Avete già pensato alla Vostra cena aziendale di Natale e di fine anno ?

Menù n.1€ 35,00 per persona

bevande incluse

Aperitivo Caesius

Fiocco di Parma con verdure in agro-dolce

Crostone allo stracchino

Riso carnaroli al radicchio di Verona e salamella nostrana

Caserecce fatte in casa con ragù di coniglio e tartufo

Filetto di maialino al bacon e funghi champignon con patate parmantier

Tartellette alla frutta

San Vigilini con caffè

Selezione della nostra cantinaBardolino “Zeni”

Menù n.2€ 40,00 per persona

bevande incluse

Aperitivo Caesius

Carpaccio di manzo con crudité di carciofi

Fagottino di crêpes alle erbette di campo

Maccheroncini fatti in casa con guancialino e pomodorini piccanti

Cosciotto di vitello in bellavista con patate fondenti e verdure

Tronchetto di pistacchio di Bronte con fondente nero

San Vigilini con caffè

Selezione della nostra cantinaValpolicella “Zeni”

Menù n.3€ 45,00 per persona

bevande incluse

Aperitivo Caesius

Torta salata ai carciofi novelli

Sedanini di pasta fresca con ragù di cinghiale

Ravioli rossi al radicchio di Verona con burro fuso e speck

Filetto di vitello su crostone con fonduta valdostana

patate fondenti e verdure ripiene

Bavarese di zucca e amaretto al fondente “Amedei”

San Vigilini con caffè

Selezione della nostra cantinaValpolicella “Zeni”

Menù n.4€ 50,00 per persona

bevande incluse

Aperitivo Caesius

Sfogliatina con porcini e fonduta di taleggio

Riso vialone nano mantecato con zucca e amaroneRavioli verdi con farcia di vitello e tartufo al burro fuso

Filetto di manzo con lardo di colonnata patate castello, zucchine e pomodoro alla provenzale

Semifreddo ai marron glacé con fondente perugina e limone grattugiato

San Vigilini con caffè

Selezione della nostra cantinaValpolicella classico superiore “Zeni”

Menù n.5€ 55,00 per persona

bevande incluse

Aperitivo con fritto misto e sfogliatine varie

Insalata di polipo e verdurineCarpaccio di salmone al coriandolo

Cappe sante scottate all’aceto balsamico

Riso carnaroli mantecato con scampetti e spinaci profumato al cedro

Fusilli di pasta fresca con tonno di Lampedusa e olive taggiasche

Grigliata mista con branzino, seppia, coda di rospo e gamberoni

Patate goffredo

Sorbetto agli agrumi

Torta aziendale

San Vigilini con caffè

Selezione della nostra cantinaBianco di soave “Zeni”

I menù proposti sono solamente indicativi siamo a disposizione per eventuali modifiche in basealle vostre esigenze

HOTEL CÆSIUS THERMÆ & SPA RESORTI-37011 Bardolino (VR) - Via Peschiera, 3 - Tel +39-045.7219.100 • Fax +39-045.7219.700

www.hotelcaesiusterme.com - caesius@europlan.it

the peasure of excellence

C3.09.00

-1