTENSIVO TE DA LA POSIBILIDAD DE PRODUCIR HORTALIZAS NUTRITIVAS Y ORGANICAS POR TI MISMO, EN UN ESPACIO PEQUEÑO, CON ALTOS RENDIMIENTOS, AHORRO DE AGUA Y HERRAMIENTAS SENCILLAS.

ESTE ES EL METODO QUE APRENDIMOS EN TIERRA DEL SOL PARA PRODUCIR NUESTROS ALIMENTOS POR SU METODOLOGIA, PRACTICIDAD Y EXCELENTES RESULTADOS.

Para mayores referencias sobre el Método Biointensivo:

http://cultivebiointensivamente.org

http://biointensivistas.ning.com

http://cultivobiointensivo.net

FREDY&Y&LUPE&CHAVEZ&Somos&Ingenieros&en&Electrónica&de&formación,&pero&campesinos&de&vocación&y&oficio.&Desde&2007&iniciamos&con&un&negocio&de&producción&y&venta&de&tomate&de&invernadero,&culJvados&con&agroquímicos,&pero&desertamos&debido&a&lo&poco&amigable&con&el&medio&ambiente&de&esas&prácJcas&agrícolas.&A&parJr&de&ahí&iniciamos&la&búsqueda&y&experimentación&de&diversas&formas&de&agricultura&orgánica,&todo&de&manera&autodidacta,&hasta&encontrarnos&el&método&de&culJvo&biointensivo,&metodología&que&adoptamos&por&ser&la&única&que&nos&ofreció&la&verdadera&sustentabilidad.&En&2011&renunciamos&a&nuestros&empleos&y&nos&fuimos&a&un&internado&por&6&meses&en&Ecology&AcJon,&organización&fundada&por&John&Jeavons,&desarrollador&del&método&biointensivo&en&Willits&California,&a&vivir,&aprender&y&entender&el&método.&Actualmente&aplicamos&la&metodología&en&el&mismo&invernadero&donde&empezamos&con&el&tomate,&producimos&hortalizas&para&su&venta&en&el&mercado&local&y&estamos&capacitando&a&grupos&en&comunidades,&apoyándolos&para&establecer&huertos&familiares&biointensivos.